三聚氰胺的危害及其防治
三聚氰胺的注意事项
三聚氰胺的注意事项
危险性：
健康危害：未见职业中毒报道。
注意，该品在高温下能分解产生高毒的氰化物气体。
燃爆危险：该品不燃。
急救措施：
皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
消防措施
危险特性：受热分解放出剧毒的氰化物气体。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、氰化氢。
灭火方法：消防人员必须佩戴过滤式防毒面具（全面罩）或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。
尽可能将容器从火场移至空旷处。
泄漏应急处理
应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。
建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。
用洁净的铲子收集干燥、洁净、有盖的容器中，转移至安全场所。
若大量泄漏，收集回收或运至废物处理场所处置。
操作处置与储存
操作注意事项：密闭操作，全面排风。
操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。
避免产生粉尘。
避免与氧化剂、酸类接触。
搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
配备泄漏应急处理设备。
倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。
远离火种、热源。
应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。
储区应备有合适的材料收容泄漏物。
三聚氰胺用途、危害、防治和科学饮食常识
三聚氰胺用途、危害、防治和科学饮食常识标签：养生三聚氰胺奶粉科学饮食杂谈分类：医学知识1、什么是三聚氰胺？其用途与危害？三聚氰胺又称蛋白精，性状为纯白色单斜棱晶体，无味，溶于热水，微溶于冷水，低毒。
在一般情况下较稳定。
主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。
三聚氰胺是一种低毒的化工原料。
动物实验结果表明，其在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。
2、人体对三聚氰胺耐受标准？三聚氰胺是不允许添进食品中。
三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。
三聚氰胺在婴儿体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。
专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设每日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。
3、牛奶添加三聚氰胺的作用？奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。
食品都是要按规定检测蛋白质含量的。
要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。
但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。
因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的假蛋白。
4、服用三聚氰胺含量较低奶粉不危害健康？中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员李宁和北京儿童医院副院长沈颖做客新华访谈。
他们都指出，不法分子往奶粉里加三聚氰胺是为了提高蛋白质含量。
由于现在检测蛋白质的方法都是通过检测里面的氮来推算蛋白质，所以，一些不法分子为了牟取暴利，为了增加蛋白质含量就添加含氮的三聚氰胺。
如果奶粉里三聚氰胺含量较低就不至于危害健康李宁说，一个物质的毒性作用跟剂量是有关系的。
如果三聚氰胺的含量比较高，婴幼儿服用时间相对比较长，则可能导致泌尿系统结石；如果婴幼儿奶粉里三聚氰胺的含量相对低一些，就不会对健康造成危害。
乳中三聚氰胺的测定
乳中三聚氰胺的测定概述三聚氰胺是一种有机化合物，常用于工业生产中的胶粘剂和树脂制造等。
然而，由于其毒性和致癌性，三聚氰胺被禁止在食品和饲料中使用。
因此，对于乳制品中三聚氰胺的测定显得尤为重要。
本文将介绍乳中三聚氰胺的测定方法及其应用。
一、乳中三聚氰胺的来源和危害乳制品是人们日常生活中常见的食品之一，而乳中三聚氰胺是一种常见的污染物。
三聚氰胺通常来自于牲畜饲料中的添加剂，当牲畜摄入三聚氰胺过多时，其代谢产物会通过牛奶等分泌物进入乳制品中。
三聚氰胺对人体健康有严重危害，可能导致泌尿系统疾病、肾结石甚至导致肾衰竭。
二、乳中三聚氰胺的测定方法1. 红外光谱法红外光谱法是一种常用的乳中三聚氰胺测定方法。
该方法基于三聚氰胺在特定红外光波长下吸收的特性，通过测量样品中红外光的吸收强度来确定三聚氰胺的含量。
红外光谱法具有快速、准确的优点，但需要专业的仪器设备和操作技术。
2. 气相色谱法气相色谱法也是一种常用的乳中三聚氰胺测定方法。
该方法通过将样品中的三聚氰胺蒸发并分离，然后通过气相色谱仪进行定量分析。
气相色谱法具有灵敏度高、分离效果好的优点，但需要较长的操作时间和较高的设备要求。
3. 液相色谱法液相色谱法是一种常用的乳中三聚氰胺测定方法。
该方法通过将样品中的三聚氰胺溶解并分离，然后通过液相色谱仪进行定量分析。
液相色谱法具有准确度高、操作简便的优点，但需要一定的样品前处理步骤。
三、乳中三聚氰胺的应用1. 食品安全检测乳中三聚氰胺的测定在食品安全检测中具有重要意义。
通过对乳制品中三聚氰胺的测定，可以保障消费者的健康和权益，防止不合格产品上市和流入市场。
2. 生产控制与质量保障乳制品生产过程中对三聚氰胺的测定也非常重要。
通过对原料和成品中三聚氰胺的监测，可以及时发现和控制潜在的污染源，确保产品质量和生产工艺的稳定性。
3. 法律监管与标准制定乳中三聚氰胺的测定在法律监管和标准制定中起着重要的作用。
通过对乳制品中三聚氰胺含量的限制和监测，可以制定相应的法律法规和标准，保障乳制品行业的健康发展。
三聚氰胺的危害及其防治
三聚氰胺的危害及其防治2011年5月1【摘要】三聚氰胺对人体危害极大，目前认为三聚氰胺毒性的机制是肾功能衰竭，而三聚氰胺引起的肾结石与晶体被认为与其造成肾衰有关联。
三聚氰胺与三聚氰酸相遇能快速形成结石、结晶,结晶成分是三聚氰胺聚氰酸化合物.而出现的肾小管特征性炎症反应的产生原因还未有研究，可能是结石刺激肾小管增生引起。
本文主要介绍三聚氰胺对人体的危害及其防治。
关键词：三聚氰胺毒性机制危害2目录1.绪论 (4)2.三聚氰胺污染事件 (4)3.三聚氰胺的理化性质 (5)3.1三聚氰胺的化学性质 (5)4.食品中三聚氰胺的来源 (6)5.三聚氰胺对人体的危害 (6)6.三聚氰胺被生物吸收的途径 (7)7.三聚氰胺的迁移转化和代谢降解 (7)7.1三聚氰胺的毒性 (7)7。
2三聚氰胺在体内的迁移转化 (8)7。
3三聚氰胺的代谢和降解 (8)8。
三聚氰胺的毒性机制 (8)9.防止三聚氰胺污染的方法 (9)10。
结论 (10)11.参考文献 (10)31。
绪论据报告,中国婴幼儿肾结石和肾功能衰竭发病率增加。
据认为这是摄入受三聚氰胺污染的婴幼儿配方奶粉所致.经查，有人为了增加原料奶的蛋白质含量,一连数月蓄意在牛奶中添加三聚氰胺。
2007年，美国暴发了猫和狗摄入含有三聚氰胺和氰尿酸的宠物食品而造成肾衰竭的大规模疫情. 有人蓄意在宠物食品的一种配料中掺入了三聚氰胺。
三聚氰胺本身毒性轻微,但实验研究结果显示,它一旦与氰尿酸结合后会形成晶体,进而造成肾中毒.尚无法知晓氰尿酸是否也是蓄意添加的，还是添加三聚氰胺制品后附带形成的。
对造成该次疫情的受污染配料（蛋白粉）进行了分析，检出了以下三嗪类化合物：三聚氰胺 8.4％,氰尿酸5.3％，三聚氰酸一酰胺2。
3% ,三聚氰酸二酰胺1。
7％，以及脲基三聚氰和甲基三聚氰胺，后两种化合物分别低于1% 。
2。
三聚氰胺的污染事件2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。
事后调查表明:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因2007年深圳检验检疫局从台湾进口的3批“爱族牌”观赏鱼饲料检出三聚氰胺,且三聚氰胺含量较高，分别为0.35 g/kg 、0。
三聚氰胺的性质及危害
三聚氰胺的性质及危害三聚氰胺，化学式为C3H6N6，是由三个氰酸胺基团（由一氮原子与一个碳原子相连）组成的有机化合物。
它是一种白色结晶固体，无味而不溶于水。
三聚氰胺具有多种性质，同时也存在一定的危害性。
首先，三聚氰胺具有稳定性较好的化学性质。
它在高温下可分解为氰气、氨气和二氰胺，但在常温下相对稳定。
它的结晶稳定性也较好，可以用于制备纯度较高的颜料和颜料树脂。
其次，三聚氰胺可与其他化合物发生反应。
例如，它可以与醛类反应生成脲醛树脂或醇类反应生成酚甲醛树脂，这些反应可以用于制备粘合剂、涂料和农药。
然而，三聚氰胺也存在一定的危害性。
首先，它在人体内经代谢后可转化为代谢产物氰酸，氰酸是一种高度毒性物质。
大量吸入或摄入三聚氰胺会导致中枢神经系统受损，引起头晕、昏迷等症状。
长期接触高浓度三聚氰胺还可能引起白血病、膀胱癌等疾病。
其次，三聚氰胺在食品和饮用水中的滥用也具有一定危害性。
由于三聚氰胺成本较低且易溶于水，曾有人将其掺入食品和饲料中以增加蛋白质含量。
然而，摄入过多的三聚氰胺可能对肝脏和肾脏造成损害。
此外，三聚氰胺还可与尿酸结晶形成沉淀，引起尿路结石。
另外，三聚氰胺还存在着对环境的潜在危害。
由于其不易降解，当三聚氰胺被排放到水体中时，会引起水体污染。
损害水生生物的生存和繁殖。
此外，三聚氰胺还可能通过与土壤颗粒结合，进而进入农作物，造成食品安全问题。
综上所述，三聚氰胺具有一些重要的性质和危害。
虽然它在一些应用中具有一定的价值，但由于其毒性和对健康及环境的潜在威胁，必须谨慎使用和管理。
在工业生产和食品安全方面，需要加强监管，避免滥用和超标使用，以保护人类的健康和环境的可持续性发展。
三聚氰胺完整资料北京清科奥博仪器设备有限公司完整文档
三聚氰胺完整资料北京清科奥博仪器设备有限公司完整文档(可以直接使用，可编辑完整文档，欢迎下载）三聚氰胺分子立体模型目录一、界说二、物理化学特性三、毒性危害及诊治四、人体对三聚氰胺耐受尺度五、假卵白原理六、牛奶添加三聚氰胺的作用七、合成工艺八、相关致病案例•九、家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺•十、专业的化学检测法测试三聚氰胺•十一、三聚氰胺事件导致伤亡人员数量•十二、15分钟可检测三聚氰胺的快速要领编辑本段一、界说三聚氰（qíng）胺（àn）（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
更多英文名称：1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；分子结构分子式C3N6H6分子量126.12CAS 登录号108-78-1EINECS 登录号203-615-4编辑本段二、物理化学特性三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。
常压熔点354℃（剖析）；快速加热升华，升华温度300℃。
溶于热水，水溶性 3 G/L (20 ºC)，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
三聚氰胺的危害 三聚氰胺安全范围
三聚氰胺的危害三聚氰胺安全范围大家好，今日来为大家解答三聚氰胺的危害这个问题的一些问题点，包括三聚氰胺平安范围也一样许多人还不知道，因此呢，今日就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！假如解决了您的问题，还望您关注下本站哦，感谢~本文名目三聚氰胺板怎样会挥发有毒物质三聚氰胺平安范围三聚氰胺板面喷面漆有什么品质隐患三聚氰胺在在化妆品里有危害吗三胺板做的衣柜危害性三聚氰胺板有毒吗三聚氰胺板是什么材质的一、三聚氰胺板怎样会挥发有毒物质三聚氰胺板属于人造板，在制作过程中难免会使用到胶水，因此三聚氰胺板会释放甲醛等有害物质；假如甲醛超标对人体会造成肯定的影响。
三聚氰胺属于高强度的树脂，其本身毒性小，只要不口服对人体健康是不会产生危害的，其固化后一般不会挥发有毒物质。
因此三聚氰胺贴面不会给板材增加有毒有害物质。
二、三聚氰胺平安范围为更大程度爱护人体健康，我国专家将每天人体三聚氰胺耐受量确定为0.32毫克/千克体重，该值比国际通用标准0.63毫克/千克体重低了近一半。
评估三聚氰胺对健康的危害，必需考虑人群每天的耐受摄入量，这是国际上通用的针对食品污染物而制定的人群平安摄入量限值，其含义是指“每人每天每千克体重摄入低于此水平的污染物，一般不会对健康造成影响”。
目前，国际上通用的做法是用动物试验得出的平安剂量除以平安系数（通常为100）来确定人群的每天耐受摄入量。
三聚氰胺对动物平安剂量是63毫克/千克体重，人群的每天耐受摄入量应为0.63毫克/千克体重。
为了更大程度地爱护人体健康，我国专家将人群的每天耐受摄入量降低为0.32毫克/千克体重。
相关部门负责人举例说，假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别为60公斤、20公斤和7公斤，成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量分别不超过19.2毫克、6.4毫克和2.24毫克，不会对健康造成危害。
三、三聚氰胺板面喷面漆有什么品质隐患1、三聚氰胺板属于人造板,在制作过程中难免会使用到胶水,因此三聚氰胺板会释放甲醛等有害物质;假如甲醛超标对人体会造成肯定的影响。
三聚氰胺的危害以及检测方法
三聚氰胺的危害以及检测方法什么是三聚氰胺三聚氰胺（氰胺，qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。
它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
主要用来生产三聚氰胺树脂，用于装饰板、氨基塑料、黏合剂、涂料，以及造纸、纺织、皮革等行业。
三聚氰胺的化学性质不可燃，在常温下性质稳定。
水溶液呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
三聚氰胺使用和禁用历史2007年，美国爆发了猫和狗摄入含有三聚氰胺和氰尿酸的宠物食品而造成肾衰竭的大规模疫情，经查系有人蓄意在宠物食品中掺入了三聚氰胺。
2008年9月11日我国爆发三鹿三聚氰胺事件，发现乳粉中含有三聚氰胺，国家启动了重大食品安全事故一级响应预案，2008年10月8日五部门公布乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值；2011年4月20日，国家卫生部等五部门联合发布公告，婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。
为什么禁止使用三聚氰胺三聚氰胺被人为添加进食品或饲料中，以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量。
在乳产品、乳粉、婴幼儿乳粉、含乳饮料、植物蛋白饮料、含乳糖果、冷冻饮品等食品中均有可能违禁使用。
一般针对乳制品和含乳食品国家标准均有蛋白质含量要求，部分违法分子为了掩盖产品蛋白质不足的缺陷，添加三聚氰胺，通过不正当手段增加产品蛋白质含量，造成蛋白质含量的“假达标”，三聚氰胺能够引起肾结石，造成人和动物中毒，国家禁止在食品和饲料中添加三聚氰胺。
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三聚氰胺的危害及其防治2011年5月1【摘要】三聚氰胺对人体危害极大，目前认为三聚氰胺毒性的机制是肾功能衰竭，而三聚氰胺引起的肾结石与晶体被认为与其造成肾衰有关联。
三聚氰胺与三聚氰酸相遇能快速形成结石、结晶，结晶成分是三聚氰胺聚氰酸化合物。
而出现的肾小管特征性炎症反应的产生原因还未有研究，可能是结石刺激肾小管增生引起。
本文主要介绍三聚氰胺对人体的危害及其防治。
关键词：三聚氰胺毒性机制危害2目录1.绪论 (4)2.三聚氰胺污染事件 (4)3.三聚氰胺的理化性质 (5)3.1三聚氰胺的化学性质 (5)4.食品中三聚氰胺的来源 (6)5.三聚氰胺对人体的危害 (6)6.三聚氰胺被生物吸收的途径 (7)7.三聚氰胺的迁移转化和代谢降解 (7)7.1三聚氰胺的毒性 (7)7.2三聚氰胺在体内的迁移转化 (8)7.3三聚氰胺的代谢和降解 (8)8.三聚氰胺的毒性机制 (8)9.防止三聚氰胺污染的方法 (9)10.结论 (10)11.参考文献 (10)31.绪论据报告，中国婴幼儿肾结石和肾功能衰竭发病率增加。
据认为这是摄入受三聚氰胺污染的婴幼儿配方奶粉所致。
经查，有人为了增加原料奶的蛋白质含量，一连数月蓄意在牛奶中添加三聚氰胺。
2007年，美国暴发了猫和狗摄入含有三聚氰胺和氰尿酸的宠物食品而造成肾衰竭的大规模疫情。
有人蓄意在宠物食品的一种配料中掺入了三聚氰胺。
三聚氰胺本身毒性轻微，但实验研究结果显示，它一旦与氰尿酸结合后会形成晶体，进而造成肾中毒。
尚无法知晓氰尿酸是否也是蓄意添加的，还是添加三聚氰胺制品后附带形成的。
对造成该次疫情的受污染配料（蛋白粉）进行了分析，检出了以下三嗪类化合物：三聚氰胺 8.4%，氰尿酸5.3%，三聚氰酸一酰胺2.3% ，三聚氰酸二酰胺1.7%，以及脲基三聚氰和甲基三聚氰胺，后两种化合物分别低于1% 。
2.三聚氰胺的污染事件2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。
事后调查表明：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因2007年深圳检验检疫局从台湾进口的3批“爱族牌”观赏鱼饲料检出三聚氰胺，且三聚氰胺含量较高，分别为0.35 g/kg 、0.47g/kg 、0.51g/kg。
这3批鱼饲料共 846千克。
据美国食品药品管理局(FDA)官方消息，美国FDA首次在美国国内生产的饲料中发现含有三聚氰胺，有关企业已经开始自动召回相关产品。
含有三聚氰胺的饲料添加剂来自俄亥俄州托莱多市Tembec BTLSR公司和科罗拉多州约翰斯敦市Uniscope公司。
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
国家质检总局在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。
此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。
阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
山西省阳泉市郊区检察院日前批准逮捕7名生产销售有毒有害食品——三聚氰胺含量严重超标奶粉案犯罪嫌疑人。
经检察机关查证:2009年12月，阳泉市金福来乳业有限公司利用鲜奶和顶账回来的过期奶粉加工成26吨奶粉，在未检测的情况下将该奶粉销往湖南、河北等地，该奶粉三聚氰胺含量严重超标，该案涉案区域广，社会影响极大。
阳泉市郊区公安分局提请批准逮捕该公司法定代表人兼4总经理王志刚等7名涉案犯罪嫌疑人后，阳泉市郊区检察院集中办案力量，在4日之内，审阅700多页卷宗，形成30多页的案件审查报告。
目前此案还在进一步审理中。
3.三聚氰胺的理化性质三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
3.1三聚氰胺的化学特性三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。
常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。
溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
低毒。
在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。
呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。
三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。
该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。
其主要用途有以下几方面：（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。
（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。
（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无度、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。
（4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。
（5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革5鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。
4.食物中三聚氰胺的来源主要有两个途径：（1）非法添加三聚氰胺以提高食品或饲料含氮量，应付当前存在缺陷的蛋白质含量检测方法（少量添加该类物质还可提高蛋白粉和饲料的黏韧性）。
（2）环境污染物和产品包装、餐具等材料中三聚氰胺树脂水解产物的迁移。
国外学者研究发现，三聚氰胺树脂在酸性条件或经某些微生物代谢可逐步水解为MM、AMD和AMN。
另外，三聚氰胺是一种选择性昆虫生长调节剂灭蝇胺（cyromazine）在动物和植物体内的代谢产物，而这种杀虫剂广泛使用于蔬菜作物中。
因此，这些同系物也可能残留在这些蔬菜中。
Roberto报道三聚氰胺在一定条件下可以水解为AMN、AMD 和CA。
加工和包装材料制作等过程以及不恰当的理化处理，都可能使这些物质从材料中迁入食品中，造成污染。
5.三聚氰胺对人体的危害目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。
据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。
动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。
然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。
但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
方案中指出结石绝大部分累及双侧集合系统及双侧输尿管，这与成人泌尿系统结石临床表现有所不同，多发性结石影响肾功能的概率更高。
由于患儿多不具备症状主诉能力，家长需要加强对相关儿童的观察，依靠腹部B超和（或）CT 检查，可以帮助早期确定诊断。
在治疗方面，目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂，临床上主要依靠对症支持治疗，必要时可以考虑外科手术干预，解除患儿肾功能长期损害的风险。
早期诊断、早期治疗，是使患儿早日康复的关键。
美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫表示，研究发现，在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。
6这看来虽然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用下才会导致肾结石，但是三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸，因此只要含有了三聚氰胺就相当于含有了三聚氰酸，其危害的本身仍源于三聚氰胺。
6.三聚氰胺被生物吸收的途径消化道吸收肾脏吸收7.三聚氰胺的迁移转化和代谢降解7.1三聚氰胺的毒性1、急性毒性：大鼠连续2 h吸入粉尘200 mg/m3，未见中毒症状。
大鼠经口LD50为3.16 g/kg，小鼠经口LD50为4.55 g/kg或大于5 000 mg/kg。
2、亚慢性及慢性毒性：大鼠吸入80~100 mg/m3，2次/d，6次/周，连续4个月以上，出现体重增加迟滞，中枢神经系统及肾功能紊乱，肺内炎性改变等，长时间反复接触可对肾脏造成损伤，对眼及皮肤无刺激作用。
大鼠经加入三聚氰胺饲料喂养13周，未观察到的不良反应剂量（NOAEL）为63 mg（/kg·w·d）；大鼠拌料喂养28天NOAEL为240 mg（/kg·w·d）；大鼠拌料喂养14天NOAEL为417 mg （/kg·w·d）；小鼠拌料喂养13周NOAEL为1600 mg（/kg·w·d）。
林祥海等的实验中，按照美方提供的饲料中三聚氰胺含量为2.4 g进行添加,对猫采用30 d 连续喂养，猫的血清BUN和CRE逐渐升高，到23 d这两项指标超过正常范围，显示有肾功能损伤。
3、生殖发育毒性：另外三聚氰胺具有一定的生殖发育毒性。
在大鼠实验中得出的最敏感的经口摄入的生殖发育毒性的NOAELs为400 mg/kg bw/day (雌鼠)、1060 mg/kg bw/day (雄鼠)。
4、致癌性：高剂量三聚氰胺还具有致癌性。
Okumura M等（1992年）的研究证明饲喂含3%三聚氰胺饲料能导致F344鼠的膀胱结石，并且诱发膀胱肿瘤和输尿管肿瘤，而且这两个疾病发病率高度相关，他们认为三聚氰胺诱发膀胱癌和泌尿道增生性疾病归因于结石的形成。
Ogasawara H等（1995年）给F344/DuCrj 鼠饲喂含三聚氰胺饲料产生结石，诱发膀胱肿瘤。
结石的主要成分是1：1的三聚氰胺与尿酸，结果提示三聚氰胺诱导的小鼠泌尿道增生性病变，直接归因于结石的刺激，而不是三聚氰胺本身或它的代谢产物和膀胱上皮细胞之间的相互作用引起的。