山药123答案资料讲解
2021年高考政治二轮专题复习：高考第12题对点特训二
高考第12题对点特训〔二〕1.“冬眠山药〞是山东省单县农民为避开顶峰上市，将本该秋末收获的山药，封上30厘米厚的垄，使山药在土下“冬眠〞，开春后再将山药挖出上市，价格比秋末翻了一番。
“冬眠山药〞表白( )①商品价格影响市场的供求②山药冬眠前后的价值是完全一样的③市场供求影响商品的价格④商品价格有时由价值决意，有时由供求关系决意A.①②B.③④C.②④D.①③2.如果金银制品的价格(a)和粮食的价格(b)涨幅一样，在不考虑其他因素的条件下，可能泛起的情况是( )3.以下图为某商场同一时期甲、乙两种商品的销量变化示意图。
以下对这种变化解读正确的选项是( )A.甲、乙是互补商品，如果甲商品社会必要劳动时间减少，MM1会向下移B.甲、乙互为替代品，如果乙商品社会劳动生产率提高，LL1会向下移C.甲、乙是互补商品，如果甲商品社会劳动生产率提高，MM1会向上移D.甲、乙互为替代品，如果乙商品社会必要劳动时间减少，LL1会向上移4.右图反映的是供给与需求同时改观对均衡点的影响(图中横轴为供求量Q，纵轴为价格P，D为需求曲线，S为供给曲线，改观的标的目的为D D1，S S1，交点E0和E1为均衡点)。
不考虑其他条件，与EE1反映的供求变化状况一致的是( )A.居民可支配收入增加，土地供给减少，引起商品房供求改观B.汽油价格上调，钢材价格上涨，引起汽车供求改观C.“单独二孩〞政策放开，母婴用品的供需发生变化D.京广高铁通车，航空公司缩减航线，该线路飞机票价调整5.2021年入汛以来，持续的强降雨天气使南方局部地区泛起严重的洪涝灾害，许多地方的鱼塘被冲，淡水鱼养殖损失严重，这将影响淡水鱼的供给及价格。
在不考虑其他条件的情况下，以下各图(P为淡水鱼价格，Q是数量，D、S分别为需求曲线和供给曲线，E、E′代表受灾前后的供给)能正确反映上述现象的是( )6.假设某企业2021年的生产条件属于社会平均水平，生产一件甲种商品的劳动消耗为6元，产量为10万件，2021年该企业的劳动生产率提高50%，其他条件不变，那么，该企业生产甲种商品的个别价值、社会价值和价值总量分别为( )A.4元、4元、60万元B.6元、8元、90万元C.4元、6元、90万元D.8元、6元、120万元7.某国2021年生产A商品20亿件，价值总额为200亿元。
药膳考试题库及答案解析
药膳考试题库及答案解析一、单项选择题1. 药膳的起源可以追溯到哪个时期？A. 秦汉时期B. 唐宋时期C. 明清时期D. 先秦时期答案：D解析：药膳起源于先秦时期，随着中医药学的发展而逐渐形成，它将食物与药物相结合，旨在通过日常饮食达到养生保健和疾病治疗的目的。
2. 以下哪项不是药膳的特点？A. 营养与治疗相结合B. 口感与药效并重C. 只追求口感，忽视药效D. 寓医于食，食助药威答案：C解析：药膳的特点包括营养与治疗相结合、口感与药效并重、寓医于食，食助药威。
药膳不仅追求食物的美味，也注重其药用价值，因此选项C“只追求口感，忽视药效”不是药膳的特点。
3. 药膳的分类不包括以下哪项？A. 按功效分类B. 按食材分类C. 按烹饪方法分类D. 按地域分类答案：D解析：药膳的分类主要包括按功效分类、按食材分类和按烹饪方法分类。
按地域分类并不是药膳的分类方式，因此选项D是正确答案。
4. 以下哪种食材不适合用于药膳？A. 人参B. 当归C. 辣椒D. 黄芪答案：C解析：人参、当归和黄芪都是常用的药膳材料，具有很好的药用价值。
而辣椒虽然可以作为调味品，但其刺激性较强，不适合用于药膳，因此选项C是正确答案。
5. 药膳的烹饪方法中不包括以下哪项？A. 炖B. 炒C. 煎D. 腌制答案：D解析：药膳的烹饪方法主要包括炖、炒、煎等，这些方法能够保留食材的营养成分和药效。
腌制并不是药膳的烹饪方法，因此选项D是正确答案。
二、多项选择题1. 药膳的作用主要包括以下哪些方面？A. 养生保健B. 疾病预防C. 疾病治疗D. 美容养颜答案：ABCD解析：药膳的作用非常广泛，包括养生保健、疾病预防、疾病治疗以及美容养颜等。
通过合理搭配食材和药材，药膳能够在满足口感的同时，发挥出其独特的健康效益。
2. 以下哪些因素会影响药膳的效果？A. 食材的新鲜度B. 药材的质量C. 烹饪方法D. 个人体质答案：ABCD解析：药膳的效果受到多种因素的影响，包括食材的新鲜度、药材的质量、烹饪方法以及个人体质。
【师说】高考地理二轮复习专项训练选择题标准练五含解析
选择题标准练(五 )满分 48 分，实战模拟， 15 分钟拿下高考客观题满分！姓名：________班级： ________山药是环绕性藤本植物，其地下根茎可食、可入药，幼苗期不耐寒，性喜光，宜在排水优秀处栽种。
下边的左图表示华北某山药栽种基地的地形状况，右图表示该地采纳攀登网栽种山药。
读图达成 1～ 2 题。
1．甲、乙、丙、丁四地中，栽种山药条件最好的是()A ．甲地B．乙地C．丙地D．丁地分析：依据资料信息可知，山药性喜光，宜在排水优秀处栽种。
依据等高线数值和曲折方向可知，丁地位于朝阳坡，光照充分，利于山药的生长，且丁地海拔较高，利于排水，栽种条件最好。
甲、乙、丙三地均位于背阴坡，气温较低，光照不足，对山药生长不利。
答案： D2．栽种山药采纳攀登网的主要目的是()A．减少霜冻对幼苗的危害B．有益于田间排水C．有益于山药的充分采光D．便于果实的收获分析：依据资料信息可知，山药性喜光，采纳攀登网能够增添山药的采光面积，有益于山药的充分采光。
答案： C下列图表示我国某山气温随海拔的变化状况。
读图达成 3～5 题。
3．该山月均匀气温最高与最低值之差的最大值出此刻()A 1 月的山顶B．1 月的山麓C．7 月的山顶D．7 月的山麓分析：由图可知， 1 月均匀最高气温与 1 月均匀最低气温的差大于7 月的，且最大差值出此刻海拔 4 000 米处，为 20 ℃，应选 A 。
答案： A4．该山可能位于 ()A ．浙江省B．四川省C．青海省D．吉林省分析：由图可知，该山山麓地带 1 月均匀气温高于 0 ℃，说明该山位于亚热带地域，四个选项中位于亚热带地域的有四川省和浙江省，依据该山的海拔达 4 000 米可判断出该山可能位于四川省。
答案： B5．该山海拔 1 500 米以下 1 月气温垂直变化小的主要原由是()A ．中午太阳高度小B．晴日多，降水较少C．山谷风出现频次低D．受冬天风影响分析：由上题剖析可知，该山可能位于四川省，属于亚热带季民风候，海拔 1 500米以下地域 1 月气温垂直变化较小的主要原由可能是受冬天风影响。
食品安全管理人员抽考培训考试必备知识题库带答案
食品安全管理人员抽考培训考试必备知识题库带答案食品生产企业必备的食品安全管理知识考试题库包括150道判断题，以下是其中的部分：1.食品生产企业应该对其生产的食品安全负责。
（√）2.任何组织或个人都有权举报食品安全违法行为。
（√）3.食品安全标准是强制性的标准，企业必须遵守。
（×）4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
（√）5.食品生产企业必须确保其生产活动符合相应的食品安全标准，例如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB -2013）。
（√）6.在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品是不允许的。
（×）7.食品生产企业必须拥有与生产的食品品种和数量相适应的生产设备或设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
（√）8.食品生产企业的食品安全专业技术人员和食品安全管理人员必须是专职人员，不得兼职。
（×）9.为了便于成品运输，不应该将产品包装间设置成与外界直接相通的形式。
（×）10.为便于内包装材料的传递，食品生产企业不应该拆除内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门。
（×）11.食品生产企业应该具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（√）12.贮存、运输和装卸食品的、工具和设备必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
（√）13.食品生产人员应该保持个人卫生，在生产食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣和帽。
（√）14.食品生产人员进入生产车间前必须将手洗净，企业可以要求他们穿戴清洁的工作衣和帽。
（×）15.食品生产用水必须符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
(压轴题)初中化学九年级上册第三单元《物质构成的奥秘》检测(有答案解析)
一、选择题1．(0分)[ID：131849]下列说法正确的是①高锰酸钾加热完全分解后剩余的固体是纯净物；②能保持氧气化学性质的最小粒子是2O；③蒸馏水不宜养鱼，因为蒸馏水中几乎不含氧分子；④铪、钨两种元素原子的本质不同是核内质子数目不同⑤已知M2-核外有x个电子，其相对原子质量为a，则该粒子含有的中子数为a-x+2；⑥质量相同的Na、Mg、Al、Ca四种金属，含原子数最少的是Mg。
A．①②B．③④C．③④⑤D．③⑤⑥2．(0分)[ID：131848]作为相对原子质量标准的1个碳原子的质量是1.993×10-26kg.现有27g金属铝，则这些金属铝中含有铝原子的个数有A．5.02×1025B．6.02×1023C．6.02×1026D．5.02×10223．(0分)[ID：131845]用“●”和“〇”表示两种不同元素的原子，如图所示表示混合物的是（）A．B．C．D．4．(0分)[ID：131833]下列变化能证明分子可以再分的是()A．酒精挥发B．冰雪融化C．玻璃破碎D．过氧化氢分解5．(0分)[ID：131823]下列有关说法正确的是A．分解反应的反应物一定是化合物B．碳、硫、磷的燃烧既是氧化反应又是化合反应。
所以氧化反应就是化合反应C．分子和原子的本质区别是分子可分而原子不可分D．化学变化往往伴随着发光放热的现象，所以发光放热的变化一定是化学变化6．(0分)[ID：131814]逻辑推理是一种重要的化学思维方法，以下说法中正确的是A．分子和原子都不带电，所以不带电的微粒都是分子和原子B．H2O和的H2O2的分子构成不同，所以它们的化学性质不同C．原子是化学变化中的最小粒子，所以原子任何情况下不能再分D．O2-、Na+、Mg2+、Cl-的最外层电子数均为8，所以离子最外层电子数均为87．(0分)[ID：131810]下列事实的微观解释不正确的是（）A．干冰升华——分子间隔变大B．水烧开后把壶盖顶开——分子数目变多C．水在通电的条件下发生分解反应——分子种类变化D．氧气和液态氧是由同种分子构成的，它们的化学性质相同8．(0分)[ID：131808]分子、原子、离子都是构成物质的粒子，下列物质是由分子构成的是A．铜B．金刚石C．氨D．硫酸铜9．(0分)[ID：131800]我国成功发射的“北斗三号”卫星采用了高性能的“铷原子钟”和“氢原子钟”。
2015年营养师小知识：冬天吃山药好处多试题及答案
2015年营养师小知识：冬天吃山药好处多试题及答案1、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜2、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆3、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )A.铁B.锌C.硒D.氟E.铜4、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸5、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉6、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D37、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值8、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒9、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( )A.10克B.2克C.14克D.6克E.8克10、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%11、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.以上都不是12、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血13、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )A. 维生素EB.抗坏血酸C.维生素KD.维生素B12E.维生素B114、N-亚硝基化合物致癌，最多见的是( )A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌D.鼻咽癌E.结肠癌15、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值16、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%17、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值18、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值19、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血20、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素21、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉22、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏23、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素24、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是( )A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸25、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬26、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱27、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬28、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化29、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆。
【干货】山药的相关知识
【干货】山药的相关知识山药的基本介绍内容提要: 山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。
河南怀庆府（今博爱，武陟，温县）所产最佳，谓之“怀山药”。
“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英，美等十多个国家和地区出口。
山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。
河南怀庆府（今博爱，武陟，温县）所产最佳，谓之“怀山药”。
“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英，美等十多个国家和地区出口。
《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
山药为薯蓣科草质藤本，根茎棒状，长达33～66厘米，最长达100厘米以上，根少分枝，白色根着生许多须根，粘性，断面茎细长，可达丈余。
叶对生，叶形多变化，常为心脏形或剪形掌状，叶脉6～9出，叶腋间生有株芽（称零余子，也叫山药豆，山药蛋）可供繁殖材料，也可食用。
白色小单生花，蒴果。
山药主产地河南博爱，武陟，温县等地，山西，陕西，山东，河北，浙江，湖南，四川，云南，贵州，广西等地也有栽培。
以广西，河北，河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。
山药每100g含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g，蛋白质1.5~2.2g，脂肪0.1~0.2g，薯蓣皂苷50ug及B族维生素，维生素C，维生素E，碳水化合物以淀粉为主。
山药的产地有哪些？内容提要: 山药的产地原为河南焦作，现在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产，山东太平镇泗河畔,山药产量不大，但是品质很高，有比较悠久的历史，曾是清代贡品。
山药的产地原为河南焦作，现在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产，山东太平镇泗河畔,山药产量不大，但是品质很高，有比较悠久的历史，曾是清代贡品。
宋代大诗人陈达叟在其所著的《玉廷赞》中，有这样一段话：“山有灵药，绿如仙方，削数片玉，清白花香”，指的就是冬令佳品——山药。
中药鉴定学复习资料大合集
选择：1.*中国药典规定观察药材的荧光适用的紫外灯波长为——365nm2.*下面哪项不是天麻的特征——断面角质样半透明，形成层环明显，气味微苦3.胡黄连来源于——玄参科4.*除哪项外，均为黄柏的显微鉴别特征——油室5.*薄壁细胞内含钟乳体的药材是——穿心莲6.辛夷的药用部位是——花蕾7.中国药典规定辛夷鉴定的对照品为——木兰脂素8.具有青皮白口，翻口似盆状，气味微苦而微酸，无金钱环性状特征的枳壳，其原植物——久香橼9.马鹿茸有两个侧枝者习称——莲花10.*地骨皮来源于——茄科枸杞的根皮11.桑白皮的鉴别特征是——纤维性强12.枇杷叶的来源于——蔷薇科13.*下列中药中除哪种外均为毒性中药材——土鳖虫14.金钱草叶对光透视可见到黑色或棕色条纹是——分泌道15.*冬虫夏草商品药材的主产地是——四川省16.*进口血竭的主要成分是——血竭素17.*取药材少量撒于火上，能发出轻微爆鸣及明亮的火焰，它是——海金沙18.*中药鉴定学的研究对象是——中药19.*叶类中药的采收期为——开花前20.中国药典2000年版规定挥发油的测定方法有几种——两种21.豆科植物锦鸡儿在安徽、江苏一带可充当——黄芪22.*某一药材的断面呈大理石样花纹，它是——槟榔23.姜黄——表面棕黄色，有明显环节和皱缩纹理24.狗脊——表面有金黄色绒毛25.麦冬——表面淡黄色，具有细纵皱纹26.信石的主要化学成分是——As2O327.黄芪——薄层色谱实验，在紫外灯下显橙黄色荧光28.牛膝——折断面微呈角质样而油润，可见黄白小点排列2~4轮同心环29.*板蓝根——水提取液在紫外灯下显蓝色荧光30.*背鳞外表面密布乳头状突起，内含颗粒状色素——五步蛇31.*背鳞外表面具有纵直条纹，条纹间距13.7~27.4um它是——乌梢蛇32.*背鳞外表面具众多纵直条纹，条纹间距1.1~1.7um它是——白花蛇33.*背鳞横切面观，内外表皮均较平直，真皮不向外方突出，真皮中色素较多，它是——乌梢蛇34.*牡丹皮——含草酸钙簇晶35.*厚朴——含草酸钙方晶36.杜仲——不含晶体37.*穿心莲含——内酯类38.*藿香——挥发油类39.*细辛——挥发油类40.*加稀盐酸溶解，同时有气泡发生的是——碳酸钙结晶41.*加间苯三酚和盐酸显红色或紫红色是——木质化细胞壁42.*加硫酸不溶解的是——硅质43.*绵马贯众叶柄有——分体中柱5~13个，环装排列44.狗脊叶柄基部横切面有——分体中柱30个，呈U字形排列成双卷状45.*黄连主要含有——生物碱46.*威灵仙主要含有——三萜皂苷47.*苦参主要含有——生物碱48.*雅莲的特征——多单枝，较粗状，过桥长49.*云连的特征为——多单枝，较细小，弯曲50.*味连的特征为——多分枝，聚成簇，形如鸡爪51.南柴胡的性状特征是——圆锥形，多不分枝，表面红棕色，质较软52.*当归的性状特征是——圆柱形，主根粗短，下有支根3~5条或更多，表面棕黄色，质鞣韧53.北沙参的性状特征是——细长圆柱形，偶有分枝，表面黄白色，粗糙，质坚硬而脆54.*苍术的加工方法是——晒干，撞去须根55.*白术的加工方法是——晒干或烘干56.党参的加工方法是——晒至半干，反复搓揉3~4次，在晒干57.蒲黄花粉粒的特征是——呈球形或椭圆形，表面有似网状雕纹58.*西红花花粉粒的特征是——花粉粒少见，呈圆球形，外壁近于光滑59.*金银花粉粒特征是——呈球形，黄色，外壁具有细刺状突起60.木瓜主产于——安徽、湖北、四川61.*槟榔主产于——海南省62.*栀子的主要化学成分是——多种环烯醚萜苷63.补骨脂的主要化学成分是——挥发油、香豆素、黄酮类64.巴戟天的横切面——薄壁细胞含针晶束，皮层石细胞断续排成环65.*桔梗的横切面——韧皮部有乳管散在，薄壁细胞含有菊糖66.*去麝香仁粉末少量，撒于炽热的坩埚中灼烧，应出现——初则迸裂，随即融化膨胀起泡似珠、浓香四溢、灰化后残渣呈白色或灰白色67.*当归的性状鉴别特征是——主根圆柱形。
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耐旱不耐涝，发芽时土壤要有足够的底墒；
水
块茎生长盛期不可缺水。
以沙壤土最好，喜有机肥，生长前期宜供给速效氮
肥 肥，生长中后期增施磷、钾肥。
三、山药播种育苗
1、繁殖方法 ⑴珠芽繁殖 ⑵芦头繁殖
1、繁殖方法
以珠芽和芦头繁殖，珠芽主要用来育苗，芦 头常用来生产山药，芦头连续栽植易引起 退化，可用珠芽改良，一般2－3年更新1次 ，优良品种有铁棒山药、太谷山药等。
Hale Waihona Puke ⑴珠芽繁殖珠芽繁殖 于植株枯萎时，摘取珠芽（零余 子）选择个大饱满、无病虫害的作种，置 室内沙藏或室外越冬，3-4月下种，按行距 25厘米开沟，每隔约10厘米种2-3粒，深度 以6-8厘米为宜，秋后浇水，约半月出苗， 当年秋挖取作种栽，称圆头栽。
⑵芦头繁殖
芦头繁殖 :在起收山药时，选粗壮无病虫害 的根茎，于芦头约10厘米处切下，切口涂 草木灰，置通风处晾干后，放在室内沙藏 ，温度在5℃左右为好。畦栽的，可按行距 30一45厘米开沟，沟深15米，宽15厘米， 株距15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双 行，排成人字形，将芦头种在沟的中线两 旁．相隔3厘米，栽后覆土稍镇压。
山药123答案
企业荣誉与资质
♦ 国家定点农药生产企业 ♦ 山东省高新技术企业 ♦ 山东省科技型民营企业 ♦ 中国专利山东明星企业 ♦ 国家星火系计划项目证书企业 ♦ 山东名牌 ♦ 政协委员创业实践基地 ♦ 劳动保障诚信单位 ♦ 中国烟草总公司农药战略合作伙伴 ♦ 国家邮政物流农药战略合作伙伴
目录
⑷灌溉排水
山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇 水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨 ，土壤充分发白，应轻浇1－2次， 至土壤 表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干 旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水 抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟 排水，达到田无积水。
2、整地
一、土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深 厚、松软的沙壤土或壤土田块，要求上下土质一 致，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也 可种植。土壤以微酸到中性为宜。 二、开沟整地长根品种按行距1m，在田间挖南北 向深沟，沟宽28－30cm，深160cm。挖时将上 下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就 地挖翻耧碎。经晾晒几天后，先将底层土耧平踩 实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平 踩实1次，要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一 般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩 下的半条沟。
地下肥大的营养器官为块茎，形状多种，颜色多样
叶 单叶互生，至中部以上对生。叶三角状卵形至广卵
形，叶柄长。叶腋间发生侧枝或形成气生块茎。
花
花单生，雌雄异花异株，总状花序穗状，腋生，花 小，白色或黄色，花期6~7月。
果 蒴果具3翅，扁卵圆形，栽培种极少结实。
（二）生育周期
发芽期
从萌发到出苗为发芽期，约需35d。如用块茎段为 繁殖材料，此期则需50d。
甩条发棵期
从出苗到现蕾，并开始发生气生块茎为止，需60d。
块茎膨大期
从现蕾到块茎收获为止，需60d。
休眠期
茎叶因霜冻而衰败，块茎进入休眠状态。
（三）对环境条件的要求
茎叶生长最适温度25~28℃；
温 块茎发芽的适宜温度为25℃；
块茎膨大适温20~24℃。
光
耐荫，但茎叶生长和块茎膨大
期仍需要较强的光照。
五、山药水肥管理
1、山药施肥技术。 2、基肥（春播前基肥 ）。 3、追肥（苗期和甩蔓期 ）。
1、山药施肥技术
山药喜有机肥，从播种直到发棵都可铺施。铺施数 量不限，可适量多施。
铺施有机肥不仅可持续提供营养，而且有降低土温 ，保持墒情，稳定土壤透气，防除杂草之功效。切忌 在山药沟内边填土边施有机肥。
复合微生物肥料
• 一肥多效
• 螯合技术将氮磷钾和 钙镁铁等重微量元素 与腐殖有机物结合在 一起，避免肥料浪费 ，提高利用率
• 活土生根 • 抗病增产 • 亩用量50-200公斤，作
基肥或追肥施用。
生物有机肥
• 免深耕，改善土壤结 构
• 抗重茬 • 促高产 • 亩用量100-150公斤
2、基肥
对春播前基肥，可结合整地挖深沟，亩施 生物有机肥6-8袋，二铵8-10公斤或过磷酸 钙25-35公斤，硫酸钾20-25公斤或草木灰 约200公斤。也可以在施用有机肥的基础上 亩（667平方米）施有机无机复混肥40-50 公斤。施肥方法是：将有机肥与化肥混匀 ，沟施或穴施有机肥后将表土回填，盖住 肥料，然后再播放种薯，播种后再覆土。
生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行 1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂 草。要将架外的行间土壤 挖起一部分填到 架内行间，使架内形成高畦，架外行间形 成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟， 以便雨季 排水。
⑶追肥
在茎蔓已上半架时追施l次，根据植株长势 施尿素10－15kg。旺苗偏少，弱苗偏多， 以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时， 如有 黄瘦脱力现象，可再追施1次。
2、本产品所含促生复合菌群 可固氮、活化土壤养分和 分泌生长激素，效能高、 活性强。
3、微生物在植物根际高效定 植，促根壮苗，刺激作物 快速生长，增产效果显著 。
微生物菌剂
• 固氮解磷解钾 • 活化土壤，消除板结 • 分泌提供植物生长的
内源激素 • 有效抑制土传疾病 • 使用方法：沟施或穴
施，亩用量40-80公斤 。
一、山 药 形 态 特 征 二、山 药 生 育 周 期 三、山 药 对 环 境 的 要 求 四、山 药 播 种 育 苗 五、山 药 栽 培 管 理 六、山药水肥管理 七、山药主要病害及防治方法
山药
（一）形态特征
根
有主根和须根之分，发芽后着生于茎基部的根为 主根，块茎上的根为须根。
茎 茎蔓长达3m以上，以右旋方式生长，常带紫色。
山药生长前期施氮肥，以利于茎叶生长，追速效氮 肥。发棵期追1-2次，每次每667平方米施15千克尿素 。植株现蕾时应重施肥一次，追氮、磷、钾复合肥4050千克，以保证块茎伸长与膨大有充足的营养。9月 上旬应再施一次肥，9月中旬以后不再施肥。
产品特点：
1、本产品具有固氮、解磷、 解钾、分解有机质、疏松 土壤、降解农残，活化土 壤、提高肥力、抑制土传 病害的功效。
四、山药栽培管理 1、露地栽培 2、整地
1、露地栽培
⑴支架引蔓。 ⑵中耕填土。 ⑶追肥。 ⑷灌溉排水。
⑴支架引蔓
山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长， 一般用 细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2 －2．5m为宜。如因材料所限，至少也要 高达1．5m。支架要支插牢固，防止被台 风吹倒。
⑵中耕填土