加拿大畜牧业生产考察报告
加拿大饲料行业HACCP考察和培训汇报材料(doc 12页)

加拿大饲料行业HACCP考察和培训汇报材料(doc 12页)赴加拿大饲料行业HACCP考察和培训汇报材料2002年10月15日至11月4日,受农业部委派,我们一行13人赴加拿大进行了为期3周的HACCP技术考察和培训。
系统地学习了饲料行业HACCP管理原则和方法,完成了HACCP师资培训课程和审核员培训课程学习,参观了已获HACCP认证或正在认证的Wallenstein feed & supply LTD.,Agribrands Purina Canada Inc.(Palmerston),Agribrands Purina Canada Inc.(Strathroy),BASF Canada等4家饲料企业,同时了解了加拿大饲料概况、饲料安全计划以及加拿大畜禽饲料法规等内容。
此次考察和培训收获很大。
加拿大作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件,与其饲料安全管理工作密不可分,其工作核心是抓关键矛盾,把安全问题从质量工作中提出,推行HACCP管理理念,从对最终产品的检验转化为控制生产环节,通过控制关键控制点来确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全,这些做法对我们来说有很大的借鉴意义。
一、加拿大饲料工业概况:在2500至2700万吨之间,其中商品全价饲料、添加剂和预混料为1500万吨。
以全价饲料计,各种畜禽饲料的构成比例为,猪37%,肉牛29%,奶牛15%,家禽16%,其他3%。
约50%的全价饲料是商品饲料,其余50%的全价饲料是纽芬兰P.E.21.3 43.3 123.7 2,100.9 224.2 IN.S 35.2 41.3 740.5 20,961.237.66N. B 28.3 36.2 413.4 16,737.6249.0魁北克589.5 368.5 3,395.9162,015.27,457.1安大略566.5 978.5 6,892.2191,504.97,233.1马尼托巴61.5 879.0 2,131.127,665.46,191.2艾42.5 1,660815.5 19,979.1,880.伯塔.5 6 3萨斯咯彻温128.0 4,101.01,576.958,052.13,733.3不列颠哥伦比亚111.5 438.5 2,485.996,670.5313.9合计1,590.38,548.118,889.2604,804.927,525.0二、HACCP培训HACCP体系是一种系统性强、结构严谨、有多向约束、适应性强、效益显著的以预防为主的质量保证方法。
加拿大草地畜牧业的学习考察报告

加拿大草地畜牧业的学习考察报告第1篇:加拿大草地畜牧业的学习考察报告1.加拿大的牧草业加拿大地广人稀,国土面积1030万公顷,人口只有3000万,从事农业的人口约占全国总人口的3.2%。
加拿大有2635.4万公顷人工播种草场和天然草场用于放牧,其中天然牧场1561万公顷,人工牧场440万公顷,生产干草和青贮饲料621万公顷,用于种子生产18.3万公顷。
从产值来看,加拿大牧草种子约1亿加元,脱水牧草1.25亿加元,出口干草8000万加元,农场用干草/牧草25亿加元。
加拿大94%的草地属于私人所有,由牧户单独所有或共同所有,可以自主经营和管理。
国有草地由国家出租给牧民经营,经营时间为33年。
1.1牧草种子生产牧草种子是加拿大牧草产业的重要组成部分。
种子生产中以紫花苜蓿为主,其制种授粉采用生物授粉方式,即在种子田里饲养切叶蜂,依靠切叶蜂授粉,提高了授粉效率。
另外,红三叶和杂三叶也是主要的收获种子的豆科作物。
草地早熟禾,匍匐紫羊茅,高羊茅是主要的草坪草种。
加拿大牧草种子可以进行认*生产或简单的普通种子生产(没有特定的品种名),认*生产一定要通过严格的*检验标准。
牧草种子的认*,分级和检验已经形成一整套机制。
一个牧草品种在加拿大注册前,必须进行试验以确定耐寒*,产草量和抗病*等品种*状。
系谱种子的生产和认定要经过法定机构的质检员进行种子检验。
出口用未完,继续阅读 >第2篇:发展现代畜牧业考察报告的范文现代畜牧业是用现代科学技术和现代工业装备畜牧业,用现代产业体系提升畜牧业,用现代经济管理科学管理畜牧业,具有优质、高产、高效、安全,技术密集、工业化程度高和生产*化、规模化、集约化的特征。
当前,农村发展进入一个新的历史阶段,我县畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的重要时期。
畜牧业已成为我县农村经济的重要支柱和农民增收的重要来源。
为加快现代畜牧业的发展,笔者结合××实际,就发展××现代畜牧业的必然*、必要*和举措提出一些思考。
加拿大农业公司现状分析报告

加拿大农业公司现状分析报告引言加拿大是世界上农业资源十分丰富的国家之一,农业产业长期以来一直是加拿大国民经济的支柱产业之一。
加拿大农业公司作为农业产业的重要组成部分,发挥着重要的作用。
然而,随着社会经济的发展和国际竞争的加剧,加拿大农业公司面临着一系列挑战。
本报告将对加拿大农业公司的现状进行分析,并提出相关的建议。
一、市场环境分析1.1 国内农业市场加拿大拥有广阔的土地资源,具备丰富的农业产业基础。
农业是加拿大的重要支柱产业之一,其产品销往世界各地,其中以谷物、肉类、畜牧业等农产品产量和出口量居前。
然而,随着国内生活水平不断提升,消费者对食品安全和品质要求的不断增加,加拿大农业公司需要更加注重产品的质量和安全性。
1.2 国际农产品市场加拿大农产品在国际市场具有一定的竞争力。
加拿大农业公司主要出口市场包括美国、中国等国家和地区。
然而,国际贸易保护主义的抬头和不断变化的贸易政策给加拿大农业公司带来了一定的不确定性和压力。
二、加拿大农业公司发展现状分析2.1 公司结构和规模加拿大农业公司种类繁多,涵盖了农产品生产、加工和销售等各个环节。
公司规模从小型家庭农场到大型农业企业不等,其中大规模企业占据主导地位。
然而,受到土地资源和劳动力的限制,大部分加拿大农业公司仍然是中小型企业。
2.2 技术水平和创新能力加拿大农业公司在农业生产技术方面具备一定的优势,农业机械化和信息化水平较高。
同时,加拿大农业公司也在研发和推广新技术方面有所努力。
然而,相对于欧洲和美国等发达国家的农业公司,加拿大农业公司的技术水平还有待提高。
2.3 农产品质量和安全加拿大农业公司在农产品质量和安全方面具备一定的优势,产品符合国际质量标准。
然而,随着消费者对农产品质量和安全要求的提高,加拿大农业公司需要进一步加强监管和控制,以确保产品的质量和安全。
2.4 可持续发展能力加拿大农业公司在可持续发展方面有一定的优势,包括资源利用和环境保护等方面。
加拿大PFRA社区牧场生态放牧管理考察报告

⑥ 河岸 管理 。包括 评估 方 法 ( 流和小 河 流滨水 区健 溪 康状况评 估法)和地点选择 、评估结果及管理 建议 。
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草业 与畜牧 20 第 期 总 5期 0年 8 8 第1 3
AOYE YU U U X M C
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调 查 报 告
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加拿大 P R .社区牧场生态放牧管理考察报告 F A1
彭启洪
( 湖南省龙 山县外资外援项 目办公室 ,湖 南 龙山 460) 1 80
场经 营 的草 原 面积从 2 1 公 顷 大小 不等 ,草 地 围 ~5万
栏、风力取水 、 人工池塘 、公路 ( 牧道) 输 电线路等 、 牧场基 础设施 由 P R F A统一建 设 。牧场 管理 人员 一 般 由 4 6 组成 ,牧 场经理 由 P R ~人 F A聘 任 ,其他 管理 人
生态放牧管理体系的经营宗 旨是以草定牧 ,合理利用
每 片草地 ,维护 当地牧 民和私 营牧场养 牛的经 济利益 , 保护草原 生态 ,实现草地 畜牧业可持续 发展 。
3 PR F A社 区牧场 生态放 牧管 理技术
31 以草定牧 、Fra bibliotek20 07年 7月 2 至 9月 1日,笔 者有 幸 参 加 中 一 1
加农 业 可 持续 发展 Ⅱ期 项 目 ( C D ) “ A 1 . C A P S 一 1 1 13
草原推广人员牧场和放牧管理及 11 .牧场管理 派 4 1 1 驻实 习” 培训 团 ,在 加 拿 大 萨斯 喀彻 温 (akt n Ssa o) o 大学系统地学习了草原生态 、健康和规划 、北美农技 推广模式 、牲畜营养 、人工饲草 、牲畜饮水和围栏 系 统、 牧场经营管理等知识 ,并在加拿大 P R F A下属的
加拿大养猪业考察报告

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图4 唐纳德逊原种猪场培育 的
杜 洛克 种 猪
图5 参观唐纳德逊原种猪 场
图6 唐 纳德逊原种猪 场培育 的
长 白种 猪
定 , 后 实 现 在 统 一 测 定 方 法 下 实 行 公 、 猪 完 全 场 内 测 定 的 泛 采 用P S( 最 母 S 猪应 激 综 合 征 ) H S p l sf e u aiep r )  ̄ P E(ae o x d t ok t v
场 ( n lsnItrain l ietc T , 阅 了 有 关 资 出 口创汇达3 { 3 元。0 7 Do ado ent a L vs kL D)查 n o o oL  ̄ 2 0 年前8 个月对美生猪出 口共6 0 3 万头。
料。 现将考 察学习情况介绍 如下 :
目前加拿大养 猪业 主要 向现 代化 、 规模化 、 集约化方 向发展 , 生
月上旬到加拿大圭尔夫大学 ( nv ri f ep ) U iest o lh 进行为 k 日增 重 80g 右 , 增 重 1 g 重耗 料 低 于 28k , 头 母 猪 y Gu g 8 左 每 活 k . g每
期 2 的学 习 培 训 。 训 期 间 , 0d 培 系统 学 习 了加 拿 大 环保 猪培 育 年 出栏 商 品 猪 达 到 1 ~ 1 头 。 7 8
及生态养猪关键技术 , 参观考察 了圭尔夫大学实验农场 、 教
加拿大是 世界 第二 大肉猪出 口国 ,5 5 %的生猪供出 E, 中 1 其
学科研 设施 、 实验 室以及唐纳德逊国际种畜有限 公司原种猪 7 %销往美 国, 5 其次是 日本 、 中国香港 、 罗斯 、 俄 韩国 。 猪牛 肉年
命科学学院,湖南
加拿大草地技术考察报告

加拿大草地技术考察报告加拿大草地是全球著名的大草原之一,被称为“北美的草地之王”。
草地面积广阔,植被繁茂,气候温和湿润,拥有得天独厚的自然条件,是重要的农牧业生产基地和旅游景区。
本次考察以加拿大萨斯喀彻温省为主要考察区域,对草地的气候、地形、植被、动物、农牧业生产等进行了全面的实地观察和深入了解,以下是本次考察报告的主要内容。
一、气候。
加拿大草地气候以四季分明、温度适宜为特点,常年降水量较多,但主要分布在夏季,也有少量的雪冬季降落。
在萨斯喀彻温省,春季气温上升明显,伴随着大量的降雨和融雪,适宜草坪生长;夏季气温较高,降雨则逐渐减少;秋季气温开始下降,但依然适宜草坪生长;冬季气温较低,雪的覆盖为草坪提供了保护。
二、地形。
加拿大草地地形起伏较大,主要分为森林区、蓝色草地区、黄色草地区和高原区。
在萨斯喀彻温省,草地地形西高东低,从南向北依次分别为林区、草原区和灌木草原区,地势较平坦。
三、植被。
加拿大草地植被种类丰富,主要分为灌木草原、草原和湿地。
在萨斯喀彻温省,草原植被主要由以牛油果为代表的草原植物构成,极少数地区有高大的树木,主要分布在草原的边缘和河流周围。
白羚羊、鹿、熊等野生动物也生活在这片草地上。
四、动物。
加拿大草地野生动物种类繁多,包括马鹿、野牛、白羚羊、熊等。
在草地中,野生动物可以自由自在地奔跑和觅食,展现了草地的纯朴和自然美。
此外,这里还有丰富多彩的鸟类和鱼类资源,呈现出自然生态的魅力。
五、农牧业生产。
加拿大草地是重要的农牧业生产基地,畜牧业和农业发展迅速。
在草地中,人们通过放牧和耕作生产出多种粮食和肉类,为当地居民提供了丰富的食品和工作机会。
当地居民通过灌溉、耕作和养殖等多种方式,不断推进着农牧业的发展。
总之,加拿大草地以其广阔的面积、独特的气候和地形、丰富的植被和野生动物资源,吸引着世界各地的旅游者和生态专家前来考察和研究。
未来,随着人们的不断关注和保护,这片草地将更加繁荣和美丽。
加拿大畜牧业国际市场分析报告

加拿大畜牧业市场发展分析报告加拿大的畜牧业和饲料工业都很发达,加拿大地广人稀,资源丰富,国土面积有997.6万平方公里,人口只有3000多万。
加拿大是世界粮食和畜产品出口大国,出口农畜产品货值243亿加元。
全国常年谷物产量5000多万吨,农业劳动力人均谷物产量达80吨,被誉为“北美粮仓”。
丰富的农业资源,充裕的谷物生产,为畜牧业的发展提供了良好的物质基础。
加拿大畜牧业主要有肉牛、奶牛、生猪、羊和家禽。
据统计,加拿大生猪存栏1466.7万头,肉牛存栏1345.4万头,奶牛存栏107.5万头,山羊和绵羊存栏100.6万只,鸡存栏1.6亿只。
其生产方式是以规模化、集约化的家庭牧场为主。
主要特点表现为:牧场土地资源与养殖生产规模相适应,饲料生产和家畜饲养相配套,执业兽医防疫与牧场自行防疫相结合。
特别是科技在畜牧业生产中得到了广泛应用,如全混合日粮肉牛育肥、胚胎移植、青贮与半干青贮、仔猪早期断奶、饲养全程计算机控制等技术在家庭牧场被普遍采用,最大限度地发挥了畜禽生产的潜能,个体生产效率都处于世界领先水平。
如全国奶牛平均年产奶量为7328kg,最高的达1.1万kg。
据统计,加拿大肉类总产量424.8万吨,人均141.6kg;奶类总产量788万吨,人均262.7kg;蛋类总产量39.4万吨,人均13.1kg。
畜牧业产值在农业总产值中的比重已超过了50%。
据加拿大国家统计局最新统计,加拿大畜牧业总产值180亿美元,高于种植业。
其中肉牛业占42% ,奶牛业占23% ,生猪占12% ,家禽占20% ,其他养殖业占3%。
可见加拿大畜牧业60%靠养牛业支撑。
加拿大发达的畜牧业带动了饲料工业的快速发展。
据统计,去年加拿大生产配合饲料2500万吨,其中商业饲料1500万吨,畜禽养殖场自配饲料1000万吨。
加拿大饲料产品总销售额为35亿加元,在全国工业行业中排第16位,是世界第六大饲料生产国,也是连续5年饲料工业快速增长的国家之一。
各国畜牧业总结报告范文(3篇)

第1篇一、引言畜牧业作为农业的重要组成部分,在全球范围内扮演着至关重要的角色。
它不仅为人类提供丰富的肉类、乳制品和皮毛等生活必需品,而且在保障粮食安全、促进农村经济发展、增加农民收入等方面发挥着重要作用。
本报告旨在总结各国畜牧业的现状、发展特点及面临的挑战,为我国畜牧业的发展提供借鉴。
二、各国畜牧业发展现状1. 美国美国是世界畜牧业大国,拥有全球最发达的畜牧业。
美国畜牧业以高效、规模化、专业化为特点,涵盖了肉牛、奶牛、猪、家禽等多个领域。
美国畜牧业的主要优势包括:- 科技支撑:美国畜牧业高度重视科技创新,广泛应用生物技术、基因工程等手段,提高生产效率和产品质量。
- 政策支持:美国政府制定了一系列扶持政策,如农业补贴、税收优惠等,促进畜牧业发展。
- 产业链完善:美国畜牧业形成了完整的产业链,从养殖、加工到销售,各个环节紧密相连。
2. 欧洲欧洲畜牧业以法国、德国、英国等为代表,以奶牛、肉牛、猪等为主。
欧洲畜牧业的特点如下:- 高标准:欧洲畜牧业对产品质量和安全要求严格,注重环境保护和动物福利。
- 精细化管理:欧洲畜牧业采用精细化养殖模式,提高生产效率和资源利用率。
- 政策引导:欧洲各国政府通过制定相关政策,引导畜牧业向可持续发展方向转型。
3. 中国中国是世界上最大的畜牧业国家,拥有丰富的畜牧业资源。
近年来,我国畜牧业发展迅速,取得了显著成果。
主要特点如下:- 规模化发展:我国畜牧业规模化、标准化程度不断提高,养殖效益逐步提升。
- 科技创新:我国畜牧业加大科技创新力度,推广新品种、新技术,提高生产水平。
- 政策扶持:我国政府出台了一系列政策措施,支持畜牧业发展,如农业补贴、金融支持等。
4. 其他国家其他国家如印度、巴西、阿根廷等,也拥有较为发达的畜牧业。
这些国家畜牧业的发展特点如下:- 资源丰富:这些国家拥有丰富的畜牧业资源,如草地、饲料等。
- 市场潜力大:随着经济发展和人民生活水平提高,对畜牧业产品的需求不断增长。
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1% 0 增加到最后的8%,使肉牛 日 4 增重达 1 0 ~ 0 0 2 0 8 2 克;奶牛在不同的产奶阶段饲喂不同的精料 , 整个饲 养 过程全 由电脑控制 。 四是粪 便污水处 理及 时 ,干净 环保 。一般 牛舍都设有 自动 刮粪 板 ,定 时将粪便 污水 排人化粪池 ,经发酵处理后还 田,从而使牛舍经常保 持干净卫生 , 减少了疾病的发生 ,又节约了大量的人 力成本 。五是机 械化程 度高 。在 加拿大 的整个农业生 产 过程 中 ,从 作物 种植 到 收获 、存储 ,肉牛从 饲 喂 、
论
坛
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20 第 期 总 1 期 草业 与畜牧 _ o 年 7 第7 1 6
加拿大畜牧业生产考察报告
施 莉
650 ) 50 0 ( 云南省 曲靖市饲草饲 料工作站 。云南 曲靖
摘 要 :通过 2 多天的学习和 实地考察 ,对加拿大养牛业有 了一个较深入的认识和了解。通过对 比分析加拿 大与曲 0
的实现 ,既减轻了工人的劳动强度 ,又大大降低 了人 力成本。六是科研生产紧密结合。加拿大政府部st '1 1 ̄
常重视科 学技术 的研究 ,科 研部 门也紧密 结合生 产实 际研究开 发新技术 、新产 品 ,科技成 果 的转化率非 常 高 。农业及食 品科研 院所遍 布全 国各 地 ,研 究项 目涉
及各个领域 ,先进的技术使加拿大的农业食品生产水 平不断提高。七是合作化组织已成为农业生产 中的主 导模式 。合作社就像链 条将众多的生产者联系在一 起 ,互通 有无 ,共 同发展 ,增强 了抵御市 场风 险的 能
COEU U U AY M YX
论
坛
实现 了机 械化 ,各 种机械 设备应有 尽有 。机械化 作业
顷可产鲜草 10 2 吨,其品质和产量都超过加拿大。所 以,加拿大先进的生产技术 、科学的管理确有值得学 习的地方,但要扬长避短,借鉴别人的先进经验 ,弥 补 不足 ,这样 才能得 到提高 。通过学 习和思考 ,认 为 要发展曲靖市的草食畜生产 ,学习加拿大先进的发展 模式 ,应从 以下几个方 面努力 。 21 提 高单 产 . 提高单产水平可减少饲养量 ,降低饲养成本,提 高养殖效益。加拿大提高奶牛单产水平的主要途径是 不断提高高产荷斯坦奶牛的比重 ,以人工授精为主要 手段 ,通过品种选育 ,不断提高奶牛产奶的遗传性 能,辅以其他技术手段达到高产。这也是曲靖市必须 要走的一步。在加拿大多数奶牛一个泌乳期产奶量都
直观 的认识 和 了解 ,为今后 更好地建设 园 区 ,发展现 代 化的畜牧业生产奠定 了基础 。 1 先进 的生产技 术是学 习的重点和今后 的发展 方向
显。而就曲靖市个体养殖户 ( )目 场 前的生产水平和 规模来说 ,是难以达到这一水平的,多数育肥场育肥 肉牛的 日增重 只在 1 千克 左右 ,效益低 下 。二是 牛舍
育肥 ( 饲料成 本约 为 250 人 民币 ) 0 元 ,体重 可达 70 0 千 克 ,售价 可 达 1 0 000元人 民币 ,经济 效 益 非 常 明
拿大农业食品科技园的发展 、农业质量管理 、农业合 , 作化等方面进行 了专题讲授 ,同时实地参观 了加拿大 最大的肉类加工企业奥林美尔公司 、高马克斯合作 社 、佳地农场 、波瑞斯莫公司等大型生产加工企业。 通过 学 习考察 ,使 笔者 对加拿 大 的畜牧 业 生产特 点 、 合作化组织 网络以及现代化生产管理等方面有 了一个
设计科 学 。牛舍 面积大 ,通风采 光设计合 理 ,有利 于 牛 的生长 。牛床 垫有碎玉 米秸秆 干燥 防滑 ,活动牛栏
设计便于机械清除粪便作业。三是饲料营养全面。通 过全 混合 日粮 机械 将精 料 、粗料 、矿 物质 、维 生素 、 微量元素按比例混合投放 ,全混合 日 粮技术的优点是 营养全面,料阿比最合理 ,而育肥或产奶的关键技术 就是给牛 提供高 品质的全价 饲料 。全 价饲料 中包 括 了 高质量 的青贮 饲料 和精料 ,一般青贮 饲料 由青贮 玉米
秸秆或发 酵大麦制作 。肉牛育肥 的精 料 比例 由开始 的
加拿大拥有高度发达 的畜牧业 ,其先进 的生产
技 术 在世 界 上 处 于领 先地 位 。畜牧 养 殖 业 主要 向现
代化 、规模化 、集约化方向发展 ,畜牧业产值 占农 业 生 产 总值 的 3 %,其 中 肉牛产 值 约 占畜牧 业 产值 8 的 1 。现代化生产水平高 ,已进入畜牧业发达国家 / 2 行列 ,在国际市场上具有相当强的竞争力。所参观的 奶牛和肉牛养殖场中,其生产特点和产业模式留下了
日常管 理到粪便 清除 ,奶 牛从挤奶 N- 品加工基本上 %
合性农场,以种植谷类和大豆为主,肉牛育肥只占其
收 稿 日期 :2 1— 3 2 000—3 作者简介 :施 莉 (9 9 ) 15一 ,女 ,云南省 曲靖 市人 ,学士 ,
高级 畜牧 师 。
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草业 与畜牧 0年 7 第7 1 第 期 1期 0 6
园 ,由曲靖市人 民政府组织 相关 部门 的专业 技术人员 赴加拿 大魁北克省 的圣亚森特 学院参加 了 “ 1 2 世纪农 业和农 业食 品”专题培训 。培训期 间 ,多名 教授就加
生 产活动 的一部饲养育肥肉牛2 ,每批 2 0 头。一头体重30 批 0 0 0 千克 左右的周岁牛 ( 价值约470 6 元人民币) ,经 10 8 天的
靖本地各 自的优势与劣势,为发展本土的肉牛业提供 了思路。
关键词 :加拿大 ;畜牧业 ;集约化 ;考察报告
中图分类号 :¥ 1 8 2 文献标识码 :B 文章编号 :1 7 — 4 3 2 1 ) 7 0 4 — 2 3 8 0 ( 0 0 — 0 8 0 6 0
为了更好地建设云南 ( 曲靖 )国际农业食品科技