啤酒标签制作工艺
透明标签——啤酒标的未来趋势
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百威啤酒商标印刷工艺流程
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啤酒生产流程图及说明
啤酒生产工艺流程啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。
现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间，因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。
）一个典型的啤酒生产工艺流程图如下（不包括制麦部分）：注：本图来源于中国轻工业出版社出版管敦仪主编《啤酒工业手册》一书。
图中代号所表示的设备为：1、原料贮仓2、麦芽筛选机3、提升机4、麦芽粉碎机5、糖化锅6、大米筛选机7、大米粉碎机8、糊化锅9、过滤槽 10、麦糟输送 11、麦糟贮罐 12、煮沸锅/回旋槽 13、外加热器 14、酒花添加罐 15、麦汁冷却器 16、空气过滤器 17、酵母培养及添加罐 18、发酵罐 19、啤酒稳定剂添加罐 20、缓冲罐 21、硅藻土添加罐 22、硅藻土过滤机 23、啤酒精滤机 24、清酒罐 25、洗瓶机 26、灌装机 27、杀菌机 28、贴标机 29、装箱机（一）制麦工序大麦必须通过发芽过程将内含的难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。
大麦在收获后先贮存2-3月，才能进入麦芽车间开始制造麦芽。
为了得到干净、一致的优良麦芽，制麦前，大麦需先经风选或筛选除杂，永磁筒去铁，比重去石机除石，精选机分级。
制麦的主要过程为：大麦进入浸麦槽洗麦、吸水后，进入发芽箱发芽，成为绿麦芽。
绿麦芽进入干燥塔/炉烘干，经除根机去根，制成成品麦芽。
从大麦到制成麦芽需要10天左右时间。
制麦工序的主要生产设备为：筛（风）选机、分级机、永磁筒、去石机等除杂、分级设备；浸麦槽、发芽箱/翻麦机、空调机、干燥塔（炉）、除根机等制麦设备；斗式提升机、螺旋/刮板/皮带输送机、除尘器/风机、立仓等输送、储存设备。
（二）糖化工序麦芽、大米等原料由投料口或立仓经斗式提升机、螺旋输送机等输送到糖化楼顶部，经过去石、除铁、定量、粉碎后，进入糊化锅、糖化锅糖化分解成醪液，经过滤槽/压滤机过滤，然后加入酒花煮沸，去热凝固物，冷却分离麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。
不干胶标签的烫印工艺
不干胶标签的烫印工艺【内容提要】热烫印与冷烫印各有优缺点，在不干胶标签生产中可根据客户的设计理念、质量要求，权衡两种烫印工艺，让客户获得满意，为市场奉献更精美的标签产品。
烫印是一种非常重要的金属效果表面整饰方法，是增强印品视觉效果的一种有效途径。
近年来，烫印已受到不干胶标签市场的青睐，且应用越来越广泛，这主要源于其为不干胶标签带来绚丽、多彩的效果，使得商品具有更好的货架效应。
当前，烫印工艺分为热烫印和冷烫印两种。
通过观察不干胶标签的烫印效果就可以分辨出是采用哪种方法烫印的，冷烫印图案的边缘平整、无压痕，而热烫印图案的边缘有明显的压痕。
笔者接触的不干胶标签活件也经常需要烫印工艺，下面就谈谈对烫印的一些看法，与大家交流。
热烫印工艺目前，热烫印已是一种很成熟的包装印后整饰工艺。
热烫印是在预烫印的电化铝背面涂布热熔胶，在烫印时，依靠热滚筒的压力使热熔胶熔化，从而实现电化铝与印品的贴合。
热烫印主要是烫印各种颜色、式样的电化铝，装潢效果明显。
现在，也可以进行具有全息图案的树脂类材料的热烫印。
采用洗铝技术、局部镀有电化铝图案的非定位或定位的烫印工艺，目前在高档不干胶标签上应用较多，往往会起到画龙点睛的装饰效果，防伪力度大，较好地提升了包装的品质。
从工艺上分，热烫印可分为先烫后印和先印后烫两种。
先烫后印工艺在烟盒上应用较多，主要适用于需要大面积烫印的产品。
由于热烫印是在加热、加压的条件下完成的，因此烫印面会产生塑性下陷。
印刷时因烫印面与纸张表面的高度、材质不一样，使得烫印面与纸张表面产生了网点突变，有明显的硬边轮廓。
加之套印误差，常常导致印刷后的烫印图文边缘更加突兀粗糙。
因此，为了保证产品的完美性，一般在烫印图案边缘加一个烫印边框，再通过压凸起纹，就可以较好地处理此问题了。
此外，在烫金版上用数控精雕工艺雕刻出折光压纹后再烫印，可使烫印后的图案呈现出耀眼的折光效果，目前的应用也很广泛。
在未出现数控精雕烫金版之前，要实现上述效果，则是采用先烫印、后压纹的做法，需要两道加工工序。
啤酒生产工艺
一、啤酒工艺过程啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
麦芽由大麦制成。
大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快，所以才被选作酿造的主要原料。
没有壳的小麦很难发出麦芽，而且也很不适合酿酒之用。
大麦必须通过发麦芽过程将含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。
除了一般的麦芽，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。
结晶麦芽是经由蒸汽处理的麦芽，慢慢炖煮后再干燥处理，它的颜色较黑，并有如咖啡般的味道。
烘烤过的麦芽则经干燥后并在热度较高的回转鼓室中烘烤处理，它能使啤酒含有焦味，颜色变黑。
产地的不同，麦芽的品质就会有很大的区别。
总的来说，全世界有三大啤酒麦产地，澳州、北美和欧州。
其中澳州啤酒麦因其讲求天然、光照充足、不受污染和品种纯洁而最受啤酒酿酒专家的青睐，所以它又有金质麦芽之称。
酒花是属于尊麻或大麻系的植物。
酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
酒花的种类：结球果：结球果在早秋时采集，并需迅速进行高燥处理，然后装入桶中卖给酿酒商。
球粒：将碾压后的结球果在专用的模具中压碎，然后置于托盘上。
托盘都被放置于真空或充氮的环境下以减少氧化的可能性。
球粒地形状适于往容器中添加。
提取液：酒花结球果的提取液现在广泛应用在所有的啤酒品种中，而提取方法的不同会产生迥然不同的口味。
提取液应在工艺的最后阶段加入，这样更有利于控制最终的苦味轻重。
特别的提取液可用来组织光照反应的发生，从而能使啤酒可以在透明的容器中生产。
不同品牌选用不同的优质酒花，例如世好啤酒仅仅采用洁净之国新西兰深谷中的“绿色子弹”酒花。
麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。
在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。
糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。
糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。
啤酒标签制作工艺
啤酒标签制作工艺啤酒行业设备的不断更新，生产线装瓶、贴标速度越来越快，对啤酒不干胶标签的质量要求也越来越高。
在现行的啤酒标签验收标准中，不但有纸张质量要求、印刷质量要求,还有贴标适性要求。
例如针对生产中的皱标、破标、掉标、翘标等现象，制订了酒标透水时间、平整度、水分、与水反应性等验收指标，以保证标签贴标质量。
下面根据这几个指标的影响，谈一下个人看法。
透水时间透水时间是指从将啤酒标签背面朝下放置在23℃的水面上开始，至标签正面出现第一个透水点的时间。
啤酒标签贴标一般用水性胶水，如果酒标的透水时间太短，就会在贴标的过程中因过早被水渗透而失去挺度与强度，极易发生破标和皱标现象。
造成酒标透水快的原因是纸张的施胶度较差。
在纸张的验收过程中可以采用背面Cobb值、硫氰酸氨/三氯化铁反应时间、透水时间等方法对纸张进行检测控制。
一般来说，纸张背面的Cobb值越大或硫氰酸氨/三氯化铁反应时间越短，即透水时间越短，则纸张的施胶度越低，印制的啤酒标签在贴标过程中越容易破标和皱标。
平整性平整性是指在一定温度和湿度条件下，将啤酒标签平放在水平面上，在规定时间内，向上翘起或向下拱起的高度。
平整性较差的酒标，在温湿度发生变化时，容易发生卷曲。
卷曲的酒标在灌装线标舱内不能平直站立，易造成抹胶不均匀，致使掉标、翘标、鼓泡等现象发生。
影响酒标平整性的因素很多，但主导因素是其含水量的变化。
纸张的主要原材料是植物纤维。
纸张经过印刷成为酒标以后，由于正面被油墨覆盖，对水的敏感程度大大降低，表面积相对较稳定，但背面纤维对水相当敏感，酒标吸水时，背面的纤维就会润胀，表面积增大。
如果纸张纤维纵向伸长小于其横向伸长，酒标就会以纵向为轴向正面卷曲，失水时就会向背面卷曲，纸张纤维的纵横向差别越大，酒标平整性越差。
当然，酒标的平整性还与纸张纤维种类、填料、生产过程控制、油墨、光油种类、印刷过程控制、酒标的储存条件等很多因素有关。
水分水分是指在规定的烘干温度下，烘至恒重时，试样所减少的质量与原试样质量之比，以百分数表示。
自制泡酒标签标准__概述说明以及解释
自制泡酒标签标准概述说明以及解释1. 引言1.1 概述自制泡酒标签标准是指根据相关法律法规以及市场需求，对泡酒产品的标签内容和设计要素进行规范和标准化，以确保产品质量和安全，并提供消费者所需的基本信息和指导使用方法。
泡酒标签设计与制作既是传达产品形象、品牌价值的有效手段，也是维护消费者权益和确保产品合规性的重要措施。
1.2 文章结构本文分为五个部分来介绍自制泡酒标签标准。
首先，在引言部分将概述研究主题，并介绍文章的结构。
然后，自制泡酒标签标准部分将详细解释定义和背景信息，以及标签设计要素和内容要求。
接下来，通过泡酒标签制作过程一节介绍材料准备与选择、设计风格与图案选取，以及制作工艺与技巧。
紧接着，在泡酒标签的重要性与作用部分，将强调给产品赋予形象和品牌价值、提供消费者基本信息和指导使用方法，以及遵守法律法规确保产品合规性和安全性。
最后，在结论部分将总结研究内容并展望泡酒标签标准的应用推广与建议。
1.3 目的本文旨在为自制泡酒标签的设计与制作提供一个明确的标准，以帮助酿酒师和生产者正确处理各种信息要素，并创造出安全、合规、贴近消费者需求的标签。
通过引入合适的设计风格和图案，以及遵循法律法规要求，产品的形象和品牌价值可以得到充分展示，同时满足消费者获取产品相关信息和使用指导的需求。
通过本文的研究和探讨，能够引导行业内从业者更加专业地制作泡酒标签，并且促进整个行业对于泡酒标签制作工艺与技巧的理解与发展。
2. 自制泡酒标签标准2.1 定义和背景自制泡酒标签是指在对自己酿造的泡酒产品进行商业化生产前，为了便于产品识别、信息传递以及营销推广的目的而设计和制作的标签。
在市场竞争激烈的泡酒行业，一个具有吸引力、准确传达产品信息和遵守相关法规的标签能够帮助提升产品形象，加强品牌认知度，并增加消费者购买决策的可靠性。
因此，自制泡酒标签标准是为了确保泡酒产品在商业化生产过程中满足一定质量要求和管理规范。
2.2 标签设计要素自制泡酒标签设计要素包括但不限于以下几个方面：a) 品牌元素：包括品牌名称、品牌标志、口号等，旨在通过视觉效果唤起顾客对该品牌的记忆与认同。
影响啤酒标签贴标适性的因素
影响啤酒标签贴标适性的因素
高淑香;衣思辉
【期刊名称】《印刷技术》
【年(卷),期】2005(000)011
【摘要】随着啤酒行业设备的不断更新．生产线装瓶、贴标速度越来越快，对啤酒标签的质量要求也越来越高。
在现行的啤酒标签验收标准中，不但有纸张质量要求、印刷质量要求，还有贴标适性要求。
例如针对生产中的皱标、破标、掉标、翘标等现象，制订了酒标透水时间、平整度、水分．与水反应性等验收指标，以保证标签贴标质量。
下面根据这几个指标的影响，谈一下个人看法。
【总页数】2页(P73-74)
【作者】高淑香;衣思辉
【作者单位】青岛天骄印务有限公司;青岛造纸厂
【正文语种】中文
【中图分类】TS8
【相关文献】
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2.浅谈标签纸对啤酒瓶贴标质量的影响
3.啤酒标签印刷如何满足贴标要求
4.影响葡萄酒铜版纸标签贴标质量的因素
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啤酒标签制作工艺
啤酒行业设备的不断更新，生产线装瓶、贴标速度越来越快，对啤酒不干胶标签的质量要求也越来越高。
在现行的啤酒标签验收标准中，不但有纸张质量要求、印刷质量要求,还有贴标适性要求。
例如针对生产中的皱标、破标、掉标、翘标等现象，制订了酒标透水时间、平整度、水分、与水反应性等验收指标，以保证标签贴标质量。
下面根据这几个指标的影响，谈一下个人看法。
透水时间
透水时间是指从将啤酒标签背面朝下放置在23℃的水面上开始，至标签正面出现第一个透水点的时间。
啤酒标签贴标一般用水性胶水，如果酒标的透水时间太短，就会在贴标的过程中因过早被水渗透而失去挺度与强度，极易发生破标和皱标现象。
造成酒标透水快的原因是纸张的施胶度较差。
在纸张的验收过程中可以采用背面Cobb值、硫氰酸氨/三氯化铁反应时间、透水时间等方法对纸张进行检测控制。
一般来说，纸张背面的Cobb值越大或硫氰酸氨/三氯化铁反应时间越短，即透水时间越短，则纸张的施胶度
越低，印制的啤酒标签在贴标过程中越容易破标和皱标。
平整性
平整性是指在一定温度和湿度条件下，将啤酒标签平放在水平面上，在规定时间内，向上翘起或向下拱起的高度。
平整性较差的酒标，在温湿度发生变化时，容易发生卷曲。
卷曲的酒标在灌装线标舱内不能平直站立，易造成抹胶不均匀，致使掉标、翘标、鼓泡等现象发生。
影响酒标平整性的因素很多，但主导因素是其含水量的变化。
纸张的主要原材料是植物纤维。
纸张经过印刷成为酒标以后，由于正面被油墨覆盖，对水的敏感程度大大降低，表面积相对较稳定，但背面纤维对水相当敏感，酒标吸水时，背面的纤维就会润胀，表面积增大。
如果纸张纤维纵向伸长小于其横向伸长，酒标就会以纵向为轴向正面卷曲，失水时就会向背面卷曲，纸张纤维的纵横向差别越大，酒标平整性越差。
当然，酒标的平整性还与纸张纤维种类、填料、生产过程控制、油墨、光油种类、印刷过程控制、酒标的储存条件等很多因素有关。
水分
水分是指在规定的烘干温度下，烘至恒重时，试样所减少的质量与原试样质量之比，以百分数表示。
酒标的水分过高，在空气中易失水造成向下卷曲。
水分过低，一是在空气中易吸水造成向上卷曲，二是导致酒标与水的反应过快。
酒标在比较潮湿的环境下使用，而烟标在比较干燥条件下使。