小学生健康生活习惯知识抢答题
小学生健康知识问答题有哪些
小学生健康知识问答题有哪些随着时代的进步，小学生的身体健康越受到关注，下面小编准备了小学生健康知识问答题，希望对您有帮助！小学生健康知识问答题个人应养成哪些良好的卫生习惯?答：1、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服2、洗涮用具分开，做到一人一巾、一刷3、不喝生水4、不吃不洁食物、不购买三无食品5、不遂地吐痰6、不随地大小便7、不吸烟8、不酗酒 9不乱扔垃圾。
防治碘缺乏病(补碘)的重要措施是什么?答：全民食用合格碘盐。
食用碘盐应注意什么?答：最好能在饭菜快好时再加盐，避免用盐爆锅、长炖、久煮。
国家对消除碘缺乏病的措施有哪些?答：以长期供应，全民食用碘盐为主，对特需人群补碘采用其他碘制剂为辅的综合措施。
什么是健康?答：健康是指身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。
世界卫生组织提出的人体健康十条标准是什么?答：(1)精力充沛;(2)处世乐观;(3)睡眠良好;(4)适应能力;(5)能抵抗一般性疾病(6)保持标准体重(7)眼睛明亮(8)牙齿完整(9)头发有光泽(10)肌肉弹性好。
健康教育的定义是什么?答：健康教育是通过对人们进行医学、生理的、人类社会的以及与人们健康有密切相关的各项知识的教育。
我国常见的有损健康的行为和生活方式是什么?答：吸烟、酗酒、不良饮食习惯和缺乏体育锻炼。
自我保健的方法有哪些?答：(1)加强体质锻炼(2)保持合理营养(3)适当的睡眠与休息(4)控制与调节不良情绪(5)预防心理刺激;(6)进行健康的心理训练(7)养成良好的生活与卫生习惯(8)及时早期治疗疾病。
有害健康的几种常见行为是什么?答：(1)吸烟(2)饮酒过量(3)不恰当的服药(包括不按医嘱服药)(4)缺少经常的体育锻炼，或者突然运动量过大;(5)热量过高和多盐的饮食，饮食没有节制(6)不接受科学合理的医疗保健(7)对社会压力产生不良的反应(8)破环身体生物节奏的生活。
如何保持情绪稳定愉快?答：(1)愉快的生活，热爱生活(2)生活要有意义(3)做自己命运的主人(4)采取开放式的学习方法;(5)把变化看成是学习的机会(6)于事不慌，着力于问题的解决;(7)作生活主动的参与者(8)富有自尊与责任感。
一年级小学生健康知识健康行为问答题.doc
一年级小学生健康知识健康行为问答题1、人体的构成分为哪几部分？人体由头、颈、躯干和四肢部分组成，在头部有眼、耳、鼻、口等器官。
颈部把头和躯干连接起来，躯干的前面上部为胸部、下部为腹部。
四肢包括上肢和下肢各一对。
2、如何预防防视眼？（1）讲究用眼卫生；（2）改善学习环境、照明条件；（3）减轻视力负担；（4）常做课间眼保健操。
3、保护牙齿应做到哪些？（1）保持口腔卫生、早晚刷牙，吃东西后漱口；（2）不咬过硬的东西；（3）不吃过热或过冷的食物；（4）定期检查，发现牙病及时治疗。
4、为什么要打预防针？打预防针是消灭和控制某些传染病的有效方法。
在接受预防注射后，人体内就有了抵抗某传染病的抗体，当病毒入侵人体时，抗体就会将入侵的病菌消灭，保护人体不生病。
5、良好的饮食习惯包括哪些？（1）吃饭要定时定量；（2）注意吃好早点；（3）午餐吃饱，晚餐吃少；（4）不乱吃零食。
6、怎样把手洗干净？（1）把手放入流动水或盆水中反复搓洗；（2）仔细将手掌、手背、手指、手腕都洗干净；（3）用热水加肥皂洗手去除手上的污垢和油腻；（4）不要在衣裤和脏布上擦干。
7、饮水卫生要做到哪些？（1）要喝煮沸过的温开水；（2）不要喝生水；（3）自带水杯，不要使用别人用过未消毒的水杯。
8、“五勤”的内容是什么（1）勤洗头；（2）勤理发；（3）勤剪指甲；（4）勤洗澡；（5）勤换衣裤。
9、正确的读写姿势包括哪些？（1）阅读姿势包括正确的坐势和合适的书距离；（2）书写姿势包括正确的阅读姿势和握笔书写姿势。
10、正确的站姿是什么？全身呈直立状态，双眼向前看，挺胸收腹，两手下垂，足跟并拢，足尖分开。
11、正确的坐姿是什么？保持脊柱正直，上身躯干不前倾不后仰，双肩要平，不耸肩，不歪头，大腿呈水平位，小腿呈垂直位。
双足着地，体位稳定，双眼平视。
12、正确的行走姿势是什么？（1）抬头，目视前方；（2）体直，挺胸收腹；（3）肩平，双臂自然摆动；（4）足尖向前。
小学生健康知识问答
小学生健康知识问答刘心月1、小学生应养成哪些个人卫生习惯?(至少回答出5条)(1)早晚洗脸(2)早晚刷牙(3)饭前便后要洗手(4)睡前洗脚(5)勤洗头(6)勤洗澡(7)勤剪指甲(8)生吃瓜果要洗净(9)不喝生水(10)不躺着看书2、什么情况下应洗手?(至少回答三条)(1)饭前便后应洗手(2)吃东西前应洗手(3)劳动(干活)后应洗手(4)玩游戏后应洗手(5)触摸脏东西后应洗手(6)触摸传染病人的东西后应洗手(7)到公共场所回来后应洗手(8)拿碗筷前应洗手3、书写，阅读时，眼和书本的距离应是多少?30—35厘米，或一尺左右。
4、为什么要及时理发和经常洗头?理发和洗头能够清除头发和头皮上的污垢，头屑，病菌、预防头癣，皮肤病，防止生头虱。
5、为什么不能喝生水?生水中含有病菌，虫卵，可引起肠道传染病(肠炎、痢疾，伤寒等)和肠道寄生虫(蛔虫病等)。
6、为什么不能吃腐败变质食物?腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素，吃后会发生食物中毒，肠炎，痢疾，表现为：恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重时甚至危及生命。
7.挑食和偏食有什么害处?挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康。
8、什么饭后不宜马上进行剧烈活动?刚吃过饭，胃里充满了食物。
剧烈运动后影响胃肠正常消化，可引起腹痛．恶心，呕吐等，时间久了还可引起消化不良和胃病。
9、看书写字时要注意什么?姿势正确，光线适宜，眼与书本保持一尺左右距离，时间不可过久，走路乘车时不看书。
10．做眼球保健操有什么好处?消除眼睛疲劳，保护视力，预防近视眼。
11．每天应该刷几次牙?什么时间刷?每天应该刷两次牙，早晚各一次。
12．怎样保护牙齿?(至少回答三项)(1)吃东西后漱口(2)早晚刷牙(3)不咬过硬东西(4)不吃过冷过热的东西(5)睡前不吃东西(6)患牙病及时治疗13，为什么不能咬笔头和手指?(1)笔头，手指不干净(有细菌，虫卵，尘土等)，可引起疾病(2)影响牙齿和手指发育14．怎样预防农药中毒?(1)不玩盛过农药的瓶，口袋和农药喷雾器(2)避免口腔，鼻腔吸入农药(3)防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾染农药要及时冲洗净(4)瓜果蔬菜要洗净15．为什么不能随意挖耳朵?挖耳朵是一种不卫生的习惯，易损伤外耳道，引起发炎或长疖子，还可能损伤耳膜，引起中耳炎，使听力下降。
小学全民健康生活方式知识竞赛附答案
小学全民健康生活方式知识竞赛附答案
1.蔬菜对人体主要提供的是维生素，而不是脂肪或蛋白质。
2.世界艾滋病日是每年的12月1日。
3.肺结核的主要传播途径是通过空气传染。
4.1993年XXX规定成年人正常血压是收缩压<140毫米汞柱，舒张压<90毫米汞柱。
5.全国高血压宣传日是10月8日。
6.长期摄入过多的盐容易导致高血压。
7.根据最新研究结果，燕麦具有明显保健作用。
8.有氧运动能增强心血管系统功能。
9.自我保健是最好的保健方法。
10.目前健康是指身心健康。
11.居室装修最主要的污染物是甲醛。
12."全国爱牙日"是9月12日。
13.一日三餐中对人体健康和全天精力影响最大的是早餐。
14.科学的一日三餐是早吃好、午吃饱、晚吃少。
15.吃饭前食用大量冰冷饮料不利于食物吸收。
16.鱼肉含脂肪最低，而不是猪肉、牛肉或羊肉。
17.预防近视眼的关键是保持正确的看书写字姿势和光线合适，而不是毛巾专用或注意营养。
18.预防感冒的有效办法是锻炼身体，增强体质，而不是冬天少外出活动或少洗澡。
19.预防流感的主要措施是接种流感疫苗，而不是吃补药或服用抗生素。
20.注意用眼卫生的方法包括不在强烈阳光下看书、不在光线过暗的光线下看书、不在行走的车辆上看书，以及不躺着看书。
小学生健康知识测试题及答案
小学生健康知识测试题及答案
测验题
1. 人体最重要的器官是什么？
答案：心脏
2. 健康饮食的标准是什么？
答案：多样化、适量、均衡、清淡。
3. 每天应该运动多久？
答案：至少60分钟。
4. 洗手应该用流动水和肥皂要洗多少秒？
答案：20秒。
5. 哪些食品含有较高的糖分，应该少吃？
答案：糖果、蛋糕、巧克力、薯片等零食。
6. 夏天游泳时应该注意什么？
答案：不要在深水区游泳，不要私自到没有救生员的地方游泳，不要脱离家长或老师等有监管的人。
7. 我们该如何保护眼睛？
答案：看书要保持一定的距离，不要长时间看电视和玩电脑，
户外活动要戴上墨镜，避免阳光直射眼睛。
8. 什么情况下我们会感到口渴？
答案：在运动、发烧、呕吐、腹泻等情况下。
9. 良好的睡眠时间是多久？
答案：小学生每天应该睡9-11小时。
10. 养成良好的卫生惯能够预防什么疾病？
答案：感冒、肠胃病等。
总结
小学生健康知识非常重要，掌握正确的健康知识能够帮助我们
保持身体健康，预防疾病。
希望经过测试大家能够更好地学习健康
知识，养成良好的生活习惯。
小学生健康教育知识竞赛试题(附答案)
小学生健康教育知识竞赛试题（附答案）一、选择题（每题2分，共20分）1. 下面哪项不是平衡膳食宝塔中的五类食物？A. 谷类B. 蔬菜C. 水果D. 糖类2. 人体需要多少水分每天？A. 500毫升B. 1000毫升C. 1500毫升D. 2000毫升3. 下列哪种睡眠姿势不利于身体健康？A. 右侧卧B. 左侧卧C. 俯卧D. 仰卧4. 以下哪个不是健康的生活方式？A. 合理膳食B. 适量运动C. 按时作息D. 吸烟饮酒5. 下列哪种运动方式最适合小学生？A. 剧烈运动B. 长时间运动C. 有氧运动D. 无氧运动6. 小学生每天应该保持多少小时的睡眠？A. 8小时B. 9小时C. 10小时D. 11小时7. 以下哪种水果含维生素C最多？A. 苹果B. 香蕉C. 橙子D. 草莓8. 下列哪种饮食习惯不利于身体健康？A. 饮食规律B. 清淡饮食C. 多吃零食D. 少食用油腻食物9. 下列哪个不是人体的主要营养素？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 咖啡因10. 下面哪种运动方式可以增强心肺功能？A. 快速跑步B. 游泳C. 跳绳D. 打游戏二、填空题（每题2分，共20分）11. 青少年每天应该保持______小时的睡眠。
12. 平衡膳食宝塔中的五类食物包括______、______、______、______和______。
13. 人体内的水分占体重的______%。
14. 健康的生活方式包括______、______、______、______和______。
15. 有氧运动是指______、持续时间较长的运动。
三、判断题（每题3分，共15分）16. 人体缺乏维生素会影响正常的生长和发育。
（）17. 糖类是人体最重要的供能物质。
（）18. 青少年处于生长发育阶段，不需要太多运动。
（）19. 合理膳食、适量运动、按时作息可以预防疾病。
（）20. 吸烟饮酒对身体健康有益。
（）四、简答题（每题5分，共25分）21. 请简述一下平衡膳食宝塔的含义。
小学生健康知识100问题抢答题
小学生健康知识100问题抢答题1.打嗝时憋气会有用吗？（有）2.用米醋泡脚会促进新陈代谢吗？（会）3.用开水煮饭好还是用冷水煮饭好？（开水）4.发烧患者服用大青叶泡开水对病情有用吗？（有）5.汤泡饭的吃法健康吗？（不健康）6.红霉素宜饭后服用吗？（不宜）7.高台手臂睡觉对身体有害吗？（有）8.裸睡的睡眠方式符合生理保健的吗？（符合）9.睡觉带手表对身体有影响吗？（有）10.感冒时采取锻炼对身体好吗？（不好）11.跑步时宜听广播吗？（不宜）12.饭后立刻刷牙好吗？（不好）13.挤压手关节对身体有益么？（没）14.背部撞墙是健身保健的方法吗？（是）15.饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物会导致什么疾病？（胃病）16.猕猴桃对寒性胃痛有刺激作用吗？（有）17.站立弯膝对胃疼有缓解作用吗？（有）18.流感和感冒是同一种病症吗？（不是）19.打鼾伴有的睡眠呼吸暂停与糖尿病有关吗？（有）20.做眼保健操对眼皮跳有缓解作用吗？（有）21.和西瓜汁能解酒吗？（能）22.乘车时晕车可以含一片生姜还是苹果来缓解？（生姜）23.脱发使用碱性肥皂有用吗？（没）24.经常失眠的人睡午觉对失眠有缓解吗？（没）25.酒后饮茶好不好？（不好）26.茶能解酒吗？（不能）27.食盐过多会引发什么疾病？（高血压）28.轻度烫伤可以用紫药水涂抹吗？（可以）29.生姜汁对烫伤有治愈作用吗？30.天热感冒的几率会更低吗？（不是）31.高血压者宜常吃苹果吗？（宜）32.在旅途中出现呕吐时应吃酸性还是碱性食物？（碱性）33.电吹风能治肩周炎吗？（能）34.吃到很辣的食物应在嘴中放盐还是放糖？（盐）35.点眼药水时微微张嘴有帮助吗？（有）36.用热水泡手还是泡脚能治疗偏头痛？（泡手）37.常吃夜宵会导致胃癌吗？（会）38.服用胶囊应该用冷水还是用热水？（冷水）39.果糖会促进还是抑制头发生长？（抑制）40.饮食过烫与哪种癌有直接联系？（食道癌）42.香菇或乳酪对牙齿美白有害还是有益？（益）43.同时吃鸡蛋和糖精会食物相克吗？（会）44.同时吃栗子和鸭肉会食物相克吗？（会）45.同时吃鸡肉和芝麻会食物相克吗？（会）46.柿子和螃蟹同时吃会出现什么症状呢？（腹泻）47.菠菜和猪肝相宜还是相克呢？（相宜）48.能防癌，防铅中毒，并被誉为“大夫第一要的水果是什么？（苹果）49.被欧洲人誉为“快乐水果”和“智慧水果”的是？（香蕉）50.被成为“智慧之盐”的元素是什么？（磷）51.含钾高，淀粉丰富，且性寒的常见热带水果是（香蕉）52.缺乏哪种维生素会得坏血病？（维生素C）53.哪种维生素可以预防和治疗病毒传染病症？（维生素C）54.缺乏哪种维生素胶原蛋白便不能合成？（维生素C）55. 能治疗贫血，牙龈萎缩，出血症状的维生素是什么？（维生素C）56.摄入维生素C过量会出常现什么症状？（腹泻）57.胃溃疡的人是否需要避免饮用牛奶？（是）58.有助促进利尿消肿，并被誉为“排毒圣品”的是什么？（薏仁）59.女士缺乏哪种维生素会导致肥胖症？（维生素D）60.用牛奶代替饮用水，会破坏身体营养平衡吗（会）61.饭前吃水果好还是饭后吃水果好？（饭前）62.冬季养肺和缓解感冒后的咳嗽的最佳水果是什么？（柚子）63.茶叶煮鸡蛋对身体有益吗？（没有）64.缺乏哪种维生素会导致皮肤发干、粗糙、过度老化？（维生素E）65.哪种维生素对保护肌肤，延缓衰老有特殊作用？（维生素E）66.应避光保存的维生素是什么？（维生素E）67.具有驱蚊效果的维生素是什么？（VB）68.食欲不振、头发干枯、记忆力减退是缺乏哪种维生素？（VB1）69.缺乏维哪种生素会导致口腔溃疡？（VB）70.叶酸是维生素B几？（B9）71.缺乏哪种维生素导致夜盲症？（VA）72.蛋糕和豆腐搭配能减肥吗？（不能）74.维生素C对维生素A有促进还是破坏作用？（破坏）75.肝脏类食物，牛奶，及胡萝卜所共同富含的维生素是什么？（VA）76.受紫外线的照射，身体内的胆固醇将转换为哪种维生素？（VD）77.成人缺乏维生素D将导致什么病？（软骨病）78.午餐喝酸奶对身体有益吗？（有）79.夏季应多吃酸还是多吃碱？（酸）80.多吃哪种可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响？（梨）81.慢性气管炎，急性支气管炎应该多吃哪种水果？（梨）82.具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用的水果是哪种？（梨）83.橘子食多会导致结石吗？（会）84.纸包食物（白纸，报纸等）对身体有益吗？（没）85.豆浆适合空腹喝吗？（不适合）86.柿子或番茄空腹吃对身体有影响吗？（有害）87.空腹吃香蕉活山楂对身体有害吗？（有）88.没有变质的隔夜茶可以喝吗？（刻有）89.含有许多解毒因子们易与血液中有毒物质相结合，加速其从身体排出的茶是哪种？（绿茶）90.常饮哪种茶能防癌和降血脂帮助电脑族抵御电脑辐射的作用？（绿茶）91.吸烟者多饮哪种茶可减轻尼古丁的伤害？（绿茶）92.哪种茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳？（绿茶粉）93.绿茶越浓，对哪种元素吸收的阻碍作用就越大？（铁）94.饮用绿茶是否会损害牙齿？（不会）95.饮用绿茶能保护大脑吗？（能）96.可以用茶水服送药物吗？（不可以）97.富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低是哪种茶？（红茶）98.在冬季最宜常饮的茶是哪种？（红茶）99.哪种豆类有解毒清火，促进机体排毒的功效？（绿豆）100.玉米对抗眼睛老化有作用吗？（有）。
小学生生活常识趣味问答题
小学生生活常识趣味问答题小学生生活常识趣味问答题1、感冒忌用下列哪一种食物 (A)A、海鱼B、豆浆C、青菜D、生姜2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。
A、漂白水B、50%的盐水C、 5%的盐水D、醋3、柠檬汁有哪些营养含量 (A)A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、维生素B64、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)A、眼睛B、皮肤C、心脏D、肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 (B)A、铁B、锌C、钙D、碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B)A、锡中毒B、铅中毒C、铬中毒D、碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B)A、防腐剂B、合成抗氧化剂C、食用色素D、漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 (C)A、没有水就没有生命B、饮用水越纯净越好C、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D、调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C )A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。
( D )A、甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。
( C )A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时13、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是(B )A、多吃蔬菜B、多喝豆汁C、多吃馒头D、多喝水14、下列不属于营养物质的是(B )A、食物中的葡萄糖B、肝糖元分解形成的葡萄糖C、饮水中的碘D、食物中的胡萝卜素15、下列属于营养的是( D)A、食物中的蛋白质B、食物中的维生素AC、饮水中的D、饮水中的被吸收16、下列关于营养物质的叙述中，正确的是(D )A、营养物质摄入过多时，一定使人发胖B、营养物质摄入过多时，一定排出C、营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D、在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。
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小学生健康生活习惯知识抢答题
1、感冒忌用下列哪一种食物（A）
A.海鱼
B.豆浆
C.青菜
D.生姜
2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适（B）
A.2只 B、1~2只 C.1只 D.2~3只
3、柠檬汁有哪些营养含量（A）
A、维生素A和维生素C
B、维生素B1和维生素C
C、维生素C
D、维生素B6
4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）
A.眼睛
B.皮肤
C.心脏
D.肺
5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）
A.铁
B.锌
C.钙
D.碘
6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）
A.锡中毒
B.铅中毒
C.铬中毒
D.碘中毒
7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）
A.防腐剂
B.合成抗氧化剂
C.食用色素
D. 漂白剂
8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（C）
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D. 调味剂和营养剂加得越多越好
9、低盐饮食有利于预防什么疾病？（ C ）
A、乙型肝炎
B、糖尿病
C、高血压
D、贫血
10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。
（ D ）
A、甲亢
B、无力
C、心理疾病
D、生长发育和智力受影响
11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。
（ C ）
A、糖水
B、糖醋水
C、盐开水
D、白开水
12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）
A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后
B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时
13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ）A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水
14．下列不属于营养物质的是（B ）
A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素
15．下列属于营养的是（ D）
A．食物中的蛋白质 B．食物中的维生素A
C．饮水中的 D．饮水中的被吸收
16．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ）
A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖
B．营养物质摄入过多时，一定排出
C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多
D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17．某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。
据老师反映该学生书写困难，学习能力差。
其原因是（ A）A．婴幼儿时期严重营养不良 B．严重缺钙
C．儿童时期营养不良 D．缺锌
18．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ）
①维生素A ②维生素C ③锌盐④维生素B1 ⑤碘盐⑥维生素K ⑦钙盐⑧铁盐
A．⑦⑤③② B．⑦①④② C．⑧⑥④② D．⑥③④①
19．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ）
A．胎儿期和婴儿期 B．婴儿期和儿童期
C．儿童期和青春期 D．青春期和婴儿期
20．有关维生素的叙述不正确的是（B ）
A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D．绝大多数维生素不能在人体内合成
21.自然界中，有“智慧元素”之称的是（B）
A.铁
B.碘
C.钙
D.锌
21、食品的保质期是指它的： ( C )
a.生产日期
b.最终食用期
c.最佳食用期
d.出厂日期
22、下列说法中不正确的是： ( C )
a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高
b.空腹不宜饮茶
c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B）
a.绿色食品、有机食品、无公害食品
b.有机食品、绿色食品、无公害食品
c.绿色食品、无公害食品、有机食品
d.无公害食品、有机食品、绿色食品
24、以下哪种食品可以食用? （ C ）
a.发霉的茶叶
b.发芽的土豆
c.变绿的豆芽
d.变红的汤圆
25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。
但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（ C ）
a.喝没有煮沸的豆浆
b.豆浆中冲入鸡蛋
c.喝豆浆时搭配其他食物
d.用保温瓶长时间储存豆浆
26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。
（ C ）
a.绿色食品
b.新鲜蔬菜
c.富含维生素c的水果
d.各种杂粮
27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（ D ）
a.采下来带回家食用
b.凭经验判断无毒的就可带回家食用
c.咨询围人后感觉安全再食用
d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ）
a.催吐
b.吃止泻药物
c.进行人工呼吸
d.向卫生防疫部门报告
29、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。
用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
（ D ）
a.酱油
b.花椒面
c.味精
d.醋 30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C） a．用工具猛力撬出 b．用力拉引电线，使插头脱离插座 c．小心地用手把插头从插座拔出来。