应用化学专业英语教学实践与探索

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化学专业英语教学初探

忽视．实际教学中，在应将科技论文中的语法及表达
形式的特点介绍给学生，并解释其原因，学生 “ 使知其然且知其所以然 ” 虽然有关语法知识已经在基础．英语的学习中掌握了，是对于专业英语中词汇和但句子含义的确定还不熟悉，因此需要通过大量的例句对学生进行系统的训练．结合语境，确选用专如正业词汇的含义；用语法分析，出句子的主干和分运找支，求准确翻译．外也可以根据翻译规律，一力另对些情况进行分类讲解，如科技英语中的 “ 译 ” “ 直和意
我们对近几年学生的就业情况进行考察，现发学生毕业后除一部分报考相关专业的研究生继续深造，部分人从事化学教育工作外，有一部分毕业少还
生主要是在化工、医药、品、食环保等行业从事技术、
要想真正成为文理复合的高素质人才，须从必听、、、说读写各个方面进行学习，中对于词汇和句其子的掌握是基础，而涉及到化学专业的英语词汇量
专业英语的教学面向的是高年级的化学专业本
生的学习兴趣，能采取的教学手段也很少，重影所严
、
目前化学专业英语教学中存在
的问题及其原因
１．课程内容多而分散，时短，学任务重学教

高职工业分析与检验专业英语教学研究———以南京科技职业学院为例

①本文系南京科技职业学院人文社科教研课题项目“基于任务驱动的分析专业英语教学研究实践”（项目编号：NJCC-2013-YB-21）的研究成果。

作者简介：宋伟（1981—），男，江苏六合人，博士，实验师，就职于南京科技职业学院，研究方向：分析化学。

高职工业分析与检验专业英语教学研究①———以南京科技职业学院为例宋伟，朱超云，倪超，钟开龙（南京科技职业学院应用化学系，江苏南京210048）在目前专业英语教学设计的过程中，知识目标、能力目标的定位与高职教育理念不相吻合，教学方法与教学手段单一，不能充分适应工业分析与检验岗位的需求，考核方式单一。

工业分析与检验专业的学生在公共基础英语课程的学习之后，应当依据化学检验岗位的实际需求，掌握一定的专业英语知识，并提高相应的职业英语能力。

为适应工业分析与检验的人才培养在英语能力方面的需要，必须对现有的教学进行改革。

一、分析专业英语课程标准的制定高职院校正普遍践行“工学结合”的人才培养模式，以期培养专业技能好、职业英语水平高的人才。

专业英语着重培养英语知识和相应的技能，提高专业学生在职业岗位中运用语言的能力。

我院工业分析与检验专业依据高职教育中“工学结合”的教学设计原则，深入企业，对分析检验、质量测试控制等职业岗位所需英语应用能力进行调查与分析，定位了分析专业英语课程。

以化学检验工的工作过程任务驱动为导向，以英语的专业应用能力为主线，以工业分析与检验专业内容为载体，进行了课程教学改革，培养了学生在分析专业领域内工作所需的英语应用能力，服务于化学检验专业工作实践。

二、分析专业英语课程的总体目标让英语成为学生以后专业岗位中常用的工具之一，具备化学检验工应有的英语应用能力，并将专业英语应用于以后工作中的交流、应用文的撰写、文献资料的查阅与翻译，从而更好地服务专业实践工作，拓展职业生涯。

三、分析专业英语教材使用建议教材是实现教学目标的重要前提与工具。

为适应我院工业分析与检验专业的特色，我们编写了相应的专业英语教材，突出了化学检验工岗位的基本特点，加入了学生以后工作中所用到的一些素材，同时展开了一定的实训活动。

应用化学专业英语教学的一些体会

195科技资讯 S CI EN CE & T EC HNO LO GY I NF OR MA TI ON 科技教育专业英语课程是我校应用化学专业四年制本科生的一门学科基础课,是在学生具备了必要的英语基础知识和无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化学工程的基础知识之后应学习的一门专业英语必修课。

要求学生重点掌握一定数量的专业词汇、有机化合物和无机化合物英文命名、专业英语文献阅读技巧和翻译方法,基本掌握英语学术论文的写作方法。

但是有些学生不重视这门课的学习,很多已经完成专业英语学习的大四学生,专业英语的翻译和写作水平较低,不少学生在毕业论文中写不出一篇比较规范的英文摘要。

因此,有必要在教学方法、教学手段等方面对专业英语教学不断进行思考和探索。

1 结合专业选编教材目前公开出版的专业英语教材中,多数与本校应用化学本科专业的课程体系以及专业侧重点有所区别,因此通用性和专业性不强。

由于教学内容缺乏专业针对性而造成学生误认为专业英语仅仅是公共英语的延续,而产生厌倦情绪。

因此目前迫切需要根据应用化学专业的特点选编具有学校专业特色的专业英语教科书,使学生既能温故原有的专业基础知识又能了解国外应用化工生产生活的实际情况,从而保证同学们在毕业实践环节在本领域研究上具备一定的实际专业外语应用能力和学术交流能力。

比如教材可以分为三部分:第一部分为科技英语翻译方法,既可作为学习之用,又可以学生学后参考手册。

第二部分为基础化学专业文章阅读与翻译,包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和化工单元操作。

第三部分内容选自本专业课程,涉及表面活性剂、洗涤剂、化妆品、香料和食品添加剂等。

2 采用多种教学方式2.1增加专业英语翻译方法讲解目前高等教育的科技英语,大多是教师读一段翻译一段的填鸭模式,相当的枯燥无味。

因为在专业英语文献中,常涉及许多专业术语,而且复合句、被动句、叙述句多,在翻译时对词义的选择和延伸较困难。

3602编号应用化学专业英语第二版万有志主编版课后答案和课文翻译

Unit 1The Roots of ChemistryI. Comprehension.1.C2. B3. D4. C5. BII. Make a sentence out of each item by rearranging the words in brackets. 1.The purification of an organic compound is usually a matter of considerabledifficulty, and it is necessary to employ various methods for this purpose.2.Science is an ever-increasing body of accumulated and systematizedknowledge and is also an activity by which knowledge is generated.3.Life, after all, is only chemistry, in fact, a small example of chemistryobserved on a single mundane planet.4.People are made of molecules; some of the molecules in people are rathersimple whereas others are highly complex.5.Chemistry is ever present in our lives from birth to death because withoutchemistry there is neither life nor death.6.Mathematics appears to be almost as humankind and also permeates allaspects of human life, although many of us are not fully aware of this. III. Translation.1.(a) chemical process (b) natural science (c) the technique of distillation2.It is the atoms that make up iron, water, oxygen and the like/and so on/andso forth/and otherwise.3.Chemistry has a very long history, in fact, human activity in chemistry goesback to prerecorded times/predating recorded times.4.According to/From the evaporation of water, people know/realized thatliquids can turn/be/change into gases under certain conditions/circumstance/environment.5.You must know the properties of the material before you use it.IV. Translation化学是三种基础自然科学之一，另外两种是物理和生物。

应用化学专业英语教学实践及探讨

ＨＵＡＮＧｏｇ，ＦＬｉｇ，ＬＵａｇ—ｂｎ，ＷＡＮＧｎ —ｍｉＺｈｎｎＩＧｕｎｉＷｅｎ，ＧＯＮＧｅ，ＬＡＯａＬｉＩＸｉｏ—ｎｎｉｇ
（ｏｌｅｏｃｅｃ，ＪｎｘＡｒｕｔｒｌｎｅｓｙＪｎｘＮｎｈｎ３０５ＣｉａＣｌｇｆｉｅｉｇｉｇｉｌａＵｉｒｔ，ｉｇｉａｃａｇ３０４，ｈｎ）ｅＳｎａｃｕｖｉａ
应用化学专业英语课程是为应用化学专业、大学本科学生开设的一门提高英语应用技能的课程，既是基础英语教学的它
生，你心目中最满意的教材” 以“ 为题进行问卷调查，广泛征求学生们的意见，将意见整理升华为指导性大纲。于２１再００年，与
２１年３０１９卷第２３期
广州化工
・５・１５
应用化学专业英语教学实践及探讨
黄忠，付凌，刘光斌，王文敏，龚磊，廖晓宁
（江西农业大学理学院，江西南昌３０４）３０５
摘要：为提高教学效果，以我校应用化学专业为个例，通过问卷调查，确定了对课程教材、课堂教学设计、以及评价机制等方
新教材中的精读课文篇幅均控制在１００字左右，０适合教师安排一次两个课时的内容；材版面的设计上，改过去的通教一
栏，左右大小两栏；分生词放小栏并与课文对应的内容同步，提高了学生课堂学习效率。通栏排版的不足就在于课文的生词必须排在课文的最后，学生阅读时得频繁翻书查阅后面的生词表，定程度上影响了学生读者的热情。新教材知识结构上安排更

应用化学专业英语教学探讨

应用化学专业英语教学探讨作者：希尔艾力·买买提依明来源：《高教学刊》2018年第16期摘要：对于应用化学专业大学生而言，专业英语学习中难度相对较大的学习任务是科技类英语研究论文的写作和翻译。

文章通过分析应用化学专业英语的特点和教学现状，基于外文文献写作风格和结合应用化学专业英语学习教材内容，提出针对性的一些教学方法，此研究将对应用化学专业英语教学有所帮助。

关键词：应用化学专业英语；英文文献写作；化学专业；教学方法；实验报告中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）16-0103-03Abstract： For students majoring in Applied Chemistry， the relatively difficult task of learning English is the writing and translation of scientific and technological English research papers. Based on the analysis of the characteristics and teaching status of Applied Chemistry in English， this paper puts forward some teaching methods based on the writing style of foreign literature and the content of the teaching materials of Applied Chemistry. This study will be helpful to the teaching of Applied Chemistry in English.Keywords： applied chemistry in english； english literature writing； chemistry major；teaching method； experiment report前言隨着我国科学技术水平的提高，对科技人才而言，专业英语越来越成为了一种不可或缺的工具。

布鲁纳认知结构教学理论对化学专业英语教学的启示

２１年０２
第２期７
ＳＩＮＥＥＨＯＯＹＮＯＭＡＩＮＣＥＣ＆ＴＣＮＬＧＦＲＴＯＩ
０外语论坛０
科技信息
布鲁纳认知结构教学理论对化学专业英语教学的启示
王淼（通大学化学化工学院江苏南的英文化学文献，学生通过归纳推理，在阅读过程中识别不同类型化学文献的差异所谓编码系统． “ 就是相关概念的层级结构，在编码系统的顶端为最一般的概念．较具体的概念则处于一般概念的下端” 对相关的类。应是教学的主要目的因此我们把化学专业英语教学的定位为使学生别作出有层次结构的安排．最一般的概念在顶端，较具体的概念处于通过本课程的学习具有较强的化学专业英语阅读能力，一定的听说能般概念的下端．这是编码系统的一个重要特征。在化学专业英语教力和初步的写作能力．使学生能以英语为工具．取化学专业科学研学中可以根据编码系统理论来编排专业词汇以提高学习效率，获例如关究所需信息和阅读本专业的英文书刊．为进一步提高英语水平打下于化学键（ｈｍｉｌｏｄ．并ｃｅｃｒ）可以从键（ｏｄ出发，ａｂｉｂｎ）把所有与“ｏｄ有关ｂｎ ” 基础的专业词汇尽量归纳到一起．键参数（ｏｄｐｒｍｔ）ｂｎａａｅｅ：键能（ｏｄｒｂｎｅｅｇ）键长（ｏｄｌｎｔ）键角（ｏｄ￣ｇｅ；型（ｐｆｏｄ：ｎｒｙ、ｂｎｅｇ、ｈｂｎｎｌ）键ｔｅ０ｎ）离ｙｂ２布鲁纳的教学原则与化学专业英语教学子键（ｏｉｂｎ）共价键（ｏｅｅｔｏｄ、ｉｃｏｄ、ｎｃｖｌｎｎ）金属键（ｔｌｏｄ、ｂｍｅａｉｂｎ）氢键ｌｃｈｄｏ￣ｏｄ。这样一来，学生在记忆这些专业词汇时具有联想性，布鲁纳认为．教学理论必须考虑三件事，学生的本性；知识的本（ｙｒｇｎｂｎ）质：知识获得过程的性质。据此．他提出了相应的四条教学原则：动有助于提高掌握词汇的效率在化学专业英语课程的教学中．由于学生在化学和英语上己有了机一结构一序列一强化原则。所以无论是化学还是英语的教学，己不再需要像新知识第一．动机原则。学习取决于学生对学习的准备状态和心理倾向。定的基础．儿童对学习都具有天然的好奇心和学习的愿望．问题在于教师如何利的教学细微程序．而是可以直接用布鲁纳的归类理论和编码系统理快速掌握较大量的专业英语知识。用儿童的这种自然倾向．激发学生参与探究活动，从而促进儿童智慧论．

地方高师院校化学专业英语教学改革与实践

地方高师院校化学专业英语教学改革与实践【摘要】文章简述了地方高等师范学院化学专业英语的教学目标、内容，探讨了化学专业英语的教学方法，提出了以学生为本的教学理念，精选教学内容和探索教学方法，重点培养学生的学习兴趣和自主学习能力，讲理论、重实践。

【关键词】化学专业英语；教学改革；教学实践英语作为国际语言的重要性正日益被感受到，这在科技领域尤其突出。

据统计世界上各种化学类学术论文80%以上是以英文刊出，要想跟上科学技术发展的步伐，使自己的研究成果获得承认，必须有一定的英语阅读和写作能力。

玉林师范学院化学与生物系对专业英语历来重视，各专业都制订了相应的专业英语教学大纲。

该门课程一般在大学二年级下学期开设，主要是一方面学生掌握了更多的专业知识，另一方面与大学英语学习能够衔接，课程共72学时，分两个学期完成。

然而，专业英语教学的现状与其重要地位极不相称，因为地方高等师范院校的本科学生的英语基础普遍较差。

在他们的大学英语课程学习和应付4、6级考试中接触到的化学词汇很少，许多学生觉得专业英语难学、枯燥、对该课程无兴趣或不重视，远远未能达到设立该门课程的初衷。

很多已经完成专业英语学习的大四学生，专业英语的读、写能力较低，不能顺利阅读和掌握英文化学文献资料，在毕业论文中写不出一篇比较规范的英文摘要。

笔者多年担任化学专业（化学教育、应用化学和材料化学方向）本科专业英语课程的教学任务，针对以上问题，结合本专业的具体情况，在教学内容和教学方法等方面作了一些有益的改革和尝试。

一、明确目标，强调重要性，激发学生的学习热情在第一堂课，我们一般从专业英语的学习目的、要求、实用性方面强调专业英语学习的重要性，引起学生对这门课程学习的重视。

化学专业英语课程是为化学专业大学本科学生开设的一门提高英语应用技能的课程，其目的是，在教师的指导下，使学生能借助工具书和利用已有的化学背景知识和英语基础知识阅读化学专业英语文献，并能运用英语进行与化学专业相关的交流。

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第４Ｏ卷第８期２１０２年４月
广
州
化
工
Ｖｏ．．１４０Ｎｏ８
ＧａｎｚｏｈｍｉａｎｕｔｙａｇｈｕＣｅｃｌＩｄｓｒ
Ａｐｉ２２ｒ．０１ｌ
应用化学专业英语教学实践与探索
任朝华，罗跃，李水清，王松，梅平
Ａｂｓｒｃ：ＴｅｃｉｇｏｐｃａｉｅｇｉｈｆｒｉｔｔｔｎｆｈｇｒｌａｎｎｌｙｄａｐｓｔｖｏｅｉｕｔａｉｇａｔａｔａｈｎｆｓｅｉｌｄＥｎｌｏｎｓｉｕｉｓｏｉｈｅｅｒｉｇｐａｅｏｉｉｅｒｌｎｃｌｉｔｐ— ｚｓｏｖｎｐｉｄｔｌｎｓｗｉｎｏａｉｅｏｓｉｕｎｓ．Ａｃｏｄｎｏｔｅｅｃｉｇｐａｔｃｎｏｒｕｖｒｉｌａｅｔｔｉｎｖｔｖｃｎｃｏｓｅｓｅｈｃｒｉｇｔｈｔａｈｎｒｃｉｅｉｕｎｉｅｓｔｙ．ｒｆｒＢｍｅｓｒｓｆｒｅｏｉａｕｅｏｔａｈｉｇｏｐｃａｉｅｇｉｈｗｅｅｉｔｏｕｅｅｃｎｆｓｅｉｌｚｄＥｎｌｓｒｎｒｄｃｄ，ｗｈｃｉｌｎｏｖｄｉｎｏａｉｎｏｅｃｉｇｐｏｒｍ，ｄｓｇｆｔａｈ— ｉｈｍａｎｙｉｖｌｅｎｉｎｖｔｆｔａｈｎｒｇａｏｅｉｎｏｅｃｉｇｃｎｅｔ，ｔａｎｎｄｆＥｎｌｓｏａｕａｙａｄｌｓｅｉｇａｄｓｅｋｎｂｌｙ，ｃａｓｏｍｅｃｎｎｅａｔｎ，ａｎｏｔｎｓｒｉｉｇｍｏｅｏｇｉｈｖｃｂｌｒｎｉｔｎｎｎｐａｉｇａｉｉｔｌｓｒｏｔａｈｉｇｉｔｒｃｉｏｎ— ｓｈｄｌｄｅｐａｄｎｅｃｉｇ，ａｄｅｔｂｉｈｍｅｔｏｕｒｃｌｍｈｃｃｅｕｅｘｎｉｇｔａｈｎｎｓａｌｓｎｆｃｒｉｕｕｃｅｋ—ｕｙｔｍ．ｐｓｓｅＫｅｙｗｏｒ：ａｐｉｄｃｅｓｒｄｓｐｌｅｈｍｉｔｙ；ｓｅｉｌｅｇｉｈ；ｔａｈｎｐｃａｉｄＥｎｌｚｓｅｃｉｇ；ｅｕａｉｎｌｒｆｒｄｃｔｏａｅｏｍ
（长江大学化学与环境工程学院，湖北
荆州４４２）３０３
摘要：高等院校开展专业英语教学，对培养创新型应用人才具有积极作用。本文介绍了我校应用化学专业英语的教学改革
措施，主要涉及教学计划的革新、学内容的设计、教英语词汇和英语听说能力的培养模式、堂互动教学和课内外拓展教学的开展以课及课程考核制度的制定。
应用化学是根据化学的基本理论和方法对工、、等生产农医中的化学问题进行应用基础理论和方法的研究以及实验研究的门科学… 。应用化学专业是介于化学与化学工程之间的年的专业英语教学上仍然存在教学内容上的多样化和平均化，即专业英语涉及化工、农业生产、日用化工等方面的英文素材，没有体现出明显的专业特色或专业优势。针对近年来我校应用化学专业毕业生有６成多进入 “ 三大石油 ” 企业，近三成进入与化学相关的服务、理等部门的就管业现状，结合学生的大学英语学习基础，探索性对专业英语的教学进行了大幅度的修改，教学计划和教学内容上安排１５的新／学时讲授专业英语句饰、翻译、写作等基础知识，／３５的学时讲授与石油、石化相关的国外权威学术机构的英文素材（即专业知识）其余学时为综合性实践教学，样在培养学生的英文综合，这应用能力上更加体系出了石油、石化的专业优势。在开设应用化学专业英语（７学期）前，专业学生已经具有了大学英第之本语和专业核心课程（语教学）语学习的基础知识和能力，双英而专业英语的新教学内容迎合了学生的知识结构，激发了学生进步学习专业英语的兴趣。综合性实践教学上强调和体现英文
关键词：应用化学；专业英语；教学；教学改革
中图分类号：６２０Ｇ４．
文献标识码：Ａ
文章编号：０ — ６７２１）８０８ — ２１１９７（０２０ — １７００
ＰｒｃｉｅａｄｇｉｉｎｎＴｅｃｎｇｏｐｅｉｌｅＥｎｇｉｈｆｒＡｐｌｅａｔｃｎＣｏｎｔｏｏａｈｉｆＳｃａｉｄｚｌｓｏｐｉｄＣｈｅｓｒｍｉｔｙ
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