双汇营销
双汇火腿肠的营销策划案
双汇火腿肠的营销策划案篇一：双汇火腿肠营销报告方案一双汇火腿肠营销报告方案一一、目标市场定位我公司的战略目标主要是在本年度冬季双汇火腿肠销售火爆，占据学校大部分市场。
因此，我们制定了近期的营销目标：1）十月下旬，完成销售二箱，销售额110元，占据学生团队前30%，主要是徐工院学生。
2）十一月份，完成销售十箱，销售额550元，占据学生团队前60%，主要是徐工院学生，提高我们公司的知名度。
二、形象定位公司的形象定位与发展战略目标密切相关。
一个企业未来的发展目标，决定了企业的规模，同时决定了企业未来的实力形象。
其次，我们公司的团体和人员的素质也决定我们的经营理念，公司的品牌。
三、营销策略1、我们采取价格策略和产品组合策略单位产品价格=单位产品成本*（1+预期利润率）单位产品价格：元预期利润：15%我们主要优势是：产品的进价便宜，双汇火腿肠的价格很便宜，适宜大众的购买能力，对于我们学院的超市火腿肠的销量非常大，所以我们学院的火腿肠还是很好销售的。
我们的市场范围很广，消费者在购买火腿肠的时候，他们考虑的大多都是价格、质量安全等等。
我们采用的产品组合是：现在火腿肠的口味有鸡肉、猪肉、玉米、及鱼肉等等。
对于这些口味，大众除了鱼肉少许购买，其他种类销售很火爆。
随之，我们可以与奶茶方便面组合，因为对于这种单一的产品，许多消费者在购买时挑选习惯。
这样可以扩大我们的销售市场，也扩大我们的产品销售量。
2、竞争对手学校超市和附近的便利店都有双汇火腿肠进行销售，还有我们自己班级和兄弟班级都有火腿肠的销售，我们的市场就会缩水，竞争力逐渐加大，为了更好的打败竞争对手，我们采用一些促销方案，消费者在购买火腿肠的金额达到十元我们赠送一根，满100元赠送一包火腿肠。
在一定的时间内我们采取价格折扣策略，已达到消费者的购买欲望。
四、营销渠道我们主要针对的大一、大二两个人群，所以将团队分为两个小组，每组三人，一个负责宿舍，一个校园人群，一个寻找经销商。
双汇火腿推广策划书3篇
双汇火腿推广策划书3篇篇一《双汇火腿推广策划书》一、市场分析1. 行业现状目前，火腿市场竞争激烈，消费者对于品质、口感、健康等方面的要求不断提高。
同时，市场上存在着众多的火腿品牌，竞争态势较为严峻。
2. 双汇火腿的优势双汇作为知名品牌，具有较高的知名度和美誉度。
其火腿产品在品质、口味、种类等方面具有一定的优势，并且拥有广泛的销售渠道和忠实的消费者群体。
3. 目标受众主要包括家庭消费者、上班族、学生群体等，他们对方便、美味、营养的食品有较大需求。
二、推广目标1. 提高双汇火腿的市场占有率。
2. 增强品牌知名度和美誉度。
3. 促进消费者对双汇火腿的购买意愿。
三、推广策略1. 广告宣传（1）线上：利用社交媒体、视频平台、电商平台等进行广告投放，展示双汇火腿的特点和优势。
（2）线下：在超市、便利店、公交站台等场所投放广告。
2. 促销活动（1）定期推出打折、满减、买赠等促销活动，吸引消费者购买。
（2）与超市、便利店等合作，开展联合促销。
3. 公关活动（1）举办新品发布会、品鉴会等活动，邀请媒体、消费者代表等参加，提升品牌形象。
4. 渠道拓展（1）加强与现有渠道的合作，提高产品的铺货率和陈列效果。
（2）开拓新的销售渠道，如电商直播、社区团购等。
5. 产品创新不断推出新口味、新包装的火腿产品，满足消费者多样化的需求。
四、推广执行计划1. 第一阶段（[具体时间段 1]）（1）制定详细的推广方案和预算。
（2）完成广告素材的制作和投放。
（3）开展部分促销活动。
2. 第二阶段（[具体时间段 2]）（1）持续推进广告宣传和促销活动。
（2）举办公关活动。
（3）开始拓展新渠道。
3. 第三阶段（[具体时间段 3]）（1）评估推广效果，根据反馈进行调整优化。
（2）推出新产品。
（3）巩固和拓展渠道。
五、预算分配1. 广告宣传费用：[X]元。
2. 促销活动费用：[X]元。
3. 公关活动费用：[X]元。
4. 渠道拓展费用：[X]元。
双汇春节营销策划方案
双汇春节营销策划方案一、背景介绍春节是中国最重要的传统节日之一，人们通常会与家人及亲朋好友一起庆祝，这一节日也是消费者购买礼品和食品的高峰时期之一。
作为中国知名食品品牌，双汇在春节期间进行有效的营销活动，可以提高品牌知名度、促进销售增长。
本文将针对双汇品牌，提出一系列的春节营销策划方案。
二、营销目标1. 提高品牌知名度：通过春节活动，扩大双汇品牌的知名度，使更多的消费者熟悉并喜欢双汇产品。
2. 提升销售额：通过合理策划春节促销活动，推动双汇产品的销售增长。
3. 增强消费者的忠诚度：通过给予消费者福利和增值服务，提高消费者对双汇品牌的忠诚度。
三、目标受众1. 年轻家庭主妇：春节期间，她们是购买食品礼品的主要消费者。
2. 白领阶层：他们对方便快捷的食品需求较高，也是双汇产品的潜在消费者。
3. 在校学生：他们寻找经济实惠的食品，也是双汇产品的潜在消费者之一。
四、营销策略1. 春节联合宣传与中国中央电视台等知名媒体合作，共同开展春节联合宣传活动。
通过电视、广播、网络等多渠道进行推广，达到最大程度的曝光量，提高品牌知名度。
2. 礼品套餐推广推出适合春节送礼的双汇产品套餐，提供不同价位和种类的礼品包装，满足不同消费者的需求。
通过社交媒体、电视广告、宣传单张等渠道宣传，提醒消费者选择双汇礼品套餐。
3. 春节促销活动（1）限时特价活动：在春节期间，推出限时特价产品，吸引消费者购买。
通过电视广告和线下促销等方式宣传活动，增加消费者到店观看。
（2）买赠活动：购买指定数量的双汇产品，赠送限量版的春节纪念品，吸引消费者购买。
同时，还可以设计参与抽奖活动的方式，增加购买意愿。
（3）优惠券发放：通过线上线下渠道发放双汇产品的优惠券，吸引消费者前来购买。
优惠券的有效期可以设定为春节期间，增加消费者购买的紧迫感。
4. 社交媒体营销（1）微博活动：与知名微博达人合作，通过互动话题、抽奖活动等形式进行宣传，提高品牌知名度。
（2）网络红包：在春节期间，通过双汇APP或官网发放限量版的春节红包，吸引用户下载使用，增加用户粘性。
双汇网络营销
双汇网站推广策划书一、网站现状双汇集团是一个信息发布型的网站类型，建立于2001年，其网页以动态为主，网站首页简洁明了，它的主营业务以香肠为主，以药业和物流为辅。
在网站的底部公布了公司详细地址，同时网站还专门提供了经营许可编号，对于一个大集团来说这些都是很必须的，方便用户能很快的找到自己的所需。
个人认为双汇集团网站的结构布局得很合理，欠缺之处在于对于产品的推广力度不够大。
网络营销是企业网站推广的载体，相反，企业网站也能将网络营销的作用发挥得淋漓尽致。
只有二者结合起来，才能更好地相互促进，成熟发展。
二、网络诊断评析1.结构（1）双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在其网站的结构中采用的蓝色为主色调，符合打造绿色食品的宗旨，采用的是flash做的按钮导航，版面结合文字和图片，简单明了。
（2）网站首页第一栏目有集团网站、相关产业、产品网站、报名参观，随便点击一个马上就会出现子网页。
（3）图片的运用以及版面规划也都保持了网页的整体一致性，针对搜索引擎的类型而言双汇是目录索引搜索引擎。
2.内容（1）在双汇的网站首页有炫酷飓风季弹脆更给力、加钙双汇王开箱赢大奖，这样的链接可以让顾客直观的接触双汇的产品。
（2）在双汇网站内容丰富，如集团网站中有关于双汇、关于双汇、关于总裁、新闻中心、服务中心、招商加盟、人才招聘、留言建议、联系我们等。
（3）发布型网站本身就是一种信息的发布载体。
当双汇有新产品发布或是企业有新的动态新闻时候，这个网站都能够及时、全面地向我们传递信息。
（4）该网站网页分得比较细，但网页的两侧的内容并没有什么有有效地利用起来，只有关于新产品推出的视频广告，其实网站可以利用这些资源插更多公司的广告宣传来利用它。
3.功能（1）双汇网站的功能在运行过程中还是比较有效率的，基本可以满足顾客对产品以及企业的了解需求。
（2）网站内部链接运行速度快。
（3）网站首页有新用户登录、用户注册，点击即可注册登录。
（4）网站底部有关于双汇、联系我们、业务合作、本站服务、招聘信息、友情链接和稽查中心，能够做到迅速满足浏览者的需求。
双汇集团营销策划方案模板
双汇集团营销策划方案模板1. 引言双汇集团是中国领先的肉制品生产和销售企业，拥有多个知名品牌及产品线，在国内外市场享有良好的声誉。
为了进一步拓展市场份额和提升品牌形象，本营销策划方案旨在设计全面的营销活动，增强双汇集团的市场竞争力。
2. 目标市场分析双汇集团的目标市场主要分为两个部分：国内市场和国际市场。
国内市场：根据市场调研数据，国内消费者对肉制品的需求不断增长，且对品质和品牌要求较高。
年轻消费者更加注重健康、方便和多样化的产品，年长消费者则更加关注产品的安全和可靠性。
国际市场：双汇集团已在许多国际市场开展业务，并享有一定声誉。
然而，考虑到不同国家和地区的消费习惯和法规要求，针对不同市场定制化的营销策略必不可少。
3. SWOT分析为了更好地制定营销策略，我们对双汇集团进行了SWOT分析。
优势：双汇集团拥有丰富的产品线和多个知名品牌，拥有国内外市场的销售渠道和分销网络。
产品质量得到广泛认可，拥有一定的品牌忠诚度。
劣势：在国内市场中，双汇集团面临竞争激烈的局面，其他肉制品企业也不断推出新品种和创新产品。
在国际市场中，由于不同的文化和习俗，双汇集团需要更加关注定制化产品。
机会：随着人们生活水平的提高，对高品质肉制品的需求不断增长。
国际市场对中国的肉制品有一定的好感，双汇集团可以借助中国文化的影响力进一步拓展国际市场。
威胁：国内外市场都面临食品安全和品质问题，消费者对食品的安全要求不断提高。
竞争对手的价格战和新产品推出可能会对双汇集团的市场份额带来挑战。
4. 市场定位通过市场定位，我们将双汇集团定位为高品质、安全可靠的肉制品供应商，以满足消费者对食品安全、品质和品牌的需求。
在国内市场中，我们将以品质和品牌为核心竞争力，提升消费者对双汇集团产品的认知和忠诚度。
在国际市场中，我们将根据不同国家和地区的需求定制化产品，并利用中国文化的影响力来提升品牌形象。
5. 营销目标国内市场目标：在3年内，将双汇集团定位为国内领先的肉制品供应商，市场份额提升至30%。
营销策划(双汇集团)
目录1 营销策划概要................................................. - 1 -2 双汇企业的营销战略策划进一步分析 ............................. - 2 -2.1 双汇企业现有产品的营销理念及营销体系.................... - 2 -2.1.1 在价格战中赚钱..................................... - 2 -2.1.2 成功的营销管理..................................... - 2 -2.1.3 产业链竞争......................................... - 2 -2.1.4 双汇的营销理念..................................... - 3 -2.1.5 多品牌策略......................................... - 3 -2.2 策划思路................................................ - 3 -3 环境分析..................................................... - 3 -3.1 市场分析................................................ - 3 -3.1.1 国内火腿产品销售发展的趋势......................... - 3 -3.1.2 国内火腿产品销售体系存在的普遍问题................. - 5 -3.2 主要竞争对手的分析...................................... - 6 -3.3 小结.................................................... - 8 -4 营销目标与目标市场........................................... - 8 -4.1 市场细分................................................ - 8 -4.2 营销目标与目标市场...................................... - 9 -4.2.1 营销目标的确定..................................... - 9 -4.2.2 目标市场的确定.................................... - 10 -4.3 新产品上市推广......................................... - 10 -4.4 促销活动和战略执行..................................... - 11 -5 风险控制与效果反馈.......................................... - 12 -6 参考文献.................................................... - 13 -双汇集团“瘦肉精”事件后重塑形象营销策划前言3月15日适逢消费者权益保护日，中央电视台新闻频道播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，对饲喂有“瘦肉精”的生猪流入双汇食品有限公司济源分公司进行了报道，消息便以病毒传播似的速度刮遍了大江南北，给双汇集团造成了巨大损失，双汇市值大量蒸发、销售额减少、加盟店退出等一系列问题，估计全部直接和间接损失将会超过100亿元，甚至可能接近200亿元，更重要的是双汇苦苦建立起来的品牌毁于一旦。
双汇食品营销策划书
双汇食品营销策划书一、市场环境分析我国的肉制品生产加工已有3000多年的历史。
传统的禽肉制品大都以整鸡加工为主，有腌腊制品、酱卤制品，熏烧制品、油炸制品等。
以其精湛的工艺和独特的风味创造了一些名特优产品，如云南风鸡、道口烧鸡、德州扒鸡、常熟叫花鸡、长沙油淋鸡、南京板鸭等，一直为广大消费者所喜爱。
建国后特别是改革开放后国内经济迅速发展，西式肉制品加工技术的引进带动了肉制品的开发，同时家禽业的快速发展、消费者对自身健康的关心使得高蛋白、低脂肪的禽肉更深受关注，八十年代以来我国肉类科研机构和养禽企业开始注重对禽肉制品新工艺、新产品、新设备的研究，加工程度由初加工向深加工方向发展，分割产品越来越多，相继推出了鸡肉火腿肠，鸡肉松、鸡肉串、各种分割禽肉等；对传统禽肉制品注重增大科技投入，提高生产能力，紧跟市场节拍，塑造名牌产品。
现阶段，国内肉制品物流存在环节多、效率低、成本高等问题，限制了肉制品的销售区域，成为肉制品加工行业发展的瓶颈。
二、营销状况分析1.市场状况瘦肉精事件的济源双汇的主营业务为畜禽屠宰及肉制品的加工销售，在2009年投产后，主营收入和盈利都在快速上升。
2009年度，济源双汇的生猪屠宰量为26万头，低温肉制品产量0.92万吨，2009年济源双汇主营收入为3.7亿元，净利润为555万元。
尽管还没有详细的数据出来，然而济源双汇去年业绩大增是不争的事实，背后如果是靠“健美猪”来支撑，难免让人胆战心惊。
不过，由济源双汇显露出来的问题，似乎只是冰山一角，却让双汇发展遭逢公司史上最大的危机。
2.产品状况双汇公司在巩固和发展高温肉制品的同时，正在逐步加大低温肉制品和生冷鲜肉制品的扩展，并且引进先进的冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、冷链经营”模式，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变。
3.竞争对手分析和与竞争对手的比较本公司的最大竞争对手——雨润的产品种类比较多、门类比较复杂，并且其广告宣传只着眼于公司的整体品牌，这决定了雨润公司的某一种产品很难发展和做大，本公司在这些细节上都做得比较完善。
双汇冷鲜肉营销策划案
双汇冷鲜肉营销策划案策划背景中国的肉类加工行业是一个需求比较旺盛的市场，作为龙头企业的双汇集团在2000年率先把冷鲜肉引入国内，这被认为是双汇集团发展的利器。
但是在肉类市场多品牌分割市场、竞争较为激烈的情况下，为了推动其顺利打开市场，迅速提高市场占有率，我们对其营销活动进行了策划。
环境分析一. 外部环境分析1.行业环境分析研究表明，消费水平的提高首要表现在饮食结构的变化，谷物的比例不断下降，动物性食品的比例不断上升。
据统计资料，肉类消费占了动物性消费的52%，而且这一比例还有上升的趋势。
因此，肉类总量消费需求的增长昭示着肉制品的市场潜力巨大。
2.顾客分析随着经济的发展和市场竞争的加剧，消费者要求企业提供更适合自己饮食口味特点的产品，对独特性和多样性的要求越来越高。
各企业也纷纷将新产品作为吸引消费者购买、获得超额利润、占领市场份额的法宝。
3.供应商分析双汇的募股资金主要投向三个方面：商业连锁及其供应配送系统，生物工程系列，新型材料系列。
投资项目与双汇目前的经营体系共同形成以肉类制品为核心的大农业产业链条。
随着双汇产业链条的标准化以及生产方式的成熟，供应商的讨价还价能力正逐步下降，大大促进了行业的发展。
二. 内部环境分析1.品牌价值对消费者而言，品牌是产品无声的代言，代表着质量和服务的水准；对企业而言，品牌则代表了市场，品牌的价值直接代表着产品在市场中被接受和认可的程度。
随市场竞争的深入和激烈，名牌集中的速度也就越快，品牌数量越来越少，明星品牌越来越值钱。
2.创新能力双汇能够从一个濒临破产的小型肉联厂迅速成长成为中国肉类加工基地，正是靠着永不满足、勇于创新的精神，而且这股创新的精神体现在双汇生产经营的方方面面：管理创新、观念创新、战略创新、产品创新、机制创新等。
营销方案第一阶段：市场导入期一、目的1.提升产品知名度，通过企业形象拉动产品形象。
2.通过产品知名度的提升，保证顺利上市。
3.建立有效的销售通路，通过知名度的提升进一步提升美誉度。
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浅谈双汇集团成长营销之路院系：文旅班级：09级历史（编辑出版）姓名：赵艳芳摘要：双汇集团从一个资不抵债的地方小型肉联厂发展起来，成为中国大型企业500强之一，一路艰辛的探索历程见证了双汇品牌的成功，本篇论文重于借鉴其成功经验，进一步深入学习营销学，了解营销在市场中具体的策略运用。
在“双汇瘦肉精事件”发生以前，双汇集团的营销还算是成功的，这些成功经验也是值得称道的，我们不能因为一件意外事故而否定它的历史，它的成功。
双汇的成功主要得益于其适时营销策略、正确的传播策略和严格的管理，这里主要看的是它的营销策略，具体而言，即是成功的多元化策略、渠道策略、产业创新策略、多产品压制策略、品牌延伸……关键词：双汇集团营销战略探索绪言对于本课题的研究是我在学习过程中的一次探索，简单而概括性很强的课本让我在学习过程中感到云里雾里、不知所踪，营销学是一门实践性很强的学科，上课时只知其皮毛，而无法理解其内里，从经典案例中，可以让我更直观的了解营销在市场中的应用，从而加深学习，所以我选择从双汇成长营销之路入手。
双汇集团何以从一个地方小企业成长为国家知名企业？是什么环境促使他们觉醒与发奋？他们在不断探索中又克服了那些困难？他们又是怎样一步步壮大？又是怎样走进消费者的心中？下面是以我初学者的眼光看待他们。
一、一个真实的神话1958年，双汇的前身——漯河市冷仓建成。
1969年，由漯河市冷仓更名为漯河市肉类联合加工厂。
但是，由于体制、市场和管理等原因，自建成之日连续亏损了二十六年。
1984年，我国肉类食品流通开始从计划经济体制向市场经济体制转变。
在这个历史跨越中，国家取消了财政补贴，对原国有商业肉类(冷藏)企业好比是突然“断奶”的孩子，许多陷入经营困境，有些在游泳中学会了游泳。
当时漯河肉联厂总资产只有468万元，累计负债高达534万元，已经走到资不抵债、濒临倒闭的边缘。
但是他们没有放弃，没有向国家伸手，而是锐意改革、迎难而上。
在这个关键时刻，漯河市政府给予了大力支持，一是允许工人以无记名投票方式选举厂长；二是全力支持新任厂长主持的一系列改革和管理创新活动。
万隆就是在这一年当选厂长。
一年后，漯河肉联厂扭转了亏损，增盈8000元，摘掉了连年亏损的帽子。
1986年～1990年间，万隆审时度势决定生产经营由内贸转向外贸，开始向前苏联出口分割肉。
五年间，他们不仅还清了债务，而且实现产值2．3亿元，销售4．6亿元，利税2000万元，利润1732万元。
1991年东欧剧变，苏联解体，80％的出口业务停顿，漯河肉联厂再次面临生死存亡的严峻挑战。
1986年洛阳肉联厂生产出第一根火腿肠，七年后该厂产值达11.599亿元、利税达1.082亿元。
洛阳肉联厂为全国肉类工业战略突围做出了榜样。
1992年，万隆力排众议拿出漯河肉联厂仅存的1000多万元，不失时机地从日本、法国、瑞士引进了10条火腿肠生产线，当年实现销售收入7．5亿元、利税7000多万元。
1994年，漯河肉联厂抓住外商投资由沿海向内地转移的有利时机，与香港华懋集团合资，引进资金1．27亿元，当年实现销售收入9．9亿元，利税8600万元；同年，漯河市政府将漯河市另一个亏损企业——漯河市罐头厂划归漯河肉联厂经营，组建了双汇集团。
1995年，双汇肉制品加工14万吨，实现销售收入19亿元，利税近2亿元，上交利税7000多万元。
1995年～1996年，建设工业园一期工程，含7个合资公司，总投资2．6亿元。
这7个项目虽涉及屠宰加工、纸箱包装、化工塑料、生物工程、彩色印刷等行业，但都是与肉制品加工相配套的行业，有肉制品加工的上游产业，如化工包装、彩色印刷；有肉制品加工的下游产业，如生物工程，利用屠宰生猪的废骨头、皮等副产品进行深加工。
一期工程于1996年底全部竣工。
由于一期工程解决了主业(肉制品加工)综合加工配套，形成上下游产业协手联动，从而有效地增强主业的核心竞争力。
1999年，建设工业园二期工程，固定投资5．6亿元。
包括日产300吨肉制品加工项目；班宰1万头的全封闭、同步检验、冷分割屠宰加工项目；中西式、高低温肉制品项目；香辅料加工项目；万吨冷库项目和现代化技术中心等6个项目，当年二期工程全部竣工投产。
1999年12月成立双汇商业连锁有限公司。
2000年双汇为推进冷鲜肉，投资10亿元，分别在上海、辽宁、内蒙古、四川、黑龙江、河南等10个省(市)分区域建设12家屠宰加工基地，年屠宰能力过百万吨，可供应市场范围过20个省(市)。
2001年双汇屠宰生猪271头，肉制品加工34万吨，销售收入70亿元，品牌商誉价值49亿元。
2002年2月与日本火腿公司合资成立河南万东牧业有限公司。
2002年3月建设工业园三期工程，占地1370亩，新建项目16个，总投资10亿元，工程有大豆分离蛋白、PVDC、物流配送中心、生化制药、红曲米、饲料、粮食深加工等项目。
2004年，三期工程全部竣工投产。
2002年10月与杜邦合资成立杜邦双汇漯河蛋白有限公司。
2003年2月与日本吴羽、日本丰田合资成立南通汇丰新材料有限公司。
同年双汇总产值首次突破100个亿。
2005年双汇屠宰生猪913头，肉制品加工87万吨，销售收入200亿元，品牌商誉价值106亿元。
2006年双汇100%国有股权以10亿元的底价挂牌交易，最终由美国高盛集团、鼎晖中国成长基金参与投标的香港罗特克斯以20.1亿元中标。
2007年6月29日双汇国有产权重组全面完成，引进战略投资者美国高盛。
2010年11月双汇集团成功推进整体上市，实现企业的再次重组，股票市值超千亿。
神话是如何创造的呢？这其中又有多少辛酸与努力呢？我们首先看双汇集团的发展战略——“专家治厂、科技兴厂”，再一个就是与时俱进，跟上时代的步伐，这是长期探索总结出的成功经验，智慧的结晶，我国企业发展的宝贵财富。
二、营销环境分析1、历史环境：新中国成立以前，延续了数千年的中国肉食文化，一直依赖着自宰自销、手工作坊的“麦晨杀猪，清晨卖肉”等传统的个体方式，从来就没有形成大规模的产业加工方式。
直到 1958 年前后，新中国接受和引进了苏联的经济和技术援助，才在全国务主要区域的核心城市建立了规模化、工业化的屠宰加工厂。
但计划经济时代的肉类消费凭票供应，所以肉类加工厂一直在温暖的”襁褓”中舒服地过日子。
1984 年，我国进行了经济体制改革后，各肉类加工厂皆被强行”断奶”，扔进了市场。
作为中国乃至亚洲前十大的北京肉联、广州肉联、哈尔滨肉联等企业皆纷纷衰落，肉类加工产业整体陷入了空前的困境，哀鸿遍野。
在这种背景下，双汇集团和雨润集团却坚定不移地在既定的战略下默默耕耘，从而创造了中国肉类行业由本土品牌雄霸市场的局面，并大力推动了中国肉类产业的长足发展。
2、市场环境：由于现今人民生活速度的日益加快，带给“快餐类”食品一个飞跃式的发展的机会，而火腿行业正是这样一个速食行业，为人们饮食带来了方便，所以如今人们对火腿这种食品的需求是巨大的，它已经围绕在人们的生活周围，成为人们的一种饮食习惯，一个大型超市平均每天的火腿销售量就要过万，每逢节假日销售量更是直线上升。
面对市场的巨大需求和这种千载难逢的机遇，双汇食品公司作为国内首屈一指的火腿生产公司，必然要抓住机遇，占领市场。
目前的中国肉类工业正呈现出以下几大特点：首先，肉类产品消费需求增长迅速，肉制品加工发展空间巨大。
随着中国经济的高速发展和人民生活水平的提高，肉类产品消费需求及总产量均增长迅速，中国已成为世界肉类生产大国。
其次，随着经济的不断发展，人均肉制品消费量快速上升。
再次，随着生活水平的提高，消费者的食品消费观念已经从最初的解决温饱发展成为追求一定的品质，因此对富有营养价值、便利和卫生的鲜肉和其他肉制品的需求也会越来越大。
同时，中国工业化、城镇化的加快和新农村的建设，也将推动食品行业的发展。
三、营销探索与策略1、品牌战略：企业品牌与产品品牌全球战略大师迈克尔·波特说：”战略就是差异化。
”双汇采取了企业品牌的经营战略，使高温、低温、速冻、中式、冷鲜等各大类肉制品在企业品牌——双汇的强大担保和品牌背书作用下，取得了消费者的信任和喜爱。
双汇采取企业品牌战略是有历史渊源的。
双汇前身是 1958 年设立的漯河肉联厂，从建厂到 1984 年连续 26 年亏损。
经济体制改革断掉了长期的政府补贴，双汇犹如襁褓中的婴儿一下子被“断奶” 。
此后，双汇的境况一直不乐观：市场遭春都打压，而可用于宣传推广的资金也有限，再加上中国长期的计划经济影响，让老百姓形成了只认规模和实力强大的企业名牌意识，因此集中资金打造企业品牌战略就成为双汇惟一的出路。
于是，无论是高温、低温、中式肉制品还是速冻制品、冷鲜肉、冻分割肉全部打上了企业品牌双汇的标志，就连内部供应的 PVDC 、纸箱、骨素和香精也全部有双汇的标签。
1997 年，因自然灾害玉米减产，造成生猪收购价格和成本大幅飙升，来自山东的肉类巨头金锣则祭起价格战大旗，春都、郑荣在这场恶战中兵败如山倒。
此时，双汇却成功地推出了副品牌——“双汇王中王” ，并以添加大瘦肉块作为产品卖点、以热播的“ 狮子王” 为吉祥物、以双汇这个企业品牌为强大品质背书，在价格恶战中异军突起，连续多年热销全国，“ 双汇王中王” 成为中国高档火腿肠的代名词，双汇更成为这场大战中的胜利者，将春都和郑荣衰退的大量市场收归囊中。
1998 年，双汇为了加快低温肉制品市场的开发，与意大利著名食品企业——圣福特公司签订了紧密合作协议，向中国市场引进意大利著名品牌——马可波罗，生产低温火腿。
产品投放市场后就以卓越的品质赢得了消费者的极大好感，成为东北区域市场的著名品牌。
随后，双汇利用该品牌进行产品延伸，又成功地推出了高温产品。
马可波罗品牌的引进，提升了企业品牌双汇的品质感、档次感和价值感，但双汇这个企业品牌始终占据着传播的主导地位。
2、产业创新战略：围绕主业，引领消费时尚只有创新，企业发展才有后劲。
双汇发展是双汇集团的上市公司，该公司自1998年上市以来，销售收入由20.1亿元增加到2006年的151.3亿元，年均增长为72.52%；净利润由1998年的0.67亿元增加到2006年的4.5亿元，年均增长为63.5%。
其中一个重要道理，就是创新无处不在，创新永无止境。
双汇的产业结构也在不断创新，使上游和下游融合为一体。
双汇的下游配套产业包括包装、化工、印刷、物流等，这些对整个主业发展起到了很好的支撑作用。
发展配套产业可以降低主业的经营成本，例如肉制品所用包装膜，以前主要从美国或日本进口, 当时进口费用很高，导致成本居高不下。
双汇坚持自主创新发展，不仅引进生产线与技术, 还引进原料加工技术。
现在双汇的技术水平(含出品率、质量指标)等已超过美国和日本。
双汇的技术创新引导了国内消费的新潮流。