物美连锁超市的发展战略研究
物美

一般坐落于商业中心。
选址:
物美零售商品的陈列
根据商品陈列 的使用工具不 同,我们将其 划分为 7种形 式:
• 货架陈列 • 堆头陈列 • 端架陈列 • 柜台陈列 • 橱窗陈列 • 墙面陈列 • 其他陈列
特点:
• 物美超市是以长方形整体形状展开布局。 货物的陈列方式是以条形的货架为主, 在冷 藏食品、生鲜食品上都采用了科学的冷藏 柜的形式。商品比较全面, 包括了消费者在 进行购物时所有可能的选择。都立足于把 消费者日常可能会在超市采购的商品配置 齐全, 且种类都比较丰富,属综合型超市的 定位。物美超市的经营面积小,布局没有 其他大型超市复杂。
物美的选址
• 1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集 区。
物美便利店选址
• 选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐 场所、机关、团体、企事业所在地。
• 1.便利超市
•
服务于居民区,为周围小区提供日常快速消耗品和日化类小型产
品。规模较小。
• 2.综合超市
•
服务于居民密集区域,为附近居民提供大部分可以用到的日常杂
系认证
信息建设:
• 北京物美超市为了更好地服务客户,与北京优达智通科技 有限公司通力合作,成功实施智通DigiControl系统方案, 用于企业品牌和形象的宣传,同时也为商户的新品上架进 行展示。
• 在北京物美超市内设置网络化的超市多媒体信息发布系统, 让物美超市极其方便地自行管理、自主控制媒体信息的组 织和播放,并且可以根据商家的不同需求,选择灵活多样 的发布形式,具有数字化、网络化、智能化等特点。它除 了发布广告,还可以播放新闻、紧急通知等即时信息,使 顾客在购物的同时就能接收到第一时间的新鲜资讯。
货、百货,有部分生鲜。规模大于便超。
物美公司总结范文

自1994年成立以来,物美集团始终秉承“服务至上,顾客第一”的经营理念,历经三十年风雨洗礼,已发展成为我国零售行业的领军企业。
在董事长张文中博士的带领下,物美集团不断追求创新,深耕市场,为消费者提供优质、便捷、舒适的购物体验。
以下是物美集团三十年来的发展总结:一、创新发展,打造多元化业态物美集团始终关注市场变化,积极调整经营策略,逐步形成了超市、便利店、百货、家居卖场、药店等多种业态的综合性零售体系。
旗下拥有物美、美廉美、麦德龙等知名品牌,服务顾客超过20亿人次,销售规模逾千亿元人民币。
二、数字化赋能,提升运营效率物美集团积极拥抱数字化,与AIGC(生成式人工智能)结合,实现传统零售企业的数字化、智能化转型。
多点便利店作为物美集团旗下重要业态,入选2023年商业地产十大事件,引领商业地产新风向。
同时,物美集团全面应用智能防损、智能夜收、智慧食品安全、智慧能源管理等技术,实现ESG目标与提效降本全面一体化。
三、履行社会责任,践行家国情怀物美集团始终坚持“以人民为中心”的发展思想,积极履行社会责任。
在民生保障、乡村振兴、节能降碳等方面取得显著成效。
过去30年,物美已在全国27个省区开设了1800多家门店,为当地居民提供便捷的购物服务。
在灾害应对方面,物美集团积极参与救灾工作,向灾区运送大量生活物资。
此外,物美集团还助力乡村振兴,推进规模化产地直采、产销对接。
四、关注员工成长,打造“奋斗者为本”的企业文化物美集团秉持“奋斗者为本”的原则,关注员工成长,为员工提供良好的工作环境和晋升机会。
近年来,物美集团发放股权激励分红收益6200万元,合计发放股权1.7亿股,激发员工积极性和创造力。
五、未来展望站在新的历史起点上,物美集团将继续坚持创新发展,深耕市场,以数字化、智能化为驱动,不断提升运营效率和服务质量。
同时,物美集团将继续履行社会责任,关注民生保障,助力乡村振兴,为实现“天天价廉,永远物美”的目标而努力奋斗。
华联、物美超市的商品管理策略【最新版】

华联、物美超市的商品管理策略华联:1.基本情况:北京华联集团总部位于北京市西城区阜外大街1号,于1996年成立,1997年 4 月第一家门店在北京开业,目前是中国(内地)规模最大的商业连锁集体。
北京华联梧州综合超市有限公司(下文简称“华联”)位于梧州河西区重要商业区太阳广场地层,销售范围主要包括:生鲜食品百货、五金交电、糖、国产烟酒、饼、副食品、定型包装饮料、农副产品、冷冻食品、冰淇淋、生果蔬菜、日用百货、化妆品、洗涤用品、服装、体育用具、皮革制品、文化用品、玩具、钏表零售等。
其优越的地理位置和出色的价格营销策略赢得了梧州市民的青睐,给企业带来了丰厚的利润和稳定的销售业绩,随着中山超市、亿佳超市的营销策略的改变,以及南宁“梦之岛”入驻金苑时代广场,深圳信南实业“南城百货”入驻梧州河东,梧州市区零售市场形成了激烈的竞争,北京华联从在梧州超市零售行业的龙头老大,逐渐被瓜分零售业的对象人群,竞争形式严峻,不容忽视。
2.商品管理策略商品定位:以消费者为中心商家在目标市场、业态确定了以后,就要考虑用什么样的商品来满足目标顾客的需求,即要进行商品定位。
商品定位的优劣将直接影响到连锁店的销售额和在顾客心目中的形象。
而且商品的定位不是一个静态的过程,它必须随着季节、时尚及顾客的偏好等因素随时加以调整。
商品定位是指连锁企业对目标消费者和生产商的实际情况动态地确定商品的经营结构,实现商品配置的最佳化,但值得注意的是,连锁企业更倾向注重消费者的利益,所以商品定位是企业决策者对市场判断分析的结果,同时又是企业经营理念的体现,也是连锁企业通过商品来设计企业在消费者心目中的形象。
商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。
一般连锁店铺特别是便利店、连锁超市经营的是大众日常消费必需的,所以其经营的商品以大众化、日常必需、经常使用易耗为基本特征,但商品的具体定位必须遵循相应的原则,下面以连锁超市为例加以阐述。
业态是商品构成的决定因素。
物美自有品牌营销策略分析

物美自有品牌营销策略分析作者:叶峥章强强来源:《中小企业管理与科技·中旬刊》2014年第04期摘要:零售商经营自有品牌商品有利于获得价格优势,形成经营特色,提高顾客忠诚度,因此,零售商经营自有品牌商品成为近年来引人关注的一种商业现象。
但很多零售商由于缺乏科学的品牌规划和整体全面的营销策略,一直无法真正创建出消费者喜爱、熟知的品牌,自有品牌的发展也停滞不前,无法获取预期利润。
本文针对物美华东公司杭州下沙卖场,以其服饰自有品牌HITENA为例进行分析,提出了较为可行的营销策略,以期提高其自有品牌的市场占有率和品牌影响力。
关键词:自有品牌连锁超市营销策略1 物美自有品牌背景1.1 物美自有品牌发展概况 1994年,物美集团建立北京第一家规范综合超市——物美综合超市(Supermarket)翠微路店。
作为国内最早以连锁经营方式开设超市的集团公司,物美一直秉承“发展民族零售产业,提升大众生活品质”的经营理念。
其创始人以振兴民族零售产业为己任,针对国内实际情况,结合了国际先进的经营理念、信息技术、管理经验、现代流通技术改造对传统商业模式进行改造。
近年来,越来越多的零售商开始经营自有品牌商品。
零售商品牌在国外又称PB(Private Brand,自有品牌),指商业零售企业自行生产或组织生产并由自家店铺销售的标有本商店品牌的商品。
物美集团在2001年成立自有品牌研发部,是我国最早进行自有品牌开发与销售的零售商之一。
2005年10月,物美集团成立了物美商品中心自有品牌部,统一对整个集团各公司的自有品牌规划、设计、开发、质量控制和销售工作进行管理。
此后两年内,物美相继开发了给你省、东纺西织、良食记、优宜等自有品牌,并取得了良好的市场反馈。
其后,“那时候”、“自然集粹”、“HITENA”等自有品牌陆续发展,至今物美已开发20余个自有品牌。
表1 物美早期自有品牌上市信息■1.2 HITENA品牌概况 2011年物美创建服饰品牌HITENA,这也标志着在服饰领域物美也拥有了自己的品牌,填补了之前在这一市场的空白。
物美调研报告

物美调研报告调研背景和目的本次调研旨在了解消费者对物美超市的认知和满意度,以及他们对物美超市的期望和改进建议,从而为物美超市提供有针对性的改善方案。
调研方法我们采用问卷调查的方式收集数据。
调查对象为在过去三个月内曾在物美超市购物的消费者。
共发放了200份问卷,回收率为90%。
数据收集时间为两周。
调研结果总览以下是本次调研的主要结果总览:1. 70%的受访者在过去三个月内有到物美超市购物的经历。
2. 78%的受访者对物美超市的印象较好或非常好。
3. 受访者对物美超市的产品质量和价格相对满意,但对服务质量和店内环境有一些意见和建议。
4. 45%的受访者期望物美超市提供更多的促销活动和优惠,以及更加便捷的支付方式。
5. 34%的受访者希望物美超市增加更多的有机食品和环保产品。
6. 56%的受访者建议物美超市改善店内的整体布局和导购服务。
7. 受访者对物美超市的回头率较高,54%的受访者表示会继续选择物美超市作为他们的首要购物地点。
改进建议基于调研结果,我们提出以下改进建议供物美超市参考:1. 提升服务质量:加强员工培训,提高店员的专业知识和服务态度。
2. 优化店内环境:改善店内布局,增加购物导引标识并维护店内卫生。
3. 提供更多促销活动和优惠:根据消费者的需求,增加更多具有吸引力的促销活动和特价商品。
4. 增加有机食品和环保产品的种类:随着消费者健康意识的提升,增加有机食品和环保产品的种类,满足消费者的需求。
5. 推出更多便捷支付方式:与第三方支付平台合作,提供更多便捷的支付方式,方便消费者的购物体验。
结论物美超市在产品质量和价格方面取得了较高的认可,但在服务质量和店内环境方面仍有一定的改进空间。
根据消费者的意见和建议,物美超市可以通过提升服务质量、优化店内环境以及增加促销活动和便捷支付方式来提升消费者满意度和忠诚度,并进一步巩固市场地位。
物美经营短板分析报告

物美经营短板分析报告1. 引言物美超市作为中国领先的连锁零售企业,在市场上具有广泛的知名度和影响力。
然而,就像其他企业一样,物美超市也存在一些经营上的短板。
本报告将重点分析物美超市的短板,并提出相应的改进建议,希望能够帮助物美超市更好地发展。
2. 人力资源管理人力资源是企业成功的重要因素之一,但物美超市在这方面存在一些短板。
首先,物美超市的员工培训与发展机制不够健全,导致员工的专业能力和服务质量不高。
其次,物美超市的激励机制存在一定的问题,缺乏有效的激励手段,难以激发员工的积极性和创造力。
因此,物美超市应加强员工培训与发展,建立完善的激励机制,提高员工的技能和服务水平。
3. 供应链管理物美超市的供应链管理也存在短板。
一些物美超市门店的货源管理和库存控制不够精细,导致一些商品的供应不稳定。
此外,物美超市的供应链运作过程中缺乏信息共享和协作,导致物流效率低下。
为了解决这些问题,物美超市应加强门店的货源管理和库存控制,优化供应链的运作流程,加强与供应商的合作与沟通。
4. 门店布局与品类管理物美超市的门店布局和品类管理也存在短板。
一些门店的布局不合理,导致客流量和销售额无法最大化。
同时,物美超市在品类管理方面缺乏差异化和个性化的策略,难以满足不同消费者的需求。
为了改善这些问题,物美超市应重新评估门店的布局,根据地域特点和消费者需求进行合理的调整。
同时,物美超市应进行更精细化的品类管理,提供更多样化的产品选择。
5. 线上线下一体化物美超市在线上线下一体化方面也存在短板。
物美超市的线上渠道和线下门店仍然相对独立,缺乏有效的融合和互动。
这不利于物美超市实现全渠道整合,提升消费者的购物体验。
为了解决这一问题,物美超市应加强线上线下的协同,通过技术手段实现渠道融合,提供更便捷和个性化的服务。
6. 品牌形象和营销策略物美超市的品牌形象和营销策略也需要改进。
当前物美超市的品牌形象相对平庸,缺乏独特性和吸引力。
此外,物美超市的营销策略相对传统,需要更多创新和差异化的营销手段。
5年拿下1.1亿消费者 物美转型做对了什么
文/张文中 物美集团创始人近年来,现代流通产业成为国家发展的重点,是推动消费的重要抓手,也是推进国民经济整体发展的重要增长点。
中国每年零售总额已达到30万亿元,这是一个巨大的数字,我们已成为世界上消费最强劲的国家。
但通过这些宏观数字我们也能发现,中国流通企业的规模总体偏小。
只有有规模的企业才能真正提高效率,有能力才能推动创新,实现食品安全高标准和规模效益。
比如,沃尔玛在美国的销售额是5300亿美元,就算扣除国际销售,也有3500亿美元,其后还有Costco (好市多)等一大批企业,年销售额都在或是接近1000多亿美元。
中国流通企业发展面临着历史性的整合机遇,这种机遇在于数字化的推动。
如果还是用传统技术,整合很难完成,且无法带来非常好的效果。
因此,中国流通产业大有可为,要走向规模化,基础就是全面数字化。
只有数字化才能让规模化变得有价值、有效率、有成果。
物美集团作为国内重要的流通企业,特别强调推动数字化转型,在数字化转型基础上真正实现流通企业的规模化。
物美集团推进商业的全面数字化转型分两步走:首先是物美集团自身在数字化推动下,实现产业整合;其次是多点成为中国100多个零售企业、13000个店铺、1.1亿消费者的数字化转型的投资者。
多点既是物美实现数字化转型,进而推动行业整合的重要推动力量和赋能者,同时为行业的发展进步、数字化、整体提高效率、形成规模经营作出贡献。
物美如何推进数字化转型收购兼并物美是有收购兼并、股权合作、扩大企业规模并真正实现增长基因的。
大家都认为收购兼并是一个巨大的陷阱,很多专家研究的结果是,80%的收购兼并最终都是失败的,不但没有做到1+1>2,甚至1+1最后的结果小于2。
物美集团的收购兼并是成功的。
比如,2006年,物美收购整合北京第四大超市美廉美,对于北京超市的做大做强,包括本土超市反超“洋超市”起到了很大作用。
当年美廉美的年利润大约3000万元,和物美整合之后迅速在两三年间实现了2亿元的纯利润,根本原因在于两个企业之间相互取长补短。
物美零售店分析
前 言近年来,连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式,以经营食品和日常服务器等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命。
中国的超市从20世纪80年代传统的食杂店形态起步,经过二十多年的历程,蓬蓬勃勃不断发展,进入21世纪,中国最有实力的超市企业以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨区域发展,其中上海大型超市一半以上的网点分布在其市域之外。
发达国家的超市零售业态,中国内基本都已出现。
如折扣店、购物中心和工厂直销等。
生鲜日需品在超市商品结构中占据分量越来越重。
市场已成为中国零售业内量具活力的一部分。
20世纪90年代初20世纪90年代后期21世纪初 引入阶段,连锁企业的分店规模一般不超过10家成长阶段,综合超市、大型超市、使得店等业态成熟阶段,大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。
大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式,大规模实施跨地区发展。
一、 物美超市现状物美集团自1994年在京率先创办综合超市以来,秉承“发展现代流通产业,提升大众生活品质”的经营理念,以振兴民族零售产业为己任,在连锁超市领域辛勤耕耘,取得了显著的成就,目前物美已经拥有满足消费者一次购足需求的大卖场在大社区范围全面服务消费者的综合超市和广泛深入社区为居民提供商品和各式服务的便利超市以及设在地铁站、公交站的快速流动便利店等各类店铺是北京市及中国北方的大型消费品流通企业之一。
成为首都最大的连锁零售企业,位列中国连锁百强排名第十位。
目前,物美在华北、华东及西北已经拥有满足顾客一次购物需求的大卖场、提供大社区全面服务的生活超市、便利商店和中高端百货公司等各类店铺700余家,建立了为服务城乡居民的连锁零售网络,不断推进着中国商业流通现代化的进程。
连锁经营与管理专业毕业论文物美大卖场文一店卖场陈列浅析
连锁经营与管理专业毕业设计题目:物美大卖场文一店卖场列浅析学生白学号 11指导教师何班级【摘要】列是卖场终端营销最有效的手段之一,在终端销售领域具有广阔的应用前景。
然而随着国外品牌多元化发展,列出现的问题已成为制约销售增长和品牌进一步发展的障碍。
本文就从调查物美大卖场文一店卖场列入手,特别针对连锁零售行业在列方面存在的问题进行浅析。
通过对物美大卖场文一店列现状的分析提出列上存在的问题,然后从国卖场列发展状况和物美文一店列的部机制分析,最后提出列的改进策略。
从而希望对物美大卖场文一店的卖场列有所帮助。
强调卖场列的重要性,实现销售的平稳增长和物美品牌的不断发展。
【关键词】连锁专卖店,卖场,列目录1物美集团概况 (1)2物美大卖场的列缺陷 (1)2.1堆头列凌乱、样式单一 (1)2.2卖场通道间距比较狭窄 (2)2.3卖场商品乱堆、散货随处乱放。
(2)2.4堆头列不够吸引力 (3)2.5卖场列缺乏个性化和艺术性 (3)3国大卖场列发展状况 (4)4店面列改进策略 (4)4.1列要遵循色彩搭配原则 (4)4.2列要有个性化,富有艺术感 (4)4.3将必需品与刺激商品有机配合列 (5)4.4优化列的空间 (5)4.5加强列培训,提高服务意识 (5)4.6建立健全列管理机制 (6)5总结 (6)参考文献 (7)1物美集团概况物美集团是一家以商业流通产业为主的集团公司,自1994年12月在率先创办综合超市以来,秉承“发展现代零售产业,提升大众生活品质”的经营理念,以振兴现代零售产业为己任,在连锁超市领域辛勤耕耘。
今天的物美已经成为首都最大的连锁零售企业,年销售额超过300亿元,年纳税额超10亿元,位列中国连锁百强前茅。
物美大卖场文一店共六层,地下一层为卖场办公室和自行车车库,可停放近千辆自行车;一层为购物中心,包括餐饮、服务、品牌等类经营;二、三层为大卖场主体,经营生鲜、副食、百货、家电、纺织等商品3万余种;四层是可停放150辆汽车的机动车车库;五、六层是影视娱乐中心和健身休闲中心。
华联、物美超市的商品管理策略
华联、物美超市的商品管理策略华联:1.基本情况:北京华联集团总部位于北京市西城区阜外大街1号,于1996年成立,1997年 4 月第一家门店在北京开业,目前是中国(内地)规模最大的商业连锁集体。
北京华联梧州综合超市有限公司(下文简称“华联”)位于梧州河西区重要商业区太阳广场地层,销售范围主要包括:生鲜食品百货、五金交电、糖、国产烟酒、饼、副食品、定型包装饮料、农副产品、冷冻食品、冰淇淋、生果蔬菜、日用百货、化妆品、洗涤用品、服装、体育用具、皮革制品、文化用品、玩具、钏表零售等。
其优越的地理位置和出色的价格营销策略赢得了梧州市民的青睐,给企业带来了丰厚的利润和稳定的销售业绩,随着中山超市、亿佳超市的营销策略的改变,以及南宁“梦之岛”入驻金苑时代广场,深圳信南实业“南城百货”入驻梧州河东,梧州市区零售市场形成了激烈的竞争,北京华联从在梧州超市零售行业的龙头老大,逐渐被瓜分零售业的对象人群,竞争形式严峻,不容忽视。
2.商品管理策略商品定位:以消费者为中心商家在目标市场、业态确定了以后,就要考虑用什么样的商品来满足目标顾客的需求,即要进行商品定位。
商品定位的优劣将直接影响到连锁店的销售额和在顾客心目中的形象。
而且商品的定位不是一个静态的过程,它必须随着季节、时尚及顾客的偏好等因素随时加以调整。
商品定位是指连锁企业对目标消费者和生产商的实际情况动态地确定商品的经营结构,实现商品配置的最佳化,但值得注意的是,连锁企业更倾向注重消费者的利益,所以商品定位是企业决策者对市场判断分析的结果,同时又是企业经营理念的体现,也是连锁企业通过商品来设计企业在消费者心目中的形象。
商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。
一般连锁店铺特别是便利店、连锁超市经营的是大众日常消费必需的,所以其经营的商品以大众化、日常必需、经常使用易耗为基本特征,但商品的具体定位必须遵循相应的原则,下面以连锁超市为例加以阐述。
业态是商品构成的决定因素。
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物美连锁超市的发展战略研究 专业 学生 学号
关键词:物美;配送;信息系统. 一、研究背景 一个连锁企业要立于不败之地,需要强有力的竞争工具,而搞活物流管理正是连锁企业求生存,图发展的重要途径。若想取得物流竞争优势,关键要以系统的观点来进行物流管理。因为经过系统分析可以克服原来物流中各个功能孤立作业环节的弊端,充分发挥物流的潜在能力。我国的商业连锁经营,必须要有现代物流业的支撑。 物流活动本身是一个系统,它符合构成系统的三个条件。首先连锁企业物流是由七个单独的功能组成;其次这些功能之间存在相互作用,一个要素的变化会对其他要素产生影响;最后物流的目的是以低的物流成本向顾客提供优质服务。连锁企业物流系统可以用图1来表示。
图1连锁企业物流系统 众所周知,实现规模化和高效率是连锁经营成功的核心,是连锁经营发展的关键,因此,研究商业连锁经营发展的关键环节及其存在的问题是十分重要的。商业连锁经营方式区别于以往的单店经营方式,有其独特的经营模式,因此,连锁经营实现规模经营的同时,也使其业务较传统的单店经营更为复杂,突出表现在连锁企业物流系统中配送环节更为值得重视。 我们设计的系统正是在针对连锁店进行配送管理的系统,供配送中心随时查看订单、出货和库存等情况,及时做好调整,发挥出最大的潜能,更好的为这各连锁店提供准确、快捷、方便的服务。 物美集团自1994年成立以来,一直在连锁超市领域摸索创新。据财报显示,物美上市公司统计的2009年营业额达到105.11亿元人民币,净利润为4.38亿元,而将集团下所有营业额统计出来则达到327亿元。需求拉动供应。在竞争中物美提出“天天低价,永远物美”的口号。价廉物美竞争力来自哪里?来自统一采购、统一配送、统一管理、统一结算和统一形象5个统一。物美在整合大卖场、综合超市和便利店三大采购系统之后,开始严格的内部成本控制和物流整合。从今年开始,物美把北京周边的四大配送中心集中到华北新物流中心,采取共同配送的物流模式,从而上演了一出供应链上的集权好戏。从供应商配送到共同配送从成立之初一直到2009年5月,物美主要由四个配送中心支撑其运营,分别为大红门拆零配送中心、杨台天津配送中心、百子湾综超/大卖场配送中心和西红门果菜配送中心,建筑面积加起来总共有4万多平方米。这四大配送中心主要是按照分类配送的方式来完成门店的配送任务,即一个配送中心负责一类业态或一类特殊商品的配送。因为物美拥有便利店、生活超市、标准超市和大卖场等多种经营方式,配送任务极其复杂,但正是这四大配送中心在物流方面的探索使得物美积累了宝贵的经验,从仓库管理系统、分拣系统、配送要求、车队管理到商品直供都有所尝试,这为日后物美的供应链建设打下了坚实的基础。
二、问题的提出
在二十一世纪的今天,随着科学技术的发展,特别是在科技特别发过的当代,每个行业都与其他行业有着密不可分的关系。现代物流一个最为显著的特点是以通讯技术、信息技术为代表的高新技术在物流业发展中的应用。在这种大的环境下,一种新兴的现代商业动作模式-----连锁经营正以其经营方式与组织结构所独有的优势推动着中国零售业格局的重大变革,为消费品市场带来了蓬勃的生机和活力。那么什么是连锁经营呢?简单地说,就是通过一定的联结纽带,将众多分散、孤立的经营单位联结在一起,并按照规则的要求进行商业动作。这其有一个问题相当关键,即如何将这些在地理位置上分散,孤立的经营单位进行统一的管理呢?只有通过计算机网络技术来实现,针对连锁经营的特点,设计开发一套对连锁店进行配送管理的系统。 连锁经营是随着经济的发展出现的,是社会化大生产的产物。采用连锁经营的企业经营同类商品或服务,在核心企业或总部的领导下,通过共同进货,分散销售,共享规模效益的商业经营方式。而我们接触最多的连锁超市则是零售业连锁经营的一种形式,它提供人们生活中所需要的各种各样的商品,它的建立给人们的日常生活带来方便,越来越被消费者普遍接受和关注,消费者选择超市常常要考虑商品的种类、价格、质量及超市的信誉等问题,而这些问题的解决与该超市是否有一个高效的配送中心有关。在这种情况下,加强对连锁超市配送中心的研究。并倡导科学的发展和合理的管理模式就变得十分必要了。
三、模块分析与流程设计
物美信息化系统的建设为配送中心的快速发展起到了促进作用,朝阳区南皋新建配送中心,占地3万平方,年配送能力1000万箱,年配送金额10亿,可以满足400多家门店的配送要求。物美配送中心的总体业务流程图如图2所示: 发货流程分拣发货运输到货订单处理
贴签按配送区域拣选单发货指令汇总
Y出库复核是否通过
制签
拣选
接收(出库信息)
按配送区域集货按照区域运输路线运输
按配送单位拣选单接收(货物、发货单)NY结束订单集货复核是否通过接收(发货信息)出库信息按配送单位包装核件装卸
发货指令直送发货单
配送业务流程
YN选择配送车辆发货信息
接收(到货货信息)
图2 物美配送中心总体业务流程图 1、配送信息系统分析与设计 本报告主要对配送信息系统中的订单处理模块进行了分析与设计。 订单处理模块包括:①对客户的订单,根据运输管理模块下客户配送区域的划分,自动生成按区域划分下的分拣单以及按单分拣单;②根据客户订单,生成发货单;③接受出库信息、发货信息和到货信息。 订单处理模块分拣单发货单接受信息(出库、发货、
到货信息
订单处理是指企业的物流配送系统完成从客户订货到发运交货,以及受理客户接受货物后的反馈要求整个过程单据处理的作业活动。 在本系统中,各连锁店通过终端向配送中心发出订货需求,配送中心根据其需求进行配货。在该子信息系统中,不仅有配送中心内部的订单处理,还有外部的处理,即连锁店与配送中心的处理。订单的处理开启了物流作业,同时也开启了信息流。 ①订单内部处理 为了使订单与物流企业的工作流程相一致,即物流与信息流一致,必须保证订单信息要流经与之相关的所有环节,并且尽可能地减少由环节所产生的干扰,所以传递的订单信息应该尽量是原始信息。 配送中心在接收到连锁店的订单后,我们的系统很据各店的订货量及车辆的容量限制进行区域划分,之后生成一个比较优化的路径。我们按照区域生成拣货单和按单分拣单,即把该区域内所有店要的每种货先统计出来,再把该货拣选出来。同时,再根据客户生成发货单,这给司机发货时使用。生成的拣货单和按单分拣单供后续的分拣环节使用,保证货物的正常流通。货物在发货和出库的同时也会将消息传递到订单处理系统,让配送中心能时时了解货物的处理进度。 ②订单外部处理 订单处理不仅贯穿于整个物流流程,同时它的起始端和中止端都面向的是外界客户。外界客户关心的是订单的回馈是否迅速,如何可以随时了解自己的订单状况。这些可以通过物流信息中心来实现,信息中心的信息来自于企业内部的信息共享中心。通过这个物流信息中心客户方可以随时查询订单状况,而企业内部也可以通过信息中心监督订单处理进度。 连锁店通过订货系统向配送中心发出需求,配送中心内部的处理订单,同时也给予反馈给连锁店,这是它与外部的交流。让连锁店了解其订单被接受与否及接收后的处理情况。而在最后,货物送达连锁店后,到货信息也得反馈到订单处理系统,表明该订单以处理完,完成了该连锁店的订货任务,并且已送到。同时,也为企业之后的统计做准备。 配送中心在收到客户订单后,将订单信息送至配送中心相应部门进行分析验证。验证合格后,系统设定订单号码,并向仓储部门查询现有库存状况。若该仓库库存数量可以满足客户的订单需求,则立即向客户发货。若该仓库仓储数量不能满足客户需要,配送中心将根据客户需求的紧迫程度和客户等级进行规划。配送中心根据规划选择向供应商提出采购请求,或直接从其他分仓库及配送中心调度货物,使货品数量可以满足订单需求,然后按照订单向客户发货。根据上面的描述,图3给出了订单处理流程图:
图3 订单处理流程图 为了更好的处理客户订单,依据连锁企业内部的数据流动状况,建立如下信息流程设计。 如下图所示,客户向配送中心提交订单后,订购信息将被转入到系统的配送模块,配送模块对所有客户的订购信息进行分析汇总,并从仓储模块查询现有货物是否能满足客户订单,从客户关系数据库查询该客户相关信息,确定应该采购或调度的数量后,将调度信息传递给外包车队,将采购信息传递给供应商,具体信息流程见图4,表1为对应的数据说明。 图4 订单处理信息流程图 表1 订单处理信息流程图数据说明
编号 名称 说明 P2 订单分析 分析订单是否合格,获得订单处理方法的操作
P3 反馈信息 将订单审核结果发给客户的操作
P4 通知车队运输 若仓库库存可以满足订单需求,直接联系外包车队进行配送
P5 汇总采购数量 仓库库存无法满足订单需求,并决定执行采购的操作
P6 从其他分仓库调配
仓库库存无法满足订单需求,并决定从其他分仓库进行调配
的操作 P7 通知车队调配 将调配信息发送给车队的操作
P8 发送采购申请 向供货商申请供货的操作
P9 分析库存状况 对仓储数据库数据进行分析的操作
P10 供货 供应商根据采购申请提供供货的操作
P11 清点 仓储部门清点仓库货物的操作
在原业务流程上,我们所做出的改进建议逻辑模型如图5所示: