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(完整版)作物栽培学各论复习题
作物栽培学各论复习题A、水稻一、名词解释感光性感温性基本营养生长性叶蘖同伸规律分蘖幼苗期返青期分蘖期高效叶面积拔节期抽穗有效分蘖无效分蘖无效分蘖期总茎蘖数叶面积指数粒叶比无公害栽培生理需水生态需水绿色栽培有机栽培最高茎蘖数期叶龄余数分蘖节有效叶面积晒田有效叶面积率高效叶面积率结实率加工品质营养品质水稻高产群体质量指标超高产栽培智能化栽培水稻抛秧灌溉定额水稻直播清洁生产二、知识要点1、我国水稻专家丁颖教授根据栽培稻的起源和演变过程，把栽培稻系统地分为哪5个级别？2、水稻生殖生长期开始的标志是什么？3、根据水稻营养生长和生殖生长之间的起止关系，可将水稻划分为哪三种生育类型?各有何特点？4、水稻的产量构成因素有哪些？5、水稻根系的特点有哪些？6、水稻叶片分为哪三种？何为不完全叶片？完全叶片？、7、水稻的穗分化过程包括哪8个时期？8、水稻的一生分为哪几个生育期？营养生长期可分为哪两个时期？9、壮秧的标准10、水稻种子的催芽技术？11、水稻晒田的作用和技术？12、一般认为，稻体吸收N、P2O5和K2O的比例一般为多少？13、水稻的粒重是由哪两个因素决定的？14、水稻品种按其源库关系类型可分为哪三种类型？15、水稻的稻穗的特点是什么？16、水稻穗分化时期第一苞分化期、雌雄蕊形成期的叶龄余数分别是多少？三、问答题：1．简述水稻的“两性一期”。
水稻的“两性一期”或称为水稻“三性”2．简述水稻“三性”在生产上的应用？3. 简述水稻几个关键的叶龄期？4．简述水稻旱育秧的主要技术。
5. 简述水稻的穗分化过程？6.以地膜保温育秧为例，简述秧田管理的关键环节和技术。
7.阐述水稻的几种施用氮肥技术。
8. 阐述水稻吸肥规律。
9. 简述水稻返青分蘖期、拔节长穗期、抽穗结实期的生育特点？10. 阐述水稻产量构成因素的特点，11.阐述水稻返青分蘖期、拔节长穗期和抽穗结实期如何进行田间管理。
12.以水稻为例，试述如何在实际生产中使其获得优质高产。
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作物栽培学各论习题1．分析亚洲稻作形成的原因.2．分析我国水稻生产发展变化的原因.3．比较分析水稻主要器官的同伸规律，指明它们在栽培实践中的应用价值。
4．分析水稻光温反应特性在水稻生产上的意义.5．从产量构成因素形成的角度，通过综合分析归纳，提出水稻高产栽培途径.6．分析水稻群体质量指标在水稻高产栽培上的意义与作用.5．环境条件与栽培措施对水稻产量有哪些影响?实践上如何调控？6．比较分析常规栽培、抛秧栽培与机插栽培的特点和技术关键。
7．根据水稻需肥规律与营养特性,提出水稻高产施肥方案.8．系统掌握水稻的需水特点,探讨水稻高效用水与节水的途径和技术。
9．分析水稻抛秧栽培、机插栽培、直播栽培、再生栽培和旱种栽培的异同，生产上如何因地制宜应用？10。
如何进行水稻生长发育诊断？11。
简述小麦根、茎、叶生长的基本规律。
12。
简述小麦分蘖及其成穗规律.13.简述小麦穗分化的过程.14.叙述小麦籽粒形成与灌浆成熟的过程.15。
简述生产中建立小麦合理群体结构的途径。
16。
简述小麦品质性状的分类、指标和影响小麦品质的因素.17.简述小麦的养分需求规律和施肥技术。
18。
简述小麦的水分需求规律和灌排技术。
19.叙述小麦苗期、中期、后期的生育特点、调控目标和栽培管理技术要点。
20。
叙述稻茬麦少免耕栽培技术要点.21。
简述南方旱茬麦高产栽培技术要点。
22。
玉米苗期、穗期、花粒期的主要生育特点及田间管理的主攻方向和措施.23。
玉米雌雄穗在分化过程中的异同点有哪些？根据穗分化的特点提出增加穗粒数的肥水调控主要措施。
24.从玉米的光合特性分析玉米高产的生理基础。
25。
从作物源库关系分析提高玉米产量潜力的可行途径。
26。
如何根据玉米的需肥规律定需肥量和科学施肥?27。
什么时期为玉米的需水临界期？如何根据玉米不同生长阶段的需水特点，确定适宜的水分管理措施. 28．叙述中国大豆栽培区划的发展和常用区划;29．大豆生育时期是如何划分的，标准如何确定?30．大豆生长发育特点与禾本科作物有何不同？31．大豆对基本环境条件的要求有那些？32．大豆栽培有那些基本技术要求？33．大豆窄行密植栽培的技术要点？34．黄淮夏大豆栽培的主要技术措施？35．南方春豆、夏豆、秋豆栽培有那些共性技术？36．南方大豆间作套种有那些种植方式？37．鲜食大豆在栽培管理上有些什么特殊要求?38。
(完整word版)作物栽培学总论(农学112 含答案)
作物栽培学总论一、名词解释1、作物：广义上指有利于人类而由人工进行栽培的植物。
狭义上指农田大面积种植的农作物。
2、作物栽培学：研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施，以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。
3、生长：指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是个不可逆的量变过程。
4、发育：指作物一生中，其结构、机能的质变过程，它的变现是细胞、组织和器官分化，最终导致植物根、茎、叶、花、果实和种子的形成。
5、生育期：作物从播种到收获的整个生长发育所需时间为作物的大田生育期，以天数表示6、作物的生育时期：指作物一生中其外部形态、特征及其内部生育特性会发生一系列的变化，并根据这些变化划分的时期。
7、作物的物候期：指作物的生长发育在一定条件下所表现的形态特征，人为地制定的一个具体标准，以便科学地把握作物的生育进程。
8、作物的温光反应特性：指作物必须经过一定的温度和光周期诱导后才能从营养生长转化为生殖生长，进行花芽分化成幼穗分化，进而才能开花结实的特性。
9、生物产量：指作物一生中即全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和积累的各种有机物的总量。
10、经济产量：指对人类最有经济价值的那部分产量的重量，即人类栽培作物的主要利用部分的重量。
11、经济系数（收获指数）：指经济产量占其生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率。
12、作物产量：指单位土地面积上的作物群体的产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。
13、叶面积指数LAI：单位土地面积与该面积上生长的总叶面积的大小之比。
14、源：指向其他的生长器官或组织生产和输送光合产物的器官或组织。
库：指接受或贮藏光合产物的组织或器官。
15、作物营养临界期：在作物生长发育过程中，常有一个时期对某种养分的要求在绝对量上虽不算太多，但需要的程度很迫切，此时如缺少这种养分，作物生长发育就会受到明显的影响，而且由此造成的损失，即使后来补施这种养分也很难纠正和弥补过来，这一时期就叫做作物营养临界期。
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作物栽培学试题库及答案一、名词解释1.垩白率：一般指米粒中有白垩米粒的比率。
2.基肥：也称底肥，是指播种前或称霸前的施肥，通常在耕翻前或耙地前施入土壤。
3.套作：是在前作物的生育后期，在其行间播种或移栽后作物的种植方式。
4.冷害：作物遇到零上低温，生命活动受到损伤或死亡的现象。
5.春性小麦：对低温要求不严格，一般在0－12℃、3－15天即可通过春化作用。
6.复种指数：作物播种面积/土地面积×100%。
7.经济系数：也叫收获指数，是指经济产量与生物产量的比值。
8.有机农业：是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和家畜饲料添加的生产体系。
9.有效积温：指对作物生长发育有效的温度而言，把大于生物学下限、小于生物学上限的温度累加起来的温度总和。
10.经济产量：指能够满足栽培目的所需要的作物产品的收获量。
11.感温阶段：某些低温、长日型作物的温光反应具有明显的阶段性，即先以一定时间完成对花芽分化的温度诱导。
12.种子的休眠：在适宜发芽的条件下，作物种子和供繁殖的营养器官暂时停止萌发的现象。
13.叶面积指数：指单株叶面积的单位面积株数之积与单位土地面积的比值。
14.水分临界期：作物一生中对水分最敏感的时期。
15.大喇叭口期：指玉米抽雄前10－15天，穗位上部叶片出生快而大，叶片密集呈大喇叭状。
此时为大喇叭口期。
16.油菜的感温性：油菜一生中必须通过一段温度较低的时间才能现蕾开花结实，否则就停留在营养生长阶段，这一特性称为感温性。
17.叶蘖同伸现象：指水稻、小麦等作物的母茎叶片发育与分蘖芽的分化保持着一定的关系。
这种关系遵循N=n-3的规律。
18.水稻的有效分蘖：指水稻的分蘖中能够最终结实的分蘖叫有效分蘖。
19.水稻品种的感光性：水稻品种因受日照长短的影响而改变生长期的特性。
二、填空1.作物栽培的特点是指实践性、综合性、地域性、季节性、连续性和商品性。
2.粮食作物主要包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物。
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作物栽培生理考试试卷及答案（一）一、名词解释（每小题3分，共15分)1、生物产量：指作物在生育期间生产和积累的有机物质的总量。
2、轮作:指在同一块田地上或不同年度间有顺序地轮换种植不同作物的种植方式。
3、短日照作物：每天日照长度短于某小时才能开花结实的作物。
如大豆、棉花、玉米.4、立体种植：指在同一农田上，两种或两种以上的作物从平面、时间上多层次地利用空间的种植方式。
立体种植实际上是间、混、套作的总称.5、生育期：指作物从出苗到成熟所经历的时期.二、填空题（每空1分，共20分）1、作物按产品用途和植物系统相结合的方法分类，可将作物分为粮食作物、经济作物、饲料和绿肥作物三大类.其中粮食作物分为谷类作物、豆类作物、薯芋类作物三小类。
3．作物的播种方式一般有条播、撒播、穴播三种。
4．作物产量包括生物产量、光合产量和经济产量. 5．绿色食品的显著特点:一是安全、无污染;二是优质、有营养；三是生产过程与生态环境保护紧密结合。
6.小麦分蘖中能抽穗结实的叫有效分蘖，不能抽穗结实的叫无效分蘖.7.玉米从播种到成熟可分为苗期阶段、穗期阶段、花粒期阶段三个生育阶段。
三、判断题（每小题1分,共10分）1．复种指数=耕地总面积/全年收获作物总面积（错 )2．作物的营养临界期就是作物吸收养分最多的时期。
( 错）3．大多数双子叶作物的根系是须根系（错 )4．理想型作物产量一般表现为：光合产量高，生物产量高，经济产量高,经济产量高（对）5．中耕的原则是:深-—浅--深，苗旁深，行中浅（错 )6。
冬小麦选用的品种一定是冬性品种。
( 错）7。
玉米“棒三叶”对子粒的贡献最大.（对）8.玉米是C3作物，小麦是C4作物。
（错）10。
长日照作物南种北引，生育期会延长，甚至不能正常开花结实。
（错）二、单项选择题（每小题1分，共15分）1、决定作物产量和品质的首先是（ C ）.A.环境B。
措施 C。
品种 D。
肥料2、喜温作物生长发育的最低温度为( B )。
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一、填空题1小麦属于（ A）。
A谷类作物B豆类作物C纤维作物D油料作物2小麦春化阶段要求的首要条件是（ B）A高温条件 B 低温条件C高压条件D低压条件4水稻结实期追施的是（ D ）A送嫁肥B分蘖期C穗肥D粒肥6根外追肥是（ D）A基肥B种肥C追肥D叶面肥7耕地的目的（ D）A改良土壤B增加土壤酸性C增加土壤碱性 D 抗旱保湿8深松的深度（ C）A 10—20 厘米B 10—30 厘米C 30 —60 厘米D 60—90 厘米10 秋施肥是（ A）。
A基肥B种肥C追肥D叶面肥11 中耕的目的是（ A）。
A松土除草B增加土壤酸性C增加土壤碱性D加深耕层14 尿素必须在（ C）才能保持不结块。
A常压下B高压下 C 密封下D常温下19 根据水稻品种的“三性” ，一般讲来，南种北引，宜选用什么类型的品种，容易获得成功。
（ A ）。
A早熟早稻组B晚熟晚稻组C中熟中稻组D晚稻中稻组27 水稻一生中吸收的矿质营养一部分来自土壤释放，另一部分季的施用，一般来自土壤的占稻株吸收总量的（C）A 40%B 50—60%C 65 —70%D 80%以上42 水稻籽粒谷壳大小主要决定于（A）。
A减数分裂盛期B穗轴分化期C花粉充实完成D抽穗期43 我省稻田的主体复种方式是（A）。
A稻麦两熟 B 麦=大豆 - 晚稻，三熟制C麦-稻-稻D油-稻-稻46 粳稻稻谷发芽朗朗的饱和含水量为其谷重的（B）。
A 25%B 30%C 35%D 40%49 一般说来，晚稻组的感光性与早稻相比（B）。
A一样B比早稻强C比早稻弱D相差不大56 在我国，丁颖是最早系统观察研究稻穗分化的，他把整个幼穗发育划分为几个时期（ D）。
A6个时期B7个时期 C 9个时期D8个时期58 单季晚稻出现“一黄”的最佳时期是（C）。
A分蘖盛期B分蘖末期C拔节期D幼穗分化期60 水稻的种子根有（ A）。
A1条B2条C3条D4条67稻穗为（ D ）A肉穗状花序B复穗状花序C总状花穗 D 圆锥状花序68 一般认为，土壤中有效磷的含量低于（ A）时，就会阻碍水稻的正常生长。
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《作物栽培学》试题第六套注：2．试卷若有雷同以零分计一、填空（每空1分，共20分）：1．作物生长发育离不开的外界环境条件包括（）、（）、（）、（）和（）。
2．起源于我国的作物有（）、（）和（）等3．按作物对温度条件的要求，作物可分为（）和（）。
4．籼稻谷粒，粳稻谷粒。
5．水稻促花肥施用的时期是期，保花追肥施用的时期是期。
6．米由、、、胚乳和胚组成。
7．生产上常见的三种玉米类型是、和。
二、名词解释（每题2分，共20分）：作物生育期种子的寿命经济系数光合势水分临界期水稻叶蘖同伸现象够苗晒田垩白率见展叶差大喇叭口期三、简答题（每题5分，共30分）：1．简述作物营养生长与生殖生长的关系2．简述确定作物播种期的主要依据。
3．简述地膜覆盖的主要作用4．简述水稻湿润秧田水分管理要点。
5．水稻前促、中控、后补施肥法。
6．水稻品质指标。
四、论述题（共30分）：1．试述作物产量构成因素间的关系和调控措施。
（15分）2．论述水稻本田水分调控技术。
（8分）3．试述玉米对氮肥的需求规律及穗肥的施用技术。
（7分）参考答案一．填空题（每空1分，共20分）1．光、温、水、气、肥2．大麦、大豆、粟3．喜温作物、耐寒作物4.细长、短圆5.第一苞分化至第一次枝梗原基分化期、雌雄蕊形成至减数分裂期6.果皮、种皮、糊粉层7.硬粒型、马齿型、半马齿型二．名词解释（每小题2分，共20分）1.作物生育期：作物从出苗到成熟之间的总天数，即作物的一生，称为作物的全生育时间。
2.种子的寿命：种子的寿命是指种子从采收到失去发芽力的时间。
3.经济系数:经济产量与生物产量的比值，即生物产量转化为经济产量的效率。
4.光合势：叶面积与光合时间的乘积为光合势。
5．水分临界期：作物对水分需要最敏感的时期，此时如果缺水将造成难以弥补的损失。
6．稻叶蘖同伸现象：指水稻、小麦等作物的母茎叶片发育与分蘖芽的分化保持着一定的关系。
这种关系遵循N=n-3的规律。
7．够苗晒田：当田间总茎蘖数达到预定的穗数时，便开始晒田。
作物栽培学总论题库-作物栽培学
作物栽培学总论题库一、填空题001B.农业生产是最、最及最的产业。
002B.农业生产的现代要求是、、、、。
003B.栽培作物包括、、三个环节。
004B. 是由著名植物学家蔡希陶于20世纪50年代发现营养价值很高的作物。
005B.作物引种一般包括、两种。
006B.作物栽培的特点包括、、、。
007B.作物生产的性质有：、、、、、、。
008B.作物栽培学研究方法包括：、、、、。
009B.不是起源于中国本土的作物有：、、、、。
010B.云南的野生稻资源包括、、。
011B.任举5种喜温作物：、、、、。
012B.任举5种耐寒作物：、、、、。
013B.任举5种C4作物：、、、。
014B.任举5种C3作物：、、、、。
015B.作物因播种期的不同，可分为：、、和南方的。
016B.任举5种常见的薯类作物、、、、。
017B.粮食作物通常包括、、等大类。
018B.纤维作物通常包括、、等大类。
019B.棉花的纤维属纤维；属韧皮纤维作物的有、、。
属叶纤维作物的有、、。
020B.任举5种油料作物：、、、、。
021B.糖料作物包括、、、。
022B.嗜好作物主要有、、、等。
023B.任举5种主要药用作物、、、、。
024B.染料作物主要有、、等。
025B.香料作物主要包括、、、、等。
026B.红花按用途可以划归于、、作物。
027B.玉米按用途可以划归于、、作物。
028B.饲料与绿肥作物主要包括科、科及等作物。
029B.列举5种属禾本科的饲料与绿肥作物主要包括、、。
030B.列举5种属豆科的饲料与绿肥作物主要包括、、、、草木樨、等。
031B.种植业的“三元结构”是指——。
032B.根主要功能有、、、及等。
033B.作物的根系按形态可分为和两种类型。
034B.作物的根，根据其发生部位的不同，可分为、及等三种。
035B.影响根生长的条件有、、、、及作物生长良好的地上部分等。
036B.作物茎的功能有、、、及等。
037B.禾谷类作物的茎为圆筒形，节间大多为空心，如、等；也有实心，如、、等。
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一．名词解释1、安全齐穗期:生产中常将秋季连续2天或3天低于20—23℃的始日定为安全齐花期，向前推5天为安全齐穗期.2、拔节:水稻基部节间开始显著伸长，株高开始迅速增加的现象.3、拔节长穗期：长穗期从穗分化开始到抽穗止，一般需要30d左右，生产上也常称拔节长穗期.4、保花肥：防止颖花退化的肥料称为保花肥，一般雌雄形成至花粉母细胞减数分裂期施肥。
5、超重期：指种子出苗后经过一定的生长，植株总干重超过原有种子干重的时期。
6、抽穗:：穗顶即露出剑叶鞘，即为抽穗.7、出叶间隔: 相邻两片叶伸出的时间间隔，称为出叶间隔。
8、促花肥:在第一苞分化至第一次枝梗原基分化时追肥,有促进颖花数增多的效果，称“促花肥”。
9、稻谷催芽:是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快、齐、匀、壮"。
10、生态需水：生态需水：生态需水是指利用水作为生态因子，造成一个适于水稻生育的良好环境而需要的水。
主要包括棵间蒸发和稻田渗漏两部分。
11、稻米品质：稻米在加工、外观、食用、营养以及安全等方面的特性，它既反映稻米内在自然属性，又体现其社会属性的一组综合性状。
13、断奶肥：幼苗在1叶1心时，胚乳中贮藏的氮已经用完,是氮断奶期，为了满足这时幼苗生长对氮的需要而施用肥料，一般生产上1叶1心时施用。
14、垩白度：垩白米率与垩白面积的乘积为垩白度。
15、垩白米率：是整精米中垩白米粒的百分比16、垩白面积是垩白占整粒米投影面积百分比。
17、发根率：单位时间或单位地上部干重的必根能力，如发根重对地上部干重的百分重表示.18、发芽势：表示种子的发芽的整齐度，以规定的时间内发芽种子数占供试种子数的百分数来衡量。
19、发育特性：指影响稻株从营养生长向生殖生长转变的若干特性.20、返青分蘖期：是指移栽到幼穗分化以前的时期。
21、返青期：秧苗移栽后，由于根系损伤,有一个地上部生长停滞和萌发新根的过程，约需5d左右才恢复正常生长,称返青期。
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作物栽培学总论复习题一、名词解释1.作物栽培学——是研究作物生长发育、产量与品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。
2.持续农业——指既能保证食物安全，又能保持经济效益、生态效益、环境效益协调发展，加速走向市场化、科学化、现代化的农业。
3.引种——指从外地（包括国外）引入当地没有的作物，借以丰富当地的作物资源。
4.生长——是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量变过程。
5.发育——是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物形态、结构和功能上的变化，质的变化。
6. S 形生长进程——指作物的器官、个体或群体的大小、数量和重量随时间延长而表现出的变化曲线呈 S 形。
S 形生长进程即“慢-快 -慢”的生长进程。
7. 作物的物候期——即人为制定的用于判断作物达到某一生育时期的作物形态特征，或者说~就是作物达到某一生育时期的一个人为标准。
8.种子寿命——指种子从生理成熟到生命力丧失的生活期限。
9.休眠——适宜萌发的条件下，作物种子停止萌发的现象。
10.叶面积指数——总绿叶面积 /土地面积。
11.自花授粉作物——具有自交亲和性的作物(水稻、小麦、大麦、大豆、花生等)。
12.异花授粉作物——具有自交不亲和性的作物(白菜型油菜、向日葵 )。
13. 常异花授粉作物——具有自交亲和性，但异交率在5%以上 (甘蓝型油菜、棉花、高粱、蚕豆等)。
14.作物的感光性——是指作物必须经过一段时间的光周期诱导后才能从营养生长转入生殖生长的特性。
15.作物的感温性——是指一些二年生作物（冬小麦、冬油菜、冬黑麦等）必须经过一段时间的低温诱导后才能从营养生长转入生殖生长的特性。
16.短日照作物——日照长度短于一定的临界日长时才能开花的作物，如大豆、烟草、晚稻等。
17.长日照作物——日照长度长于一定的临界日长时才能开花的作物，小麦、油菜等。
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★主要作物的生育时期：1.禾谷类作物：苗期（秧苗期，分蘖期），拔节孕穗期，抽穗结实期，成熟期。
2.油菜：苗期（秧苗期+越冬期），雷薹期，开花结角期，成熟期。
3.豆科作物：苗期，开花结荚期，成熟期。
4.棉花：苗期，蕾期，花铃期，叶絮期。
5.甘蔗：幼苗期，分蘖期，蔗茎伸长期，成熟期。
6.甘薯：秧苗期，分枝封垄期，茎叶伸长结薯期，块根膨大成熟期。
★作物的种植密度作物的种植密度和配置方式在很大程度上影响着群体结构，进而影响到作物群体的光能利用和干物质生产。
种植密度决定群体大小，而植株配置方式则决定群体的均匀性。
★提高作物产品品质的途径1.选育和采用优良品种；2.建立优势农产品产业带；3.调整播期；4.合理施肥；5.其他措施（合理排灌，病虫害防治等）★作物产量增产途径：1.培育高光效作物品种；2.调节作物产量形成时期与最佳光温季节同步；3.塑造光合效率高的株型；4.配置适宜的群体结构；5.改善水肥条件；6.增加田间CO2浓度；7.增产调控途径必须协调配套。
★作物产量源、库、流的综合协调1.作物产量的高低以源、库、流综合协调发展为基础；源足、库大、流畅是作物高产的基本条件。
2.培育功能叶光合效率高、产品器官个体较大（大穗、大果等）和光合产物向产品分配效率较高的品种；3.定向塑造高效率的源、库、流群体结构和个体株型；4.辅之营养、水分和生长物质等微观调控。
★作物学：一般指大田作物生产管理和遗传改良的科学理论与技术体系★作物栽培学与耕作学：主要研究作物生长发育、产品品质形成规律及其与环境条件的关系。
探索通过生长调控、管理优化决策实现作物高产、优质、高效与可持续发展的理论、方法与技术。
★作物栽培学的任务：根据作物品种的生长发育要求，为其提供适宜的环境条件，采取与之相配套的栽培技术措施；实现作物栽培品种的基因型得以表达，使其遗传潜力得到充分发挥；实现自然资源的充分利用和安全保护。
换句话说，作物栽培就是通过良种良法相配套，充分发挥作物品种和自然资源的潜力。
★作物生产发展的目标：1满足粮食需求，保证食物安全；2提高作物产品的质量，增加供给的多样性；3提高作物生产效益；4实现可持续发展。
★作物栽培科学技术的未来方向：优质高产栽培节本简化栽培机械化栽培技术绿色安全栽培标准化栽培设施栽培信息化栽培★农作物、大田作物、庄稼分类：●第二章作物的生长发育特性★作物生长的一般进程“S”形生长过程：作物的个别器官、整个植株的生长以及作物群体的建成和产量的积累均经历前期较缓慢、中期加快、后期又减缓以至停滞衰落的过程，这个过程遵循一条“S”形的曲线（1生长速率曲线：正态分布2生长对数曲线：直线型3株高增长曲线：S）★“S”形生长:1缓慢生长期，种子内部发生变化，细胞数量虽能迅速增长，但生长量增加较小，生长缓慢；2快速增长期，细胞体积迅速增大，物质合成旺盛，生长量增加最显著，生长迅速3减速生长期，生长继续以接近最高生长速率生长，生长量最大，生长最快（恒定速率最高）4缓慢下降期，生长量不增加反而减少生长速率均逐渐趋于零值（成熟、衰老）★S”形生长进程理论的应用S形曲线可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一。
★种子：由被子植物经过有性生殖形成的胚珠或子房发育成的种子或果实★种子休眠：在适宜萌发的条件下，作物种子和供繁殖的营养器官暂时停止萌发的现象。
两类休眠：初生休眠：尚未完全通过生理成熟，给予适当条件仍不能发芽，又称生理休眠、自然休眠。
一般作物种子都经历该休眠过程。
次生休眠：因未获得发芽必需的条件，被迫处于静止状态。
意义：种子休眠是适应环境保持作物种进化的生态特征。
（避免发芽、种子的贮藏）。
原因：——经历种胚的后熟过程组织成熟生理成熟硬实造成透性不良（水、气）or 存在发芽抑制物质。
破除休眠：物理处理，如辐射、电、波、磁处理、机械磨损；化学处理，如激素、氧化剂浸种处理。
★种子的寿命种子寿命因作物而异。
一般贮藏条件1~3年；淀粉类种子如蚕豆、绿豆可达6~11年；高含油量作物种子如大豆、棉花一般只1 年。
种子寿命因贮藏条件而异。
燥、低温条件下寿命较长；高温、高湿条件下寿命较短。
★分蘖力：禾谷类作物产生分蘖的特性和能力叫分蘖力。
★禾本科（单子叶）作物出生的第一片叶为不完全叶，称为胚芽鞘（不含叶绿素）叶片和叶鞘连接着生处的叶耳、叶舌、叶枕状况可作为品种的区别.双子叶作物出生最早的两片子叶，一般多为无托叶的不完全叶。
由叶片、叶柄和托叶组成。
★光照抑制茎、叶的生长光照提高茎、叶内IAA氧化酶活性减少生长素含量增加生长抑制物。
★黑暗条件下茎、叶生长最快，弱光条件下茎细长、叶大而薄，强光条件下茎粗而短、叶小而厚。
供水充足：茎生长快，茎长而嫩；叶生长快，叶片大而薄，叶柄长。
供水短缺：茎生长慢，茎短、细；叶生长慢，叶小、叶色黄。
过多供水或严重干旱：抑制生长，促进茎、叶衰老。
★N：适当增氮，促进出叶速度和分蘖速度，叶片增大，寿命延长；过量增氮，叶大而薄，叶柄长，披散，茎增粗，茎嫩，软长（物质积累少）；供氮不足，叶片发黄、寿命缩短，出叶速度减慢、停止，茎木质化快、短。
★K：供钾充足，叶厚而韧，茎坚实；供钾不足，叶薄色黄质脆，茎柔细。
★P：供磷充足，叶厚色深，功能期长，茎健壮；供磷不足，叶薄色暗，功能期短，茎细短。
★生长物质：生长素类、赤霉素、细胞分裂素等（促进叶、茎的生长，叶大、叶柄长，茎嫩、细长）。
乙烯和ABA （脱落酸）【抑制叶、茎的生长，促进叶的衰老和脱落】。
生长抑制物质（剂）PP333（多效唑）、DPC（缩节胺）【抑制叶、茎的生长，减慢出叶速度，叶小而厚，茎粗壮而短】。
★禾谷类作物的花序称为“穗”有如下花序类型：圆锥花序：水稻、高粱、燕麦、粟及玉米的雄穗。
穗状花序：小麦、大麦、黑麦。
肉穗花序：玉米雌穗。
★构成花序的基本单位——小穗。
水稻：每个小穗包含1朵小花，具雌蕊1个，雄蕊6个，内外稃各一片，小穗着生于枝梗上；小麦：每个小穗包含3~9朵小花，具雌蕊1个，雄蕊3个，小穗着生于穗轴上；大麦：每个穗轴节片着生并列3个小穗。
★禾谷类作物开花的标志一般为花药伸长出颖壳外（扬花）；其他作物开花的标志为花冠伸长展开。
★主茎、分枝并列开花型：一般主茎先开花，顺序一次分枝、二次分枝。
如水稻、小麦、油菜。
分枝由下向上开花型：下部分枝先开花，依次向上…如棉花、小麦、水稻、花生。
分枝由上向下开花型顶花序先开花，由上部分枝开花，依次向下。
如油菜。
每个分枝（花序）内开花类型：由内（下）向外（上）顺序开花。
如棉花、花生、豆类、油菜；中部首先开花，然后同时向上、向下开花。
如小麦、大麦、玉米。
顶端首先开花，然后由下向上开花。
如水稻、高粱等★①根冠比系相对参数根冠比大：可能是根系的绝对重量大也可能是地上部绝对重量根冠比小：可能是根系的绝对重量小也可能是地上部绝对重量大②不同作物、同一作物不同品种、同一作物不同生育阶段表现不同根冠比。
某一作物的生长发育进程中维持适当的根冠比值是高产、优质的基础，例如：甜菜生长前期0.14左右，接近收获时1.76左右。
③影响根冠比的外界条件：供氮充足、土壤水分过多可能降低根冠比值；供氮不足、土壤干旱、供磷充足等可能增大根冠比值。
★营养生长与生殖生长间的相关性。
营养生长：根、茎、叶等营养器官的生长。
生殖生长：花、果实等生殖器官的生长。
营养生长和生殖生长间相互依赖：生殖生长是营养生长的基础；营养生长是生殖生长的基础；营养生长和生殖生长相互制约作物生长前期，营养生长过旺或者生长量不足都会推迟生殖生长的发生。
作物生长中后期，营养生长过旺或者生长量不足都会导致生殖器官发育不良、退化、脱落。
作物生殖生长开始后，抑制营养生长。
★环境条件对生育期的影响：敏感因子-日照长度，温度高低。
不同作物类型反应各异。
重要因子：氮素营养：过多，生育期延长、成熟推迟。
过少，生育期缩短、成熟提前。
干旱，生育期缩短、成熟提前。
施用外源调节物质：可能因子：如对成长中的果实施用乙烯可促进成熟而缩短生育期。
★作物的温光反应特性：作物由营养生长向生殖生长过渡，要求一定的外界条件。
研究证明，温度的高低和日照的长短对许多作物实现由营养生长向生殖生长的质变有着特殊的作用。
作物生长发育对温度和光周期诱导反应的特性，称为作物的温光反应特性。
作物的感温性可分为：冬性类型、半冬性类型、春性类型。
作物的感光性分为:短日照作物、长日照作物、日中性作物。
★发育的感温和感光特性可以分为：高温—短日照型，即作物要求相对较高的温度通过感温阶段，要求相对较短的日照长度通过感光阶段；代表作物有水稻、玉米、大豆、棉花、花生、烟草等。
低温—长日照型，即作物要求相对较低的温度通过感温阶段，要求相对较长的日照长度通过感光阶段；代表作物有小麦、大麦、蚕豆、油菜等。
变异类型：长日照作物的小麦北种南移，生育期变长；短日照作物的水稻北种南移，生育期变短。
在育种上的应用：杂交育种(或制种)时，为了使两亲本花期相遇，可根据亲本的温光反应特性调节播种期。
缩短育种进程或加速种子繁殖，可根据育种材料的温光反应特性决定其是否进行冬繁或夏繁。
在我国春小麦和春油菜区若需以冬性小麦和冬性冬油菜为杂交亲本时，则首先应对冬性亲本进行春化处理，使其在春小麦和春油莱区能正常开花，进行杂交。
在栽培上的应用：品种选用播种期密度★光补偿点：指光合作用过程吸收CO2量和呼吸作用释放CO2量相等时的光照强度。
光补偿点时的净光合率为零，即光合作用生产的干物质量与呼吸消耗的干物质量相等。
作物正常生长要求高于光补偿点的光照强度。
物正常生长发育和产量形成要求不高于光饱和点的光照强度。
C4作物和景天类作物的光补偿点较C3作物低。
光强有利于花发育和果实的成熟。
★调节营养生长和生殖生长：以营养器官为主要收获产品的作物，通过纬度间引种延迟开花时间提高产量和品质；以生殖器官为收获产品的作物，通过合理的引种提早开花时间，促进早熟。
红、橙光被叶绿素吸收最多、光合活性最强，为生理有效光；绿光被作物叶片反射和透射，很少利用，为生理无效光。
长波光占光束优势（强光）时，促进糖类合成；短波光占光束优势（弱光）时，促进氨基酸、蛋白质合成。
蓝紫光、青光抑制作物体伸长、红光促进作物体伸长；紫外线抑制作物体伸长、促进花青素形成，红外线促进作物体伸长、促进种子萌发。
★目前光能利用率低的原因：漏光损失、光饱和浪费、条件限制；改善光合性能是作物增产的根本途径光合性能的概念。
★作物的经济产量主要决定于：光合面积、光合能力、光合时间、光合产物的消耗和光合产物的分配利用。
把这5个方面称为光合性能。
★光合能力：光合能力的强弱一般以光合速率和光合生产率为指标。
影响光合能力的因子有光、CO、2温度肥水。
改善光合性能是作物增产的根本途径光合产物的消耗是光合性能中唯一与产量呈负相关的因素，应尽量减少。