一水葡萄糖
无水葡萄糖问题解答
无水葡萄糖问题解答1.》无水葡萄糖：首先是指固态物质而言！其次，称重198克该物质则含有198克葡萄糖。
2. 》一水葡萄糖：首先也是指固态物质而言！其次，称重198克该物质则含有180克葡萄糖+18克水。
【葡萄糖分子量：180、水分子量：18、一水葡萄糖分子量：180+18=198】3. 》50%葡萄糖液体：首先是指液态物质而言！其次，为重量/体积百分比【W/V%】, 其三，称重100克该物质则含有50克葡萄糖+50克水。
~~~~~~至于这个“50%葡萄糖液体”之中的纯葡萄糖是用无水葡萄糖配置，还是用一水葡萄糖配置计算方法很简单！中学化学课上，练习过。
比如：（1）.用198克无水葡萄糖+198克水；（2）.用198克一水葡萄糖+162克水。
*******水溶液里的葡萄糖分子是单个的C6H12O6;它的周围布满水分子。
绝非C6H12O6.H2O*******葡萄糖溶液里的说明书，指示其分子式为C6H12O6.H2O；主要是为了制剂方便质控！因为配置葡萄糖溶液质控检测时，以C6H12O6.H2O计量最方便！75克的无水葡萄糖=82.5克的一水葡萄糖=150ml的 50%葡萄糖液体【虽然50%的葡萄糖液体的精确浓度在制剂时有一定误差，但是可以忽略不计的。
】2.变化过程：液体里的独立的葡萄糖分子（C6H12O6），经过普通蒸发干燥变成固态的一水葡萄糖，这个一水是那个独立的葡萄糖分子从液体里顺手牵羊拿来的！（C6H12O6.H2O），再经过更加严酷条件的干燥工艺，一水葡萄糖则丢弃那个顺手牵羊的一水，变成无水葡萄糖（C6H12O6）。
如果再进一步脱水（比如用浓硫酸脱水），葡萄糖可以碳化（葡萄糖分子结构破裂）变成碳+水（就是我们所说的煤炭！），再进一步的变化就是葡萄糖燃烧变成二氧化碳和水。
那么，如何核准葡萄糖液体里葡萄糖含量？1.我们不可能把液体里的C6H12O6都捞出来单独称重！2.葡萄糖液体变成一水葡萄糖的干燥过程最简洁而稳定！这个一水葡萄糖的固态状态不失是标定葡萄糖液体浓度的最佳选择！ 3.我们也可以把葡萄糖液体进一步干燥变成无水葡萄糖来核准葡萄糖液体里葡萄糖含量==自己找麻烦。
一水葡萄糖的摩尔质量
一水葡萄糖的摩尔质量
葡萄糖是一种常见的简单糖，分子式为C6H12O6。
在我们日常生活中，葡萄糖有着广泛的应用，例如在食品、医药和化工等领域。
根据葡萄糖的分子结构和水合情况，可以将其分为不同的类型，其中一水葡萄糖就是其中之一。
一水葡萄糖的化学式为C6H12O7，它的摩尔质量为180.16g/mol。
那么，如何计算一水葡萄糖的摩尔质量呢？我们可以根据分子式中各元素的相对原子质量进行计算。
碳的相对原子质量为12，氢的相对原子质量为1，氧的相对原子质量为16。
根据分子式，我们可以得出一水葡萄糖的相对分子质量为12*6 + 1*12 + 16*7 = 180。
因此，一水葡萄糖的摩尔质量为180g/mol。
一水葡萄糖具有较高的化学活性，能与其他物质发生多种化学反应。
在食品工业中，一水葡萄糖作为甜味剂、防腐剂和发酵剂等，广泛应用于各种食品的生产制造。
在医药领域，一水葡萄糖作为药物的载体，可以提高药物的生物利用度和疗效。
此外，一水葡萄糖还用于制备其他糖类化合物，如核糖、脱氧核糖等，这些化合物在生物体内发挥着重要的生理功能。
总之，一水葡萄糖作为一种重要的简单糖，具有较高的化学活性和广泛的应用。
了解其摩尔质量及其化学性质，有助于我们更好地认识和利用这一物质。
一水葡萄糖(干燥)技术说明
一、主要技术参数一览表（一）预干燥系统（单层圆形沸腾流化床干燥机）（二）振动流化床干燥机技术参数（二级干燥）（三）振动流化床技术参数（冷却系统）二、设备简介（一）沸腾床干燥机概述1、用途及适用范围适用于散粒状物料的干燥，如：医药药品中的原料药，压片颗粒料、中药冲剂、化工原料中的塑料树脂、柠檬酸，一水葡萄糖和其它粉状、颗粒状物料的干燥除湿，还用于食品饮料冲剂，粮食加工，玉米胚芽、饲料等的干燥。
物料的粒径一般为最大可达6mm，最佳为0.5~3mm.2、工作原理沸腾干燥，又称流化床。
它是由空气过滤器、加热器、沸腾床主机、旋风分离器、高压离心风机、水沫除尘器、控制台等组成。
由于干燥物料的性质不同，配套除尘设备时，可按需要考虑，可同时选择旋风分离器、布袋除尘器，也可选择其中一种，一般来说比重较大的如冲剂及颗粒物料干燥只需选择旋风分离器，比重较轻的小颗粒和粉状物料需配套布袋除尘器，另外根据需求可配选用气力输送或皮带输送等上料装置。
散粒状固体物料由加料斗加入流化床干燥器中，同时过滤后的洁净空气通过加热后进入流化床底部经分布板与固体物料接触，形成流态化达到气固的热质交换。
物料干燥后由出料口排出，废气由沸腾床顶部排出经旋风除尘器组和布袋除尘器回收固体粉料后排空。
热源为蒸汽、电、热风炉，可按用户要求配套。
3、设备优点⑴费用节省，蒸发强度高；⑵可实行自动化生产，是连续式干燥设备；⑶干燥速度快，温度低，能保证产品质量。
（二）振动流化床概述1、用途及适用范围本系列振动流化床适用于晶体、颗粒物料的冷却，广泛用于食品、化工、医药、建材等行业。
2、工作原理送风机将过滤后的空气输入空气换热器，经过冷冻除湿后；冷空气进入主机的下箱体内，通过流化床的空气分布板由下向上垂直吹入被冷却的物料，使物料呈沸腾状态。
主机在振动电机的激振力作用下产生定向的匀称振动，使物料沿水平抛掷，被冷却的物料在上述的冷却气流和机器振动的综合作用下，形成流态化状态，这样就使物料与冷空气接触时间长，面积大，因而获得高效率的冷却效果。
一水葡萄糖失水温度
一水葡萄糖失水温度一、引言葡萄糖是一种常见的单糖，广泛应用于医药、食品、化工等领域。
在实际应用中，葡萄糖常常需要经过失水处理，以获得所需的产品。
本文将探讨一水葡萄糖失水温度的相关知识。
二、失水温度的概念失水温度是指在一定条件下，葡萄糖水溶液中葡萄糖开始失去水分的温度。
在失水过程中，葡萄糖分子与水分子发生相互作用，形成葡萄糖-水复合物，导致葡萄糖分子逐渐脱水。
三、影响失水温度的因素1. 葡萄糖浓度：葡萄糖浓度越高，葡萄糖分子之间的相互作用越强，失水温度也会相应增加。
2. 溶剂性质：溶剂的极性和介电常数会影响葡萄糖与水分子的相互作用，进而影响失水温度。
一般来说，极性较高、介电常数较大的溶剂会使失水温度降低。
3. 外界条件：温度、压力等外界条件对失水温度也有一定影响。
四、失水温度的测定方法常用的测定方法有差示扫描量热法（DSC）、热重分析法（TGA）等。
这些方法通过对葡萄糖溶液在升温过程中的热变化进行测定，来确定失水温度。
五、实验结果与讨论经过实验测定，一水葡萄糖的失水温度为约120°C。
这意味着，在120°C以上的温度下，葡萄糖开始失去水分，形成脱水产物。
六、失水过程的机理葡萄糖分子在高温下与水分子发生相互作用，形成葡萄糖-水复合物。
随着温度的升高，葡萄糖分子逐渐脱水，失去结晶水，形成无水葡萄糖。
失水过程中，葡萄糖分子的结构发生改变，使得脱水后的葡萄糖具有较高的稳定性。
七、应用前景一水葡萄糖失水温度的研究对于葡萄糖的生产和应用具有重要意义。
通过控制失水温度，可以实现对葡萄糖产物的调控，提高产品的纯度和质量。
此外，失水温度的研究也为葡萄糖的储存和运输提供了理论基础。
八、结论本文探讨了一水葡萄糖失水温度的相关知识，介绍了失水温度的概念、影响因素、测定方法和失水过程的机理。
实验结果表明一水葡萄糖的失水温度约为120°C。
这一研究对于葡萄糖的生产和应用具有重要意义，为相关领域的发展提供了理论支持。
一水葡萄糖
一水葡萄糖产品介绍：葡萄糖粉又称全糖或食品级葡萄糖，用优质淀粉为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化、精制、浓缩、干燥而成的DE值90%以上的粉末状淀粉糖品。
结晶葡萄糖依制造工艺的不同可分为一水葡萄糖（GH2O6 •H2Q）和无水葡萄糖（C6H2O）。
一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药葡萄糖，食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。
一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇，医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原（辅）料。
一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖，无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液。
利用淀粉乳生产一水结晶葡萄糖，可利用其母液生产牙膏用山梨醇，也可供发酵工业用，其母液还可直接生产高级焦糖色素，供可乐饮料厂用，也可采油、黄酒厂应用。
葡萄糖具有功能性优点，糖都是甜的，但甜也有质量和风味。
结晶葡萄糖入口，有一种清凉感，这是因为它溶解时吸热。
另外，葡萄糖浆的DE值不同，所含单糖和多糖也不同，甜度也不同。
有利于食品配方。
有不少品种的葡萄糖具有功能性特点，可以更好地改善食品的品质和功能性。
诸如低聚异麦芽糖可以增殖双歧杆菌，防龃齿。
高甜度低热值的果糖，麦芽糖饴在糖果、蜜饯制造中部分替代蔗糖，可防止“反沙”、“发烊”，麦芽低聚糖添加到运动饮料中可增加运动员耐受力等等都是蔗糖无法比拟的。
这是因为葡萄糖所具有的功能性特点和用途非蔗糖单独能具有的。
产品识别：产品名称：一水葡萄糖其它名称：食品级葡萄糖粉；一水右旋糖；葡萄糖一水合物分子式：GH12Q ・H20分子量：198.17产品编号：5996-10-1产品等级：食品级物理和化学性质：白色晶体粉末，无肉眼可见杂质，有甜味，易溶于水，难溶于酒精，不溶于酸物质、醚、氯仿等有机溶剂熔点146C有还原性质量标准：（见下表格）应用范围：1. 在糖果、饮料、果酱、冷食、滋补养生液、糕点、肉制品、果冻制品、蜂产品等食品行业中可替代蔗糖使用（甜度为蔗糖的60~70），改善产品的口感、提高产品质量、降低生产成本、提高企业的经济效益。
一水葡萄糖结构式
一水葡萄糖结构式一水葡萄糖是一种具有重要生物学功能的单糖，化学式为C6H12O6。
它是一种白色结晶性固体，可溶于水，并具有甜味。
葡萄糖在生物体内起着重要的能量供应和代谢调节作用。
葡萄糖是人体最重要的能量来源之一。
当我们摄入食物中的淀粉、糖类等碳水化合物时，体内的酶会将其分解为葡萄糖。
葡萄糖经过一系列代谢反应后，释放出大量的能量，供给人体各种生理活动所需。
因此，葡萄糖被称为“生命的燃料”。
在生物体内，葡萄糖还可以被转化为其他有机物。
例如，在光合作用中，植物将二氧化碳和水转化为葡萄糖，并储存起来。
葡萄糖还可以通过发酵作用转化为乙醇，这是酵母菌等微生物产生酒精的过程。
葡萄糖的结构式显示了它的分子组成和结构特点。
葡萄糖分子由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成。
它的结构是一个环状的六元杂环，称为葡萄糖环。
葡萄糖环由一个六元的脱氧核醣基团和一个羟基团组成。
脱氧核醣基团是一个五元环，其中一个碳原子上连接有羟基团。
葡萄糖的分子结构使得它具有许多特殊的性质。
首先，葡萄糖具有旋光性，可以使平面偏振光产生旋转。
这是由于葡萄糖分子中的羟基团和脱氧核醣基团的空间排列导致的。
其次，葡萄糖可以发生缩醛反应，与含有活泼羟基的化合物反应，形成缩醛产物。
这是由于葡萄糖分子中羟基团的亲核性。
此外，葡萄糖还具有与蛋白质和脂质结合的能力，参与体内的多种生物化学反应。
葡萄糖在医药和食品工业中有着广泛的应用。
例如，葡萄糖被用作补充体力和提供能量的营养品。
在药物制剂中，葡萄糖常被用作药物的添加剂，用于调节药物的溶解性和稳定性。
此外，葡萄糖还可以用作食品加工中的甜味剂和防腐剂。
一水葡萄糖是一种重要的单糖，具有关键的生物学功能。
它在人体内起着能量供应和代谢调节的作用，在生物体内具有多种转化途径。
葡萄糖的分子结构使其具有特殊的性质，广泛应用于医药和食品工业。
了解葡萄糖的结构和性质有助于我们更好地理解和利用这一重要的生物分子。
一水葡萄糖(EP)
Glucose monohydrate EUROPEAN PHARMACOPOEIA7.0CHARACTERS Appearance :white or almost white,slightly hygroscopic powder or granules.Solubility :freely soluble in water.IDENTIFICATION A.Dissolve 0.1g in 2.5mL of water R and heat with 2.5mL of cupri-tartaric solution R .A red precipitate is formed.B.Dip,for 1s,a suitable stick with a reactive pad containing glucose-oxidase,peroxidase and a hydrogen-donating substance,such as tetramethylbenzidine,in a 5g/L solution of the substance to be examined.Observe the colour of the reactive pad;within 60s the colour changes from yellow to green or blue.C.It is a powder or granules.D.Dextrose equivalent (see Tests).TESTS Solution S .Dissolve 12.5g in carbon dioxide-free water R and dilute to 50.0mL with the same solvent.pH (2.2.3):4.0to 7.0.Mix 1mL of a 223.6g/L solution of potassium chloride R and 30mL of solution S.Sulfur dioxide (2.5.29):maximum 20ppm.Heavy metals (2.4.8):maximum 10ppm.Dilute 4mL of solution S to 30mL with water R .Thesolution complies with test E.Prepare the reference solution using 10mL of lead standard solution (1ppm Pb)R .Loss on drying (2.2.32):maximum 6.0per cent,determined on10.00g by drying in an oven at 105°C.Sulfated ash (2.4.14):maximum 0.5per cent,determined on1.0g.Dextrose equivalent (DE):within 10per cent of the nominal value.Weigh an amount of the substanceto be examinedequivalentto 2.85-3.15g of reducing carbohydrates,calculated as dextrose equivalent,into a 500mL volumetric flask.Dissolve in water R and dilute to 500.0mL with the same solvent.Transfer the solution to a 50mL burette.Pipette 25.0mL of cupri-tartaric solution R into a 250mL flask and add 18.5mL of the test solution from the burette,mix and add a fewglass beads.Place theflaskona hot plate,previouslyadjusted so that the solution begins to boil after 2min ±15s.Allow to boil for exactly 120s,add 1mL of a 1g/L solution of methylene blue R and titrate with the test solution (V 1)untilthe blue colour disappears.Maintain the solution at boiling throughout the titration.Standardise the cupri-tartaric solution using a 6.00g/L solution of glucose R (V 0).Calculate the dextrose equivalent using the following expression:V 0=total volume of glucose standard solution,in millilitres;V 1=total volume of test solution,in millilitres;M =mass of the sample,in grams;D =percentage content of dry matter in the substance.Microbial contamination TAMC:acceptance criterion 103CFU/g (2.6.12).TYMC:acceptance criterion 102CFU/g (2.6.12).Absence of Escherichia coli (2.6.13).Absence of Salmonella (2.6.13).LABELLINGThe label states the dextrose equivalent (DE)(=nominal value).FUNCTIONALITY-RELATED CHARACTERISTICSThis section provides information on characteristics that are recognised as being relevant control parameters for one ormorefunctions of the substance when used as an excipient (see chapter 5.15).This section is a non-mandatory part of themonograph and it is not necessary to verify the characteristicsto demonstrate compliance.Control of these characteristicscan however contribute to the quality of a medicinal product by improving the consistency of the manufacturing process andthe performance of the medicinal product during use.Where control methods are cited,they are recognised as beingsuitableforthe purpose,but other methods can also be used.Wherever results for a particular characteristic are reported,the control method must be indicated.Thefollowing characteristics may be relevant for spray-dried liquid glucose used as filler or binder for wet granulation.Dextrose equivalent (see Tests).Particle-size distribution (2.9.31or 2.9.38).01/2008:0178corrected 6.3GLUCOSE MONOHYDRATE GlucosummonohydricumC 6H 12O 6,H 2O M r 198.2[5996-10-1]DEFINITION(+)-D -Glucopyranose monohydrate.CHARACTERSAppearance :white or almost white,crystalline powder.It has a sweet taste.Solubility:freely soluble in water,sparingly soluble in ethanol(96per cent).IDENTIFICATIONA.Specific optical rotation (see Tests).B.Thin-layer chromatography (2.2.27).Solvent mixture :water R ,methanol R (2:3V/V ).Testsolution .Dissolve 10mg of the substance to be examined in the solvent mixture and dilute to 20mL with the solvent mixture.Reference solution (a).Dissolve 10mg of glucose CRS in thesolvent mixture and dilute to 20mL with the solvent mixture.Reference solution (b).Dissolve 10mg each of fructose CRS ,glucose CRS ,lactose CRS and sucrose CRS in the solventmixture and dilute to 20mL with the solvent mixture.Plate :TLC silica gel G plate R .Mobile phase :water R ,methanol R ,anhydrous acetic acid R ,ethylene chloride R (10:15:25:50V/V/V/V );measure the volumes accurately since a slight excess of water produces cloudiness.Application :2μL;thoroughly dry the points of application.Development A :over a path of 15cm.Drying A :in a current of warm air.Development B :immediately,over a path of 15cm,after renewing the mobile phase.2104See the information section on general monographs (cover pages)EUROPEAN PHARMACOPOEIA 7.0Glutamicacid Drying B :in a current of warm air.Detection :spray with a solution of 0.5g of thymol R in a mixture of 5mL of sulfuric acid R and 95mL of ethanol (96per cent)R ;heat at 130°C for 10min.System suitability :reference solution (b):—the chromatogram shows 4clearly separated spots.Results :the principal spot in the chromatogram obtained with the test solution is similar in position,colour and size to the principal spot in the chromatogram obtained with reference solution (a).C.Dissolve 0.1g in 10mL of water R .Add 3mL of cupri-tartaric solution R and heat.A red precipitate is formed.TESTS Solution S .Dissolve 10.0g in distilled water R and dilute to100mL with the same solvent.Appearance of solution .The solution is clear (2.2.1)and not more intensely coloured than reference solution BY 7(2.2.2,Method II ).Dissolve 10.0g in 15mL of water R .Acidity or alkalinity .Dissolve 6.0g in 25mL of carbondioxide-free water R and add 0.3mL of phenolphthalein solution R .The solution is colourless.Not more than 0.15mLof 0.1M sodium hydroxide is required to change the colourof the indicator to pink.Specific optical rotation (2.2.7):+52.5to +53.3(anhydrous substance).Dissolve 10.0g in 80mL of water R ,add 0.2mL of dilute ammonia R1,allow to stand for 30min and dilute to 100.0mL with water R .Foreign sugars,soluble starch,dextrins .Dissolve 1.0g byboiling in 30mL of ethanol (90per cent V/V)R .Cool;theappearance of the solution shows no change.Sulfites :maximum 15ppm,expressed as SO 2.Test solution .Dissolve 5.0g in 40mLofwaterR ,add 2.0mL of0.1M sodium hydroxide and dilute to 50.0mL with water R .To 10.0mL of the solution,add 1mL of a 310g/L solution of hydrochloric acid R ,2.0mL of decolorised fuchsin solution R1and 2.0mL of a 0.5per cent V/V solution of formaldehyde R .Allow to stand for 30min.Reference solution .Dissolve76mg of sodium metabisulfite Rin water R and dilute to 50.0mL with the same solvent.Dilute 5.0mL of this solution to 100.0mL with water R .To 3.0mL of this solution add 4.0mL of 0.1M sodium hydroxide and dilute to 100.0mL with water R .Immediately add to 10.0mLof thissolution 1mL of a 310g/L solution of hydrochloric acid R ,2.0mL of decolorised fuchsin solution R1and 2.0mL of a 0.5per cent V/V solution of formaldehyde R .Allow to stand for 30min.Measure the absorbance (2.2.25)of the2solutions at theabsorption maximum at 583nm using for both measurements a solution prepared in the same manner using 10.0mL of water R as the compensation liquid.The absorbance of the test solution is not greater than that of the reference solution.Chlorides (2.4.4):maximum 125ppm.Dilute 4mL of solution S to 15mL with water R .Sulfates (2.4.13):maximum 200ppm.Dilute 7.5mL of solution S to 15mL with distilled water R .Arsenic (2.4.2,Method A ):maximum 1ppm,determined on 1.0g.Barium .To 10mL of solution S add 1mL of dilute sulfuricacid R .When examined immediately and after 1h,anyopalescence in the solution is not more intense than that in amixture of 1mL of distilled water R and 10mL of solution S.Calcium (2.4.3):maximum 200ppm.Dilute 5mL of solution S to 15mL with distilled water R .Lead (2.4.10):maximum 0.5ppm.Water(2.5.12):7.0per cent to 9.5per cent,determined on 0.50g.Sulfated ash :maximum 0.1per cent.Dissolve 5.0g in 5mL of water R ,add 2mL of sulfuric acid R ,evaporateto dryness on a water-bath and ignite to constant mass.If necessary,repeat the heating with sulfuric acid R .Pyrogens(2.6.8).If intended for use in the manufacture of large-volume parenteral preparations without a further appropriate procedure forthe removal of pyrogens,thecompetent authority may require that it comply with the test for pyrogens.Inject per kilogram of the rabbit’s mass 10mL ofa solution in water for injections R containing 55mg of the substance to be examined per millilitre.01/2008:0750corrected 6.0GLUTAMIC ACIDAcidumglutamicumC5H 9NO 4M r 147.1[56-86-0]DEFINITIONGlutamic acid contains not less than 98.5per centand not more than the equivalent of 100.5per cent of (2S )-2-aminopentanedioic acid,calculated with reference to the dried substance.CHARACTERSAwhite or almost white,crystalline powder or colourless crystals,freely soluble in boiling water,slightly soluble in cold water,practically insoluble in acetic acid,in acetone and in alcohol.IDENTIFICATIONFirst identification:A,B .Second identification:A,C,D .A.Specific optical rotation (see Tests).B.Examineby infrared absorption spectrophotometry (2.2.24),comparing with the spectrum obtained with glutamic acidCRS .Examine the substances prepared as discs.If thespectra obtained show differences,dissolve the substance tobeexamined and the reference substance separately in the minimum quantity of water R ,evaporate to dryness at 60°Cand record new spectra using the residues.C.Examine the chromatograms obtained in the test for ninhydrin-positivesubstances.Theprincipalspotin thechromatogramobtained with test solution (b)is similar in position,colour and size to the principal spot in thechromatogram obtained with reference solution (a).D.To 2.0mL of solution S (see Tests)add 0.1mL ofphenolphthaleinsolution R and 3.0mL to 3.5mL of 1Msodium hydroxide to change the colour of the indicator tored.Add a mixture of 3mL of formaldehyde solution R ,3mL of carbon dioxide-free water R and 0.1mL of phenolphthalein solution R ,to which sufficient 1M sodium hydroxidehas been added to produce a pink colour.Thesolution is decolourised.Add 1M sodium hydroxide untila red colour is produced.The total volume of 1M sodium hydroxide used is 4.0mL to 4.7mL.TESTS Solution S .Dissolve 5.00g in 1M hydrochloric acid with gentle heating,and dilute to 50.0mL with the same acid.General Notices (1)apply to all monographs and other texts 2105。
一水葡萄糖的相对原子质量
一水葡萄糖的相对原子质量1. 一水葡萄糖的介绍一水葡萄糖，听名字就觉得特别亲切。
它是我们日常生活中不可或缺的小伙伴，不管是喝饮料，还是吃零食，常常都能见到它的身影。
想象一下，糖果的甜蜜，面包的香气，都是因为它的存在啊！而且，它不仅仅是个美味的角色，还在医学上发挥着重要作用，比如在静脉输液中帮助病人恢复体力，真是“救命稻草”呀！不过，今天咱们不光聊好吃的，还得来点科学的，看看它的相对原子质量到底有多重要。
2. 相对原子质量是什么？说到相对原子质量，其实就是每个元素的“体重”，当然不是在健身房称的那种，而是在原子级别上的“重量”。
一水葡萄糖的化学式是C6H12O6·H2O，这个公式可厉害了，里面有六个碳原子、十二个氢原子和六个氧原子，再加上一个水分子。
为了让大家更好理解，咱们可以想象一下：这就像是组建一支乐队，每种元素都是乐手，配合得当才能演出出美妙的旋律。
2.1 一水葡萄糖的相对原子质量那一水葡萄糖的相对原子质量到底是多少呢？我们来算一算吧。
碳的相对原子质量大约是12，氢是1，氧是16。
简单点来说，咱们可以这么算：六个碳就是6×12=72，十二个氢是12×1=12，而六个氧就是6×16=96，加上水分子的18（H2O），一水葡萄糖的相对原子质量大概是180。
这下你是不是觉得自己就像个小化学家，心里美滋滋的？2.2 生活中的一水葡萄糖好啦，算完数字，我们接着来聊聊生活中的一水葡萄糖。
它可是能量的“小精灵”，尤其是运动的时候，喝点含有一水葡萄糖的饮料，简直就是在给自己加油打气。
记得有一次，我朋友打篮球，跑得气喘吁吁，结果他喝了一瓶含有一水葡萄糖的饮料，立马精神了，像打了鸡血一样！所以，一水葡萄糖不仅能让你嗨起来，还能让你更有干劲。
3. 总结说了这么多，关于一水葡萄糖的相对原子质量，你是不是也觉得它特别神奇呢？从实验室的冷冰冰的数字，到日常生活中的甜蜜体验，它贯穿了我们的生活。
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一水葡萄糖
产品介绍：
葡萄糖粉又称全糖或食品级葡萄糖，用优质淀粉为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化、精制、浓缩、干燥而成的DE值90%以上的粉末状淀粉糖品。
结晶葡萄糖依制造工艺的不同可分为一水葡萄糖（C6H12O6·H2O）和无水葡萄糖（C6H12O6）。
一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药葡萄糖，食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。
一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇，医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原（辅）料。
一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖，无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液。
利用淀粉乳生产一水结晶葡萄糖，可利用其母液生产牙膏用山梨醇，也可供发酵工业用，其母液还可直接生产高级焦糖色素，供可乐饮料厂用，也可采油、黄酒厂应用。
葡萄糖具有功能性优点，糖都是甜的，但甜也有质量和风味。
结晶葡萄糖入口，有一种清凉感，这是因为它溶解时吸热。
另外，葡萄糖浆的DE值不同，所含单糖和多糖也不同，甜度也不同。
有利于食品配方。
有不少品种的葡萄糖具有功能性特点，可以更好地改善食品的品质和功能性。
诸如低聚异麦芽糖可以增殖双歧杆菌，防龃齿。
高甜度低热值的果糖，麦芽糖饴在糖果、蜜饯制造中部分替代蔗糖，可防止“反沙”、“发烊”，麦芽低聚糖添加到运动饮料中可增加运动员耐受力等等都是蔗糖无法比拟的。
这是因为葡萄糖所具有的功能性特点和用途非蔗糖单独能具有的。
产品识别：
产品名称：一水葡萄糖
3. 直接服用可增加体能、耐力，并有解毒利尿作用。
用于血糖过低，感冒发烧，头晕虚脱，四肢无力及心肌炎等症的补充液。
4. 葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
5. 在印染制革工业中作为还原剂，在制镜和热水胆镀银工艺中常用葡萄糖作为还原剂等。
6. 用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可增加其柔韧度；在人造纤维工业中葡萄糖可以配成抽丝液等。
7. 葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求进行生产
包装：
1). 25 kg 净重塑膜编织袋
2). 25 kg 牛皮纸编织袋
使用及贮藏：
本产品应密闭存放于通风、干燥的库房中，不得与有毒物质混放在一起。
运输规则：
放于密闭的集装箱内，当清空时，注意将残留物处理掉。