蔬菜施肥问题及施肥原则
蔬菜种植追肥管理制度范本
一、总则为了规范蔬菜种植过程中的追肥管理，提高肥料利用效率，保障蔬菜产量和品质，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本地区蔬菜种植户及农业合作社的蔬菜种植活动。
三、追肥原则1. 因地制宜：根据土壤类型、蔬菜品种和生长阶段，合理选择肥料种类和施用量。
2. 科学施肥：按照蔬菜生长需求，适时、适量追肥，避免过量施肥。
3. 绿色环保：优先使用有机肥料，减少化肥使用，保护生态环境。
4. 节约资源：提高肥料利用率，降低肥料浪费。
四、追肥管理流程1. 肥料准备：根据蔬菜生长需求和土壤检测结果，选择合适的肥料种类，并按照推荐用量准备。
2. 施肥时间：根据蔬菜生长阶段和需求，确定施肥时间。
苗期追肥一般在播种或移栽后15-20天进行；生长期追肥根据植株生长情况，每隔15-30天进行一次；结果期追肥根据果实生长情况，每隔10-15天进行一次。
3. 施肥方法：根据肥料种类和土壤情况，选择合适的施肥方法。
常用的施肥方法有：（1）冲施：将肥料溶解于水中，随水浇灌至蔬菜根系附近。
（2）撒施：将肥料均匀撒施于蔬菜行间，然后翻耕入土。
（3）埋施：在蔬菜株间、行间开沟或挖坑，将肥料施入，再填土。
4. 施肥量：根据蔬菜生长需求和土壤检测结果，合理调整施肥量。
一般每亩追肥量控制在20-30公斤。
5. 施肥记录：施肥过程中，应详细记录肥料种类、施用量、施肥时间等信息，以便后续管理和查询。
五、监督检查1. 乡镇农业技术推广部门负责对蔬菜种植户的追肥工作进行监督检查。
2. 农业合作社对成员的追肥工作进行指导和监督。
3. 种植户应自觉遵守本制度，接受监督检查。
六、奖惩措施1. 对遵守本制度，合理施肥、提高肥料利用率、保障蔬菜产量和品质的种植户，给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，过量施肥、造成环境污染的种植户，依法进行处罚。
七、附则1. 本制度由XX乡镇人民政府负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
蔬菜施肥常见误区及指导建议
蔬菜施肥常见误区及指导建议蔬菜施肥是蔬菜种植过程中非常重要的环节，合理施肥可以有效提高蔬菜的产量和品质，但是在蔬菜施肥过程中常常会出现一些误区，这些误区可能会导致蔬菜生长受到影响，甚至造成施肥效果适得其反。
正确理解蔬菜施肥的常见误区以及相关的指导建议对于提高蔬菜产量和质量具有重要意义。
一、常见误区1. 施肥量过大有些蔬菜种植者在施肥过程中往往会过分追求施肥量的多少，误以为施肥量越大，蔬菜的产量和品质就会越好。
这种做法是错误的，因为施肥量过大会导致蔬菜根系受到过度刺激，生长的不均匀，在一定程度上会影响蔬菜的生长和产量。
2. 施肥频率过高3. 盲目使用化肥有些蔬菜种植者在施肥过程中往往会盲目使用化肥，误以为化肥会更快速地提高蔬菜的产量和品质。
盲目使用化肥会导致土壤养分失衡，从而影响蔬菜的生长和产量。
二、指导建议在蔬菜种植过程中，需要根据蔬菜的品种、生长阶段、土壤肥力等因素，合理控制施肥量。
一般来说，蔬菜种植过程中施肥量不宜过大，可以根据蔬菜的需要进行适量施肥，以保证蔬菜生长的良好。
3. 合理选择施肥方式在蔬菜种植过程中，可以选择合适的施肥方式，可以使用有机肥、复合肥等多种施肥方式，尽量避免盲目使用化肥。
有机肥具有养分释放稳定、对土壤有机质有积极意义等特点，可以提高蔬菜生长的质量和产量。
4. 加强土壤管理在蔬菜种植过程中，加强土壤管理也是非常重要的。
可以通过土壤翻耕、有机质还田等方式，提高土壤的肥力，为蔬菜生长提供良好的环境。
5. 注意施肥时机通过对蔬菜施肥的常见误区和指导建议的了解，可以更好地制定蔬菜施肥方案，提高蔬菜的产量和品质。
希望蔬菜种植者们能够正确理解蔬菜施肥的重要性，避免常见误区，科学施肥，为蔬菜的生长提供良好的保障。
蔬菜施肥常见误区及指导建议
蔬菜施肥常见误区及指导建议蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的一部分，对于蔬菜的种植和施肥有着非常高的要求。
在蔬菜施肥过程中，常常会犯一些常见的误区。
下面我们就来探讨一下蔬菜施肥的常见误区及指导建议。
常见误区一：施肥用量过多很多人误以为蔬菜需要大量的肥料才能长势好，因此会在施肥时用量过多。
过量施肥对蔬菜生长并没有好处，反而容易造成浪费和环境污染。
过量的肥料会导致蔬菜根系受到伤害，不利于营养的吸收和转运。
过量的肥料还容易导致土壤中的养分过剩，进而影响到土壤的生态平衡。
指导建议一：合理施肥量适量施肥是蔬菜种植的关键。
一般来说，每亩土地的氮、磷、钾的施肥量应控制在60-70公斤之间。
合理施肥的原则是科学、准确地计算，根据蔬菜的生长阶段和品种特性来确定合理施肥量。
根据土壤的养分含量和植物的需要，可适当调整施肥量。
常见误区二：只追求高氮肥很多人在施肥时只注重氮肥的施用，认为氮肥可以促进植物的生长。
过度追求高氮肥对蔬菜的生长并没有好处，反而会导致蔬菜的营养均衡失调。
过量的氮肥会导致蔬菜的茎秆生长过快，而根、叶部分生长不良，影响蔬菜的品质。
指导建议二：注意营养均衡在施肥过程中，应注意营养的均衡供应。
除了氮肥，磷、钾等微量元素也是蔬菜所需的重要养分。
磷肥可以促进蔬菜的根系和果实的发育，钾肥可以增强植物对抗病虫害的能力。
在施肥时，应根据蔬菜的生长阶段和所需营养进行合理施用，使蔬菜能够得到全面的营养供应。
常见误区三：不分季施肥有些人在种菜过程中没有分季节来施肥，认为随时都可以施肥。
蔬菜的生长需求在不同的季节是不同的，不分季施肥容易造成养分的浪费和土壤的污染。
指导建议三：根据季节施肥蔬菜的种植季节通常分为春季、夏季、秋季和冬季。
不同季节的蔬菜生长需求不同，因此施肥时间要根据季节的不同进行调整。
春季和夏季是蔬菜生长的旺盛时期，此时应适量增加氮肥供应；而秋季和冬季则是蔬菜生长的缓慢时期，此时施肥应以磷、钾肥为主，以促进蔬菜的根系和果实的发育。
无公害生产-无公害蔬菜施肥原则及施肥方法
无公害生产-无公害蔬菜施肥原则及施肥方法一、施肥原则1、选用腐熟的厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、秸杆、人畜粪肥、草木灰、泥肥和有机生物菌肥、人造有机肥等为主，辅以矿质化学肥料。
蔬菜园禁止使用城市垃圾作肥料。
使用泥肥按国家规定执行。
生食蔬菜如莴苣、芫荽禁用人畜粪肥作追肥。
2、氮肥是蔬菜使用量最多的肥料?各种含氮素肥超量使用，都可能引起菜体硝酸盐的积累。
①每亩每茬叶菜类的菜地纯氮用量以20千克为临界值。
白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类要限制超量使用氮肥。
其中小白菜类的花瓶菜型、油菜型和菠菜品种更不能超量使用氮肥，这类菜每亩每茬用纯氮量不超过10千克，长期叶菜类每亩每茬用纯氮不超过15千克。
②高肥力土壤(全氮大于0．12％)不施矿质氮肥。
一般肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不能少于1：1。
③蔬菜追施氮肥后8天，是收获上市的安全始期。
④氨素化肥中的硝态氮肥要与铵态氮肥和酰氨态氮肥配合使用。
二、施肥方法l、基肥、追肥①氮素肥70％作基肥，30％作追肥。
其中氮素化肥3／5作追肥。
②有机肥和矿质磷肥、草木灰全数作基肥。
其它肥料可部分作基肥。
③有机肥和化肥混合后作基肥。
2、追肥保头攻中控尾苗期多次施用以氮为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。
各种类蔬菜施肥重点：①根菜类、葱蒜类的洋葱和薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期。
②白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期。
③瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后。
3、注意事项①看天追肥，温度较高南风天多追肥，低温刮北风天要少追肥或不追肥。
②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。
4、根外追肥(叶面肥)①有机复合叶面肥有天丰素、奥普尔、氨基酸复合微肥、植物动力2003等。
②补充磷钾素用磷酸二氢钾，每亩用100克加水50千克喷洒。
③花椰菜、青花菜、西洋芹、大头菜等对硼肥敏感。
可用100克硼砂兑水50千克喷洒(从莲座期开始喷2～3次)。
家庭种菜如何施肥？这三个技巧推荐给你!
家庭种菜如何施肥？这三个技巧推荐给你！
现在很多人自家都会种点菜，在农村的，庭院及门前屋后都会种上一点，在城市的，阳台也都种了很多的蔬菜。
有些人种的蔬菜长得又快又好，而有些人种的蔬菜却非常瘦小，这可能是肥料用得不对。
其实蔬菜所用的肥料范围是很广的，但是家庭种菜的很多人都不大愿意用化肥，而更喜欢用有机肥。
那么肥料到底该怎么用才合适呢?
1、适合当底肥的
这个底肥就是蔬菜种植前所施的肥料，底肥一般来说最好是缓慢释放肥效的有机肥，比如说牛粪、羊粪、鸡粪、牛粪、羊粪。
除了能够缓施肥，还能起到疏松土壤的作用，使用方法很简单，把肥料撒在土壤上，并且翻一遍地，让土壤跟肥料相结合就可以了。
2、适合追肥的
追肥其实就是视蔬菜情况，追加一些肥料，使蔬菜长的更快更好，比如叶菜类长到三四片以上叶子了，为了加速其生长，咱们就可以在这个时候追肥一次，这时候就可以选择豆渣或香油渣，要注意提前泡水发酵好，趁着给蔬菜浇水时，兑上这些肥料，这样肥料就能迅速的补充到蔬菜上，达到加速生长的目的了。
3、适合调节生长的
有些朋友种的西红柿光开花不结果，红薯光长秧不结薯，种的黄瓜没雌花等等这类问题，其实归结一点就是营养
失衡的原因，这类问题以氮肥与钾肥供应比例失调又为最多。
所以可以通过喷叶面肥来调节营养，比如可以用磷酸二氢钾稀释后喷番茄或是辣椒，就可以起到很好的保花促果作用，而用草木灰兑水撒在红薯或是土豆叶片的，则会使土豆和红薯结的又大又多，产量提高好几成。
三种施肥的小技巧，其实无论是有机肥还是化肥，作用都只有一个，那就是促进蔬菜的生长，或者说让蔬菜生长更加健壮。
家里种了菜的，可以试试以上的几种方法，让蔬菜长得又快又好哦。
无公害蔬菜生产施肥原则及其注意事项
无公害蔬菜生产施肥原则及其注意事项作者：王丙志来源：《新农村》2013年第08期1.概述所谓无公害蔬菜是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不会造成危害的蔬菜。
随着社会的进步和经济的发展，蔬菜的营养和安全卫生问题越来越突出，因其生长速度快，生长期较短，可食用部分比例高，与人类日常生活关系更为密切，受污染后对人体影响较大而倍受重视，而化学肥料的施用原则及注意问题要求更为严格。
2.无公害蔬菜施肥原则2.1因种类施肥2.1.1瓜类，包括黄瓜、冬瓜等施肥原则：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥施用，禁止施用硝态氮肥。
采取测土配方施肥技术，保持土壤肥力平衡。
施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000-5000公斤/亩，磷酸二铵30-50公斤/亩、硫酸钾20-30公斤/亩或三元素复合肥50公斤/亩。
合理追肥：可追施腐熟人粪尿1000公斤/亩或三元复合肥（或尿素）10公斤/亩。
同时可用0.5%尿素加0.3%-0.5%磷酸二氢钾辅以叶面追肥2-3次。
保护地内可增补CO2气体。
2.1.2茄果类蔬菜，包括番茄、辣椒、茄子等施肥原则：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，专用配方肥，保持土壤肥力平衡。
施足基肥：保证施充分腐熟的有机肥4000-5000公斤/亩，并配合施用磷酸二铵30-50公斤/亩、硫酸钾25-40公斤/亩或三元复合肥60公斤/亩。
合理追肥：可追施腐熟人粪尿1000公斤/亩或尿素10公斤/亩。
2.1.3叶菜类，包括大白菜、甘蓝等施肥原则：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，禁止使用硝态氮肥，采取测土配方施肥技术，保持土壤肥力平衡。
施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000-5000公斤/亩，磷酸二铵30-40公斤/亩、硫酸钾30-40公斤/亩或三元复合肥60公斤/亩。
合理追肥：前期和中期追施缓效肥料，可追施充分腐熟的人粪尿1000公斤/亩及草木灰50-100公斤/亩或三元复合肥（或尿素）10公斤/亩；后期适当追施速效碳酸氢铵20-30公斤/亩或尿素10公斤/亩。
给菜施肥的正确方法
给菜施肥的正确方法蔬菜追肥，是在种植过程中促进高产的一项措施。
但追肥这项措施必须运用的得当，才能发挥追肥的作用，否则会事得相反，造成化肥浪费不说，还会蔬菜对产生不利影响，降低产和品质。
那么如何施肥呢？本文对蔬菜施肥进行探讨，说说怎样去追肥。
一、施肥的基本方法施肥的基本方法总的来说，分底肥和追肥两种方法。
1、底肥：具体地说底肥，又分撒施、穴施和条施三种方法。
撒施：是将所使用的肥料充分混合均匀，撒施在土壤表面，通过犁或旋耕方式，将肥料翻埋入土壤中，使其均匀的分布在土壤上下层，根系在任何地方都能得到充分的养分，一般有机肥多采用撒施方法。
穴施：即在蔬菜定植或追肥时使用的方法，多用点种类蔬菜。
条施：即在种植行内开沟，将肥料撒施在沟内，然后盖土成垄，也叫施包心肥，达到肥料集中施的目的，满足地下结果类蔬菜大量需肥后要求，多用于根茎类蔬菜，如薯类栽培。
2、追肥：可分为深施（开沟或打洞）、随水中施及叶肥喷施。
深施：在蔬菜根旁外开一小沟或打洞施肥，随后用土埋住，肥料深施于10厘米的土壤中。
随水冲施：在浇水附，先将肥料化成母液进行冲施。
叶面喷施，将所使用肥料按一定浓度进行稀释，用喷雾器喷洒在叶片上。
二、蔬菜施肥时间种植蔬菜施肥有一定时间性，一般情况下为播种前施底肥，植株生长期间进行地下或地上追肥。
底肥使用时间：底肥是蔬菜生长的基础肥料，是幼芽至成株阶段养分的保证，因为随植株长大长高或开花结果，追肥不大方便，只有施足底肥才能满足植株生长的需要。
底肥要施足且要有机肥与化肥配合，不施单一肥。
有机肥一般不少于3立方米，这是最根本的要求，否则土壤有机质含量低，对蔬菜生长不利。
化肥要做到氮磷钾配合，不能偏施某一种肥料。
一般按复合肥算每亩施量在80斤左右。
当然种植蔬菜不同，肥料用量也不尽一样。
这些肥料应于定植或播种前15天以上施入土中，最好不随施肥随犁地随定植或播种。
追肥使用时间：追肥蔬菜不同，使用肥料时间也不完全相同。
叶类菜：这类菜以散叶为食材菜，如菠菜、芫荽、小青菜等以氮肥为主，多3～5叶期和团棵期进行追肥，但追肥数量不宜过多。
无公害蔬菜种植施肥原则及注意问题
无公害蔬菜种植施肥原则及注意问题随着人们对健康食品的需求不断增加，无公害蔬菜的种植越来越受到人们的关注。
而无公害蔬菜种植的施肥原则和注意问题，是确保蔬菜品质安全的关键。
本文将结合实际种植经验，介绍无公害蔬菜种植施肥的原则和需要注意的问题。
一、施肥原则1. 合理施肥无公害蔬菜的施肥不能过量，过量施肥会导致土壤污染、蔬菜残留农药和重金属超标等问题，影响蔬菜的品质和食用安全。
在施肥时要根据土壤肥力、作物的生长期和生长需要等因素，合理施肥，避免施肥过量。
2. 选择有机肥和生物肥有机肥和生物肥是无公害蔬菜种植的首选肥料。
有机肥是一种天然的有机物质，可以改善土壤结构，增加土壤的肥力，提高蔬菜的抗病能力和品质，同时减少化肥对环境的污染。
生物肥是一种通过生物发酵制成的肥料，具有促进土壤微生物活动、提高土壤养分利用率的特点，对蔬菜的生长有积极的促进作用。
3. 循序渐进施肥在蔬菜生长的不同阶段，施肥的频率和量也应适当调整。
在蔬菜生长初期，可以适量施用氮磷钾肥料，促进蔬菜的早期生长；在蔬菜生长中后期，适当增加有机肥的施用量，提高蔬菜的品质和口感。
二、注意问题1. 避免使用化学肥料化学肥料含有大量的化学物质和农药残留，会对蔬菜的品质和食用安全造成严重影响。
在无公害蔬菜的种植过程中，应尽量避免使用化学肥料，选择有机肥和生物肥来施肥。
2. 确保肥料的质量安全选用有机肥料和生物肥料时，要注意肥料的质量安全。
要选择有机认证的肥料产品，确保其无公害、无污染、无重金属残留，并且符合国家相关标准。
要注意肥料的保存和运输，避免肥料受潮、变质，影响蔬菜的生长和品质。
4. 营养配比要均衡蔬菜生长需要的营养元素是多样的，包括氮、磷、钾、钙、镁等多种元素。
在施肥时，要注意营养元素的配比要均衡，避免单一元素施肥过量，造成蔬菜生长失衡、品质下降的问题。
通过以上的介绍，相信大家对无公害蔬菜的种植施肥原则和需要注意的问题有了更清晰的认识。
只有严格按照施肥原则，认真处理好施肥的注意问题，才能确保无公害蔬菜的品质和安全，给消费者带来更加健康的食品。
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蔬菜施肥问题及施肥原则（一）露地甘蓝1.施肥问题及施肥原则针对露地甘蓝生产中不同田块有机肥施用量差异较大，盲目偏施氮肥现象严重，钾肥施用量不足，“重大量元素，轻中量元素”现象普遍，施用时期和方式不合理，过量灌溉造成水肥浪费普遍等问题，提出以下施肥原则：（1）合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用，氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则；（2）肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮钾肥为主；（3）注意在莲座期至结球后期适当喷施钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等生理性病害的发生；（4）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等土壤调理剂；（5）与节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。
2.施肥建议（1）基肥一次施用优质农家肥4方/亩。
（2）产量水平6500公斤/亩以上：氮肥（N）13-15公斤/亩，磷肥（P2O5）5-8公斤/亩，钾肥（K2O）14-16公斤/亩。
（3）产量水平5500-6500公斤/亩：氮肥（N）11-13公斤/亩，磷肥（P2O5）4-5公斤/亩，钾肥（K2O）12-14公斤/亩。
（4）产量水平4500-5500公斤/亩：氮肥（N）9-11公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-12公斤/亩。
对往年“干烧心”发生较严重的地块，注意控氮补钙，可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%-0.5%的氯化钙（CaCl2）溶液或硝酸钙溶液2-3次；南方地区菜园土壤pH＜5时，每亩需施用生石灰100-150公斤；土壤pH＜4.5时，每亩需施用生石灰（宜在整地前施用）150-200公斤。
对于缺硼的地块，可基施硼砂0.5-1公斤/亩，或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。
同时可结合喷药喷施2-3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。
氮钾肥30%-40%基施，60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施，注意在结球初期增施钾肥，磷肥全部作基肥条施或穴施。
（二）萝卜1.施肥问题及施肥原则针对萝卜生产中存在的重氮磷肥、轻钾肥，氮磷钾比例失调，磷钾肥施用时期不合理，有机肥施用明显不足，微量元素施用的重视程度不够等问题，提出以下施肥原则：（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量，特别注意适度降低氮磷肥用量，增施钾肥；（2）北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；南方蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；（3）合理施用有机肥料明显提高萝卜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。
2.施肥建议（1）有机肥施用量：产量水平在1000-1500公斤/亩的小型萝卜（如四季萝卜）可施有机肥0.5-1方/亩；产量水平在4500-5000公斤/亩的高产品种施有机肥3-4方/亩。
（2）产量水平在4000公斤/亩以上：氮肥（N）10-14公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）13-15公斤/亩。
（3）产量水平2500-4000公斤/亩：氮肥（N）6-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-5公斤/亩，钾肥（K2O）8-13公斤/亩。
（4）产量水平1000-2500公斤/亩：氮肥（N）4-6公斤/亩，磷肥（P2O5）2-4公斤/亩，钾肥（K2O）5-8公斤/亩。
对容易出现微量元素硼缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于萝卜生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷施），每隔5-6天喷一次，连喷2-3次。
全部有机肥作基肥施用，氮肥总量的40%作基肥、60%于莲座期和肉质根生长前期分2次作追肥施用；磷肥料全部作基肥施用，钾肥以追施为主，占总量的60%以上，主要在肉质根生长前期和膨大期追施。
（三）大白菜1.施肥问题及施肥原则针对大白菜生产中盲目偏施氮肥现象严重，一次施肥量过大，氮磷钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥料，部分地区有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重等问题，提出以下施肥原则：（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量；（2）以基肥为主，基肥追肥相结合。
追肥以氮钾肥为主，适当补充微量元素。
莲座期之后加强追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前2周不宜追氮肥；（3）北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；（4）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；（5）忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥，培肥地力。
2.施肥建议（1）有机肥施用量：产量水平在4500-6000公斤/亩，施有机肥4方/亩；产量水平在3500-5000公斤/亩，施有机肥3-4方/亩。
（2）产量水平4500-6000公斤/亩：氮肥（N）10-13公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）13-17公斤/亩。
（3）产量水平3500-4500公斤/亩：氮肥（N）8-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-13公斤/亩。
对于容易出现微量元素硼缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷），每隔5-6天喷一次，连喷2-3次；大白菜为喜钙作物，除了基施含钙肥料（过磷酸钙）以外，也可采取叶面补充的方法，喷施0.3%-0.5%的氯化钙或硝酸钙。
南方菜地土壤pH＜5时，每亩需要施用生石灰100-150公斤，可降低土壤酸度和补充钙素。
全部有机肥和磷肥条施或穴施作底肥，氮肥30%作基肥，70%分别于莲座期和结球前期结合灌溉分2次作追肥施用,注意在包心前期追施钾肥，占总施钾量的50%左右。
（四）莴苣1.施肥问题及施肥原则针对莴苣生产中有机肥施用量少，盲目偏施氮肥现象突出，磷钾肥施用量不足，施肥时期和方式不合理等问题，提出以下施肥原则：（1）增施有机肥料，控制氮肥，增施钾肥；（2）肥料分配方式以基、追结合为主。
追肥以氮肥为主，合理配施钾肥；（3）酸化严重的菜园，应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；（4）施肥与优质栽培技术特别是水分管理结合，以提高肥水利用效率。
2.施肥建议（1）基肥一次施用腐熟农家肥1000-1500公斤/亩。
（2）产量水平3500公斤/亩以上：氮肥（N）10-14公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）10-14公斤/亩。
（3）产量水平2500-3500公斤/亩：氮肥（N）6-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩。
（4）产量水平1500-2500公斤/亩：氮肥（N）5-6公斤/亩，磷肥（P2O5）2-3公斤/亩，钾肥（K2O）6-8公斤/亩。
莴苣耐酸能力很差，南方地区菜园土壤pH＜5时，每亩需施用生石灰150-200公斤。
氮肥全部做追肥，按照20%、30%和50%在移栽返青期、莲座期和快速生长初期分3次追施，钾肥40%-50%基施，其余部分在莲座期和快速生长初期分2次追施，磷肥全部作基肥条施或穴施。
（五）设施番茄1.施肥问题及施肥原则华北等北方地区多为日光温室，华中、西南地区多为中小拱棚，针对生产中存在氮磷钾化肥用量偏高，养分投入比例不合理，土壤氮磷钾养分积累明显，过量灌溉导致养分损失严重，土壤酸化现象普遍，土壤钙、镁、硼等元素供应出现障碍，连作障碍等导致土壤质量退化严重，养分吸收效率下降和蔬菜品质下降等问题，提出以下施肥原则：（1）合理施用有机肥，调整氮磷钾化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素；（2）根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮钾肥追施；生长前期不宜频繁追肥，重视花后和中后期追肥；（3）与滴灌施肥技术结合，采用“少量多次”的原则，合理灌溉施肥；（4）土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高碳氮比（C/N）的有机肥，少施禽粪肥，增加轮作次数，达到除盐和减轻连作障碍目的；（5）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。
2.施肥建议（1）育苗肥增施腐熟有机肥，补施磷肥。
每10平方米苗床施经过腐熟的禽粪60-100公斤，钙、镁、磷肥0.5-1公斤，硫酸钾0.5公斤，根据苗情喷施0.05%-0.1%尿素溶液1-2次。
（2）基肥施用优质有机肥4方/亩。
（3）产量水平8000-10000公斤/亩：氮肥（N）25-30公斤/亩，磷肥（P2O5）8-9公斤/亩，钾肥（K2O）45-50公斤/亩。
（4）产量水平6000-8000公斤/亩：氮肥（N）20-25公斤/亩，磷肥（P2O5）6-8公斤/亩，钾肥（K2O）35-45公斤/亩。
（5）产量水平4000-6000公斤/亩：氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）5-7公斤/亩，钾肥（K2O）25-35公斤/亩。
菜田土壤pH<6时易出现钙、镁、硼缺乏，可基施石灰（钙肥）50-75公斤/亩、硫酸镁（镁肥）4-6公斤/亩，根外补施2-3次0.1%硼肥。
70%以上的磷肥作基肥条(穴)施，其余随复合肥追施，20%-30%氮钾肥基施，70%-80%在花后至果穗膨大期间分4-8次随水追施，每次追施氮肥（N）不超过5公斤/亩。
如采用滴灌施肥技术，每次施氮（N）量可降至3公斤/亩。
（六）设施黄瓜1.施肥问题及施肥原则设施黄瓜的种植季节分为秋冬茬、越冬长茬和冬春茬，针对其生产中存在的过量施肥，施肥比例不合理，过量灌溉导致养分损失严重，施用的有机肥多以畜禽粪为主导致养分比例失调和土壤生物活性降低，连作障碍等导致土壤质量退化严重，养分吸收效率下降，蔬菜品质下降等问题，提出以下施肥原则：（1）合理施用有机肥，提倡施用优质有机堆肥，老菜棚注意多施高碳氮比外源秸秆或有机肥，少施禽粪肥；（2）依据土壤肥力条件和有机肥的施用量，综合考虑土壤养分供应，适当调整氮磷钾化肥用量；（3）采用合理的灌溉施肥技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则；（4）氮肥和钾肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的复合肥，苗期不宜频繁追肥，重视中后期追肥；（5）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。
2.施肥建议（1）育苗肥增施腐熟有机肥，补施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟有机肥60-100公斤，钙镁磷肥0.5-1公斤，硫酸钾0.5公斤，根据苗情喷施0.05%-0.1%尿素溶液1-2次。
（2）基肥施用优质有机肥4方/亩。
（3）产量水平14000-16000公斤/亩：氮肥（N）40-50公斤/亩，磷肥（P2O5）15-20公斤/亩，钾肥（K2O）50-60公斤/亩。
（4）产量水平11000-14000公斤/亩：氮肥（N）35-40公斤/亩，磷肥（P2O5）13-16公斤/亩，钾肥（K2O）40-50公斤/亩。