2015北师大版六年级数学上册《营养含量》
《营养含量》教案北师大版六年级数学上册
4.问题解决：培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，提高解决生活中与营养相关问题的素养；
5.团队合作：通过小组讨论、合作完成探究任务，培养学生的团队协作能力和沟通技巧。
三、教学难点与重点
1.教学重点
五、教学反思
在今天的教学过程中，我发现学生们对食物营养成分的知识兴趣浓厚，这让我感到很高兴。在导入新课环节，通过提问方式引起了学生的好奇心，他们积极参与讨论，分享了自己对食物营养的认知。在新课讲授环节，我尽量用生动的语言和具体的案例来解释营养成分的概念和作用，从学生的反馈来看，这种方法效果不错。
在实践活动环节，学生们分组讨论和实验操作都非常投入。我注意到他们在讨论如何为家庭成员制定合理膳食食谱时，能够结合所学知识，充分发挥自己的想象力和创造力。但在实验操作过程中，也有部分学生对百分比计算方法掌握不够熟练，需要我在旁边进行指导。
3.在成果分享环节，要培养学生的表达能力和逻辑思维，让他们能够清晰、有条理地表达自己的观点。
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
（四）学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“营养成分在日常生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
（1）掌握食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分的含量及作用；
（2）学会运用百分比计算方法比较不同食物的营养成分含量；
（3）理解营养均衡的概念，并能结合实际生活进行合理搭配食物。
新课标北师大版六上4.3《营养含量》课件
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
黄豆中含有丰富的蛋白 质、 脂肪……
黄豆中含有许多人体需要的 营养成分。你知道黄豆有哪些营 养成分吗?
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
信息里的百分数表示什么意思 ？和同伴相互说说。
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
如果有250克黄豆，你 想知道什么？
250g 黄豆中蛋白质约有多少克? 250g 黄豆中脂肪约有多少克? 250g 黄豆中碳水化合物约有多少克?
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
250克黄豆中蛋白质约有多少克？与 同伴说说你是怎么想的？
画图想想
蛋白质约占36% ？克
就是求250g的 36%是多少？
250g
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
你能把下面这些百分数化成小数和分数吗？
37%＝ 0.37 25%＝ 0.25 300%＝ 3 62.5%＝ 0.625
37%＝13070
25%＝12050
=
1 4
300%＝
300 100
=3
62.5%＝
62.5 100
=
625 1000
=
5 8
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
想一想，百分数怎样化成小数和分数？与同伴说说自己的想法。
新知讲解
250克黄豆中蛋白质约有多少克？与 同伴说说你是怎么想的？
求一个数的几分之几是 多少，用乘法。
求一个数的百分之几是 多少，也用乘法。
250×36%。
一个数乘百分数应 该怎样计算呢？
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
六年级上册数学教案-营养含量-北师大版
六年级上册数学教案营养含量北师大版教案：营养含量一、教学内容本节课的教学内容选自北师大版六年级上册数学教材，主要涉及“统计”这一章节。
具体内容包括：理解营养含量的概念，认识不同食品中的营养成分及其含量；学会通过统计表和统计图来展示食品的营养成分含量；能够根据统计信息，合理搭配膳食，增强健康意识。
二、教学目标通过本节课的学习，学生能够：1. 理解营养含量的概念，认识不同食品中的营养成分及其含量；2. 学会通过统计表和统计图来展示食品的营养成分含量；3. 能够根据统计信息，合理搭配膳食，增强健康意识。
三、教学难点与重点重点：理解营养含量的概念，认识不同食品中的营养成分及其含量；学会通过统计表和统计图来展示食品的营养成分含量。
难点：如何引导学生根据统计信息，合理搭配膳食，增强健康意识。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、统计表、统计图、食品模型等。
学具：笔记本、彩笔、尺子、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：展示一系列食品模型，让学生观察并说出它们的名字。
引导学生思考：这些食品中含有哪些营养成分？如何了解它们的营养成分含量？2. 知识讲解：通过多媒体课件，介绍营养含量的概念，以及不同食品中的营养成分及其含量。
让学生了解营养成分对健康的重要性，以及如何通过合理搭配膳食来保持健康。
3. 例题讲解：出示一份食品营养含量统计表，引导学生学会阅读和理解统计表。
通过统计表，让学生了解不同食品的营养成分含量，并学会进行简单的数据分析。
4. 随堂练习：（1）哪种食品的蛋白质含量最高？（2）哪种食品的脂肪含量最低？（3）如何根据统计信息，合理搭配膳食？5. 小组讨论：让学生分成小组，讨论如何根据统计信息，合理搭配膳食。
每个小组给出自己的建议和方案。
6. 展示和评价：每个小组将自己的膳食搭配方案展示给大家，让大家评价哪个方案最合理。
六、板书设计板书内容主要包括：营养含量、营养成分、合理搭配膳食等关键词。
七、作业设计1. 作业题目：（1）哪种食品的蛋白质含量最高？（2）哪种食品的脂肪含量最低？（3）请设计一份合理的膳食搭配方案，并说明理由。
《营养含量》教案 北师大版六年级上册
3、课堂教学注重互动，在课堂教学中，不仅要注重知识的形成过程，还要在知识的形成过程中，注重与学生的互动，多运用鼓励的方法，多留给学生思考的时间，让学生真正动起来，成为课堂的主人。
营养含量 课件学科数学年级六年级教材版本
北师大版
课题名称
《营养含量》
课时
1课时
教学内容
《营养含量》教材44、45页。
教材分析
《营养含量》是北师大版教材第十一册第四单元的第三课时，是学生在已经学习了百分数的意义、分数小数化成百分数、以及求一个数的几分之几是多少用乘法的基础上，进一步学习有关求一个数的百分之几是多少的实际问题，并在解决实际问题的过程当中，探索把百分数化成分数、小数的实际方法。
五、布置作业
完成畅言晓学上本课习题。
利用“抢答”功能，激发学生的学习兴趣。
屏幕推送，一起观看情境图。
点击互动，随机选人并给予表扬。
全班作答，计时，在规定时间拍照上传。
运用PK板，学生抢答，其他学生总结，给表现积极的小组加星星。
全班作答，计时，在规定时间拍照上传。
分组作答，小组PK，激发学生的学习热情和竞争意识。
教学过程
过程设计
信息技术应用
一、情境引入
谈话引入：牛奶中富含丰富的营养，除了喝牛奶，还有其他的方法让我们的身体更加健康吗？
总结：我们发现多吃谷、豆制品比较好。
设计意图：利用生活中健康的饮食营养塔，引出新课，既激发了学生的学习兴趣，又为本节课的深入学习做好了铺垫。
北师大版数学六年级上册3《营养含量》说课稿
北师大版数学六年级上册3《营养含量》说课稿一. 教材分析北师大版数学六年级上册3《营养含量》这一节课，主要让学生通过、收集、整理和分析数据的方法，了解食物中的营养含量，增强学生的健康意识。
教材内容丰富，以食物营养含量的为主线，贯穿了整个教学过程。
通过这一节课的学习，让学生掌握整理和分析数据的方法，提高他们的数学素养。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的数据收集和处理的能力，他们对数学产生了浓厚的兴趣。
但部分学生在整理和分析数据时，可能会存在方法不当、数据分析不准确等问题。
因此，在教学过程中，教师要关注学生的个体差异，引导他们掌握正确的数据处理方法。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生掌握整理和分析数据的方法，能运用这些方法解决实际问题。
2.过程与方法：培养学生收集、整理、分析数据的能力，提高他们的数学素养。
3.情感态度与价值观：让学生认识到数据分析在生活中的重要性，增强健康意识。
四. 说教学重难点1.教学重点：让学生掌握整理和分析数据的方法。
2.教学难点：如何引导学生运用数据分析方法解决实际问题。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用小组合作、讨论、探究等教学方法，激发学生的学习兴趣，培养他们的合作意识。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物、图片等教学资源，帮助学生直观地理解营养含量的概念。
六. 说教学过程1.导入新课：通过展示各种食物图片，引导学生关注食物中的营养含量，激发学生的学习兴趣。
2.探究新知：让学生分组讨论，、收集食物的营养含量数据，并学会整理和分析这些数据。
3.实践应用：让学生运用所学的方法，分析现实生活中食物的营养含量，并提出合理的饮食建议。
4.巩固提高：通过小组竞赛等形式，让学生进一步巩固整理和分析数据的方法。
5.总结反思：让学生谈谈在本节课中的收获，以及如何在日常生活中运用所学知识。
七. 说板书设计板书设计要简洁明了，突出本节课的关键知识点。
可以设计如下板书：食物 | 营养含量 | 数据分析图片 | 数值 | 方法八. 说教学评价本节课的评价主要从学生的知识掌握、能力培养和情感态度三个方面进行。
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
每100克食物中某些营养成分的含量 克
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
• 100克宫保鸡丁 • 100克青菜
• 50克米饭
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册
营养配餐
你 知 道 吗？
航天员的饮食搭配非常重要， 既要营 养丰富，又要美味可口。
(1)食物中有哪些营养？
(2)12岁的孩子午餐需要的营养有 哪些？ 数量是多少?
六年级上册数学 营养含量北师大版)
12岁左右的儿童，一顿午 餐大约需要蛋白质30克、 脂肪23克、碳水化合物 120克，以及维生素等其 他营养。
每100克食物中某些营养成分的含量 克
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
你能给他一些合理的建议吗？
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
今日午餐菜谱
红烧牛肉 清蒸鲫鱼 宫保鸡丁 家常豆腐
煎鸡蛋 炒青菜 番茄汤
米饭 馒头 面条
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
跳水运动员（午餐） 蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
六年级上册数学 营养含量北师大版)
六年级上册数学 营养含量北师大版)
通过今天的学习，同学们是否能为 自己配一份合理的午餐？要求同学们能 进行简单的营养成分的计算，课下每人 为自己父母设计一份营养均衡的晚餐！
每100克食物中某些营养成分的含量 克
北师大版六年数学上册第四单元营养含量教案
答题纸、调查黄豆主要含有哪些营养成分。
过程
引入
1．同学们大家好（拿出一小袋黄豆），看一看老师甲拿的是什么呀？（黄豆）你们喜欢吃黄豆制成的食物吗？为什么喜欢呢？（营养丰富）
2．课前老师叫你们调查黄豆的营养成分，谁能说说黄豆主要含有哪些营养成分？
学生举手回答：主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物。
同学们调查得很认真，把黄豆的主要营养成分都调查清楚了。其实营养学家还把黄豆里各种营养成分的含量也检测出来了，让我们一起来看看吧！
小结
通过这节课的学习，你有哪些收获？
（1）：
（2）：
（3）：
反思
本节课教学的是“求一个数的百分之几是多少”的问题，解题的思路和方法与分数应用题大致相同，因此在教学中，我充分放手让学生去交流探究，让他们通过分析，找出解决问题的方法。在探究计算方法时，当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来帮助计算时，我适时点拨学生“将新知识转化成学过的旧知识来解决问题是学习数学的好方法”，对学生进行学法的指导，同时也是向学生渗透“转化”这一数学思想。学生在已有知识的基础上，类推出新知识，既可以复习巩固学习过的知识，又使学生易于理解、掌握新知识，提高学习效率。
重点
突破
根据具体的情境，联系分数“求一个数的几分之几是多少”的方法，分析对比，掌握解法。
难点
能正确地把百分数化成分数或小数。
难点
突破
在教师的引导下，通过探究、分析、比较等过程，理解掌握百分数化成分数或小数的方法。
教法
引导法、观察法、讨论法等。
学法
合作探究法、自主探究法、观察比较法等。
课前
准备
教师
多媒体课件、黄豆。
反馈汇报。
【设计意图】总结归纳百分数化成分数或小数的方法，通过练习巩固深化新知。
北师大版数学六年级上册4.3《营养含量》说课稿
12.张明想了解他每天喝的牛奶中钙的含量。他购买了一瓶500毫升的牛奶，标签上写着每100毫升牛奶中含有120毫克的钙。张明喝掉了这瓶牛奶的一半，计算张明摄入的钙的质量是多少毫克？
答案：张明摄入的钙的质量为360毫克。
13.某水果每100克中含有5克糖分。小华吃了一个200克的水果，计算小华摄入的糖分是多少克？
二.学情分析
六年级的学生已经具备了一定的、收集、整理数据的能力，对百分数也有了一定的认识。但是，学生在运用百分数解决实际问题时，还存在着一定的困难。因此，在教学过程中，教师需要引导学生通过实际操作，加深对营养含量概念的理解，提高运用百分数解决实际问题的能力。
三.说教学目标
1.知识与技能目标：学生能理解营养含量的概念，会通过、收集、整理数据，了解各种食物的营养成分含量，并能运用百分数进行表示和比较。
31.下列哪个选项是表示营养含量的正确方法？
A. 50克的食物中含有2克蛋白质，那么蛋白质的含量是2克/50克。
B. 50克的食物中含有2克蛋白质，那么蛋白质的含量是50%。
C. 2克蛋白质占食物总质量的2%。
D. 2克蛋白质占食物总质量的50%。
4.小明购买了一瓶250毫升的饮料，标签上写着含有10%的糖分。小明喝掉了这瓶饮料的1/4，他摄入的糖分是多少克？
知识点儿整理：
14.营养含量的概念：营养含量是指食物中各种营养成分的含量，通常用百分数表示。
15.营养含量的表示方法：营养含量可以通过、收集、整理数据来了解，并通过统计图进行展示。常用的统计图有饼图、条形图等。
16.营养含量的计算方法：营养含量可以通过食物的重量和营养成分的质量分数来计算。例如，某种食物的重量为100克，其中蛋白质的质量为5克，那么蛋白质的含量为5%。
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5 0
＝
1 4
300%＝
3 1
0 0
0 0
＝3
62.5%＝
6 1
2 0
. 0
5
＝
625 1000
＝
5 8
做一做
把下面各百分数化成小数。
21% 0.21
90% 0.9
4.5% 0.045
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
0 36%. ＝0.36
把百分数化成小数，只要把百分号去掉， 同时把小数点向左移动两位。
化合物含量约占
25%.
蛋白质约占36%
？g 250g
250×36%
18
5
＝250×
1
3
0
6
0
2
＝90（g）
250×36% ＝250×0.36 ＝90（g）
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
250g黄豆中，脂肪和碳水化 合物的含量分别约是多少？
250×18%
9
＝255 0×1010.810 8
3
把
3、
4
1 6
、1
3 5
化成百分数。
3 4
＝0.75
＝75%
1 6
≈0.167
＝16.7%
1பைடு நூலகம்
3 5
＝1.6
＝ 160%
分数 小数 百分数
17%
＝
17 100
40% ＝14000＝
2 5
12.5%＝1120.05＝1102050 ＝
1 8
把百分数化成分数，先把百分数改 写成分数，能约分的要约成最简分数。
⑶乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
⑶ 5×40%＝2（人）
2.算一算，填一填。
24% 5% 75% 2%
1
11
6
1
3
21
1
50
100
25
20
4
25
8
0.02 0.11
0.75 0.84 0.125
先将小数点向左移动两位，
小数
再去掉%
百分数
分数
先化为分母是100的分数 再化简
3.分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。
3 4
=270（本）
答：科技书有270本。
1.图书馆新买来故事书360本，科技书的本数是故事 书的75% 。科技书有多少本?
故事书的本数X75%=科技书的本数
360X75%=270（本）
答：科技书有270本。
知识迁移
2.小明的体重是36千克，正好是妈妈体重的
3 5
，
妈妈的体重是多少千克？
妈妈的体重×
2016北师大版六年级数学上册
温故而知新
把下列各数化成百分数。
2
9
5 = 40% 0.34 =34% 10 = 90%
11 4
= 275% 1.45 = 145%
4 7 =57.1%
1.图书馆新买来故事书360本，科技书的本数是故事
书的
3 4
。科技书有多少本?
故事书的本数×
3 4
=
科技书的本数
360×
30% 0.3
3
10
25% 0.25
1
4
4.妈妈带淘气到文具店买了下面的学习用品各一件。
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？ （42＋18＋14＋6）×90%＝72（元） 答：共要付72元。
谢谢
努 力 吧 ！
把 6.4%化成小数，先把百分号去掉，
然后把6.4的小数点（ A）移动（ ）。 D A：向左 B：向右 C：一位 D：两位
选一选
1.⑴六⑵班共有40人，其中女生占55%，女生有多少 人？ ⑴ 40×55%＝22（人）
⑵奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有 多少人？ ⑵ 6×50%＝3（人）
2
＝45（g）
答：250g黄豆中， 脂肪约是90g。
250×25% ＝250×0.41 25
＝62.5（g）
答：250g黄豆中，碳水 化合物约是62.5g。
百分数怎样化成分数或小数?
37%＝ 0.37 25%＝ 0.25 300%＝ 3 62.5%＝ 0.625
37%＝
37 100
25%＝
2 10
3 5
=小明的体重
36÷
3 5
=36×53
=60（千克）
答：妈妈的体重是60千克。
2.小明的体重是36千克，正好是妈妈体重的60% ， 妈妈的体重是多少千克？
妈妈的体重X60%=小明的体重 36÷60%=60（千克）
答：妈妈的体重是60千克。
黄豆营养 很丰富.
黄豆中的蛋白质含 量约占36%,脂肪含 量约占18.4%,碳水