麦当劳市场分析

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麦当劳市场分析

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麦当劳市场分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,以其标志性的金拱门和优质的快餐产品而闻名。

本文将对麦当劳市场进行深入分析,以了解其在全球市场中的地位和发展趋势。

1.1 全球市场规模根据最新的市场数据,全球快餐市场规模约为1.2万亿美元,其中麦当劳占据约10%的市场份额。

麦当劳在全球拥有超过3万家门店,遍布100多个国家和地区,每天为数百万消费者提供服务。

1.2 市场竞争格局麦当劳在全球市场中面临激烈的竞争,主要竞争对手包括肯德基、汉堡王和星巴克等知名品牌。

这些竞争对手通过不断创新和扩大产品线来吸引消费者,并与麦当劳争夺市场份额。

1.3 消费者特征麦当劳的消费者群体广泛,包括各个年龄段和收入水平的消费者。

其中,年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们更倾向于选择快捷、方便和价格合理的餐饮服务。

二、市场趋势分析了解市场趋势对于制定有效的市场策略至关重要。

以下是麦当劳市场的几个重要趋势:2.1 健康饮食趋势随着人们对健康饮食的关注度增加,麦当劳推出了一系列健康食品,如沙拉、水果和低热量餐。

这种趋势有助于吸引更多的健康意识消费者,并提升麦当劳在健康饮食领域的形象。

2.2 科技创新麦当劳积极采用科技创新来提升消费者体验。

例如,引入自助点餐机、移动支付和外卖服务等,以满足消费者对便捷、快速服务的需求。

2.3 多元化产品线为了满足不同消费者的口味需求,麦当劳不断扩大其产品线。

除了传统的汉堡、薯条和饮料外,麦当劳还推出了早餐、甜品和咖啡等新产品,以吸引更多的消费者。

2.4 环保可持续发展环保意识的提高使得消费者对企业的环境责任有更高的要求。

麦当劳积极采取环保措施,如减少塑料使用、推广可回收包装和使用可再生能源等,以提升其可持续发展的形象。

三、市场调研结果分析为了更好地了解消费者需求和市场竞争情况,麦当劳进行了市场调研,并得出以下结论:3.1 消费者需求调研结果显示,消费者对于麦当劳的产品质量和口味非常满意。

麦当劳市场分析

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麦当劳市场分析一、市场概况麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场影响力和品牌知名度。

本文将对麦当劳市场进行深入分析,包括市场规模、竞争对手、消费者行为等方面。

1. 市场规模麦当劳在全球范围内拥有超过3万家门店,遍布100多个国家和地区。

其市场规模庞大,年销售额超过1000亿美元。

在中国市场,麦当劳也是快餐行业的领导者,拥有众多门店分布在一线和二线城市。

2. 竞争对手麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等国际快餐品牌,以及本土快餐品牌如德克士、永和豆浆等。

这些竞争对手在产品定位、价格策略、营销手段等方面与麦当劳存在差异化竞争。

二、消费者行为分析了解消费者行为是进行市场分析的重要环节,下面将从消费者特征、消费习惯和消费动机三个方面进行分析。

1. 消费者特征麦当劳的消费者群体广泛,包括不同年龄、性别和收入水平的人群。

其中,年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们注重快捷、方便的就餐体验,对品牌形象和产品质量有一定的认可度。

2. 消费习惯麦当劳的消费者普遍具有以下消费习惯:首先,他们倾向于选择外出就餐,而不是自己在家烹饪;其次,他们在选择快餐品牌时,更加关注品牌知名度和口碑;最后,他们更加注重产品的价格和性价比,追求物有所值的消费体验。

3. 消费动机消费者选择麦当劳的主要动机包括以下几点:首先,他们追求快捷、方便的用餐体验,麦当劳提供的快餐服务满足了这一需求;其次,他们对麦当劳的产品有一定的认可度,相信其品质和口感;最后,他们在选择快餐品牌时,也会考虑到与朋友、家人一起用餐的社交因素。

三、市场发展趋势了解市场发展趋势对于制定市场策略具有重要意义,下面将从品牌扩张、产品创新和数字化转型三个方面进行分析。

1. 品牌扩张麦当劳在全球范围内仍然具有较大的市场空间,尤其在新兴市场和发展中国家。

未来,麦当劳将继续加大品牌扩张力度,开设更多的门店,以满足不同地区消费者的需求。

2. 产品创新随着消费者对健康饮食的关注度增加,麦当劳也在不断进行产品创新,推出更加健康、营养的菜单选项。

麦当劳市场分析

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麦当劳市场分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,自1955年成立以来,已经发展成为一个拥有数千家分店的国际品牌。

本文将对麦当劳市场进行分析,以帮助企业了解当前市场状况,制定更有效的市场策略。

二、市场概况1. 市场规模根据相关数据,全球快餐市场规模约为5000亿美元,其中麦当劳占有重要份额。

麦当劳在全球拥有超过3万家门店,遍布100多个国家和地区。

2. 市场竞争麦当劳在全球市场上面临激烈竞争,主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等知名品牌。

此外,随着消费者对健康饮食的关注增加,麦当劳还需要与各种健康快餐品牌竞争。

3. 市场趋势近年来,消费者对于便捷、快速的餐饮需求不断增加,这为麦当劳提供了发展机遇。

同时,随着人们生活水平的提高,对于食品质量和营养价值的要求也在增加,麦当劳需要适应这一趋势。

三、市场分析1. 目标市场麦当劳的主要目标市场是年轻人和家庭消费者。

年轻人通常对于快餐的需求较高,而家庭消费者则更注重便捷和适合儿童的餐食。

2. 消费者需求消费者对于麦当劳的需求主要包括快速、便捷、美味的餐食。

此外,消费者对于食品质量、营养价值和可持续发展的关注也在增加。

3. SWOT分析- 优势:麦当劳在全球范围内拥有广泛的知名度和品牌认可度,门店分布广泛,运营效率高。

- 劣势:麦当劳在健康食品方面的选择相对有限,面临竞争对手的挑战。

- 机会:随着人们生活节奏的加快,对于快捷、便利的餐饮需求增加,麦当劳可以进一步扩大市场份额。

- 威胁:健康饮食的兴起使得消费者对于快餐的健康性产生疑虑,麦当劳需要应对这一威胁。

四、市场推广策略1. 品牌宣传麦当劳应继续加强品牌宣传,提高品牌知名度和认可度。

可以通过电视、广播、社交媒体等渠道进行广告投放,以吸引更多的消费者。

2. 产品创新麦当劳可以通过推出更多健康餐食选项来满足消费者对于营养和健康的需求。

同时,可以根据不同地区的口味和文化特点,推出符合当地消费者口味的产品。

3. 门店体验麦当劳可以通过提供更好的门店体验来吸引消费者。

麦当劳市场分析

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麦当劳市场分析麦当劳市场分析(一)麦当劳(McDonald's)是一家享有全球声誉的跨国快餐连锁企业,于1955年成立于美国,如今已遍布全球各大城市。

作为全球最大的快餐连锁企业之一,麦当劳在市场上占据着重要的地位。

本文将从品牌定位、市场竞争和消费趋势等方面对麦当劳市场进行分析。

麦当劳作为快餐行业的先驱之一,在全球范围内享有广泛的消费基础。

首先,麦当劳的品牌定位非常明确。

它注重快捷、方便和价格实惠的服务,旨在满足消费者日益增长的快节奏生活需求。

品牌口号“我在麦当劳好过日子”直接表达了麦当劳提供快乐、友好的就餐体验,并强调对顾客的关怀和照顾。

这种品牌定位的明确性使麦当劳在市场上独树一帜,赢得了消费者的青睐。

然而,麦当劳在市场竞争中面临着许多挑战。

首先,随着社会经济发展和人们生活水平的提高,消费者对健康和营养的关注日益增加。

这种趋势对以汉堡、薯条等快餐食品为主的麦当劳构成了一定的压力。

消费者更加倾向于选择更健康、更高品质的餐饮选择,这就要求麦当劳不断创新,提供更多符合消费者口味的选择,例如推出更多的低卡路里产品或配料更加天然的食品。

其次,随着中国快餐市场的竞争加剧,麦当劳面对着来自竞争对手的压力。

许多国内快餐连锁企业通过不断引进新产品、特色菜品和促销活动吸引消费者。

这种市场竞争对麦当劳构成了威胁,尤其是在消费者日渐多样化的美食选择方面。

因此,麦当劳需要加强市场研究和竞争分析,及时调整经营策略,以保持在市场上的领先地位。

另外,消费趋势对麦当劳的市场发展也产生了一定影响。

一方面,随着移动互联网的普及和在线外卖服务的兴起,外卖市场成为餐饮行业的新蓝海。

麦当劳也积极拓展外卖服务,并与多个外卖平台合作,以满足消费者的需求。

另一方面,随着消费者对餐饮环境和用餐体验的关注增加,麦当劳也开始尝试转型升级,打造更加舒适和时尚的用餐场所,以吸引更多的消费者。

综上所述,麦当劳在市场上具有良好的品牌定位和消费基础。

然而,它也面临着来自健康、营养趋势的挑战以及激烈的市场竞争。

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析一、引言麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的产品组合和便捷的服务而受到泛博消费者的爱慕。

本文将对麦当劳的市场定位进行分析,以揭示其在竞争激烈的快餐行业中的优势和挑战。

二、市场概况1. 快餐行业的发展趋势:快节奏的生活方式和快餐的便利性推动了快餐行业的快速发展。

消费者对于方便、快捷的餐饮选择的需求不断增加。

2. 竞争对手分析:麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐品牌。

这些品牌在产品种类、定价策略和服务模式上存在差异化竞争。

三、目标市场1. 定位目标群体:麦当劳的目标市场主要包括年轻人和家庭消费者。

年轻人对于快节奏、时尚和多样化的餐饮选择有较高的需求,而家庭消费者注重价格实惠和适合全家人的餐饮环境。

2. 地理定位:麦当劳在全球范围内拥有广泛的分布,特殊是在城市中心和商业区设立门店,以便捷的位置吸引消费者。

四、产品定位1. 产品特点:麦当劳的产品以汉堡、薯条和饮料为主打,同时提供沙拉、早餐、甜点等多样化选择,满足不同消费者的口味需求。

2. 产品定价:麦当劳采用经济实惠的价格策略,以吸引更多的消费者。

同时,麦当劳还推出了不同的套餐和优惠活动,提供更大的价值给消费者。

五、市场推广1. 广告宣传:麦当劳通过电视、广播、互联网和社交媒体等多种渠道进行广告宣传,强调其产品的品质、便捷性和多样化。

2. 品牌合作:麦当劳与知名品牌合作,如与迪士尼合作推出限定版玩具,吸引家庭消费者。

3. 促销活动:麦当劳定期推出促销活动,如买一送一、折扣券等,以刺激消费者的购买欲望。

六、竞争优势1. 品牌知名度:麦当劳作为全球知名品牌,拥有较高的品牌认知度和品牌忠诚度。

2. 产品多样化:麦当劳提供多样化的产品选择,满足不同消费者的口味需求。

3. 便捷性:麦当劳的门店分布广泛,提供快速、便捷的服务,符合现代消费者的需求。

七、挑战与机遇1. 健康意识的提升:随着消费者对健康饮食的关注增加,麦当劳需要提供更多健康、营养的产品选择,以满足消费者的需求。

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析一、引言麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌之一,以其快捷、便利的服务和丰富多样的产品而备受消费者欢迎。

本文将对麦当劳的市场定位进行分析,旨在了解该品牌在市场中的竞争地位以及如何通过定位策略来满足消费者需求。

二、市场概况1. 市场规模:以全球范围来看,快餐市场规模庞大,年销售额超过数千亿美元。

2. 市场竞争:麦当劳在全球范围内与其他知名快餐品牌如肯德基、必胜客等展开激烈竞争。

3. 消费者需求:快餐市场的消费者需求主要包括快捷、方便、价格合理和多样化的产品选择。

三、麦当劳的市场定位1. 主要目标消费者群体:麦当劳的主要目标消费者群体是年轻人和家庭。

年轻人通常注重快捷、方便和价格合理,而家庭则更注重产品的多样性和适合儿童的餐食。

2. 定位策略:麦当劳通过以下策略来实现市场定位:a) 产品定位:麦当劳提供多样化的产品,包括汉堡、薯条、沙拉、鸡肉产品等,以满足不同消费者口味的需求。

b) 价格定位:麦当劳的产品价格相对较低,使其能够吸引更多的年轻人和家庭消费者。

c) 位置定位:麦当劳在城市中心地区、商业区和交通枢纽等繁忙地段设立门店,以方便消费者的就餐需求。

d) 促销定位:麦当劳经常推出促销活动,如优惠套餐、折扣券等,以吸引消费者,并提升品牌知名度。

四、竞争优势分析1. 品牌知名度:麦当劳作为全球知名品牌之一,拥有广泛的消费者基础和良好的品牌形象。

2. 高效的供应链管理:麦当劳建立了高效的供应链系统,确保产品的高质量和稳定供应。

3. 创新产品开发:麦当劳不断推出新产品,以满足消费者对多样化餐食的需求,并保持竞争优势。

4. 便捷的就餐体验:麦当劳提供自助点餐、外卖和外带等多种就餐方式,为消费者提供便捷的就餐体验。

五、市场发展趋势1. 健康饮食的兴起:随着人们对健康饮食的关注度增加,麦当劳可以通过推出更多的健康食品来满足消费者需求。

2. 移动支付的普及:随着移动支付的普及,麦当劳可以提供更多的移动支付方式,提升消费者支付便利性。

对麦当劳市场环境的分析(二)2024

对麦当劳市场环境的分析(二)2024

对麦当劳市场环境的分析(二)引言概述:本文旨在对麦当劳市场环境进行深入分析。

通过对麦当劳在市场环境中面临的挑战和机遇进行综合评估,以及对竞争对手、消费者需求和法规的影响进行分析,我们将能够更好地理解麦当劳在市场中的地位和发展。

正文:1. 竞争对手分析- 主要竞争对手的定位和市场份额- 竞争对手的产品和服务特点- 竞争对手的市场策略和推广手段- 麦当劳与竞争对手之间的竞争优势和劣势- 麦当劳应对竞争对手的策略和措施2. 消费者需求分析- 消费者对快餐行业的偏好和需求趋势- 消费者对麦当劳产品和服务的评价和需求- 消费者对麦当劳品牌形象和口碑的认知- 消费者对价格和质量的关注度和偏好- 麦当劳应对消费者需求变化的产品创新和服务提升3. 法规和政策影响分析- 餐饮行业相关法规和政策的变化和趋势- 对麦当劳商业模式和经营策略的影响- 麦当劳在法规和政策遵从方面的表现和策略调整- 麦当劳在环保和食品安全等方面的责任履行和品牌形象构建 - 麦当劳与政府部门和监管机构之间的合作和互动4. 市场机遇和挑战分析- 麦当劳在新兴市场和发展中经济体的机遇- 麦当劳在移动互联网时代的新商机和挑战- 麦当劳在消费升级过程中的发展机遇- 健康饮食和环保意识的兴起对麦当劳的影响- 麦当劳在人工智能和自动化时代的发展前景5. 麦当劳的市场定位和发展策略- 麦当劳的品牌定位和核心价值- 麦当劳的产品创新和差异化竞争策略- 麦当劳的渠道拓展和市场扩张策略- 麦当劳的营销和推广策略- 麦当劳的企业社会责任和可持续发展策略总结:通过对麦当劳市场环境的综合分析,我们了解到竞争对手的优势和劣势、消费者的需求与偏好、法规和政策的影响以及市场的机遇和挑战。

麦当劳需要积极面对竞争对手的挑战,不断创新产品和服务,适应消费者需求的变化。

同时,麦当劳也应当关注法规和政策的变化,在提升品牌形象和履行社会责任方面加大力度。

通过准确的市场定位和发展策略,麦当劳将能够更好地应对市场环境的变化,保持竞争优势并实现可持续发展。

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析一、市场概况麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场覆盖和强大的品牌影响力。

本文将对麦当劳市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者画像等方面。

1. 市场规模根据最新的统计数据,麦当劳在全球范围内拥有超过3万家门店,遍布100多个国家和地区。

其全球年销售额超过1000亿美元,占据了快餐市场的重要份额。

2. 竞争对手麦当劳在全球范围内面临着激烈的竞争,主要竞争对手包括肯德基、汉堡王、星巴克等知名品牌。

这些竞争对手在产品、服务和市场推广方面都与麦当劳展开了激烈的竞争。

3. 消费者画像麦当劳的消费者主要集中在年轻人和家庭群体。

年轻人喜欢麦当劳的快捷、便利和时尚,而家庭群体则更注重麦当劳的价格实惠和适合儿童的产品。

二、市场分析针对麦当劳市场的分析主要包括市场需求、市场趋势和市场机会等方面。

1. 市场需求麦当劳作为一家快餐连锁企业,满足了现代快节奏生活的需求。

消费者需要快速、方便的餐饮服务,而麦当劳提供了丰富多样的快餐产品,满足了消费者的需求。

2. 市场趋势随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,麦当劳市场也面临着一些新的趋势。

例如,消费者对健康食品的需求增加,麦当劳推出了一系列低脂、低糖的健康产品;另外,移动互联网的普及也促使麦当劳加强了线上订餐和外卖服务。

3. 市场机会麦当劳在市场发展中存在一些机会。

首先,随着中国和印度等新兴市场的崛起,麦当劳可以进一步扩大在这些市场的市场份额;其次,麦当劳可以通过不断创新和改进产品,满足消费者对健康、营养和环保的需求。

三、竞争优势麦当劳在市场竞争中具有一些独特的优势,这些优势有助于巩固其市场地位。

1. 品牌影响力麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,拥有强大的品牌影响力。

消费者对麦当劳的品牌形象和产品质量有着较高的认知和信任度。

2. 供应链管理麦当劳在供应链管理方面积累了丰富的经验,确保了产品的稳定供应和质量控制。

这使得麦当劳能够在全球范围内保持一致的产品品质。

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麦当劳市场分析案例一、麦当劳史1937年,美国正处于经济大萧条的阴影中,两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦当劳,横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆,这就是麦当劳的前身。

1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。

麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。

麦当劳吸引家庭顾客战略的成功,很大程度上要归功于孩子。

1955年,麦当劳迎来了它发展史上的一位关键人物—罗克洛克。

麦当劳正是经过克洛克的一番对症下药后,其经营管理走上了更为规范的道路,以迅猛之势飞速发展壮大起来。

由于麦当劳所做出的卓越贡献,它成为自1965年标准普尔公司评出的500家公司中唯一一家在总收入、员工收入和每股收益连续100个季度增长的公司。

当然,麦当劳并不仅仅满足于在美洲称雄,它追求的是征服世界,全球扬名。

二、麦当劳的营销策略麦当劳主要运用了促销、品牌、公关等一系列营销策略来使它在风起云涌的竞争中屹立不倒。

促销:1.广告促销—麦当劳的广告策略经历了两个阶段。

20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统—伊登广告公司。

20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制—“双轨制”,即全国性广告基金和地区性广告基金共存。

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。

2.人员促销—人员促销的最大特点是具有直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项信息沟通。

麦当劳人员促销特点之一:迎宾员。

迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来积极推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人交往,热爱服务工作。

3.销售促进—它是企业销售的开路先锋与推动器。

针对顾客进行销售促进时,麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。

品牌:1.用色彩组合突出品牌标志—只要一提起麦当劳,人们就会想到金色的大M拱门或顽皮的小丑形象。

麦当劳叔叔是麦当劳快餐店的主体标志。

2.品牌形象大“变脸”—“我就喜欢”系列广告的推广在麦当劳的历史上是一个重要的里程碑,是麦当劳第一次在同一时间、在全球120多个国家联合起来用同一广告、同一种信息来进行品牌宣传。

3.体验营销—通过采用让顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式使其亲身体验企业提供的产品或服务,它给麦当劳带来了全新的概念,使得它在世界各地更加大收欢迎。

公关:1.公关哲学—麦当劳的强势就是积极参与地方社会活动,以建立顾客可以长期信赖的形象。

麦当劳还有一项重大的慈善措施—设立了“麦当劳叔叔儿童基金”。

麦当劳还投身于魅力无穷恩德体育世界。

它还紧跟世界潮流,参与环保事业。

2.危机公关—麦当劳最近的一次危机是遭遇非典。

它亮出了杀手锏,有效地遏制了事态的进一步恶化,也为疲软的餐饮业做出了榜样。

三、SWOT分析优势:1.严格的标准化管理是麦当劳最大的特色。

它有营运训练手册,手册详细说明了麦当劳政策,餐厅各项工作的程度、步骤和方法。

它已成为麦当劳文化的一部分。

2.独特标志的巨大凝固力。

麦当劳设计了红底黄字的双拱门招牌和形象代言人麦当劳叔叔,这个标志使麦当劳受到全世界人们的喜爱,召唤着越来越多的顾客走进麦当劳。

3.麦当劳的缔造者罗克洛克于1955年首创的全球特许经营模式,是使麦当劳在全国乃至全世界迅速发展,成为全球快餐业的巨无霸的法宝。

4. 麦当劳创始人罗克洛克最早提出了QSCV经营理念,麦当劳对此进行严格的标准化控制。

5.全世界的麦当劳都有一个共同的特点,那就是干净整洁,一般餐厅不看重的厨房、洗手间甚至连餐厅前面的人行道也务求洁净,决不让其影响顾客进餐的心情气氛。

6.麦当劳有专门的物流公司提供原料配送服务。

不断货是麦当劳配送的另一个要求。

劣势:1.麦当劳做为经营快餐的企业,它的经营范围很局限,饮食在21世纪已经被人们更加地重视起来,“反快餐”潮流已经兴起,而麦当劳在这些方面已经无法达到人们的期望。

2.麦当劳身上还具有快餐、美国、工业化、全球化、资本主义等多种含义,导致它成为不同组织斗争的共同对象,比如反全球组织、素食主义、慢餐运动、保护动物组织、以及环保人士等。

3.产品范围太窄,单一的食品满足不了人们的希望。

4.研究创新工作落后。

不能够及时地产出更适合中国的食物,生产新产品的速度慢。

机会:1.麦当劳在全世界享誉盛名,它的地位无人能够取代。

它是世界最具影响力的100个品牌的亚军。

2.进入了21世纪,人们的生活节奏变得越来越快,“汉堡”仍将继续着它的神话,人们还会需要它,市场会越来越大。

3.麦当劳孕育了吃麦当劳汉堡包长大的一代。

在他们的字典里,麦当劳是温馨,是自由,是舒适,是情趣,是方便,是快捷,是卫生,迷人的汉堡文化吸引着这代人也势必将吸引着他们的下一代。

威胁:1.随着经济水平的提高,越来越多的人开始关注生态环境、传统文化和健康等问题。

而麦当劳在这些方面似乎远远达不到人们的期望,人们对麦当劳的敌意也日趋浓厚,于是乎,全球掀起了一股反麦当劳化的大潮。

2. 快餐文化深入人心,越来越多的企业开始进入这个行业,业内竞争激烈。

3.低成本的竞争者进入市场。

4.顾客的偏好发生了改变,在注重健康饮食的时候,麦当劳那些食品已不在让更多的人去喜欢。

四、麦当劳在中国的市场STP分析(一)市场细分:1、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。

但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。

针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。

在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。

这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。

2、麦当劳根据人口要素细分市场通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。

而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。

3、麦当劳根据心理要素细分市场根据人们生活方式划分,快餐业通常有两个潜在的细分市场:方便型和休闲型。

在这两个方面,麦当劳都做得很好。

例如,针对方便型市场,麦当劳提出“59秒快速服务”,即从顾客开始点餐到拿着食品离开柜台标准时间为59秒,不得超过一分钟。

针对休闲型市场,麦当劳对餐厅店堂布置非常讲究,尽量做到让顾客觉得舒适自由。

麦当劳努力使顾客把麦当劳作为一个具有独特文化的休闲好去处,以吸引休闲型市场的消费者群。

(二)选择目标市场:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。

而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。

麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。

W A与CD则定位在学生族与上班族的市场客层。

(三)市场定位:麦当劳的市场定位是提供上班族“快捷、简便”的用餐环境,定位于中式快餐和外带餐盒,并以快捷、自我选择的环境透过点心式产品的组合来满足消费者多样化的需求,以年轻、活泼作为诉求,希望提供一个轻快的用餐环境,麦当劳秉承“品质服务、清洁和物有所值”的经营原则并坚持在中国建立完善的食品供应网络系统和人力资源及培训系统理念,应与本地共同发展、共同进步和繁荣五、麦当劳进入中国市场的方式1、特许经营进入模式2、直接投资进入模式六、麦当劳在中国的市场4P策略分析4P即为产品、价格、场所、促销麦当劳的愿景即成为全球最佳的顾客用餐场所及方式。

1、产品:麦当劳会为顾客推出热而新鲜的产品,即MADE FOR YOU模式,中文名称是:为您而做。

每位顾客在点餐后才会现做产品。

以保证提供最新鲜的产品。

产品统一模式:麦当劳所有的产品都会有相同的标准,这样可以保证你在每家麦当劳吃到的产品味道几乎是一致的。

这是西餐的一个优点,不像中餐,会受到很多因素,比如菜系,个人口味等等的影响,西式快餐统一标准后即方便操作,产品口味也具有一直性,不会出现不同的厨子做出不同的味道的情况。

2、价格:努力做到物有所值或者物超所值。

比如现在推出的低价策略:6元早餐,超值午餐,6元小食这样超低价的服务,通过低价来吸引顾客,从而带进更多的新顾客。

而且麦当劳执行物超所值的原则,当你光临餐厅的时候不仅会享受到麦当劳的产品,还会享受到它的服务,比如微笑,小朋友有礼物,定期带小朋友做游戏等等。

3、场所:麦当劳为顾客提供最佳的场所,包括:清洁舒适的环境,微笑服务,还有接待员为顾客提供额外的服务,给小朋友送礼物等等。

4、促销:促销是麦当劳需要100%执行的策略,每家餐厅的促销活动都是同时的。

并且,麦当劳几乎每月都会有一个新的促销活动,这样频繁的促销会让顾客对麦当劳不断的有新鲜的感受,从而吸引顾客不断的光临餐厅。

七、麦当劳组织结构图备注说明,非正文,实际使用可删除如下部分。

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