芽接的常用方法教案
果树芽接技术
芽接—采接穗
• 接穗优良品种的结果母株，生长健壮、芽体充 实饱满、无病虫害、易离皮的当年生新梢。采 后立即剪去叶片及先端幼嫩部分，保留一小段 叶柄，放在盛有清水的水桶或用湿布盖住。
取芽片过程
“T”字型芽接的过程
第三部 接合 砧木削好后，迅速插入芽片，（匀速下推 至砧木横切扣下，露白，再将芽片向上一 推）使接芽上切口与砧木横切口密接，其 它部分与砧木紧密相贴，
“T”字型芽接的过程
第四步 绑缚 用塑料薄膜条绑缚，只露叶柄或芽 ， 一道压 一道，将伤口全部帮严，绑紧，松紧适度。
“T”字型芽接基本步骤
芽接—现场
存在问题
如何解决
1、去校内实训基地，采集接穗10
2、每人练习削接芽的芽片30个
3、每人练习削“T”字型芽接口30 个 4、下节课每人交自己认为满意的 芽接作品10个
“T”字型芽接的过程
第一步 砧木的选取与处理 在砧木皮部光滑处，横切一刀，宽度比接芽 略宽，深达木质部，再在刀口中央向下竖 切一刀，长度与芽片长相适应，切后用刀 尖左右一拨撬起两边皮层
“T”字型芽接的过程
第二部 接穗选取与处理 应选用发育充实、芽子饱满的新梢。接穗 采下后，留1cm左右的叶柄，将叶剪除，最 好随采随用。 先在芽上方0.5cm处，横切一刀，深达木质 部，再在芽下方1-1.5cm处向上斜削一刀至 横切扣处，捏住芽片横向一扭，取下芽片
劈接
用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗
切接 腹接 舌接
3、根接
4、特殊嫁接技术 桥接、靠接、高接Fra bibliotek芽接的优点
• “T”字型芽接的优点: 操作简便 成活率高 节省接穗
“T”字型芽接的不足及时期
• 不足：
受时间限制，必须在树离皮时进行 • 时期：
2012年全国“创新杯”农林类说课大赛一等奖作品：《芽接常用方法》教学课件
二、重点与难点
实训重点：1、两种芽接方法的操作步骤；
2、嫁接口的切削与绑扎技术。
实训难点：1、嫁接口的切削与绑扎技术；
2、嫁接方法的具体选择应用。
常 用芽 接 方 法
三、实训工具
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四、实训方法
室内实训
探索学习
岗位实践
做
掌握操作重点 找出操作难点
学
利用网络资源 化解操作难点
常 用芽 接 方 法
常 用芽 接 方 法
四实训方法室内实训探索学习岗位实践掌握操作重点找出操作难点利用网络资源化解操作难点掌握操作技能胜任嫁接岗位六实训操作内容内容要求要求t形芽接组合10套以上
林果生产技术
思考问题
（1）“桃三、杏四、梨五年、想吃苹果要等七、 八年”的含义是什么？生产上是如何克服的？
（2）据你了解一个嫁接工的日薪是多少？从业 人员多吗，为什么？
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七、网络探究
晚自习时间，请到微机室登录下列网站， 搜索与“芽接”相关的帖子，找出操作中遗留 问题的解决途径。
推荐网站
水果邦论坛 /forum.php
果花论坛 /index.php
常 用芽 接 方 法
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实地考查照片
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一、实训目标
知识 理解提高嫁接成活率的注意事项；
掌握果树两种常用芽接法的操作步骤。
能力 提高嫁接的动手操作能力；
提高自主探索、协作学习的能力。
情感 培养“学有所长、学以致用”的学习观念；
培养“学农爱农、为农服务”的敬业意识。
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做掌握操作技能 胜任嫁接来自位常 用芽 接 方 法
五、操作演示
中职园林专业实训(校编)教案：芽接技术
课题芽接技术课时7 授课时间10年9月27、28日授课教师高红德实训材料可供嫁接的砧木、接穗每个学生一份（小叶女贞、桂花，构枳、柑桔。
）枝剪、芽接刀每个学生一套绑扎材料、塑料袋、湿布等适量。
教学方法讲练训练五步教学法目的要求1、使学生掌握花卉嫁接繁殖的基本技术。
2、掌握休眠期花木枝接和生长季花木芽接技术。
3、安全知识教育：嫁接刀使用正确，要防止受伤教学内容芽接：接穗的采集和削取接芽，砧木的准备和处理，砧芽相接及绑扎。
常用的方法有“T”字形芽接、方块形芽接、“I”字形芽接、套芽接、带木质部芽接和嵌芽接等。
方法步骤“T”形芽接用芽做接穗的嫁接方法，称为芽接法。
最常见的芽接法既“T”形芽接，在生长期皮层能扒开时进行，接芽片不带木质部。
月季“T”形芽接法时间从5月下旬6月上旬开始，直到7、8月。
1.砧木培养：多用白玉棠、七姊妹等蔷蔽的品种扦插培养砧土，成活后注意保留一个主枝，其它的小技、弱校均剪去，长到60~80cm时要断头，使枝条增粗，第二年早春萌发时，从基部保留一个茁壮芽萌发生长，剪去老技和其他新萌发枝条。
休眠期扦插，7~8月可以芽接；生长期扦插，5月下旬即可芽接。
早春扦插，当年秋季可嫁接，夏秋扦插第二年5~6月可以嫁接。
2.砧本处理选择根颈处0.8~1.5cm粗的蔷薇苗作砧木，在离地面3~5cm处的光滑面，先横切一刀，长1cm，深达木质部，在横切口的中央再纵切长约2cm的口，使整个切口呈“T”形。
3.削取接芽左手正握接穗枝条，去掉叶片，保留叶柄，选择饱满芽的上方0.8cm处，横切一刀，深达木质部，再从芽的下方1~1.2cm处向上搓削，由浅入深，削到芽底中部时，右手用力向上平削到横切处，手拨动叶柄，即可取下盾形芽片，长2cm左右。
4.嫁接用刀柄轻轻剥开T字形口两侧的皮层，将削好的芽片插入，使芽片上口和砧水横切口对齐。
5.绑扎用塑料带封绑切口，露出接芽的叶柄，绑扎要松紧适度。
注意事项1．选择嫁接季节和嫁接方法。
植物的嫁接
植物的嫁接——芽接一、教学目标：（一）、知识目标：1、了解嫁接中的芽接法是常见嫁接方法；2、知道嫁接的优点；3、了解芽接法的过程及注意事项。
（二）能力目标：培养学生的观察能力和动手操作能力；（三）价值目标：培养他们尊重科学、相信科学的价值观，鼓励他们努力学习，早日成材。
二、重点与难点：芽接的过程三、教具准备：嫁接刀、带芽的枝条、模拟砧木四、注意事项：注意整个操作过程的安全五、教学过程：（一）系统复习无性繁殖的特点：1、什么是无性繁殖，常见的方法有哪些？2、无性繁殖有何优点？3、你见过哪些常用的嫁接方式？无性繁殖就是不经过两性细胞的结合，直接又母体产生后代的生殖方式，常见的有出芽生殖和营养生殖，其中营养生殖中包括扦插、压条和嫁接等。
常见的嫁接方式有：芽接、劈接、靠接等。
（二）导入新课1、果树常用的嫁接方法——“T”形芽接法2、预习课本内容：植物的嫁接——芽接3、预习思考题：（1）、“T”字形芽接法的名字的由来。
什么是接穗和砧木？（2）、“T” 字形芽接法的接穗和砧木分别是什么？（3）、你认为“T” 字形芽接法主要包括哪几步？4、小结：（1）、由于嫁接时砧木的切口呈现“T”字形，故称“T” 字形芽接法；接穗：被接上去的芽或枝条叫接穗；被接的植物体叫砧木。
（2）、“T” 字形芽接法的接穗是芽，砧木是植物体（3）、包括：A、取芽片：在芽的下方2cm处和上方1cm处各切一刀，切成盾形的芽片，带少许的木质部，形成接穗；B、在砧木的树皮上，用刀切成一“T”形切口，长约3cm、宽约1cm，树皮适当剥离；C、将芽片插入切口，保证芽上端与切口平行，并用树皮包严；D、绑缚：用宽约1—2m的塑料透明绳扎紧。
（三）、演示操作过程（四）、学生动手操作（强调注意安全）六：思考题：a) 芽接成活的关键因素是什么？A、接穗和砧木的亲缘关系较近，最好是同一物种的不同品种；B、选择生长健壮的植株做砧木和选择合适的无病虫害的芽做接穗；C、保证接穗和砧木的形成层紧密结合，提高成活率。
园林植物芽接技术教学设计
“园林苗木T字形芽接”教学案例杨玉珍( 河南省南阳农业学校河南·南阳473000 )一、【引言】园林苗木T字形芽接两节教学实践性强，教学过程中采用多媒体、图片教学、实物教学、实践操作练习、辩论讲评等多种教学方式，让每个学生都能最大限度地参与到课堂教学活动中来，充分调动了学生的积极性。
我所授课的班级是园林专业一年级学生，刚刚接触专业课，大多数学生学习态度较认真，对实践操作有较强的好奇心，学习时能按教师的要求进行。
但注意力集中的时间短，学生文化课基础较差，理解及操作能力不强，因此教师对于操作中的关键点需要反复强调，逐一检查。
通过老师巡回个别指导及分组辩论，加深对技术关键点的把握，寓教于乐，使学生在欢乐地气氛中学习这门课程。
二、【案例描述】园林苗木T字形芽接所讲授内容为教材第六单元第二节中的芽接方法之一，是苗木繁育课程中的重要组成部分。
结合中职学校重实践重操作的教学特点，在上节内容讲解嫁接的意义和作用、以及嫁接成活的原理之后，本着由易到难的原则，安排学生学习本节教学内容嫁接方法之一的“T”字形芽接，这种芽接方法较其他嫁接方法操作简单，相对容易掌握，要求学生了解芽接的理论，并结合实践掌握“T”字形芽接技术关键。
对于操作中的关键点需要反复强调，逐一检查。
掌握T字形芽接技术的几个关键环节，理解T字形芽接几个环节之间的内在联系。
能够熟练进行苗木的T字形芽接。
教学活动中，通过图片及多媒体教学，使理论形象化，加深知识点的掌握；现场教学培养学生分析、解决问题的能力，使学生牢固掌握芽接技术关键环节，了解嫁接时的注意事项，及不正当操作所造成的后果或危害等，激烈的团队竞争气氛激发学生学习热情，调动学生学习兴趣。
课堂上创设出激烈的竞争氛围，激发学生竞争意识，使学生带着极大的兴致参与到实践中，深刻把握T字形芽接技术关键。
学生对所学知识看得见、摸得着、印象深，既提高了学习兴趣，通过辩论加深了记忆和理解，又营造出活跃而宽松的课堂气氛，同时让学生体会到团结协作的重要。
2012年全国“创新杯”农林类说课大赛一等奖作品：《芽接常用方法》说课课件
学生的嫁接技术得到了进一步提高
常 用芽 接方 法
三、实训过程
(自习时间)
登录论坛、技术交流
轻松化解操作中遗留的难题常 用 接方 法三、实训过程
常 用芽 接方 法
三、实训过程
(1个课时)
学生实践、教师检验
学生熟练掌握技术,胜任嫁接岗位工作
常 用芽 接方 法
三、实训过程
板书设计
操作步骤分解
操作步骤 “T”形芽接 带木质嵌芽接
操作要求
1.注意刀具使用安全,以免对本人或他人造成严重伤害;
芽上0.5cm处环切一刀 1、削接芽 芽下1.5～2.0cm向上斜削一刀 距地5-8cm处 2、切、削砧木 光滑部切"T"字形口
芽下0.5cm,向下30°角斜削一刀 芽上1.0～1.5cm向下斜削一刀 距地5～8cm处 削一个与接芽同形状稍大的切口
理解果树嫁接成活率的原理；
掌握果树两种常用芽接法的操作步骤。
提高学生嫁接的动手操作能力；
能力 目标
情感 目标
提高学生自主探索、协作学习的能力。
培养学生“学有所长、学有所用”的学习观念； 培养学生“学农爱农、为农服务”的敬业意识。
常 用芽 接方 法
一、实训内容
实训重点：1.两种芽接方法的操作步骤；
激发了学生实现目标的强烈愿望
常 用芽 接方 法
三、实训过程
(约5min)
集中精讲、视频演示、分步操作演示
帮助学生把握操作要领，为学生操作打下了坚实基础
常 用芽 接方 法
三、实训过程
(约30min)
分组操作
学生实现了知行统一，掌握了嫁接技术
常 用芽 接方 法
三、实训过程
(约13min)
常用嫁接技术（芽接劈接腹接）
常用嫁接技术（芽接劈接腹接）按嫁接方法依所取材料不同可分为3类：一、芽接法。
1、用酒精擦拭嫁接刀消毒；2、用嫁接刀在砧木尾部光滑部位开一个“T”字口；3、用嫁接刀以芽为中心，削成约 1 ~ 2 厘米带皮盾形芽片；4、将削下的芽片嵌入砧木的“T”字形口中；5、令芽片与砧木的木质部紧贴好，再用塑料薄膜条将接口捆好，露出接穗芽点。
二、劈接法。
适于大部分落叶树种。
1、用洒精擦拭或火烤嫁接刀消毒；2、将砧木去顶削平。
从中间劈开一条深 2 ~ 3 厘米的缝；3、将接穗两侧对称斜切 2 ~ 3 厘米；4、将接穗插入砧木缝中；5、用塑料薄膜将接口包好。
三、腹接法。
是在砧木腹部进行的枝接。
常用于针叶树的繁殖，砧木不去头，或仅剪去顶梢，待成活后再剪去接口以上的砧木枝干。
1、用洒精擦拭或火烤嫁接刀消毒；2、在砧木腹侧切一个“T”字形切口；3、将接穗两侧对称斜切2 ~ 3 厘米；4、将接穗接入砧木缝中；5、用塑料薄膜将接口包好。
以下几个主要因素影响着嫁接成活率一、技术操作技术操作是影响嫁接成活率高低的首要因素，要保证高的成活率，以“楔接”为例，有以下几点十分重要：一是接穗削成楔状时，削面要选择在芽的侧面，以保证不切断接芽的营养供应线。
削面两侧高低要一致，并芽侧略厚于另侧，同时要一刀削成，尽量不要回刀，以使削面平滑，使接触更广泛。
如图1，A 是正确的，图B 是错误的。
其次是砧木要靠一侧劈，以利接穗插入与扎接，同时形成层要对准，并使接穗的削面上部留两个毫米，以利结合与愈伤。
如图2，A 是正确的，图B 是错误的。
第三是捆扎要紧，要严，防水保湿要好。
形成层对准后，要用塑带从下至下捆扎紧，密封接口与接穗，只留接芽外露。
或者捆扎紧接合部后，用塑料袋套封，不让外水进入接口，也不让砧木的接口与接穗失水。
二、砧木接点与接穗的选择接点与接穗的选择是成活率高低的重要因素。
如果选择正确，可大大提高成活率，否则则反。
由于根系不同，病、虫、外伤的原因。
芽接的正确操作方法
芽接的正确操作方法
以下是芽接的正确操作方法：
1. 准备工具和材料：尖锐的割刀、芽接刀、保鲜膜和绷带、植物蜡。
2. 选择适合芽接的植物：确保两个植物之间具有相似的直径和树种，以促进相容性。
3. 准备芽接接口：在母本植物上选择并标记一个适当的位置，然后用割刀做一个15倾斜的切口。
切口长度约为2.5厘米。
4. 准备嫁接芽：在供芽接的植物上选择一个健康的新生长节点，然后用芽接刀沿着叶柄的底部形成一个削尖的植物组织，约2.5厘米长。
5. 芽接：将嫁接芽的削尖部分插入母本植物的切口中，确保削尖的植物组织与母本植物的连接组织相配合。
6. 固定接口：将保鲜膜完全覆盖接口，并用绷带紧密地绑住，以保护接口和稳定芽接部位。
7. 应用植物蜡：使用手指或刷子将蜡涂抹在接口上以防止空气和水分进入芽接部位。
8. 提供适当的环境：将已芽接的植物放在温暖、明亮但不直射阳光的地方。
保持植物适当的湿度和通风。
9. 监控生长：定期检查芽接部位是否出现新的生长和控制任何不必要的芽。
10.移植：当新生长达到一定大小时，可以将芽接成功的植物转移到新的容器或地点。
请注意，芽接需要技术和经验，初学者可能需要进行实践和尝试才能获得良好的结果。
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学生进行操作练习，教师检查嫁接情况，总结注意事项。
目的：
检查学生对知识的掌握情况，
教师设问、学生讨论引出另一内容。
结合“T”形芽接的方法，教师演示嵌芽接的操作方法，课件展示演示结果。
目的：
3、巩固“T”形芽接法；
4、激发学生学习嵌芽接的兴趣。
教学过程
师生活动及设计意图
（2）注意事项
2．作业2是为学生实习作准备。
教案
课题芽接的常用方法
课型技能课
作课人王景新
单位济源市第一职业高中
时间年4月17日
上面我们学习的“T”形芽接法是生产中最常见的嫁接方法，它要求接穗与砧木必须离皮。那么现在有两个问题需要同学们思考：①砧木与接穗不离皮的时候怎样嫁接？②皮层很软，接芽不易插入砧木怎么办？
2、带木质嵌芽接
优点：
A.不需要考虑砧木、接穗是否易剥离；
B.对皮层较软的树种较适宜。
（1）步骤
A.削接芽
a)芽下0.5cm向下30°角左右斜削一刀；
b)芽上1.0~1.5cm向下斜削刀。
B.削砧木
a)距地面5~8cm处；
b)削一个与接芽形状稍大或相等的切口。
C.嵌接芽
接芽与砧木的形成层对齐。
D.绑缚
绑严绑紧，芽体露在外面。剪砧。
教师演示芽接各步骤操作方法，
学生观看教师演示及课件中芽接图片。
目的：
1、让学生对芽接的过程先有一定感性认识；
2、基本掌握芽接的操作过程。
课题
课型
教学目标
重点、难点
教学方法
教具准备
课时
芽接的常用方法
技能课
1、掌握芽接的基本知识及操作过程；
2、学会使用芽接方法进行嫁接。
芽接的操作过程
讲授法、演示法、观察法、讨论法、练习法；
多媒体课件、剪枝剪、芽接刀、芽接材料、塑料条等
一节
教学过程
师生活动及设计意图
[引言]
同学们，在前面我们已经学习了一些果树育苗的基本知识，那么我们先回顾一下下面的几个问题。
[作业]
1、书后练习题。
2、在课余时间找少许枝条进行练习，为芽接实习作准备。
结合课件中嵌芽接组合图，教师总结操作过程。
学生练习，教师提示注意事项。
目的：检查学生对嵌芽接的掌握情况。
教师指导学生填左边的表格。
目的：
1、检查学生对所讲知识的掌握情况；
2、回顾今天所讲的主要内容。
目的：
1、作业1是为了让学生巩固课堂上所讲的基本知识；
1、复习旧知识；
2、通过问题层层递进，引入新课；
3、鼓励学生发言。
教师播放《果树栽培技术》录像中芽接的过程，然后
学生讨论总结芽接的基本步骤。
目的：
1、培养学生观察思维能力。
2、激发学生探究的兴趣。
教学过程
师生活动及设计意图
（2）操作方法
a)芽上0.5cm处横切一刀；
b)芽下1.5cm~2.0cm处向上斜削，与芽上横切口相交；
A．嫁接刀要锋利，削面要平滑；
B．接芽与砧木切口倾斜角度要基本相同；
C．绑缚严紧，芽体留在外面；
D．注意解绑时间；
[练习]
结合书本及刚才所讲的，做下边的练习题。
“T”形芽接法
带木质嵌芽接
嫁接方法
削
接芽
a)
削
砧木
插接芽
绑缚
注
意
事
项
[小结]
今天我们学习了芽接方法中最常用的两种方法。这两种方法的操作步骤是一样的。但在具体的操作手法上又有一定的区别。“T”形芽接法中的接芽只是带芽体的皮层，而嵌芽接中的接芽还带有木质部；“T”形芽接法受砧木、接芽是否离皮的限制，而嵌芽接不受此限制。这两种芽接方法的操作过程就是练习题中的内容。我们现在需要做的是让两种芽接方法的过程在脑子中能比较清晰的反映出来，下一节我们将在果园进行操作实习，在经过实习之后我们会有更深的理解和掌握。
1、果树上常见的育苗方法有哪几种？其中生产上使用最多的育苗方法是哪一种？
实生育苗嫁接育苗自根育苗
2、进行嫁接育苗所用的基本材料是什么？
实生苗砧木接穗
3、采集接穗的关键是什么？
（1）选好品种纯正，生长健壮，无病虫害的母本树；
（2）选树冠外围、中部生长健壮的新梢或利用冬剪下来的充实、健壮的一年生发育枝。
c)掰下芽片。
B.削砧木
a)距地面5~8cm处；
b)选光滑顺直部位切“T”形切口。
C.插接芽
接芽横切口与砧木横切口对齐。
D.绑缚
绑紧绑严，叶柄、芽体露在外面。
（3）注意事项
A．接穗一定要新鲜，砧木、接穗易剥离；
B．接芽和砧木的横切口一定要对齐；
C．操作速度要快；
D．绑缚时芽眼要露在外面，且要紧严。
[过渡语]
[讲授新课]
（一）常见的芽接方法
[过渡语]
果树芽接的方法很多，但它们的操作步骤基本是一致的。下面我们看一段录像，同学们要仔细观察，看谁能总结出芽接的基本步骤是什么？
1、“T”形芽接法
（1）步骤
A.削接芽
C.插接芽
D.绑缚
教师利用课件显示三个问题，学生集体回答前两个问题，第三个问题由单个学生回答。
目的：