全国高考新课标卷生物试题及标准答案
2023年全国高考新课标生物真题试卷及答案
2023年普通高等学校招生全国统一考试（新课标卷）生物1. 葡萄糖是人体所需的一种单糖。
下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是（）A. 葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节B. 葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜C. 血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D. 血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯2. 我国劳动人民在漫长的历史进程中，积累了丰富的生产、生活经验，并在实践中应用。
生产和生活中常采取的一些措施如下。
①低温储存，即果实、蔬菜等收获后在低温条件下存放②春化处理，即对某些作物萌发的种子或幼苗进行适度低温处理③风干储藏，即小麦、玉米等种子收获后经适当风干处理后储藏④光周期处理，即在作物生长的某一时期控制每天光照和黑暗的相对时长⑤合理密植，即裁种作物时做到密度适当，行距、株距合理⑥间作种植，即同一生长期内，在同一块土地上隔行种植两种高矮不同的作物关于这些措施，下列说法合理的是（）A. 措施②④分别反映了低温和昼夜长短与作物开花的关系B. 措施③⑤的主要目的是降低有机物的消耗C. 措施②⑤⑥的主要目的是促进作物的光合作用D. 措施①③④的主要目的是降低作物或种子的呼吸作用强度3. 人体内的免疫细胞是体液免疫和细胞免疫过程的重要参与者。
下列叙述正确的是（）①免疫细胞表面的受体可识别细菌、病毒等入侵机体的病原体②树突状细胞能够处理和呈递抗原，淋巴细胞不能呈递抗原③辅助性T细胞参与体液免疫过程而不参与细胞免疫过程④体液免疫可产生记忆B细胞，细胞免疫可产生记忆T细胞⑤某些致病细菌感染人体既可引发体液免疫又可引发细胞免疫A. ①②④B. ①④⑤C. ②③⑤D. ③④⑤4. 为了研究和保护我国东北地区某自然保护区内的野生哺乳动物资源，研究人员采用红外触发相机自动拍摄技术获得了该保护区内某些野生哺乳动物资源的相应数据，为生态学研究提供了相关依据。
下列叙述错误的是（）A. 通过对数据的分析和处理，可以了解保护区内大型野生哺乳动物的物种丰富度B. 与标记重捕法相比，采用该技术进行调查对野生哺乳动物的生活干扰相对较小C. 采用红外触发相机拍摄技术可调查生活在该自然保护区内东北豹的种群密度D. 该技术能调查保护区内东北豹种群中成年个体数量，不能调查幼年个体数量5. 某研究小组从野生型高秆（显性）玉米中获得了2个矮秆突变体，为了研究这2个突变体的基因型，该小组让这2个矮秆突变体（亲本）杂交得F1，F1自交得F2，发现F2中表型及其比例是高秆:矮秆:极矮秆=9:6:1。
2023年新课标卷高考生物真题及答案
2023年新课标卷高考生物真题及答案1. 葡萄糖是人体所需的一种单糖。
下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是（）A. 葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节B. 葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜C. 血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D. 血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯2. 我国劳动人民在漫长的历史进程中，积累了丰富的生产、生活经验，并在实践中应用。
生产和生活中常采取的一些措施如下。
①低温储存，即果实、蔬菜等收获后在低温条件下存放②春化处理，即对某些作物萌发的种子或幼苗进行适度低温处理③风干储藏，即小麦、玉米等种子收获后经适当风干处理后储藏④光周期处理，即在作物生长的某一时期控制每天光照和黑暗的相对时长⑤合理密植，即裁种作物时做到密度适当，行距、株距合理⑥间作种植，即同一生长期内，在同一块土地上隔行种植两种高矮不同的作物关于这些措施，下列说法合理的是（）A. 措施②④分别反映了低温和昼夜长短与作物开花的关系B. 措施③⑤的主要目的是降低有机物的消耗C. 措施②⑤⑥的主要目的是促进作物的光合作用D. 措施①③④的主要目的是降低作物或种子的呼吸作用强度3. 人体内的免疫细胞是体液免疫和细胞免疫过程的重要参与者。
下列叙述正确的是（）①免疫细胞表面的受体可识别细菌、病毒等入侵机体的病原体②树突状细胞能够处理和呈递抗原，淋巴细胞不能呈递抗原③辅助性T细胞参与体液免疫过程而不参与细胞免疫过程④体液免疫可产生记忆B细胞，细胞免疫可产生记忆T细胞⑤某些致病细菌感染人体既可引发体液免疫又可引发细胞免疫A.①②④B. ①④⑤C. ②③⑤D. ③④⑤4. 为了研究和保护我国东北地区某自然保护区内的野生哺乳动物资源，研究人员采用红外触发相机自动拍摄技术获得了该保护区内某些野生哺乳动物资源的相应数据，为生态学研究提供了相关依据。
下列叙述错误的是（）A. 通过对数据的分析和处理，可以了解保护区内大型野生哺乳动物的物种丰富度B. 与标记重捕法相比，采用该技术进行调查对野生哺乳动物的生活干扰相对较小C. 采用红外触发相机拍摄技术可调查生活在该自然保护区内东北豹的种群密度D. 该技术能调查保护区内东北豹种群中成年个体数量，不能调查幼年个体数量5. 某研究小组从野生型高秆（显性）玉米中获得了2个矮秆突变体，为了研究这2个突变体的基因型，该小组让这2个矮秆突变体（亲本）杂交得F1，F1自交得F2，发现F2中表型及其比例是高秆:矮秆:极矮秆=9:6:1。
高考生物新课标试题及答案
高考生物新课标试题及答案一、选择题1. 植物的细胞中，气孔通过以下哪种方式实现对水分的调节？A. 主动运输B. 水分渗透C. 运动调节D. 被动扩散答案：C. 运动调节2. 下列哪种酶在胃液中发挥消化作用？A. 胰蛋白酶B. 纤维素酶C. 脂肪酶D. 胃蛋白酶答案：D. 胃蛋白酶3. 以下哪个细胞器是细胞呼吸的主要场所？A. 丝状体B. 叶绿体C. 线粒体D. 质膜答案：C. 线粒体4. 需要光合作用进行的物质转化过程是？A. 糖解过程B. 葡萄糖合成过程C. 氨基酸合成过程D. 乳酸的形成过程答案：B. 葡萄糖合成过程5. 下列哪种植物生殖方式能产生出与亲本完全相同的后代？A. 花叶植物的有性生殖B. 发散根茎植物的无性生殖C. 蕨类植物的无性生殖D. 苔藓植物的有性生殖答案：B. 发散根茎植物的无性生殖二、填空题1. 光合作用中，光化学反应发生在（1）中，光独立反应发生在（2）中。
答案：（1）叶绿体的类囊体（2）叶绿体的基质2. 细胞周期主要由两个连续的阶段组成，分别是有丝分裂期和（1）期。
答案：（1）间期3. 下列哪种酶能催化淀粉的消化？答案：唾液淀粉酶4. 哺乳类动物是通过（1）呼吸来摄取氧气，释放二氧化碳。
答案：肺5. 下列遗传物质中，具有自我复制和变异性的是（1）。
答案：（1）DNA三、判断题1. 水分通过根细胞的细胞间隙进入根的木质部，然后通过导管组织向地上部分输送。
答案：正确2. 人的消化道中主要发生机械消化，化学消化相对较少。
答案：错误3. 液泡中储存的物质是植物细胞的主要能量来源。
答案：错误4. 青霉素是一种抗生素，可以抑制细菌的繁殖。
答案：正确5. 染色体是存在于细胞核中的遗传物质。
答案：正确四、简答题1. 请简述光合作用的过程及其在生态系统中的重要性。
答案：光合作用是指植物、藻类和一些细菌利用光能将二氧化碳和水转化成有机物质的过程。
光合作用可以分为光化学反应和光独立反应两个阶段。
2024年新课标高考生物真题卷(吉林、辽宁、黑龙江卷)(含答案与解析)
2024年吉林省普通高等学校招生选择性考试生物学本试卷共11页。
考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。
2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。
3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。
4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。
5．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。
1. 钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。
小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+。
下列叙述错误的是（）A. 钙调蛋白的合成场所是核糖体B. Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位C. 钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关D. 钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化2. 手术切除大鼠部分肝脏后，残留肝细胞可重新进入细胞周期进行增殖；肝脏中的卵圆细胞发生分化也可形成新的肝细胞，使肝脏恢复到原来体积。
下列叙述错误的是（）A. 肝细胞增殖过程中，需要进行DNA复制B. 肝细胞自然更新伴随着细胞凋亡的过程的C. 卵圆细胞分化过程中会出现基因的选择性表达D. 卵圆细胞能形成新的肝细胞，证明其具有全能性3. 下列关于森林群落演替的叙述，正确的是（）A. 土壤的理化性质不会影响森林群落演替B. 植物种群数量的改变不会影响森林群落演替C. 森林由乔木林变为灌木林属于群落演替D. 砍伐树木对森林群落演替的影响总是负面的4. 关于人类活动对生态环境的影响，下列叙述错误的是（）A. 清洁能源的使用能够降低碳足迹B. 在近海中网箱养鱼不会影响海洋生态系统C. 全球性的生态环境问题往往与人类活动有关D. 水泥生产不是导致温室效应加剧的唯一原因5. 弗兰克氏菌能够与沙棘等非豆科木本植物形成根瘤，进行高效的共生固氮，促进植物根系生长，增强其对旱、寒等逆境的适应性。
新课标生物高考试题及答案
新课标生物高考试题及答案一、选择题1. 下列关于细胞结构的描述，错误的是：A. 细胞核是遗传信息库B. 线粒体是细胞内的能量转换器C. 叶绿体是光合作用的场所D. 细胞壁是细胞内的结构答案：D2. 以下哪种物质不属于细胞内的主要能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 蛋白质D. 核酸答案：D3. 细胞分裂过程中，染色体的变化规律是：A. 复制加倍，均分B. 复制加倍，不均分C. 不复制，均分D. 不复制，不均分答案：A二、填空题4. 光合作用中，光能被转化为______能，储存在制造的______中。
答案：化学，有机物5. 细胞呼吸过程中，有机物被分解，释放出______能，供细胞利用。
答案：化学6. 细胞膜的主要功能是控制物质的进出，具有______的选择透过性。
答案：选择性三、简答题7. 描述细胞分化的过程及其意义。
答案：细胞分化是指在个体发育过程中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
细胞分化的意义在于使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，提高了各种生理功能的效率。
8. 解释基因突变的概念及其对生物进化的影响。
答案：基因突变是指基因序列发生突然的、可遗传的改变。
基因突变是生物进化的原材料，它为自然选择提供了多样性，使得种群能够适应环境变化，从而推动物种的进化。
四、实验题9. 设计一个实验来验证光合作用需要光。
答案：实验步骤如下：（1）准备两株生长状况相同的植物，分别标记为A和B。
（2）将植物A置于光照条件下，植物B置于黑暗环境中。
（3）在相同条件下培养一段时间后，测量两株植物的光合作用产物。
（4）比较两株植物的光合作用产物，得出结论。
10. 描述如何通过显微镜观察细胞的有丝分裂过程。
答案：实验步骤如下：（1）选取正在有丝分裂的细胞样本。
（2）将样本固定在载玻片上，并进行染色处理。
（3）将载玻片放置在显微镜下，调整焦距，直至清晰观察到细胞。
（4）观察细胞核的变化，记录染色体的行为，从而了解有丝分裂的过程。
全国统一高考生物试卷(新课标ⅰ)(含解析版)
全国统一高考生物试卷（新课标Ⅰ）一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）1．（6分）下列与细胞相关的叙述，正确的是（）A．核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP2．（6分）离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子．下列叙述正确的是（）A．离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散B．离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的C．动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率D．加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率3．（6分）若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（）A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量4．（6分）下列与神经细胞有关的叙述，错误的是（）A．ATP能在神经元线粒体的内膜上产生B．神经递质在突触间隙中的移动消耗ATPC．突触后膜上受体蛋白体的合成需要消耗ATPD．神经细胞兴奋后恢复为静息状态消耗ATP5．（6分）在漫长的历史时期内，我们的祖先通过自身的生产和生活实践，积累了对生态方面的感性认识和经验，并形成了一些生态学思想，如：自然与人和谐统一的思想．根据这一思想和生态学知识，下列说法错误的是（）A．生态系统的物质循环和能量流动有其自身的运行规律B．若人与自然和谐统一，生产者固定的能量便可反复利用C．“退耕还林、还草”是体现自然与人和谐统一思想的实例D．人类应以保持生态系统相对稳定为原则，确定自己的消耗标准6．（6分）理论上，下列关于人类单基因遗传病的叙述，正确的是（）A．常染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率B．常染色体显性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率C．X染色体显性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率D．X染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率二、解答题（共4小题，满分39分）7．（10分）有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子．用α、β和γ表示ATP或dATP （d表示脱氧）上三个磷酸基团所处的位置（A﹣Pα～Pβ～Pγ或dA﹣Pα～Pβ～Pγ）．回答下列问题；（1）某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP．若要用该酶把32P标记到DNA末端上，那么带有32P的磷酸基团应在ATP的（填“α”“β”或γ”）位上．（2）若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的（填“α”“β”或γ”）位上．（3）将一个带有某种噬菌体DNA分子的两条链用32P进行标记，并使其感染大肠杆菌，在不含有32P的培养基中培养一段时间．若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体（n 个）并释放，则其中含有32P的噬菌体所占比例为，原因是．8．（8分）为了探究生长条件对植物光合作用的影响，某研究小组将某品种植物的盆栽苗分成甲、乙两组，置于人工气候室中，甲组模拟自然光照，乙组提供低光照，其他培养条件相同。
全国统一高考生物试卷(新课标)(含解析版)
全国统一高考生物试卷（新课标）一、选择题：本题共6小题，每小题6分，共36分．在每小题给出的四个选项中’只有一项是符合题目要求的．1．（6分）下列有关细胞的叙述，正确的是（）A．病毒是一类具有细胞结构的生物B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性2．（6分）下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（）A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不需要O2的参与．该过程最终有[H]的积累D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多3．（6分）若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是（）A．水稻胚乳和花生子叶B．天竺葵叶和水稻胚乳C．紫色洋葱和花生子叶D．天竺葵叶和紫色洋葱4．（6分）水中氧含量随水温的升高而下降．生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关．如图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是（）A．甲B．乙C．丙D．丁5．（6分）将神经细胞置于相当于细胞外液的溶液S中，可测得静息电位．给予细胞一个适宜的刺激，膜两侧出现一个暂时性的电位变化，这种膜电位变化称为动作电位．适当降低溶液S的Na+溶液，测量该细胞的静息电位和动作电位，可观察到（）A．静息电位值减小B．静息电位值增大C．动作电位峰值升高D．动作电位峰值降低6．（6分）在白花豌豆品种栽培园中，偶然发现了一株开红花的豌豆植株，推测该红花表现型的出现是花色基因突变的结果．为了确定该推测是否正确，应检测和比较红花植株与白花植株中（）A．花色基因的碱基组成B．花色基因的DNA序列C．细胞的DNA含量D．细胞的RNA含量三、非选择题：包括必考题和选考题两部分．第22题～第32题为必考题，每个试题考生都必须作答．第33题～第38题为选考题，考生根据要求作答．7．（9分）将同种大鼠分为A、B两组，A组大鼠除去淋巴细胞后，产生抗体的能力丧失：从B组大鼠中获得淋巴细胞并转移到A组大鼠后，发现A组大鼠能够重新获得产生抗体的能力。
全国统一高考生物试卷(全国卷ⅰ)(含解析版)
全国统一高考生物试卷（全国卷Ⅰ）一、选择题（本题共5小题．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1．下列关于人类遗传病的叙述，错误的是（）A．单基因突变可以导致遗传病B．染色体结构的改变可以导致遗传病C．近亲婚配可增加隐性遗传病的发病风险D．环境因素对多基因遗传病的发病无影响2．如图所示是某种微生物体内某一物质代谢过程的示意图．下列有关酶活性调节的叙述，错误的是（）A．丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物B．戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降C．当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制D．若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用3．下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是（）A．发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸B．发酵时常采用的培养基为液体天然培养基C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量4．下列关于体细胞杂交或植物细胞质遗传的叙述，错误的是（）A．利用植物体细胞杂交技术可克服生殖隔离的限制，培育远缘杂种B．不同种植物原生质体融合的过程属于植物体细胞杂交过程C．两个不同品种的紫茉莉杂交，正交、反交所得F1的表现型一致D．两个不同品种的紫茉莉杂交，F1的遗传物质来自母本的多于来自父本的5．已知小麦抗病对感病为显性，无芒对有芒为显性，两对性状独立遗传．用纯合的抗病无芒与感病有芒杂交，F1自交，播种所有的F2，假定所有的F2植珠都能成活，在F2植株开花前，拔掉所有的有芒植株，并对剩余植株套袋．假定剩余的每株F2收获的种子数量相等，且F3的表现型符合遗传定律．从理论上讲F3中表现感病植株的比例为（）A．B．C．D．二、非选择题（共4小题，满分42分）6．（10分）桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。
如图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。
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全国高考新课标卷生物试
题及标准答案
The document was prepared on January 2, 2021
2015年全国高考新课标卷II 理综生物
31.（8分）某生态系统总面积为250km2，假设该生态系统的食物链为甲种植物→乙种动物→丙种动物，乙种动物种群的K值为1000头，回答下列问题：（1）某次调查发现该生态系统中乙种动物种群数量为550头，则该生态系统中乙种动物的种群密度为①；当乙种动物的种群密度为②时，其种群增长速度最快。
（2）若丙种动物的数量增加，则一段时间后，甲种植物数量也增加，其原因是。
（3）在甲种植物→乙种动物→丙种动物这一食物链中，乙种动物同化的能量（填“大于”、“等于”或“小于”）丙种动物同化的能量。
答案：31.（1）①头/km2②2头/km2（每空2分共4分）
（2）由于乙种动物以甲种植物为食，丙种动物的数量增加导致乙种动物的数量减少，从而导致甲种植物数量增加。
（3分，其他答案合理也给分）
（3）大于（1分）
32.（10分）
等位基因A和a可能位于X染色体上，也可能位于常染色体上．假定某女孩的基因型是XＡXＡ或AA，其祖父的基因型是X A Y或Aa，祖母的基因型是XＡXａ或Aa，外祖父的基因型是X A Y或Aa，外祖母的基因型是XＡXａ或Aa。
不考虑基因突变和染色体变异，请回答下列问题：
（1）如果这对等位基因位于常染色体上，能否确定该女孩的2个显性基因A来自于祖辈4人中的具体哪两个人为什么
（２）如果这对等位基因位于X染色体上，那么可判断该女孩两个ＸＡ中的一个必然
来自于①(填“祖父”或“祖母”)，判断依据是②：此外，③(填“能”或“不能”〉确定另一个X A来自于外祖父还是外祖母。
答案32.（1）不能（1分）女孩AA中的一个A必然来自于父亲，但因为祖父和祖母都含有A，故无法确定父亲传递给女儿的A是来自于祖父还是祖母；另一个A必然来自于母亲，也无法确定母亲传递给女儿的A来自于外祖父还是外祖母。
（3分，其他答案合理也给分）
（2）①祖母（2分）②该女孩的一个XＡ来自父亲，而父亲的XＡ一定来自于祖母。
（3分）③不能（1分）
39.【生物——选修1：生物技术实践】（15分）
回答与胡萝卜素有关的问题：
（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是（填“-胡萝卜素”，“ -胡萝卜素”或-胡萝卜素“），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子，后
者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该病疾称为，胡萝卜素是（填”挥发性“或”非挥发性“）物质。
（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，（填“需要“或”不需要“）将新鲜的岩藻干燥。
（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是。
39.答案（1）β-胡萝卜素维生素A 夜盲症非挥发性（每空2分共8分）（2）需要（2分）（3）乙酸乙酯（2分）萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂（3分其他答案合理也给分）
40【生物——选修3：现代生物科技专题】
已知生物体内有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白，由305个氨基酸组成。
如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质（P1）不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性。
回答下列问题：
（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的进行改造。
（2）以P基因序列为基础，获得P1基因的途径有修饰基因或合成基因。
所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即：。
（3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程，其基本途径是从预期蛋白质功能出发，通过和，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物进行鉴定。
答案
40.（1）氨基酸序列（或结构）（1分其他答案合理也给分）
（2）P P1(每空2分共4分) DNA和RNA（或遗传物质）（2分）DNA→RNA RNA→ DNA RNA →蛋白质（或转录、逆转录、翻译）（3分）
（3）设计蛋白质的结构推测氨基酸的序列（每空2分共4分）功能（1分）。