小尾寒羊、杜泊、萨福克羊的三元杂交利用
杜泊羊与小尾寒羊杂交分析
杜泊羊与小尾寒羊杂交分析杜泊羊与小尾寒羊是近年来养殖业中广泛分布的两个羊种。
近年来，杂交养殖成为了许多大型养殖企业进行的重要措施。
而在这其中，杜泊羊和小尾寒羊的杂交养殖也引起了不少的关注。
接下来，我们将对杜泊羊和小尾寒羊杂交养殖进行分析。
杜泊羊是一种产于中国新疆的奶山羊，体型中等，产奶量高，肉质精美，其毛皮也是一种经济效益高的原料。
小尾寒羊则是一种原产于内蒙古兴安盟的山地草食性家畜，由于权衡好肉质和可食用率，小尾寒羊甚受欢迎，已成为中国北方重要的肉用羊品种之一。
从两种羊的性状来看，杜泊羊和小尾寒羊同属山羊，对草的适应能力极强，对牧区环境变化适应力也比较强。
在此基础上，两种羊进行杂交，优点不少。
首先，杂交后的羊羔会比传统品种更强壮、更适应牧区环境；其次，由于杜泊羊的产奶量高，把小尾寒羊与其杂交后，羊奶产量有望得到提高；再次，小尾寒羊的肉质精美，与杜泊羊杂交后，肉质也得到一定程度的提升，以适应市场消费的需求。
此外，杜泊羊与小尾寒羊的杂交还具有一些其他的优点。
例如，杜泊羊与小尾寒羊杂交后产下的毛是两种原种毛的混合物，较柔软，温暖、耐磨。
毛色也变得更美丽，这可以完美的应用于各种精致的服饰和地毯。
由于杜泊羊和小尾寒羊的育种基础较好，也有利于杂交后的羊种繁殖，以及下一代羊只的选育。
然而，杂交养殖存在一些潜在的风险和不确定性。
首先，杂交后的羊只并不能保证各个性状都达到两种原产羊繁殖的平均水平；其次，由于杂交养殖需要较高技术水平的支持，例如恰当的交配时间以及合适的混合比例控制，否则将有可能导致一些不良后果，例如选育质量降低或者出现大量婴儿羊的夭折等情况。
总之，杜泊羊与小尾寒羊杂交养殖虽然存在一些不确定性和风险，但是其优点仍旧值得我们推广和研究。
希望国内各大养殖企业可以在后续的发展中，逐渐增加对杂交养殖技术的应用，发挥其强大的市场效应，丰富生态系统和为经济发展贡献力量。
萨福克羊与黑头杜泊×小尾寒羊F1代三元杂交羔羊早期生长效果
萨福克羊与黑头杜泊×小尾寒羊F1代三元杂交羔羊早期生长
效果
柴建强;周莉;吕红庆
【期刊名称】《农村科技》
【年(卷),期】2016(000)010
【摘要】在肉羊产业中,特别是在全舍饲集约化肉羊生产中,尤其追求生产母羊的高繁殖效能和肉羔的生长效果及肉质.萨福克羊和杜泊羊2个肉羊品种的主要特点是：杂交优势明显、羔羊早期生长快、肉质好;小尾寒羊主要特点是繁殖率高、常年发情.因此,特在北疆地区自然条件下,利用此3个品种进行三元杂交,分析其杂交后代
的早期生长效果.
【总页数】1页(P64)
【作者】柴建强;周莉;吕红庆
【作者单位】玛纳斯县动物疾病预防控制中心,玛纳斯 832200;玛纳斯县乐土驿镇
畜牧兽医工作站,玛纳斯 832200;玛纳斯县动物疾病预防控制中心,玛纳斯 832200【正文语种】中文
【相关文献】
1.20～35kg杜泊×小尾寒羊F1代公羔钙、钠、钾和镁生长需要量 [J], 纪守坤;许贵善;姜成钢;屠焰;马涛;楼灿;邓凯东;刁其玉
2.20～35kg体重阶段杜泊×小尾寒羊F1代公羔体内钙、磷、钠、钾、镁含量及分布特点 [J], 纪守坤;许贵善;姜成钢;邓凯东;楼灿;屠焰;张乃锋;聂明非;刁其玉
3.萨福克公羊与黑头杜波×小尾寒羊F1代母羊三元杂交二胎产羔效果 [J], 李海燕
4.湖羊与杜泊或萨福克羊杂交F1代羔羊生产性能分析 [J], 王生明; 任强; 苏卫杰; 王成耀; 葛守宏; 张恩平
5.杜泊、萨福克公羊与小尾寒羊杂交F1代生长性能及肥育试验 [J], 牛国强
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杜泊绵羊与小尾寒羊杂交利用效果的观察
黑龙江动物繁殖
第１卷 ９
第６ 期
２ １ 年 ０１
补饲 后 自由采 食 少量 青贮 玉 米 。随 着年 龄 尾寒 羊 。每 只羊 日增重 为 ：４ ． ７ｇ ４ ． ７ｇ ３ ８ ６ ＞３ ３ ６
０１ ｒ ，比小尾寒 羊 大２５ ｍ，也 就是说 杂 １ 的 肉用特 点 比小尾寒 羊 明显 ，载 肉量增 多 ．３ｃ ｎ ．７ｃ 代
了。另外 ，通过对３ 个品种 的初产母 羊 ，第１ 胎产 羔情 况的统计 比较 ，杂１ 代初 产母 羊的产羔 率比杜 泊羊提 高 了４ ． ％。根据 屠宰 率的测定 结果也 可以发现 ，杂１ 的屠宰 率比小尾寒羊 ９９ ２ 代 提 高 了１ ７ ． ％，净 肉率提 高 了３ ８ ２ ． ％。 ７ 关键词 ：杜 泊绵羊 ；小尾 寒羊 ；杂１ ；测定 代 中图分类 号 ：￥ ２ ． ８６３ 文献标识码 ：Ａ 文章 编号 ：１０ — ７９ （０ １ ６ ０ １ ４ ０ ５ ２ ３ ２ １ ）０ — ０ 卜０
一
是 以杜泊绵羊作为父本 ，小尾寒羊作为 母本进行 １ ２ 饲养管理 ． 观 察 。为 了找 出杜 泊羊 、小尾寒 羊 、杜寒 杂 １ 代 母羊将羔羊背毛 舔干后 ，逐只称重 ，测其体重 、 之 间生产性 能的不 同之 处 。为此 ，我们 在本场 同 体尺 ，然 后羔羊 随母羊 自由吃乳 。２ 后与母 羊 ０ ｄ
一
营养水 平和 饲养 管理条件 下 ，在３ 品种 的群 隔离饲养 ，并补饲颗 粒料 ，其颗粒料 的饲料配方 个
体 中选 择 了部分个体 、年龄 、出生 时间基 本相 同 详见表１ 。 的羊 只 ，进行 了饲养试 验 。并进行不 同品种生长
小尾寒羊和萨福克羊杂交一代羔羊早期断奶效果观察研究
6 ·2018.2 Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｒｅｓｅａｒｃｈ 试验研究小尾寒羊母羊有着优秀的繁育性能，一般每胎生产２只以上，而萨福克羊作为父本，有着生长发育快，有用性能好等特性。
以萨福克羊为父本，小尾寒羊为母本杂交，选育其优良性状，不仅能够促进肉羊的繁育，加快肉羊的改良，而且对发展肉羊产业意义重大。
如果利用一定技术手段使羔羊早期断奶，增加母羊的年生产胎次，对提高肉羊繁殖效率，调节市场供需平衡起到积极作用。
本试验以羔羊早期断奶为目的，研究不同时间段断奶对羔羊日增重的影响。
小尾寒羊和萨福克羊杂交一代羔羊早期断奶效果观察研究成宝华（甘肃省秦安县畜牧兽医局，甘肃 秦安 741600）摘要：通过对小尾寒羊（♀）X萨福克（♂）杂交一代羔羊40d、45d、50d、55d、60d断奶重、日增值以及断奶饲养至90d的平均日增重的研究，推断适合寒萨杂交一代羔羊早期断奶的合理时间。
试验表明：杂交一代羔羊40d、45d断奶的羔羊在断奶至90d的平均日增重分别为0.220kg、0.212kg，差异不显著（P>0.5），50d、60d断奶的羔羊在断奶至90d平均日增重为0.183kg、0.181kg，差异不显著（P>0.5），但是，40d、45d断奶和50d、60d断奶的平均日增重差异显著（P<0.5）。
因此，羔羊选择40d～45d择机断奶比较科学。
关键词：杂交；羔羊；早期；断奶；研究中图分类号：S826.6 文献标识码：B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2018.02.004１材料与方法１．１试验时间与地点 时间：２０１７年４月１５日～２０１７年８月１０日，共计１１５ｄ。
地点：秦安县丰硕养殖专业合作社肉羊繁育基地。
１．２试验羊的选择 试验选择小尾寒羊为母本、萨福克羊为父本的杂交一代羔羊１０８只为试验对象，选择的同组试验羔羊个体间差别不大、健康无疾病。
试验分为５组，Ａ组：２５只４０ｄ强制断奶、Ｂ组：２０只４５ｄ强制断奶、Ｃ组：２１只５０ｄ强制断奶、Ｄ组：１８只５５ｄ强制断奶、Ｅ组：２４只６０ｄ强制断奶，试验期间统一管理，统一饲喂，饲喂至９０ｄ试验结束（一般羔羊９０ｄ断奶）。
杜泊羊、小尾寒羊与藏系母羊杂交后代生产性能测定及牧食行为对比
杜泊羊、小尾寒羊与藏系母羊杂交后代生产性能测定及牧食行为对比作者：拉加来源：《畜牧兽医科学》 2019年第10期拉加（青海省海南州共和县畜牧兽医站，海南 813099）摘要：该试验采用对比法将杜泊种公羊和小尾寒羊种公羊与当地藏系母羊杂交后产生杂一代，经过放牧加补饲饲养试验后，通过对2个杂种品种的体尺、增重、产肉性能和牧食行为等指标测定分析，结果得出：杜藏一代与寒藏一代在体高和胸围方面有明显差异（P＜0.05），日均增重和屠宰率杜藏一代高于寒藏一代（P＜0.05）。
关键词：杜泊羊；小尾寒羊；藏系母羊；杂交；生产性能中图分类号：S826文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.10.0080 引言目前羊肉市场竞争日益剧烈，因此选用生长快、饲料利用率高和出栏快的优良肉羊品种是所有养殖户迫切需要的，其中杜泊羊和小尾寒羊都是优秀的肉羊品种，二者因其适应性强、食性广、抗病力强、早期生长发育快、胴体质量好而深受养殖户的青睐，但纯种肉羊品种的养殖由于受当地自然环境条件差和饲养成本高等不利因素的限制，无法在当地普遍推广应用，所以通过杂交改良，培育一种适宜在当地饲养的优良肉羊品种是发展肉羊业的有效途径之一。
该试验在同等饲养管理条件下，对不同杂交一代肉羊品种在生产性能、牧食行为等方面进行测定对比分析，为培育优良肉羊品种提供理论依据。
1 材料与方法1.1 材料测定对象为杜藏一代（6公6母）和寒藏一代（5公7母）各12只，年龄均为4月龄。
1.2 试验方法所有羊只驱虫15 d后早晨空腹称重，按不同品种分为2组。
2组均采取舍饲加放牧的饲养方法，白天9:30—4:30放牧，早晚适当补饲，定量补饲精粗料，其中精料0.4 kg、燕麦青干草不限量。
育肥试验期为30 d，期满后空腹称重。
1.3 数据处理所有数据均以均值表示，并进行2组均数间显著性检验，数据用SPSS 18.0统计软件进行处理。
2 试验结果体尺变化情况见表1；增重变化情况见表2；2品种屠宰试验数据统计情况见表3；牧食行为对比情况见表4。
杜泊、萨福克与小尾寒羊杂交效果对比试验
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体长、胸围、日增重、屠宰性能等指标上,与小尾寒羊相比均差异显著(
P＜０．
０５),且具有体长,胸围
宽阔等肉用性能特点.
关键词:杜泊;萨福克;小尾寒羊;肉羊;杂交
[中图分类号] S８２６．
９ [文献标识码] A [文章编号] １００４
Ｇ
６７０４(
２０１９)
０１
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００１１
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０３
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农业致富发财赚钱技能之杜泊羊与小尾寒羊杂交效果
农业致富发财赚钱技能之杜泊羊与小尾寒羊杂交效果杜泊羊原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，主要用于羊肉生产。
杜泊绵羊头颈为黑色，体驱和四肢为白色，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不过宽。
颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。
四肢强健而长度适中，肢势端正。
它最大的优点是在中等以上营养条件下，羔羊初生重 4～5.1 kg，断奶重 32～43 kg，哺乳期平均日增重 340～440 g；周岁公羊体重75～80 kg，母羊55～60 kg，成年公羊体重100～120 kg，母羊80～ 90 kg，周岁前以高、长增长最快，1～1.5 岁主要增长宽和深，胸围很大。
１基本情况利用当地绵羊品种资源，尤其是小尾寒羊多胎高产的特点，2012 年，在山丹县位奇镇候山村养殖小区引进了适应性强，产肉高的杜泊绵羊作为父本，小尾寒羊作为母本，进行杂交。
通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂 1 代3 个不同品种各项指标的比较观察，0～60 日龄的生长速度测定,杜杂 1 代出生重为5.12±1.09 kg、杜泊羊的为4.20±0.85 kg,小尾寒羊的为3.83±0.97 kg，杂 1 代的出生重大。
从体尺的变化看，杂 1 代比杜泊羊变高了，比小尾寒羊变矮了一点；但是从胸围看,杜泊羊是38.82±3.4 cm,小尾寒羊的胸围是36.37±3.81 cm,而杂 1 代的胸围是39.03±4.10 cm，杂 1 代比杜泊羊胸围大 0.12 cm,比小尾寒羊大 2.55 cm，也就是说杂 1 代的肉用特点比小尾寒羊明显，载肉量增多了。
另外，通过对 3 个品种的初产母羊，第1 胎产羔情况的统计比较，杂 1 代初产母羊的产羔率比杜泊羊提高了 49.3%。
根据屠宰率的测定结果也可以发现，杂 1 代的屠宰率比小尾寒羊提高了 1.25%，净肉率提高了 3.6%。
小尾寒羊杂交组合效果好
小尾寒羊杂交组合效果好作者：王良文王永来源：《农村实用科技信息》2010年第10期小尾寒羊是世界著名的裘、肉兼用绵羊品种,具有早熟、多胎、抗病力强等特点。
但其精饲料转化率不高,产肉性能差。
因此,利用小尾寒羊为母本,以国外肉用绵羊为父本,开展经济杂交,能够取得显著的经济效益。
特别是以当前具有代表性的杜泊羊、萨福克羊、无角陶塞特羊和特克塞尔羊为父本,分别与小尾寒羊杂交,其不同杂交一代羊的肉用性能都有显著改善。
一、杜泊羊(公)与小尾寒羊(母)杂交一代1.饲料。
粗饲料为各种青秸秆、青贮玉米和干牧草等。
精饲料配方:玉米47.5%、麸皮7%、豆粕21%、草粉21%、磷酸氢钙2%、食盐0.5%、预混料1%。
诸料粉碎混匀后制粒,干喂。
2.日常管理。
小羊3月龄断奶,舍饲圈养。
每天早、中、晚均补饲精饲料,每天每只补饲量为:20～30日龄40～75克,1～2月龄100～150克,2～3月龄200克,3～4月龄250克,4～5月龄350克。
粗饲料和水自由采食。
3.效果。
杂交羊3月龄和5月龄体重分别达33.5千克和48.9千克,与同样饲养条件下同龄小尾寒羊相比,体重分别提高9.6千克和13.8千克,肉质改善。
二、萨福克羊(公)与小尾寒羊(母)杂交一代1.饲料。
粗饲料为干苜蓿、嫩干苜蓿、青贮料、其他干草。
精饲料配方:玉米51%、麸皮9%、菜籽饼6%、豆粕3%、葵花饼8%、棉籽饼5%、啤酒酵母3%、苜蓿草粉9%、预混料4%、盐1%、石粉0.9%、土霉素0.1%。
诸料混匀,拌成湿料饲喂。
2.日常管理。
3月龄断奶。
舍饲圈养。
每天每只精、粗料喂量:7～15日龄精料60克;16～30日龄精料100克、干苜蓿200克;31～60日龄精料200克、干苜蓿100克、其他干草250克;61～90日龄精料250克、青贮料500克、其他干草250克;91～120日龄精料300克、青贮料1000克、其他干草1500克;121～180日龄精料400克、青贮料2000克、其他干草500克、干苜蓿250克。
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实习论文题目：肉羊杂交与利用专业：畜牧班级：畜牧11.1班姓名：孙杏春指导教师：郭志明老师2013年5月目录摘要 (2)关键词 (2)1.品种介绍 (2)1.1小尾寒羊 (2)1.2杜泊 (2)1.3萨福克羊 (2)2.杂交设计 (3)2.1杂交方案 (3)2.2杂交方案图 (3)3.营养与管理 (3)3.1羊的营养需要 (3)3.1.1碳水化合物 (4)3.1.2蛋白质 (4)3.1.3矿物质 (4)3.1.4维生素 (4)3.1.5水 (4)4.日常管理 (5)4.1饲养管理 (5)4.1.1基础母羊分阶段饲养管理技术 (5)4.1.2适时配种，提高母羊繁殖率 (5)4.1.3秸秆加工调制、精料补充料生产饲喂技术 (5)4.1.4分群饲养管理 (5)4.2 圈舍与卫生管理 (5)5.对比试验 (5)5.1生长发育分析 (5)5.2屠宰测定 (6)5.2.1胴体重 (6)5.2.2大理石纹 (6)5.3质量特色 (6)5.3.1 感官特色 (6)5.3.2 理化指标 (6)6.小结 (6)参考文献 (7)肉羊杂交与利用摘要：20 世纪70年代以来，我国从国外不断引入优良的肉用羊品种，进行杂交一代的改良。
尽管取得了一定的成绩，但与发达国家相比差距依然较大，最大制约因素是，肉羊的饲养、屠宰、加工与销售基本上采用的是传统的生产与经营方式，肉羊产品的档次普遍不高，杂交优势尚未合理利用，饲料转化率低。
而且群体规模偏小，饲养分散，基础设施条件较差。
开展肉羊杂交改良及配套技术研究，来获取高代杂种优势，提高羊的生长速度、出栏率、出肉率，并建立优质种群快繁生产基地，大幅度提高本区域养羊业的供种和供肉能力。
关键词：三元杂交品种营养目前，世界养羊业发展趋势是以毛为主转向以肉为主，从自由放牧向集约化饲养（舍饲）转变，从成年羊肉向羔羊肉生产转化，基本达到羔羊肉生产工厂化、饲养标准化、产品规格化的集约化水平，从而实现周转快、产品率高、成本低、经济效益好的高效养羊生产。
在生产上主要利用二元或三元杂交方式进行肉羊生产。
1.品种介绍：1.1小尾寒羊：中国乃至世界著名的具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种。
具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。
4 月龄即可出栏育肥，年出栏率400% 以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2-4 只，平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。
小尾寒羊具有体质结实、个体高大、生长发育快、繁殖率高、四季发情、适应性强、耐粗饲、肉用性能好的特点。
1.2杜泊：原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，主要用于羊肉生产。
分为白头杜泊和黑头杜泊两种。
体驱和四肢皆为白色，头顶部平直、颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。
成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。
3.5-4 月龄的杜泊羊体重可达36公斤，屠宰胴体约为16公斤4 季产羔，产羔间隔期为8个月。
在饲料条件和管理条件较好的情况下，可2 年3胎，一般产羔率能达到150%1.3萨福克羊：原产英国，现广布世界地，公认世界上生长最快的绵羊。
颈粗长，四肢粗壮，胸宽，后躯发育丰满，呈桶型。
体躯被毛白色，脸和四肢黑色或深棕色，公母羊均无角。
早熟，适应性很强，生长快，肉质好。
公羔平均初生重为4.35千克；60 日龄平均体重为24.7O千克；母羔平均初生重为4.48千克，55 日龄平均体重为21.55千克。
引进纯公羊平均体重为83 ．25千克，母羊平均体重64.25千克；产羔率123.08％ 。
杂一代公羔平均初生重为5.95千克，8月龄羔屠宰平均体重为44.64千克 。
2.杂交设计：2.1杂交方案：三元杂交以本地小尾寒羊做母本，选择肉用性能好的杜泊羊，作第一父本，利用其早熟、体型大、繁殖率较高等特点，与小尾寒羊母羊交配，生产体格大、繁殖率高的F1母本，作为羔羊肉生产的母本，F1公羊则直接肉用。
再选择羔羊出生重大，前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种萨福克作为终端父本第二父本，与F1杂交母羊交配，F2全部用作肥羔生产。
其结果是产羔率较高，羔羊继承亲代体大、健壮、肉用性能好（生长快、产肉多）的特点。
2.2杂交方案图：3.营养与管理：3.1羊的营养需要：羊从草料中获得的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。
碳水化合物和脂肪主要为羊提供生存和生产所必需的能量；蛋白质是构成羊体组织细胞的主要物质，同时还可在体内分解、氧化、释出能量以补充碳水化合物和脂肪的不足；矿物质、维生素和水是骨骼和体液的主要成分，是调节生理机能，维持神经系统正常活动，保证发育的主要物质。
维持的营养需要 维持需要是指在仅满足羊的基本生命活动(呼吸、消化、体液循环、体温调节等)的情况下，羊对各种营养物质的需要。
羊的维持需要得不到满足，就会动用体内贮存的养分来弥补亏损，导致体重下降和体质衰弱等不良后果。
只有当日粮中的能量和蛋白质等营养物质超出羊的维持需要时，羊才具有一定的生产能力。
干乳空怀的母羊和非配种季节的成年公羊，大都处于维持饲养状态，对营养水平要求不高。
山羊的维持需要，与同体重的绵羊相似或略低。
3.1.1碳水化合物：碳水化合物是一类结构复杂的有机物，包括淀粉、糖类、半纤维素、纤维素和木质素等。
碳水化合物是组成羊日粮的主体。
后3种在口腔不能消化，进入瘤胃后依靠瘤胃微生物的发酵，将其转化为挥发性脂肪酸，以满足羊对能量的需要，瘤胃中未分解发酵的粗纤维，进入结肠及盲肠为肠道细菌发酵分解，变成挥发性脂肪酸被吸收。
淀粉类饲料在绵羊口腔中消化不多，大部分进入瘤胃中消化，未曾消化分解的淀粉进入小肠，在胰淀粉酶的影响下分解为蔗糖和麦芽糖，最后分解为葡萄糖和果糖，为肠壁所吸收，进入肝脏参加畜体代谢。
3.1.2蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的含氮化合物，是羊体各种细胞的主要构成物质，是组织生长和修复的重要原料。
同时，羊体内的各种酶、内分泌、色素、瘤胃中的细菌和抗体等大多是氨基酸的衍生物；离开了蛋白质，生命就无法维持。
在维持饲养条件下，蛋白质的需要主要是满足组织新陈代谢和维持正常生理机能的需要。
绵羊对蛋白质的需要量随年龄、品种、产品方向而不同。
瘤胃中的大量细菌含有65％的蛋白质，细菌蛋白以蛋氨酸、缬氨酸和胱氨酸居多。
3.1.3矿物质：羊即使处于完全饥饿的状态下，为维持正常的代谢活动，仍需消耗一定的矿物质。
所以，在维持饲养时，必须保证一定水平的矿物质量。
羊最易缺乏的矿物质是钙、磷和食盐。
此外，还应补充必要的矿物质微量元素。
成年羊体内钙的90%、磷的87%存在骨组织中，钙、磷比例应为2:1，但其比例量随幼年羊的年龄增加而减少，生长后钙磷比例应调整为1-1.2:1。
3.1.4维生素：羊在维持饲养时也要消耗一定的维生素，必须由饲料中补充，特别是维生素A和D。
在羊的冬季日粮中搭配一些胡萝卜或青贮饲料，能保证羊的维生素需要。
维生素是动物生理上所必需的，是调节物质代谢过程，提高抗病能力，保障繁殖机能不可缺少的营养物质。
3.1.5水：水对人、畜都是不可缺少的重要营养物质。
为羊提供充足、卫生的饮水，是羊只保健的重要环节。
是各种营养物质的溶剂。
营养物质的消化、吸收、运输、排泄以及体内各种生理生化过程、调节体温、维持组织器官机能和形态的必要物质。
4.日常管理：4.1饲养管理：4.1.1基础母羊分阶段饲养管理技术：针对肉羊繁育基础母羊不同阶段对营养需求差异大的特点，制定科学合理的饲养管理方案，实行科学配方、分群管理、分段饲养。
开展杂种母羊高效节本养殖技术示范10只。
4.1.2适时配种，提高母羊繁殖率：通过实地指导和培训，使养殖人员充分认识适时配种的重要性，推行“两年三产”或“三年五产”的生产模式，切实提高肉羊的繁殖率。
4.1.3秸秆加工调制、精料补充料生产饲喂技术：根据肉羊营养需求较高的特点，合理搭配饲草料，适当补饲微量元素、矿物质、维生素等添加剂，推广应用适合肉羊生理特点及营养需要的精料补充料，要进行青贮、酶贮饲草调制，全年制作青贮饲料500吨。
（投放营养舔砖、饲料酶、预混料）4.1.4分群饲养管理：舍饲养羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分群饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。
4.2 圈舍与卫生管理：（1）加强舍外运动羊每天保持充足的运动，才能促进新陈代谢，保持正常的生长发育。
（2）饲养密度要合理羊属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。
所以，圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1.5～2.5平方米的活动场地。
（3）保证充足的清洁饮水 1天2～3次，也可采取自由饮水的方法。
（4）换料要有过渡期调换饲料种类、改变日粮时应在2～3天内逐渐完成，切忌变换过快；不要喂湿、霉、变质饲料。
（5）合理的饲喂制度肉羊饲料的日喂量根据羊的不同生长阶段而有差异，一般为2.5～2.7千克。
每天投料2～3次，日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准，要做到饲喂定时、定量，并有专人负责。
5.对比试验：5.1生长发育分析：组别只数初生重㎏断奶重㎏10月龄重㎏繁殖率℅杜寒萨一代的初生重、断奶重、10月龄重、繁殖率均优于杜寒一代和小尾寒羊。
5.2屠宰测定：5.2.1胴体重：8月龄以上羔羊大于10kg，成年羯羊大于17kg，母羊大于15kg。
5.2.2大理石纹：指肉眼可见的肌肉横切面红色中的白色脂肪纹理结构，红色为肌细胞，白色为肌束间的结缔组织和脂肪细胞。
白色纹理多而显著，表示其中蓄积较多的脂肪，肉多汁性好，是简易衡量肉含脂量和多汁性的方法。
要准确评定，需经化学分析和组织学等测定。
现在常用的方法是取第一腰椎部背最长肌鲜肉样，置于0～4℃冰箱中24小时后，取出横切，新鲜切面观察其纹理结构，并借用大理石纹评分标准图评定.5.3质量特色：5.3.1 感官特色：肉质鲜嫩、肥瘦相间、无膻味，具有清香之味。
（1）色泽：鲜羊肉：肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色。
冻羊肉：肌肉有光泽，色鲜艳；脂肪呈乳白色。
（2）弹性（组织状态）：鲜羊肉：肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。
冻羊肉：肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。
（3）粘度：鲜羊肉：外表微干或有风干膜、不粘手。
冻羊肉：外表微干或有风干膜、或湿润，不粘手。
（4）气味：鲜羊肉、冻羊肉：具有新鲜羊肉正常气味，无膻味。
煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有清香味。
5.3.2 理化指标：羊肉含水分为75.50%至76.07%。
粗蛋白：成年羊≥18.92%，羔羊≥19.37%。
粗脂肪：成年羊肉≥12.12%，羔羊≥9.5%。