酒店各岗位职责和服务管理规范

合集下载

酒店岗位工作说明书

酒店岗位工作说明书

酒店岗位工作说明书一、酒店前台接待员1、岗位职责热情、礼貌地迎接每一位到来的客人,及时提供所需的服务和帮助。

为客人办理入住手续,包括收集客人信息、分配房间、收取押金等,并确保手续的准确和快速。

回答客人关于酒店设施、服务、周边环境等的咨询,提供准确和有用的信息。

处理客人的退房手续,包括结算费用、退还押金、开具发票等,并确保客人满意离开。

协助处理客人的投诉和问题,及时向上级汇报并跟进解决。

维护前台区域的整洁和有序,确保工作环境的舒适。

2、任职要求具备良好的沟通和服务意识,能够与不同类型的客人友好交流。

有一定的计算机操作能力,熟悉酒店预订系统和办公软件。

具备良好的团队合作精神,能够与其他部门协调合作。

有较强的应变能力,能够处理突发情况。

形象气质佳,具备一定的外语能力者优先。

3、工作流程上班前做好准备工作,包括整理仪容仪表、检查工作用品等。

接班时与上一班同事进行交接,了解未完成的工作和特殊情况。

客人到来时,微笑迎接并问候,引导客人办理入住或退房手续。

办理入住时,仔细核对客人信息,按照规定流程操作,并向客人介绍酒店的相关规定和服务。

办理退房时,认真结算费用,确保准确无误,询问客人的入住体验。

随时回答客人的咨询和提供帮助,记录客人的需求并及时传达给相关部门。

下班前完成本班次的工作记录和交接工作。

二、酒店客房服务员1、岗位职责负责酒店客房的清洁和整理工作,确保客房的整洁和卫生。

按照规定的标准和程序更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。

检查客房内的设施设备是否完好,如有问题及时报告维修。

为客人补充客房内的用品,如毛巾、洗漱用品等。

按照客人的要求提供相应的服务,如加床、送物等。

协助处理客人在客房内的问题和投诉。

2、任职要求具备良好的卫生习惯和责任心,能够认真完成客房清洁工作。

有较强的体力和耐力,能够适应长时间的工作。

具备一定的沟通能力,能够与客人简单交流。

能够遵守酒店的各项规章制度和工作流程。

3、工作流程上班前领取工作任务和所需的清洁用品。

星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程星级酒店是指按照特定标准进行评定的高档酒店,它按照服务与管理的标准被划分为多个部门。

在星级酒店中,每个部门都有各自的岗位职责和操作流程,下面将介绍星级酒店的主要部门及其职责和操作流程。

1.前台部门2.客房部门客房部门是负责提供客房服务的部门。

它的主要职责包括:清洁和维护客房、协助客人安排行李、提供洗衣、熨烫和送餐等服务。

客房部门的操作流程一般是:客人办理入住手续后,客房部门根据客人需求,为其安排一间清洁整齐的客房。

客房清洁人员会对客房进行彻底清洁,并提供床上用品和客房用品。

客人住宿期间,客房部门会定期进行维护和清洁,如更换床上用品、清洗卫生间等。

3.餐饮部门餐饮部门是负责提供餐饮服务的部门。

它的主要职责包括:接待和安排客人就餐、提供餐饮菜单和建议、提供特殊餐饮服务(如婚宴、宴会等)等。

餐饮部门的操作流程一般是:客人到达餐厅后,服务员会引导客人入座,并提供菜单。

客人可以根据自己的喜好点菜,服务员会提供相关建议和介绍。

在客人就餐期间,服务员会提供及时的服务,并根据客人需求进行补给和结算。

4.会议及宴会部门会议及宴会部门是负责组织和管理会议及宴会活动的部门。

它的主要职责包括:提供会议场地和设备、安排餐饮及其他服务、协调会议流程等。

会议及宴会部门的操作流程一般是:根据客人需求,会议及宴会部门提供适合的场地和设备,如会议室、音响设备等。

同时,它还会根据客人需求安排餐饮和其他服务,如茶歇、晚宴等。

在活动进行期间,会议及宴会部门会全程协调和服务,确保活动顺利进行。

5.销售及市场部门销售及市场部门是负责酒店营销和客户关系管理的部门。

它的主要职责包括:制定销售计划、开展市场调研、与客户进行业务洽谈、维护客户关系等。

销售及市场部门的操作流程一般是:根据市场需求,制定销售计划和推广策略,开展市场调研,了解客户需求和竞争对手信息。

通过广告、网络推广等方式,吸引客户并进行业务洽谈。

同时,销售及市场部门还负责与客户建立和维护良好的关系,提供及时的售后服务。

酒店各岗位职责内容(2篇)

酒店各岗位职责内容(2篇)

酒店各岗位职责内容(1)全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;(2)围绕集团公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本;(3)负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;(4)根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;(5)全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;(6)负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;(7)关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;(8)完成公司交办的其他工作。

酒店各岗位职责内容(2)以下是酒店各岗位的职责内容:1. 前台接待员:负责酒店前台的日常运营工作,包括办理客人入住和退房手续、登记客人信息、回答客人问题、提供旅游咨询等。

2. 呼叫中心客服:接听客人电话,解答客人问题,提供预订和改签服务,处理客人投诉等。

3. 预订主管:负责酒店预订部门的日常运营和管理工作,包括接听来电,询问客户需求,为客户提供酒店房间预订和安排服务。

4. 客房服务员:打扫客房、更换床上用品、清洁浴室、补充客房用品、收取客人餐盘等。

5. 餐厅服务员:负责接待客人,引导客人就座,为客人点菜、上菜,提供优质的餐厅服务。

6. 厨师:负责酒店餐厅的食物准备工作,包括菜品的制作、食材的采购和储存、菜单的设计等。

7. 酒吧服务员:负责接待客人,推荐和调制饮品,提供优质的酒吧服务。

8. 宴会销售经理:负责将酒店的宴会厅出租给客户,协助客户筹备宴会,并确保一切顺利进行。

9. 物业维修工:负责酒店设施和设备的维修和保养工作,包括水电系统维修、空调维护、装修等。

10. 行政经理:负责酒店的行政管理工作,包括人力资源管理、财务管理、市场营销等。

以上是酒店各岗位的一些典型职责内容,不同酒店的岗位名称和职责有所不同,具体职责可以根据酒店的规模和业务需求而有所调整。

酒店各岗位职责内容(27篇)

酒店各岗位职责内容(27篇)

酒店各岗位职责内容(27篇)酒店各岗位职责内容(精选27篇)酒店各岗位职责内容篇11.负责酒店客户渠道开拓与销售;2.实时把握客户需求与之保持良好沟通;3.维护和开拓新的销售渠道和新客户;4.收集一线销售渠道信息和用户意见,对公司营销提出参考意见。

酒店各岗位职责内容篇21、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作,并检查桌椅、台布,补充酱油、醋及其他市调味品,将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座,提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。

酒店各岗位职责内容篇31、带领本班组员工认真做好服务工作,确保质量标准;2、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;4、负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;5、处理当班期间的客诉;6、落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。

酒店各岗位职责内容篇41、协助公司子旗下所有民宿项目全面运营工作,包括现场管理、团队打造、客户服务体系建立等;2、负责线下推广和线上OTA各大网站以及第三方销售平台运营维护,;3、负责民宿门店各类团建、活动的策划和组织;4、协助制定各店的管理目标及管理流程,建立健全各店管理系统和职能,保障各门店安全、良性个性化运转。

酒店各岗位职责内容篇51、根据项目策略,带领团队拓展国企、房地产行业大客户与市场资源,提高中央渠道占比;2、了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,完成项目签约;3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有深刻理解;4、有效维护已签约项目的加盟方关系,合作工作推进以及解决突发问题、维护公司利益;5、团队管理。

酒店各岗位职责内容篇61、着装酒店制服,微笑迎宾,彬彬有礼。

2、熟识餐厅的.布局、台数、座位数,根据不同的团队安排座位。

3、及时了解订座情况,问明团队人数,引客入座。

酒店各个岗位职责

酒店各个岗位职责

酒店各个岗位职责酒店作为一个综合性服务行业,需要各个岗位之间密切合作,共同为客人提供优质的住宿体验。

以下是酒店中常见岗位的职责:2.前厅部经理:负责酒店前厅部门的管理,包括接待和服务客人,管理前台接待员和礼宾部,安排客房分配和处理客人的投诉。

3.客房部经理:负责酒店客房的管理,包括安排客房清洁和维护,确保客人住宿环境的舒适和安全。

4.餐饮部经理:负责酒店餐饮部门的管理,包括餐厅、咖啡厅和宴会厅的运营,菜单设计,员工培训和食品安全管理。

6.人力资源经理:负责酒店人力资源管理工作,包括招聘、培训和绩效评估,处理员工的福利和劳动纠纷。

7.财务经理:负责酒店财务管理工作,包括预算编制、财务报表分析、成本控制和资金管理。

8.安保经理:负责酒店的安全和保安工作,保护酒店的财产安全和客人的人身安全。

9.工程部经理:负责酒店的工程和设施管理,包括对建筑、设备和供应系统的运营维护,以及安全和环境问题的管理。

10.市场调研和公关经理:负责对市场进行调研,分析市场趋势,制定酒店的市场营销策略,负责与媒体合作和公关活动。

11.客户关系经理:负责建立和维护与重要客户的关系,处理客户的投诉和需求,提供个性化的服务和关怀。

12.购物中心经理:负责酒店内购物中心的管理,包括租赁商铺、定期促销活动和协调商户关系。

13.娱乐设施经理:负责酒店娱乐设施的管理,包括游泳池、健身房、SPA等设施的运营和维护,组织相关活动和娱乐节目。

除了以上列举的岗位,酒店还包括其他一些辅助岗位,如行政助理、会计、市场推广员、预订员等,并在大型酒店中可能有更多的细分岗位。

各个岗位之间需要密切合作,共同为客人提供满意的服务,确保酒店的运营顺利进行。

酒店各岗位规章管理制度

酒店各岗位规章管理制度

酒店各岗位规章管理制度1.工作时间(1)上班时间为每天早上8点到晚上10点,中间有两小时的午休时间。

(2)上班前15分钟需准时到岗,迟到超过三次将接受相应的纪律处分。

(3)下班后需与接班人员完成交接班工作,确保工作的连贯性。

2.服务态度(1)以礼貌和热情的态度对待每一位客人,满足他们的需求。

(2)遵守客人身份信息保密规定,确保客人信息的安全。

3.工作流程(1)准确记录客人的个人信息,确保信息的准确性。

(2)根据客人需求,提供合适的客房类型以及其他相关服务。

(3)确保客人的入住和退房手续迅速顺畅。

(4)处理客人的投诉和问题,尽力解决,并及时向上级报告。

4.岗位互换与培训(1)定期进行岗位互换,提高员工的全面素质和工作经验。

(2)参加定期的培训课程,提升自身的专业知识和技能。

1.工作时间(1)上班时间为每天早上9点到下午5点,中间有一个小时的午休时间。

(2)上班前15分钟需准时到岗,迟到超过三次将接受相应的纪律处分。

2.工作流程(1)定期清扫客房,确保房间整洁干净,床上用品和洗手间用品充足。

(2)及时更换床上用品和洗手间用品,保证客人的舒适体验。

(3)对客房进行巡检,确保设施的正常运作。

(4)注意节约用水和用电,确保资源的合理利用。

(5)处理客人的额外需求,如增加床上用品或提供洗衣服务。

3.卫生安全(1)注意个人卫生,穿着整洁的工作服并佩戴工作牌。

(2)执行消毒防疫措施,确保客房的卫生安全。

(3)发现客房内有异常情况,如漏水或电器故障,及时向上级报告。

4.纪律要求(1)严格遵守工作时间,不得私自离开工作岗位。

(2)保持工作区域的整洁,禁止在工作岗位上吸烟或使用手机。

(3)不得私自接受客人的打赏,若遇到客人赠予物品需上交至上级处理。

1.工作时间(1)上班时间为每天早上7点到晚上10点,中间有两小时的午休时间。

(2)上班前15分钟需准时到岗,迟到超过三次将接受相应的纪律处分。

(3)工作结束后需进行收尾工作,确保工作区域的整洁。

酒店管事部各岗位职责与规章制度

酒店管事部各岗位职责与规章制度

酒店管事部各岗位职责与规章制度一、工作部门及职责酒店管事部是酒店的重要部门,主要负责酒店的客房管理、预订管理、前台接待、洗衣房管理、社区服务以及安全管理等相关工作。

具体职责如下:1.客房管理:负责客房的清洁维护工作,确保客房的环境卫生和设施设备的完好性。

2.预订管理:负责接待顾客的预订请求以及现场入住登记,保证顾客的预订和入住体验。

3.前台接待:负责酒店前台的接待工作,提供礼貌、高效的服务,解答顾客疑问并提供必要的帮助。

4.洗衣房管理:负责客房及餐厅用品的洗涤、整理以及存放等工作。

5.社区服务:负责向社区居民提供各种服务,如预订酒店设施、交通接送、旅游咨询等。

6.安全管理:负责监管酒店内部的安全工作,保障顾客和员工的生命财产安全。

二、职位及规章制度1.客房服务员职责:负责每日打扫客房,并及时更换洗涤用品和床单被套等物品。

规章制度:(1)客房服务员必须在开房前检查客房内的物品、设施及卫生状况。

(2)客房服务员必须在每次打扫客房之前更换新的手套,保证卫生。

(3)客房服务员必须在客人入住时介绍客房内的所有设施设备,并向客人提供说明。

(4)客房服务员发现客房内遗失物品必须及时上报酒店管事部门。

2.预订员职责:负责与客人进行预订、安排客人房间、登记客人入住等工作。

规章制度:(1)预订员必须熟悉酒店所有客房类型与房率,以方便提供准确预订服务。

(2)预订员必须保留客人的个人信息,并妥善保管客人的隐私。

(3)预订员必须在客人离店前进行退房结算,并核对客人的房费及其他费用。

(4)预订员必须保证预订工作的准确性,并在商品售出后进行收款。

3.前台接待员职责:负责处理客人的入住退房事宜,并向客人提供必要的服务和帮助。

规章制度:(1)前台接待员必须熟悉酒店所有房型、房价及附加服务等信息,并向来宾提供专业的咨询和建议。

(2)前台接待员必须保持礼貌、热情,全程微笑接待客人,并及时解决客人的问题和需求。

(3)前台接待员必须保证能够满足客人的需求,并尽力让客人拥有舒适、愉快的入住体验。

酒店管理及各部门岗位职责(共8篇)

酒店管理及各部门岗位职责(共8篇)

酒店管理及各部门岗位职责(共8篇)篇:酒店各部门岗位职责及管理制度各部门钥匙管理规范1、酒店内部日常使用钥匙,除有24小时人员值班的部位及客房门钥匙、放置在前厅部钥匙柜外,其余均交由安全部和前厅部负责管理。

2、各部门钥匙交存地点设在前厅部内,钥匙看管由前厅部值班人员负责,备用钥匙由安全部保管,钥匙看管由监控室值班人员负责。

3、在安全部和前厅部设置储存格式钥匙保存柜,按部门统一将钥匙编号后挂在箱内。

4、酒店各部门在每天营业结束后,必须将钥匙交前厅部保管,并指定专人每天领取、归还钥匙,不得私自携带外出或回家;5、安全部和前厅部建立钥匙发放登记档案,将钥匙统一编号,并将钥匙发出、归还日期、时间、使用地点、数量、领取人姓名、所属部门、及领取原因、更换日期等逐项登记,并由登记人、领/还人同时签字;6、每个门的每套钥匙应配备二把钥匙,分为日常使用、备用各一把。

7、酒店所有备用钥匙由安全部封存管理。

(由安全部监控室专门控制)8、钥匙丢失应立即报告安全部,迅速采取有效的防范措施,并按规定程序重新配制,不得私自配制和更换钥匙;9、应急情况或特殊原因启用备用钥匙(包括启用他部门门的钥匙),下列人员有开封使用权:总经理或副总经理行政值班经理安全部经理工程部经理或夜间值班经理大堂副理钥匙使用时必须有现场安全部人员监督。

并在《备用钥匙使用单》上做好领存记录。

10、钥匙磨损不能使用,或其他原因需报废必须向安全部提出报废申请。

11、各部门钥匙必须有专人掌管。

1 / 1第2篇:酒店各部门岗位职责中卫市职业技术学校国家中等职业教育改革发展示范学校建设酒店各部门岗位职责一.前厅部1、熟悉酒店环境、工作流程及各项规章制度;2、做好上班前的准备工作,自我检查,整理个人仪容仪表,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及所需品是否整齐;3、工作时口勤、眼勤、手勤、脚勤及时了解宾客的心态和需求;4、拥有专业的业务操作知识与技能;5、主动热情接待宾客,服务周到、礼貌、有耐心;6、责任心强,具备独立处理事情的能力,及时上报发现的问题。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店员工入职培训,明确化酒店岗位职责,规范化酒店岗位管理规范,提高酒店员工工作效率,节省酒店人力成本,以下为酒店客房部各工作岗位职责规范,每个酒店具体细节可能会有差异,仅供参考。

酒店PA部长岗位职责职务概述:协助公卫主管直接管理酒店公共地方的环境卫生;督导及与属下员工配合,贯彻完成日常保养清洁工作;定期保养清洁设备和补充消耗物品;协助其它部门人员执行清洁工作;保证属下员工能以最好的精神面貌面对客人;须轮班工作。

职责范围:1、认真执行主管的指示和所交待的任务,严于职守,以身作则;2、每月巡查及检查公共场所的家私、设备是不正常并负责出工程维修单;3、负责检查及保持酒店内外所有公共场所的清洁卫生;4、负责直接指挥和督导员工对各区域进行全面性清洁;5、认真做好本职工作,勤检查、勤督导,严格要求各在岗员工执行岗位责任制;6、负责检查员工的仪容仪表,劳动纪委工作效率和质量及个人卫生;7、负责安排带头做好员工的工作调配,工作到位;8、带头做好员工作,越是困难越要挺身而进;9、搞好同事之间的团结,加强各班的沟通与其它部站的协调工作;10、负责督导员工做好机器及工具的保养工作;11、勤巡视、勤检查,发现问题及时处理及纠正,并负责处理一般性客人投诉。

酒店PA主管岗位职责职位概述:贯彻执行房务经理指派的各项任务,保持公共区域的卫生始终保持一流的水平,树立酒店良好的形象。

职责范围:1、认真贯彻部门经理所下达的任务;2、负责检查及保持酒店内外公共场所的清洁工作;3、巡视及检查公共场所的家私,设备是否正常并负责出工程维修单;4、督导和培训属下员工,以便提高员工素质和工作效率;5、负责督导员工纪律注意个人卫生;6、负责督导控制节约成本及各种用品的消耗量;7、负责督导部长保养好各种清洁机器及工具;8、负责做好每月月底各类用品、机器及工具的盘点工作;9、做好同事之间的团结、沟通、协调、协助下做好各班的团结,做好与其它部门的协调工作;10、关心爱护了解员工的思想动态、工作情况;11、负责处理一般性客人投诉,若未解决问题则直接向部门经理汇报;12、勤检查、勤督促,严格要求员工执行岗位责任制,经常向经理汇报工作情况;13、负责每月月底部长、员工的排班及调配工作。

酒店布草员岗位职责1、按照工作规范和服务程序做好工衣接收、发放、换洗和新工衣的编号。

2、保管好备用工衣,为工衣换季做好准备。

3、认真做好每日工衣清点,帐目清楚,物品与手续完备,帐物相符。

4、及时缝补在洗涤过程中造成脱线、掉扣和拉链损坏的工衣。

5、协助领班认真做好布草收发,验收布草洗涤质量和数量。

6、负责客衣清洗前后的验收及收发工作。

7、物品保管符合安全规定,衣物、布草码放整齐、干净,无灰尘。

8、做好防水、防潮、防盗工作,保证布草房的清洁卫生和安全。

9、服从工作安排,完成上级交办的任务。

酒店布草领班岗位职责1、负责各部门使用的布草和员工工衣的收发、保管等工作,做好工作安排。

2、负责验收布草、工衣的洗涤质量和数量。

3、负责与洗涤公司联系,协商处理有问题的布草、工衣。

4、督促布草员对损坏的工衣和布草进行修改和缝补,尽量做到布草和工衣的再利用,节约成本。

5、负责布草、工衣的建帐,及时提出布草及工衣的报损及补充计划,并抓紧落实。

6、搞好布草房环境卫生,保证所管的工衣布草不受污染和损坏。

7、负责布草房员工的考勤、考评工作,努力提高员工的专业水平。

8、做好防火防盗工作,消灭事故隐患。

酒店房务中心服务员岗位职责职务名称:中心服务员上属上级:客房领班1、所有打入电话,必须在3声内接听(使用礼貌用语)2、工作服务时要做到热情、周到、耐心、快捷3、尽量记住客人声音和一定记住领导声音,做到以声辨人4、接听电话时,做到请字开头,谢字在后5、随时准备电话记录内容和及时转告做到责任分清6、对宾馆的机密文件要妥善保管不能外泄7、负责对遗留物品的登记和发放8、负责对房扫每日的派工,客房所有钥匙发放的登记9、负责客房所有维修与工程部联系并做好记录10、对客外借物品和洗衣登记,并做到心中有数11、具有一定的对客投诉的处理能力(不能处理上报)12、对客房的所有房间房态要一清二楚13、接听电话时,声音要适中,甜润,重要的电话听完以后,要再次重复一次14、工作要井井有条服务要机警反应要快捷15、要熟知各部门的位置及营业时间16、负责对房务中心迷你吧物品的申领工作酒店公共卫生领班岗位说明书岗位名称:公共卫生领班直属部门:前厅部直接上级:大堂副理直接下级:公区保洁员任职条件:自然条件:身体健康,精力充沛,仪表端庄,年龄22-45岁工作经历:两年以上同档星级酒店公共区域保洁工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话,语言热情简洁。

岗位职责及工作内容:1、根据酒店公共区域示意图及公卫人员情况,合理划分工作区域,制定区域负责制度,并监督下属员工落实执行;2、每日巡查各区域卫生清洁及绿化设施情况,保证公区系统的良好运转;3、制定各项清洁设备的管理、使用及保养计划,并组织实施,定时检查消耗品的存量;4、制定、编排公共区域大清洁工作计划,防疫、防“四害”工作计划及人力安排计划,确保工作期间不影响酒店的正常营业;5、负责员工的操作训练与纪律教育,确保员工安全、正确地操作,言行举止符合酒店规范;6、负责员工的排班、考勤及休假审核,根据客情需要和员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题;7、负责制定绿化期的植物养护工作计划,掌握计划的执行情况,确保工作质量与进度;8、做好重大节日、重要会议、宴会及贵宾到访之前的布置检查工作;9、全面负责酒店地毯区域的大清洗工作,指导各部门员工正确掌握地毯日常维护保养技术;10、做好与各有关部门的沟通与协调工作;11、完成上级布置的其他工作任务。

酒店管家文员工作责职1.查阅所有记事簿,必要时报告行政管家。

2.跟办因迟报房态,引致可能发生的事宜。

3.经常跟查未完成之工作。

4.保管失物待领登记册,督促跟办人列物品名称及正确存放。

5.所有来电均以简洁及礼貌之语言尽速作答。

6.负责正确处理员工工作档案。

如:假期、请假、晋升、奖罚等。

7.处理遗留物品之询事宜。

8.为管家部提供充分之文具供应,并加以控制。

9.与部门内及部门间的主管保持联络,确保工作顺利开展。

10.跟办VIP服务程序之落实。

11.负责打印管家部所有发出之文件,报告及内部表格等。

12.建立有效及快捷的文件检索系统。

13.查核员工之考勤记录及锁匙交收程序。

14.明了火警及应急之处理程序。

15.履行行政管家、行政副管家所嘱之有关事宜。

酒店客房部员工岗位职责规定客房领班直属:客房主管1. 认真贯彻落实部门布置的各项工作任务。

2. 每天检查员工的出勤、仪容、仪表、礼貌的服务,工作效率,服务质量,加强管理督导,以确保服务接待工作规范化。

3. 每天检查住客房、退房、空房、长住房的设施设备、卫生质量,做到100%检查,确保客房时刻处于好的状况之下,以便出租。

4. 做好VIP客人的接待服务工作,亲自参与,加强督导,确保接待任务圆满完成。

5. 配合客房主管工作,搞好内部团结。

6. 掌握员工的思想动态,经常找员工谈心,搞好班组建设,成心员工的好朋友。

7. 负责客人,员工的疑难问题。

8. 勤向主管汇报整个客房的状况,以及重大事件。

9. 带头做好本班工作,越困难的事,越要挺身而出。

10. 负责做好所管辖的工作区域,安全防火,防盗工作,要勤走、勤看,对存在不安全的地方,应报上级,加以改进,认真落实安全防火制度,经常检查,保证处在好的之下。

11. 负责对新员工的培训。

12. 在出租率较高的情况下,还要整理几间房间。

13. 加强自身建设,学习业务知识,提高水平,各个方面都要认真以身作则。

14. 负责客房房间的设施设备的保养工作,需报修工作,需报修及时报修。

房务中心值台岗位职责房务中心值台员直属:客房领班一、对客的服务高于一切。

二、无论何时何地,遇到客人,应主动热情地向客人问好。

三、要熟悉所有房间房形、布置、物品配置做到心中有数。

四、对于客人提出的问题,要迅速、热情地回答客人不能说:“不知道”,对于“不知道”经过努力后,告知客人。

五、在进入客房之前,必须先敲门,后自报家门。

六、在规定的时间,负责收客人的洗衣(9:00——11:00)七、负责对客人借用物品的登记,并注意收回。

八、对客人投诉应先听客人说,然后再向客人道歉,以表示诚心诚意。

九、接到房务中心查退房,必须3分钟完成。

十、做到四勤:眼勤、腿勤、手勤、嘴勤。

十一、负责客房维修的跟踪。

十二、负责在规定时间开夜床。

十三、负责开水间,服务室的清洁和茶杯的清洗,消毒。

十四、对走廊、客房、设备设施,维护保养。

十五、负责对酒水的申领,并及时补上。

十六、夜班,负责装所有房口车,和房口车的清洁,并登记。

十七、对来访客人,做到来访客人制度。

十八、负责客房安全防火、防盗、对不安全,及时上报。

十九、有效执行完成上级交待其它事情。

房务中心值台员的工作内容一、8:00整理好仪容仪表,到房务中心签到,并领取钥匙,注意本部门的有关通知。

二、与上一班交接,查看交接本,了解整个客房情况、房态、VIP客人要求、注意事项、设备设施的好坏,布巾的数量。

三、对4个楼层走廊进行吸尘,擦踢角线,做计划卫生。

四、查退房,并检查是否有遗留物品,将查房结果,第一报收银员,第二报房务中心。

五、在规定时间(9:30——11:00)收客衣,并与房务中心交接。

六、负责以客人的报纸、信件、电报等派送,重要要也上交到本人手里。

七、每天检查消防器材,是否处在完好的状况之下。

八、有维修,要协助工程部维修。

九、在吃饭时间,采用轮流吃饭,领班安排。

十、对有疑难客人,及时提供帮助。

十一、对不熟悉的客人,不得随便为客人开门。

十二、对客人消费的酒水,经可人认可后,并负责申领,补充到房间。

十三、如客人回来,将洗衣归还客人,当面让客人点清。

十四、在规定时间,对已入住客人提供开夜床服务。

十五、在房间紧张的情况,负责清洁退房。

十六、服务房务中心所有合理的要求,尤其夜间。

十七、清洁开水间、服务间,并把茶杯清洗,消毒。

十八、满足客人临时,提出的合理要求,做好委托,代办服务工作。

十九、写好交接本。

房务中心服务员岗位职责房务中心服务员直属:客房领班一、所有打入电话,须3声内接听,并使用礼貌用语。

二、工作服务要做好仔细、耐心。

三、确保与各个部门,保持有效沟通。

四、保持良好的档案系统,确保所有信息,资料能准确无误找到。

五、做好每月办公用品,客用品的盘点。

六、以主管负责,并准备好内部人员、排班、工作安排、员工休息、员工考勤。

七、随时传达上级和宾馆特别注意事项,并写在白板上。

八、确保服务区域卫生,做致电整洁、干净。

九、每日检查员工的仪容仪表、签到、签退时间向主管反映。

相关文档
最新文档