细胞呼吸知识点复习及问题详解

细胞呼吸知识点复习

一、细胞呼吸的概念图

通过对概念图的制作，不仅能充分调动学习的自主性和主动性，而且充分展示了概念间的在联系，实现了述性知识向程序性知识的转化。这样使学生对习得的知识理解得更深刻，记忆更持久。

二、展开知识点

1. 有氧呼吸的过程

在有氧呼吸的过程中，葡萄糖分子并不像燃烧那样一下子就氧化生成二氧化碳和水，而是要经过一系列复杂的化学反应。有氧呼吸的

全过程可分为三个阶段，如图：

从物质变化、能量变化、发生场所等方面来具体把握每一阶段的

特点。

（1）有氧呼吸的总反应式

（2）有氧呼吸的总反应式两边的水没有抵消，这是为什么？

有氧呼吸的过程中，产物水是在第三阶段由前两阶段脱下来的[H]与O2结合而成的，与原料水不是一回事，因此，对于有氧呼吸的总反应式两边的水来说，此水非彼水，不能抵消。上述表达式未明确表示出反应物和生成物之间的物质转换关系，不妨参考下面的反应式：

就有氧呼吸的净反应而言，只有水的生成，而没有水的加入。从这个意义上讲，有氧呼吸的总反应式也可写成：

+能量

（3）. 有氧呼吸的概念

细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。

提示：学习有氧呼吸的概念应抓住几个关键：发生条件、物质变

化、能量变化。

A、发生条件：需要氧气参加，需要酶的催化，主要是在线粒体中进行。

有氧呼吸，顾名思义，需要氧气参加，但氧气只在第三阶段才参与进来。氧气的参加，使有机物能够彻底地分解，将贮藏其中的大量能量释放出来，供生物体利用。有氧呼吸在常温常压下、迅速而高效地进行，需要100多种酶的催化。由于线粒体中存在着大量的有氧呼吸酶，从而成为有氧呼吸的主要场所（重要考点之一）。线粒体形成的ATP约占有氧呼吸全过程形成ATP总量的95%，所以称线粒体

是各种生命活动的“动力工厂”。

B、物质变化：有机物彻底分解成无机物。

有氧呼吸的反应底物是糖类等有机物，有机物彻底分解的重要标

志是有水生成。

C、能量变化：释放大量能量。

无论在体外燃烧还是体氧化，彻底分解1mol的葡萄糖释放出来的总能量都是2870kJ，但在生物体，有氧呼吸能量释放是逐步且缓

慢的。

2、无氧呼吸：

(1). 无氧呼吸的总反应式

酒精式无氧呼吸（酒精发酵）；

（2）乳酸式无氧呼吸（乳酸发酵）；

(2) 无氧呼吸的概念

一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。

A、发生条件：不需要氧气，只要相应的酶，在细胞质基质中进行。

B、物质变化；有机物分解不彻底。

C、能量变化：释放出少量能量。

3. 规律一：消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2

摩尔数之比为1：3。

规律二：产生同样数量的ATP时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡

萄糖的摩尔数之比为19：1。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：

细胞呼吸的反应式：

5、细胞呼吸的意义

第一，能为生物体的生命活动提供能量，一部分转移到ATP中，用于维护各种生命活动，一部分以热的形式释放出来，用以维持生物

体的体温。

第二，能为体其他化合物的合成提供原料，细胞呼吸过程中产生的中间产物是体一些重要化合物合成的原料。

二、跟踪练习

1、甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行发酵

（1）如果两酵母菌呼吸产生等量的CO2，则它们所消耗的葡萄糖之比为（）

A. 1：2

B. 2：1

C. 1：3

D. 4：3

（2）如果它们消耗等量的葡萄糖，则它们放出的CO2和吸入的O2的体积之比为（）

A. 1：3

B. 3：1

C. 4：3

D. 3：4

2、将酵母菌研磨离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞

器）。将等量的上清液、沉淀物和未经离心的匀桨分别放入甲、乙、丙三只试管中进行下列实验，请回答：

（1）实验一：向三只试管分别滴加等量的葡萄糖溶液，3支试管中的最终产物分别是：甲___________；乙___________；丙___________。

（2）实验二：向三只试管分别滴加等量的丙酮酸，三支试管的最终产物分别是：甲___________；乙____________；丙____________。

（3）实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，3支试管的最终产物是：甲___________；乙___________；丙___________。

（4）实验四：向三支试管分别加入等量的荧光素（荧火虫尾部提取的可发光物质）重复实验一和实验三，从理论上讲，发光最强的将是实验___________中的___________试管。

供选答案：A水和二氧化碳B乙醇和二氧化碳C水D无反应

3、将接种有乳酸菌的牛奶100mL 4份和接种有酵母菌的3%淀粉溶液100mL 4份分别将在100mL、200mL、300mL和400mL的烧瓶，将口密封，置于适宜温度下培养，你认为24 h后产生的乳酸和酒精最多的分别是（）

A. 100mL、100mL

B. 400mL、400mL

C. 100mL、400mL

D. 400mL、100mL

三、提高题

1. 把几百粒浸泡的豌豆播于松散、潮湿的锯木屑里，每隔5天取20粒切细并加热到恒重，把20粒幼苗的干重同生长时间作图。如图所示的哪一条曲线是所获得的结果（）

2. 将等量且新鲜的苹果果肉分别放在O

2

浓度不同的密闭容器中，1小时后，测

定O

2的吸收量和CO

2

的释放量，如下表：