海藻酸钠环境友好高分子材料

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海藻酸钠的提取工艺及性能研究

海藻酸钠的提取工艺及性能研究

海藻酸钠的提取工艺及性能研究海藻酸钠是一种常用的生物高分子材料,具有很大的潜力应用于食品、医药、化妆品等领域。

本文将探讨海藻酸钠的提取工艺及其性能研究。

海藻酸钠是从海藻中提取得到的,在提取工艺中,首先要选择合适的海藻作为原料。

常用的海藻种类有海带、裙带菜等。

随后,海藻经过清洗、浸泡、研磨等工艺处理,将其中的藻胶蛋白质等物质去除。

然后,通过酸碱法进行提取,即在一定的pH值下,用氢氧化钠溶液或盐酸溶液对海藻进行提取,得到海藻酸钠溶液。

最后,对溶液进行过滤、浓缩、冷冻干燥等处理,得到固态的海藻酸钠。

海藻酸钠具有多种优异的性能。

首先,海藻酸钠具有很好的水溶性,可以在水中形成胶状物,具有较高的粘度和凝胶性质。

其次,海藻酸钠具有与碱金属离子和银离子等形成络合物的能力,从而具有一定的抗菌性能。

此外,海藻酸钠还具有较好的生物相容性,在医药领域可以作为药物包埋剂或药物缓释剂使用。

另外,海藻酸钠还具有润滑性、乳化性、稳定性等性能,可以广泛应用于食品、化妆品等领域。

除了上述优异的性能外,海藻酸钠还具有一些缺点和局限性。

首先,由于海藻酸钠的提取工艺相对复杂,生产成本较高。

其次,海藻酸钠的质量易受原料海藻的品种、生长环境等因素影响,造成产品的差异性较大。

此外,由于其特殊的水凝胶性质,在食品等领域应用时需要进行适当的调整,以克服其粘稠性和黏着性对产品品质的影响。

综上所述,海藻酸钠是一种具有很大潜力的生物高分子材料,通过合适的提取工艺,可以获得具有多种优异性质的海藻酸钠产品。

然而,海藻酸钠的提取工艺还存在一些问题和困难,需要进一步的研究和改进。

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用海藻酸钠是一种天然高分子多糖材料,具有优异的生物相容性、生物可降解性、生物活性以及抗菌性能。

海藻酸钠在医学、食品、环境等领域具有广泛的应用前景。

海藻酸钠抗菌材料的制备通常分为以下几个步骤:提取海藻酸、制备海藻酸钠、构建抗菌材料。

从海藻中提取海藻酸。

海藻酸主要由藻酸酸和半乳糖酸组成,可以通过水提法、碱提法和酶解法等多种方法进行提取。

提取的海藻酸需要经过深度精制,以获得高纯度的海藻酸。

然后,将提取得到的海藻酸转化成海藻酸钠。

海藻酸钠可以通过与碱反应将藻酸酸转化为藻酸钠,引入阳离子交换树脂进行交换等方法得到。

制备过程中需要控制溶液的pH值和温度,以保证反应的进行。

利用藻酸钠构建抗菌材料。

可以将藻酸钠与其他材料进行复合,如与金属离子、聚合物等进行复合,以增强材料的抗菌性能。

也可以通过改性海藻酸钠的化学反应,如交联反应、酯化反应等,构建抗菌材料。

1. 生物相容性:海藻酸钠是一种天然多糖材料,具有良好的生物相容性,不会引起过敏反应,适用于医学领域的应用。

2. 生物可降解性:海藻酸钠在自然环境中可迅速降解,不会对环境造成污染,具有较好的环境友好性。

3. 生物活性:海藻酸钠具有一定的生物活性,可以促进伤口愈合、改善血液循环等,广泛应用于医学领域。

4. 抗菌性能:海藻酸钠具有较好的抗菌性能,可以与细菌细胞壁的某些成分结合,破坏细菌的生理功能,具有抑制细菌生长的作用。

海藻酸钠抗菌材料的应用主要集中在医学领域,如医用敷料、纺织品、人工关节、骨修复材料等。

海藻酸钠护理敷料可以防止伤口感染,促进伤口愈合;海藻酸钠纺织品可以制成具有抗菌功能的衣物、床上用品等;海藻酸钠可以用于制备人工关节和骨修复材料,具有抗菌、促进骨生长等功能。

海藻酸钠抗菌材料还可以应用于食品、环境等领域。

在食品加工过程中,可以将海藻酸钠用于包装材料,延长食品的保鲜期;在环境领域,海藻酸钠具有杀灭水中细菌的作用,可以应用于水处理等领域。

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用海藻酸钠是一种优秀的天然高分子化合物,具有抗菌、生物相容性好、生物降解性等优异性能。

基于其良好的性能,海藻酸钠被广泛地应用于药物、医疗器械、食品、化妆品、水处理等领域。

近年来,人们将海藻酸钠与其他物质结合,制备出一系列具有抗菌性能的纳米材料。

海藻酸钠抗菌材料以其良好的抗菌性能,成为一种研究热点。

1.1 抗菌性能优异海藻酸钠抗菌材料具有优异的抗菌性能,对各种细菌、真菌和病毒都有良好的抑制效果。

研究表明,海藻酸钠抗菌材料对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌等常见病原菌均具有较强的抗菌能力。

1.2 生物相容性好海藻酸钠抗菌材料具有较好的生物相容性,对身体各种器官无毒、无害,不会对人体产生过敏反应,从而保证其在生物组织工程领域的应用。

1.3 生物降解性强海藻酸钠抗菌材料由天然高分子构成,具有良好的生物降解性,不会对环境产生污染,符合可持续发展的要求。

2.1 纳米材料的制备将海藻酸钠溶解于水中,加入胶酶等辅助剂,通过酶法制备出纳米海藻酸钠材料。

在该过程中,辅助剂可以起到调节海藻酸钠分子大小和形态的作用。

2.2 海藻酸钠与其他物质结合可以将海藻酸钠与其他物质进行结合,制备出抗菌性能更加优异、应用更加广泛的新型纳米材料。

国内外学者将海藻酸钠与银、硅、聚氨酯等物质结合,制备出不同性质的抗菌纳米材料。

3.1 医疗器械海藻酸钠抗菌材料可应用于医疗器械上,制备出抗菌性能强的导尿管、手套等。

这些器械可以防止病原菌进入体内,降低医院感染率,提高医疗质量。

3.2 食品可以将海藻酸钠抗菌材料应用于食品保鲜中。

该材料对常见食品中的耐热菌、酵母菌、霉菌均具有很好的抑制效果,从而延长食品的保鲜期,降低食品浪费。

3.3 水处理将海藻酸钠抗菌材料应用于水处理中,制备出具有抗菌能力的水处理过滤器。

该过滤器可以去除水中的细菌、病毒等有害物质,使得水质更加安全、健康。

综上所述,海藻酸钠抗菌材料具有优异的性能,可以应用于医疗器械、食品保鲜和水处理等领域。

环境友好高分子材料——海藻酸钠的性质与应用

环境友好高分子材料——海藻酸钠的性质与应用

摘要海藻酸钠是一种从海藻中提取出的多糖钠盐,具有良好的生物相容性和生物可降解性。

海藻酸钠与钙离子交联形成凝胶的特性,也使得海藻酸钠有着比一般环境友好高分子更多的应用环境。

海藻酸钠在生物医药、食品和日用化工方面都有着广泛的应用,是一种良好的环境友好高分子材料。

关键词:海藻酸钠;凝胶;环境友好高分子1前言近几年,随着世界的发展,人们对于石油资源的需求越来越大,随之而来的资源短缺和环境污染等问题也凸显出来。

自然而然的,人们开始将目光转向了地球上巨大的宝库——海洋。

海洋占了地球71%的面积,人类还远远没有开发出其中巨大的价值,但就现有的一些发现,就给人们带来了极大的帮助。

海藻酸盐就是其中之一。

海藻酸是从海带或海藻中提取的一种天然多糖类化合物,是β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古罗糖醛酸(G)通过糖苷键连接形成的一类线性无规链状阴离子聚合物[1],结构式如图1所示。

海藻酸中羧基上的氢易被Na+、a2+等金属阳离子所取代,形成相应的海藻酸钠、海藻酸钙等等。

其中海藻酸钠(Sodium alginate,SA)由于其良好的生物相容性和可加工性能,在海藻酸盐中的应用最为广泛。

图1 海藻酸结构式2海藻酸钠的性质及制备工艺2.1 海藻酸钠的理化性质海藻酸钠溶液是一种典型的高分子电解质溶液,在纯水中,低浓度的海藻酸钠Nsp/C值将随海藻酸钠浓度的降低而升高,所以在测定其特性粘数[η]时需要加入无机盐类保持一定的离子强度,国内不同厂家生产的海藻酸钠[η]值从4.386~6.865不等,平均相对分子质量从(2.19~3.43)x105不等,G/M值从0.2~1.0不等,动力黏度从35±0.7到103±12(n=4)不等,海藻酸钠溶液的浓度和黏度没有线性关系,而黏度取对数后与浓度作线性回归,线性关系较好[2]。

钙离子浓度对海藻酸钠溶液的特性粘数有影响,高分子电解质溶液的黏度特性与非电解质高分子溶液的黏度也有所不同,浓度较小时,电离度大,大分子链上电荷密度增大,链段间的斥力增加,电离度下降,斥力减小,分子链蜷曲,黏度也就下降。

海藻球净化水质的原理

海藻球净化水质的原理

海藻球净化水质的原理海藻球是一种由海洋生物提取的材料,其主要成分是海藻和海藻酸钠。

海藻酸钠是一种天然高分子有机物,具有良好的吸附性能和生物相容性。

海藻球的制备方法主要通过将海藻酸钠溶解于水中,然后将溶液滴入氯化钙溶液中,形成球状物质。

海藻球在净化水质中的原理主要有两个方面:吸附和生物相容性。

首先是吸附作用。

海藻球具有良好的吸附性能,可以吸附水中的有机物、重金属离子等污染物质。

海藻酸钠中的羟基和羧基可以与有机物和金属离子发生化学反应,形成吸附复合物。

这些吸附复合物可以有效地将污染物质从水中去除,提高水质的纯净度。

其次是生物相容性。

海藻球具有良好的生物相容性,可以为水中的微生物提供生存和繁殖的环境。

海藻球表面的多孔结构提供了大量的生物附着点,促进了水中微生物的附着和生长。

这些微生物可以利用海藻球中的有机物和营养物质进行代谢,并且通过分解有机物质,进一步提高水质的净化效果。

海藻球在净化水质过程中的应用非常广泛。

例如,在水处理领域,海藻球可以用于去除水中的有机物、重金属离子和微生物等污染物质,提高水质的安全性和纯净度。

在水产养殖中,海藻球可以作为一种生物载体,提供微生物附着的环境,促进底栖生物的生长和繁殖,维持水体生态平衡。

在海洋环境保护中,海藻球可以作为一种生物过滤器,去除水中的有机废物和污染物,净化海洋环境。

海藻球净化水质的原理主要包括吸附和生物相容性两个方面。

通过海藻球的吸附作用,可以有效去除水中的有机物和重金属离子等污染物质;而通过海藻球的生物相容性,可以促进水中微生物的附着和生长,进一步提高水质的净化效果。

海藻球在水质净化领域的应用前景非常广阔,将为改善水环境质量和保护水生态系统做出重要贡献。

硫酸钙和海藻酸钠

硫酸钙和海藻酸钠

硫酸钙和海藻酸钠硫酸钙和海藻酸钠是两种常见的化学物质,在生活中有着广泛的应用。

本文将分别介绍硫酸钙和海藻酸钠的性质、用途及其对环境和健康的影响。

一、硫酸钙硫酸钙(CaSO4)是一种白色结晶固体,溶于水时呈现微酸性。

它在自然界中广泛存在,如石膏、石膏板、石膏粉等。

硫酸钙具有以下几个重要的性质和用途:1. 用途广泛:硫酸钙是一种重要的建筑和工业材料,常用于制造石膏板、石膏粉、石膏模具等。

此外,硫酸钙还被广泛应用于土壤改良、水泥制造、造纸、染料、食品添加剂等领域。

2. 高温稳定性:硫酸钙在高温下仍能保持较好的稳定性,因此常被用作阻燃剂和火焰抑制剂。

在一些特殊场合,硫酸钙还可以用作高温润滑剂。

3. 环境影响:硫酸钙的生产和使用过程中会产生大量的二氧化硫气体,如果没有合适的处理方法,将对环境造成污染。

此外,硫酸钙在湿润环境中容易吸湿结块,降低其使用效果。

二、海藻酸钠海藻酸钠(NaAlg)是一种从海藻中提取的天然高分子化合物,具有良好的溶解性。

它是一种无色到黄色的粉末,呈中性或微碱性。

海藻酸钠具有以下几个重要的性质和用途:1. 食品工业:海藻酸钠是一种常用的食品添加剂,具有增稠、凝胶化和稳定性等功能。

它可以用于制作冰淇淋、果冻、奶酪、面包等食品,改善其质地和口感。

2. 药品制造:海藻酸钠在药品制造中有着重要的应用,如胶囊、片剂、软膏等药物的包衣剂和黏合剂。

海藻酸钠还可以用于制备眼药水、眼药膏等眼科药品。

3. 环境友好:海藻酸钠是一种天然的生物可降解材料,不会对环境造成污染。

它可以作为土壤改良剂,改善土壤结构和保持水分。

4. 健康影响:海藻酸钠虽然是天然产物,但过量摄入可能会对人体造成不良影响。

因此,在食品添加剂中使用海藻酸钠时需要控制使用量,并遵循相关的安全标准。

硫酸钙和海藻酸钠是两种常见的化学物质,它们在建筑、工业、食品、医药等领域有着广泛的应用。

然而,我们在使用它们的同时也要注意环境保护和健康安全,合理使用和处理这些物质,以减少对环境和人体的不良影响。

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用

海藻酸钠抗菌材料特点构建下的制备及应用海藻酸钠是一种常见的天然高分子聚合物,具有很好的生物相容性和生物降解性。

近年来,海藻酸钠在抗菌材料领域得到了广泛的应用,其抗菌效果优越,并且具有良好的环境友好性和生物相容性。

本文将就海藻酸钠抗菌材料的特点、制备方法及应用进行详细的介绍。

一、海藻酸钠抗菌材料的特点1.1 抗菌效果好海藻酸钠具有良好的抗菌性能,对多种细菌和真菌都具有一定的抑制作用,特别是对一些耐药菌株也有较好的抗菌效果。

这使得海藻酸钠成为一种理想的抗菌材料。

1.2 生物相容性好海藻酸钠来源于天然海藻,因此具有良好的生物相容性,对人体和环境无害,可以广泛应用于医疗器械、药物包装等领域。

1.3 环境友好海藻酸钠来源于天然植物,具有良好的生物降解性,不会对环境造成二次污染。

海藻酸钠抗菌材料是一种环保的材料。

1.4 可降解海藻酸钠在生物体内可以被自然降解,不会在体内长期残留,不会对生物体造成伤害。

2.1 海藻酸钠抗菌材料的制备方法(1)溶液法制备海藻酸钠抗菌材料:将海藻酸钠溶解在适量的水中,加入抗菌剂并进行搅拌,然后再通过凝胶化、干燥等工艺制备成海藻酸钠抗菌材料。

(2)复合材料制备法:将海藻酸钠与其他材料进行混合,如纳米材料、金属离子等,再通过热压、注塑等工艺制备成海藻酸钠复合抗菌材料。

海藻酸钠抗菌材料的制备工艺一般包括原料预处理、制备工艺参数确定、材料制备、后续处理等工序。

原料预处理包括原料的清洗、干燥等工序;制备工艺参数确定包括海藻酸钠溶液的浓度、抗菌剂用量、搅拌时间等参数的确定;材料制备包括海藻酸钠溶液的凝胶化、干燥等工艺;后续处理则包括对制备好的抗菌材料进行表面处理、包装、入库等工序。

3.1 医疗器械领域海藻酸钠抗菌材料可以用于医疗器械的制备,如医用敷料、手术器械包装、导管等。

这些医疗器械具有良好的抗菌性能和生物相容性,可以有效预防医疗器械相关感染的发生。

3.3 食品包装领域3.4 其他领域海藻酸钠抗菌材料还可以用于床上用品、日化用品等领域,如抗菌床单、抗菌洗衣液等。

海藻酸钠的实验报告

海藻酸钠的实验报告

一、实验目的1. 掌握海藻酸钠的提取和纯化方法。

2. 研究海藻酸钠在不同领域中的应用,如食品、医药、纺织等。

3. 了解海藻酸钠的理化性质和生物学特性。

二、实验原理海藻酸钠(Sodium Alginate)是一种天然高分子多糖,主要从褐藻类植物中提取。

它具有优良的生物相容性、生物降解性和生物活性,广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等领域。

三、实验材料与仪器1. 实验材料:- 海带- 氯化钙- 乙醇- 氢氧化钠- 盐酸- 丙酮- 二氧化硅- 纤维素- 羧甲基纤维素- 纸浆2. 实验仪器:- 烧杯- 烧瓶- 搅拌器- 蒸馏装置- 滤纸- 真空干燥箱- 电子天平- 分光光度计- 旋光仪- 紫外-可见分光光度计四、实验步骤1. 海藻酸钠的提取与纯化(1)将海带洗净,切碎,用热水浸泡2小时。

(2)将浸泡后的海带煮沸30分钟,过滤得到海带汁。

(3)向海带汁中加入氯化钙,使溶液pH值为7.5,搅拌30分钟。

(4)将沉淀物过滤、洗涤,用乙醇、丙酮等有机溶剂进行脱脂、脱蛋白处理。

(5)将处理后的沉淀物真空干燥,得到海藻酸钠粗品。

(6)将海藻酸钠粗品溶解于水中,加入二氧化硅作为助滤剂,过滤得到滤液。

(7)向滤液中加入氢氧化钠,使溶液pH值为8.5,搅拌30分钟。

(8)将沉淀物过滤、洗涤,用蒸馏水进行重结晶。

(9)将重结晶后的海藻酸钠真空干燥,得到纯海藻酸钠。

2. 海藻酸钠的应用研究(1)食品应用将海藻酸钠作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等,应用于食品加工。

例如,在冰淇淋、果冻、酸奶等食品中添加海藻酸钠,可提高产品的稳定性和口感。

(2)医药应用将海藻酸钠作为药物载体、缓释剂等,应用于药物递送。

例如,将药物与海藻酸钠制成微球,可实现药物的缓释和靶向递送。

(3)纺织应用将海藻酸钠作为粘合剂、上浆剂等,应用于纺织工业。

例如,在纺织过程中,将海藻酸钠作为上浆剂,可提高织物的抗皱性和抗缩性。

(4)其他应用将海藻酸钠作为生物材料、生物降解材料等,应用于环保、生物工程等领域。

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三、重要的海藻酸盐——海藻酸钠
3.1 海藻酸钠 海藻酸钠(sodium alginate)又称褐藻 酸钠,是从褐藻或细菌中提取出的一种天然 多糖物质。海藻酸钠(C6H7O8Na)n是α-L -甘露糖醛酸(M 单元)与β-D-古罗糖醛 酸(G单元)依靠1,4-糖苷键连接并由不同 比例的GM、MM 和GG片段组成的共聚物。
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1.3 海藻酸盐的制备过程
碾碎,水洗,强碱水萃取 海草(藻)
氯化钙 沉淀 粗海藻酸盐溶液
脱色,脱味,酸处理
带色海藻酸钙 海藻酸钙 海藻酸钠
碳酸钾
海藻酸钾

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二、海藻酸盐的应用
2.1开发海洋活性药物 海洋活性药物,是利用从各种海洋生物 中提取出的具有生物活性的化合物所开发出 来的新型药物。 而海藻酸盐作为从海藻中提取出的一种 天然多糖,正是可以用于开发海洋活性药物 的新对象。 用海藻酸系列原材料可开发抗肿瘤、抗 病毒、抗放射、抗衰老、抗心脑血管疾病的 海洋药物。
在医学上,M段具有抗凝血性,可用来制 备抗凝血和心脑血管药物;而G段具有止血、 凝血功能,可用来制作止血粉、止血剂或织 成止血纱布等。M段在低pH酸性介质中可溶 ,而G段在低pH值酸性介质中难溶。M段是分 子链伸展型而G段分子链是卷曲螺旋型的。 “MG”交替型性能介于两者之间。 M段含量高的海藻酸胶,酯化速度较快, 酯化度可达90%以上,乳化稳定性能最好。 开发新的海藻酸衍生物时,如将海藻酸与十 八碳环氧物反应,应该选用适当M/G组成和 分布的海藻酸,以得到所需性能的产品。
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3.2 海藻酸钠的性质 海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无 臭无味。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿 等有机溶剂,溶于水成粘稠状液体。具有良 好的生物性和生物降解性,这也为海藻酸钠 的绿色应用提供的基础。
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2.3 海藻酸钠作为药物载体的开发
聚合物的生物相容性或对生物组织的免疫原性 是决定其能否作为药物释放载体与组织工程材料的 主要因素之一,海藻酸具有良好的生物粘着性。药 剂学中利用海藻酸钠的溶解度特性、凝胶和聚电解 质作为缓释制剂的载体、包埋剂或生物粘附剂,利 用其水溶胀性,作为片剂崩解剂,利用其成膜性, 制备微囊,利用其与二价离子的结合性,曾作为软 膏基质或混悬剂的增粘剂,其中作为缓释制剂的骨 架和包埋和微囊材料等尤为重要。
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2.3.1海藻酸钠作为缓释包衣材料 海藻酸钠为水溶性聚合物,常用于片剂 制备作粘合剂和崩解剂,其与钙盐作用,与 钙离子发生交链形成的钙盐不溶于水,它形 成的衣膜具控制药物释放速率的能力。
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2.3.2 海藻酸钠与果胶在结肠给药上的应用 消化道内胃的pH为0.9-1.5,小肠为6.06.8。在结肠为6.5-7.5,海藻酸钠,果胶都是 酸性多糖,在胃内低pH环境中不溶解,在肠 道碱性环境下溶解,同时可被结肠酶系降解, 而且由于果胶,海藻酸可吸收体内的铅、镉等 重金属的积累。对高血压、便秘等慢性病有一 定疗效,并可降低血糖、血脂、减少胆固醇S)是从海带等海 藻中分离提取的海藻酸,经化学修饰组成的一种半 合成的多糖硫酸酯。它具有明显的抗凝血、降低血 粘度、降低血脂、抑制红细胞和血小板聚集,以及 改善微循环的作用。PSS治疗缺血性心脑血管疾病总 有效率达91%-98%。
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以褐藻酸糖胶为原料开发的肾海康(FPS),治疗 慢性肾衰,对中早期肾衰效果好,无毒副作用,特 别对改善肾功能,提高肾脏对肌酐清除率效果尤为 显著,现已按国家二类新药获准进入临床研究。 低分子海藻酸及海藻酸盐是生产各种治疗心血 管疾病的主要原料,其中低分子海藻酸钾被誉为生 命活化因子,可有效的净化血液环境,养护血管, 阻止血黏度增高,减少血栓的生成,使血管保持年 轻状态,防止糖尿病、动脉硬化、高血压、冠心病 、呼吸系统疾病及肝脏病的发生。
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2.2在外科修复上的应用 当海藻酸钙海绵用于 伤口接触层时,即与创口 渗出液及血液中的钠离子 与钙离子进行交换,释放 出钙离子并在创口表面形 成一凝胶薄层。由于钙离 子释放,加速了毛细血管 末端中血块的形成,从而 达到迅速止血。
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2.3在食品保鲜上的应用 有良好的成膜性能,而且透气性好,能 调节水分的蒸发,抑制呼吸强度,形成自发 性气调作用,从而调节O2和CO2比例。此外, 海藻酸钠还具有良好的粘性和凝胶特性,能 与除镁、汞以外的二价金属离子发生快速离 子交换反应,形成海藻酸钠凝胶。海藻酸钠 的抑菌作用可有效抑制微生物的繁殖,延长 保鲜期。
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1.2 海藻酸盐的分类 海藻酸盐的通式为(C6H7O6X)y,其中X可 为H、Na、K、Ca等。
海藻酸
海藻酸钠
海藻酸钙的蛋盒结构
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由于甘露糖醛酸M、古洛糖醛酸G分子构 象的不同,从而造成M段、G段和MG交替段 各种性质的差异,使得海藻酸盐类的性质根 据链段组成的不同有着一些差别。
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酶触型结肠靶向吲哚美辛微丸
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2.3.3 海藻酸钠在微球、微囊上的应用 海藻酸钠作为囊材具有如下优点:①性 质稳定;②有合宜的释药速率;⑨无毒无刺 激性;④能与药物配伍,不影响药物的药理 作用及含量测定;⑤有一定的强度及可塑性 ,能完全包封囊心物,或药物与附加剂能比 较完全地进入球的骨架内;⑥具有符合要求 的粘度、渗透性、亲水性、溶解性等特性。 海藻酸与聚赖氨酸、海藻酸与乙酸壳多 糖、海藻酸与白蛋白等合用作复合囊材,因 海藻酸钙不溶于水,故海藻酸钠可用CaCl2固 化成。 17/19
2.4 在其他领域的作用 工业上,海藻酸盐可以快速的吸收水分 ,可以在造纸和纺织行业中用作脱水剂和上 浆剂。 在食品业,是以海藻酸钠或海藻酸钾的 形式在食品工业中被用作乳化剂或增稠剂, 是冰激凌、奶昔等食品的常见成分。
造纸工业:施胶。 矿业:浮选取剂、钻探泥浆调整剂。 橡胶工业:胶乳浓缩剂。
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引言
资源枯竭

环境污染
目录

一、海藻酸盐简介
二、海藻酸盐的应用 三、重要的海藻酸盐——海藻酸钠 四、总结



一、海藻酸盐简介
1.1 海藻酸盐 海藻酸盐是一种从褐色海藻中提取出的 天然多糖,分子通式为(C6H7O6X)y,由β-D-甘 露糖醛酸(M单元)与α-L-古洛糖醛酸(G单 元)依靠β-1,4-糖苷键连接并由不同比例的 GM、MM和GG片段组成的共聚物。
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