豆浆机十大粉碎技术
多功能豆浆机性能特点及使用方法
多功能豆浆机性能特点及使用方法一、多功能豆浆机的性能特点：1.多种功能：多功能豆浆机内置有多种菜单选择，包括制作豆浆、果汁、豆腐花、研磨粉碎等功能，满足了家庭日常饮食的多样需求。
2.智能控制：多功能豆浆机采用了智能控制系统，可以自动识别食材，并根据不同的材料自动调整加热时间和温度，保证食材的营养成分不被破坏。
3.大容量设计：多功能豆浆机通常设计有较大的容量，一次可以制作多份食物，方便一家人共享。
4.快速制作：多功能豆浆机采用高功率的电机，可以快速将食材搅拌成豆浆或果汁，节省了制作时间。
5.健康安全：多功能豆浆机使用食品级别的材料制作，保证了食物的健康和安全，同时还具有防漏电、过热保护等安全功能。
6.易清洁：多功能豆浆机大部分配备有可拆卸的杯子和刀片，方便清洗。
同时，豆浆机的外壳也采用防水设计，可以直接用水擦拭。
二、多功能豆浆机的使用方法：1.准备食材：将需要制作的食材准备好，如黄豆、水果等。
黄豆需要提前泡发，时间根据豆浆机的不同而有所差异。
2.清洗：将豆浆机的内胆和刀片取出，用清洁剂或者洗碗液清洗干净，然后用清水冲洗干净并晾干备用。
3.放入食材：将泡发好的黄豆放入内胆中，加入适量的水，水的比例根据个人口味和豆浆机的要求来调整。
4.选择功能：根据需要制作的食物，选择相应的功能按键。
比如要制作豆浆，可以选择豆浆功能键。
5.开始制作：按下启动键，豆浆机会开始工作，根据设定的功能和时间进行加热、搅拌等操作，直至完成。
6.完成食物：待制作完毕，豆浆机会自动停止工作。
将制作好的豆浆或果汁倒入杯子中，可以选择添加糖份或其他调味品。
7.清洗保养：使用后，及时将豆浆机的内外胆、刀片等部件进行清洗，确保卫生和延长使用寿命。
三、使用注意事项：1.注意安全：在使用多功能豆浆机时，要注意安全，避免手指接触刀片和电源插座，以免发生意外。
2.不宜超量放入食材：豆浆机的容量有限，过多的食材会影响搅拌效果和安全性能，因此制作时不宜超过容量。
豆浆机工作流程
豆浆机工作流程
豆浆机的工作流程如下：
1. 加热：适量的水（温水或凉水）通过电热管给水加热到指定温度（设定温度）。
2. 打磨豆子：水温达到后就开始打浆过程，这阶段不停打浆和加热，让豆子粉碎。
3. 煮豆浆：完成打磨，豆子变成豆浆，豆浆煮沸后，进入熬煮阶段，持续加热，让豆浆充分煮熟，完成过滤乳化过程。
另外，也有豆浆机采用单独粉碎功能，粉碎一次为15秒，中间不会停止。
在有水的情况下，电热管开始加热，当水温上升到82℃时，停止加热，电
机开始工作4次。
然后继续加热，当豆浆产生的泡沫碰到防溢电极时，转为降功率加热，加热6分钟，结束并发出警报。
全过程处于无水警报时，停止工作状态。
同时按下“加热”“粉碎”键，持续2秒钟以上，进入自检模式。
以上信息仅供参考，具体工作流程可能因品牌和型号而有所不同。
豆浆机结构及原理
全自动豆浆机是以单片机为核心组成的电子电器产品，以电 动机搅拌和发热管加热为一体的组合型器具。整个工作过程 是由以单片机为核心组成的微电脑电路板自动控制。因此， 在售后维修方面需要有专业的电子电器技术人员才能完成这 一工作，而我们在这方面还存在一些技术上问题，如在对机 器故障进行诊断时出现误判或不能查出原因等，严重影响豆 浆机的持续改进和完善工作的顺利进行，为了解决这些问题， 特对豆浆机的常见故障进行归纳总结，现列举如下希望对你 在维修豆浆机方面有所帮助。
工作原理
粉碎原理： 粉碎原理：电机带动刀片高速旋转碰击网罩中的食物，使其充分粉碎； 出浆原理： 出浆原理：刀盘旋转时在网罩中形成负压，水从网罩底部网孔吸入，豆浆从网
罩 侧边网孔压出，从而将豆浆冲出来，同时将豆渣留在网罩内；而制作米糊时则 通过水的循环将米粉从网罩中充分均匀地散布在整个杯体溶液中； 加热原理：通过不锈钢发热管通电后，通过电路板控制间歇工作，直接对杯体 加热原理： 中 的溶液进行加热； 智能控制原理： 智能控制原理：将使豆浆机自动完成预热－打浆－煮浆－完成报警的工作程序 预置到电脑芯片中，从而实现全过程智能控制； 防干烧原理： 防干烧原理：当杯内无水、水量低于最小水位线、用户提起机头或者意外翻到 机器时，发热管还在通电加热的现象称为干烧。产品采用测温棒检测水位，当测 温电机未触及水面时，发热管停止工作，从而达到防干烧的目的； 防溢原理： 防溢原理：产品上装有防溢电极，当豆浆或者米糊在煮沸过程中形成的泡沫触 及防溢电极时，电路板控制立即切断加热电源，实现防溢功能。
家用电器标准化技术委员会：豆浆机国家标准通过审定
２０ ０ ９年 １ ２月 １日起 ，多项 与食 品质 量 直 接 相 关 的 国家标 准将 正 式 实施 ，其 中有 《 动饮 料》 等 涉 及 具 体 运 食 品 的产 品标 准 ，有 《 婴幼儿 配方 粉 企业 良好 生 产规 范》
等 涉 及 企 业 质 量 安 全 管 理 的 生 产 标 准 ， 有 《 健 食 品 中 保
为食 品安 全保 驾护 航 。
等 ，但不 包 括无 预期 用 餐 目的或类 似用 途 的 食 品包 装物 ， 如生 鲜 食 品 托 盘 、酸 奶 杯 、果 冻杯 等 。 同时 ，对 餐饮 具 的耐 热 水 性 能 、耐 热 油 性 能 、漏 水 性 能 、负 重性 能 以及 微 波 炉耐 温性 能等 ，都作 了具体 的规 定 。 从 ２０ ０ ９年 １ ２月 １日起 正 式 实施 的 标 《 品用 塑 食
树 脂 要 求 必须 为 “ 品 级 ”原 料 。而 且 ，可用 于 包 装 食 食
品 的 保 鲜 膜 将 标 示 “ 品 用 ” 字 样 ， 并 将 标 示 出料 被 机 体 迅 速 吸 收 的 特 点 。 同 时 ， 新 国标 还取 消 了产 品 分类 、对 净 含 量 的 要 求 和 “ 际奥 国 委 会 禁 用物 质 ”的 附 录 。在 理 化 指 标 上 ，放 宽 了钠 和钾
品质 量 良莠不 齐 ，个别 豆 浆 机 制 作 的 豆 浆 只是 简 单 把 子 和 水 一起 煮熟 的豆 渣水 。一 直 以来 ，豆浆 机 生 产 采用 的安 全 标 准是 家 用 和类 似 用 途 电器 安 全 的相 关 标 准 ，在 产 品性 能方 面 没有 国家 标准 甚至 行业 标 准可 以依 据 。
大 豆异 黄酮 的 测定 方法 高 效液 相 色谱 法》 等 与 食 品安 全 相 关 的检 测 标 准 ，有 《 品用 塑料 自粘 保 鲜 膜》 这 样 的 食 包装 标 准 和 《 塑料 一 次 性 餐饮 具 通用 技 术 要 求》 这 样 的 通用 标 准 ，它们 将 一起 进入 我 国食 品安全 规 范 的 大家 庭 ，
豆浆机关键技术初探
部件包括机头、 机身、电机、 联轴器 、 杯 大量 的测试数据得来的 ， 非一朝一昔能 行 的 ．而 且 是 相 互有 着 内在 的 联 系 ，最
盖 杯 体 、刀轴 、粉碎 刀具 及 控 制 电路 够解 决 ，属 于 企 业 的 核心 技术 机 密 。 板 等 十 几 个 。让这 些部 件 能 够 良好 地 发
是件容易的事 ．必须掌握关键 技术 。
程 的 实现 需 要 有 精 确 的 程 序 进 行 控 制 ，
上 述 豆 浆 机所 涉及 的技 术 ， 是冰 只
豆 浆 机 产 品从 结 构 上 剖 析 ， 要 零 而这 个 程序 的设 计 是 技术 开 发 人 员通 过 山 角 ． 主 每种技术的运 用都不是独 立进
豆浆机产品的技术含 量怎样 ， 内 业 产 品要 比无 网 的豆 浆 机 产 品 口感 更 好 。
也 是众 说 纷 纭 ． 实 一 位做 豆浆 机 产 品 其
从材 质上来讲 ， 选择 不同的材质对
熬 浆 的 技 术 也 非 常关 键 。 煮 的 过 于豆浆机制作 出的豆浆的安全性 营养 熬
２ ０ 年 ，市场上的豆浆机产 品突然增加很多 ，一些 小品牌的产品技术大部分并不成熟 ， ０８
就急于推向 了市场 。 这给正在迅 速发展 的豆浆机行业带 了隐患。 制作一杯安全 营养 、 口 可 的豆浆涉及到许 多项技术 ， 一款 豆浆机产 品所涉及的技术有哪些呢 ， 其中的关键技术在哪里
豆 浆 机 市 场 发 展 已 近二 十 年 ． 过 但
浆 ，需 要 豆 浆机 抓住 两 个 环 节 ， 是 粉 浆机控制技术的核心技术 之一 。 阳则 去 二十年 家 电企业参 与的积极 性不 九 碎 ，二 是熬 煮 。粉 碎 彻 底 与 否 对 口感 专门成立 了研究豆浆工艺的部 门 ． 深入 高 ．一些大品牌 曾经参与进来 ．但最后 的 影响 至 关 重要 ， 有 粉 碎 更 彻 底 熬 细致 的研究豆浆工艺在什 么情况下利 用 只 又退 出去 ， 原因除了因为市场规模 小以 煮 更 充 分 的 豆浆 才 能 既 做 到 口感好 、营 什 么 技术 能 制 作 出品 质 上 乘 的豆 浆 来
豆浆机怎么用豆浆机使用注意事项优选份
豆浆机怎么用豆浆机使用注意事项优选份豆浆机怎么用豆浆机使用注意事项 1食材准备：1、清洗水果：不管什么水果，首先要清洗干净，再加工。
2、水果去皮：像鲜橙、橘子、西瓜这样的水果，切成块后，去掉皮，只要肉就行。
3、水果去核：像桃子这样有较大核的水果，要将果肉对半切开，再去掉核，最后将其切成小块。
4、挑拣水果：像草莓、葡萄、杨梅类的水果，要进行挑选，去掉烂的、坏的、变质的;如果水质较硬，要改刀切小，像桃子就要切小块，像草莓和葡萄这样的，不用切。
制作果汁：1、首先保证豆浆机杯桶是干净的，机头也必须是干净的，你先清洗干净。
2、将准备好的水果放入豆浆机杯桶，食材其实可以多种混合的，这需要你自己决定，如：苹果西瓜汁3、再加入纯净水，水位加到刻度线之间;如果是做西瓜汁，可以少量的加些水，这根据豆浆机类型来决定。
4、再将机头放好，插上电源线，让豆浆机通电。
5、按下“选择”键，将功能面板指示灯切换到“果汁”键，再按下“启动”键;实际功能名称可能稍有区别，大致意思是这样。
6、有些豆浆机型号是按下“果汁冷饮”键，切换功能，有些豆浆机没有“选择”和“启动”，是直接按下“果汁冷饮”功能即可。
7、按下功能启动后，豆浆机经过几分钟的搅拌，果汁就可以做好。
豆浆机怎么用豆浆机使用注意事项 2第一、量取食材，用随机所配的量杯按机型和功能量取食材。
注：在制作五谷豆浆、湿豆豆浆时，请将量取好的干黄豆清洗干净后，进行充分浸泡。
(浸泡时间为北方地区春秋季8-16小时，夏季6-10小时，冬季10-16小时;南方地区春秋季5-6小时，秋冬季8-9小时。
) 第二、杯体内加入食材，请将量取好的食材或浸泡好的豆子，清洗干净后，放入杯体内第三、杯体内加入清水，将水加至上、下水位线之间。
(本机具有无水防干烧功能，如杯体内无水或水位过低，机器不会工作，以保证使用安全。
)第四、安装五谷精磨器，取五谷精磨器按照安装指示箭头方向装好，五谷精磨器口部与下盖配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，五谷精磨器不动，说明安装到位。
常用的粉碎方法都有哪些
常用的粉碎方法都有哪些粉碎是指将固体物体打碎成粉末或碎片的过程，常用于工业生产、实验室研究以及废旧物资处理等领域。
下面将介绍一些常用的粉碎方法。
一、机械粉碎方法：1. 刀剪式粉碎：通过旋转刀片或剪刀对物体进行剪切，将其切割成小块或细条。
常用于家庭厨具中的食物切碎机、纸张剪切机等。
2. 锤击式粉碎：利用锤头对物体进行打击，将其击碎。
常见的应用是木材加工中的木破机。
3. 冲击式粉碎：通过高速旋转的锤头或齿轮对物体进行冲击，使其断裂。
常见的应用是振动筛、颚式破碎机等。
二、化学粉碎方法：1. 化学溶解：将物体放入一种溶剂中，使其溶解为粉末或液体。
常用于实验室中的化学分析和制药工业中的药品制备。
2. 化学反应：通过化学反应使物体发生化学变化，达到粉碎的目的。
例如，硫酸对纸张的浸泡会使纸张变为脆弱，容易被破碎。
三、能量粉碎方法：1. 热能粉碎：将物体加热至高温，使其膨胀或熔化，再快速冷却，使其破裂为粉末。
常用于金属材料的热破碎。
2. 冷能粉碎：将物体冷却至极低温度，使其脆化，再施加力量进行粉碎。
常见的应用是液氮粉碎技术。
3. 电能粉碎：利用高电压或高电流对物体进行电解或击穿，使其破碎成碎片。
常见的应用是电力系统中的断路器和熔断器。
四、物理粉碎方法：1. 摩擦粉碎：将物体与硬表面进行摩擦，使其破碎或磨损成碎片。
常见的应用是砂纸、研磨机等。
2. 振动粉碎：利用震动力对物体进行振动，使其破碎或调整结构。
常用于振动筛、振动破碎机等设备中。
以上是常用的粉碎方法的简要介绍。
在实际应用中，根据物体的性质和所需的粉碎结果，可以选择适当的粉碎方法。
各种粉碎方法都有其优缺点，需要根据具体的需求进行选择。
随着科技的发展，新型的粉碎方法也在不断涌现，推动着粉碎技术的发展。
豆浆机操作规程
豆浆机操作规程标题：豆浆机操作规程引言概述：豆浆机是一种常见的厨房电器，用于制作豆浆等豆类饮品。
正确操作豆浆机不仅可以保证饮品的口感和营养，还可以延长设备的使用寿命。
因此，掌握豆浆机的操作规程是非常重要的。
一、准备工作1.1 清洗豆浆机：在使用豆浆机之前，首先要确保豆浆机干净卫生。
用清水冲洗豆浆机的内胆和所有配件，确保没有残留物。
1.2 准备豆类：选择新鲜的黄豆或其他豆类，洗净后浸泡数小时，使豆类变软，有利于破碎和煮制。
1.3 准备水：准备足够的清水，用于煮豆浆和清洗豆浆机。
二、操作步骤2.1 加水和豆类：将浸泡好的豆类和清水倒入豆浆机的内胆中，注意水和豆类的比例，不要超过豆浆机的容量标识。
2.2 启动豆浆机：根据豆浆机的使用说明书，选择适当的功能和时间，启动豆浆机开始煮制豆浆。
2.3 等待完成：在煮制过程中，注意观察豆浆机的运行状态，确保没有异常情况发生。
待豆浆机完成工作后，关闭电源。
三、清洗维护3.1 拆卸清洗：待豆浆机冷却后，拆卸豆浆机的内胆和配件，用清水和中性洗涤剂彻底清洗干净，注意不要让水进入电器部分。
3.2 擦干组装：清洗干净后，用干净的毛巾擦干内胆和配件，确保完全干燥后重新组装豆浆机。
3.3 定期保养：定期清洗豆浆机的滤网和其他易积污部位，保持豆浆机的清洁和卫生。
四、注意事项4.1 防止过载：不要超过豆浆机的容量标识，以免造成机器过载或漏液。
4.2 注意安全：在操作豆浆机时，注意防止手部或其他物品进入机器内部，以免发生意外伤害。
4.3 遵循说明书：在操作豆浆机时，务必遵循豆浆机的使用说明书，确保正确操作。
五、常见故障排除5.1 豆浆不熟：可能是因为豆类没有浸泡足够时间或水和豆类的比例不正确，可以适当调整豆类浸泡时间和水量。
5.2 豆浆机漏液：可能是因为豆浆机内部配件松动或磨损，需要及时检修或更换配件。
5.3 豆浆机无法启动：可能是电源故障或操作不当，可以检查电源插座和开关，或重新按照操作规程操作。
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豆浆机十大粉碎技术
豆浆机既有电机，又有电热元件，属于电动电热联合型器具，在厨房电器中属于结构较为复杂的产品。
目前，围绕豆浆机产品的核心技术主要有：粉碎技术和加热技术，市场上主流企业的豆浆机产品技术研发也主要围绕粉碎和加热进行，其中主流技术主要包括：九阳的空间三层超微粉碎技术、五谷精磨器技术、拉法尔技术、文火熬煮技术，美的的无网涡流技术、欧科的无网聚流技术等。
粉碎技术
按照豆浆机粉碎技术发展程度的不同，分为精密网型、无网简易型、精磨型，豆浆机最初的精密网罩非常细密，无法将豆子中的粗纤维和粗蛋白等营养融入浆中，而这些物质又易将网罩堵塞，造成了清洗困难的问题，已经逐渐被市场淘汰。
无网简易型，通过锋利刀片反复切割来完成豆料粉碎，由于豆子活动空间大，刀片打到豆子的机率较小，豆子粉碎较粗糙，豆渣颗粒较明显，豆料营养释放不充分。
目前，豆浆机产品存在有网和无网两大类别。
主张有网豆浆机的观点认为，有网可以将豆类粉碎得更彻底，制作出的豆浆口感更好;主张无网豆浆机的观点认为，传统豆浆机因网罩的存在，清洗时存在一些死角，如在高温情况下把网罩旋下清洗，容易造成机头下盖螺纹老化、网罩脱落，增加维修成本。
无网豆浆机突破了豆浆机长期存在的泡豆与清洗过于繁琐的局限，彻底摆脱了网罩的束缚，解决了清洗的难题。
九阳是豆浆机行业中投入研发最早、最多的主导企业，近二十年来，其粉碎技术不断改进，从最初的利用刀片切碎，到后来的“空间三层超微粉碎技术”，再到现在的“五谷精磨器”技术，层次不断升级，使豆子在机内的粉碎效果更加彻底。
美的、欧科等后进入者，专注无网粉碎技术的研发，无网技术在豆子与杯体的撞击过程中，利用两片快刀将豆子“切碎”，现已研发出无网动力涡流技术、无网聚流技术等，并应用于豆浆机产品中。
1、空间三层超微粉碎技术
九阳采用专利刀片和网罩，通过优化的匹配设计，使刀片与网罩、电机之间的匹配效果达到最佳。
在三个层面的立体空间使原料完全成为小微粒，在高速水流冲击和带动下小微粒间相互碰撞，最终溶解为细小的营养因子。
营养因子的细度越细，营养融入越充分，越容易被人体吸收。
2、浓香技术
浓香技术是九阳公司研发的重大技术创新之一，采用电机偏置、X型强力旋风刀片等领先技术，实现了磨浆时在立体空间彻底碎豆，同时在网罩内形成不规则的涡流，使出浆率更高，制成豆浆的浓度提高49.8%。
3、拉法尔技术
九阳豆浆机的拉法尔专利技术通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究，采用大网孔、无底网的拉法尔网，匹配X型强力旋风刀片，使豆浆在经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然增强加快，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物
蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。
4、五谷精磨器技术
“五谷精磨器”通过四片不同角度的钝刀片形成“超微粉碎层”，将豆料在“五谷精磨器”的小空间内彻底“研磨”。
“五谷精磨器”技术在刀片快速旋转时，会形成强大吸力，把豆子吸进五谷精磨器被高速旋转的精磨刀充分粉碎，豆浆从小空间上面的孔中甩出，再吸进去细细研磨，如此循环反复上万次，因空间小，豆料与精磨刀接触次数大大提升。
五谷精磨型核心技术是九阳豆浆机的独享专利，它与无网简易技术最大的不同在于“豆浆靠钝刀磨出”。
值得一提的是，虽然五谷精磨器豆浆机比无网简易型多了一个部件，但不锈钢大孔状的设置使清洗非常方便。
5、小空间精磨技术
小空间精磨技术是九阳2009年的最新技术，是对2008年五谷精磨技术的升级。
小空间超微精磨的核心部件是新型五谷精磨器，它利用流体力学原理和科学高效的聚流粉碎，实现原料在小空间内的精细研磨。
与无网简易技术相比，小空间精磨技术将豆浆的浓度、细腻度、香醇度均大幅提升。
6、无网动力涡流技术
美的豆浆机采用无网动力涡流技术，结合S形锯齿形专利刀片，通过专利刀片的高速转动，在刀片和内壁凸条的合力下，形成自下而上的动力涡流，豆子在狭小的空间内被漩涡卷起，与刀片形成千万次的研磨切割，实现豆料的彻底粉碎，有效撕裂豆料结构，改善豆料物质组织结构，提升大豆氨基酸与微量元素的游离程度，并且对蛋白质的消化吸收度在传统基础上提高了5%，实现营养物质从乳化到释放，营养成分充分融入到浆液中，进而实现营养成分的全面升华。
7、无网醇化与旋磨技术
在“仿生石”磨刀头与无网涡流技术的基础上，美的开发出了醇化技术与旋磨技术，运用力学原理，在刀片高速旋转时形成向下的推力，类似于黑洞的漩涡，在四根阻流槽的辅助下，让豆子利用水流的落差反复打磨。
这样打磨出来的豆子口感复古香浓更爽滑。
8、无网聚流技术
无网聚流技术，是欧科公司通过对流体力学中物流原理的大量研究，采用导流环、阻流片、匹配X型强力旋风刀片，豆浆经过阻流片的碰撞，使流速骤然增强加快，并经过导流环收缩，豆子在立体空间高速剪切、碰撞，可以更全面精细的研磨。
9、聚流环技术
欧科聚流环无网豆浆机取消了原来的网罩，在豆浆机的底部竖起一个高约1厘米的聚流环，在豆浆机内的刀头叶轮高速转动的同时带动桶内的水和豆子一起旋转，利用阻流筋和聚流环的配合来阻碍和引导液浆的流动方向，使制品得到充分的搅打。
由于豆子比水重，在旋转的过程中，通过网底聚流环，豆子可以集中在刀头周围，从而使豆子得到刀头叶轮在高速转动时给予的全方位打磨。
该技术结构简单，粉碎效果好，桶体清洗方便。
10、轮胎型阻流筋
阻流筋仿效汽车轮胎的原理，加大阻流筋与液浆的接触面积，提高对运动液浆的磨擦作用，使阻流作用大大提高，粉碎效果更理想。
同时阻流筋与液面成一定的角度，具有压低液面的作用，搅打时液面更平稳。