保洁工作操作流程

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保洁工作操作流程公司内部编号:(GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

保洁部日常操作与流程目录

一、会所保洁范围及规章制度

保洁工作是会所管理中的基础工作。向会员提供一个力臻完美的清洁环境,一个端

庄优雅的卫生场所,是保洁工作的最终目标。

(一)清洁卫生的范围(分工)

1、会所的公共部位

指会所内部从底梯(含地下)到顶楼的天台所有的公共部位,包括楼梯、大厅、电梯

间、公用卫生间、公共活动场所、楼宇外墙、等。

2、会所物业区域内的公共场所

指外围道路、绿化地带、公共停车场、公共娱乐场所等所有公共场地。

3、餐饮废弃物

指餐厅、厨房内每日所产生的垃圾(生活垃圾)

(二)地面洁净处理

定期使用吸尘器、洗地机、抛光机对会所进行吸尘、清洁地面打蜡抛光。(三)清洁卫生工作的基本要求

清洁卫生的基本要求是“五定”即定人、定地点、定时间、定任务、定质量,对上述

范围内的任何一个地方都应有专人负责清洁卫生。并明确其清扫保洁的具体内容、时间和

质量要求。且每一个清洁人员都要知道自己负责清扫保洁的范围、时间、任务与质量要求。

(四)管理制度

管理制度是搞好环卫管理工作的保证,管理制度包括保洁员的岗位责任制,劳动纪律要求,奖惩条例,岗位培训组织教材,不定期对员工进行卫生要求的培训和教育。保洁管理在制度建设上的要求:

1、明确要求:严格要求自己,认真完成各项工作;

2、规定标准:严格管理工作的物品和耗材;

3、计划安排;

4、定期检查。

(五)员工仪容仪表要求

1、女保洁员上岗仪容仪表要求:

2、男保洁员上岗仪容仪表要求:

(六)做好保洁的宣传工作

保洁工作要想做好,一是在持续、二是在保持,因此保洁部在作好清洁工作的同时,要作好环卫宣传工作,注意把提高在场人员的清洁卫生意识,纠正不良习

惯,与清洁管理相结合。使会员也自觉的参与到保洁工作中,只有在大家的共同努力下,才能创造出优美、洁净的服务环境。

(七)规范保洁服务人员的行为

各项工作制度,岗位责任制,管理制度都规范服务人员的行为,确保服务质量,使工作规范化、制度化、公开化,做到及时、周到、优质,同时也便于检查、监督、考核、管理提高大家的服务意识,高标准、高要求,使其达到各尽其职,各尽其责,维护本会所的荣誉和形象,提高本部的知名度,共创品牌服务。

二、会所日常保洁工作程序及内容

(一)上班前准备工作

时间:12:45PM

1、仪容仪表

(1)上班前15分钟需换好制服,配戴胸牌,整理好仪容仪表,以饱满的热情进入工

作状态;

(2)保洁的服装,应永远保持整洁,值勤时穿着规定的工作服;

(3)女员工发长不过肩,超肩者需将头发盘起来,留海不得过眉;

(4)男性员工头发长度不可触及衣领,鬓角需修剪平整,长度不可超过耳朵一半的位置;

(5)保洁员经常要注意制服、手脚和面容的整洁。

2、准备工作

(1)了解昨日工作中遗留的问题并及时解决;

(2)查验补充更衣室淋浴区浴液、洗发液;

(3)查验更衣室个人护理、面巾纸、卫生间用纸;

(4)准备好所有案场保洁需要的工具如:扫把、尘推、抹布(干湿分开、卫生间与公共

区域用的分开)、洁厕净、除垢剂、84消毒液、空气清新剂、吸尘器等。(二)日常工作内容及流程

(三)每日清洁安排

(四)保洁日常管理操作如下

1、保洁主管职责

保洁主管:主持对区域日常清洁管理工作,负责处理会所及顾客的清洁投诉,向会所经理负责。协调与会所各部门的联系,及时完成工作任务,汇报提出的问题,按国家各项卫生要求,制定会所的卫生管理、卫生制度和标准并严格检查,定期协助会所的消防工作及完成会所其他有关卫生方面的事宜。

2、根据会所的面积及设施设备的配置,合理安排,各楼层各区域的保洁人员,各在岗人

员负责地面、玻璃地面、不锈钢、天花板、卫生间、员工休息室、扶梯、柱面、直行

电梯、办公后勤区、正门外的台阶区域等日常清洁工作,并严格按照本区域内的清洁

服务常规执行。

(1)负责区域内的电梯日常清洁。

(2)负责场内的男女卫生间的日常清洁。

(3)负责清扫消防梯及收集每层每区域的垃圾。

(4)负责电梯、大堂、接待台保养工作。

(5)负责外围清扫及日常清洁维护工作。

(五)清洁细则

清洁范围:

1、清洁会所内的所有垃圾。

2、收集并及时清理所有垃圾箱及花槽内的垃圾,垃圾桶至少15分钟检查清理一次。

3、清洁告示牌、窗户、指示灯及所有花盆和植物。

4、清洁所有的污渍,包括楼梯、墙壁、防火门。

5、清洁所有的扶手栏杆及玻璃表面。

6、清洁、拖擦地台表面,包括花岗岩地砖等。

7、抹净楼梯、电梯扶手的表面及两旁的安全板,踏脚板,梯表面的浮尘。

8、洁净所有消防通道内的消防栓、灭火器、电器开关及各安全通道门。

9、高处设施无积灰、无蛛网、无死角。

10、清理卫生间的脏物。

、台面无污渍、无杂物。

、镜面光亮无污渍、无灰尘。

、地面无杂物、无灰尘光亮。

、便器光亮、无污渍、无污垢、无异味。

、开关、照明灯无灰尘、墙壁光亮、无污渍。

、纸篓卫生桶无污渍、无异味。

、定期进行消毒。

三、会所保洁质量标准

(一)会所日常清洁保养标准

1、大厅及走廊随时进行清洁,早中班每小时进行一遍地面推尘、倒烟灰、座位整理、扶手与平台抹尘,清除地毯及其它区域中的垃圾。晚班作全面清洁。

2、客用电梯,早中班每4小时清扫一次,如发现脏了随时清扫,晚班作全面清洁。

3、客用卫生间,早中班每1-2小时进行一次整理。下午及后晚班各作二次清洁。

4、餐厅、包房每日根据实际情况,营业结束后进行全面清洁保养。

5、多功能厅、红酒雪茄房、健身房,更衣室每日清洁一次,需要时可随时清洁。

6、外围每日早晚清扫二遍,其他时间由外围服务员随时保持其整洁。(二)卫生质量标准

(1)机器设备及工作间卫生标准

1、机器设备、洗涤剂、消毒剂、用品配备齐全、分类存放、妥善保管、使用方便。各

类擦拭布专项专用,杜绝挪用、混用现象发生。无短缺、损坏、乱扔乱放现象,能

够适应卫生清扫保洁需要。

(2)公共区域卫生标准

1、天花:光洁明亮,无蛛网、霉点、积灰;

2、墙面:整洁美观,无灰尘、蛛网;

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