麦当劳市场营销案例
市场营销PPT 麦当劳营销案例分析
S8完备的培训体系 S9 儿童市场占有率高
W1出售不健康食品 W2制造包装废料 W3 成人市场不足 W4食品本土化力度不够 W5相对于中国目前的消费 水平 ，其价格仍然处于中上价位
麦当劳·
小组成员：薛月 杨莹 曹燕
From: 华西口腔医学院 徐黎 易潇潇 周进茹
1937年开始麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经 营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致 使生意萧条。
1938年，兄弟俩关 闭了汽车餐厅，转 营快餐，很快生机 勃勃。1953年，一 个名叫福斯的人仅 向麦当劳兄弟付了 1000美元便取得了 麦当劳的特许经营 权，接着先后批准 了十余家特许加盟 店。由于这些快餐 店无义务遵循麦当 劳的经营程序，所 以严重损害了麦当 劳的形象和声誉。 (连锁经营中统一管 理的重要性)
THE END THE END
4.促销 广告宣传；公关活动等：A麦当劳将继续对全国各种竞
赛提供支持：网球赛，足球赛等； B经常出没的麦当劳叔叔 C发表 介绍产品营养成分文章，使之与批评麦当劳食品缺乏营养的文章 辩论； D包装 E市场研究 F销售网点。
麦当劳中国文化的表 达
麦当劳为适应中国文化环境自身做了哪些变 化？
1.塑造成地方 企业形象。
界性企业。麦。当。劳。快。餐。店以。其温馨的
店堂气氛和特许加盟（经营）制度， 被世界公认为名牌快餐店之一。
QSC ＆ V则
麦当劳的主要竞争对手：百胜（YUM）旗下的肯德基、 必胜客、塔可钟、Darden及星巴克等。
快餐食品市场正在缓慢成长。传统的街区和郊区市场 已经饱和，当前大多数的销售增长来自非传统
市场细分的案例分析
市场细分是1956年由美国市场营销学家温 德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指
根据消费者的不同需求，把整体市场划分为
不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者 群便是一个细分市场，每个细分市场都是由需 要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要 是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分 目标市场，以达到企业的营销目标。
麦当劳瞄准细分市场要求
麦当劳作为一家国际餐饮巨头，创始于五 十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住 高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快 捷的饮食的良机，并且瞄准细分市场需求特征， 对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳 已经成长为世界上最大的餐饮集团，在109个 国家开设了2.5万家连锁店，年营业额超过34 亿美元。
其次，笔者认为在方便型、休闲型以及健 康型消费者群外，还存在体验型消费者群。麦 当劳可以服务为舞台，以商品为道具，环绕着 消费者，创造出值得消费者回忆活动的感受。 如在餐厅室内设计上注重感官体验、情感体验 或者模拟体验等。深入挖掘体验型消费者群， 这应该是未来的一个方向。
二、在人口要素细分市场上，麦当劳应该 扩大划分标准。不应仅仅局限于普遍的年龄及 生命周期阶段。可以加大对其他相关变量的研 究，拓宽消费者群的“多元”构成，配合地理 细分市场，进行更有效的经营。
例如，麦当劳可以针对家庭人口考虑举行家 庭聚会，营造全家一起用餐的欢乐气氛。公司 聚会等也是可以考虑的市场。
三、对于心理细分市场，有一个突出的问题， 便是健康型细分市场浮出水面。这对麦当劳是 一个巨大的考验。如果固守已有的原料和配方， 继续制作高热和高脂类食物，对于关注健康的 消费者来说是不可容忍的。
麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案
麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案市场营销，又称作市场学、市场行销或行销学，市场是商品经济的范畴，是一种以商品交换为内容的经济联系形式。
WTT今天为大家精心准备了麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案，希望对大家有所帮助!麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案引言美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团，是世界上最成功的特许经营者之一，成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位，并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展，成为当今快餐业的巨无霸。
麦当劳实施多种战略，提升企业核心竞争力，经营范围日益扩大，逐步占领全球市场。
“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌，它独特的经营可以说是一个神话。
麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢？这归功于公司的市场营销观念。
下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一．公司简介McDonald's麦当劳餐厅（McDonald'sCorporation）是大型的连锁快餐集团，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。
麦当劳餐厅遍布在全世界，在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
英文全称：McDon ald’s公司类型：上市公司（纽约证券交易所）广告语：I'mlovin'it!为快乐腾点空间（20xx年）成立于：19xx年总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook,Illinois）重要人物：雷．克罗克（RayKroc）创始人安德鲁〃麦肯纳（AndrewJ.McKenna）董事会非执行主席吉姆〃斯金纳（JimSkinner）董事会副主席兼CEO迈克尔〃罗伯茨（MichaelRoberts）总裁兼COO。
主要产业：餐饮雇员数目：418,000人主要产品：连锁快餐、甜点、童装等收入：274.8亿美元(20xx年)240亿美元（20xx年）品牌价值：20xx年全美国排名为第5名20xx年为第8名20xx年为第6名分布：麦当劳在世界121个国家有超过32000家店麦当劳在中国的发展历程：19xx年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
麦当劳的营销策划方案
麦当劳的营销策划方案摘要：麦当劳是一家全球领先的快餐连锁品牌，为了应对不断变化的市场需求，麦当劳需要制定一个全面的营销策划方案来提高品牌知名度、增加销量和保持竞争优势。
本文将详细介绍麦当劳的市场分析、定位策略、产品创新、促销活动和数字营销等方面的策略。
1. 引言作为全球最大的快餐连锁品牌之一，麦当劳在数十年间一直致力于提供高品质的快餐产品和优质的服务。
然而，在当今竞争激烈的市场环境中，麦当劳面临着来自竞争对手和消费者需求不断变化的挑战。
为了保持竞争优势，麦当劳需要制定一个全面的营销策划方案，以提高品牌知名度、增加销量和满足不断变化的消费者需求。
2. 市场分析在制定营销策划方案之前，我们首先需要对市场进行全面的分析。
通过市场研究，我们可以了解麦当劳的目标市场，了解竞争对手的情况，并确定麦当劳在市场中的定位。
2.1 目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人通常喜欢快捷方便的用餐方式，并对食物的品质和多样性有较高要求。
家庭则希望能够在家庭成员喜爱的食物选择上达到更大的共识。
2.2 竞争对手麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王、桂发祥等快餐连锁品牌。
这些品牌在全球范围内都拥有广泛的市场覆盖和强大的品牌认知度。
麦当劳需要通过创新和个性化服务来与这些竞争对手进行区分。
2.3 市场定位麦当劳在全球范围内享有极高的品牌知名度和良好的口碑。
为了保持竞争优势，麦当劳应将自己定位为高品质、健康并具有创新性的快餐品牌。
同时，应该加强对年轻人和家庭的市场定位，提供符合他们需求的产品和服务。
3. 定位策略麦当劳的定位策略应当与市场定位相一致。
通过提供高品质、健康并具有创新性的产品和服务，打造麦当劳独特的品牌形象。
3.1 高品质产品麦当劳应当坚持使用高品质的食材和新鲜的原料来制作产品。
同时，通过严格的质量控制流程和卫生标准来保证产品的新鲜度和安全性。
3.2 健康饮食在现代社会，健康已经成为人们越来越关注的一个问题。
麦当劳案例分析(课堂PPT)
4P战略分析 1、产品
麦当劳在产品质量上远远优于其他同行。 虽然，现在满大街可以看到德克士、曼得 芙等等，但麦当劳的品质绝对占有压倒性 的优势。其次，是产品的标准化。在其整 个的发展过程中，麦当劳向顾客提供的食 品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软 饮料等。即便有变化也只是原有基础上的 细微变化，例如，在汉堡包中增加点鸡肉。
12
（2）、威胁最大的竞争对手——肯德 基
13
四、麦当劳在中国的市场营销策略
1营销环境分析
14
（一）宏观环境： 1、人口环境：
1中国是一个人口大国，而且大中城市人口 数量多，人口密度大，居住地点集中；青 少年所占比重比较大；城镇化发展迅速等 因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。同 时，我国人口趋于老龄化，也势必会影响 麦当劳的细分市场。
18
5、科学技术环境：
当代科技迅速发展，生产力不断提高；科 学发明和新技术应用于新产品开发的周期 大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当 劳不断开发新产品；随着改革开放的深入 发展，人们的价值观念和消费习俗发生了 转变，对西式快餐的需求增大。
19
6、社会文化环境：
一方面，教育水平普遍提高，消费结构改 善，对于商品的理性购买能力提高。另一 方面，随着改革开放的深入发展，人们的 价值观念和消费习俗发生了转变，对西方 文化的接受和青睐，因此对于对西式快餐 的需求增大。
（5）快餐食品加工发展速度加快，积极开
拓面向家庭的需求服务，受到欢迎。
6
2、麦当劳市场地位
。麦当劳是世界第一大快餐品牌，在世界 五百强的企业中排名前十。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美 元，净利润为16.4亿美元。雇员数目更是达 到了418,000人，可见麦当劳的企业规模。
市场营销案例(麦当劳“老年人”餐厅)
市场营销案例(麦当劳“老年人”餐厅)麦当劳是全球最大的快餐连锁店之一，但是随着社会老龄化加剧，老年消费群体也越来越重要。
为此，麦当劳在中国上海推出了“老年人”餐厅，以迎合老年人的口味和需求，增加老年消费市场。
这个餐厅位于上海长宁区，面积200平方米，装修风格深受老年人喜欢，充满浓郁的传统气息，提供传统的中式糕点、粥、饺子等菜品。
餐厅还特别准备了老年人所需要的用品如杖、轮椅、便携式止痛冰袋等，以方便老年人用餐。
针对老年人的特殊需求，餐厅推出了特别的套餐，包括全鸡煲、葱油饼、南翔小笼包等传统的中式菜品，以及奇亚籽传统豆浆、黑米红枣糖水等口感独特的饮料。
餐厅还提供了独立的健康菜单，以满足老年人的需要。
同时，餐厅还提供了专业的医生、护理师等服务，以确保老年人在用餐时的安全和舒适。
除了菜品和服务，餐厅还提供了丰富的活动和娱乐，吸引更多的老年人来用餐。
例如，餐厅定期组织老年人歌唱比赛、卡拉OK等娱乐活动，让老年人在愉快的氛围中享受美食和生活。
此外，餐厅还提供了免费上网、电视、报纸等娱乐设施，让老年人感受到用餐的乐趣和温馨。
自推出以来，麦当劳“老年人”餐厅深受老年消费者喜爱和欢迎。
消费者们对餐厅的服务态度和用餐环境都非常满意，认为餐厅不仅是一个餐馆，更是一个集社交、娱乐、健康为一体的社区中心。
同时，餐厅也受到了业界的认可和赞誉，成为了一个成功的市场营销案例。
总的来说，麦当劳“老年人”餐厅是一次成功的市场营销尝试。
它通过深入了解老年人消费需求，提供特别的菜单和服务，打造了一个独特的用餐环境，吸引了越来越多的老年人消费者。
同时，餐厅通过组织丰富多彩的社交、娱乐活动，让老年人在用餐的同时享受到社区氛围和生活乐趣，为餐厅的品牌形象和口碑带来了极大的提升。
麦当劳市场细分
麦当劳瞄准细分市场需求麦当劳作为一家国际餐饮巨头，创始于五十年代中期的美国。
由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机，并且瞄准细分市场需求特征，对产品进行准确定位而一举成功。
当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团，在109个国家开设了2.5万家连锁店，年营业额超过34亿美元。
市场细分案例分析回顾麦当劳公司发展历程后发现，麦当劳一直非常重视市场细分的重要性，而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。
市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。
它是指根据消费者的不同需求，把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。
每个消费者群便是一个细分市场，每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。
市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场，以达到企业的营销目标。
而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。
它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分，并分别实施了相应的战略，从而达到了企业的营销目标。
一、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场，而不管是在国内还是国外，都有各自不同的饮食习惯和文化背景。
麦当劳进行地理细分，主要是分析各区域的差异。
如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。
通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，从而做到因地制宜。
每年，麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研，研究各地的人群组合、文化习俗等，再书写详细的细分报告，以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。
例如，麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念，并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。
但中国人爱吃鸡，与其他洋快餐相比，鸡肉产品也更符合中国人的口味，更加容易被中国人所接受。
针对这一情况，麦当劳改变了原来的策略，推出了鸡肉产品。
在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。
这一改变正是针对地理要素所做的，也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。
确保成功的顾客主导型市场营销战略：以星巴克和麦当劳为案例
经贸论坛确保成功的顾客主导型市场营销战略：以星巴克和麦当劳为案例李国平 中铁宝桥集团有限公司摘要：21世纪各个领域都发生了众多变化。
市场发展显著，变得越来越难让公司在其领域同其他竞争者相区分并获得和保持其领导地位。
每当谈及企业策略和市场方法，公司即从产品主导型或者利益主导型转向顾客主导型。
各类公司均认可顾客才是他们活动的核心，即顾客是公司最有价值的资产。
本论文旨在指出成为一个顾客主导型公司的重要性。
关键词： 顾客主导型公司；企业策略；市场潮流；利益导向；顾客主导型营销中图分类号：F272 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2017)003-0157-03一、引言市场因时而变。
此前，著名的营销学大师菲利普·科勒曾不断申明，公司是利益主导型和产品主导型的，应主要关注公司的成功并给予金融部门足够的关注。
但随着竞争者数量的不断增加，顾客实际上掌握了选择权。
市场不再具有垄断性；公司必须当机立断并在一个竞争者密布的市场中运转，因而公司需尽最大努力来吸引并留住顾客。
所以公司要想在21世纪具备竞争力并获得成功，就必须要意识到顾客所扮演的重要角色。
因此，任何公司都应成为一个顾客主导型的公司，并以此作为自己的行动指南。
所有公司均认可顾客才是他们活动的核心，即顾客是公司最有价值的资产。
只有公司留住老顾客并不断吸引新顾客，才能在市场中屹立不倒。
因此，公司应围绕顾客进行组织管理。
论文首先将对顾客主导型进行定义，因为这一术语有多种解读。
阐明顾客主导型这一概念具有重要意义，即是否是指向顾客提供高价值、高满意度(即使价格高昂)，抑或为向顾客提供最低价格的产品或服务而尽可能降低成本。
顾客主导型的定义将指导本篇论文的写作。
二、顾客主导型定义顾客主导型(或顾客导向型)组织机构始终将顾客放在第一位，其他一切事情都源自顾客[14]。
顾客主导型公司在设计市场战略时聚焦顾客发展，致力于向目顾客提供更高价值[5]。
顾客主导型方法致力于训练销售人员解决顾客的问题。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
公司的战略措施
此外,麦当劳公司还应与上述营销战略举措相配 套,及时采取各种相关的辅助行动,如: 1,扩大适合于地区合作团体用于他们自己的 广告宣传活动的素材量. 2,增加麦当劳主办的体育运动活动及其有关 活动的次数. 3,增加罗纳德麦当劳露面的次数. 4,发行有关麦当劳快餐食品营养成份及含量 的新闻报道.
公司的目标市场营销战略
地理因素
1.主要目标在于分析各区域的差异 2.有市场调研及报告,执行不够
市 场 细 分
人口因素
1.主要从年龄及生命周期进行细分 2.公司成功及存活的主因
心理因素
1.方便型和休闲型 2.健康型,且有成为主流的趋势 3.70年代成功,90年代失败
问题引入 请简述麦当劳公司市场细分成润比较
单位:百万美元
麦当劳在中国
麦当劳在中国的发展
1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅. 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在 全世界面积最大的餐厅. 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上 的最高销售额记录. 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔 交易平均消费额. 2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务. 现在, 麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直 辖市的108个次级行政区域.目前,员工人数超过5万 人,其中99.97%是中国员工.在中国的供应商系统亦 拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元.
背景分析
——公司简介
产业: 产业:餐馆 产品: 产品:连锁快餐,甜点,童装等 营业额: 营业额:(2008年)235亿美元 利润:43亿美元 员工数: 员工数:(2008年)39万人 全球连锁店: 全球连锁店 3.2万家 品牌价值: 品牌价值:2006年第5名 2008年第8名 广告语: 广告语:I 'm lovin' it
成败历程及其原因
1.成在市场细分 , 方便型和休闲型, 败在市场细分 , 健康型. 2 .(1)根本原因 客观原因消费需求在变化 以及竞争者的竞争, (2)主观原因 因改变自己的产品需要投入 成本 较大, 而不愿改变现在的产品.
公司的应对策略
——对健康型市场进行及时补位
通常,公司应根据目标市场具体情况进行准确 定位,尤其针对新世纪消费者需求特征,麦当 劳公司应当站在整个人类健康发展高度上,将 产品定位于绿色,健康,通过产品差异化,先 入为主,及时创建企业新形象.为此,应加强 五方面工作,即: 1,及时调整企业标志.麦当劳应当在标志上 下功夫,紧紧围绕企业宗旨和目标,标志内容 必须增强健康之意; 2,产品宣传不但突出货真价实之意,更需要 强调其绿色含义;
公司的应对策略
——对健康型市场进行及时补位
3,商标作为企业生命之源,不仅应当反映企 业的标志和产品的性质,使消费者易于衡量或 评判,而且必须使消费者易懂明了,同时,给 消费者耳目一新的感觉,能够激发其强烈的购 买欲; 4,产品命名时必须要有新特色,能够反映时 代的气息. 5,认真选择企业格言,进一步强化对外宣传 企业的整体形象,更需要提高员工凝聚力,赢 得消费者的信赖.
麦当劳重新定位
麦当劳还重新表述了它的市场定位即: 麦当劳是一个为家庭和成年人备办 早餐,中餐,晚餐的快餐食品店.尽管 汉堡包是其主要特征,但麦当劳将努力 推出可供顾客选择的,花样繁多的食谱 .
问题引入 麦当劳公司应对策略及战略措施是否合 理?为什么?哪些地方可以完善?
问题分析
1.反应策略主要是重新定位,战略措施目 的是促销和提高麦当劳的知名度以及营 销力. 2.4P组合分析,产品组合有问题. 3.公司应该增加产品的种类,增加健康型 食品 .
麦当劳的竞争战略
1.麦当劳的主要竞争对手:百胜(Yum)旗 下的肯德基,必胜客,塔克钟以及 Darden ,星巴克等. 2.麦当劳所采取的营销策略: (1)产品:市场细分 (2)价格:低价策略 (3)渠道:快餐厅(主要是大城市) (4)促销:广告
背景分析
——麦当劳与同行业主要公司营业额比较
单位:百万美元
麦当劳经营成败历程
说 明 了 什 么
背景分析
——公司简介
英文全称: 英文全称:McDonald's Corporation 商标: 商标: 成立日期: 成立日期:1955年 重要人物: 创始人 重要人物: 雷克洛克(Ray Kroc) 安德鲁麦肯纳(Andrew J. McKenna)董事会非 执行主席 吉姆斯金纳(Jim Skinner)董事会副 主席兼CEO 迈克尔罗伯茨(Michael Roberts)总裁兼COO
公司的战略措施
1,不断加强对儿童的市场营销活动,以增强儿 童对麦当劳的凝聚力. 2,以成年人市场细分为目标市场进行促销活动 ,每六个月组织一次促销性游戏.在东北部和 西海岸地区的大城市市场引入全营养小果子面 包,并组织一次广播电台广告宣传活动.在成 年人中开发出较强的顾客忠诚性的几种新观念 .重新推出快餐食谱--双层干酪包,这种双层 干酪包曾经是20世纪60年代流行的食谱. 3,继续在非传统设店的场所开设销售网点以提 高网点数目.
广告
麦当劳汉保包 广告之要吃篇 NEW
广告
偷 吃 被 抓
广告
十 大 创 意 广 告
小组成员
李平 张奇伟 汪京姣 曹俊超 张磊 柳俊 程凯
谢谢观赏
�