化妆品中的神经酰胺(Ceramide)
《2024年神经酰胺ⅢB磷脂复合物的制备及其评价》范文
《神经酰胺ⅢB磷脂复合物的制备及其评价》篇一一、引言神经酰胺作为细胞膜的重要组成部分，具有调节细胞功能、维护细胞稳定性的作用。
近年来，神经酰胺ⅢB（Ceramide III B）因其特殊的生物活性受到了广泛关注。
本文研究的重点是神经酰胺ⅢB与磷脂复合物的制备方法，并对其效果进行评价。
此项研究有助于更好地理解神经酰胺的生物功能及其在医药、化妆品等领域的潜在应用。
二、神经酰胺ⅢB磷脂复合物的制备1. 材料与方法（1）材料准备：所需材料包括神经酰胺ⅢB、磷脂、无水乙醇、蒸馏水等。
所有材料均需为高品质，以确保最终产物的纯度和活性。
（2）制备过程：首先，将神经酰胺ⅢB和磷脂分别溶解在无水乙醇中。
然后，将两种溶液混合，通过搅拌和加热使它们充分反应。
接着，将混合物转移至蒸馏水中，通过透析法去除未反应的物质和杂质。
最后，将得到的神经酰胺ⅢB磷脂复合物进行冻干处理，以方便后续的实验和应用。
2. 制备过程的具体步骤及注意事项（1）精确称量：按照实验所需的比例精确称量神经酰胺ⅢB 和磷脂。
（2）溶解：将两种物质分别溶解在无水乙醇中，确保完全溶解。
（3）混合与反应：在一定的温度和搅拌速度下，将两种溶液混合并使其充分反应。
（4）透析与纯化：将反应后的混合物置于蒸馏水中进行透析，以去除未反应的物质和杂质。
透析过程中需定期更换蒸馏水，确保纯化效果。
（5）冻干处理：将纯化后的神经酰胺ⅢB磷脂复合物进行冻干处理，以得到干燥的产物。
三、神经酰胺ⅢB磷脂复合物的评价1. 评价方法（1）纯度检测：通过高效液相色谱（HPLC）等方法检测神经酰胺ⅢB磷脂复合物的纯度。
（2）生物活性评价：通过细胞实验等方法评价神经酰胺ⅢB 磷脂复合物的生物活性。
（3）稳定性评价：在不同环境条件下观察神经酰胺ⅢB磷脂复合物的稳定性，以评估其保存和运输的便利性。
2. 实验结果及分析（1）纯度检测结果：HPLC检测结果显示，制备得到的神经酰胺ⅢB磷脂复合物纯度较高，符合实验要求。
小麦神经酰胺的结构
小麦神经酰胺的结构小麦神经酰胺（wheat ceramides）是一种存在于小麦中的复杂脂质分子，由脂肪酸和鞘磷酯醇胺组成。
它在小麦的胚乳中起着保护作用，能够增强细胞间的黏附力，提高皮肤的保湿能力，并具有抗氧化和抗炎作用。
小麦神经酰胺的结构非常特殊，由一个长链脂肪酸与一个鞘磷酯醇胺分子通过酯键连接而成。
脂肪酸部分可以是饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸，而鞘磷酯醇胺部分则是由一个磷酸基团与一个氨基醇分子组成。
这种结构使得小麦神经酰胺具有独特的生物活性和保湿性能。
小麦神经酰胺在人体皮肤中的作用主要体现在以下几个方面：1. 保湿作用：小麦神经酰胺具有良好的保湿作用，可以通过增加角质层的水含量，改善皮肤干燥、粗糙等问题。
它能够与皮肤表面的角质细胞脂质相互作用，形成一层保护膜，防止水分的流失。
2. 修复作用：小麦神经酰胺能够促进皮肤细胞的再生和修复，加速创伤的愈合过程。
它能够增强细胞间的黏附力，促进表皮细胞的更新，使皮肤更加健康和光滑。
3. 抗氧化作用：小麦神经酰胺含有丰富的抗氧化剂，可以中和自由基，减少氧化应激对皮肤的伤害。
它可以预防皮肤老化，减少皱纹和色斑的产生。
4. 抗炎作用：小麦神经酰胺能够抑制炎症反应，减轻皮肤红肿、瘙痒等不适症状。
它可以调节皮肤的免疫反应，减少过敏反应的发生。
除了在皮肤护理产品中的应用，小麦神经酰胺还被广泛应用于医药领域。
它可以作为药物给药的载体，改善药物的生物利用度和稳定性。
同时，它还具有一定的药理活性，可以用于治疗炎症、过敏等皮肤疾病。
然而，需要注意的是，小麦神经酰胺虽然具有许多益处，但对于部分人群可能存在过敏反应。
因此，在使用含有小麦神经酰胺的产品之前，应先进行皮肤敏感测试，以免引发不良反应。
总结而言，小麦神经酰胺作为一种重要的生物活性分子，在皮肤护理和医药领域具有广泛的应用前景。
它不仅能够改善皮肤的保湿能力，还能够促进皮肤细胞的修复和再生，具有抗氧化和抗炎作用。
通过深入研究小麦神经酰胺的结构和功能，可以进一步开发出更多高效、安全的皮肤护理产品，满足人们对美丽和健康的追求。
化妆品成分对照表
吸湿性，且有调节皮肤酸碱值的功能，亲肤性极佳
3. 透明质酸（Hyaluronicacid、sodiumhyaluronate）又名玻尿酸、玻璃透明质酸、雄鸡冠萃取液。
乙酰基化透明质酸（简称AcHA），乃是将原来透明质酸的结构以合成的方法接上乙酰基。乙酰基为亲油性的结构，可以再增强透明质酸的保水性能，使保湿效果更优越。胶原蛋白、糖蛋白、硫酸软骨素与之性能相同
活化皮肤自身免疫系统，保护皮肤免于感染，并有帮助受损肌肤复原的作用。是目前极被看好的高级护肤成分
7.神经酰胺（Ceramide）
补充表皮流失的脂质。可以强化皮肤抗过敏、抗刺激的功能
8.棕榈酰基胶原蛋白酸
维持表皮稳定的酸碱值，保持肌肤水分，保护过敏皮肤。具有抗发炎的功效
脂肪酸（Fatty acid） 【皂角配方】
抗刺激，低敏性及婴儿用品最常选择添加的成分
4.尿囊素（Allantion）
合成。激发细胞生长，对于起红斑等皮肤伤害，促进愈合
5.甘草精、甘草酸（Licorice,Glycyrrhiza）
甘草萃取液（Licorice）添加在清洁类制品中 甘草酸则加在保养品中，抗炎作用，美白功效。安全性高
6. β-甲基羧酸聚葡萄糖
1.果酸
溶解老化角质，加速表皮层的新代，美白
2.水酸
溶解老化角质，清洁毛孔。用于爽肤水、撕拉面膜[添加较高浓度的添加酒精]用于清洁[水溶性Silicylicacid]用于乳液，霜[脂溶性十三烷水酸盐]
3.酶（Enzyme）
专一性，辅助皮肤进行角质脱落。脂质分解酶、角质分解酶、蛋白分解酶，保养-胎盘酶，可以活化皮肤促进胶原蛋白及弹力蛋白的合成，麦拉宁分解酶，阻止黑色素之形成，过氧化歧化酶，防止皮肤老化
化妆品中的神经酰胺Ceram
最新应用（一）
近来也有研究发现它会影响黑色素细 胞生长及形成黑色素功能，所以这成 份也有当做美白成分的潜力。目前添 加在美白产品的神经酰胺 Hydroxypalmitoylsphinganine， 2oleamido-1,3-octadecanediol，但由 于神经酰胺本身为油性物质，如何能 让外用的神经酰胺穿透表皮细胞间脂 质影响到黑色素细胞，则是厂商研发 产品所需要考虑的重点。
（3）保湿作用
探讨哪一种脂质组分对皮肤水分的恢 复起作用。结果发现，神经酰胺的局 部使用可导致皮肤电导率非常明显的 增高；胆固醇其次；游离脂肪酸和胆 固醇酯的作用则不明显 神经酰胺具有 很强的缔合水分子的能力，它通过在 角质层中形成的网状结构来维持皮肤 的水分。因此，神经酰胺具有防止皮 肤水分丢失的作用。
角质层的作用
角质层的主要作用包括： (1)防止外界物质(细菌，病毒等)的入； (2)防止体内营养物质的丧失； (3)对机械性，物理性，化学性和生物性
损伤的防护。
作用及应用
（1）屏障作用 （2）粘合作用 （3）保湿作用 （4）抗衰老作用 （5）抗过敏作用 （6）最新应用（美白,抗癌）
（1）屏障作用
Grubauer博士研究结果发现，只要从 表皮角质层中去除神经酰胺就能使皮 肤屏障功能丧失。 Imokawa博士等人的实验证实，局部 使用一定量的天然或合成的神经酰胺 就能使因用有机溶剂或表面活性剂处 理而导致皮肤屏障功能的丧失得到恢 复
（2）粘合作用
Smith等人曾报道可以通过测定表皮角质 层中神经酰胺的含量来判断角化细胞 之间牯着力的大小。表皮角质层中神 经酰胺含量减少可使角化细胞间粘着 力下降，导致皮肤干燥，脱屑．呈鳞 片状
扩展
扩展：还有分子钉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ基本相 似。 Ceramide 3, 分子钉3，使肌肤呈现水 润有弹性并帮助缓解肌肤敏感症状 Ceramide 6-II, 分子钉6-II，通过促进 老废角质的代谢，让肌肤表层变得平 滑柔嫩 Ceramide 1,分子钉1，强化肌肤表层 的防御屏障,深层锁住水份
化妆品中抗皱成分的研究
化妆品中抗皱成分的研究郭千里(芜湖职业技术学院材料工程学院安徽芜湖邮编：241003)摘要：本文介绍了皱纹的形成原理、影响因素、相关的预防措施和防衰老抗皱产品的主要活性成分等;由于人类对美丽的不断追求，因此人类对抗皱成分的研究不断深入。
关键词：化妆品，保湿剂，防衰老，抗皱，多糖，透明质酸。
前言：皱纹是指皮肤受到外界环境影响，形成游离自由基，自由基破坏正常细胞膜组织内的胶原蛋白、活性物质，氧化细胞而形成的小细纹、皱纹。
皱纹渐渐出现。
出现的顺序一般是前额、上下眼睑、眼外眦、耳前区、颊、颈部、下颏、口周。
这是皱纹产生最主要的原因。
皱纹的形成是衰老的表现，时光的无情将年龄暴露无遗。
皱纹的形成主要是由于内部的原因，体细胞老化是中老年女性产生皱纹最根本的原因。
另外，皮肤老化也会产生皱纹。
1. 皱纹形成的原因及皱纹的类型(一)皱纹形成的原因皱纹的发生归结起来有四个原因：自然老化、地心引力作用、光老化与光损伤、面部表情肌过多的收缩。
1．自然老化真皮成纤维细胞数量逐渐减少，合成胶原能力降低。
蛋白酶释放增加，胶原降解增加弹性纤维网发生卷曲、松弛、失去弹性，纤维束的变粗使皱纹的深度加重，皮下脂肪减少，使皮下组织中连接网状真皮下部于筋膜的纤维性小梁失去了支撑作用，使皮肤松弛下垂。
弹性纤维所含微丝减少，电子密度的内含物增多，弹性纤维形态变异复杂，导致皮肤拉伸后弹性回复力减弱。
电镜检查显示，非正常弹性纤维由大量微纤维沉淀构成，这种弹性纤维的退化导致皮肤松弛，形成细小皱纹。
2．地心引力作用地心引力作用对皱纹的形成有重要影响，如长期地心引力会出现眼袋、双下颌等。
3．光老化与光损伤真皮胶原纤维束是真皮中最主要的结构物质。
紫外线辐射会引起胶原纤维束的退化，紫外线对胶原纤维退化的影响比自然老化更大。
通过影响胶原纤维束，使皮肤弹性受损，进而使皱纹增加。
日光中紫外线照射使弹力纤维变形，纤维增粗、扭转、分又，弹性和顺应性则随之丧失，皮肤出现松弛、过度伸展后出现裂纹。
澳洲女医生屏障修复保湿乳的成分表
澳洲女医生屏障修复保湿乳的成分表皮肤分为表皮层、真皮层和皮下组织三部分。
表皮层由外到内分别是：角质层、透明层、颗粒层、棘层、基底层。
其中，角质层可以说是皮肤的“护城墙”，由我们的角质细胞、细胞间脂质组成。
角质层存在各种天然保湿因子，不仅具有超强的保水能力，还能像可爱的海绵宝宝一样吸水。
真皮层中含有的皮脂腺会分泌油脂，和脂质、汗液、脱落的角质细胞，在皮肤的表层形成一层“保护膜”——皮脂膜，它就像皮肤的天然保湿霜，能有效锁住水分，不让水分流失在空气中。
那么，根据皮肤结构，我们可以知道，一个完整的保湿系统，包含有吸水剂、仿生剂以及封闭剂等成分。
吸水剂：主要是通过抓取和输送水分，防止流失，维持皮肤的水分含量。
由于不能阻碍水分蒸发，锁水维持时间不久，有可能会导致更多的水分流失，皮肤就会变得更加干燥。
比如我们用完爽肤水，没有擦后续含油分的乳液or面霜，很快皮肤就会变得干燥紧绷。
标志性成分有：甘油（丙三醇）、多元醇类（丙二醇、丁二醇）、氨基酸、透明质酸（玻尿酸）、尿素等。
仿生剂：模仿角质细胞内天然的保湿因子（NMF）来补充细胞间质中NMF的不足，可以修护皮肤屏障，补充细胞间脂质，从根本上增强皮肤的保湿力。
标志性成分有：神经酰胺、大豆卵磷脂、乳糖酸、海藻糖等封闭剂：在皮肤表面形成一层膜，加强皮肤屏障的作用，有锁水功效，防止皮肤里的水分挥发（类似于我们的皮脂膜）。
通常含封闭剂多的产品使用感都比较厚重，油皮使用的话可能会觉得太过油腻。
标志性成分有：角鲨浣、植物油、矿物油、凡士林等。
了解了以上之后，我们来讲几个几个市面上常见的补水保湿成分。
1 透明质酸（HA）也就是我们熟知的玻尿酸，又称糖醛酸。
是人体内的一种天然胶状物质，它的透明质分子能携带500倍以上的水分，是当今所公认的最佳保湿成分，被广泛应用在保养品和化妆品中。
值得注意的是，它是按照不同分子量分为不同分子结构，每种结构保湿效果也有差异。
Hyacross（透明质酸钠交联聚合物）：分子量大于3000000 Da，致密隐形防护膜、对抗UV/污染，持久保湿。
神经酰胺
神经酰胺－药用化妆品食品添加剂 在东南亚，水稻已被广泛种植，它不仅是一个主要作物，而且在某些亚洲国家它是传统文化和生活方式的一个不可分割的组成部分。
近年来，人们关注的重点是米糠和大米胚芽，因为它的独特的生物活性化合物， 在我们长时间研究米糠和大米胚芽的过程中，一些产品是通过利用其功能性化合物被开发，并已被用来作为药品，化妆品，保健食品和食品添加剂。
最近，糖鞘脂类从米糠和大米胚芽中提取出来，以应用于营养和化妆补充。
１ 神经酰胺 神经酰胺，色泽上偏棕色，从米糠或大米胚芽中提取和精制而来。
它含有大量的糖鞘脂类。
米糠中糖鞘脂类类似于动物糖鞘脂类，它的支柱是神经酰胺，包括含有由酰胺连接的脂肪酸的ｓｐｈｉｎｇｏｉｄ基。
终端羟基被葡萄糖取代。
根据ｓｐｈｉｎｇｏｉｄ基化学结构的不同和不同脂肪酸成分有不同种类的糖鞘脂类。
藤野等人报告了２０种以上在米糠中被确定的糖鞘脂类。
神经酰胺被发现含有四种主要成分。
这些成分的结构通过各种色谱和核磁共振光谱分析被确定，如图１所示。
Ｆｉｇ １神经酰胺结构 在一项与北海道大学药科研究生院Ｉｇａｒａｓｈｉ教授的共同研究中，我们分析了大米中提取的高含量糖鞘脂类的化学结构（图 ２，第７号 ），然后确定了主要神经酰胺的结构，如图３所示。
Ｆｉｇ２大米提取的糖鞘脂类高效液相色谱法图（ＨＰＬＣ图） Ｆｉｇ３ 大米提取的糖鞘脂类结构 ２ 在人体内神经酰胺的生物学功能 １８８４年，苏迪处姆博士在人脑组织中发现了神经酰胺。
从那时起，皮肤中一些神经酰胺的存在和生物膜被观察。
它们的结构和生物活性也被阐明。
人体皮肤由表皮，真皮和皮下组织组成。
表皮分为四层，即角质层，颗粒层，有棘层和基底层，如图４所示。
Ｆｉｇ４ 表皮层结构和神经酰胺合成 ６种不同种类的神经酰胺在皮肤中被发现（如图５所示） 。
这些神经酰胺通过在表皮中的几个合成过程而形成，并作为主要成分在角质层积累，占大约４０ ? ６０ ％的角质层脂质（图６ ） 。
化妆品成分表97186
，具有柔软皮肤的功效，但修复角质效果较差。
，则较无修复角质的效果。
，则为修护角质主要的脂肪酸。
，延缓脂肪过氧化，间接地保护细胞膜免于受侵害，有效于角质的修复。
能够强化角质层的保水能. 杏核油（Apricotkerneloil）
13.神经酰胺（Ceramide）
神经鞘脂质、糖鞘脂质
有效改善角质细胞的粘合力，使细胞紧密结合，减低水分散失
1.十二烷基硫酸钠（SLS）*
去脂力极强，是油性或男性洗面乳常用的清洁成分缺点是对皮肤具有潜在的刺激性，使得皮肤自身的防御能力降低引起皮肤炎、皮肤老化等现象。
2.聚氧乙烯烷基硫酸钠（SLES）*
*以SLS或SLES为主要清洁成分的洗面乳，需调配成偏碱性配方若搭配果酸，果酸的效果会大打折扣
3.酰基磺酸钠（Sodium cocoyl isethionate）
洗净力强，刺激性低，亲肤性佳，建议油性肌肤者
4.磺基琥珀酸酯类
中度去脂力，常与其它洗净成分搭配，调节泡沫
5.烷基磷酸酯类（Mono alkyl phosphate,MAP）
温和中度去脂力。
调整在碱性的环境，亲肤性不错
6.酰基肌氨酸钠
去脂力中、低刺激、起泡佳、温和，少单独作为清洁成分7.烷基聚葡萄糖苷（AlkylPolyGlucoSide,APGs）
天然植物，无刺激，清洁性适中
8.两性型表面活性剂
刺激性低，起泡性好，去脂力中等。
干性或婴儿
9.氨基酸系表面活性剂
较温和
、
细胞性物。
环境用于
，彩妆。
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最新应用（二）
近年来研究发现，神经酰胺会影响细 胞生长、分化、老化及凋亡过程，所 以有不少人在研究是否可以把神经酰 胺当作抗癌成分使用。
体内神经酰胺的变化
随着年龄加大和进入老年期，人体皮 肤中存在的神经酰胺会渐渐减少，干 性皮肤和粗糙皮肤型等皮肤异常症状 的出现也是由于神经酰胺量减少所致。 因此要防止这类皮肤异常，补充神经 酰胺是较理想的办法
使用注意：
使用注意：目前已有不少针对於此的保湿产 品，但研究发现添加的种类、浓度及与其他 油脂的比例都会影响到效果，甚至比例错误 的话反而会让原有皮肤的保湿功能下降。。 此外人工合成的神经酰胺其空间结构上是否 跟皮肤原有分子相同，这点也是应该需要确 认的因为空间结构不同生理效能也可能不同， 但由于目前添加神经酰胺的产品对于这些点 几乎都不会揭露，所以添加神经酰胺对于皮 肤保湿功能是否就一定好其实很难说。
化妆品中的神经酰(Ceramide)
作者：马伊
化妆品中的神经酰胺(Ceramide)
定义：可使角质蛋白有规律的再 生，促进细胞新陈代谢并能传导 细胞讯息的一种无色透明呈液态 的水溶性脂质。 （又名：赛络美得或分子钉）
存在形式及提取
1.皮肤角质层 2.脑细胞中 对于中枢神经 细胞尤其神经 细胞的发育、 再生和修补过 程中具有一定 作用。
角质层脂质的分析证实，其脂质含量 分别为50%的神经酰胺，1 5%的胆固 醇，5%的胆固醇酯以及30%的游离脂 肪酸
最新应用（一）
近来也有研究发现它会影响黑色素细 胞生长及形成黑色素功能，所以这成 份也有当做美白成分的潜力。目前添 加在美白产品的神经酰胺 Hydroxypalmitoylsphinganine， 2oleamido-1,3-octadecanediol，但由 于神经酰胺本身为油性物质，如何能 让外用的神经酰胺穿透表皮细胞间脂 质影响到黑色素细胞，则是厂商研发 产品所需要考虑的重点。
作用及应用
（1）屏障作用 （2）粘合作用 （3）保湿作用 （4）抗衰老作用 （5）抗过敏作用 （6）最新应用（美白,抗癌）
（1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ屏障作用
Grubauer博士研究结果发现，只要从 表皮角质层中去除神经酰胺就能使皮 肤屏障功能丧失。 Imokawa博士等人的实验证实，局部 使用一定量的天然或合成的神经酰胺 就能使因用有机溶剂或表面活性剂处 理而导致皮肤屏障功能的丧失得到恢 复
（2）粘合作用
Smith等人曾报道可以通过测定表皮角质 层中神经酰胺的含量来判断角化细胞 之间牯着力的大小。表皮角质层中神 经酰胺含量减少可使角化细胞间粘着 力下降，导致皮肤干燥，脱屑．呈鳞 片状
（3）保湿作用
探讨哪一种脂质组分对皮肤水分的恢 复起作用。结果发现，神经酰胺的局 部使用可导致皮肤电导率非常明显的 增高；胆固醇其次；游离脂肪酸和胆 固醇酯的作用则不明显 神经酰胺具有 很强的缔合水分子的能力，它通过在 角质层中形成的网状结构来维持皮肤 的水分。因此，神经酰胺具有防止皮 肤水分丢失的作用。
提取
1.哺乳动物的脑和脊髓中神经鞘脂类物 质含量较高 个别的植物中也含有神经 鞘脂类物质，由于含量太低，要分离 提纯神经鞘脂类物质或神经酰胺是困 难的且成本高。 2人工合成。目前已有人成功地台成了 类似神经酰胺的结构物质称为类神经 酰胺(Pseu—doceramides)
角质层的作用
角质层的主要作用包括： (1)防止外界物质(细菌，病毒等)的入； (2)防止体内营养物质的丧失； (3)对机械性，物理性，化学性和生物性 损伤的防护。
扩展
扩展：还有分子钉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ基本相 似。 Ceramide 3, 分子钉3，使肌肤呈现水 润有弹性并帮助缓解肌肤敏感症状 Ceramide 6-II, 分子钉6-II，通过促进 老废角质的代谢，让肌肤表层变得平 滑柔嫩 Ceramide 1,分子钉1，强化肌肤表层 的防御屏障,深层锁住水份
角质层成分分析（略，不讲）
（4）抗衰老作用
皮肤在衰老过程中，脂质合成下降，角质层 中神经酰胺含量减少。皮肤衰老的特征表现 为：(1)皮肤干燥，脱屑，粗糙，失去光泽； (2)皮肤角质层变薄，皱纹增多，弹性下降 表皮角质层中神经酰胺的含量增高，因此可 改善皮肤干燥，脱屑，粗糙等状况； 同时神经酰胺能增加表皮角质层的厚度，提 高皮肤的持水能力，减少皱纹，增加皮肤弹 性，延缓皮肤衰老
（5）抗过敏作用
实验证明，用有机溶剂去除表皮角质 层的脂质不仅TEWL(Transepidermal water loss)增加而且会导致皮肤屏障功 能紊乱，增加皮肤对外界环境的敏感 和刺激性。此外，外界的有害物质(细 菌，病毒等)可通过角化细胞或其问隙 以及毛囊，皮脂腺和汗腺导管侵入皮 肤引起皮肤过敏。角质层愈厚对侵入 的限制作用越大。