转基因技术的利与弊
转基因技术的利弊及其所引发的思考
转基因技术的利弊及其所引发的思考基因工程中应用最广泛的技术就是转基因技术，它可以克服物种之间的遗传屏障，按照人的意愿创造出自然界里原来没有的生命形态或者稀有物种，以满足人类的需求。
转基因技术作为一种新兴的生物技术，为人类解决诸多方面面临的困难带来了福音，同时也带来了很多令人类措手不及的问题。
本文列举了作者在读书过程中总结的转基因技术利与弊的一些方面，同时提出作者对其所进行的一些思考。
转基因技术给人类带来的福祉一．转基因技术给农业带来的革命由于在提高生产力以及提高产品品质上的突出成绩，转基因技术已经成为正在进行的农业技术改造的最重要的组成部分之一。
1.抗病虫害的农作物目前已经发现了多种杀虫基因，将基因转移到植物体后，植物体内能合成毒蛋白，被害虫吞食后可导致害虫死亡。
在抗病害方面，人们将病毒的外壳蛋白基因等导入植物体内，利用它们的表达产物对付病毒的侵害；2.利用植物生产疫苗传统的生化方法生产疫苗成本高、危险性大，为了解决这个问题，科学家利用转基因技术，使得某些植物具备了产生人类需要的疫苗的能力。
种植这种植物来生产疫苗成本低、产量大、危险系数小，而且食用植物疫苗不需要注射器，可以避免注射器传染疾病的威胁。
二．转基因技术给畜牧业带来的变化1.利用转基因技术实现优质高产动物品种的遗传改良，即提高其抗性、品质和产量，为增加肉、蛋、奶及其他畜产品的生产起了很大的作用。
例如在美国，奶牛的品种改良在过去30年中使奶牛的平均产奶量提高了一倍。
目前在一年305天的泌乳期内，许多大量养殖牛群的平均产奶量已经达到5450公斤--6300公斤，个别高产奶牛可达到13620公斤。
而生物技术专家将生长激素基因和来自北大西洋鱼类的耐寒性基因转入耐寒性较差的鲶鱼体内，有望得到既耐寒又生长快的鲶鱼新品种。
2.利用动物生产药物利用转基因技术，人类把人的基因嵌入到哺乳类动物的受精卵中，使动物乳腺有目的的生产某些蛋白质。
例如荷兰科学家利用奶牛生产抗菌素乳铁蛋白、美国科学家实现了利用猪生产以用蛋白质人类蛋白C、法国科学家让转基因兔子生产凝血因子7和红细胞生成素等等。
转基因植物的利与弊
转基因植物的利与弊转基因技术是一种通过基因工程手段将外源基因导入植物细胞中，使植物获得特定性状的技术。
转基因植物在农业生产中得到了广泛应用，但同时也引发了一些争议。
本文将就转基因植物的利与弊展开讨论。
一、转基因植物的利1. 提高产量转基因植物可以通过导入抗虫、抗病基因，提高作物的抗性，减少病虫害对作物的危害，从而提高产量。
例如，转基因水稻可以抗旱、抗病、抗虫，有效提高了水稻的产量。
2. 改善品质通过转基因技术，可以调整作物的品质，使其更加符合市场需求。
比如，转基因玉米可以增加其营养价值，提高其蛋白质含量，使其更加适合人们的饮食需求。
3. 节约资源转基因植物可以提高作物的抗逆性，减少对农药和化肥的需求，从而节约资源，降低生产成本。
这对于农民来说是一种经济效益。
4. 促进农业可持续发展转基因植物可以提高作物的产量和抗性，有助于解决粮食安全问题，促进农业的可持续发展。
在人口不断增长的今天，转基因技术为粮食生产提供了新的途径。
二、转基因植物的弊1. 生态风险转基因植物可能对生态环境造成影响，例如转基因作物的抗性基因可能会传播到野生植物中，导致野生植物的基因结构发生变化，影响生态平衡。
2. 食品安全问题转基因植物可能对人体健康造成潜在风险，例如转基因作物中可能存在未知的毒素或过敏原，长期食用可能对人体健康产生不良影响。
3. 市场垄断转基因技术由少数跨国公司掌握，可能导致市场垄断，影响农民的利益，使农民成为技术的被动接受者，加剧了农业生产的不平等。
4. 道德伦理问题转基因技术涉及到生命科学领域的伦理问题，例如是否应该干涉自然界的基因组成，是否应该将外源基因导入植物中等，这些问题需要深入思考和讨论。
综上所述，转基因植物既有利也有弊，应该在科学、严谨的态度下加以评估和应用。
在推广转基因技术的过程中，应该注重生态环境的保护，食品安全的监管，市场秩序的规范，以及伦理道德的考量，实现转基因植物的可持续发展和社会效益的最大化。
转基因利大于弊
转基因技术的利与弊辩论：正方：转基因技术的利大于弊：1、转基因技术的优点：1）解决粮食短缺问题2）减少农药使用，避免环境污染3）节省生产成本，降低食物售价4）增加食物种类，提升食品品质5）促进生产效率，带动相关产业发展2、转基因技术的优势：1）转基因技术有可能改变植物的某些遗传特性，培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。
2）转基因技术可用来生产外源基因的表达产物，如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。
3）转基因技术可以改变动物的某些遗传特征，可能育成生长周期短，产仔、生蛋多和泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物。
如：以转基因小鼠生产凝血因子IX、组织型血纤维溶酶原激活因子（t-PA）、白细胞介素2、α1-抗胰蛋白酶，以转基因绵羊生产人的α1-抗胰蛋白酶，以转基因山羊、奶牛生产LAt-PA，以转基因猪生产人血红蛋白等。
这些基因产品具有高效、优质、廉价与相应的人体蛋白具有同样的生物活性，且多随乳汁分泌，便于分离纯化。
4）提高了抗逆性，减少了农药的使用量，提高了单位面积的产量，增加了农民的收入。
如：培育抗病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种，将显著减少农药、化肥和水的使用，缓解养殖污染，改善生态环境。
由于转基因新品种在增产、优质优价、低耗等方面的优势，已使全球转基因作物种植农户累计获得纯经济效益340亿美元，农民增收25%左右。
5）丰富了食品的种类，提高相关产业的发展。
如：目前，功能性和治疗性转基因食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功，部分转基因药物上市销售，使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良，由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。
6）运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊在当今科技飞速发展的时代，转基因技术无疑是一个备受关注和争议的话题。
转基因技术是指将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，从而引起生物体性状的可遗传的修饰。
这项技术自诞生以来，在农业、医药等领域展现出了巨大的潜力，但同时也引发了一系列的担忧和质疑。
先来说说转基因技术带来的好处。
在农业方面，转基因作物具有显著的优势。
通过转基因技术，农作物可以获得抗病虫害的能力。
这意味着农民可以减少农药的使用，降低生产成本，同时也减少了农药对环境的污染。
例如，转基因棉花能够抵抗棉铃虫的侵害，大大减少了农药的喷洒量，保护了生态环境。
转基因技术还可以提高农作物的产量。
通过引入特定的基因，使作物具有更好的生长特性，如更强的光合作用能力、更高效的养分吸收等，从而增加单位面积的产量。
这对于解决全球不断增长的人口粮食需求问题具有重要意义。
此外，转基因作物还可以增强其抗逆性，比如耐旱、耐盐等。
在一些气候条件恶劣、土地资源有限的地区，种植转基因作物能够有效地利用土地资源，提高农作物的适应性，保障粮食的稳定供应。
在医药领域，转基因技术也发挥着重要作用。
利用转基因技术，可以生产出大量的药用蛋白和疫苗。
例如，通过将特定的基因导入微生物中，可以大规模生产胰岛素等药物，为糖尿病患者带来了福音。
转基因技术在环境保护方面也有潜在的价值。
例如，通过转基因技术可以培育出能够分解有害物质的植物，用于修复被污染的土壤和水体。
然而，转基因技术也并非完美无缺，它带来的一些问题同样值得我们关注和思考。
转基因技术可能对生态环境产生潜在的风险。
转基因作物的基因可能会通过花粉传播等方式扩散到野生植物中，从而影响生态系统的平衡和稳定。
此外，如果转基因作物具有超强的生存能力和竞争优势，可能会导致一些本土物种的减少甚至灭绝。
转基因食品的安全性也是公众关注的焦点之一。
虽然目前的科学研究尚未发现转基因食品对人体健康有直接的危害，但由于转基因技术改变了食物的基因组成，长期食用是否会产生潜在的健康风险仍存在不确定性。
转基因技术在食品生产中的应用
转基因技术在食品生产中的应用近年来，随着物质生产和生活水平的提高，食品行业的发展日益重要。
在这一过程中，转基因技术在食品生产上越来越广泛地应用，也引起了人们的广泛关注和争议。
本文将从转基因技术的定义、应用领域、利弊以及监管等方面对转基因技术在食品生产中的应用进行探讨。
一、转基因技术的定义转基因技术是指将一个生物体的基因序列移植到另一个生物体中，并使其表达出来的技术。
通俗地说，就是人工修改生物体的基因。
在转基因技术中，常见的方式是采用基因枪、冷冻融合、原生质体融合等技术手段来实现。
二、转基因技术在食品生产中的应用领域目前，转基因技术在食品生产中主要应用于四个领域：作物种植、畜牧业、水产养殖以及食品加工。
在作物种植方面，转基因技术可以提高农作物的抗病性、抗旱性、耐盐碱性，使得作物的产量、品质得到了大大提升。
在畜牧业领域，转基因技术被用来改良动物的体型、肉质、繁殖率等方面，提高畜产品的品质和数量。
在水产养殖方面，转基因技术被用来改良水产动物的生长速度、抗病性等方面，提高水产产品的品质和数量。
在食品加工方面，转基因技术主要被应用于食品添加剂、酶和调料等方面，能够提高食品的口感和品质。
三、转基因技术的利弊转基因技术的应用在很大程度上可以提高食品的产量和质量，比如转基因作物能够提高抗病性和抗虫性，减少农民的使用农药和化肥的量，也能够减轻自然生态的负担。
在提高食品的品质方面，转基因技术能够针对人们对食品口感、色泽、营养成分等方面的需求来设计。
但是，转基因技术也有其负面影响。
首先，转基因食品的安全性一直是人们关注的焦点。
虽然许多国家和地区已经明确规定了转基因食品的安全标准和规范，但是由于转基因技术的高度复杂性，其对人体健康的潜在危害仍然需要进行深入的研究。
其次，转基因技术可能会导致生态环境的破坏、基因污染等问题，对自然生态造成不利影响。
四、转基因技术在食品生产中的监管为了解决转基因食品的安全问题，各国和地区都制定了相应的监管规范和标准。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊人类在不断地追寻食物生产和医疗领域的新技术。
转基因技术作为这些努力的一部分也成为了当今一个热门的话题。
转基因是指将一种生物体的基因从其原来的位置移入到另一个物种或品种去，从而创造出新的物种。
虽然转基因技术带来了许多有益的影响，但也引发了一些争议。
本文将探讨转基因技术的利与弊。
利：延长食物保质期和增产转基因技术带来了许多在农业方面的好处。
它可以改善作物的质量，例如增加一个作物的营养价值，或增加对病虫害的抵抗力。
作物转基因使得农民可以在恶劣的气候条件下仍然得到一个令人满意的收成。
转基因农作物还经受住了时间的考验。
因为它们在贮藏期间不易腐烂，在超市和商店可以存留更长的时间。
这意味着转基因技术可以延长食品保质期，减少浪费，并为许多穷困的地区提供更多的食物和营养。
转基因技术在避免食物短缺问题方面也起到了积极的作用。
因为农作物被设计成更加强大并且更加抗病虫害，在逆境（例如灾荒，干旱）下仍然可以实现高产量。
这对于那些因干旱或其他极端气候条件而无法产生足够的食物的国家来说，是比较有益的。
弊：食品安全让公众感到疑虑的是，长期食用转基因食品的潜在健康风险。
对转基因食品的健康风险仍然有待研究。
某些研究已经表明，转基因技术可能会增加食品中毒素的含量，以及对人体免疫系统的影响。
我们需要对小鼠的喂食试验产生了一些不确定的结果，这些不确定的因素在持续研究中应得到进一步评估。
相较于吸引人的商品和减少生产成本，食品安全应该是我们主要的关注点。
另一个争议点是基因漂移（gene flow）。
这是指转基因作物中的基因在周围的非转基因作物中散播，从而对非转基因作物产生影响。
如果在邻近地区种植的转基因玉米或大豆的花粉飘到传粉的或风媒植物的花中，可能会改变那些非转基因植物的遗传信息。
这不仅仅是对那些无意中种植转基因作物的农民的问题，而且是生态系统的整体问题。
没有一项技术能适用于所有场合和人口。
我们需要找到一种方便生产和使用，同时保证安全和环境可持续的方法。
转基因技术利与弊
• 肺炎双球菌(Diplococcus pneumoniae)是一种 病原菌，存在着光滑型(Smooth简称S型)和 粗糙型(Rough简称R型) 两种不同类型。其 中光滑型的菌株产生荚膜，有毒，在人体 内它导致肺炎，在小鼠体中它导致败血症， 并使小鼠患病死亡，其菌落是光滑的；粗 糙型的菌株不产生荚膜，无毒，在人或动 物体内不会导致病害，其菌落是粗糙的。
• 格里菲斯以R型和S型菌株作为实验材料进行遗 传物质的实验，他将活的、无毒的RⅡ型（无荚 膜，菌落粗糙型）肺炎双球菌或加热杀死的有 毒的SⅢ型肺炎双球菌注入小白鼠体内，结果小 白鼠安然无恙；将活的、有毒的SⅢ型（有荚膜， 菌落光滑型）肺炎双球菌或将大量经加热杀死 的有毒的SⅢ型肺炎双球菌和少量无毒、活的 RⅡ型肺炎双球菌混合后分别注射到小白鼠体 内， 结果小白鼠患病死亡，并从小白鼠体内分离出 活的SⅢ型菌。格里菲斯称这一现象为转化作用， 实验表明，SⅢ型死菌体内有一种物质能引起 RⅡ型活菌转化产生SⅢ型菌，这种转化的物质 （转化因子）是什么?格里菲斯对此并未做出回 答。
（一）转基因技术的好处
•
• 现在转基因技术已广泛应用于医药、工业、农业、
环保、能源、新材料等领域 。
（1）在药用领域，已有基因工程疫苗、基因工
程胰岛素和基因工程干扰素等药物。解决了很多医学方 面的难题，制作出许多疾病的疫苗，对人类有重大贡献。 例如利用酵母菌的转基因乙肝疫苗的大量生产、以及全 面和免费疫苗接种的开展，使我国5岁以下儿童慢性乙
（3）转基因技术是一种现代高科技技术，正在逐渐发 展成熟阶段，许多未知的事情还需要科研工作者仔细研 究探索，有缺点在所难免，世上无完美人，也无完美技 术，凡事有利有弊，不能因为一些隐患就阻挡科技进程。 目前人类又有哪项发展和发明不是在一定程度破坏环境 以及影响人类健康呢？
农业生物技术转基因作物的利与弊
农业生物技术转基因作物的利与弊农业生物技术的发展给农业生产带来了许多创新，其中转基因作物作为重要的研究方向之一，引起了广泛的关注和争议。
转基因作物是通过人工改变植物的基因组，使其获得新的性状或功能的农作物。
在这篇文章中，我们将探讨转基因作物的利与弊，以期全面了解这一技术的影响。
一、转基因作物的利：1. 提高产量和抗病性：转基因作物经过基因改良后，常常表现出更高的产量和更好的抗病性。
例如，转基因玉米具有自身的抗虫能力，减少对农药的依赖，提高了产量。
这对解决粮食安全问题具有重要意义。
2. 减少农药使用：转基因作物常具有自身的抗虫特性，降低了农农药的使用量，从而减少了环境污染的风险，并降低了农业生产的成本。
3. 改善营养价值：转基因作物的改良往往可以增加植物的营养价值，例如增加维生素的含量或改善蛋白质的品质。
这对于改善人类的饮食结构和提供更健康的食品具有积极的影响。
4. 适应恶劣环境条件：转基因作物可以通过基因改良提高其耐旱、耐寒、耐盐碱等特性，使其在恶劣的环境条件下仍能正常生长和产量稳定，这对于农区的发展具有重要意义。
二、转基因作物的弊端：1. 生态风险：转基因作物与自然界原生植物交叉繁殖的风险不可忽视。
如果转基因作物的基因流入自然界中，可能对自然植物或生物多样性造成负面影响，引发生态失衡。
2. 影响生物多样性：转基因作物具有较高的抗病性和耐逆性，可能对周围的植物和昆虫造成竞争压力，导致部分物种的数量下降，影响生物多样性。
3. 食品安全问题：由于缺乏长期食用的相关研究，一些人对转基因作物的安全性持怀疑态度。
虽然目前已经有很多安全评估的研究，但人们对于转基因作物长期食用的潜在风险仍存在担忧。
4. 产权争议：转基因作物的技术创新和利益分配也引发了一系列产权争议。
大型农业公司通过基因技术的垄断，使得许多农民面临高额的专利费用和无法独立决策的问题。
综上所述，转基因作物作为一种农业生物技术创新，具有其优点与不足。
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2014 年秋季学期研究生课程考核
（读书报告、研究报告）
考核科目:科学技术哲学
学生所在院（系）:机电工程学院
学生所在学科:机械电子工程
学生姓名:
学号:
学生类别:工学硕士
考核结果阅卷人
论转基因技术的利与弊
摘要：随着全球人口的不断激增和耕地面积的缩减，粮食危机威胁着越来越多的国家和地区。
如何用有限的地球耕地，养活更多的人口成为刻不容缓的问题。
转基因技术在食品生产上的应用应运而生，在科学技术的助力下，已取得显著成果，转基因食品越来越多的被端上了人们的餐桌。
通过转基因技术，人类可以生产出具有高产量、营养丰富、抗病虫害等优点的作物，但转基因食物潜在的基因污染问题也得到了人们的重视。
关键词：转基因技术、转基因食品、利与弊
随着全球人口的不断激增，预计到2015年地球人口将达到90亿；但城市的不断扩张导致耕地面积的缩减，这种呈反比例增长现象加重了地球粮食危机。
如何用有限的地球耕地，养活更多的人口成为刻不容缓的问题。
转基因技术从产生之初就得到了广泛关注，当转基因技术被运用到粮食作物的生产上后，得到飞速的发展，目前已取得丰硕的成果。
一、什么是转基因技术
所谓转基因，是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
转基因食物是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得自然界中无法自然生长的生物物种。
通过这种技术，人们可以获得更符合人类需要的食品品质。
特别是遗传学创立后近百年的转基因育种则是采用人工杂交的方法，进行优良基因的重组和外源基因的导入而实现遗传基因的改良。
但是在过去的几千年内我们的祖先对农作物遗传基因的改良就一直不断的突破和改良，那时转基因的方式主要是对农作物在自然条件下突变产生的优良基因和重组体的农作物的选择和利用，通过人为的和自然的方式来积累优良遗传基因。
因此我们可以说现在的转基因技术与过去的传统技术相比，他们的本质都是通过获得优良基因人为的或者自然的进行基因的遗传改良。
但是他们又有本质上的区别：传统技术只能在生物种内个体间实现基因转移，而转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的限制；传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行，操作对象是整个基因组，所转移的是大量的基因，不可能准确地对某个基因进行操作和选择，对后代的表现预见性较差。
而转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。
所以我们可以说现在转基因技术是对传统转基因技术的发展和补充，我们将两者紧密结合，可以大大地提高动植物品种改良的效率。
二、转基因技术的应用
上世纪80年代末，科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食物上，1995成功生产出抗杂草黄豆，并在市场上出售。
又经过7年的努力，现在利用转基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。
目前，转基
因食品的主要生产地是美国、加拿大、欧盟、南非和阿根廷等。
最近几年转基因农作物发展十分迅速，全世界播种面积已经达到4000万顷，转基因食品无论在数量上还是品种上都已具备了相当的规模。
在美国，超过60%的加工食品是含有转基因成分；英国的调查报告显示，该国超过七千种婴儿食品、巧克力、冷冻食品、面包、人造奶油、香肠肉类食品和代肉类食品等日常必需品，可能含有经过基因改造的大豆副产品。
最常见的转基因食品当属转基因大豆油，转基因大豆油之所以发展迅猛，很大程度上是因为它的成本优势。
据业内人士透露，转基因大豆的出油率在20%~21%，而原始大豆的出油率只有17%，其价格却比转基因大豆贵，因此不少厂家出于成本考虑，选择转基因原料进行生产，而不少消费者鉴于转基因大豆油比非转基因大豆油便宜，也愿意购买。
营养学家研究发现，转基因大豆油在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别，在加工过程中，各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似，经烘烤加工后，两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致，植物凝血素的含量均下降到检测不出的水平。
三、转基因技术的利与弊
转基因技术带给人们的现实利益和长远利益可以概括为以下6点：（1）过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，所以需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。
（2）传统的育种只能是同一物种之间进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。
比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。
（3）通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高。
（4）一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15%。
（5）转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。
同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。
英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。
（6）利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物，目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。
但同时，转基因也存在潜在的风险：（1）毒性问题。
一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，在达到某些人们想达到的效果的同时，也可能会增加和积聚食物中原有的微量毒素。
（2）过敏反应问题。
对一种食物过敏的人，有时会对以前他不过敏的食物产生过敏反应，如：科学家将玉米的某段基因加入核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
（3）营养问题。
有科学家认为，外来基因会以一种目前我们还不甚了解的方式，破坏食物中的营养。
（4）对抗生素的抵抗作用。
当把一个外来基因加入到植物或细菌中去时，这个基因会与别的基因连接在一起，而人们一旦吃了这种改良食物，这种食物会在人体内将抗药性基因传给致病细菌，使人体产生抗药性。
（5）对环境的威胁。
许多转基因食品改良品种中，包含从杆菌中提取出的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。
在实验室研究中，蝴蝶幼虫在吃了含杆菌基因的植物花粉后，出现了死亡和不正常发育现象。
这引起生态学家们的担心：那些不在改良范围内的其他物种，有可能成为改良物种的受害者。
另外，生物学家们也担心为培养更具优良特性，如更强的抗病虫害能力和抗旱能力等，而对农作物进行改良，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
四、总结
转基因技术的发展是不可逆转的。
然而, 它的发展总会伴随着各种利弊问题。
我们必须以一种谨慎的态度来看待转基因技术，转基因技术的应用对人类发展而言前景是广阔的，影响也是深远的。
我们应采取积极的态度对待转基因技术的开发和利用，坦然面对在对转基因技术运用过程中带来的是与非，在对转基因技术充分重视的同时加快安全性技术的研究，让转基因技术在促进人类生存和发展中发挥重大作用，带来科技领域和生物界领域的重大飞跃，让转基因技术真正造福于人类。