校园微信外卖成功案例故事

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成功外卖案例

成功外卖案例

成功外卖案例最近,我身边有一个朋友经历了一次非常成功的外卖案例,让我印象深刻。

他是一个大学生,平时喜欢尝试各种美食,并且对于烹饪也有自己的一些独特见解。

因此,他决定开办一家外卖店,让更多的人品尝到他独特的料理。

他的外卖店定位是提供高品质、健康的美食,注重原材料的选择和烹饪技巧的独特性。

他首先进行了市场调研,发现周边地区存在很大的外卖需求,但是市场上现有的外卖店多集中在快餐和大众化菜品,缺少一些特色和高品质的选择。

基于这一市场需求,他确定了店铺的定位。

接下来,他开始筹备店铺的各种准备工作。

他首先租下了一间小型的厨房,购买了必要的炊具和设备,并找来了几位有经验的厨师。

他还精心设计了一份菜单,包含了他自己开发的特色菜品和一些受欢迎的经典菜肴。

为了提高顾客的便利性,他决定开通网上订购和送货上门的服务。

在店铺准备好之后,他开始进行了宣传活动。

他在社交媒体上发布了店铺的开业信息,并且积极回应了用户的问询。

同时,他还找来了几个学生组成了一支宣传队伍,为学校内的同学发放宣传册,并邀请他们前往店铺品尝美食。

他还在店铺附近的街道上放置了宣传牌,吸引过往行人。

随着店铺开始运营,他发现自己的外卖店受到了热烈欢迎。

首先,他的菜品确实非常美味,独特的调味和鲜美的口感吸引了很多顾客。

其次,他的服务也非常优质,网上订购便捷,送货上门迅速,并且对于顾客的反馈和意见,他总是能及时回应并改进。

此外,他还定期推出一些促销活动,吸引更多的人前来尝试。

经过一段时间的经营,他的外卖店越来越红火。

他开始雇佣更多的员工,扩大了厨房的规模,并开设了更多的外卖点。

他还与周边地区的企事业单位进行合作,提供团队订餐的服务。

通过不断的努力和创新,他的外卖店逐渐发展成为地区内的知名品牌,顾客口口相传。

这个外卖案例的成功启示我们,只要找准市场需求,提供高品质的产品和优质的服务,外卖店就能够取得成功。

同时,有效的宣传和营销策略也是非常重要的。

最重要的是,不断改进和创新,听取顾客的反馈和意见,并及时改进自己的产品和服务。

校园外卖寝室上门服务平台——解决外卖到手的最后一百米

校园外卖寝室上门服务平台——解决外卖到手的最后一百米

校园外卖寝室上门服务——解决外卖到手的最后一百米摘要:针对校园外卖在疫情环境下出现的送餐困难,等待时间长,无法送上楼,送餐时间不固定,电话通知不精准等影响服务质量及效率的问题,本课题通过对疫情环境下送餐服务的优化,合理利用寝室内部个人空闲时间与资源,提高送餐效率和优化送餐服务,以取得良好的经济与社会效益。

服务主要结构服务主体:校园外卖行业的商家。

服务对象:在寝室内有用餐需求的同学。

参与服务人员:对应寝室内的有空闲的小程序用户或固定兼职的同寝室人员。

服务方式:用户利用微信小程序发单并告知准确的寝室门号,待校园内外卖到楼下后,由同一寝室的空闲同学或兼职同学负责接单上楼,服务费用在1~2元范围内。

也可与相应商户协商合作,进行固定模式的长期合作,实现外卖上门在疫情环境下合理合规地提升服务质量和效率。

服务特点:通过小程序模式收发单,服务人员仅对本寝室的同学服务,减少了取餐次数和流动人数,并同时提高了送餐取餐效率,实现了对资源的最大化的利用,避免了人员的过多流动,降低了每个同学前往取餐点取外卖产生人员流动的感染风险的同时,改善了服务质量和效率,具有一定的市场潜力。

需求分析:本方案实施主要依托校内餐饮商家的外卖行业需求,以及寝室内需要送餐服务的学生,为此设计了针对性调查问卷,在大学生群体中进行调查。

数据如下,在此调查样本中数据中,仅有10.61%用户“几乎不使用外卖服务”,大部分用户每周都会使用外卖服务可见外卖服务群体覆盖面巨大,外卖市场需求足够,由此推出以外卖行业为基础的外卖上楼服务需求有足够的服务群体。

对于外卖是否需要送上楼问题作答的用户中,54.19%的用户选择了是,可见有超过一半的用户都认为这是一个待满足的需求,一部分人选择了无所谓,而有18.44%认为不需要此服务,由此可见用户对外卖上楼服务可能存在对隐私信息,疫情防控,费用等问题的担忧,本课题的方案需要针对此类问题进行着重解决和分析,在部分问题上能够打消顾客的顾虑,进一步扩大用户对此服务的需求。

微信成功营销案例

微信成功营销案例

微信成功营销案例微信成功营销案例:带你探索食品行业的互联网营销引言:随着移动互联网的快速发展,微信已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

作为一个拥有超过10亿用户的社交媒体平台,微信为企业提供了一个广阔的营销平台。

本文将介绍几个成功的微信营销案例,带您一起探索食品行业中的互联网营销。

一、百事可乐微信有奖活动百事可乐利用微信平台开展一项名为“百事探秘”的有奖活动。

用户通过微信搜索并关注百事可乐的公众号,参与者需要完成指定的任务,例如分享宣传海报、回答品牌历史问题等。

每次完成任务都有机会获得精美礼品和百事可乐的优惠券。

该活动通过提供有趣的任务和诱人的奖品,吸引了大量用户参与,并增加了品牌知名度和用户互动。

二、康师傅方便面微信营销康师傅方便面是中国最著名的方便面品牌之一。

为了进一步推广其产品并与消费者互动,康师傅方便面利用微信平台开展了一系列营销活动。

例如,他们与明星合作,通过微信公众号发布明星的生活故事和方便面食谱,吸引年轻人关注。

此外,他们还开展了互动游戏,例如“方便面之王”和“找茬”,通过这些有趣的游戏活动,用户可以获得免费方便面和康师傅商品的奖品。

通过这些微信营销活动,康师傅方便面成功提升了品牌形象,并与年轻用户建立了更紧密的联系。

三、肯德基微信外卖推广肯德基是全球著名的快餐连锁品牌之一。

为了推广其外卖服务,肯德基利用微信平台推出了一系列优惠活动。

用户通过肯德基的微信公众号可以在线订购外卖,并享受独家优惠活动。

例如,他们推出了扫码送券活动,用户只需扫描餐厅内的二维码,就可以获得外卖优惠券。

此外,他们还开展了有奖抽奖活动,用户在订餐时可以有机会获得免费餐券和其他礼品。

通过这些微信营销活动,肯德基成功扩大了外卖服务的用户规模,并提升了销售额。

四、苏泊尔微信营销苏泊尔是中国厨房用品行业的领导者之一,为了与用户更好地互动和提供更好的服务,苏泊尔利用微信公众号开展了一系列营销活动。

他们发布了许多烹饪技巧和食谱,并与知名美食博主合作,共同推广产品。

90后微信送餐创业成功案例

90后微信送餐创业成功案例

90后微信送餐创业成功案例什么是创业?就是要实现一个从无到有的过程,如果有资金了才开始,那就不叫创业。

以下是Sara小编为大家提供的aaa,供大家参考借鉴!90后微信送餐创业成功案例17日13时许,记者来到荆楚理工学院创新创业园的维乐商城,张玉鹏与合伙人陈志锋说。

张玉鹏来自贵州省思南县,今年23岁;陈志锋来自广东省汕头市,今年24岁。

两人均系荆楚理工学院2011级市场营销专业学生。

提到维乐商城,不得不先说张玉鹏。

2012年下半年,张玉鹏在宿舍里卖零食,前后做了1年多时间,不仅积累了一笔资金,还积累了宝贵的销售经验和对市场的把握,可以说,他将大学学到的知识真正用到了实践上。

张玉鹏发现,校园快销品和零售行业的市场比较大,就决定和同学一起找个门面,做成一个O2O潮流的互联网平台,通过网络为高校学生送餐送零食。

于是,去年下半年,这样一个平台应运而生:学生用手机微信关注“维乐商城”,进入页面后,选择自己喜爱的东西,在线付款后,张玉鹏他们马上把商品送过去。

这样的送餐送零食模式得到了大学生的喜爱,也让他们的生意越来越红火。

“我们一天最忙的时候有几个时间段,一个是10时到13时30分,一个是16时到19时30分(外卖),而网络超市则延续至22时。

每周的话,周三、周四订单比较好,其余时候稍微差一些,下雨天又比晴天好些。

最多的时候,仅兼职就有40多个人。

”在一旁的陈志锋边吃炒饭边说。

他吃的是六元一份的蛋炒饭,自己掏钱;而参与兼职的同学吃的是八九元一份的快餐,由他们买单。

对此,陈志锋说,员工才是核心,让兼职的同学吃得好点,是必须的!维乐商城目前有两块:校园O2O网络超市,针对在校大学生在线提供各类零食、饮料和生活常用品,提供送货上门服务;维乐速送,承接学校周边的外卖配送,由其进行统一的、系统的配送工作。

两块加起来,配送的价值为15万元左右。

如果算纯收入,每个月加起来超过1万元。

“这个收入状况,比起身边的大学生来说,算是不错的!”张玉鹏说。

校园外卖案例分析报告总结

校园外卖案例分析报告总结

校园外卖案例分析报告总结近年来,随着互联网技术的快速发展,外卖业务成为了校园中一种受欢迎的服务。

校园外卖以其快捷、方便的特点吸引了大量的学生群体,带来了很多商机。

本文将对校园外卖进行案例分析,总结出关键成功因素和可能面临的问题。

首先,我们分析了一家在某大学校园内运营的外卖平台。

该平台通过在学校内设立配送点,为学生提供各类主食、小吃和饮品。

通过线上订购和线下自提的模式,能够满足学生们的各类需求。

一方面,校园外卖的快捷性受到了学生们的广泛认可。

学生在上课和自习间隙可以通过手机APP在线下单,快速完成订单,并选择取餐时间,方便自己在合适的时间段内取餐。

这方便了学生的用餐时间安排,也提高了效率。

另一方面,校园外卖平台的价廉而实惠也是其成功的关键因素之一。

由于规模扩大和配送效率提高,平台能够以相对较低的价格提供各类美食,吸引了大量的学生进行消费。

特价活动、优惠券等营销手段也进一步提升了学生对外卖的购买欲望。

然而,随着校园外卖行业的不断发展,一些问题也逐渐浮现。

首先是配送时间的不准确。

由于学生众多,外卖平台在高峰期可能会有大量的订单积压,导致送餐时间不准时。

这给学生带来了不便,也降低了平台的服务质量。

其次是食品安全问题。

虽然外卖平台在配送过程中进行了一定的保温处理,但是仍有一些学生反应外卖到手后食物已经不太热。

这可能导致一些食品质量下降,甚至食品安全隐患。

为了解决这些问题,外卖平台可以采取一些措施。

首先,通过技术手段,比如增加订单数量的限制、提高配送效率等,可以减少订单积压,保证送餐的时效性。

其次,外卖平台应当与餐饮商家建立更加严格的合作关系,确保食品的质量和安全,以及保温措施的有效性。

此外,外卖平台还需设立健全的客户服务机构,及时处理学生的投诉和建议,提高用户体验。

总结而言,校园外卖作为一种快捷、方便的服务,在大学校园内受到了广大学生的喜爱。

通过提供快速在线下单、线下自提的模式,并以相对低廉的价格提供美食,外卖平台取得了一定的成功。

国家大学生创业项目经费(参考模板)

国家大学生创业项目经费(参考模板)

● 评估指标:项目进度、成本控制、收益增长等 ● 评估方法:定量分析、定性分析、综合评估等 ● 评估周期:定期评估、不定期评估等 ● 评估结果:优化效果、拓展效果等
● 案例一:大学生创业项目“校园外卖” 成功原因:抓住了校园市场的需求,提供便捷的外卖服务 经验分享:深入了解市 场需求,提供优质的产品和服务
● 创业项目选择:选择具有市场潜力和竞争力的项目 ● 团队建设:组建具有互补技能和共同目标的团队 ● 资金管理:合理规划资金使用,避免资金短缺 ● 市场调研:深入了解市场需求,调整产品或服务策略 ● 风险控制:制定风险应对措施,降低创业风险 ● 持续学习:不断学习新知识,提高创业能力
● 优秀项目:介绍一些成功的大学生创业项目,如“饿了么”、“ofo”等 ● 成功经验:分享这些成功项目的创业经验,如市场定位、团队建设、融资策略等 ● 交流互动:邀请这些项目的创始人或团队成员进行现场交流,分享他们的创业故事和心得 ● 案例分析:对这些成功项目进行深入分析,探讨其成功的原因和启示
● 评估指标:项目完成度、经济效益、社会效益等 ● 评估方法:问卷调查、实地考察、数据分析等 ● 评估周期:定期评估,如每季度、每年等 ● 评估结果:形成评估报告,为后续经费使用提供参考
● 资金浪费:资金使用不合理,导致项目无法正常进行 ● 资金挪用:资金被挪作他用,导致项目无法正常进行 ● 资金流失:资金被非法转移,导致项目无法正常进行 ● 资金风险:资金使用不当,导致项目无法正常进行
● 创业项目启动资金:用于购买设备、原材料、场地租赁等 ● 人员工资:支付员工工资、福利等 ● 市场推广费用:用于广告宣传、网络推广等 ● 研发费用:用于产品研发、技术升级等 ● 培训费用:用于员工培训、技能提升等 ● 其他费用:包括办公用品、差旅费、税费等

【成功案例】大学生微信卖水果创业 两月净赚40万

【成功案例】大学生微信卖水果创业 两月净赚40万

大学生微信卖水果创业两月净赚40万“当很多毕业生还穿梭于各大招聘会,为寻找工作烦恼时,有的人已经在校园里利用网络创业了”。

河南省许昌学院的大二女生郭玉静利用微信卖水果,同学们想吃水果了,只要动动手指,发发微信,已经削皮洗净的水果,便会马上出现在你眼前,在两个月的时间里净赚40万。

大学生微信卖水果创业大学生微信卖水果半月粉丝突破5000在许昌学院创业园的5号区内,一条“校园哎吆嗨,幸福鲜果坊”的横幅,吸引着来往人们的目光。

一旁的办公区中,整齐摆放着电子秤、保鲜膜、水果刀、案板和成箱的水果。

案板前,一个20岁出头的女孩正忙碌着切西瓜,按照微信订单配送水果。

她就是该微信平台的创始人郭玉静。

郭玉静是许昌学院人力资源与管理专业大二的学生,从大一开始,她就积极寻找创业项目,曾进行了多次创业尝试,2013年寒假一次偶然的机会,通过好友谷玉飞,她发现了微信平台这个新鲜事物。

她上网咨询发现已经有很多大学生都在通过微信平台进行创业,这让她动了心。

于是,她和谷玉飞准备利用微信这个全新的平台“卖水果”。

有了想法,他们并没有匆忙“上马”,而是做足了前期准备工作。

首先他们创办了一个名为“校园哎吆嗨”的微信平台,其中娱乐板块涉及听音乐、看笑话、查天气、小游戏、看视频等20多项功能,吸引了大量学生的关注。

半个月前,他们推出了“幸福鲜果坊”,给同学上门卖水果,上线仅半个月,粉丝就已突破5000个。

与此同时,他们还到微信购物平台已经比较成熟的团队里去“取经”。

郭玉静说:“从微信平台的建立、取经学习、宣传,光前期准备,我们已经投下2万多,这些钱都是以前创业尝试中积攒下来的。

”两个月后,“校园哎吆嗨”的粉丝直线上涨,拥有7000多本校学生粉和约2000名外地粉。

洗净、削皮都能满足日净利润1000元“只要扫描二维码,或者搜索‘校园哎吆嗨’,就可以找到我们的平台,可以挑选到任一喜欢的水果,然后根据提示下单就可以。

”郭玉静说,起送价格为6元,他们在送货时间内,最多十几分钟就能送到,洗净、削皮的需求都可以满足。

大二男生网上开快餐店的创业的故事_1

大二男生网上开快餐店的创业的故事_1

大二男生网上开快餐店的创业的故事草根创业达人周影网上快餐店的创业故事大二时开起了网上快餐店就读于东南大学计算机科学与工程学院的周影,在大二时就创办了"优餐网",开辟网上订餐平台,在东南大学九龙湖校区当起了快餐老板。

前晚,东南大学九龙湖校区现场评选2013年最具影响力毕业生。

周影第8个出场,朴实地向同学道出在校创业的艰辛与收获,在演讲快结束时,周影话锋一转,谈起了最想感谢的人。

此时他身后的大屏幕上跳出一张双人合影,"向大家介绍,这是我的女友王钰晗。

如果她愿意,请走上舞台。

"众人的目光向四周扫视,寻找照片女主角,一名身着白衣裙的女孩站了起来,边擦着眼泪边走上舞台。

周影献上99朵玫瑰,并拥抱着她哽咽着说:"如果没有这个女孩,就没有今天的我,我所有的成功,都归功于背后这个最伟大的女人!"随后,他单膝跪地,取出西服口袋中的戒指。

这一幕,让现场沸腾了起来!"答应!答应!……"观众默契地拍着节奏,抱着玫瑰花的女孩抹着眼泪,轻轻地接过了戒指,周影小心翼翼地为女友戴上。

在东大,周影的名字几乎人人都知道,拿他自己的话说,"我不是高富帅,是个草根创业者。

快餐生意火的时候一天送好几百份。

"送餐员都是学校的贫困生,招募了100多个。

每天有10多人负责送餐。

生意越做越大,周影把网站更名为"优参网"。

脑子灵活的他想到与东大九龙湖校区周边的商家合作。

"现在我们的这个网站除了做快餐,还开辟了在线传输打印、个性化定制文化用品、学校快递等项目,目前公司每天纯利几百元。

"男友卷入官司,学法学的她默默支持白衣飘飘的女主角王钰晗是东大法学院的大三学生,她和周影相识在校园。

周影刚创业时,需要找兼职的学生,"我找到学生会勤工部,部长把这份工作交给王钰晗,她很认真地帮我联系做兼职的学生,当时觉得这个女孩好漂亮,很执着。

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校园微信外卖成功案例故事随着微信营销的火暴发展,各行各业都利用起这个时尚的推广方式。

下面是小编分享的校园微信外卖成功案例故事,欢迎大家阅读!校园微信外卖成功案例故事一在大学校园有这么一个团队,由5个在校大学生组成,虽说这个团队没有很亮眼的名字,但是他们在前期确定的目标和策划是很明确的――那就是服务于大学校园,他们提供的服务主要是小吃和外卖。

时候你也许会有问:现在的小吃外卖不都是打电话吗?打电话既省事又快捷。

而且打电话更能体现订单的真实性和安全性。

想想也是,就算你24小时微信都在线也没有一个电话来得实在。

可是让你想不到的是,他们并没在这个环节有所顾虑,正所谓上有政策,下有对策嘛。

这个团队在设置微信订单里填写项必须包含电话和详细地址及购买商品。

然后选填项有姓名,QQ号及更多留言。

当用户下订单后他们会在1分钟内回拨号码以确认真实性,然后再由人负责选货及送货。

他们的原则是:不管是什么小吃还是外卖都必须在半小时内送到,所以工作效率自然也提升了。

他们五个都是移动互联网爱好者,都有一颗创业的心,同时对微信非常熟悉,并且懂一些网站设计及网站编辑,因此技术上不会难道他们。

据内部人员透露,他们在最初的一个月就收益了近30000元,利润应该算得上是很乐观的。

也算得上是一个成功的微信营销案例。

通过这个案例说明做微信营销,不是什么难事,想要玩转微信营销,关键点就在于得有恒心、有毅力,坚持自己独有的创新意识,那么,你离成功就不远了。

校园微信外卖成功案例故事二畅谈了一夜,创业项目确立2013年8月完成了在校期间的学业,大四整整一年要出实习,和所有大学生想的一样,先工作一段时间长长经验。

我和好友曹阳(后来创业的合作伙伴)开始了为期两周的投递简历和面试的循环过程,直到最后应聘去了房地产中介卖房子。

第一天工作结束后回到住处我俩就想,大学折腾了那么久,离校了为什么还要想着安逸的工作受别人指挥?这份工作我们做了一天就没再去了。

这时候学校正好开学,我俩从朋友租的房子搬到了学校寝室。

(因为大四即使你不在学校,住宿费和书费学费都是要交的)在学校逗留了几日,我只剩下300元,曹阳还剩600元。

有一天半夜1点多,曹阳突然给我打电话,说他想到了一个创业方向。

曹阳连夜来到我寝室,我俩一直聊到早晨5点多。

睡了几个小时然后就开始上网查阅资料,把我们的想法逐步完善。

一开始想的是微信个人号,后来一想不行,还得用微信公众平台(我们起了一个名字叫“即可达微信外卖”),然后上网搜了几家第三方做微信开发的公司,选了其中一家专门做外卖的第三方平台乐外卖。

当然他们也是一家创业型公司,每次我和他们说的要求基本上都会尽快实现。

前期如何运作O2O项目1.谈店铺前面说到我俩总资产加起来只有900元,,而系统那边要1000元,无线打印机一个要600元,还需要宣传费用。

怎么办?我俩就用起了空手套白狼的伎俩,系统那边平台都谈妥弄好,只是钱还没有交付,去了几家经常吃饭的小餐馆,问他们:如果我们能给你家店铺每天带来100份餐的订单,你们愿不愿意和我们合作?并拿出我们特意制作的一个合作方案(当然这时候我们其实手里什么都没有只有这个概念),很显然商家是默许的。

我们找了一个学校外卖送的第二好的店,还有四个业绩平平种类不同的店铺。

后来证明我们这样的选择是对的。

(如果你问我为什么不找外卖送的最好的店铺合作?那我告诉你那家店铺不干,但是后来还是加入了我们)这样每家店铺跑了一星期他们终于答应了。

我们从每家店铺收720元无线打印机押金,每个月从720元中扣除100元打印机的租金,如果运营不好停业每个商家的损失可能也就是租金。

我们负责宣传负责配送,收取外卖营业额的15%,这样店铺那边收上来3600块钱。

基本上商家谈妥了,告诉他们9月11日开业(距离开业还有5天)。

2.谈第三方外卖系统我们拿着3600元加上我俩身上的900元就开始和外卖系统商周旋商量,因为他们也是初创公司,也在摸索前进,当时只做百度推广。

最后谈成的合作方案是每个打印机600元出售,如果商家不干,我们也只是付几个月的租金,系统先充值100元的1000单。

这样我把钱付给他们。

我们还有一个总机是接收所有店铺的订单,这样他们店铺出单和我们总部出单同步,10分钟以后我们派人去取餐提高效率。

总机是900元,软磨硬泡这900元我们先欠他们。

这样我们的风险也就几乎没有了。

因为可以退机器!他们发货了,系统已经被我接好了。

(距开业还有4天)3.招聘员工这个时候我们只剩下900元钱,花了600买了一台佳能打印机,100块钱买纸(自己印传单做广告),到此时只剩下200元,回寝室就开始印宣传单。

招聘员工要10个人,每个寝室楼有1个人负责。

我们当初的招聘广告打的是月薪可达2000,当时学校那些送外卖的1个月也就600元。

每个寝室楼一天要有100订单的量,每个人也就能赚2000多了。

后来证明其实我俩这个大胆预测是正确的。

我俩开始满校园贴传单,贴完1小时后就来了一个应聘电话,我俩亲切地去和她谈我们这个大梦想,第二天她就告诉我不干了(还没开始,就辞职了)。

当然后来两天之后还是招来了10个人。

现在想想当时我们就像一个大忽悠,什么都没有,就靠讲就谈好了商家、系统商和员工。

真的是谢谢他们。

有了他们的相信才有了我们这个创业故事。

(距离开业还有2天)如何宣传运营解决困难打印机也到了,我们在店铺成功调试,一切正常。

万事俱备就差开始了。

我们制定了初步的宣传推广方案,原先我就有一个在学校影响力还不错的人人网新闻主页,这时候正好派上用场,还有就是最丝的宣传方法――印传单、发传单、拉条幅、店铺贴二维码、发百度贴吧、发人人网、发微信朋友圈,等等。

广告语写着:“即可达,一个可以将外卖送到您寝室床头的外卖团队”。

同时把微信二维码、微信号及经营品种都印上传单条幅,两天的宣传为我们积累了500多个粉丝。

开业的前一天晚上,编辑了第一条图文消息:即可达微信外卖的使用规则和第二天的优惠活动(每家店铺第一单免费)。

第二天(2013年9月11日10:00)我在寝室发送了正式开始送餐的消息,从那一刻起店铺中的无线打印机开始了繁忙的工作,这种场景一直持续了4个多月。

第一天显然手忙脚乱,超过了店铺和我们的预期,主要问题是做不出来和送不过来。

一天下来营业额2000多元,可这一天我们却赔了200多,由于外送不及时,同学上课等不及就走了,这些餐我们都要拿回总部自行处理。

那时开始到后来几个星期,每天都有这样的情况发生,而订餐额也越来越多。

当时这个微信外卖在学校已小有名气,之后我们再没有发过传单,微信平台上的粉丝更是每天以80左右的粉丝量增加,一个月之后平台粉丝破3000人,外卖额每天达到5000元。

这时候我们的合作店家还是5家,饭店餐品依然出现按时做不出来的问题。

为了解决这个办法,我们后来增加了同类店铺数量,分摊高峰时期的订单额。

陆陆续续,与平台合作的店铺达到13家,送餐员工20多人,每天营业额超过1万元,饭店餐品出餐慢的问题也基本解决。

时间到了哈尔滨的冬天,外卖量一天比一天多,送餐员在寒冷的冬天送餐越来越辛苦,一批又一批的送餐员辞职,每次送餐员辞职的时候空缺的位置都会影响送餐效率,影响用户体验。

后来我们指定了一套送餐员入职辞职规则:干不满半个月没有工资,辞职要提前一星期和主管说。

这有效的控制了兼职员工流动性大的问题,流动的人,固定的岗位。

实战运营中的一些细节有一天下大雪,如果停业了,影响了用户的体验,以后可能你就是不负责任的服务商,如果送,那一天订单肯定暴增,人员不够加上送餐辛苦,怎么办?当时决定那天照常送,但是限额送,每笔订单满30才送,平常是一份起送。

既控制了量,又不算影响用户。

那天我们的营业额确实少了点,卖了8000多,但是我们送餐员只送了大概200多单,而平常送8000至少要送500~600单。

有效避免了恶劣天气尴尬的送与不送的问题,送餐员送一趟比以前赚的多了跑的还少了,他们也是高兴的,店铺订单没影响,顾客怨声也少。

这个紧急策略是正确的。

第二天平台发布公告恢复正常送餐,一份起送。

那天我们也把一些储备送餐员叫过来,那一天周日雪停了,我们送了23000元的订单,1500单,达到了历史最高。

后续也稳定在15000日流水左右。

有两个顾客打电话投诉说有一个送餐员态度不好,进屋也不敲门。

经过一个星期观察,问其他员工,确实像顾客投诉的那样。

有一天我让她去我们总部旁边的奶茶店等我,有事情和她说,之后我让财务算出她的工资,我去没有多说什么,很轻松的给他点了一杯奶茶我俩闲聊了一小会儿,把工资给她告诉她以后我会经常过来玩。

她是我辞退的第一个员工,也是唯一一个。

放寒假了就要考虑平台要不要继续发消息,送餐员工资要不要全部结清。

得出的结论是:如果你的平台是工具性平台,这期间没有继续充当工具,就不要发东西。

平常微信平台更多是发布新增哪些店铺,哪里搞活动等等。

对用户看来有诱惑的内容。

而不是无关紧要的心灵鸡汤。

当然送餐员工资也不能全部结清,因为这是兼职工作,对他们来讲是一个可有可无、可做可不做的工作。

如果第二学期他们不做了怎么办?只有先扣着这些钱,他们才觉得要有担当,不会说走就走。

后来第二学期他们准时都来上班了,其中80%的人告诉我干完这一星期就不干了。

我心知肚明。

但有一个小姑娘直接就不来了,每天还发短信要工资,我告诉她我不差你几百块钱,你按照我之前说的开学回来坚持一个星期,之后工资就全开。

她没有来。

她没有领到剩下的工资,而其他坚持一星期辞职的人都得到了全部工资。

平台如果已经稳定了下一步该怎么办当时平台已经稳定,我们也有了主管负责人员分配,财务负责收账发工资。

基本上我们两个创始人解放出来。

我们原计划再往下走,准备往校外扩张的时候,被学校勒令停业。

这里不想多说了。

这时候我们实际运营了4个多月,营业额100多万,送了7万多份餐。

为学校累计提供150多个学生兼职岗位。

这就是我和曹阳的创业故事。

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