马铃薯种植计划书
种植马铃薯创业计划书范文
种植马铃薯创业计划书范文一、引言：近年来，随着人们对健康食品的需求增加，马铃薯作为一种重要的蔬菜作物备受关注。
本文将介绍一份种植马铃薯的创业计划书。
通过详细的调研和分析，本计划将展示种植马铃薯的商业潜力、市场需求以及种植技术。
我们相信，该计划将为创业者创造成功的机会。
二、商业概述：1.1 目标市场分析马铃薯是一种广泛消费的蔬菜，拥有广阔的市场潜力。
在当前全球范围内，马铃薯已成为重要的主食之一。
以亚洲市场为例，据统计，中国是世界上最大的马铃薯消费国家之一，每年消费量超过2000万吨。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，马铃薯的需求也在稳步增长。
2.1 市场需求马铃薯作为主食，具有适口性好、烹饪灵活、营养丰富等优势，深受消费者青睐。
随着人们生活水平的提高，对食品安全和营养均衡的要求也越来越高，这对马铃薯的需求提出了更高的要求。
据研究机构预测，未来几年内，马铃薯市场将保持每年5%的增长率。
三、种植技术：1.1 土壤要求马铃薯适合生长在肥沃、排水良好的土壤中。
其pH值应在5.0到6.5之间，酸碱度适宜。
在选择种植地点时，应避免水稻连作和棉花连作等传染马铃薯病害的农作物。
2.1 品种选择不同品种的马铃薯具有不同的风味特点和适应性。
在选择品种时，应根据当地的气候、土壤条件以及市场需求做出合理选择。
常见的马铃薯品种有雪茄薯、红富士马铃薯等。
3.1 种植方法马铃薯的种植方式有许多种，最常见的是块茎挖沟法和直播法。
根据气候、土壤和种植规模的不同，选择适合的种植方法。
四、市场营销计划：1.1 品牌定位在市场竞争激烈的情况下，品牌定位成为打开市场的关键。
通过为马铃薯产品赋予独特的品牌形象和口号，以及高品质的产品，能够吸引消费者的关注并建立品牌忠诚度。
2.1 渠道选择马铃薯的销售渠道主要有批发市场、超市、生鲜零售店以及农产品线上平台等。
创业者可以根据自身资源和市场需求选择合适的销售渠道。
3.1 价格策略马铃薯的价格策略应考虑到成本、市场需求和竞争情况等因素。
种植马铃薯创业计划书范文
种植马铃薯创业计划书范文一、项目背景马铃薯是一种重要的农作物，被广泛栽培用于食品加工、饲料生产和工业用途。
随着人们对食品质量和营养价值的重视，马铃薯的需求量不断增加。
另外，马铃薯作为一种耐贫瘠、耐旱的作物，适合在各种气候和土壤条件下种植，具有较强的抗逆性，因此种植马铃薯具有很大的发展潜力。
二、项目概况我计划选择适宜的土地，进行马铃薯的种植和销售。
主要包括以下几个环节：1. 土地选择：选择土层肥沃、排水良好的土地，确保马铃薯有良好的生长环境。
2. 种植方式：采用科学的种植技术，比如选用适合当地气候条件的马铃薯种类，合理施用肥料和农药，保证马铃薯的生长和产量。
3. 市场销售：通过各种营销策略，将生产的马铃薯销售给食品加工厂、批发市场及零售商。
4. 经营管理：建立健全的生产管理制度，确保生产和销售环节的顺利进行。
三、市场分析1. 马铃薯市场需求随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品的品质和营养要求也越来越高。
马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，是一种重要的食用植物，被广泛用于米粉、面条、薯条等食品加工。
另外，马铃薯还可用于饲料生产和工业用途，如淀粉生产、酿酒等。
因此，马铃薯的市场需求量大，具有很大的发展潜力。
2. 竞争分析目前，国内的马铃薯种植以家庭农场和大型农场为主，市场上存在一定数量的马铃薯生产企业。
但由于种植技术和管理水平的不同，部分企业的产品质量和市场竞争力较差，给我们提供了一定的发展空间。
3. 市场营销策略为了占据市场份额，我们将在产品质量、价格、服务等方面做出差异化竞争，提高马铃薯的市场知名度和美誉度。
同时，我们会加强与食品加工厂、批发市场和零售商的合作，建立稳定的销售渠道，拓宽市场空间。
四、经营计划1. 项目规模首先，我们将选择适宜的土地，种植100亩马铃薯。
在具备丰富经验后，逐步扩大规模，根据市场需求和经营情况，适时增加种植面积。
2. 投资预算本项目的投资预算主要包括土地租赁费、种子、肥料、农药、人工成本、销售渠道建设费等。
薯类种植创业项目计划书
薯类种植创业项目计划书第一部分：项目背景与市场分析1.1 项目背景薯类作为世界上重要的粮食作物之一，在我国也具有广泛的种植面积和消费量。
随着人们生活水平的提高和对饮食健康的重视，薯类产品的需求逐渐增加。
因此，薯类种植产业具有广阔的市场前景和发展空间，是一个值得投资和发展的领域。
1.2 市场分析当前，我国薯类种植主要以马铃薯和甘薯为主，两者在市场上均具有一定的需求量。
马铃薯主要用于加工成薯条、薯片等食品，而甘薯则可直接做为食用或加工成淀粉等产品。
随着对食品安全和营养需求的增加，有机薯类的市场需求也在逐年增长，对环保、无公害、绿色食品的需求也会推动薯类种植业的发展。
第二部分：项目概述2.1 项目名称薯类种植及加工产业化项目2.2 项目目标本项目旨在利用现代化的生产技术和科学管理模式，建立一个规模较大、生产效益较高的薯类种植基地，生产出品质优良、环保健康的薯类产品，以满足市场对薯类产品的需求。
2.3 项目内容本项目主要包括以下几个方面：- 在适宜的地区选址，建设薯类种植基地，种植优质的马铃薯和甘薯；- 引进先进的种植技术和设备，提高生产效率和产品质量；- 开发薯类产品加工生产线，生产薯条、薯片、淀粉等产品；- 推广有机种植理念，生产有机薯类产品，满足消费者对绿色食品的需求。
第三部分：市场营销策划3.1 产品定位本项目的产品主要面向中高档消费群体，定位于高品质、绿色、有机的薯类产品市场。
3.2 销售渠道- 通过线下渠道销售，选择超市、农贸市场等地销售薯类产品；- 通过网络销售，拓展线上销售渠道，提高产品覆盖面；- 与餐饮企业合作，将薯类产品作为原料，拓展产品销售渠道。
3.3 市场推广- 增加品牌曝光度，通过市场活动、广告宣传等方式提高品牌知名度；- 参加农产品展会，拓展客户资源，提高销售业绩；- 开展促销活动，吸引消费者关注，增加产品销量。
第四部分：生产与管理4.1 生产计划- 确定种植面积及品种，科学种植，合理施肥，保证高产高质；- 引进先进的设备和技术，提高生产效率，降低生产成本；- 建立完善的产品加工生产线，确保产品质量和产量；4.2 人力资源- 招聘具有农业专业背景或经验的管理团队，保证生产运营的顺利进行；- 建设一支技术过硬、勤奋负责的生产团队，提高生产效率和产品质量；4.3 财务管理- 制定科学的财务预算，合理控制成本，确保项目盈利；- 建立健全的会计核算制度，规范财务管理，避免财务风险；第五部分：风险与对策5.1 市场风险- 市场需求不确定性，根据市场反馈及时调整产品策略；- 产品竞争激烈，提高产品品质和服务质量，树立品牌形象；5.2 生产管理风险- 天气灾害等不可抗力因素，采取相应的应急措施；- 人员管理不当，建立有效的激励机制，提高员工积极性；第六部分：社会效益通过薯类种植创业项目，可以有效促进当地产业发展，提高农民收入，改善农村经济发展状况；同时，提高当地农产品供应质量，满足市场需求，推动食品安全和绿色食品理念的普及。
马铃薯种植创新创业计划书
马铃薯种植创新创业计划书一、项目概况1.1 项目名称：马铃薯种植创新创业计划1.2 项目发起人/团队：本项目由农业专业人士组成的团队发起，团队成员包括农业专家、市场营销专家、财务专家等。
1.3 项目目标：通过创新种植技术和管理模式，提高马铃薯的产量和质量，减少化肥农药的使用量，推动马铃薯产业的健康发展。
二、市场分析2.1 马铃薯市场概况：马铃薯是一种重要的粮食作物，被广泛用于食品加工、饲料生产等领域。
中国是世界上最大的马铃薯生产国之一，马铃薯的需求量逐年增加。
2.2 市场需求分析：随着人们生活水平的提高，对食品质量的要求也越来越高，人们对无农药、无污染的农产品需求增加，这为有机马铃薯的市场需求提供了机会。
2.3 竞争分析：目前，马铃薯种植行业竞争激烈，传统的种植模式存在一定的问题，如土地资源浪费、化肥农药使用过量等。
因此，通过创新技术和管理模式，提高产量和质量，减少成本，将是项目的重要竞争优势。
三、项目创新点3.1 创新种植技术：本项目将引进先进的种植技术，如微型喷灌、覆膜种植等，提高土地利用率，减少水分和化肥农药的使用量。
3.2 创新管理模式：本项目将建立科学的管理模式，包括制定合理的种植计划、加强病虫害防治等，提高产量和质量，降低成本。
3.3 品牌建设：本项目将注重打造知名度高、品质优秀的品牌，通过营销活动和宣传推广，树立良好的企业形象，提高市场竞争力。
四、项目实施步骤4.1 市场调研：通过市场调研，了解市场需求和竞争情况，为项目的实施提供数据支持。
4.2 技术引进：引进先进的种植技术，如微型喷灌、覆膜种植等，提高产量和质量。
4.3 品牌建设：通过营销活动和宣传推广，打造知名度高、品质优秀的品牌。
4.4 生产实施：建立科学的管理模式，制定合理的种植计划、加强病虫害防治等，提高产量和质量，降低成本。
五、项目收益分析5.1 产量增加：通过创新技术和管理模式，提高马铃薯的产量和质量，实现利润的增加。
马铃薯发展种植项目建议书
马铃薯发展种植项目建议书一、项目概述马铃薯是世界上主要的粮食作物之一，也是我国重要的经济作物之一。
随着人口的增加和经济的发展，对马铃薯的需求也在不断增加。
因此，发展马铃薯种植项目具有重要的意义。
本项目拟在我国某地区开展马铃薯种植项目，以满足市场对马铃薯的需求，提高农民的收入，促进当地农业的发展。
二、市场分析1. 马铃薯的需求随着人口的增加和生活水平的提高，马铃薯成为了人们餐桌上的重要食材之一。
尤其是在欧美等发达国家，马铃薯制品的消费量一直保持着增长态势。
同时，随着我国农村劳动力的外流和农民收入的增加，农村居民对马铃薯及其制品的需求也在逐渐增加。
2. 马铃薯的供应目前，我国马铃薯种植面积和产量均位居世界前列，但由于种植技术和品种的限制，我国马铃薯的产量和品质与发达国家相比仍有一定差距。
因此，对于高品质、高产量的马铃薯仍存在市场需求。
三、项目内容1. 地区选择本项目拟选择气候适宜、土壤肥沃、水资源充足的某地区进行马铃薯种植。
该地区气候温和，适宜马铃薯生长，土壤肥沃，有利于马铃薯的产量和品质。
2. 种植技术本项目将引进先进的马铃薯种植技术，包括选用高产、高抗病虫害的马铃薯品种，科学施肥、合理密植、规范管理等技术措施，以提高马铃薯的产量和品质。
3. 市场销售本项目将与当地的农产品批发市场、超市、餐饮企业等建立合作关系，通过直销、批发等方式将马铃薯及其制品销售给消费者，满足市场需求。
四、项目效益1. 经济效益本项目的实施将为当地农民提供就业机会，增加农民的收入。
同时，通过引进先进种植技术和高产、高抗病虫害的品种，提高马铃薯的产量和品质，从而增加农民的经济收益。
2. 社会效益本项目的实施将促进当地农业的发展，提高农产品的供给能力，满足人民对马铃薯及其制品的需求。
同时，通过提供就业机会，改善农民的生活水平，促进农村经济的发展。
五、项目风险及对策1. 自然风险由于气候变化等原因，可能会出现干旱、水灾等自然灾害，影响马铃薯的生长和产量。
种土豆创新创业计划书
种土豆创新创业计划书一、项目背景土豆是一种世界上广泛种植和消费的蔬菜，也是我国主要的农作物之一。
土豆富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分，具有丰富的营养价值。
然而，由于我国土豆种植技术相对滞后，产量和质量往往无法满足市场需求，土豆价格波动大，种植效益较低。
在这样的背景下，我们认为通过创新种植技术、加工工艺和销售模式，可以提高土豆的产量和质量，扩大市场份额，提高农民收入，推动土豆产业的发展。
因此，我们决定开展“种土豆”创新创业项目，以期为我国土豆产业带来新的活力和机遇。
二、项目概况1. 项目名称：种土豆创新创业项目2. 项目内容：涵盖土豆种植、加工与销售全链条，以提高土豆产量和质量、降低生产成本、提高经济效益为目标。
3. 项目目标：通过3年的努力，实现土豆产量提高30%、销售收入增加50%、农民收入提高20%的目标。
4. 项目优势：利用科技手段提高土豆产量和质量，建立优质土豆品牌，打造土豆产业链闭环。
5. 项目需求：资金、技术、市场、人才等资源支持。
三、项目内容1. 土豆种植：采用现代化种植技术，如精准施肥、机械化作业、智能灌溉等，提高土豆产量和质量，降低生产成本。
2. 土豆加工：建设土豆深加工厂，生产土豆片、土豆粉、土豆泥、土豆饼等系列产品，提高土豆附加值，拓展市场渠道。
3. 土豆销售：建立农产品线上线下销售平台，打造土豆品牌，推广土豆文化，提供优质土豆产品和服务。
四、项目实施方案1. 项目策划：成立项目组织机构，制定项目计划和实施方案，明确责任分工和时间节点。
2. 技术支持：与科研机构、高校等合作，开展土豆种植、加工技术研究，提供技术咨询和培训。
3. 资金支持：寻找投资方和合作伙伴，筹集项目启动资金，保障项目顺利实施。
4. 市场推广：开展宣传推广活动，推广土豆品牌形象，拓展销售渠道，提升市场知名度和美誉度。
五、项目效益1. 经济效益：提高土豆产量和质量，降低生产成本，增加销售收入，提高农民收入，促进土豆产业发展。
村级种植马铃薯 实施方案
村级种植马铃薯实施方案一、背景。
近年来，随着农业现代化的推进，马铃薯作为一种重要的粮食作物，受到了越来越多农民的青睐。
马铃薯不仅产量高、适应性强，而且富含多种营养物质，对于改善农民的生活水平具有重要意义。
因此，制定村级种植马铃薯的实施方案，对于促进农业发展、增加农民收入具有重要意义。
二、目标。
1. 提高村民种植马铃薯的积极性，推广马铃薯种植技术；2. 增加马铃薯的种植面积，提高产量；3. 提高马铃薯的质量，增加销售收入；4. 推动当地农业产业的发展，促进农村经济的繁荣。
三、实施步骤。
1. 种植技术培训。
组织当地农业专家对村民进行马铃薯种植技术的培训，包括土壤选择、施肥、浇水、病虫害防治等方面的知识。
通过理论教学和实地指导相结合的方式，提高村民的种植技术水平，增强他们的种植信心。
2. 提供种子和农资支持。
为村民提供优质的马铃薯种子和必要的农资支持，确保种植的质量和产量。
同时，引导村民选择适合当地气候和土壤条件的马铃薯品种，提高种植的成功率。
3. 病虫害监测和防治。
建立病虫害监测系统，定期对马铃薯田进行病虫害的监测，及时发现并采取有效的防治措施，保障马铃薯的生长和产量。
4. 市场推广和销售。
组织村民参加当地农产品展销会、农民集市等活动，促进马铃薯销售。
同时，建立马铃薯销售联盟，与商超、餐饮等渠道合作，拓宽销售渠道，提高销售收入。
四、保障措施。
1. 政策支持。
当地政府应出台相关政策，对种植马铃薯的村民给予一定的补贴和奖励，鼓励他们参与马铃薯种植。
同时，加大对农业科技的支持力度，提供更多的技术指导和帮助。
2. 技术支持。
建立技术支持团队，定期对村民进行种植技术指导和帮助，解决他们在种植过程中遇到的问题，确保种植工作的顺利进行。
3. 资金支持。
通过银行贷款、农业保险等方式，为村民提供种植资金支持，降低他们的经济风险，增强种植的信心和积极性。
五、预期效果。
通过实施村级种植马铃薯的方案，预计可以提高村民的种植技术水平，增加马铃薯的种植面积和产量，提高马铃薯的质量，增加销售收入。
大班种植土豆工作计划及目标
大班种植土豆工作计划及目标一、项目背景土豆是一种常见的蔬菜，其种植技术简单，产量稳定，适合在不同地区进行种植。
土豆富含多种营养物质，对人体健康有益，因此在市场上有着较大的需求量。
在大班种植土豆的工作计划中，我们将制定种植土豆的详细流程和目标，确保项目的顺利进行。
二、项目目标1. 提高土豆产量：通过科学的种植技术和管理措施，提高土豆的产量和质量，降低生产成本，提高经济效益。
2. 实现土豆的规模化种植：通过规模化种植，降低土豆的生产成本，提高土豆的市场竞争力。
3. 保障土豆的安全生产：严格执行相关生产标准，确保土豆的质量和安全，提高消费者对土豆的信任度。
三、土豆种植的工作计划1. 土豆品种的选择：在选择土豆品种时，要根据生长周期、抗病能力、产量和品质等因素进行综合考虑，选择适合本地种植条件的品种。
2. 土豆种子的处理：对土豆种子进行适当的处理，如浸泡、涂覆生长调节剂等，以提高土豆的出苗率和生长速度。
3. 土壤条件和地块选择：选择疏松肥沃的土地进行土豆种植，土壤pH值要在5.5-7.0之间，充分利用土壤养分，提高土豆的产量和质量。
4. 土豆的育苗：选用优质的种子母株，进行定植前的播种，确保苗期生长健壮，切实提高土豆的出苗率和生长速度。
5. 土豆的田间管理：包括定植、施肥、除草、病虫害防治等一系列管理工作，以提高土豆的产量和质量，降低生产成本。
6. 土豆的收获和储存：在土豆成熟后，及时进行收获工作，保持土豆的完整和质量，进行适当的储存和加工，以保障土豆的销售。
四、土豆种植的目标1. 提高土豆的产量和质量：通过科学的种植技术和管理措施，提高土豆的平均产量，并提高土豆的质量，满足市场需求。
2. 实现土豆的规模化种植：通过规模化种植，提高土豆的产量和质量，降低生产成本，增加土豆的市场竞争力。
3. 保障土豆的安全生产：严格执行相关生产标准，确保土豆的质量和安全，提高消费者对土豆的信任度。
五、土豆种植的措施1. 不断提高技术水平：加强土豆种植技术的培训和交流，提高员工的技术水平和管理素质，确保土豆的产量和质量。
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《作物生产实践》课程马铃薯种植计划书学院：农学与生物科技学院专业：植物科学与技术年级：2015级学号：222015326052011姓名：龚诗杰指导教师：赵勇2017年1月1日目录一、种植目的（实践目的） (1)二、马铃薯栽培技术与理论 (1)（一）品种选择 (1)（二）种薯切块 (2)（三）确定播种期 (3)（四）选茬整地与筑垄 (3)（五）播种方法 (3)（六）合理密植 (4)（七）田间管理 (4)（八）肥水管理 (5)（九）病虫害防治 (5)（十）适时收获 (6)（十一）收获方法 (6)三、参考文献 (7)一、种植目的（实践目的）一是要了解国内外市场对马铃薯产量和品质的要求，树立以市场为导向的生产观念。
二是要确立正确的学习方法。
马铃薯的生长发育规律、外界环境条件的变化规律、以及作物生长发育和环境条件关系的规律都是客观存在的。
因此，学习作物栽培学要理解这些规律的基本原理，并善于分析和归纳。
在推广异地的品种和栽培技术措施时，必须经过试验和示范，因地制宜、因时制宜，灵活应用。
三是树立理论联系实际、实事求是的科学作风。
作物栽培学是一门实践性很强的科学，它直接用于指导实践，为生产服务。
因此，学习作物栽培学，一方面要掌握理论知识；另一方面要紧密结合生产实践，从而不断提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。
二、马铃薯栽培技术与理论（一）品种选择选用优良品种是获得马铃薯高产稳产的重要物质基础，根据本区马铃薯生育的自然环境条件和栽作型与栽培制度的不同，对品种的要求大体上可以分为三类：1、高寒山区无霜期短，地少人多，为一年一熟的一作区，要求中晚熟，生产潜力大，休眠期长，耐贮藏的品种。
2、适于二季作的地区，要求品种具有休眠期短或易于打破休眠的、早熟或早中熟、块茎膨大快，抗霜冻等特点。
3、在中海拔以下的山区，马铃薯与其它作物连作套种，如春马铃薯与水稻、夏玉米或甘薯等连作，对马铃薯的品种要求是早熟或早中熟，有利于下茬作物的整地播种。
无论是哪类品种，都应具有高产、食用品质好、商品率高、耐贮性强，高抗隐疫病，青桔病等病害及抗耐主要病毒等特性，癌肿病区还应具抗癌性强的品种。
30年来米拉(Mira)品种一直是西南山区的主裁品种，栽培面积已达千万亩左右,因其具有高抗晚疫病、癌肿病、耐病毒、耐贮藏，食味好等特点，深受欢迎，但因晚熟、植株高大，故不适于间套作，亦不适于二季栽培。
此外，本区栽培面积较大的一些品种还有不加(Epoka)、阿奎拉(AqLlila)、新芋4号等，新育成的品种如川芋56、鄂783-l、鄂芋1-号、安薯56等目前正在加速繁殖推广。
但从总的情况来看，当前本区尚缺乏高抗晚疫病、青枯病、高产的中晚熟品种和质优、早熟、株丛紧凑、植株矮小适于间套作的品种。
费乌瑞它（Favorita）特征特性：该品种株型直立，分枝少，株高约60cm左右，茎秆粗壮，茎紫色，生长粗壮，叶片肥大，叶绿色，叶缘波状，叶下垂。
花冠蓝紫色，花粉多，天然结实率高，块茎结薯集中，并且大而整齐，薯块膨大迅速，长椭圆形，芽眼浅，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，休眠期短，较耐贮藏。
早熟，生育期60d左右，食味好，适宜鲜食，植株易感晚疫病，块茎中感病，抗马铃薯Y病毒，对A病毒免疫；感环腐病，轻感青枯病。
退化快。
品质分析：该品种干物质含量17.70%，淀粉含量14%左右，还原糖0.03%，粗蛋白1.55%，维生素C含量13.6mg/100g鲜薯，口感好，蒸食品质佳。
产量表现：2002-2013年的种植结果表明，该品种平均产量35000kg/hm2，比早大白增产25%左右，商品率85%，在辽宁、河北、山东、甘肃、安徽等地一般产量37500kg/hm2，高产可达52500kg/hm2以上。
青薯九号：特征特性：属晚熟品种，从出苗到成熟120天以上。
株型直立，生长势强。
株高100厘米左右，茎紫色，横断面三棱形，分枝多，着生部位较高，生长势强。
叶较大、深绿色，茸毛较多，叶缘平展。
聚伞花序，花冠浅红色，天然结实弱。
结薯较集中，块茎椭圆形，表皮红色，有网纹，薯肉黄色，薯块横切面外缘有红色环状花纹。
芽眼较浅，较整齐，单株结薯数平均3-6个，商品薯率90%以上。
品质分析:青海省农林科学院分析测试中心品质分析结果：鲜薯淀粉含量19.76%，干物质25.72%，Vc含量23.03mg/100g，还原糖0.253%。
产量表现：2013年参加山西省马铃薯中晚熟组区域试验，平均亩产2434.0公斤，比对照晋薯16号增产40.1%，6个试验点全部增产。
同年进行生产试验，平均亩产2258.3公斤，比对照晋薯16号增产43.8%，6个试验点全部增产。
（二）种薯切块把种薯分切成小块播种，可以节约种薯，降低生产成本，很多地方均采用这种方法。
但如果采用不当极易造成病害蔓延，缺苗严重，以至导致减产。
故在使用时需注意：第一，切块播种时首先应选用绝对健康无病的种薯；第二，种薯必须有一定的大小，以保证切块不致过小。
一般种薯不宜小于20～25g；第三，栽培地段应保持良好的土壤墒情，并应具备良好的整地质量和播种质量，以确保苗齐、苗全、苗壮。
切块不宣过小，以免切块中水分和养分不足，影响幼苗发育，而且切块过小不抗旱，易于缺苗，故一般切块重量不宜低于20～25g，每个切块带有l～2个芽眼，便于控制密度。
切块时应切成立块，多带薯肉，不应切薄片、切小块，或挖芽眼留薯肉(图9—2)。
一般50-lOOg重的种薯可以从顶部到尾部纵切成2～4块。
如种薯过大，切块时可从种薯的尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切，最后再把芽眼集中一分为二，以免将来出苗密集。
如欲利用顶端优势时，可将种薯从中部横切一刀，将上半部留作种用，所余尾郝可作食用或饲用。
切块时间以播前数天为好，可以根据劳动力和用种量的多少来安排，应以不使切块堆置时间过长而造成腐烂或干缩为原则。
切后应尽快播种，以免造成损失。
有怀疑是罹病的种薯、经催芽处理后仍未发芽的种薯、幼芽纤弱的种薯、选种时由于疏忽而漏选的老龄薯、畸形薯等，均应挑出不切。
切块时如遇病薯污染了切刀，则必须对切刀进行消毒，可在500倍的升汞液中浸泡5s。
切块后3～5d内，切块应保持在17～18℃的温度和80%～85%湿度条件下使切块木栓化，避免播后烂块缺苗。
除了切块播种外，如种薯是本地生产的，有条件时应选择整薯播种，即上一季节生产的马铃薯商品性较好的大、中薯用于出售、加工、食用，雨20～30g的小薯则用作第二季播种材料。
整薯播种有以下凡个优点：①增加产量，一般增产20%-30%；③避免了切块传染病害的环节，降低田间发病率；③节省了切块的人力和工具；④有利于马铃薯栽培向机械化方向发展。
（三）确定播种期西南山区地势复杂，气侯悬殊，不同海拔高度的最适播期有所不同，南方马铃薯研究中心分别在海拔1600m的高山、1115m的中山和460m的低山设点所作的播种期试验证明：低山区以12月下旬播种的产量最高，迟至1月中旬以后播种，产量显著下降；中山区以11月中旬至12月上旬播种为宜，播期越晚，产量明显的递减；高山区冷冻来得早，更应提前播种，以11月初播种的产量最高，11月中旬以后，播种越迟产量越低，从多年的播期试验结果中总结出。
无论高山、低山、阴坡、阳坡均可用15cm深的土温在7—8℃时，作为当地马铃薯播种适期的指标。
过去高寒山区农民担心年前播种会冻坏种薯，拖到过年开春后播种，结果又要种马铃薯又要备耕种玉米，高山本就人少地多，劳动力非常紧张，加之高山和春雨雪不断，不能下田干活，往往难以抓住季节和不能保证播种质量，近年来鄂西山区已普遍推广改春播为冬播、收到了良好的效果，湘西、川东等地区冬播马铃薯面积也在不断扩大，云、贵二省则因常有春早，冬播面积较小，冷凉山区一般在2月下旬至3月上旬马铃薯与玉米同时播种，在低山温暖地区一般在4月份播种。
（四）选茬整地与筑垄茄科作物一般均忌连作，马铃薯尤为突出，在西南山区更应特别注意，因为栽培过马铃薯的田地中，收获时难免有少数块茎残留在土壤中，即使是高海拔地区，冬季土壤冻层一般也不超过15cm，残留的块茎不易冻坏，第二年又可萌发成为新的槌株，而很多病害如晚疫病、青枯病、黑胫病、环腐病等，又都能借助病薯传播，有些病害如粉痂瘸、癌肿病、青枯病等还可通过土壤传播。
同时马铃薯对土壤肥力的反应也比一般作物敏感，因此要获得马铃薯的高产稳产，实应进行轮作。
早地栽培可与玉米、大豆，甘薯、小麦、油菜等作物轮作换茬，水田栽培可引水早轮作。
马铃薯的根系主要分布于耕作层中，加之又是地下结薯，对水肥需要量又大，这就非常需要一个疏松深厚的土壤环境，因此在耕作上必须采用深耕细整土以加厚活土层、提高土壤的通气性和保水保肥能力，促进微生物的繁殖活动，以利于土壤的风化和肥料的分解，增加土壤中的有效养分，提高抗旱抗涝能力，以保证马铃薯植株良好的生育提高产。
垄作是马铃薯栽培的最主要种植方式。
茬地翻耕耙碎后开沟起垄。
一般垄高20-30cm，垄宽60cm左右，沟宽20～30cm，具体依密度而定。
垄作有利于提高土温，特别是春马铃薯播种季节气温低，垄作比平作日平均温度可提高2～3℃，从而促进马铃薯出苗。
此外，南方马铃薯种植区无论春播还是秋播，生长季节雨水偏多，垄作有利于排除积水，增加根际的通气性，增强根系的活力，防止种薯烂薯、中后期早衰及病害的发生。
选择疏松肥沃、不与茄科作物连作、排灌方便的微酸性（pH值4.5-6.5）沙质壤土种植。
结合整地施基肥。
深耕、翻晒、耙碎、起畦。
畦面宽90-100cm，畦沟宽25cm、深10-15cm，畦面呈龟背形。
（五）播种方法播种质量的好坏，关系到保证全苗，达到苗齐苗壮，据调查西南山区马铃薯缺苗断垄的现象比较普遍，一般缺苗率在3—5％，严重者达40％以上，造成缺苗的原因，除种薯有问题如病、烂、纤芽，贮藏不良窒息死亡外，主要是播种不当造成，由于山区冬春雨雪多、气温低、湿度大、土壤含水量大而蒸发量小，故田间易于积水，尤以平坦田为甚，如播种不当，如平播后起垄、播种过深、致使种薯长期处于低温积水状况下窒息腐败丧失发芽力。
故在播种方法上应注意田地要挖好栏山沟，要达到深沟窄箱(垄)，垄上开穴浅播(即播上垄)，使种薯处于垄底以上的位置，利于排水、透气、提高土温，避免先播后起垄的作法，但因垄上浅播种薯易于受冻，故应加厚覆土(略超过当地土壤冰冻层)以防冻，开春后再扒掉过多的覆土以利出苗。
种植前3天将整好待种的田块放跑马水然后排干，使田块保持湿润状态。
按每畦双行种植，种植前在畦面上挖出内行距30～35cm、深5～6cm的2条浅沟，按株距25-30cm 播种。
一般每667m2种植3600～4000株。
播种时，选择芽长相近的播在同一畦，便于齐苗管理。
放薯块时，芽眼朝畦中心，切块伤口尽可能垂直水平面。