水产品生产加工项目建议书

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小龙虾加工项目建议书

小龙虾加工项目建议书
居全市其次,千亩示范片13个,百亩示范点273个,万亩乡
镇3个,从事稻虾综合种养的经营主体500多家,从业人员
1.2万人,1200余户贫困户据此产业实现脱贫。稻虾综合种养已成为**特色产业进展的支柱产业之一,为全区特色产业进展树立了样板和典范。因此,本工程实施正应时而动,顺势而发,深有可为,大有作为。
3.2.2市场前景
从农产品的进呈现状来看,农产品销售竞争日趋剧烈,农产品的营销方式和消费需求也在发生变化,消费者关注更多的是快捷便利的购置条件和优质安全的农产品。从养殖产品消费动力来分析,随着人口上升,小龙虾消费数量将增加。加工小龙虾是一种高蛋白低脂肪的安康食品,受到市场认同,支出比
第七章工程治理与实施……………………………………16
7.1工程治理…16
7.2劳动定员…16
7.3工程实施安排…17
第八章投资估算与资金筹措18
8.1投资构成及估算参数…18
第九章结论与建议…………………………………………19
9.1结论…19
9.2建议…19
第一章 总 论
1.1工程概况
1.1.1工程名称:**小龙虾加工工程
该工程通过对小龙虾深加工,既降低小龙虾加工本钱,生产高附加值产品,用于满足各类市场需求,延长企业产业链,扩大企业的规模,增加经济效益,又能通过本工程的建设,开拓小龙虾产品市场,降低小龙虾市场销售压力和风险。
4.本工程实施是推动小龙虾产业集群建设,延长产业链条的客观需要。
今年,**区成功申报安徽省江淮产业集群,对特色产业加工赐予政策倾斜和资金支持,为工程实施供给了良好的外部条件,为产业集群建设供给了平台,又对发挥企业优势,延长产业链条,推动稻虾产业高质量进展具有格外重要的意义。
1.1.6生产规模

矿泉水厂项目建议书

矿泉水厂项目建议书

矿泉水厂项目建议书一、项目背景随着人们健康意识的增强以及国民生活水平的提高,矿泉水的消费量逐年增长。

而在我国,矿泉水行业发展潜力巨大,市场竞争程度相对较低。

为此,我们拟通过投资建设一座现代化的矿泉水厂,满足市场需求,提供高品质的矿泉水产品。

二、项目概述1. 项目名称:XXX矿泉水厂2. 项目地点:XX省XX市3. 项目规模:(1)厂房占地面积:XXX平方米(2)年产矿泉水量:XXX吨(3)投资总额:XXX万元4. 项目建设周期:预计XX个月5. 项目建设内容:(1)生产车间建设(2)原水处理系统建设(3)瓶装装配线建设(4)产品包装设计与制定(5)销售渠道建设和市场营销策略制定等三、市场分析1. 市场需求:(1)日常饮用水的需求逐年增长,矿泉水的消费趋势持续上升。

(2)大众对健康饮品的需求增加,偏好天然无污染的矿泉水。

(3)旅游、户外运动等活动对矿泉水的需求较大。

2. 市场竞争分析:(1)目前市场上的矿泉水厂大多规模较小,很难满足市场需求。

(2)市场上主要存在国内矿泉水品牌的竞争,缺乏国际知名品牌的竞争。

四、投资回报分析1. 预计年销售收入:XXX万元2. 预计年利润:XXX万元3. 投资回收期:预计X年4. 预计资本回报率:X%五、项目优势1. 地理位置优势:项目所在地水质优良,适合矿泉水生产。

2. 品牌优势:通过引进国内外先进的生产技术和设备,打造高品质的矿泉水品牌。

3. 营销优势:建立健全的销售渠道和营销网络,促进产品销售。

六、项目实施计划1. 前期准备:(1)完成项目可行性研究报告(2)筹集项目启动资金(3)制定项目实施计划和时间表2. 中期实施:(1)购买生产设备和原材料(2)完成厂房和车间建设(3)招募、培训和组建生产团队3. 后期营销:(1)制定市场营销策略(2)建立销售渠道和分销网络(3)开展产品宣传和推广活动七、风险分析1. 市场竞争风险:市场上其他矿泉水品牌的竞争可能影响产品销售。

淡水鱼深加工项目建议书

淡水鱼深加工项目建议书

淡水鱼深加工项目建议书[内容速览]我国是世界上水产品产量最大的国家,也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。

但长期以来,淡水鱼利用率非常低,加工量不足2%,淡水鱼加工的薄弱环节制约了淡水养殖业的发展。

一、项目概况1、项目名称:淡水鱼深加工项目。

2、投资总额:5000万元。

3、项目概述:我国是世界上水产品产量最大的国家,也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。

但长期以来,淡水鱼利用率非常低,加工量不足2%,淡水鱼加工的薄弱环节制约了淡水养殖业的发展。

随着优质淡水鱼的引进和繁育,淡水鱼的产量还会进一步扩大。

可以预见,如果不扩大淡水鱼的加工利用渠道,淡水鱼价格在目前走低的情况下还会进一步下滑。

由淡水鱼和海水鱼肌肉各种成分的分析结果看,两者差别并不明显,也就是说单从营养功能看,淡水鱼取代海水鱼是没有任何问题的。

从目前情况看,国内还没有对淡水鱼进行大规模深加工的企业,海水鱼类的加工,由于海水鱼类捕捞的限制和捕捞区域的不确定性,产品的生产量受到极大的限制,所以其产品品质和产量及不稳定。

淡水鱼的深加工除了做成初级食品外,还可以通过特殊工艺的处理,生产出用于医疗,保健、美容等方面的鱼油系列产品,鱼蛋白系列产品,和鱼骨粉等。

鱼油系列产品中含有丰富的卵磷脂和EN、DHA,这两类物质对儿童大脑的发育以及预防老年人的反应迟钝都有显著的疗效。

鱼蛋白系列产品可以用于化妆品或药用填充剂。

或者作为滋补品或食品的添加成分,对干燥的温度要求还可以放宽。

有人研究胃蛋白酶可以使胶原蛋白的溶解性增加,但不对胶原蛋白起任何的水解作用,如果这个方法可行,可以代替长时间的碱液处理。

鱼蛋白质经蛋白酶水解,制得的酶解液可用于调味品的生产和功能性食品添加剂,已经有实验证明,鱼蛋白水解液具有抗氧化和降低血液总胆固醇、抗衰老等功效。

鱼骨粉系列产品对补充人体钙质的活性是很高的,是一种很好的活性钙食品。

可以广泛的应于保健食品,医药,饲料,等添加剂中。

目前,国内已经开发研制了第一代产品,其生产线也实现了年加工淡水鱼3000吨,鱼油6吨,鱼蛋白(含水)1000吨,鱼骨粉5000吨的生产能力。

2012-2016年水产品加工项目建议书

2012-2016年水产品加工项目建议书

2012-2016年水产品加工项目建议书第一篇:2012-2016年水产品加工项目建议书2012-2016年水产品加工项目建议书我国是世界上最大的水产养殖生产国,水产品产量一直保持持续增长。

2011年,我国水产品总产量达到5611万吨。

由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平,发展水产养殖、进口水产品成为填补水产品供需缺口的重要途径。

与此同时,发展水产品加工也是延续我国渔业发展的重要发展方向。

水产加工和综合利用的发展,不仅提高了资源利用的附加值,而且还安置了渔区大量的剩余劳动力,并且带动了一批相关行业如加工机械、包装材料和调味品等的发展,具有明显的经济效益和社会效益。

目前,我国水产加工产品的市场分为国际市场和国内市场。

水产品已成为我国食品出口贸易的主要产品之一。

目前我国加工的冷冻龙虾、鱼片和鱼糜以及水产精深加工产品大多出口国际市场,出口量占到出口水产品总量的75%以上。

2011年,我国水产品进出口总量816.1万吨,进出口总额258.1亿美元,同比分别增长13.9%和26.7%。

其中,出口额177.9亿美元,同比分别增长17.1%和28.7%。

水产品出口额占我国农产品出口总额的比重为29.3%。

2011年全球水产品出口额约为1200亿美元,我国水产品出口额占全球水产品出口总额的比重约为14.8%,连续10年位居全球首位,实现贸易顺差97.8亿美元,比上年增加24.8亿美元。

随着我国人民生活水平不断提高,对水产品的需求量也逐步上升,而天然水产品特别是一些高级海产品的产量不能满足人们日益增长的需求。

需要水产品加工企业生产出以鱼类、海藻等大众水产品为原料的仿生食品。

同时还要加快低值水产品、小杂鱼的综合开发利用。

目前我国水产品加工行业受到国家政策的扶持,还有很大的发展空间。

2012年农业部将推动出台《关于促进水产品加工业发展的若干意见》,促进水产品加工业快速发展。

同时,发改委、工信部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》提出,“十二五”期间,要大力发展水产品加工业和水产流通,打造产业品牌,开发和引进新工艺、新技术、新设备,逐渐完善水产品现代化物流体系,引导水产加工企业重视节能环保,走可持续发展道路。

产特种水产饲料万吨深加工项目建议书-写作模板 (一)

产特种水产饲料万吨深加工项目建议书-写作模板 (一)

产特种水产饲料万吨深加工项目建议书-写作模板 (一)一、项目背景近年来,随着水产业的迅速发展,特种水产饲料需求急剧增加。

但目前国内特种水产饲料深度加工技术相对落后,市场供应不能满足需求,进口成本高昂,且存在部分不合格产品流入市场的问题。

因此,提高特种水产饲料产业的技术含量和产业集聚度,加强国内深度加工的研发和生产,成为了迫切需求。

二、项目目标产特种水产饲料万吨深加工项目旨在构建一个现代化、规模化、标准化的特种水产饲料深度加工生产线,实现万吨特种水产饲料的产量,提高我国特种水产饲料的竞争力,并促进水产养殖业的可持续发展。

三、项目内容及规模1.建设较大规模的、先进的水产饲料生产基地,引进国内外先进技术和设备;2.配备先进的饲料原料处理设备和生产工艺流程,满足不同特种水产饲料加工的需求;3. 对生产出的特种水产饲料进行质量检测,保证产品合格;4. 预计总投资为5000万元,年生产能力达到1万吨特种水产饲料。

四、项目效益1.提高特种水产饲料的产业技术含量,满足市场需求;2.促进水产养殖产业的健康发展,提高水产养殖效益;3.促进技术和人才的交流,推动水产饲料产业的进步;4.提高本地区的经济发展水平,创造更多的就业机会。

五、项目实施建议1. 积极寻找国内外技术合作方,引进先进技术和设备;2. 寻找政府和社会各方面的资金支持,融资方式采用多元化的方式结合;3. 优选广阔视野的厂区,避免扰民、污染,并符合相关政策指引;4.建立一套完整的生产、配送、销售体系,保障产品的质量、批量生产和稳定供应。

六、总结建设产特种水产饲料万吨深加工项目,将促进水产养殖业的健康发展,提高特种水产饲料的规模、质量与产品的附加值,有利于推动水产饲料产业的转型升级,对于加强特种水产饲料加工技术的研发和生产,创造更多的社会经济效益具有十分重要的意义。

水产品项目建议书报告

水产品项目建议书报告

水产品项目建议书目录概论 (4)一、运营与管理 (4)(一)、公司经营理念 (4)(二)、公司目标与职责 (5)(三)、部门任务与权利 (6)(四)、财务与会计制度 (9)二、组织架构与人力资源配置 (11)(一)、人员资源需求 (11)(二)、员工培训与发展 (13)三、背景及必要性 (15)(一)、水产品项目背景分析 (15)(二)、实施水产品项目的必要性 (16)四、地理位置与选址分析 (17)(一)、选址原则与考虑因素 (17)(二)、地区概况 (17)(三)、创新与社会经济发展 (18)(四)、目标市场和产业导向 (18)(五)、选址方案综合评估 (18)五、风险评估与应对策略 (19)(一)、水产品项目风险分析 (19)(二)、风险管理与应对方法 (20)六、法律与合规事项 (22)(一)、法律合规与风险 (22)(二)、合同管理 (23)(三)、知识产权保护 (23)(四)、法律事务与合规管理 (23)七、技术与研发计划 (24)(一)、技术开发策略 (24)(二)、研发团队与资源配置 (25)(三)、新产品开发计划 (26)(四)、技术创新与竞争优势 (27)八、劳动安全生产分析 (28)(一)、安全法规与依据 (28)(二)、安全措施与效果预估 (28)九、投资方案 (31)(一)、水产品项目总投资构成分析 (31)(二)、建设投资构成 (32)(三)、资金筹措方式 (33)(四)、投资分析 (34)(五)、资金使用计划 (35)(六)、水产品项目融资方案 (36)(七)、盈利模式和财务预测 (38)十、市场调研与竞争分析 (39)(一)、市场状况概览 (39)(二)、市场细分与目标市场 (40)(三)、竞争对手分析 (41)(四)、市场机会与挑战 (43)(五)、市场战略 (44)十一、战略合作伙伴与投资者关系 (46)(一)、投资者关系管理 (46)(二)、战略合作伙伴关系管理 (47)(三)、投资者关系沟通 (47)(四)、投资者服务计划 (48)十二、战略退出计划 (48)(一)、水产品项目退出战略 (48)(二)、潜在退出方式 (49)(三)、退出时机与条件 (50)(四)、投资者回报与退出 (50)十三、社会责任与可持续发展 (51)(一)、社会责任策略 (51)(二)、可持续发展计划 (51)(三)、社会参与与贡献 (52)十四、未来展望与增长策略 (52)(一)、未来市场趋势分析 (52)(二)、增长机会与战略 (53)(三)、扩展计划与新市场进入 (54)概论本报告是对水产品市场调研项目的综合评价分析,通过深入研究市场需求、竞争状况和未来趋势,为企业制定合适的营销策略和发展规划提供参考依据。

山泉水厂项目建议书

山泉水厂项目建议书

山泉水厂项目建议书一、项目背景山泉水是一种珍贵的天然资源,在市场需求以及人们健康意识的推动下,山泉水的销售量呈现稳步增长的趋势。

为了满足市场需求、保障人们的饮水安全,并进一步推动当地经济发展,特向贵公司提出山泉水厂项目建议。

二、项目目标1. 建立一座现代化的山泉水生产基地,具备生产、包装、存储和销售等功能;2. 提供优质的山泉水产品,满足市场需求,为消费者带来健康和便利;3. 推动当地经济发展,增加就业机会,提升地方形象。

三、市场调研经过市场调研发现,当地山泉水市场庞大且发展潜力巨大。

目前,市场上的山泉水供应主要依赖于小型水厂和地方自来水公司的配送,产品种类较为单一,无法满足消费者的多样需求。

在不断增长的市场需求下,山泉水厂具有良好的发展前景。

四、项目规划1. 地点选择山泉水厂选址应考虑水源条件、交通便捷性和市场覆盖度。

首选在水源地附近,水质优良且可持续利用的地区建立生产基地。

2. 设备投资山泉水生产需要一套完善的生产线设备,包括水源处理设备、灌装生产线、检测设备等。

在设备选购过程中,应严格遵守相关标准,确保产品质量合格。

3. 品牌建设树立品牌形象是提升产品竞争力的重要手段。

通过精心设计包装、市场推广和营销活动,打造出独具特色的品牌形象,提升产品价值和知名度。

4. 销售渠道建议与超市、便利店、酒店、餐饮等商家进行合作,将山泉水产品进一步推广和销售。

同时,建立电子商务平台,拓展线上销售渠道,以满足不同消费者的需求。

5. 人力资源项目建设需要一支专业的团队,包括技术人员、生产管理人员、市场销售人员等。

通过招聘、培训和激励措施,打造一支高效、专业的团队。

六、盈利模式1. 产品销售收入通过与各销售渠道的合作,将产品销售在市场上,获得销售收入。

2. 地方政府支持与地方政府进行合作,争取政府财政补贴和税务优惠,减轻企业负担,增加项目盈利。

3. 扩大市场份额通过与其他山泉水厂对接,合作生产、销售等方式,扩大市场份额,利用规模经济效应提高盈利。

海参加工项目建议书

海参加工项目建议书

海参加工项目建议书一、项目背景近年来,海参市场需求逐渐增长。

为了满足市场需求,我们决定开展海参加工项目,以提供优质的海参产品给消费者。

本项目建议书旨在介绍该项目的目标、规模和实施计划。

二、项目目标1. 形成稳定的海参加工供应链:通过项目实施,建立从海洋捕捞到加工、包装、销售的全面供应链,并建立良好的合作关系,确保供应的稳定性和品质的可靠性。

2. 提供优质的海参产品:通过项目,加工出新鲜、营养丰富、品质上乘的海参产品,满足消费者对高品质海参的需求。

3. 提高海参加工技术水平:通过引进先进的加工设备和技术,提升海参加工过程的效率和质量,并培养技术人员的技能,打造具有竞争力的加工团队。

三、项目内容和规模项目内容包括以下几个方面:1. 建设加工厂:投资建设一座现代化的海参加工厂,拥有先进的加工设备和生产线,以确保加工效率和产品质量。

2. 建立海产品采购网络:与可靠的渔民合作,建立健全的海参采购网络,以保证原料的稳定供应。

3. 提升海参加工技术:引进先进的加工技术和工艺,培训技术人员,提高加工技术水平和产品质量。

4. 建立销售渠道:与海鲜市场、超市、餐饮企业等建立合作关系,开拓海参产品的销售渠道。

项目规模预计为每年加工海参100吨,销售收入预计达到500万元。

四、项目实施计划项目的实施计划如下:1. 筹备阶段(2个月):进行市场调研、选址、项目立项等准备工作。

2. 建设阶段(8个月):筹集资金,进行加工厂的建设和设备的采购,同时招聘和培训加工人员。

3. 生产阶段(持续):按照计划进行海参加工和产品销售,不断提升产品质量和产能。

五、项目投资和预期收益项目预计总投资为1000万元,资金主要用于加工厂的建设、设备的购置和技术培训等方面。

预期收益主要来自海参产品的销售收入,预计每年销售收入为500万元,预计项目投资回收期为3-5年。

六、项目风险和对策项目存在一定的风险,主要包括市场需求波动、原料供应不稳定、竞争压力增加等。

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水产品生产加工项目建议书规划设计/投资分析/实施方案水产品生产加工项目建议书近些年,我国居民对水产品的消费需求逐渐上升,水产品加工总产值也随之稳步上升,整体而言,我国水产品供需基本平衡。

就短期来看,在供给端,2019年6月休渔期影响海水捕捞产品供给,淡水鱼进入生长期,供应也进入尾声,温度迅速升高和频繁降水影响养殖、运输,供给将减少;在消费端,端午假期拉动消费,入夏后户外消费增加,水产品需求有所上升。

该水产品项目计划总投资15281.91万元,其中:固定资产投资11447.54万元,占项目总投资的74.91%;流动资金3834.37万元,占项目总投资的25.09%。

达产年营业收入30522.00万元,总成本费用22950.77万元,税金及附加314.29万元,利润总额7571.23万元,利税总额8929.83万元,税后净利润5678.42万元,达产年纳税总额3251.41万元;达产年投资利润率49.54%,投资利税率58.43%,投资回报率37.16%,全部投资回收期4.19年,提供就业职位526个。

报告根据项目的经营特点,对项目进行定量的财务分析,测算项目投产期、达产年营业收入和综合总成本费用,计算项目财务效益指标,结合融资方案进行偿债能力分析,并开展项目不确定性分析等。

......水产品因为他的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识,使得其市场和消费群体逐步扩大,需求量逐年增加。

尽管由于近几年产量增幅较大等原因,使得国内大宗水产品的价格稳中有降,但这也只是结构性和区域性过剩,消费总量仍呈大幅增长势头,而且高档水产品的需求量急剧攀升,价格大幅上涨,预计这种发展势头仍将保持一段相当长的时间。

水产品生产加工项目建议书目录第一章申报单位及项目概况一、项目申报单位概况二、项目概况第二章发展规划、产业政策和行业准入分析一、发展规划分析二、产业政策分析三、行业准入分析第三章资源开发及综合利用分析一、资源开发方案。

二、资源利用方案三、资源节约措施第四章节能方案分析一、用能标准和节能规范。

二、能耗状况和能耗指标分析三、节能措施和节能效果分析第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析一、项目选址及用地方案二、土地利用合理性分析三、征地拆迁和移民安置规划方案第六章环境和生态影响分析一、环境和生态现状二、生态环境影响分析三、生态环境保护措施四、地质灾害影响分析五、特殊环境影响第七章经济影响分析一、经济费用效益或费用效果分析二、行业影响分析三、区域经济影响分析四、宏观经济影响分析第八章社会影响分析一、社会影响效果分析二、社会适应性分析三、社会风险及对策分析附表1:主要经济指标一览表附表2:土建工程投资一览表附表3:节能分析一览表附表4:项目建设进度一览表附表5:人力资源配置一览表附表6:固定资产投资估算表附表7:流动资金投资估算表附表8:总投资构成估算表附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表附表11:总成本费用估算一览表附表12:利润及利润分配表附表13:盈利能力分析一览表第一章申报单位及项目概况一、项目申报单位概况(一)项目单位名称xxx(集团)有限公司(二)法定代表人董xx(三)项目单位简介公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。

公司致力于一个符合现代企业制度要求,具有全球化、市场化竞争力的新型一流企业。

公司是跨文化的组织,尊重不同文化和信仰,将诚信、平等、公平、和谐理念普及于企业并延伸至价值链;公司致力于制造和采购在技术、质量和按时交货上均能满足客户高标准要求的产品,并使用现代仓储和物流技术为客户提供配送及售后服务。

公司能源计量是企业实现科学管理的基础性工作,没有完善而准确的计量器具配置,就不能为企业能源消费的各个环节提供可靠的数据,能源计量工作也是评价一个企业管理水平的一项重要标志;项目承办单位依据ISO10012-1标准建立了完善的计量检测体系,并通过审核认证;随后又根据国家质检总局、国家发改委《关于加强能源计量工作的实施意见》以及xx省质监局《关于加强全省能源计量工作的通知》的文件精神,依据国家《用能单位能源计量器具配备和管理通则》(GB17176-2006)的要求配备了计量器具并实行量化管理;项目承办单位已经建立了“能源量化管理体系”并通过了当地质量技术监督局组织的评审认证,该体系的建立,进一步强化了项目承办单位对能源计量仪器(设备)的管理力度,实现了以量化管理促节能,提高了能源计量数据的真实性、准确性,凭借着不断完善的能源量化体系,实现了对各计量数据进行日统计、周分析、月汇总、年总结,通过能源计量数据的有效采集、处理、分析、控制,真实反映了项目承办单位能源消费的实际状态,为节能降耗、保护环境、提高企业的市场竞争力,做出了积极的贡献,从而大大提高了项目承办单位的能源综合管理水平。

公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心,在品牌建设方面不断努力。

先后获得国家级高新技术企业等资质荣。

公司一直注重科研投入,具有较强的自主研发能力,经过多年的产品研发、技术积累和创新,逐步建立了一套高效的研发体系,掌握了一系列相关产品的核心技术。

公司核心技术均为自主研发取得,支撑公司取得了多项专利和著作权。

公司建立完整的质量控制体系,贯穿于公司采购、研发、生产、仓储、销售等各环节,并制定了《产品开发控制程序》、《产品审核程序》、《产品检测控制程序》、等质量控制制度。

(四)项目单位经营情况上一年度,xxx公司实现营业收入16876.14万元,同比增长21.16%(2947.40万元)。

其中,主营业业务水产品生产及销售收入为13759.25万元,占营业总收入的81.53%。

根据初步统计测算,公司实现利润总额4247.83万元,较去年同期相比增长865.04万元,增长率25.57%;实现净利润3185.87万元,较去年同期相比增长581.75万元,增长率22.34%。

上年度营收情况一览表上年度主要经济指标二、项目概况(一)项目名称及承办单位1、项目名称:水产品生产加工项目2、承办单位:xxx(集团)有限公司(二)项目建设地点某某经济合作区(三)项目提出的理由世界水产养殖以亚洲最为发达,水产养殖全球占比接近90%。

中国、日本、印度和东南亚各国是亚洲主要的水产养殖国。

中国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。

改革开放以来,我国渔业确立了以养为主的发展方针,水产养殖业获得了迅猛发展。

亚太地区占有全球水产养殖产量的90%左右,而中国是亚太地区乃至全球水产养殖的主导力量。

在过去的十年中,中国一直占据全球水产养殖产量的60%以上,中国水产养殖产量的变动直接影响着全球水产养殖市场。

我国已成为全球最大的水产品消费国,水产品产量占全球总产量的比重超过40%。

随着我国居民生活水平的提升,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,年均消费量以3%的速度增长。

2019年,高品质、高附加值、高品牌化的水产品是发展的必然趋势。

(四)建设规模与产品方案项目主要产品为水产品,根据市场情况,预计年产值30522.00万元。

水产品因为他的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识,使得其市场和消费群体逐步扩大,需求量逐年增加。

尽管由于近几年产量增幅较大等原因,使得国内大宗水产品的价格稳中有降,但这也只是结构性和区域性过剩,消费总量仍呈大幅增长势头,而且高档水产品的需求量急剧攀升,价格大幅上涨,预计这种发展势头仍将保持一段相当长的时间。

水产品因为他的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识,使得其市场和消费群体逐步扩大,需求量逐年增加。

尽管由于近几年产量增幅较大等原因,使得国内大宗水产品的价格稳中有降,但这也只是结构性和区域性过剩,消费总量仍呈大幅增长势头,而且高档水产品的需求量急剧攀升,价格大幅上涨,预计这种发展势头仍将保持一段相当长的时间。

经过近20年的水产品市场发育,我国的水产品流通已呈现下列格局:批发市场体系逐步完善,已成为水产品流通的主渠道近几年,我国的水产品批发交易发展迅速,水产品批发市场的建设也较快。

除沿海主要港口城市外,大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。

目前,我国的专业水产品批发市场已有333个,其中主产区、主销区和主要集散地有13个农业部定点的专业批发市场。

这些批发市场集冷藏、运输、批发、零售于一体,对水产品市场的繁荣直到发积极地推动作用。

此外,水产品市场信息网络建设也较快,如全国水产商情网络、沿海国有海洋捕捞信息网络、长江流域主要城市水产品信息网络、14个大中城市水产品信息网络、全国水产品信息网络等,对水产品市场信息交流、扩大产品销售等都起到了较大的促进作用。

水产品零售业交易活跃,对批发交易起到了互补作用我国的水产品零售除国有副食商店、个体水产商店和生产企业直销外,主要是遍及各地的城乡集贸市场。

1998年,城乡集贸市场已发展到9万多个,其中城市2.4万个、农村6.5万个;总交易量为1491万吨,交易额1659亿元,对水产品批发交易起到了很好的互补作用,也方便了消费者。

区域水产品市场尚待发育,潜力巨大四川、重庆、湖北两省一市是传统的水产品主产区和主销区,尤其是淡水水产品的销量一直很大,这些地区素有吃鱼习惯,而且食法多样、独特。

2002年,四川省的产量为65万吨、重庆市的产量为21万吨、湖北省的产量为272万吨,这些产品的80%以上都是在本地区销费,且集中消费于大中城市,只有小部分产品销往外地。

上述两省一市人口众多,合计有1.5亿,人均水产品占有量不足25公斤,远远低于全国的人均占有量。

如果要达到2002年(36.05公斤)全国人均占有量的水平,尚有100万吨的发展空间,若其农村市场继续开发、周边市场继续拓展,以及人口增长因素一并考虑,生产空间会更大。

中西部地区和内陆农村市场潜力巨大因区域资源、传统消费习惯和消费水平问题,我国的中西部地区和内陆农村的水产品市场很不发达,人均水产品的占有量和消费量都很有限。

目前我国农村人均鱼虾消费量只有4公斤左右,不足城镇的三分之一。

随着我国农业和农村经济的发展,农民的消费水平会逐步提高,农村的水产品市场会得到进一步发育,9亿多的农民,若达到年人均10公斤水产品的消费量,将有500多万吨的消费空间。

目前,全世界的水产品年产量维持在1.2亿吨左右。

由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高,各国都加强了对渔业资源的保护力度,对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。

在此情形下,海洋捕捞水产品的产量增长乏力,甚至出现负增长。

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