保健品行业报告

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保健品市场调查报告(通用3篇)

保健品市场调查报告(通用3篇)

保健品市场调查报告(通用3篇)保健品市场篇1随着近年来人们生活水平的不断提高,以及人们健康保健意识的增强,保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健,保健品功能层出不穷,种类也多种多样。

目前,市场上保健品层出不穷,人们使用最多的保健品主要有五类:滋补类、养容养颜类、大脑神经类、补钙类、心血管类。

一、基本情况分析:1.从消费动机分析:一类城市“自我服用”,二类城市“馈赠亲友”,一类和二类城市“购买过但未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的,而“服用过但未购买过”的则是上升的;2.消费者购买群体:主要集中在年轻人,而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。

由此可见,保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。

3.消费季节:冬季虽为旺季,但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统,因此冬季无疑是保健品的销售旺季,这点依旧表现得很明显,夏季是最少服用保健品的季节。

4.消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重,一、二类城市中按的要求服用的人群比例分别达到81%和80%,表明保健品的消费种类目前依然是以药品保健为主,此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。

购买习惯分析5.购买主要地点:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点,也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。

6.零售终端进货渠道分析:目前云南省几乎所有的药店都有经营保健品,但是目前的市场情况都比较混乱,大部分(约70%)的终端客户进货渠道都是自己到昆明的保健品市场直接进货,有一部分(约30%)规模相对大的客户进货主要集中在昆明几家保健品公司,如吉梦妮、长兴、奥妮等保健品公司。

二、结论:虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求,各类产品的广告也打得铺天盖地,但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群,使得消费者保健品的消费进入成熟期,开始由冲动性购买转向理智型消费,消费群体也已由以前的单一型转向多元化。

保健品行业述职报告

保健品行业述职报告

保健品行业述职报告尊敬的领导、同事们:大家好!我是保健品行业的从业者,今天我将为大家呈现一份关于我在保健品行业的述职报告。

一、工作背景与职责我从事保健品行业已有五年时间,目前担任市场推广经理一职。

在过去的五年里,我负责了多个保健品品牌的市场推广工作,包括品牌策划、渠道管理、营销活动等。

二、市场调研与分析作为市场推广经理,我始终保持对市场的关注,并积极进行调研与分析。

通过与同行业公司、消费者以及分销商的交流,我了解到保健品市场的发展趋势和竞争状况。

在此基础上,我结合公司的实际情况,制定了一系列市场推广策略,以提升我司产品在市场上的竞争力。

三、品牌策划与推广品牌策划是一个品牌在市场上建立与传播的过程,也是一个品牌在市场上保持竞争力的关键。

在过去的两年里,我领导了一个品牌策划项目,通过市场调研、消费者需求分析和竞争对手分析,重新定位和塑造了该品牌形象。

我们采取了一系列市场推广活动,包括线上线下广告、公关活动、合作推广等,以提升品牌知名度和美誉度。

同时,我还负责了推广活动的执行与监督,确保活动能够取得预期目标。

四、渠道管理与合作渠道管理是保健品行业的核心之一。

我主导了我司渠道管理工作,在与各大分销商的合作中,我们不仅实现了销售额的增长,还提高了我们的合作伙伴的满意度。

我与分销商保持密切的合作关系,开展了培训与技术支持,提升了渠道的销售能力和服务质量。

五、销售数据分析与预测为了更好地了解市场需求和产品销售情况,我利用市场调研和销售数据进行分析,帮助公司及时了解产品销售情况,并预测未来市场趋势。

我通过数据分析,提供了有针对性的营销建议,帮助公司制定销售目标和调整策略,取得了较好的销售业绩。

六、团队管理与培养作为市场推广经理,我不仅负责个人工作,还需要管理一支团队。

我注重团队建设和员工培训,通过定期组织培训和团队活动,提升员工的专业素养和凝聚力。

同时,我与团队成员保持良好的沟通与合作,共同应对工作中的挑战。

七、展望与改进针对保健品行业的发展趋势和消费者需求变化,我计划进一步改进工作。

2024保健品市场调查报告

2024保健品市场调查报告

2024保健品市场调查报告
文章内容主要包括:2024年保健品市场概况、保健品市场发展趋势、影响因素、消费者特征以及扶贫发展和保健品市场的关系等内容。

一、2024年保健品市场概况
随着市场需求的不断增加,2024年,保健品市场继续保持着良好的
发展势头。

数据显示,2024年,中国保健品市场总规模达到2093.1亿元,同比增长11.6%。

其中,再生食品行业市场规模达到859.8亿元,增长
9.7%;保健食品市场规模达到540.6亿元,增长16.0%;保健酒市场规模
达到286.8亿元,增长13.4%;保健品市场规模达到167.6亿元,增长
13.4%;营养健康食品市场规模达到147.1亿元,增长8.9%。

二、保健品市场发展趋势
2024年,伴随着中国消费升级,国内保健品市场不断向品牌专卖店、大型超市及线上零售商等渠道拓展,市场规模不断扩大。

根据市场调查数
据显示,线上销售在2024年保健品市场总规模中的比重超过7%,在保健
食品市场比重超过14.4%,2024年,线上保健品销售额达到148.5亿元,
增长率达到26%。

三、影响因素
1、宣传力度加大:2024年,国家宣传力度加大、政策扶持力度加大,促进了保健品市场的发展;
2、科技进步推动:2024年,随着技术的进步,保健品。

养生保健品数据分析报告(3篇)

养生保健品数据分析报告(3篇)

第1篇一、报告概述随着社会的发展和人们生活水平的提高,健康意识逐渐增强,养生保健品市场日益繁荣。

本报告通过对养生保健品市场的大数据分析,旨在揭示市场现状、消费者行为、产品趋势以及未来发展方向,为相关企业和消费者提供有益的参考。

二、市场现状分析1. 市场规模根据我国统计局数据,2019年我国养生保健品市场规模达到7900亿元,同比增长10%。

预计到2025年,市场规模将突破1.2万亿元。

2. 市场结构(1)按产品类型划分:传统滋补品(如燕窝、人参等)占比最大,其次是保健食品、保健茶、保健酒等。

(2)按销售渠道划分:线上渠道占比逐年上升,已超过线下渠道。

三、消费者行为分析1. 消费群体养生保健品的主要消费群体为35-55岁的中老年人群,其次是年轻人和女性。

2. 消费动机(1)预防疾病:消费者希望通过养生保健品提高免疫力,预防疾病。

(2)改善亚健康:部分消费者因工作压力大、生活不规律等原因,出现亚健康状态,希望通过养生保健品改善。

(3)追求健康:随着健康意识的提高,越来越多的消费者开始关注养生保健,追求健康生活方式。

3. 消费习惯(1)购买渠道:线上购买成为主流,消费者更倾向于在电商平台、社交媒体等渠道购买。

(2)购买频率:消费者购买养生保健品的频率较高,一般每月购买1-2次。

四、产品趋势分析1. 天然成分消费者对天然成分的养生保健品需求日益增长,有机、绿色、无添加等标签成为产品卖点。

2. 个性化定制针对不同人群的健康需求,养生保健品将趋向于个性化定制,如针对不同年龄段、性别、地域等。

3. 科技创新生物技术、纳米技术等在养生保健品领域的应用逐渐增多,提高产品功效和安全性。

五、未来发展方向1. 政策支持政府加大对养生保健品行业的扶持力度,鼓励企业研发创新,提高产品质量。

2. 市场细分随着消费者需求的多样化,养生保健品市场将进一步细分,满足不同消费者的需求。

3. 线上线下融合线上渠道与线下渠道深度融合,实现全渠道营销。

保健品市场调研报告6篇

保健品市场调研报告6篇

保健品市场调研报告保健品市场调研报告6篇随着个人的文明素养不断提升,报告有着举足轻重的地位,报告根据用途的不同也有着不同的类型。

那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编帮大家整理的保健品市场调研报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

保健品市场调研报告1为了解xx市老年人对保健食品的需求及认知情况,近日,xx调查队就此开展了专题调研。

结果显示:随着老年人保健意识增强,多数老年人对保健食品情有独钟,认为保健食品有增强免疫力、改善睡眠、辅助治疗疾病等功效,不惜高价购买昂贵的保健品。

但是面对市场上名目繁多、功效各异的保健食品,总是眼花缭乱、真假难辨,不时掉入不法厂商设下的陷阱,让他们对保健品又爱又怕,迫切希望相关职能部门尽快整治规范保健品消费市场,能够买到安全放心、疗效显著的保健品。

一、老年保健食品消费需求旺盛随着生活水平不断提高,“花钱买健康”似乎成了老年人深信不疑的观念,保健品被老年人捧为“保健祛病”良药,吸引无数老年人纷至沓来寻求“保命药”。

被调查的30位老年人中,有18人购买过保健品,占总人数的60%,其中目前仍在购买或食用的有12人,占总人数的40%;8人明确表示不会购买保健品,4人持观望态度。

购买保健品的18人中,六成老年人对目前食用的保健品疗效不太满意,三成老年人持中立态度,一成老年人认为治病效果较明显。

在购买保品的18人中,花销过万元的8人,花销过千的6人,花销百元以上至千元以下的4人。

被调查的30人中,九成老年人认为保健品市场管理混乱,亟待规范整治,确保保健品消费市场良性运转。

保健品市场混乱,负面效应强烈,为什么老年人仍然对此热度不减呢?究其主要原因为:一是多数老年人对保健品广告宣传深信不疑。

保健品生产商和推销商会借助广播、电视、网络、报纸、租场地、街道宣传栏、闹市撒广告等多平台全方面广泛宣传,利用名人效应、专家讲座、优惠促销、亲情服务等手段吸引消费者。

在这种“狂轰乱炸”的广告氛围中,一些老年人的心态由不信任转变为怀疑,再由怀疑转变到深信不疑。

2024年保健食品滋补品市场调查报告

2024年保健食品滋补品市场调查报告

2024年保健食品滋补品市场调查报告1. 引言保健食品滋补品是一种具有滋补营养、促进健康的功能性食品。

随着人们对健康的关注增加,保健食品滋补品市场呈现稳步增长的趋势。

本报告旨在对保健食品滋补品市场进行调查和分析,了解市场规模、消费者需求及市场趋势。

2. 方法本次调查采用了问卷调查和市场分析相结合的方法。

我们对1000名消费者进行了问卷调查,并收集了市场数据和相关研究报告。

3. 市场规模根据我们的调查结果显示,保健食品滋补品市场规模正不断扩大。

在过去的几年里,市场年复合增长率超过10%。

预计到2025年,市场规模将达到1000亿美元。

4. 消费者需求调查结果显示,消费者对健康的关注是推动保健食品滋补品市场增长的主要因素。

近80%的受访者表示他们购买保健食品滋补品是为了改善健康状况并预防疾病。

此外,随着老龄化人口的增加,对养生保健品的需求也在不断增加。

5. 市场趋势5.1 品牌与信誉消费者在购买保健食品滋补品时更倾向于选择知名品牌和有良好信誉的产品。

品牌知名度和信誉成为了市场竞争中的关键因素,高品质的产品更容易获得消费者的信赖。

5.2 新产品创新市场上不断出现各类新型保健食品滋补品,如功能性饮料、氨基酸类营养品等。

创新产品推动了市场的发展,并满足了消费者不断变化的需求。

5.3 电子商务渠道随着互联网的普及,越来越多的消费者选择通过电子商务渠道购买保健食品滋补品。

电子商务平台提供了更大的选择空间,便捷的购买方式也吸引了更多的消费者。

6. 市场竞争当前市场上的保健食品滋补品竞争激烈,知名品牌占据了市场主要份额。

然而,随着新品牌的不断涌现,市场份额正在分散。

为了保持竞争力,企业需要不断加强品牌推广和产品创新。

7. 结论保健食品滋补品市场具有广阔的发展前景,消费者对健康的关注和需求不断增加是市场增长的动力。

企业需要关注品牌和信誉,不断推出创新产品。

此外,电子商务渠道也是企业发展的重要途径。

尽管市场竞争激烈,但仍然存在机会。

保健品及保健品原料行业分析报告

保健品及保健品原料行业分析报告

保健品及保健品原料行业分析报告保健品及保健品原料行业分析报告一、行业背景保健品及保健品原料行业是指以天然植物、动物提取的活性物质为主要原料,制成满足人体健康需求的产品的产业链。

随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,保健品及保健品原料行业在近年来快速发展,成为一个高速增长的新兴产业。

二、市场规模及发展趋势1.市场规模据统计,我国保健品市场年销售额已超过1000亿元,且呈现逐年递增的趋势。

其中,保健品原料市场规模约为500亿元,占到了整个行业市场规模的一半以上。

2.发展趋势保健品及保健品原料行业的发展趋势主要表现在以下几个方面:(1)多样化的产品需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的加强,对保健品的需求逐渐从传统的增强体力、提高免疫力的功能扩展到了保护器官、延缓衰老、改善肌肤等更加细分化的需求。

(2)天然、有机的原料趋势:消费者对产品的安全性、品质的要求越来越高,天然、有机的保健品原料逐渐成为市场的主流需求。

(3)个性化定制的发展趋势:随着科技的发展,个体基因信息的研究和个性化定制的技术已经逐渐成熟,个性化定制的保健品市场有望成为新的增长点。

三、行业竞争格局1.市场竞争激烈目前,我国保健品及保健品原料行业市场竞争激烈,竞争对手众多,主要有企业自主研发生产的品牌产品,以及进口产品等。

在品牌竞争的同时,价格竞争也是行业竞争的重要表现之一。

2.技术创新能力成为核心竞争力在激烈的市场竞争中,技术创新能力成为企业获得市场份额的重要因素。

具备自主研发的技术能力,能够不断推出具有差异化竞争优势的产品,是企业立足市场的核心竞争力之一。

四、行业面临的挑战1.市场监管的加强目前,保健品市场监管不够严格,存在一些不合规甚至虚假宣传的问题。

为了保护消费者权益,我国加强了对保健品市场的监管力度,这对行业发展提出了更高的要求。

2.产品同质化严重由于市场竞争激烈,一些企业缺乏创新能力,产品同质化现象严重。

同质化产品价格竞争激烈,降低了整个行业的利润空间。

保健品公司总结报告范文(3篇)

保健品公司总结报告范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,转眼间一年又即将过去。

在过去的一年里,我作为保健品销售店长,带领团队积极进取,努力拼搏,取得了一定的成绩。

现将我店一年的工作情况进行总结,以便为今后的工作提供借鉴和改进的方向。

二、工作回顾1. 严格遵守公司规章制度,树立良好形象在过去的一年里,我严格遵守公司的各项规章制度,按时到岗,不迟到、不早退,努力维护公司的形象。

同时,注重与同事之间的关系,营造和谐的工作氛围。

2. 不断学习,提高自身专业素养为了更好地服务于顾客,我注重自身专业知识的提升。

在闲暇时间,我阅读了关于天麻、石斛等保健品的书籍,丰富了自己的专业知识。

同时,积极参加公司组织的培训,提高自己的营销和管理能力。

3. 提高团队凝聚力,培养优秀员工我注重团队建设,通过组织团队活动、开展内部培训等方式,提高团队成员的凝聚力和战斗力。

同时,关心员工成长,为员工提供良好的工作环境和发展平台,培养了一批优秀员工。

4. 提高工作效率,实现业绩增长在销售工作中,我注重提高工作效率,优化销售流程。

通过数据分析,找出销售瓶颈,制定相应的解决方案。

在团队的努力下,我店销售额稳步增长,实现了业绩的持续提升。

5. 注重客户服务,提升顾客满意度我始终将客户满意度放在首位,关注客户需求,为客户提供专业、贴心的服务。

在售后服务方面,我严格要求团队成员,确保顾客的合法权益得到保障。

三、不足与反思1. 专业知识仍需加强虽然我在专业知识方面取得了一定的进步,但与行业领先者相比,仍存在较大差距。

今后,我将继续努力学习,提高自己的专业素养。

2. 营销和管理能力有待提升在营销和管理方面,我还有许多不足之处。

今后,我将加强这方面的学习,提高自己的综合素质。

3. 工作中存在疏漏在个别工作中,我存在疏漏,导致工作效率不高。

今后,我将培养良好的工作习惯,提高自己的执行力。

四、展望未来在新的一年里,我将继续努力,带领团队再创佳绩。

具体措施如下:1. 深入学习专业知识,提高自己的专业素养。

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保健品行业报告主要以产品角度透视保健品行业兴业研发生物医药部王群星1.保健食品的定义及概述保健食品又称功能食品,日本是公认的功能食品创始国。

1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念,80年代末又从法律上赋予功能食品的定义:“功能食品是具有生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子,经设计加工成对人体有明显调整功能的食品。

”我国直到1997年6月施行了《保健品食品管理办法》。

《办法》称,保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群使用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的一类食品。

此定义包含三个要素:1、它不能脱离食品,是食品的一个种类;2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用,能调节人体的某种功能;3、它不是药品,不是为治疗疾病而生产的产品。

可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。

保健品的发展历史大致可分成三个阶段:第一代保健食品包括各类强化食品,是最原始的功能食品,仅根据各类营养素或强化的营养素的功能推断该食品的营养功能,这些功能未经任何实验检验。

第二代保健品是必须经过动物和人体实验,证明具有某项生理机能,第三代保健食品不仅需要用动物和人体实验来证明具有某项功能,还需要确知具有该功效的有效成份(或称功能因子)的结构及含量。

第三代保健食品在我国正蓬勃兴起,代表未来的发展趋势。

2.国外保健品的概况1.日本:日本是最早研制保健食品的国家,自80年代初就成为主要生产国和最发达的保健食品市场。

日本目前约有300家企业从事功能食品的研究开发,年销售额估计在35亿平均左右。

日本最大的保健食品生产厂家是日本Otsaka制药公司,仅一家年销售额就达亿美元,主要生产保健饮料,如纤维素饮料和蛋白青。

日本企业在饮料中添加活菌、原生物体(Probiotics)、膳食纤维等添加剂,制成有特殊功能的保健饮料。

日本保健食品的另一大类是强化食品,如OAA强化面包、强化婴儿配方食品等。

2.美国:美国目前保健食品销售额大约是80亿美元以上,现有几家大型食品公司专心致力于功能食品的开发。

如Kellogg公司投资7500万美元建立食品和营养研究所。

美国市场上主要的功能食品有三类:奶制品、烧烤食品和饮料。

其中以预防骨质疏松和心血管疾病的主要产品。

此外,美国市场上已出现了与普通鸡蛋不同的功能鸡蛋,以特殊配方饲料及其他生物技术生产,脂肪含量下降25%,同时增加了20%的维生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。

另外,口香糖中也添加了蜂王浆,茶叶提取物,逐渐功能化。

3、欧洲保健食品的市场年销售额是17亿美元,产品主要集中奶制品。

另外具有降低胆固醇功能的人造奶油也不断在市场上出现。

如芬兰Raision公司生产的Renecd人造奶油,自1995年问世以来年销售额达1700万美元。

欧洲的饮料市场的发展也引人瞩目。

这些饮料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向发展。

如添加牛磺酸人参、巴西可可豆等。

在欧洲,“能源饮料”也颇为盛行。

如奥地利的红牛饮料市场占有率达到了45%。

另外还有法国的人参、黑胡椒饮料,西班牙的抗氧化功能饮料以及英国小球藻、蜂胶等休闲食品都深受消费者的喜爱。

趋势:未来三年,美国和欧洲功能食品市场估计将有5000亿的市场容量,并且以每年20%的速度增长。

据最新报告显示,今后5年,最重要的功能食品将是降低心血管疾病和癌症病发的食品,这也是医药工业的一个新市场,将来的市场不仅是治疗有关疾病,而且是预防此类疾病的发生。

目标市场是存在多种健康问题――诸如高血脂、心血管疾病、癌症等疾病的人群。

据有关研究报告显示,大约35%的成年人和%的未成年人都具有高血脂。

美国功能食品市场年销售增长率为17-20%,欧洲市场增长率大体相同。

报告显示,渴望长寿和对功能食品的认同是保健品市场增长的主要因素。

此外,世界型的大型医药公司正在改变其经营模式,转向争夺以前由成千上万小公司控制的保健品市场份额。

据估计,该份额潜在销售容量可达2500亿美元。

国内保健品市场概述定发展状况简述保健品市场自80年代在我国兴起后,经历了大起大落的变迁,究其历程大致可划为四个阶段:保健食品行业发展状况一览:据有关资料显示:目前国内保健品生产企业中,投资总额在1亿元以上的大型企业只占%,投资总额在1亿元以下、5千万元以上的中型企业占38%,投资1百万元以下的小型企业占%,投资不足10万元的作坊式企业占%。

以上数据表明,我国保健食品的生产企业中,中小企业占绝大多数,规模企业较少。

而另一方面报载,目前世界上20多家知名保健食品跨国公司,通过收购、兼并、租赁等形式,在中国设立分厂,试图挤跨国内保健食品企业,近五年来国外保健食品在我国市场上的销量每年均以12%以上的速度在增长。

仅1997年,美国阿拉斯加鱼油和花旗参在上海、杭州、深圳、广州、海口5个市销售收入就突破了2000万美元。

目前欧美等国在中国销售的保健品近500种,据美国着名的NPD市场调查公司预测,今后几年,美国保健品在中国市场的销售依然火爆。

综合这两方面可以看出中国保健品未来趋势将走向现代化、规模化生产,但同时也面临着严峻的挑战。

国内保健品市场透视――北京、广州保健品市场状况北京:1997年初至1998年4月,由北京申报获得保健食品批准证书的保健食品158种,其中具有保健功能的产品135种,占%;营养补充剂23种,占%。

保健食品剂型分布:保健食品的剂型与传统食品形态明显不同,多采用药品剂型,见下表。

注:传统食品形态包括袋泡茶18种(%及谷类食品、酒等)保健品功能分布:每种保健食品所具有的功能种数不同,具有一种功能的保健食品与%,两种功能的产品占%,三种和三种以上功能的产品占%。

保健食品功能公布以免疫调节、调节血脂、抗疲劳、抗氧化及延缓衰老为主;23种营养补充剂中以补钙为主的15种(%),补充多种营养素的7种(%),补充VE的一种(%),见下表。

保健品功能分布保健食品适宜人群分布:一种保健食品可适用于单一或多种不同的人群,以适宜生理功能异常和中老年人为主,135种保健食品(不含营养补充剂)的适宜人群见下表:保健食品适宜人群分布保健食品原料及功效成份:135种保健食品所用原料的分布情况见下表,产品未标明功效成份和特异成份的47种,占%;标明功效或特异成份的88种,占%。

保健食品原料分布表广东:对广东1997年150种保健食品调查研究保健品剂型和使用原料:保健食品剂型与普通食品相比有明显的差异,以一般食品形式生产的保健食品如液体饮料和酒类仅占14%,而以口服液、胶囊、片剂、冲剂生产的保健食品分别占33%、25%、16%和8%,膏状和其它剂型的保健食品各占3%。

保健食品使用的原料中不含药食两用品种仅占10%,使用卫生部规定的既是食品又是药品的77种,药食两用品种的占%,既含有药食两用品种又含有其它中草药的保健品占%,含有药食两用品种以外的中药材占%。

保健食品生产中采用的中药材主要有西洋参、虫草、黄芪、当归、枸杞子、首乌、阿胶、胶股蓝、枇杷叶等,以滋补类为主。

保健食品功能与适用人群:调查的150种保健食品功能如下表:保健食品功能分布表其中%、%、%的保健食品分别标识是有1项、2项、3项功能,%的品种具有3种以上的功能。

保健品的适用对象为成年女性、老年人、成年男性、青少年、儿童、特定人群、婴幼儿,分别占%、%、%、%、%、%和%。

许多保健食品标明适用对象包括不同性别和多个年龄层次。

进口保健品市场透视(以上海为例)截止1999年4月28日止,据初步统计,上海市场上有73家公司经营68个品牌的进口保健食品,共计178个品种,其中卫生部(健)字号批文的有49种,占%。

大类包括:深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨粉、营养补充剂、洋参鸡精类、褪黑素、减肥美容等保健食品。

具体情况见表1、2、3。

表1:上海地区进口保健类食品基本情况表2:上海市场进口保健类食品产地分布表3:保健类食品分类情况值得注意的是市场上的进口保健类食品品种很多取得卫生部(健)字号批文的仅占%。

许多公司利用各种手段对其并未取得保健食品批文的产品大肆进行功能疗效宣传,误导消费者,给保健品市场带来极大混乱,甚至有些产品连卫生指标都不符合我国要求,更谈不上有何保健作用,甚至对人体有严重危害。

卫生部受理保健品总体统计报告自从一九九六年三月《保健品管理办法》颁布实施以来,现在经卫生部受理的保健品功能有二十四种:1、免疫调节;2、延缓衰老;3、改善记忆;4、促进生长生育;5、抗疲劳;6、减肥;7、耐缺氧;8、抗辐射;9、抗突变;10、调节血脂;11、辅助抑制肿瘤作用、预防化学致癌作用;12、改善性功能;13、调节血糖;14、改善胃肠道功能(促进消化吸收、改善肠道菌群、润肠通便、保护胃粘膜);15、改善睡眠;16、改善营养性贫血;17、对化学肝损伤有保护作用;18、促进泌乳;19、美容(祛痤疮、祛斑);20、改善视力;21、促进排铅;22、清咽润喉;23、调节血压;24、改善骨质疏松(增加骨密度)。

除上述卫生部已认可的二十四种保健功能外,还有抗氧化、改善微循环、阻断N-亚硝基化合物合成、升高白细胞、改善骨质疏松、防龋护齿,以及美容功能中的丰乳等。

这些功能在申报过程中,必须要向评审委员会提出相应的试验方案,得到认可后,才最终取得文号。

功效概况:截止98年8月,在卫生部审批的1528多种保健品中,近3/4的产品只有一种保健功能,1/5弱的产品具有两种功能,95种产品具有三种以上的保健功能,有四种产品具有五种功能。

在产品中,具有免疫功能的保健品共602种,其次是具有抗疲劳功能的保健品和具有调血脂的保健食品。

营养补充剂共计131种,其中补钙产品最多,其次是补充各种维生素的产品。

补充微量元素及矿物质的产品中,补铁产品最多共14种。

进口营养补充剂中补充维生素的产品最多,占全部维生素类产品的50%。

功效-成份关系概况:大约有1/3的产品对自身的成份、功效一无所知,由于营养补充(单纯以一种或数种经化学合成或天然支植物中提取的营养素为原料加工制成的食品,以补充人体相应营养素为目的)的特殊性,这一部分产品的成份相当明确。

除钙、维生素、微量元素及矿物质产品外,其他的功效成份主要有:皂甙、不饱和脂肪酸、多糖、黄酮、褪黑素、红曲、卵磷脂、左旋肉碱、角鲨烯、洛伐他丁、甲亮质、益生菌等。

主要产品概况:各种原料的产品分布:螺旋藻67种、褪黑素57种、鱼油52种、灵芝20种、鲨鱼软骨20种、虫草19种、甲壳质19种、银杏19种。

产品形态:主要是胶囊(软、硬)、口服液、片剂、冲剂和洒比较多,这些剂型的产品就占了近70%;具有一般食品形态的产品,如糖、罐头、醋、饼干、蜜饯有一定比例,约5%。

产地分布:在1528种保健食品中,国产保健品有1383种,进口保健食品有145种,产品集中在广东、北京、山东、江苏、上海、天津,这个省市的产品共764种,占国产保健品的%,进口产品中美国产品最多,占全部进口食品的半数左右。

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