兰州高原夏菜的“尾菜”之困
兰州市高原夏菜发展现状及建议
弱 。针对 全市 农作 物品种 应用 情况 ， 结合 种业 发展 特 种 子管理 机 构开展 品种 管理 的 经费 开支 。种子 管理
点， 对今后农作物品种推广工作提出如下建议 ：
机构应充分发挥 自身 的技术优势 ，真正承担起法律
（） １重视 品种 推介 工作 ， 品种推 介 当作 农业 行 赋予 的种 子管理 和技 术推广 职 责 。 把
一
３ 一 ４
专题论述 ２１． ００ ２ １
市 场淡 季供 应 起 到 了重 要 的保 障作 用 ， 同时 ， 出 口 欢 迎 。 还
３ 对 今 后 农 作 物 品 种 推广 工 作 的 建 议
逆 性 的跟踪 ， 时提 出 品种应 用 安 全预 警 ， 品种 风 适 把
最大 限度减 少生 产损失 。 种子管理体制改革 以后 ，虽然种子企业经营什 险降到最 低 ， （） ４ 重视 常规 作 物 品种 的引 进试 验 、 范 推广 工 示 么品种 、 营多少 由企业 自主决 定 ， 经 但农 业 行政 主 管 部 门 ，特别 是种 子 管理 部 门对 品种 的合 法 性必 须 严 作 。重 点解 决企 业关 注 度小 而农 民需求 迫 切 的 品种
（ ） 级应建 立 优 种示 范展 示 基地 ， 优 种展 示 ２县 把
人 民共 和 国种子 法》 办法 第三条 、 五条 明确 规定 ： 第 县
级以上人 民政 府农业行政主管部 门所属 的种 子管理机 田做 为 良种 推广 的重 要 载体 。积极 开 展主 栽作 物 优
榆中县主要高原夏菜尾菜的产生量调查初报
榆中县主要高原夏菜尾菜的产生量调查初报王昭【摘要】对兰州高原夏菜的主产区榆中县主要高原夏菜品种的尾菜产生量进行了田间调查，结果表明，在调查的7种主要高原夏菜品种中以花椰菜单位面积的尾菜产生量最多，达74.70 t/hm2；其次是西兰花，尾菜产生量为63.30 t/hm2。
全县花椰菜尾菜年产生总量高达62.25万t，松花菜、娃娃菜、芹菜、甘蓝、西兰花、莴笋的尾菜年产生总量分别为15.28、11.34、9.56、7.14、6.33、2.16万t。
单株尾菜产生量以花椰菜系列较大，松花菜、西兰花、花椰菜分别为2.06、1.28、1.13 kg/株。
单株产生尾菜的比重以西兰花、松花菜和花椰菜较高，分别占到生物总量的59.81%、59.37%、41.48%。
花椰菜、松花菜、娃娃菜年产生尾菜分别占年尾菜产生总量的54.58%、13.40%、9.94%。
【期刊名称】《甘肃农业科技》【年(卷),期】2016(000)011【总页数】3页(P26-28)【关键词】高原夏菜;尾菜;产生量;榆中县【作者】王昭【作者单位】甘肃省榆中县农业技术推广中心，甘肃榆中 730100【正文语种】中文【中图分类】S63-33榆中县是兰州高原夏菜的主产区，每年5—10月能持续供应20多个种类、200多个品种的优质蔬菜，有效地填补了我国南方地区蔬菜的“伏缺”季节的市场供应［1-2］。
2015年榆中县高原夏菜种植面积达2.400万hm2，蔬菜总产量86万t，实现蔬菜总产值14亿元，蔬菜产业已成为全县种植业中竞争力最强的优势产业［3］，在农民增加收入和致富奔小康中起到了至关重要的作用。
然而，随着高原夏菜的大量外销，净菜上市，在田间管理、收获、加工和运输以及销售过程中产生的残枝枯叶、根茬数量急剧攀升，这些剩余物统称“尾菜”［4-6］。
大量尾菜堆积于田间地头、乡村道路旁、河坝沟滩，发生腐烂变质，造成了严重的空气、水源和产地环境的污染，成为一大“公害”，已成为制约全县蔬菜产业可持续发展的一大瓶颈，因此，高原夏菜尾菜治理的工作也引起了全社会的高度关注。
变废为宝榆中高原夏菜尾菜将成环境昆虫可口饲料
变废为宝榆中高原夏菜尾菜将成环境昆虫可口饲料每日甘肃网讯(通讯员高飞)近日，由兰州市工业研究院与兰州茂祥蔬菜保鲜有限公司共同完成的《甘肃尾菜无害化处理及资源化利用环境昆虫过腹转化技术引进与示范》项目通过了甘肃省科技厅组织的科技成果鉴定，该项技术达到国内领先水平并具备经济可行性。
榆中县是高原夏菜的主产区，也是甘肃省北菜南运、西菜东调最大的产地型蔬菜集散中心，年外销蔬菜10亿多公斤，而由此带来的尾菜数量也是相当惊人。
由于大量的尾菜无法处理，腐烂后流入农民的田地，不仅污染了环境，还给当地群众的生产生活造成了影响。
为解决榆中高原夏菜尾菜污染的问题，兰州市工业研究院科研人员与兰州茂祥蔬菜保鲜公司有关人员一起经全国范围考察调研，引进山东农业大学以环境昆虫为核心的生物系统技术，并对此项技术进行消化融合和再创新，形成适合于甘肃尾菜废弃物资源状况、针对尾菜及蔬菜秧蔓的环境昆虫转化处理技术系统，利用资源化环境昆虫过腹转化技术即黄粉虫规模化养殖加工使尾菜生态化处理，破解高原夏菜尾菜污染环境的难题。
破解高原夏菜尾菜的“奇招”黄粉虫俗称面包虫，是一种食性广、环境适应性强、繁殖能力高的环境昆虫，其排泄的粪便是非常重要的有机肥料，也是营养价值很高的饲料，此外，黄粉虫可以取食各种各类蔬菜废弃物，尾菜更是其喜欢取食的食物。
通过黄粉虫的过腹转化处理尾菜，是一个生物转化过程，将低值的尾菜转变成高附加值的昆虫蛋白，所以，黄粉虫生产是一个提升附加值的过程，具有显著的经济效益。
根据实验验证，黄粉虫的生物量每增加一吨，即可取食消化7-8吨尾菜，对废菜利用率非常高，解决废菜污染率也十分可观。
“尾菜无害化处理及资源化利用环境昆虫过腹转化技术”将对榆中高原夏菜尾菜生态化处理及黄粉虫规模化养殖加工起到示范带动作用，同时也可促进产业链的延伸和发展，取得经济效益和社会效益“双赢”的效果。
（原标题：变废为宝榆中高原夏菜尾菜将成环境昆虫可口饲料）。
兰州高原夏菜生产现状及发展建议
不足并存， 机遇与风险同在 。 下面就兰州 市蔬菜生产的现状 作一
分析 。
一
足， 导致冬菜和一些要求 生产 条件 较高的新 、 特蔬菜生产不足 ，
同时 也造 成 自然 资 源 浪 费 。
、
兰州市高原夏菜的主要优势
兰 州市干燥少雨， 病虫害少 ， 部分露天蔬 菜在
㈢龙头企 业发展 没有 太大突破
问题相应的做 了发展建议 。
关键词； 高原夏菜； 兰州市； 蔬 菜运销； 市场信息 系统
中圈分类号： Ｆ ３ ２ ６ ． １ ２ 文献标 识码 ： Ａ 文章编号： １ ６ ７ ３ －９ ０ １ ９ （ ２ ０ １ ３ ） 一１ ８ —０ Ｏ １ ２ （ Ｏ １ ）
兰州是甘肃的省会城 市， 位于西北黄土 高原 、 内蒙古高原和 青藏高原的交汇处， 地势高 ， 以山地和高原为主， 区域差异 明显 。 这里气候冷凉 ， 昼夜温差 ， 为高原夏菜生产提供了得天独厚的 自
斤， 其 中外销达６ ． ７ 亿公斤 ， 主要销往广东、 浙江 、 江苏、 福建等东
南 沿 海 的２ Ｏ 多个 城 市 。 全 市蔬 菜 总 产 值 达 １ ６ ． ７ 亿元 ， 农 民人 均 纯
工 和 深加 工 方 面 仍 与 发 达 地 区有 很 大 的差 距 ，直 接 影 响到 了兰 州 市 高 原夏 菜 外 销 的 供 应 能 力和 进 一 步 提 高 蔬 菜 生 产 附加 值 的
甘肃 农 业
２ ０ １ ３ 年第 １ ８期 （ 总３ ７ ２期）
兰州高原夏菜生产现状及发展建议
李 强。 杨 洁 兰州 ７ ３ ０ ０ ８ ３ ） （ 甘 肃省 兰州 市 良种场 ， 甘肃
摘
要： 兰州市的高原 夏菜生产是农村经 济的一 大支柱和优势产业 ， 作者分析 了兰州市 高原 夏菜面临的主要 问题 ， 并就提 出的
兰州高原夏菜发展对策研究
兰州高原夏菜发展对策研究
周祯莹
【期刊名称】《甘肃农业》
【年(卷),期】2018(000)003
【摘要】兰州市依托自然资源和区域生态优势,突出发展种植冷凉型的瓜果蔬菜,建立了"兰州高原夏菜"特色品牌,成为全国生产夏菜的理想地区之一.本文通过对现阶段兰州高原夏菜生产、销售、加工及一体化经营状况整理分析,发现仍存在标准化生产水平不够高、品牌建设主体力量不够强、加工水平落后等问题,并提出加快推进生产方式转型、推动产业经营方式优化、持续加大政策扶持力度等改进对策建议,为有关部门加快推动兰州高原夏菜产业发展和转型升级提供参考.
【总页数】5页(P21-25)
【作者】周祯莹
【作者单位】兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州 730020
【正文语种】中文
【相关文献】
1.兰州露地番瓜、娃娃菜等高原夏菜高效施肥技术规范综述 [J], 高璠
2.基于质量安全的高原夏菜发展对策研究 [J], 方燕;贾斌
3.兰州市高原夏菜产业链可持续发展的调研报告——以榆中县高原夏菜发展为例[J], 孟好毓; 邵旭平; 黄得志
4.用GS1可追溯体系为兰州高原夏菜质量安全保驾护航 [J], 唐顺利
5.兰州高原夏菜尾菜循环利用技术农户采纳意愿影响因素分析 [J], 罗鹏;齐婷婷;李志兴;石文丽;谈存峰
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高考地理小专题——农产品品质好的原因
高考地理小专题——农产品品质好的原因典型例题一：（26分）阅读图文材料并结合所学知识，完成下列要求。
吉林省洮南市有“辣椒之乡”的美誉,所产辣椒品质优良,种植面积达 20 多万亩,其产业辐射到周边12 个县市区,并建有辣椒交易市场。
韩国人有食泡菜、辣酱的习惯,洮南市有其最喜欢的辣椒品种,韩国辣椒进口量的 80%以上来自洮南。
上图示意洮南辣椒产业生产、管理、加工流程,下图示意洮南地理位置。
(1) 分析洮南辣椒品质优良的气候条件。
(2) 分析洮南辣椒能够占领韩国市场的原因。
(3) 说明洮南种植辣椒对区域社会经济发展的拉动作用。
典型例题二：阅读图文材料，完成下列要求。
乐都沙果是蔷薇科苹果属的植物，色泽鲜艳，品质优良，因产于青海省海东市乐都区，且果实储存后肉质疏沙，故而得名“乐都沙果”，其已通过国家地理标志保护产品认证。
乐都沙果主要分布在乐都区境内海拔1850米-2000米之间的河湟谷地。
果树有隔两年结果的习性，易落果。
乐都沙果远销到西宁、兰州、新疆、宁夏等西北地区。
乐都区位于青海省东部湟水河中下游，总面积3050平方千米，境内大部分地区为山区。
工业以轻工业为主，但沙果加工企业数量少、规模小。
(1)分析乐都沙果果实色泽鲜艳、风味独特的自然原因。
(2)乐都沙果在我国东部城市中很少销售，分析其原因。
(3)简析乐都沙果加工企业舰模较小且数量少的原因。
(4)乐都区是否应该扩大乐都沙果种植面积？请表明态度并说明理由。
典型例题三：阅读图文资料，完成下列要求。
云南蒙自市是我国主要的葡萄种植基地之一。
近年来谊市种植的早熟葡萄品种第一茬在每年5、6月份上市，而通过盖棚、摘心、促花等措施改变了露天葡萄一年一收的现状，实现了第二茬上市，上市时间在11月份到次年1月份。
第二茬葡萄产量比第一茬略低．但甜度较高，经济效益是第一茬的3倍左右。
进入11月份，该地的葡萄主要依托电商平台销售，快递企业采用真空充气袋包装后运往全国各地。
下图示意蒙自市所在位置。
(全国卷)2019年高考地理 人文地理 专题04 农业地域类型专题测试卷
04 农业地域类型一、选择题（河南省三门峡市2018届高三上学期期末考试）塔斯马尼亚岛是澳大利亚优质乳品生产基地，该岛乳产品主要供应本土及海外市场。
下图为塔斯马尼亚岛主要乳品区分布示意图。
读图，回答下面小题。
1. 该岛生产优质乳品的主要区位条件是A. 气候适宜，环境优越B. 昼夜温差大，病虫害少C. 经济落后，地广人稀D. 科技发达，工艺先进2. 该岛乳品生产集中于北部地区的主要社会经济原因是①土地租金低②海运便利③距本土市场近④工资水平低A. ①②B. ①③C. ②③D. ②④【答案】1. A 2. C(湖南省邵阳市2018届高三上学期期末考试)江苏省海门市东临黄海、南依长江，由江海间连片沙洲冲积而成。
耕地以沙壤土居多，一直以种植小麦、大豆、玉米等旱作物轮作为主。
2012年，海门市农业部门推广水肥混合膜下滴灌水稻种植技术，突破了传统水稻的“水作”方式，节约了60%以上的水稻生产用水，水稻种植全程机械化，水稻单产达500kg，形成稻麦轮作模式。
2016年，海门市推广水稻与小龙虾综合种养新模式，亩效益超过万元。
据此完成下面小题。
3. 该市水稻种植的限制性自然条件是A. 降水量少，水源缺乏B. 沙质土壤，透水性强C. 土质黏重，土壤贫瘠D. 纬度较高，热量不足4 与传统的种植模式相比，稻虾种养模式的突出优势是A. 品牌更多，环境更优B. 市场更广，产品价格更低C. 多样化经营，效益更高D. 投入更少，生产成本更低【答案】3. B 4 C(濮阳市2018届高三毕业班第一次模拟考试)新疆昌吉回族自治州奇台县地处天山东段博格达峰北麓、准噶尔盆地东南缘，农业种植面积迭20万亩，农业资源丰富。
奇台县旱作农业系统是天山北麓“靠天收”农业生产的典型，以旱作种植为主，涉及林业、畜牧和副业等农业类型。
近年来，奇台县先后被确定为全国优质大麦、小麦之乡。
下图为奇台县地理位置示意图。
据此完成下列各题。
5. 奇台县发展种植业的有利自然条件是A. 土壤肥沃，有机质含量高B. 降水丰富，灌溉水源充足C. 光照强，昼夜温差大D. 地处背风坡，流沙侵蚀少6. 当地农事最繁忙的时段是A. 2 -4月B. 5-9月C. 9-12月D. 12月一次年2月7. 奇台县为改善农业“靠天收”的状况，可采取的措施是A. 植树造林，防止水土流失B. 开垦荒地，扩大作物种植面积C. 兴修水库，改善灌溉条件D. 调整农业结构，发展节水农业【答案】5. C 6. B 7. D【解析】6. 奇台县位于新疆天山北麓，由于纬度高，春季地表解冻、低温稳定上升、融水充足一般要到4月份下旬甚至更晚时间，而秋初因冷空气来的较早，要考虑种植秋初收获作物，因此，该地农事活动繁忙时期会在春末秋初，据此选B最合适。
榆中县高原夏菜发展问题及对策分析
榆中县高原夏菜发展问题及对策分析作者：孙振兴王丽君王蕊婷来源：《农业与技术》2015年第02期摘要：甘肃省榆中县近年来大力发展高原夏菜产业，为农民增收，农业发展带来了新的活力和动力。
然而也存在生产方式落后、缺乏品牌意识、销售渠道单一、沟通平台狭窄、浪费现象严重等诸多问题；针对以上问题的具体分析，本文从科学蔬菜生产、建立品牌思路、配套物流设施、建立立体平台、加强综合利用几个方面提出具有针对性的发展对策，以期对当地高原夏菜的生产和销售提供有益的理论指导。
关键词：高原夏菜；发展问题；对策1 榆中县高原夏菜简介甘肃省兰州市榆中县是兰州地区传统的农业主产区，全县总面积3301km2，总人口42.4万人，现有耕地7.07万hm2，海拔1480～3670m之间，年均降雨量350mm，蒸发量1450mm，年平均气温6.7℃，无霜期120d左右。
近年来，榆中县依据自身海拔高、光照足、昼夜温差大、灌溉条件好等优越地理优势，充分发展现代农业，尤其以高原夏菜为发展龙头，带动了当地农业的发展，为农民增收提供了重要保证，截至2013年，全年高原夏菜已经达到2万hm2[1]，极大带动了当地经济的发展，也为农民带来了切切实实的实惠。
所谓高原夏菜，指的是当地地处黄土高原，海拔很高，日照充足，昼夜温差差异10℃以上，蔬菜的生长周期长，由于上市集中在每年的6～9月的夏季，故名“高原夏菜”。
但由于发展经验不足，经济条件所限，还存在诸多问题有待解决。
2 榆中县高原夏菜发展的问题分析2.1 生产方式落后，劳动成本偏大生产方式的先进性决定着劳动成本的降低和劳动效率的提升。
榆中县菜农的生产方式仍然沿用传统以家庭为单位的小规模生产来完成种菜、田间维护、菜品收割、菜品入库等繁重工序。
加之没有很好的技术指导和信息帮助，菜农的生产技能不是十分科学，特别在种子选购、田间护理、节水灌溉、病虫害防治、农药使用、储存保鲜等方面的科学知识有待于切实提高。
落后的方式必然加大劳动的成本，劳动成本加大的后果是菜农的获益减小。
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2012兰州理工大学技术工程学院大学生数学建模竞赛承诺书我们仔细阅读了兰州理工大学技术工程学院大学生数学建模竞赛的竞赛规则.我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问题。
我们知道，抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其他公开的资料（包括网上查到的资料），必须按照规定的参考文献的表述方式在正文引用处和参考文献中明确列出。
我们郑重承诺，严格遵守竞赛规则，以保证竞赛的公正、公平性。
如有违反竞赛规则的行为，我们将受到严肃处理。
我们参赛选择的题号是（从A/B中选择一项填写）： A所属学校（请填写完整的全名）：兰州理工大学技术工程学院参赛队员(打印并签名) ：1. 邹永海2. 王世刚3.指导教师或指导教师组负责人(打印并签名)：日期： 2012 年 6 月 23 日2012兰州理工大学技术工程学院大学生数学建模竞赛编号专用页参赛组编号：评阅记录（可供赛区评阅时使用）：评阅人评分备注兰州高原夏菜的“尾菜”之困摘要本题采用函数适线法，并对不同层次因素经行权的划分，突出重点因素，忽略次要因素，主次分明。
利用统计数据，以OFFICE软件采用目估适线法进行数据拟合，形成简单明了的数学语言——函数，通过简单明了的数据来说明问题和反映问题。
对多项式用MATLAB进行处理，追求每一个环节的完美和客观真实，较好的对本题作出解答。
问题一中，由于缺乏具体数据，对生产、运输和贮存进行模糊数学评判，并分别对各项进行函数适线，用函数来说明和反映问题，用函数值来回答问题，言简意赅，极有说服力。
问题二中，继续函数适线，并采用多形式函数适线，既丰富了模型内容，增加了模型的通用性，也更加客观和真实地反映了了现实生产生活问题，运用最优化理论来解决了经济效益最大化问题。
问题三中，根据查得的资料显示，现行的尾菜处理方案进行数学演算，得到理想完全处理后可使农民额外增收值，与尾菜不进行任何处理相对比，得到尾菜处理可使经济环保双赢的结论。
问题四中，运用流程图分类逐条进行列举建议，条理清晰，建议合理，有较高的操作性和科学性。
关键词：函数适线、模糊数学评判、最优化理论、数理统计、流程图1 问题重述随着二十一世纪的来临，兰州高原夏菜产业发展进入快车道，现已种植近80万亩，总产量180万吨，外销量80万吨。
蔬菜产业已成为农民增收的主要渠道之一，蔬菜产业产值占种植业产值的二分之一以上，蔬菜收入占农民人均收入的近三分之一。
然而随着净菜上市、蔬菜商品化处理的不断增加，蔬菜收获后的剩余物和净菜加工、商品化处理产生的叶、根等数量也在急剧攀升。
尾菜“之困”已经成为限制榆中农业和高原夏菜发展的重大问题所在。
问题一：统计一批蔬菜从生产、贮存、销售中，尾菜的产生数量，并据此进行加权分析。
求得尾菜之困的主要因素和指标。
问题二:经济效益最大，即利润最高。
利润受价格和产量控制。
价格高时产量较少，产量大时，供过于求，价格下降，故需要追求它们的平衡点，使得利润最高。
问题三：垃圾是放错位置的财富。
但若不对垃圾进行处理，既是对资源的浪费，又会污染环境，空气和土壤，影响美观。
根据最新科研成果，高原夏菜尾菜可用于作饲料、菜饼及沤肥。
既带来经济效益，又减少环境污染。
问题四：从建立的模型来看，现行的尾菜处理方案还不是尽善尽美，可在以下的几个方面努力，更充分的利用这些放错位置的“财富”。
2 模型假设1、在生产过程中，尾菜产生只与采摘时间有关，与具体温度和湿度无关。
2、所有的贮存条件均在最适环境贮存，尾菜产生与贮存时间正相关。
3、问题二中尾菜未经任何回收利用，无经济效益。
4、市场需求量始终大于净菜提供量，不存在净菜无市场滞销的局面。
5、总成本为恒定值B，不受任何因素影响。
6、所有尾菜都可以被回收处理利用。
7、贮存时腐烂速度与总剩余量成指数相关。
3 符号说明t 采摘时间/贮存时间Q 总菜量精Q 净菜产量尾Q 尾菜量r 尾菜指标i a 各环节权重X本地销售比重W 总利润 B 成本H 精菜单价4 问题分析问题一分析：根据查阅资料】【1得知，尾菜的产生可分为生产销售贮存三个环节，并且各个环节中尾菜产生比例和产生量不尽相同，使用模糊数学，采用权的概念，对尾菜产生指标做不同程度说明。
问题二分析：总利润=产量*单价 产量随采摘时间变化，而单价受供求关系波动，并据此建立函数。
可能采摘时间和单价是两个相互矛盾的指标，产量高时单价低；单价高时产量不高，通过建立销售额函数，来力求达到利润的最大化和二者的平衡点。
问题三分析：尾菜若不加以处理，既不能给农民带来任何经济效益，腐烂尾菜还会发臭发黑，对环境造成污染和危害。
最新科研成果显示，夏菜尾菜可回收处理制作饲料、制作干菜饼和沤肥处理，可达到经济环保双赢的局面。
问题四分析：纵观整个模型，既反映出了模型本身的一些问题，更深入的反应出现实生活生产之中的问题，给出相应改进建议。
5 模型建立和求解问题一：采摘时间的长短影响尾菜的产生，在最佳采摘时间内采摘，尾菜产生较少，为定值;超过最佳采摘时间，将会造成蔬菜的糜烂形成额外的尾菜,且超时越长，腐烂越多，可用一次函数来进行拟合。
运输过程中，搬运次数越少，尾菜产生减少；反之增加。
假定本地销售和外地销售尾菜的产生均为定值，则尾菜的产生就与本地销售比重成对应关系，我们可就此建立函数关系。
贮存中，贮存时间越长，腐烂越多。
可假定腐烂速度与贮存菜的体积成指数关系，类似于牛顿冷却定律来建立函数。
其中尾菜指数为:/Q Q a /a /a r ***尾存尾运尾生++=Q Q Q Q运用模糊数学法，对各生产、销售、贮存阶段加权值定义：项目加权值 0.150.08 存a0.13各阶段剩菜产生比例生产：120)t (95 )95-(*067.00.15/95)t (85 0.15/<<+=<<=t Q Q Q Q 尾尾销售：）（尾x -1*0.25x *0.15/+=Q Q贮存：)870 1-1.008/t <<=t Q Q （尾从以上几个函数可以轻易求解得到：t 越小，x 越大，尾菜产生越少。
及时采摘和及时销售，扩大内需，增 大本地销售比重，都可有效地减少尾菜的产生。
由以上数学函数可以知道，影响尾菜的主要因素是由于采摘不及时，运输中转次数较多，以及没及时销售造成尾菜之困。
问题二：采摘过程中产量主要受采摘的时间影响，采摘过早产量减少，采摘不及时，就会产生烂菜产量减少。
价格主要受供求影响，供大于求时价格下降，反之价格升高。
贮存时间越长价格越高。
总利润则总利润为：B Q H W -*精=存运生精B B B Q H ---*=总销售额总成本单价产量生产成本贮存成本 运输成本其中H 随时间变化规律为 时间 8081828384858687888990单价 4.4 4 3.7 3.6 3.5 3.4 3.3 3.2 3.2 3.1 3.1时间 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100单价 3 3 3 3 3.1 3.1 3.2 3.3 3.5 3.8由excel 数据拟合可得到单价随采摘时间变化的函数得到单价随时间的函数为81.9611.725t -0.0094t 2+=H 同理，产量Q 随时间t 变化规律 时间 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 单价 149 150 151.5 153 155 157.5 161.5 166 170173.5176.5时间 91 92 93 94 95 96 9798 99 100单价179 180 179.5178 174 168.5161 152 142 130用excel 进行多项式数据拟合得到2850.8-67.139t -0.3723t 2+=Q运用MATLAB 进行多项式乘除编辑得256432.3-11560.36t 126.7578t -1.4327t t -0.0039464234++=W B -由excel 计算得到t=95d 时,总销售额最大，为144399.5万元.即此时总利润最大。
最佳采摘时间虽为t=90d 时，而最大利润时间为t=95d.这并不矛盾，考虑到采摘本身需要一定时间完成，故应提前在t=90d 时开始采摘，否则采摘过迟，将会由于采摘不及时使利润下降。
问题三：根据调查显示，尾菜处理分配方式为甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长杨富民博导担纲的省科技重大专项——《兰州高原夏菜剩余物资源化利用关键技术提升与应用》项目之中，蒋家营库区每年产生的废弃菜叶为２亿公斤，压滤后按１０％计算，可以做２０００万公斤干菜饼，如果按每公斤５毛算，就可卖１０００万元。
】【2全榆中县6亿公斤尾菜进行菜饼制作 （元）6810*60.5*20%*10%*10*6.0=全县6亿公斤尾菜进行饲料制作时（元）85810*1.17400*120*65%*10*1.610*6.0=同理，进行沤肥处理时，可对全县80万亩地处理，每亩的可节约35元的肥料。
】【3（元）7510*2.810*8.0*35=综上所诉，对尾菜进行回收处理，可给全县农民带来1.51亿元的收入。
问题四：任何问题我们最因该做的是防范于未然。
对于尾菜“之困”我们应该从尾菜产生出发，从来源分析，在以下几个方面努力：1、不过分追求美观而丢弃可用的部分“欠美观”蔬菜。
2、加大防震护菜措施，减少中转过程中碰撞产生的烂菜、尾菜。
3、科研更加理想可推广的贮存方法，减少贮存损耗，延长可贮存期。
4、扩大内需，发展自我经济，苦练内功，让更多的蔬菜为本地区服务和 消费，可有效地缓解尾菜问题。
既然尾菜问题已然出现，我们就应该积极面对，寻求最优解决方案，变废为宝，使经济环保双赢。
就目前尾菜处理方案来讲，我们还可在以下方面努力：1、近亿斤的尾菜制成干菜饼，可是获得的经济效益不够明显，干菜饼市 场有待进一步开拓。
2、65%的尾菜用来制作饲料，结果将产生大量的饲料，或发展本地养殖业，或打开饲料销售市场，真正使尾菜变废为宝。
3、现在的尾菜处理不成规模，没深度，努力实现走深加工综合性大规模 的产业化道路。
处理好尾菜问题，是造福一方百姓，深入落实社会主义新农村建设的重要历史课题，个体农户或厂商将出现存在着厂房设备资金投资大，经济效益不明显的困境，政府机关应从加大引导，鼓励投资，资助优惠建厂等方面努力，把尾菜处理当成为人民做好事、干实事的工程性大事。
同时，各科研机构应加大研究力度，精益求精，乘胜追击，寻求更优解决方案。
6、模型评价本模型最大优点就是简单明了，从参考指标到参数求证都简单易得。
参数简单却不失代表性，它们全面可靠的反映了现实状况和现实存在的问题与问题所在。