发酵床养猪法技术介绍
(完整版)发酵床养猪新技术
发酵床养猪新技术发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。
不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
2、相对节省人动力。
由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。
3 、正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。
并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4 、节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%发;酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5 、据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
6 、垫料在使用3 年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
传统的养殖粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源产生了严重的影响，直至影响着人类的健康问题，吉林省长热线也接到大量的类似污染问题，另外疾病，食品问题，养殖效益问题均是目前面临的问题。
只有转变养殖思路，才能养殖致富，目前生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。
“生态环保发酵床技术的推广与使用是养猪业的一大革新，是破解养猪业三大难题的有效法宝。
1、“环保门”：猪粪废水自消化通过采用生物发酵舍“零排放”养猪技术，猪场的粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解和吸氨固氮，粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈；猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀，造成的呼吸道疾病也大大降低，节省大量的设备成本，粪尿处理成本。
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术发酵床养猪技术是一种新型的猪舍环境控制技术，通过利用发酵床的特性，提高猪舍的气候环境，改善猪的生长环境，从而提高猪的生长速度和养殖效益。
一、发酵床的制作与管理发酵床是由秸秆、木屑等有机物质制成的，制作过程中需要注意以下几点：1. 选择优质的有机物质，如玉米秸秆、麦秸、木屑等，避免使用含有杂质或有害物质的原料；2. 将原料切碎，均匀堆积，每层厚度不宜超过30厘米，堆积高度以不影响猪只活动为宜；3. 在堆积过程中，适时加入适量的水分和发酵剂，保持堆积物的湿度和酸碱度适宜；4. 定期翻动发酵床，促进有机物质的分解和发酵，保持床面的通风透气性。
二、发酵床的作用与优势1. 控制猪舍气候环境：发酵床具有良好的保温性能，能够吸收和释放热量，调节猪舍的温度和湿度，提供舒适的生长环境；2. 改善空气质量：发酵床能够吸附和分解氨气等有害气体，减少猪舍内的气味和空气污染，提高猪只的健康状况；3. 促进猪只生长：发酵床中的微生物分解有机物质，产生丰富的有机酸和酶类物质，提高饲料的可利用性，促进猪只的生长速度和饲料转化率；4. 减少疾病发生：发酵床能够抑制病原菌的生长繁殖，减少猪只的感染风险，提高猪只的免疫力；5. 提高养殖效益：发酵床养猪技术能够降低养殖成本，提高经济效益，实现绿色、环保的养殖方式。
发酵床养猪技术已经在一些养猪大户和养殖企业中得到了广泛应用和推广，取得了显著的效果。
在推广过程中，需要注意以下几点：1. 加强宣传与推广，提高养殖户的认识和理解，增强其对发酵床养猪技术的信心；2. 提供技术培训和指导，帮助养殖户掌握发酵床的制作和管理技术，确保技术的正确应用；3. 加强监测与评估，定期检测发酵床的温度、湿度、酸碱度等指标，及时发现和解决问题；4. 加强与科研机构和相关企业的合作，推动发酵床养猪技术的创新和发展，不断提高技术水平和养殖效益。
总结起来，发酵床养猪技术通过利用发酵床的特性，改善猪舍的气候环境，提高猪只的生长速度和养殖效益。
发酵床养猪技术讲义
一、什么是发酵床养猪（零排放养猪）？发酵床养猪又被称作福利养猪、生态养猪、零排放养猪、懒汉养猪、发酵床养猪等概念。
其实质就是在养猪过程中给猪提供一个类似自然生态的原始生存环境，发酵床生态养猪过程中主要包括改善生活居住环境及喂养两方面。
生活居住环境就是用各种农作物垫料等建筑生物发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这三个方面给予猪的生活居住及喂养过程中一个自然生态的自由舒适生活环境。
二、发酵床养猪的技术原理？在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床，猪将粪便排泄物等直接排在发酵床上，利用生物的拱掘天然习性，加上人工辅助翻耙掩埋，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的分解发酵，使猪粪、尿等有机物质得到充分的分解转化。
发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是垫料碳氮比与发酵微生物益生菌的选择。
其技术核心在于“发酵床”的建设制作和管理维护，可以说，发酵庆效率的高低决定了该养猪法经济效益的高低。
1、利用空气对流和太阳调度照射原理，因地制宜地建设猪舍，充分利用不同季节空气流向建设猪舍。
猪舍多设臵天窗、卷帘机、通风机等可调节通风透气的设施，用以控制猪舍空气的流向和流速。
猪舍屋顶及窗户设臵要充分考虑太阳日照规律。
2、利用生物发酵原理处理粪尿，完全解决环境污染问题，由于发酵微生物的不断生长繁殖可以将猪粪尿迅速分解转化，从而达到处理粪污的效果。
3、利用温室和凉亭子效应，改善猪体感知温度，冬季将保温卷帘放下，整个猪舍成为一个温室，同时发酵床也产生相当热量，对猪只腹感温度有很好改善。
同样，在夏季等高温时节，由于几乎全敞开窗户，形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果，结合垫料与饲喂人性管理，猪只感觉非常凉爽。
4、利用有益菌占位原理，增强猪只抗病免疫力，提高饲养效率和猪肉品质，病原菌致病的基础是病原菌达到一定的浓度造成的不良反应，由于发酵微生物等有益菌的大量繁殖，在垫床上、空气中甚至猪舍的各个角落都弥漫着有益菌，使有益菌成为优势菌群，形成阻挡病原菌的天然屏障。
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术一、发酵床养猪技术简介发酵床养猪简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、秸秆粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上复合微生物菌种）来养猪，猪生活在厚达80厘米厚的微生物发酵垫料上，吃喝拉撒都在垫料上面，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把猪排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，部分可供给猪食用，与此同时，猪生活在厚垫料上，提供了猪拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要，满足了猪的福利，从而减少了心理应激的发生，进一步减少了猪的各种常规应激。
发酵床猪舍其垫料由于有益菌占绝对优势，这样有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障，提高了猪的非特异性免疫功能，增强了猪的抗病能力；由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化，不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响，且发酵床养猪几乎没有臭味，没有任何的粪水排出养殖栏舍之外，是完全的零排放、零污染环保的养殖技术。
加上猪不断拱吃在发酵床中产生的菌体蛋白，适当的运动等，使得猪的肉质得以改善，从而生产出优质无公害的猪肉产品，并最大限度地保护环境，实现猪粪尿的零排放理想。
并显著提高了养猪的经济效益和社会效益。
发酵床养猪法又叫懒汉养猪法、零排放养猪法、自然养猪法、生态养猪法、厚垫料养猪法等。
它是集养猪学、微生物学、动物营养学、环境卫生学、土壤肥料学、体现对动物福利于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起一套良性循环的生态养猪体系。
在经过特殊设计的猪舍里，填上有机垫料，再将猪关入猪舍。
猪从小到大都生活于这种有机垫料上面，猪的排泄物被微生物迅速降解、消化，只需三天左右时间，粪便就被微生物分解。
同时，粪便又给菌类提供营养，有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，这些高蛋白物质又成了猪的美食，猪吃了不但帮助消化，还能提高免疫力。
整个发酵床形成了一个完美的小“生物圈”，不再需要对排泄物进行人工清理，因而它是一种无污染、零排放的有机农业技术。
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术（新版）目录一、发酵床养猪技术的原理二、发酵床养猪技术的特点三、发酵床养猪技术的操作方法四、发酵床养猪技术的优点五、绿陇干撒式发酵床养猪技术六、发酵床养猪技术应用的误区及问题解答前言众所周知，发酵床养猪技术来源于日韩等国，在我国的普及率一直不高，直到最近两年发酵床养猪技术忽然成为香饽饽，开始在我国养猪场大面积出现。
原来发酵床得以迅速传播与养殖环保政策不无关系，当然发酵床养猪技术是新兴的环保养猪技术，可解决养猪业给环境带来的压力，既能减少环境污染，又不增加投入，还能降低劳动强度，培养出健康无病的生猪，能显著提高经济效益。
正文一、发酵床养猪技术的原理1.利用空气对流和太阳高度角原理，因地制宜的建设猪舍充分利用不同季节空气流向建设猪舍。
猪舍多设置卷帘机等可调节通风的设施，用以控制猪舍空气的流向和流速。
猪舍屋顶及窗户要充分考虑太阳日照规律。
2.利用生物发酵原理处理粪尿，解决环境污染问题由于发酵微生物的不断生长繁殖，对猪产生的粪尿迅速分解，从而达到处理粪污的效果。
3.利用温室和凉亭子效应，改善猪只体感温度冬季将保温卷帘放下，整个猪舍成为一个温室，同时发酵床也产生相当热量，对猪只腹感温度有很好的改善。
同样，在夏季，由于几乎全敞开窗户，形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果，结合垫料管理，猪只感觉非常凉爽。
4.利用有益菌占位原理，增强猪只抗病力，提高了饲养效率和猪肉品质病原菌致病的基础是病原菌达到一定的浓度，由于发酵微生物等有益菌的大量繁殖，在垫床上、空气中甚至猪舍的各个角落都弥漫着有益菌，使有益菌成为优势菌群，形成阻挡病原菌的天然屏障。
即使有极少量病原菌的刺激，也只能使猪只产生特异性免疫反应，从而使猪只形成坚强的保护力。
二、发酵床养猪技术的特点1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。
不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
发酵床养猪法技术要点
发酵床养猪技术要点发酵床养猪法也称自然养猪法，是利用有机垫料在栏舍内建成一个发酵床，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，利用添加在发酵床中的微生物，迅速降解、消化猪的排泄物。
核心是发酵床技术和猪舍的建筑设计。
一、发酵床养猪法的优点通过一年多在新城镇周启松养猪场的试验表明，发酵床养猪法有以下优点：1、解决了猪粪尿处理难题，实现了“零排放”，减少臭气，有利于环保。
2、发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气，温湿度适合，同时发酵床增加了养猪环境的舒适度，有利于猪的生长。
3、不再使用或减少使用抗生、抗菌性药物，提高了猪肉品质。
4、由于发酵床养猪不需用水冲猪舍、不需每天清除猪粪，仅此一项就可节约劳力50％以上。
一个人可饲养500～1000头肉猪或100～200头母猪。
5、猪的平均饲养期可缩短10～15天，每头猪可节约饲料粮25公斤。
6、可节水75％～90％；仅兽药、水电、饲料的节约，每头猪可增收50～80元。
二、发酵床的制作要求1、圈舍要求：一般要求猪舍坐北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；通风良好，不臭也没蚊蝇。
冬天采光好、保暖，猪可以安全越冬；夏天放下遮阳膜，把四周裙膜（卷帘或窗）摇起，可以通风、降温。
栏舍内分为水泥区和发酵区（养猪区）。
2、建垫料床：在养猪区砌深度在1米左右的池子，地下水位比较高的地方，一般采用地上式，在地下水位比较低的地方，可以采用地下式。
3、垫料准备：垫料原料可选择锯末、稻壳、谷壳、稻草、秸秆及花生壳等。
制作要求有透气性、保水性、一定的微生物营养源。
4、上床发酵把菌种和垫料拌匀后上床，垫料厚度在60～80厘米，一般发酵4～5天，就可以进猪了饲养。
5、垫料一般可使用3年，但在每出栏一批生猪后，要重新添加发酵菌种，并根据情况适当添加一些有机垫料。
三、发酵床养猪法注意事项1、入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。
2、菌床表面不能太干燥，既要保持很松散，又不让灰尘扬起来。
否则，猪容易得呼吸道病。
3、平时发现猪粪便堆积较多时，应将它摊散均匀，便于降解。
发酵床养猪技术.doc
发酵床养猪技术发酵床养猪技术篇一发酵床养猪技术【摘要】发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的有机农业技术，是利用我们周围自然环境的生物资，在经过特殊设计的猪舍里，填入有机填垫,再将仔猪放入猪舍.发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜便协同发酵作用，快速化生、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
【关键词】发酵床好处垫料一、发酵床养猪技术的好处1、降低基建成本,提高土地利用率.２、酵床养猪可以减轻对环境的污染。
发酵床养猪技术由于不需要对猪采用清扫排放，也不会大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场,基本上实现了污染物零排放标准,大大减轻了养猪业对环境的污染。
3、相对节水、节电、节人工。
发酵床养猪由于不需要每天用大量的水冲洗圈舍，达到节约用水90%以上.发酵床养猪冬暖夏凉。
不用采用地暖、空调等设备，大大节约了能。
冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到20度左右，解决了圈舍保温问题；夏天,只是通过简单的圈舍通风和遮荫，就解决了圈舍炎热的问题。
由于饲养员的工作量大大减轻，所以节省了人工。
4、降低饲料成本发酵床养猪能够节省饲料的原理是便给菌类提供丰富的营养,促使有益菌不断繁殖，菌体蛋白,猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白,猪吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。
补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。
加之猪生活环境舒适，生长速度快，一般可提前1０天出栏。
5、降低药费成本。
猪生活在发酵床上，更健康,不易生病,减少用药成本。
6、变废为宝垫料和猪的尿混合发酵后，直接变成优质的有机肥，可直接用于果树、农作物的使用,达到循环利用、变废为宝的效果。
二、酵床技术实现猪场清洁生产的关键技术1、猪舍的建设发酵床养猪的猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造,一般要求猪舍西走向、坐北朝南,充分采光，通风良好。
发酵床养猪有哪些技术？
养猪技术是每个养猪户必须熟练掌握的，但随着时代的发展养猪技术也在不断的进步，目前，发酵床养猪技术技术已成为当今时代的主流。
畜牧堂是根据现代养猪过程需要养猪技术向大家介绍，即发酵床养猪技术。
发酵床养猪技术原理1、利用空气对流和太阳高度角原理，因地制宜的建设猪舍充分利用不同季节空气流向建设猪舍。
猪舍多设置卷帘机等可调节通风的设施，用以控制猪舍空气的流向和流速。
公寓的屋顶和窗户应该充分考虑太阳的阳光。
2、利用生物发酵原理处理粪尿，解决环境污染问题由于发酵微生物的不断生长繁殖，对猪产生的粪尿迅速分解，从而达到处理粪污的效果。
3、利用温室和凉亭子效应，改善猪只体感温度冬季将保温卷帘放下，整个猪舍成为一个温室，同时发酵床也产生相当热量，对猪只腹感温度有很好的改善。
同样，在夏天，由于窗户几乎全开，形成了风扫、风等效果的亭子，结合被褥管理，猪感觉很凉爽。
4．利用有益菌占空原理，提高猪的抗病性，提高猪肉品质病原菌的繁殖效率和致病性，使病原菌达到一定浓度，由于发酵微生物等有益细菌的大量繁殖，有益细菌渗透到猪圈的床、空气甚至各个角落，使有益细菌成为主导菌，形成防病的天然屏障。
即使有极少量病原菌的刺激，也只能使猪只产生特异性免疫反应，从而使猪只形成坚强的保护力。
总之，发酵床猪从全新的角度对猪舍建设、养殖管理、生物安全系统、饲料制备、疾病控制等提出了新的要求。
一方面，必须为有益的发酵微生物提供良好的培养条件，以便迅速消除猪的排泄物；另一方面，必须确保生理环境，以满足猪的生理需要。
发酵床养猪猪舍的建造场地选择与总体布局1、地理位置由于发酵床式的养猪模式不需要大量的粪便运输，对交通的要求相当较低。
故猪场选址应结合区域规划的同时，着重考虑猪场整体防疫。
要远离生猪批发市场、屠宰加工企业、风景名胜地和交通要道等。
一般要求离动物加工厂至少1000米；距离通道与交通主干道和交通主干道相连；最近的村庄不少于2000米；高压线不得通过小猪和苗圃。
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▪ 过去长期困扰人们的粪便处理难题得以破 解。不仅改善了猪场本身的环境，而且也 有利于新农村建设。
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猪舍环境对比
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2、改善猪的生长环境
▪ 发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气、阳光普 照、温湿度均适合于猪的生长。
▪ 猪能够健康地生长发育，几乎没有猪病发生。
▪ 用发酵床养的猪，又回到了“土生土长”的环境， 恢复本性，符合动物福利要求。心情好，自然吃 的多，长的也好，个个皮毛光亮，长势喜人。
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3、提高了肉的品质
▪ 不再使用抗生、抗菌 性药物，提高了猪肉 品质。
▪ 自然养猪法对胴体性 能没有明显的改善作 用,但能极显著改善肉 色。
要求冬暖夏凉，通风透光性好，干燥卫生， 操作管理方便，南方地区注意防潮防热，和排水， 北方地区注意保暖通风防雪等，沿海地区注意防风 。坐北朝南，根据不同地方特点略有偏差。
▪ ② 注重舍内通风与换气，必要时可以装电动 排风扇。
▪ ③ 猪舍的走向，尽量与夏天最多的风向平行 ，以使风能从猪舍中纵向通过。
▪ 从此，发酵床养猪技术得到了更广泛的应用,目前，世界 各地都在大力推广和应用这项技术。
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二、发酵床养猪法的特点
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1、解决了粪便处理难题，实现了“零排放”
▪ 不再需要对猪粪尿采用清扫排放；
▪ 也不会形成大量的冲圈污水；
▪ 从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达 到养猪零排放的目的；
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6、提高了养猪的经济效益。
▪ 可节水75～90％ ▪ 即使不考虑人力的节约和优质优价的因素，仅是
兽药、水电、饲料的节约，每头猪可以增效5080元。
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7、变废为宝
▪ 在发酵制作有机垫料时， 需要锯木屑、稻壳、花生 壳、玉米秸等原料，通过 土壤微生物的发酵，这些 配料可以变废为宝。
▪ 应用韩国方法，10平方米 发酵床可以使用一亩地的 玉米秸。
▪ 为全省禁烧玉米秸秆提供 了另外一条比较好的解决 途径。
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三 发酵床猪舍建造
▪ 1、猪舍的建设原则
▪ ① 猪舍安排严格按照饲养的工艺流程来进行安排
，如配种舍（种公猪和空怀母猪）→妊娠舍→分娩 舍→仔猪保育舍→生长猪舍→育肥猪舍。种猪舍位 于上风向，育肥猪舍位于下风向，（注意观察当地 经常性风向）。 ▪ 地形选择基本原则是要求地势高燥，地下水位 低，地势开阔，通风好。
pH值
6.12±0.24
失水率（％） 7.16±3.25
肌内202脂0/3肪/13 （％）
1.37±0.12
对照 2 96.2±0.28A 73.51±2.74 42.05±1.82
31.48±1.79 1.78±0.31 63.34±3.32 2.90±0.14B 2.65±0.21
5.93±0.04 8.12±2.68
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项目 猪数（头） 日增重（g） 饲料转化率
死亡（头） 隔离 饲养成本（元/头）
对照组
试验组
34
139
804
821
2.98
2.91
1（2.94%） 4（2.88%） 1（2.94%） 6（4.32%）
671.37
647.70
试验组呼吸道疾病增加主要原因是猪舍及饲养规程设计的缺陷。
1.40±0.14
屠宰试验
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4、劳动生产率大幅度提高
▪ 由于发酵床养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清 除猪粪。
▪ 生猪体内无寄生虫、无需治病。 ▪ 采用自动给食、自动饮水技术等众多 优势，达到了省工
节本的目的。 ▪ 由于免除了猪圈的清理，仅此一项就可以节约劳动力50
％以上。 ▪ 一个人可饲养500～1000头肥猪，100～200头母猪
。
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试验
屠宰头数
3
屠前重（kg） 89±1.22B
屠宰率(%) 72.88±2.21
眼肌面积 (cm2)
36.60±6.73
后腿比例(%) 31.54±0. 37
背膘厚（cm） 1.64±0.29
瘦肉率(%) 65.04±2.07
肉色(分)
3.50±0A
大理石纹 （分）
3.23±0.25
▪ ④ 生态垫料养猪冬天容易保温，夏天则要注 意防暑降温，如顶部要用不透光和反光的遮 阳布，同时为了防止早晚斜阳照射引起温度 过高，在猪舍的东西两面，特别是西面，使 用帘布或黑篷布遮阳，也可以种植落叶阔叶 林。
▪ ⑤ 发酵床的建筑可以尽量简单化，可以使用 大棚式猪舍。 大棚跨度一般为4～5米（可以因地制宜 ），长度无限，四周围栏高1.0～1.2米，支 撑大棚可用砖等材料砌成，棚屋檐高一般在 2.3～2.7米，屋顶高3.8-4.5米，材料可选用 钢筋、水泥等材料，顶部覆盖不易透热的水 泥瓦、瓦片等，如果采用较薄的塑料瓦、铁 瓦，夏季建议在上面覆盖一层遮阳网。大棚 四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放 下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为 猪提供了一个良好的生长环境。
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饲养试验
头数 天数 始重 末重 增重 日增重
饲料转化 率
试验 70 90 21.00±3.46 90.01±6.58 69.00±6.85 767±76 2.01±0.26b
对照 71 90 20.18±5.85 90.38±8.50 70.20±7.71 780±86 2.44±0.29a
饲养效果相当，饲料转化效率提高
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5、提高了猪的增长速度
▪ 克服了冬季寒冷对养猪的不利因素，提高了冬季 饲养肥速度，节约了能源，提高了效益。
▪ 平均饲养期可以缩短10-15天，每头猪可节约饲 料粮50斤。
▪ 全省每年出栏5000余万头生猪，如都采用此技术， 可以节约饲料粮25亿斤。
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▪ 早在上个世纪四十年代，日本微生物专家岛本觉也先生 开创研究的一门新型农业高新技术--酵素菌技术（称岛本 微生物农法），于八十年代后期进入应用阶段。
▪ 从1992年开始，日本鹿儿岛大学的专家教授开始对发酵 床养猪技术进行系统研究，形成了较为完善的技术规范。
▪ 1999年，在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养 猪技术的应用和推广观摩会，有来自10多个国家的1000 多名专家、学者和农户参加了这次会议。
发酵床养猪技术
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一、发酵床养猪技术原理
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▪ 自然养猪法也叫发酵床养猪技术，也有的叫生物 环保养猪。
▪ 发酵床养猪技术是利用微生物发酵原理，将土著 微生物与秸秆、锯末、稻壳和泥土按一定比例混 合进行发酵，使猪粪、尿中的有机物质在微生物 的作用下得到充分的分解和转化一种养殖方式 。