苹果树栽培技术
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施苹果树是一种广泛种植的水果树，在我国各地都有着不同规模的种植。
苹果树的栽培技术和管理措施对于苹果果实的品质和产量具有非常重要的影响。
下面将介绍苹果树栽培技术要点及栽培管理措施，希望对广大果农朋友有所帮助。
一、苹果树栽培技术要点1. 地块选择与准备苹果树喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤，最适宜的土壤pH值为6.5-7.5。
在选择种植地点时，要选择低洼不易积水的地方，并进行土壤改良，确保土壤通风透气，保持适当的水分和养分。
2. 品种选择在栽培苹果树时，要根据当地的气候条件，选择适合的苹果树品种。
一般来说，北方地区适合种植耐寒的品种，如富士苹果、红星苹果等；南方地区适合种植耐热的品种，如嘉莲苹果、秦冠苹果等。
3. 苹果树的繁殖苹果树的繁殖方式主要包括嫁接和扦插两种。
一般来说，嫁接方式更为常见，可以选择砧木和接穗，进行接枝繁殖。
4. 种植时机和距离在选择种植苹果树时，要选择在春季或秋季进行，避免在夏季高温或冬季寒冷时进行。
苹果树的种植距离一般为4-6米，株距为2-3米。
5. 浇水管理在幼苗期，要保持良好的土壤湿润，促进苹果树的生长。
随着苹果树的长大，可以逐渐减少浇水次数，但要保持土壤湿润度。
6. 施肥管理苹果树要求养分较多，因此需要进行适量的追肥。
在春季开花前后和果实膨大期，要施入适量的腐熟有机肥和矿质肥，促进苹果树的生长和果实发育。
7. 修剪管理苹果树的修剪可以促进苹果树冠的形成，增加通风透光性，促进果实的生长和发育。
一般来说，要定期对苹果树进行修剪，保持树冠的形状和大小。
8. 病虫害防治苹果树常见的病虫害有白粉病、疫霉病、果实蛀虫等。
在栽培管理过程中，要定期喷洒化学药剂或生物农药，对苹果树进行病虫害防治。
二、苹果树栽培管理措施1. 水肥管理在苹果树的生长过程中，要合理安排浇水和施肥，保证苹果树的养分供应和水分需求，促进苹果树的生长和果实发育。
2. 土壤松土定期进行土壤松土，可以改善土壤通风透气性，并促进根系的发育，提高苹果树的产量和品质。
苹果树种植方法
苹果树种植方法苹果是一种广泛种植的水果，它富含营养，口感鲜美，可以直接食用或用来制作各种食品和饮料。
苹果树的种植方法对于苹果的品质和产量至关重要。
本文将介绍苹果树种植的方法，包括选址、土壤准备、树苗选择、栽植、管理和病虫害防治等方面。
一、选址苹果树的生长需要充足的阳光和空气流通，因此选址时应选择光照充足、空气流通、排水良好的地方。
同时，苹果树对土壤的要求也比较高，应选择土层深厚、肥沃、排水良好的土壤。
最好选择有机质含量高、pH值在6.0-7.0之间的土壤。
同时，应避免在低洼或易积水的地方种植苹果树，以免发生根腐病。
二、土壤准备在选好种植地点后，需要对土壤进行准备。
首先应清除杂草和石头等杂物，然后进行耕作和翻耕，使土壤疏松透气。
如果土壤缺乏有机质，可以在耕作时添加腐熟的有机肥料，以提供养分和改善土壤结构。
同时，应根据土壤的性质和营养状况，适当施用磷、钾等肥料，以满足苹果树的生长需求。
三、树苗选择树苗的选择对于苹果树的生长和产量影响很大。
应选择健康、无病虫害、生长良好的树苗。
苹果树的品种也应根据地区气候、土壤和市场需求等因素选择。
一般来说，早熟、高产、耐贮藏的品种比较受欢迎，如富士、红星、嘎拉等。
1)品种纯度：选择品种纯度高的苹果树苗，可以保证所选品种的优良性状得以保持。
2)健康状态：选择健康状态良好的苹果树苗，可以保证其具有较强的适应能力和生长潜力。
3)年龄和树形：苹果树苗的年龄和树形对其生长和结果状况有很大的影响，需要选择适合当地栽培的合适龄级和树形的苹果树苗。
4)土壤条件：苹果树对土壤条件要求较高，需要选择适合当地土壤条件的苹果树苗。
5)无病虫害：选择无病虫害的苹果树苗，可以保证其健康成长，并减少后期的病虫害防治成本。
四、栽植栽植苹果树时应注意以下几点：1.挖掘树坑：树坑的大小应根据树苗的大小而定，一般直径为60-80厘米，深度为50-60厘米。
2.浸根：将树苗放入水中，浸泡30分钟左右，使其根部充分吸水。
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施苹果是一种十分受人喜爱的水果，它的口感甜脆，营养丰富，深受人们喜爱。
而苹果的栽培技术也是十分重要的，只有掌握了正确的栽培技术和管理措施，才能保证苹果树健康生长，最终取得丰收的果实。
下面就让我们来了解一下苹果树的栽培技术要点以及栽培管理措施。
一、苹果树栽培技术要点1. 选择适宜的土壤：苹果树对土壤的要求比较宽松、肥沃、排水性好的砂质壤土最适宜，土壤PH值在6.5-7.5之间为最佳，还应该保持土壤的通气性和保水性。
2. 种植选址选择：苹果树喜欢阳光充足、通风良好的环境，因此在选择种植选址的时候应该选择坡度适宜、光照充足、风向良好的地块进行种植。
3. 适时播种：在播种时应该选择春季或者秋季，这两个季节是苹果树生长的最佳时期，可以促进苹果树的生长和发育。
4. 合理的树距和行距：苹果树的树距和行距对树木的生长有重要的影响，过密的树距会影响通风和光照，行距过窄会影响机械管理和采摘。
在种植苹果树时应该合理规划树距和行距。
5. 嫁接技术：苹果树常用的嫁接方法有接穗嫁接、芽接和随机表现法。
嫁接技术可以选择健康的接穗或者芽进行嫁接，提高果树的产量和抗灾能力。
6. 常规剪枝：苹果树生长期间需要进行定期的剪枝工作，通过合理的修剪可以促进苹果树的生长，形成良好的树形结构，增强树木的抗风抗雪能力，并且还有利于通风和光照。
7. 合理施肥：苹果树对营养需求比较大，因此施肥是苹果树栽培过程中必不可少的一环。
合理施肥可以提高苹果树的产量和品质，提高苹果树的抗逆力。
二、苹果树栽培管理措施1. 浇水管理：苹果树的生长期间需要保持适宜的水分，特别是在果实生长期和开花期，需要更多的水分。
但是要注意避免积水和浸水，避免水分过多导致根部腐烂。
2. 病虫害防治：苹果树在生长期间会遇到各种病虫害，如白粉病、蚜虫、红蜘蛛等。
因此需要及时采取防治措施，选择适宜的农药和杀虫剂进行防治，以保证果实的品质和产量。
3. 土壤管理：合理施肥和土壤松松透气是保证苹果树健康生长的关键。
苹果栽培技术范文
苹果栽培技术范文苹果是世界上广泛种植和食用的水果之一，其可口的口感、丰富的营养价值和多样化的用途使得它备受人们喜爱。
苹果树的栽培需要科学的技术和管理，下面将详细介绍苹果栽培的技术要点。
一、品种选择苹果的品种选择直接关系到果实的品质和适应性。
根据不同地区的气候、土壤、市场需求以及栽培目的，选择合适的品种非常重要。
一般来说，根据成熟期可分为早熟、中熟和晚熟品种；根据用途可分为观赏型、酸果型、甜果型以及工业型等。
常见的苹果品种有富士、红富士、国光、金冠等。
二、场地选择苹果树对光照要求较高，因此选择光照充足、日照时间长的场地最为适宜。
同时，也要选择土层深厚、排水良好的土壤，避免积水。
除此之外，还要注意场地的风向和风速，以避免苹果花芽在春季开花期间受到强风的影响。
三、整地和肥料施用在整地阶段，需要将土壤进行松土、平整和翻晒，以便为未来的苹果树提供良好的生长环境。
同时，在土壤中充分施用有机肥料，使土壤肥沃。
施肥应根据土壤的养分含量和苹果树的需求进行，一般春季和秋季施肥为主，配合钾肥、磷肥和氮肥的使用。
四、繁殖方法苹果树的繁殖方法主要有接穗嫁接、嫁接和播种等。
其中，接穗嫁接常用于扩繁优良品种，嫁接适用于栽培苹果树苗，而播种多用于育苗阶段。
无论采用哪种繁殖方法，一定要选择健康的母树和优质的种子、接穗，以保证后续苹果树的生长和果实的品质。
五、栽植和间距苹果树栽植的时间一般在春季或秋季，根据品种和地区的不同有所差异。
栽植时应注意根系的保护，以免伤害到树根。
树冠与树冠之间的间距要足够，以保证光照和通风，一般间距为2-4米。
六、管理和修剪苹果树的管理和修剪非常重要，可以促进树龄的增长和果实的生长。
管理包括浇水、施肥、病虫害防治等。
修剪主要针对苹果树的树冠进行，有助于光照和通风，提高果实的糖度和品质。
七、病虫害防治苹果树常见的病虫害有苹果腐烂病、病毒病、虫害等。
针对不同的病虫害，可以采用生物防治、农药防治和物理防治等方法。
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施苹果树是一种重要的果树树种，栽培技术和管理措施直接关系到苹果的产量和品质。
下面将介绍一下苹果树栽培技术要点以及栽培管理措施。
一、苹果树栽培技术要点1. 水土要求苹果树根系喜欢疏松和排水良好的土壤，最适宜的土壤是沙质壤土，砂质壤土和砂质壤土。
苹果树对PH值要求较高，通常在6.0-7.0之间。
2. 种植时间苹果树适宜于春季和秋季进行栽植，春季栽植要在叶芽开始膨大之前进行，秋季栽植要在树叶开始凋落之前进行。
3. 苹果品种选择要根据种植地区的气候条件和土壤状况来选择适合的苹果品种，一般来说，寒性区域适合栽培寒性和半寒性苹果品种，而温暖地区适合栽培温暖气候的苹果品种。
4. 苹果树的修剪和形状在苹果树的修剪方面，一般要求定期修枝，控制树冠的大小和形状，以便通风透光和减少病虫害的发生。
常用的修剪方法有短截法、开心法和节短法等。
5. 施肥和浇水苹果树的施肥要根据土壤肥力和果树生长发育的需要来制定合理的施肥方案，通常主要施用有机肥和矿物肥。
而浇水则要求根据季节和天气来浇水，尤其是在开花结果期和果实膨大期要适当增加浇水量。
6. 病虫害防治苹果树的病虫害主要有蛴螬、红蜘蛛、苹果褐斑病等，要定期巡视果园，及时发现病虫害，采取合理的防治措施，可以有效地减少病虫害的损害。
二、苹果树栽培管理措施1. 枝条管理苹果树的枝条管理主要是指果园中的苹果树的修剪、支撑和培训果实的枝条。
果树修剪要依据树龄、树种、树冠形态和结构等因素来进行，一般每年修剪一次。
支撑果树是为了增加果实的通风透光性，培训果实枝条是为了促进果实的生长和发育。
2. 病虫害防治在病虫害防治方面，要加强苹果树的常规防治，采用生物防治和化学防治相结合的方式，可以有效地控制果树的病虫害，并且减少化学农药的使用量。
3. 喷施肥料对于苹果树来说，施肥有利于苹果树的健康生长以及产量的提高。
喷施肥料一般是在春季和秋季进行，可以通过叶面施肥和地面施肥相结合的方式来进行。
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施苹果是一种广泛栽培的水果，深受人们喜爱。
为了种植出优质的苹果，农民需要掌握一些栽培技术要点及栽培管理措施。
本文将介绍苹果树栽培的关键技术和管理方法，以助您取得丰收的好果。
一、选择合适的品种在栽培苹果树之前，选择适应当地气候和土壤条件的合适品种是至关重要的。
常见的苹果品种包括富士、红富士、国光、蛇果等。
不同品种对温度、水分和土壤要求各有差异，农民应根据自身条件进行选择。
二、合理的土壤准备苹果树喜欢生长在有机质丰富、排水良好的土壤中。
在栽培前，农民需要对土壤进行适当的改良，增加有机质含量，提高土壤肥力。
此外，合理施用基肥和微量元素也是保证苹果树生长的必要条件。
三、科学的栽培技术1. 种植方式苹果树的种植方式有两种：定植苗木和嫁接。
定植苗木是指将苹果树苗木直接定植在地里，适用于品种稳定、生长较快的苹果树。
嫁接则是将品种优良的果树嫁接在砧木上，以便得到更好的产量和果实品质。
2. 苗木管理在种植初期，农民需要重点关注苗木的管理。
定植后，应及时浇水，保持土壤湿润。
定植苗木通常需要进行１－２次修剪，促进其分枝生长，形成稳定的树冠。
嫁接苗木则需要注意砧木和接穗的关系，保持适当的生长平衡。
3. 病虫防治苹果树容易受到各种病虫害的侵袭，对果树的生长和果实品质造成严重影响。
因此，农民需要及时采取科学的病虫防治措施。
常见的苹果树病虫害有炭疽病、苹果蚜虫、白粉病等，可以运用药剂喷洒、虫灯招引等方法进行防治。
四、适当的修剪和整枝苹果树在生长过程中需要进行定期修剪和整枝，以保持树冠形状，促进分支生长和果实发育。
修剪时应注意去除老枝、病枝和交叉枝，保留健壮的主干和分枝。
整枝则是调整树冠结构，让阳光和空气更好地透入树内。
五、合理施肥苹果树的施肥是保证产量和果实品质的重要一环。
在生长季节，农民应根据苹果树的营养需求合理施用氮、磷、钾等主要营养元素。
施肥的时机和方法也需要注意，可以通过土壤测试和观察苗木状况进行调整。
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施
苹果树栽培技术要点及栽培管理措施苹果是一种常见的水果，其栽培技术和管理措施对于产量和品质都有着非常重要的影响。
下面就让我们一起来了解一下苹果树的栽培技术要点及栽培管理措施吧。
一、选地种植苹果树对土壤要求较高，最适宜的土壤为深厚肥沃的壤土或粘壤土，PH值为6.0-7.0之间，土壤排水性好、通气性好，有机质含量高。
在选地种植时应避开需要排水和通风不良的低洼地，以免水涝导致根部腐烂。
同时要保证阳光充足，避免树木阴影覆盖。
二、提前栽培准备在栽培苹果树之前，需要提前进行准备工作。
首先是整地，将耕地耙松，除去杂草和残根。
其次是施肥，适当施入有机肥料或磷、钾肥，提高土壤的肥力。
最后是栽培地埋沟，挖出适宜的苹果树栽培沟，方便后期的灌溉和管理。
三、选用适宜品种在栽培苹果树时，应选择适宜当地气候环境和生长条件的品种。
苹果树的品种要根据当地的温度、湿度和风力等因素进行合理选择，这样能够更好地保证果树的生长和结果良好。
四、适时播种苹果树一般是在春季或秋季进行播种，若是春季播种，一般选择3月到4月份，秋季播种一般选择10月到11月。
播种前要将大苗带根包埋于土中，将根系在土中挤压整平，保持良好的接触，促进其顺利生长。
五、适宜种植密度在栽培苹果树时，要根据果树的品种和树冠的大小来确定种植密度。
一般来说，标准的种植密度为3米×4米或4米×4米，这样能够保证果树生长的空间和养分。
六、开展适当修剪在苹果树的栽培过程中，要适时开展修剪工作。
修剪的目的是调整树冠结构，增加光线的透射，提高树体的通风透光，促进果实的生长和发育。
修剪主要包括营养生长期和休眠期两个阶段，营养生长期主要是修剪多余枝条和调整分支，休眠期主要是修剪干枯老化的枝条。
七、适宜施肥苹果树在栽培过程中需要适宜的施肥。
在果树生长的不同阶段进行适宜的施肥，有利于果树的生长和结果。
一般来说，发芽前期一般施入氮、磷肥，花后期施入适量的钾肥，果实发育期间在进行钾肥和微量元素的施肥。
苹果树的栽培技术
苹果树的栽培技术苹果树是一种重要的果树品种，在世界范围内都有广泛的种植。
苹果的营养价值高，口感好，受到广泛的欢迎。
苹果树的栽培技术对于能否获得较好的品质和高产量的苹果果实有着至关重要的作用。
以下将从选择苹果树品种、育苗、栽种、施肥、修剪等多个方面详细介绍苹果树的栽培技术。
一、选择苹果树品种苹果树的品种千差万别,根据实际情况选择品种非常关键。
在选择苹果树品种时应考虑以下因素：1.地理环境因素：气候、土壤和地势对苹果树生长影响较大，因此在选择苹果树品种之前，应考虑当地的环境因素，选择适应当地环境的品种。
2.品种特性因素：苹果树品种的果形、果色、口感、病虫害抗性等特性因素，对于果农的经济收益和市场竞争力具有重要的影响。
3.栽培管理因素：苹果树品种的生长习性、开花、结果时间、树形等因素影响着品种的栽培管理，因此在选择苹果树品种时，应考虑当地的栽培技术水平和管理能力。
二、育苗苹果树主要通过地下茎繁殖。
苹果树育苗的方法可以根据苹果树根茎长势选择。
1.红土膜育苗法：适用于根系发达的苹果树品种，具有快速生长、叶片茂盛、根系发达的优点。
2.袋装育苗法：适用于根系相对较弱，生长发育迅速的苹果树品种。
袋装育苗可以使苗木在出土后不会长时间暴露在空气中，保持苗木的湿度，加快苗木生长速度。
三、栽种苹果树的栽种时间和条件都至关重要。
1.栽种时间：苹果树最好在春季、秋季栽种，避开夏季和冬季，避免高温和冷冻对苹果树的生长影响。
2.栽种条件：苹果树在栽种前应处理好根系，保证根系健康、有利于苹果树的生长发育。
同时，在栽种前也需要选择好地块，地理条件适宜，土壤肥沃，排水良好，有利于苹果树的发展。
四、施肥苹果树的生产需要合理的施肥，提高苹果树的产量和品质。
1.基肥：在栽培前进行施肥，为苹果树提供充足的营养，可以促进苹果树的生长发育。
2.追肥：在苹果树生长初期，夏季和秋季都可以适时进行施肥，为苹果树补充养分，促进苹果树发展。
3.绿肥：若果农经济条件允许,可以在苹果树下进行绿肥栽培,提高土壤有机质含量,有利于苹果树的生长和果实发育。
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二、果园改造
我国20世纪90年代以后栽植的苹果园普遍存在管理不善、树形混 乱、株行交接、病虫严重、长势不良、结果少、产量低、经济效 益差的问题。需要及时进行果园的改造。
首先要间伐降株。目前常见的株行距有2×3、2×3.5、2×4、
2.5×4等密度，将乔化果园每亩密度调减到28-45株，矮化果园调 减到55-83株。
除直径超过主干干径1/4的大侧枝，如果用2年生的苗木，在饱满芽处
定干。萌芽后严格控制侧枝生长势。
Ⅱ第2年修剪；第2年春，在中心干分枝粗分枝。生长季整
形修剪同第1年，不留果，使树高达到2.8-3.3米。
Ⅲ第3年及以后修剪；第3年修剪基本与第2年相同，严格控制
苹果树栽培技术
李鹏程 14124223
01
建园规范
03
整形修剪
05
花果管理
目录
CONTENTS
02
果园改造
04
土肥水管理
06
病害防治
一、建园规范
1、园地选择 应选择具备较好的自然条件，比如水分充足，水土流失较少，
土层较深厚，有机质含量较高。
2、品种选择 优良品种应具有生长健壮、抗逆性强、丰产、优质等综合性状。
其次提干、疏枝。提高主干高度一般在1-1.2米为宜，分3-5
年完成。一般果园分3-4年进行疏枝，每年疏除2-3个大枝，最终 保留5-7个主枝。
再次缩冠瘦身。对下部三大主枝逐年去除，上部主枝过大的
去除。
三、整形与树梢管理
1、主要树形及培养
⑴高细纺锤形
Ⅰ定植与定干；如果选用3年生大苗，定植时尽量少修剪，仅去
中心干近枝头留果，尤其是对于部分腋花芽，可以疏花并利用果台枝
培养优良分枝。第4年开始，树高达到3米以上，分枝30-50个，整形基
本完成，果树进入初果期。
⑵细长纺锤形 Ⅰ树体特点；干高70-80厘米，树高3-3.5米，在中央领导干上，
不分层次地排列水平侧枝15-20个，下部的略长，上部的略短， 树冠成形后，呈细长纺锤形。 Ⅱ整形要点；定干要依据苗木情况而定。一般中等苗在距地面 80-90厘米处定干，长势较强的苗（苗高1.5米以上），距地面11.2米处定干。 ⑶自由纺锤形 Ⅰ树体结构；自由纺锤形是纺锤形中树体较大的一种。成形 树干高70-80厘米，树高3.5米，冠幅2.5-3米，中心干直立，其上 分布10-15个小型主枝。
☆根据多方面的经验，幼树期间氮、磷、钾三者的比例为1：2： 1左右，盛果期为1：0.5：1左右。
☆确定施肥量
按产量确定施肥量。根据生产上的经验，高产稳产园每生产100 千克苹果，约需施入纯氮1.12千克、五氧化二磷0.48千克、氯化 钾1千克。
不同土壤条件施肥量有差异。为了准确的把握施肥的种类和用 量，要进行田间营养诊断。
根据芽的饱满程度、花朵大小、叶片大小与颜色、果实多少、 枝干颜色和新梢长度等，来判断树体营养的丰欠，从而决定施肥 的种类和用量。
有条件的可采用叶片营养诊断指导施肥，即将叶片的营养含量 化验后，确定施肥种类和施肥量。
低于土壤最大持水量的60％时，就需要进行灌水。
苹果树对水分需求的几个关键时期： 萌芽期； 开花期； 春梢生长和幼果膨大期，此期为需水临界期； 果实迅速膨大期； 果实采收前后及封冻前。
☆苹果树施肥要考虑立地条件、树龄、树体营养水平、生长势和 负载量等因素。
☆既要考虑施肥对树体当年的影响，又要考虑对树体第二年以至 更长时间的影响，根据不同的树龄确定施肥量和施肥的种类。
☆幼树期施肥的目的是促进营养生长、扩大树冠、提早结果；施 肥的种类以氮肥和磷肥为主。
☆结果期施肥的目的是保证优质丰产，因果实的生长发育消耗大 量的养分，树体的需肥量增加，特别是对钾肥的需要量明显增加；
具体时间灌水，要根据降水情况和土壤湿度来决定。
五、花果管理
2、枝梢管理 ⑴拉枝；就是认为地改变枝条的生长角度和分布方向的一种整形方法。
一年四季均可拉枝，而以秋季拉枝最好，因为秋季正是养分回流期，及时张 开角度，养分容易积存在枝条中。树体长势弱，则拉枝角度要小。 ⑵疏枝；把1年生枝或多年生枝从基部疏除的修剪。疏枝时间可定在采果 后到落叶前的这段时间。一般对病虫枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、并生枝、 衰弱枝等这些对象进行疏枝。 ⑶回缩；对2年生以上的枝进行剪截的修剪。有助于养分向基部转移，成 龄树冬剪时通常采用。 ⑷长放；对1年生的枝条，尤其是营养枝，保留不剪。是幼树最主要的整 形修剪方法。具有缓和新梢长势和减少成枝力，促进成花和加快树干和枝条 增粗的作用。 ⑸刻芽；在芽上方0.2-0.5厘米处用刀横刻皮层的修剪方法，以促进刻芽 的萌发力、成枝力。可快速培养树形，解决偏冠缺枝
四、土肥水管理
①果园土壤改良的原则和重点
丰产果园的土壤要求有这么几点：⒈具有一定厚度的活土层 （60厘米）；⒉土壤疏松，砾石度在20%左右，通气、透水性良 好；⒊土壤有30%的黏粒来保存养分，保水、保肥能力强；⒋土 壤有机质含量高。
土壤改良及管理的原则：增施有机肥，以提高土壤保水保肥、 调节水气的能力；适当施用一部分生物肥料，通过有益微生物达 到土壤改良的目的。
⑹转枝；将1年生或多年生枝条的某个部位转动一定的角度，达 到改变枝条生长的方位、改变芽向的一种手法。其作用是阻挡营 养正常流动，增加积累，缓势成花，调节光照，是一种控制树势 的调节方法。
⑺抑顶促萌；就是控制顶端生长，增加枝条积累，有利于培养壮 枝及形成花芽。具体操作方法是枝条5-15厘米长的枝掰掉顶芽。 15厘米以上的枝掰掉顶芽后，隔5-6芽再转一下枝。
3、授粉树选择
苹果具有自花不实的特性，栽培单一品种时，往往花而不实， 低产。因此果园必须配置授粉树。一般授粉树占果园总株的5%。 例如主栽品种为红富士，则授粉品种应选择红星、国光、金冠等。
4、栽培时间及砧木种类
苹果常采用秋栽、春栽和早秋带叶栽植。砧木有乔化砧木和矮 化砧木。在土壤肥沃，灌溉条件良好的地方应提倡矮化密植。以 M26中间砧木苗为例，一般株距2.5米，行距3.5-4米，每公顷栽 1000-1142株。