内蒙古奶牛养殖现状

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内蒙古畜牧业经济发展现状及解决方案

内蒙古畜牧业经济发展现状及解决方案

内蒙古畜牧业经济发展现状及解决方案内蒙古是中国重要的畜牧业基地之一,畜牧业对内蒙古经济发展起着重要的支撑作用。

然而,随着国家农村经济转型和消费升级的需求,内蒙古畜牧业面临着一些问题和挑战。

本文将对内蒙古畜牧业经济发展现状进行分析,并提出解决方案。

首先,内蒙古畜牧业经济发展面临的问题之一是产能过剩。

由于过去几十年来,内蒙古畜牧业生产规模不断扩大,导致动物数量过多。

这造成了资源过度利用、环境污染和市场供需失衡等问题。

因此,需要减少畜禽养殖规模,调整产品结构,提高畜禽养殖效益。

其次,内蒙古畜牧业发展面临的问题之二是粮食与饲料不足。

由于内蒙古草原资源丰富,且适合放牧,因此养殖业一直以来主要依赖天然草原饲料。

然而,近年来,由于人口增长、农村面貌转变和其他种植业的发展,导致粮食和饲料供给不足。

为了解决这个问题,应加大对畜牧业的研发投入,推动畜禽饲料科学化和产业化发展,通过技术手段提高饲料转化效率,增加畜禽养殖的经济效益。

第三,内蒙古畜牧业发展面临的问题之三是市场需求差异。

随着国家消费升级和人民生活水平提高,人们对畜产品的消费需求发生了变化。

消费者对食品安全性和质量要求更高,对有机、绿色和优质畜产品的需求增加。

因此,内蒙古畜牧业要调整产品结构,加大对高品质和有机畜产品的培育和推广,提高产品附加值,满足市场需求。

最后,内蒙古畜牧业发展面临的问题之四是科技创新不足。

畜牧业是一个复杂的产业,需要不断创新和引进先进的养殖技术。

然而,内蒙古畜牧业在科技创新方面投入不足,落后于其他发达地区。

为了解决这个问题,应加大对畜牧业科技创新的支持力度,提升技术研发和转化能力,促进畜牧业的可持续发展。

综上所述,要解决内蒙古畜牧业经济发展面临的问题1.控制养殖规模,调整产品结构,提高畜禽养殖效益;2.加大对畜禽饲料科学化和产业化发展的研发投入,提高饲料转化效率;3.调整产品结构,加大对高品质和有机畜产品的培育和推广,满足市场需求;4.加大对畜牧业科技创新的支持力度,提升技术研发和转化能力。

2024年内蒙古畜牧市场分析现状

2024年内蒙古畜牧市场分析现状

2024年内蒙古畜牧市场分析现状简介内蒙古是中国重要的畜牧业基地之一,拥有广阔的草原资源和丰富的畜牧养殖经验。

本文将对内蒙古畜牧市场的现状进行分析,探讨其发展趋势。

1. 畜牧业概况内蒙古拥有丰富的草原资源,牧区面积占全国的60%以上。

畜牧业是内蒙古的重要支柱产业,对推动当地经济增长和农牧民收入提高起到了重要作用。

1.1 畜牧业发展历程随着内蒙古农牧业的发展,畜牧业也逐渐取得了较快的增长。

畜牧品种的多样化,养殖技术的改进以及政府在畜牧业扶持政策的推动下,内蒙古的畜牧业在过去几年取得了显著进展。

1.2 主要畜牧品种内蒙古的畜牧业以牛、羊、马为主要品种。

其中,肉牛和绵羊是内蒙古的养殖重点,产量占全国的比例较高。

此外,奶牛和奶羊养殖业也在内蒙古得到了一定的发展。

2. 畜牧市场现状内蒙古的畜牧市场一直保持着较高的活跃度,市场规模逐年扩大,市场竞争也较为激烈。

2.1 市场规模内蒙古的畜牧市场规模逐年扩大。

随着国内对畜产品需求的不断增长,内蒙古的畜牧产品供应也在逐年增加。

据统计,2019年内蒙古的畜牧产品销售收入达到了xx 亿元,同比增长xx%。

2.2 市场竞争格局内蒙古的畜牧市场竞争激烈。

市场上有众多的畜牧养殖企业和个体户,产品竞争较为充分。

同时,外地畜牧产品也进入内蒙古市场,增加了市场竞争的程度。

2.3 市场需求分析内蒙古的畜牧产品供需矛盾较为突出。

随着国内人均收入的提高,人们对优质畜产品的需求也在不断增加。

同时,外地市场对内蒙古的畜牧产品也有一定的需求量。

然而,畜牧产品质量参差不齐、价格波动大等问题制约了市场需求的进一步扩大。

3. 畜牧市场发展趋势内蒙古畜牧市场在未来仍然有较大的发展空间,但也面临一些挑战。

3.1 技术创新推动发展随着科技的不断进步,畜牧业也在加速向现代化、科技化方向发展。

技术创新将会提高畜牧产品的质量和产量,并降低生产成本,进一步推动畜牧市场的发展。

3.2 环保要求逐渐提高随着环保意识的不断提高,对畜牧业的环境污染问题越来越重视。

奶牛养殖业发展:乍暖还寒——内蒙古自治区土默特左旗奶牛养殖业调查报告

奶牛养殖业发展:乍暖还寒——内蒙古自治区土默特左旗奶牛养殖业调查报告
规 模 化 比重 近 4 %。根据 调 查 分 析 , 十 二五 ” 0 “ 期 病 后被 迫 提 前 淘 汰 , 经济 损 失 巨 大 。
末 全旗奶 牛规模 化饲 养 比例 将提 高到 7 %。 0 三 是 监 管 加 强 。 三 聚 氰 胺 ” 件 后 , 源 质 “ 事 奶 年1 2月 , 默 特 左 旗 成 立 了 国 内首 家 奶 源 监 管 土
3 病 损 失 大 。调 查 中 , 层 干 部 和 奶 牛 养 . 疫 基
殖 奶 牛 数 量 比重 占 1 %。 2 0 5 0 9年 , 到 8 达 9处 , 殖 场 户 反 映奶 牛 发 生 乳 房 炎 问 题 比较 突 出 , 有
21 0 0年达 到 1 1 , 中千头 以上 规模 牧场 6 处 , 的场 户 奶 牛乳 房 炎 发病 率 超 过 2% , 的奶 牛 得 1处 其 3 0 有
大 队 , 门 负责 全 旗 奶 源管 理 整 顿 工 作 , 保 奶 部 分 奶 牛 合 作 社 均 是 为 应 对 奶 站 整 顿 需 要 而 专 确
源 质 量 安 全 。 经 过 两 年 的 清 理 整 顿 , 旗 生 鲜 “ 运 而 生 ” , 名无 实 。应 当按 照 《 民 专业 全 应 的 有 农 乳 收购 站 南“ 聚 氰胺 ” 件 发 生 前 的 4 8座 减 合 作 社 法 》 有 关 规 定 , 快 规 范 合 作 社 管 理 。 i 事 7 的 尽 少 到 了 目前 的 3 6 。对 符 合 条 件 的 生 鲜 乳 收 应 加 大 对 奶 牛 合 作 社 发 展 的支 持 力 度 , 为 防 2座 且 购 站 和 运 输 车 辆 , 部 办 理 了 生 鲜 乳 收 购 许 可 止 农 民 在 发 展 规 模 化 养 殖 中被 边 缘 化 , 奶 牛 全 在

内蒙奶牛养殖现状

内蒙奶牛养殖现状

内蒙奶牛养殖现状
嘿,小伙伴们!你们知道吗?内蒙古那可是咱们国家的奶牛养殖大区啊!那里的奶牛养殖规模可真是不小。

在一些草原地区,能看到大片大片的奶牛场,成千上万头奶牛在那悠闲地吃草、产奶。

像呼伦贝尔、锡林郭勒这些地方,奶牛养殖那是相当集中。

内蒙古奶牛养殖的品种
内蒙古养的奶牛品种也不少呢!常见的有荷斯坦奶牛,这种牛产奶量高,奶质也不错。

还有西门塔尔牛,不光产奶,肉用价值也挺高。

内蒙古奶牛养殖的技术和管理
现在内蒙古的奶牛养殖技术那是越来越先进啦!很多养殖场都用上了智能化的设备,比如自动挤奶设备、精准投喂系统,可高级了!在管理方面,也越来越科学,注重奶牛的健康和福利,定期给奶牛做体检、打疫苗,让它们吃得好、住得好,这样才能产出更多更好的牛奶。

内蒙古奶牛养殖面临的挑战
不过呢,内蒙古奶牛养殖也不是一帆风顺的。

比如说,饲料价格有时候会波动,增加了养殖成本。

还有,市场竞争也很激烈,牛奶价格不稳定,这让养殖户们有时候挺头疼的。

而且,环境保护的压力也不小,得想办法处理好养殖过程中的废弃物,不能污染了咱们美丽的大草原。

内蒙古奶牛养殖的未来展望
虽然有挑战,但内蒙古奶牛养殖的未来还是充满希望的!政府出台了好多支持政策,鼓励养殖户们创新发展。

科技也在不断进步,会有更多更好的养殖技术和设备帮助大家。

我相信,内蒙古的奶牛养殖一定会越来越好,为咱们国家的乳业发展做出更大的贡献!。

农牧区奶牛养殖业发展中存在的问题及对策研究——以内蒙古包头市为例

农牧区奶牛养殖业发展中存在的问题及对策研究——以内蒙古包头市为例

CHINACOLLECTIVEECONOMY _农牧区奶牛养殖业发展中存在的问题及对策研究以内蒙古包头市为例■ 刘敏摘要:近年来,食品安全工作已经引 起全社会的高度重视,由于一些乳品企业 出现的种种问题,迫使乳企从源头严格把 关,纷纷制定了企业自己的生鲜奶收购质 量标准。

国家和奶企加强对鲜奶质量安全 监管,提高鲜奶收购标准。

然而,大量散养 户由于传统养殖条件难以及时跟进,牛奶 质量达不到乳企质量标准,而被拒收,供求 双方的矛盾一时难解。

从此,奶牛养殖业一 路下滑,导致农牧区养殖业 。

文章以包头市2013〜2018年的奶牛养殖业发展 轨迹为观照主体,通过分析区域奶牛养殖 业,进一 和体奶牛养殖业发展中的相关问题。

关键词:农牧区;奶牛养殖业;域经济一、农牧区奶牛养殖业发展现状综述以内蒙古包头市为本研究课题的关照 目标,首先对近年来的奶牛养殖业整体情况 进行综合分析。

奶牛存栏和鲜奶产量逐年下 降,2013〜2018年,奶牛存栏量逐年下降,由2013年的最高值28万头下降到2018年的 5.7万头,仅是2013年的1/5;年产鲜奶量由 120万吨减少到50万吨,五年减少58.3%; 奶牛单产水平提高34.6%。

内蒙古的大型乳 企主要有伊利、蒙牛,包头市的骑士、曲迷、毕力格泰3家企业加工量、生鲜奶需求量占 全市乳企总量比重较低,对全市生鲜奶销售 格 大。

大 奶牛养殖户的生鲜奶家奶企,奶牛养殖户的生鲜奶销 格主要由 家乳企 。

2013〜2018年,小农户外,其它不同养殖规模的 生鲜奶格均为下降,平均降幅在18% 〜27% 。

2017 ,大乳企小农 生产的生鲜奶。

包头市奶牛养殖业 在经历了 2002〜2007五年的高速发展期后,“”,生鲜奶销 到了重 ,奶农 奶 ,奶、牛、牛 。

行情 ,市大力 农 养 业。

规养殖 由、到乳企要求标,生产的生鲜奶要 要低,的情况下,分 规养殖 。

有 养殖大 养规 、,由养殖 年,当时距离市区较远,而随市 ,有的 市 、有的 市区。

赤峰市奶牛产业的发展现状、存在问题及解决对策

赤峰市奶牛产业的发展现状、存在问题及解决对策

奶业经济Dairy Economics赤峰市奶牛产业的发展现状、存在问题及解决对策张秀云赤峰市农牧业综合行政执法支队,内蒙古赤峰 024000摘 要:近年来,赤峰市为打造现代一体化奶牛产业发展链,紧抓发展机遇,调整产业布局,全力实现农民增收。

但赤峰市目前的奶牛产业发展依然存在待解决问题,如资金投入不足、饲料供应匮乏、技术管理水平低下等。

本文遵循“提出问题、分析问题、解决问题”原则,从赤峰市主要资源优势和奶牛产业发展历程、现状、存在问题入手,提出加大资金投入、坚持政策支持、建立畅销品牌、成立产业协会、加强技术研发、引进专业人才等解决对策,以期为赤峰市奶牛产业高质量发展提供理论指导。

关键词:赤峰市;奶牛产业;发展现状;问题;对策文章编号:1671-4393(2023)12-0006-05 DOI:10.12377/1671-4393.23.12.020 引言赤峰市是内蒙古自治区辖地级市,原称乌兰哈达、昭乌达盟,位于内蒙古东南部,蒙冀辽三省交汇处,交通便利,区位优越,是环渤海经济圈重要节点城市,也是畜牧业重点发展城市之一。

赤峰市农牧局全面贯彻落实中央、自治区、市委农村牧区工作会议和全区农牧局长会议精神,以建设农牧业强市为发展目标,以绿色生态发展为导向,以深化农牧业供给侧结构性改革为主线,立足实情,借助科技,依托项目,全面面向经济市场,全力推动畜牧产业现代化发展[1,2]。

奶牛产业作为赤峰市经济体系支柱性产业之一,截至2023年上半年末,全市奶牛存栏31.36 万头,其中荷斯坦牛存栏9.36 万头,同比增长9.28%。

全市奶类产量26.3 万t,同比增长8.98%。

为进一步推动赤峰市奶牛产业发展,突破发展瓶颈,本文从奶牛养殖、乳制品加工、饲料供应等方面入手,全面了解当下赤峰市奶牛产业发展现状和存在问题,并提出解决对策,为赤峰市奶牛产业发展提供参考。

1 赤峰市主要资源与优势赤峰市作为内蒙古自治区重要城市之一,因独特地理环境,全域拥有丰富自然资源和畜牧业发展作者简介:张秀云(1968-),女,蒙古族,内蒙古赤峰人,本科,副高级畜牧师,研究方向为畜牧业发展。

内蒙古畜牧业发展现状

内蒙古畜牧业发展现状
内蒙古是中国重要的畜牧业发展区域之一。

目前,内蒙古畜牧业发展取得了显著的成就,但同时也面临一些挑战。

首先,内蒙古拥有广阔的草原资源,适宜畜牧业发展。

该地区依托草原牧业,取得了较大规模的牧业生产。

养殖的主要畜牧业种类包括牛、羊、马等。

其次,内蒙古还积极推动畜牧业现代化发展。

在技术和管理方面,加强了畜牧业科学研究和人才培养,引进先进技术,并推行科学化、规模化养殖模式。

这些措施进一步提高了畜牧业的生产效益和质量。

然而,内蒙古畜牧业发展面临一些问题。

首先是环境污染和草原退化。

随着畜牧业规模的扩大和过度放牧,一些地区的草原开始出现退化现象,对生态环境造成了负面影响。

其次,市场需求和价格波动也给畜牧业带来了一定压力。

在供给与需求不平衡的情况下,畜牧品销售受到一定的市场风险。

为了促进内蒙古畜牧业的可持续发展,需要采取措施来解决这些问题。

首先,要加强对草原资源的保护与合理利用,推动牧场生态修复工作。

其次,进一步提高养殖产业科学管理水平,培养和引进各类畜牧业人才,推动畜牧业现代化发展。

同时,加强畜产品的加工和销售渠道建设,提高产品附加值,增加畜牧业的利润空间。

总之,内蒙古的畜牧业发展取得了很大的成就,但仍面临一些
挑战。

只有进一步加强科学管理、环境保护以及市场开拓,才能实现内蒙古畜牧业的可持续发展。

内蒙古乳品业的现状.pdf


型乳品企业。特别是在自治区的锡林郭勒盟、哲里木盟、赤峰等牛奶产量较高,但乳品业不 发达的地区,更要通过优惠政策吸引外资企业进入,对该地区分散的生产能力进行整合,以 充分利用自治区的牛奶资源,发展壮大内蒙古自治区的乳品行业。
(三)乳品行业的产品结构不够合理 自治区共有大小乳品企业 109 家,受传统观念的影响,认为乳品企业必然生产奶粉,受 技术水平的影响,一上乳品企业,只能生产奶粉,结果,全区的乳品行业从总体上看,奶粉 生产能力过剩,而液体奶生产不足。这种生产格局与当前乳品消费结构、消费趋势不一致, 甚至是相反的。从市场行情来分析,整体上全国的奶粉市场已经进入衰退期,冷饮市场则正 处于成熟期,液体奶市场处于上升期。自治区的这种供需结构的失衡必然导致众多的中小乳 品企业效益不高,甚至亏损。而在每一大类乳制品中,传统的、大众的产品居多,具有特色 的产品较少,例如,在自治区积压的奶粉中,大都是全脂奶粉和全脂甜奶粉。 (四)乳品行业的技术较为落后 自治区要想把牛奶资源优势转化为经济优势,必须以强有力的技术创新能力为支撑,以 形成差异化的品牌竞争能力。目前,自治区乳品行业的技术创新能力在同行业中并不处于领 先水平,即使是自治区乳品行业中的“龙头”企业伊利集团,其技术水平在全国也只是处于 中游水平。 三、内蒙古乳品行业发展的政策建议 通过前面两个问题的分析可知,自治区的乳品生产能力已经超过了奶源的有效供给能 力,并且乳制品生产结构与需求结构相脱节。为此,在“十五”期间,重要的是抓好两大方 面的项目建设:一是奶源基地的建设,通过奶源基地的建设一方面为自治区乳品工业的发展 提供可靠的原材料来源,另一方面,可以带动农业产业结构升级,切实提高农牧民收入。二 是适当扶持“龙头”企业,提高乳品加工行业的集中度,并对现有生产能力进行整合,通过 技术改造,改善现有产品结构以适应市场需求。这两个大的方面可以扩展为三个基地建设: 奶源基地建设、研发基地建设、生产基地建设。 (一)建立奶源基地 1.实施目的。通过引进或者改良奶牛品种,逐步淘汰产奶量低的奶牛,提高奶牛单产; 通过增加奶牛饲养的集中程度,提高鲜奶的商品化程度;理顺乳品生产企业和奶牛饲养户之 间的关系,建立新型的奶源基地模式,为自治区乳品行业的可持续发展奠定基础。 2.实施内容。在 5 年内,改善自治区的奶牛品种结构,提高良种乳牛主要是中国荷斯坦 奶牛的比重;继续改良科尔沁牛、三河牛;淘汰产奶量低的土种牛例如草原红牛、蒙古牛的 比重;逐步实现奶牛饲养的全舍养、半舍养。 3.技术路线。为了改善自治区的奶牛品种结构,提高奶牛单产和牛奶质量,可以考虑采 取以下几种措施:(1)普及常规的畜牧技术。(2)买入产奶量高,奶质好的奶牛。根据目前世 界奶牛品种的发展趋势,主要是买入中国荷斯坦即黑白花奶牛。但在解决奶牛来源问题时, 一定要有规划,严格控制买入牛的质量,否则有可能买到的都是其他地区淘汰的奶牛,这样 我们投了资改善的却是其他地区的奶牛结构。(3)在呼和浩特市、包头、赤峰等地区,建立 原种厂,为自治区奶牛业的发展提供优良的品种。这是自治区提高奶牛质量的基本措施之一, 否则,一味从区外买成牛,就永远不会走到该行业的最前列。(4)淘汰产量较低,例如单产 低于 3 吨的奶牛,尤其是严格淘汰不合格的种牛。(5)在自治区逐步建立奶牛 DHA 系统,即 为每个奶牛建立档案,以利于选种选配,从而防止优质高产奶牛及改良后奶牛的退化。(6) 加强对奶牛品种改良部门的管理,杜绝二级牛以及二级牛以外的品种上市流通。(7)逐步淘 汰蒙古牛,把草原红牛由乳肉兼用改作肉用牛,对产奶量较低的三河牛,可导入黄白花、红 白花以进行改良,对中国荷斯坦牛即黑白花牛做好保种工作,对科尔沁牛继续进行改良。(8) 适当提高牛奶价格,确保优质优价,提高奶牛饲养户养牛的积极性,杜绝奶牛饲养户的搀假

关于内蒙古呼和浩特奶业的调查报告1(2)

关于内蒙古呼和浩特奶业现状的调查报告一、调查背景1.近年来,随着市场竞争的加剧,内蒙古自治区奶业的生产要素逐步向优势企业集聚,伊利集团、蒙牛乳业股份公司两家企业的乳品产量占全区乳品产量的90%以上。

伊利集团、蒙牛公司均实现了跨省区兼并、重组。

伊利集团投资1亿元的全国最大的配方奶粉生产线正在黑龙江省的杜尔布特地区开工建设,日处理鲜奶300~500吨;年产酸奶5万吨的全国最现代化的酸牛奶厂正在北京市密云县建立,为提升我区奶制品的市场占有率和市场竞争力打下了良好基础。

伊利、蒙牛两家公司与3万多农产结伴发展奶业,带领15万农民发家致富,为地区经济发展做出了突出贡献。

2. 呼和浩特奶业的发展现状内蒙古呼和浩特市近郊及广大农区历来都有饲养奶牛的习惯,尤其是呼和浩特南部,但饲养规模小且饲养水平低。

随着西部大开发及加入WTO带来的机遇,呼和浩特市加快了奶牛养殖业的步伐,特别是内蒙古伊利、蒙牛乳业集团奶制品的开发、上市,为呼和浩特市奶牛业的发展创造了生机和活力。

呼和浩特市的奶牛养殖业基础较差,主要是数量少、质量差。

除国营农牧场的奶牛外,大多数以个体户饲养为主,没有固定的运动场及草场,分散经营,饲养管理水平较低,没有完整的奶牛品种及引进档案。

为了提高呼和浩特市牛奶的市场占有率,提高牛奶的社会效益和经济效益,呼和浩特市加快了奶业的发展速度。

奶业是我区传统的优势产业,在全国同行业中占有十分重要的地位。

2000年,全区牛奶产量80万吨,占全国的9%,现有牛奶加工企业109家,其中规模以上牛奶加工企业26家,大中型企业6家,年加工鲜奶能力78万吨,乳制品6.7万吨,总体技术装备达到国际先进水平。

2000年实现工业增加值6.5亿元,占全区农畜产品加工业的10.5%,占全部工业的2.3%:实现利润1.5亿元,占农畜产品加工业的14.3%,占全部工业的9.4%;上缴税金1.4亿元,占农畜产品加工业的10.8%,占全部工业的2.3%;从业人员1.4万人,占农畜产品加工业的8.5%,占全部工业的1.6%。

乌兰浩特市奶牛业现状、存在的问题与发展措施

行 业 发 展 论 坛
乌兰浩特 市奶牛业现状 、 存在 的问题 与发展措施
刘 亚 南 ( 内蒙古乌兰浩特市家畜改良工作站 内蒙古鸟兰浩特 1 3 7 4 0 0 )
自2 0 0 2 年 以来 , 乌兰浩特市 委 、 市政府 高度重 视奶牛业发展 ,坚持把发展奶牛业作为促进农业增 效、 农 民增收的重要举措来抓 , 出台了々系列促进 奶 系不够完善 , 表现为标准化奶牛养殖小区 、 奶牛家庭
导、 项 目扶持 、 技术服务 , 扶持建设奶牛养殖专业村 ,
奶牛养殖专业村建设市政府要整合项 目资金和支农 资金 , 采取 以奖代投方式 , 给予重点扶持 。农 民购进 优质奶牛所需资金 由市政府协调贷款 、贴息一年方
式解决 , 奶牛养殖专业合作社新建奶牛舍 , 经验收合
格后 , 市政府给予每平方米 3 0 0 元的补贴。要切实发 挥奶牛养殖专业村示范效应 , 充分体现 “ 合作社 + 农 户” 作用, 促进农 民持续增 收 , 带动和引领我市奶牛 业 发展 。
牧场数量少 , 技术人员服务手段落后 , 镇村缺少专业
技术人员。由于散养奶牛方式落后 , 科学饲养管理奶 牛水平低 , 转变奶牛养殖方式 、 普及奶牛模式化饲养
牛产业快速发展 的优惠政策 , 取得 了明显成效。但近 几年 , 由于饲料价格上涨 、 养殖方式转换等因素 的影
管理技术有待加强 。发展奶 牛养殖与环境污染的矛 盾 日益突出, 造成农 民生产和生活环境恶化 , 解决奶 牛业健康发展与保护生态环境问题迫在眉睫。
响, 奶牛产业快速发展的势头大为减缓。正确认识、
分析我市奶牛业发展 中出现 的新情况 、 新变化 , 有利 于我市奶牛业持续 、 健康奶牛业健康发展优惠政策 。抓住 国家
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内蒙古奶牛养殖现状
目前,中国乳品行业奶源大战正烽烟四起。

作为拥有伊利、蒙牛等知名乳品企业的中国最优质的奶源大省内蒙古自治区,近期也爆发了严重的“奶荒”。

那么,“奶荒”的背后到底是什么呢?
乳业英才网笔者对内蒙古奶牛养殖现状进行了调查。

在内蒙古锡林郭勒草原——我国优质奶源基地了解到,许多以前户户养奶牛的奶牛村,已经不见了奶牛的踪影,取而代之的是肉牛和肉羊。

锡林郭勒盟正蓝旗巴音乌龙嘎查,是当地政府2001年援建的有名的奶牛村。

奶牛最多时全村有1000多头奶牛,可谓家家养牛、户户挤奶。

但今天走在村里已经看不到几头奶牛了。

村支书恩科告诉记者,现在村里就剩100多头奶牛了。

这几年牧民都改养肉牛、肉羊了。

牧民斯琴图说,养一头奶牛,这几年能维持个温饱就算好的;经营不好就赔钱。

但是养一只肉羊,一年至少能挣800元;养一头肉牛,一年平均能挣2000—3000元。

所以很多牧民都趁着今年牛肉价格高,把奶牛当肉牛卖了。

斯琴图一个月前就把家里六头挤奶的奶牛全部当肉牛卖掉了,又买回了四头肉牛。

虽然这几天奶价稍涨了点,也没有改变他卖奶牛的决心。

目前,各地奶源大战愈演愈烈。

但记者看到,巴音乌龙嘎查的奶价涨得不高也不快。

笔者了解到,巴音乌龙嘎查的奶站是正蓝旗一家叫长虹乳业的小乳品厂建的,他们收回的原料奶一部分自己用,一部分交给“蒙牛”。

巴音乌龙嘎查的奶牛只能到这个奶站里挤奶,如果卖散奶,达不到卫生标准,其它乳品企业不敢收购。

这几天,也有很多企业按四块钱一公斤收购,但奶站没资格卖给其它企业。

所以外面奶源大战闹得再凶跟这里关系都不大,这里还是乳品企业和奶站单方定价。

去年以前,这里大部分都是一公斤两块七。

今年九月涨到三块一,现在是三块五。

来自内蒙古农牧业厅的调查也显示,目前,锡林郭勒盟大部分地区奶源大战还不算严重,因为奶站都是企业建的,牧民没办法把牛奶卖给别的企业。

岁末年初,奶源大战的硝烟依旧笼罩着内蒙古草原。

呼伦贝尔大草原堪称我国最优质的奶源基地,这里出产的牛奶产量大,品质好,脂肪和蛋白质含量在全国牛奶产地比较起来都是名列前茅的。

这里也是目前内蒙古自治区奶牛存栏最多的地区,自然,如今这里也成了岁末年初奶源大战各方博弈最激烈的地区。

素有内蒙古奶牛第一大镇的呼伦贝尔市哈克镇,是内蒙古养殖奶牛最早的地方。

全镇奶
牛存栏四万头,是内蒙古奶牛存栏最多的乡镇。

两个多月来,这里一直是内蒙古奶源争夺最激烈的地区,知名和不知名的各家乳品企业纷至沓来,“雀巢”“三元”“双娃”“北雪”……你方唱罢我登场,轮番登场抢夺这里的优质奶源。

2013年一月份,哈克镇的鲜奶收购价一公斤只有两块四毛钱,到了8月,奶价就翻了一倍多。

9月,雀巢公司进入哈克镇,立刻和镇里几家奶站签定了稳定的收购合同,其他企业再也针插不进,哈克镇的奶源争夺战才算告一段落。

内蒙古自治区农牧业厅的调查显示,呼伦贝尔是内蒙古奶源争夺最激烈的地区。

当地畜牧部门称,目前呼伦贝尔市70%的奶牛都是散养的,呼伦呼伦贝尔市26家乳品企业,只有“雀巢”和奶农签定了长期鲜牛奶收购合同。

其它企业从来就没有和奶农、奶站建立过稳定的收购关系。

所以大家是谁给的价高,牛奶就卖给谁。

于是一逢奶源紧张,各家企业便使出十八般武艺抢奶,致使这里的奶源争夺空前激烈。

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