南瓜栽培技术
南瓜的种植技术与栽培技术
南瓜的种植技术与栽培技术南瓜是一种十分常见的蔬菜，其营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，被广泛地应用于食品、药品等领域。
而在南瓜的种植过程中，种植技术和栽培技术是至关重要的，只有掌握了这些技术，才能保证南瓜的品质和产量。
一、南瓜的品种选择南瓜的品种选择是种植的关键，不同品种的南瓜有着不同的特点和适应环境。
在选择南瓜品种时，需要考虑以下几个方面：1.生长周期：不同品种的南瓜生长周期不同，有的品种需要90天以上才能成熟，有的品种只需要80天左右。
如果时间紧迫，可以选择生长周期较短的品种。
2.品质：南瓜的品质不仅仅体现在外观上，还包括口感、营养成分等方面。
在选择品种时，需要考虑到自己的需求，是要用来制作食品还是药品。
3.适应环境：南瓜喜欢温暖、湿润的环境，但不同品种的南瓜对环境的适应性不同。
在选择品种时，需要考虑到自己所在的地区的气候条件和土壤状况。
二、南瓜的种植技术南瓜的种植技术包括播种、育苗、移栽等几个环节。
下面我们来一一了解：1.播种南瓜的播种时间一般在春季或秋季，播种前需要做好充分的准备工作。
首先需要选择适宜的土地，南瓜喜欢肥沃、排水良好的土壤，土层深度应在20cm以上。
其次需要进行土壤消毒，以防止土传病害。
最后需要将种子浸泡在温水中，促进发芽。
2.育苗南瓜的育苗一般在2-3月份进行，育苗时间为15-20天左右。
在育苗过程中需要注意以下几个方面：（1）温度控制：南瓜喜欢温暖的环境，育苗时需要保持室内温度在20-25℃左右。
（2）光照控制：南瓜对光照的要求较高，育苗时需要保持充足的阳光照射。
（3）水分控制：南瓜对水分的要求较高，育苗时需要保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免引起病害。
3.移栽南瓜的移栽一般在4-5月份进行，移栽前需要做好以下几个准备工作：（1）土壤处理：移栽前需要将土壤松软、肥沃，以便南瓜的生长。
（2）施肥：移栽前需要进行施肥，以提供充足的营养。
（3）移栽时间：南瓜移栽的最佳时间为晴朗的早上或傍晚，以避免高温和强光对南瓜的影响。
南瓜种植技术方案
南瓜种植技术方案
南瓜是一种常见的蔬菜，以下是种植南瓜的一般技术方案：
土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤。
最适合南瓜生长的土壤是pH值在6.0至6.8之间的深厚壤土。
播种时间：南瓜是暖季作物，需要较高的温度。
最好在最后一次霜冻过后，土壤温度达到15-18摄氏度左右时再进行播种。
播种时间一般是春季或初夏。
播种方法：可以选择直接播种或育苗后移植。
如果选择直接播种，每丘播2-3粒种子；如果选择育苗后移植，则需要提前在育苗盘中进行播种，待幼苗长至2-3片叶时移植。
养护管理：南瓜喜欢充足的阳光和温暖的环境。
保持地面湿润，但避免积水。
定期除草和松土以保持土壤通风透气。
施肥：南瓜生长期间，需要适量的肥料。
可以在播种前施入基肥，也可以在生长期间进行追肥。
建议使用有机肥或控释肥。
病虫害防治：南瓜容易受到一些病虫害的影响，如白粉病、褐斑病、蚜虫等。
需要定期检查，并采取适当的防治措施，可以使用合适的农药或有机防治方法。
收获和储存：南瓜成熟后，果皮硬化，颜色变得深绿或橙色。
果蒂上的横向藤条开始枯萎。
在南瓜成熟后进行收获，
注意不要损伤果实。
收获后，将南瓜存放在通风良好、干燥和阴凉处，有助于延长保存期限。
南瓜种植技术方案
南瓜种植技术方案一、选址及土壤准备选择南瓜的种植地点时，应尽量选择光照充足、空气流通良好的地方。
南瓜对土壤要求不严，但以土质疏松、排水良好的壤土为宜。
在南瓜播种前，应将土壤翻耕深翻，去除杂草和杂质，施入适量的有机肥。
二、品种选择在种植南瓜时，应选择适合当地气候条件的品种，推荐的品种有金秋、巨峰、橙色诱惑等。
根据自身种植经验和市场需求，选择适当的南瓜品种进行种植。
三、播种与育苗通常在气温稳定在15摄氏度以上时，可进行南瓜的播种。
将南瓜种子用50摄氏度左右的温水浸泡6小时，然后将种子均匀撒在育苗盘或播种地上，盖上适量的薄土，保持土壤湿润。
播种后要及时浇水，保持适宜的湿度，促进种子发芽。
发芽后要及时进行稀苗，留下健壮的幼苗。
四、田间管理1. 土壤肥沃：南瓜的生长需要充足的养分，应适时进行施肥。
在播种后2-3周可施入氮、磷、钾复合肥，有机肥等，促进植株生长。
2. 土壤保湿：南瓜对水分需求较大，特别是在开花结果期间。
应保持土壤表层湿润，避免出现干旱或过湿的情况。
3. 中耕除草：南瓜生长过程中要及时进行中耕除草，保持整洁，有利于植株生长和通风透光。
五、病虫害防治1. 病害防治：南瓜生长过程中要密切注意病害的发生，常见的病害有霜霉、炭疽病等。
可选用有效的农药进行防治，如禾草灵、多菌灵等。
2. 害虫防治：南瓜生长过程中要关注害虫的危害，如蚜虫、螨虫等。
可采用有机农药进行防治，如菊酯类、拟除虫菊酯等。
3. 肥料施用：在南瓜生长过程中，及时补充微量元素，如锌、硼等，保持植株的营养均衡。
六、采收与贮存1. 成熟期判断：南瓜一般在播种后70-100天生长期成熟，果皮变硬，颜色由绿转黄，底部的茎头疏松，能用手轻松掰开即可采收。
2. 采收方法：采收南瓜时要使用尖锐的刀具割断茎头，避免损伤果实。
3. 贮存方法：采收后的南瓜要放置在干燥通风处，避免高温和阳光直射，以免造成腐烂。
可进行贮藏剪带处理，延长南瓜的存储期。
七、市场营销南瓜是市场上的热门蔬菜之一，种植者可以通过批发市场、超市、农贸市场等销售渠道进行销售。
南瓜高产栽培管理技术
南瓜高产栽培管理技术一、引言南瓜是一种非常常见的蔬菜，也是人们喜欢的食材之一。
南瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等成分，对人体健康有很多好处。
因此，南瓜的栽培管理技术也备受关注。
二、选址南瓜喜欢光照充足、排水良好、肥沃松软的土壤环境。
因此，在选址时应选择阳光充足、排水良好、土质肥沃的地方。
同时还要注意避开低洼潮湿地带和高温干旱地区。
三、施肥1.基肥：在春季开春前进行基础施肥，以有机肥为主，如腐熟堆肥或鸡粪等。
施用量为每亩3000-4000公斤。
2.追肥：在生长期间进行追肥，可使用尿素、硫酸铵等氮肥，并配合使用钾肥和复合微量元素肥料。
四、播种1.播种时间：南瓜适合在3月中旬至4月上旬进行播种。
2.播种方法：可采用直播或育苗后移栽的方式。
直播时，将种子均匀撒在沟内，覆盖一层细土即可。
育苗后移栽时，需先在温室内进行育苗，待幼苗长到2-3片叶时再移栽到田间。
3.行距与株距：南瓜行距应为1.5-2米，株距应为1-1.5米。
五、管理1.浇水：南瓜生长期需要充足的水分，在生长初期要勤浇水，保持土壤湿润。
但是在结果期要减少浇水量，以避免果实烂掉。
2.除草：南瓜生长期间要及时除草，避免杂草竞争营养和水分。
3.支架：南瓜的茎蔓很长，在生长过程中需要支架来支撑。
可使用竹杆或铁管等材料制作支架。
4.防治病虫害：南瓜易受到多种病虫害的侵袭，如白粉病、霜霉病、黄瓜夜蛾等。
可采用化学防治或生物防治的方法，如喷洒杀虫剂、用生物农药等。
六、采收南瓜成熟期为8-10月份，一般在果实表面变硬时即可采收。
采摘时要注意不要损伤果皮，以免影响质量。
七、总结南瓜的高产栽培管理技术包括选址、施肥、播种、管理和采收等方面。
只有做好这些工作，才能保证南瓜的生长发育和品质。
南瓜栽培方法
南瓜栽培方法南瓜栽培方法：一、地块选择及整地：选择土壤深厚，地下水位低，有机质含量较高的砂壤土种植较为适宜。
土地要求深耕30厘米以上，亩施基肥3000公斤，基肥采取沟施或穴施。
二、播种育苗：早熟瓜多采取育苗移栽，2月下旬播种，小拱棚育苗，3月下旬定植，地膜覆盖。
也可直播，一次性浇透水，覆盖小拱棚，待出现2―3片真叶时揭去小拱棚。
三、定植：爬地种植畦宽2―2.3米，支架种植畦宽1.3―1.6米，每畦移栽或直播2行，株距50―60厘米。
四、田间管理：1、追肥灌水：定植成活或出苗后，亩施清粪水700公斤左右，座果后，重施一次人畜粪水，每次瓜采收后，施一次粪水或尿素，以防盛果期脱肥。
土壤干燥时应及时浇水，保持土壤湿润。
2、中耕除草：有杂草时应及时进行中耕，除去杂草，结合除草进行培土。
3、整蔓摘心：早熟瓜和支架种植瓜以主蔓结果为主，应及时摘除侧蔓。
爬地瓜每株可留2―3个侧蔓，要常引蔓、压蔓。
4、病虫害防治：主要防治白粉病，发病初期，可采用粉锈宁或百菌清等农药防治。
5、采收：姜柄瓜常作嫩瓜采收上市，雌花开放15―20天可采摘嫩瓜。
南瓜的主要价值：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。
据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
南瓜种植技术与管理
南瓜种植技术与管理南瓜是一种营养丰富的蔬菜，其营养价值非常高，富含纤维素、钾、维生素A和C等营养成分，因此备受消费者的喜爱。
然而，南瓜的种植和管理也是非常重要的。
在本文中，将深入介绍南瓜的种植技术和管理，以帮助农民提高南瓜的产量和品质。
1. 土壤准备南瓜生长和发育的土壤要求比较高，要求土壤肥沃，排水良好，水分供应充足。
在进行南瓜种植之前，要进行充足的土壤准备工作。
首先，对土壤进行翻耕，将土地上的杂草和残留物清除干净。
然后，根据土壤质量和钾、氮、磷等元素的含量，进行土壤改良和施肥。
施肥时，建议使用有机肥料，如鸟粪、牛粪、鱼骨粉等。
做好土壤准备工作，可以提高南瓜的生长速度和抗病能力。
2. 种子处理与播种南瓜种子的品质对种植的产量和品质有很大的影响。
应选用品种好、健康、无虫害和疾病的南瓜种子。
可以将南瓜种子用50℃的温水浸泡5-10分钟，然后用凉水冲洗干净，再用0.1%的漂白粉水浸泡5-10分钟，再用清水冲洗干净，最后晾干备用。
这样处理过的南瓜种子可以提高南瓜的萌发率和生长速度。
播种时间要选择在春季或秋季，可以将种子根据生长要求进行适当的喷水处理，使其逐渐适应土地的湿度。
播种时，应将南瓜种子均匀撒在土地上，每亩播种量在5-6千克左右。
3. 病虫害的防治南瓜生长过程中，病虫害是重要的影响因素之一。
为了保证南瓜的健康生长和产量，必须及时防治南瓜的病虫害。
其中常见的病虫害有：南瓜蚜虫、南瓜斑病、南瓜叶枯病、南瓜花叶病毒病等。
针对不同的病虫害，可以采用不同的防治措施。
如预防南瓜蚜虫可以采用免疫抗虫剂、杀虫剂等药物，用之前要进行充分的了解。
预防南瓜斑病可以使用植物保护剂进行喷洒，也可以利用多年轮作，注意防范田间病虫害的传播。
4. 灌溉与排涝南瓜对水分的需求较高，因此在种植过程中要保证水分的充足供应。
在干旱季节要及时进行补水，而在雨季则要注意排水。
南瓜的浅根系统对水分的敏感性很高，因此一定不能过度浇水或轻视排水问题。
南瓜种植栽培管理技术
南瓜种植栽培管理技术南瓜种植栽培管理技术：一、土壤选择与准备：1. 选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，最好是沙质壤土或壤土。
2. 在春季开始前，应该进行土壤消毒以防止土壤传播疾病。
3. 通过添加有机肥料来改善土壤质地和肥力，并提前3-4周施肥和耕作，以利于南瓜的生长。
二、南瓜品种选择：1. 根据地理条件和市场需求选择适合的南瓜品种。
2. 市场上有很多南瓜品种，包括黄秧南瓜、花南瓜、浙江脆瓜等。
三、播种与育苗：1. 播种前，南瓜种子应该进行消毒处理，以防止疾病的传播。
2. 选择健康、完整、大而饱满的南瓜种子。
3. 在气温稳定在20C以上时进行南瓜的播种。
4. 播种时将种子均匀地撒在育苗盘或育苗箱上，并轻轻压实。
5. 使用适量的肥料和水来保持育苗盘或育苗箱中的湿度。
四、移栽与管理：1. 在幼苗长到2-3片真叶时，进行移栽。
2. 移栽后，保持适宜的土壤湿度，确保植株的正常生长。
3. 对于支蔓型南瓜，需要在生长过程中进行络蔓管理。
4. 对于蔓生型南瓜，需要在地面上铺设稻草或其他保护层，以防止果实直接接触到土壤上。
五、浇水与施肥：1. 在生长季节，南瓜需要充足的水分，并且要保持土壤湿润但不过湿。
2. 避免过量浇水，以免造成根系朽烂。
3. 根据南瓜的生长阶段，进行适量的施肥。
例如，在苗期施用氮肥，花果期施用磷酸肥料以促进果实的发育。
六、病虫害防治：1. 定期检查南瓜植株，发现病虫害及时采取措施防治。
2. 对于常见的南瓜病虫害如霉病、蚜虫、蝇虫等，可以使用生物农药或化学农药进行防治。
七、采收与储存：1. 根据南瓜品种，确定适合采收的时间。
一般来说，南瓜果实通体发黄，果皮坚硬，可以轻易地用手指钉进果皮为宜。
2. 采摘时用剪刀将果蔓留在果实上，以免造成果实破裂。
3. 采收后，将南瓜放置在通风、干燥的地方进行储存。
一般来说，南瓜可以储存3-4个月。
以上是关于南瓜种植栽培管理技术的简要介绍。
南瓜的种植需要耐心和细致的管理，但适当的措施可以提高产量和品质，为种植者带来丰收的喜悦。
南瓜的栽培技术和管理技术
南瓜的栽培技术和管理技术一、南瓜的栽培技术1、种植土壤南瓜需要肥沃、排水良好的砂质土壤，而减少碱土或碳酸盐等对南瓜的根系生长不利的土壤。
因而应尽量使用砂质兼有黏土、砂粒、粉砂的沃壤土，可以适当添加适量的有机肥料，对南瓜的生长有利。
2、选择适宜品种根据种植区的气候条件，选择适宜的品种播种，其中抗病和耐寒性良好的品种是南瓜种植的基础。
3、种子繁殖为统一种子质量，保证种子品质，应采用良好繁殖技术，采用完整、灵活、健壮的种子播种，使南瓜苗叶多且均匀。
4、播种及时播种，种子要选择健壮，完整的，经挑选，种子的播种深度不宜过深，一般为1-2cm，种植密度，种植空间也不宜太小，一般2-3株播种在一个块地上，防止南瓜叶虫的侵害，应在播种后涂抹出物质。
5、温度南瓜种植温度范围在20-35℃，低温能够有效防治南瓜病虫害，中温有利于南瓜的生长发育，高温的存在会影响南瓜的结实性。
6、施肥正确施用适量有机肥料和化肥，能够有效提高南瓜的产量和品质，有机肥料能够增加土壤的肥力，而化肥能够提高南瓜的养分吸收能力。
二、南瓜的管理技术1、适时施水南瓜栽种后，要积极施水，让根系得到滋润，使南瓜能够正常生长发育，而在生长期，要控制施水量，避免土壤水分过多而导致南瓜病虫发生。
2、防治病虫害要及时对南瓜病虫害进行防治，采取有效的措施，如施用有效的农药防治病虫害、合理施用有机肥料等，减少病虫害的发生。
3、增强抗逆性要合理设计施肥方案，增强南瓜的营养吸收能力和抗逆性，抵御各种病虫害，提高南瓜的产量和品质。
4、调整施肥在定植后主根发育期，可以配施氮磷钾复合肥，其中氮肥以硝酸钾和尿素为主，磷肥以磷酸二氢钾为主，钾肥以复合钾肥为主。
5、收获南瓜一般在植株叶色变黄，果实大小圆润、果皮光滑以及触感紧滑时，收获，若果蒂仍然根附于果实上，则表明南瓜已经成熟可收获。
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南瓜栽培技术一、南瓜潜力南瓜原产于亚洲东南部的热带地区，现已成为我国北方普遍栽培的蔬菜。
生产南瓜前景广阔原因有以下几点：一是南瓜具有较高的食用价值，它不仅含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质，而且还含有精氨酸、膘嘌呤、尿素分解酶、天门冬素等物质，对人体的生长发育和新陈代谢非常有益，其嫩果可切丝炒食或作菜汤，菜馅，味甜鲜美，老熟南瓜可替代粮食，与米同煮成为香甜可口的南瓜饭，也可蒸食或制成糕饼、面条等。
二是南瓜具有很好的医疗保健作用，它是补中益气的良药，科学研究表明，南瓜味甘，性寒可消炎止痛，强肝助肾、降低血压、产妇催乳，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌。
能帮助肝肾功能减弱的患者增加肝肾细胞的再生能力，多吃南瓜可有效地防治糖尿病和高血压，对治大便秘结有很好作用，南瓜籽中含有瓜氨酸，南瓜籽能有效地驱除蛔虫、绦虫、姜片虫和血吸虫，为驱虫的爽口良药，南瓜籽还可治膀胱炎和前列腺炎，且没有副作用，病好后不易复发。
南瓜还可治烫伤，久咳，慢性支气管炎等，疗效迅速。
最令人振奋的是，南瓜粉对治疗糖尿病有惊人疗效，临床证明，糖尿病患者每天进食100g，经10天后检查，患者都不同程度好转，有的甚至痊愈。
因此，南瓜粉已被行家视为糖尿病的“克星”。
现代研究表明，南瓜是名副其实的兼具营养和药用价值的特效保健食品。
三是南瓜还有一些其它用途，除过作家禽牲畜饲料外，在非洲，南瓜还是乐器始祖，因为老熟的南瓜皮很硬，敲起来发出响亮的“梆梆”声。
在北美洲，人们常将南瓜掏空，雕刻成精制的鸟笼和各种工艺品，有的还制成五光十色的南瓜灯，在亚洲，很早以前就有人用南瓜制成各种各样的器皿，或装水或贮藏粮食，或放衣服。
四是种植南瓜经济效益高。
从作务上和西瓜、甜瓜等比较，技术简单，环境条件要求不严，投资成本低，获得效益大。
亩产一般和西瓜相当，达到3000-4000kg，南瓜每kg按0.6元计算，亩产值可达1800-2400元，纯收入千元左右，优于种粮，如果经深加工，效益更加可观，是农民增收的又一途径。
二、南瓜品种㈠、微型南瓜1、迷你南瓜该品种系苏州蔬菜研究所选育的微型南瓜一代杂种。
生长势中等，易形成雌花，单株结实率高，能连续结果，单瓜重200-300克，蜡质感强，具观赏性，耐储藏，果实肉质致密，口感细腻、甜、糯，品质佳。
授粉后30天嫩瓜即可采收，老熟瓜45天左右采收，每667平方米(1亩)产量2000公斤左右，是春秋保护地栽培专用品种。
长江流域，春季栽培2月上中旬播种育苗，3月上旬定植；秋季栽培8月下旬播种育苗，亦可催芽直播。
立架栽培，每667平方米栽1500-1800株；爬地栽培，每667平方米栽1000-1200株。
建议采用单蔓整枝，第12-15节留果，以后每隔3-4节留1果。
2、板栗青该品种系苏州市蔬菜研究所选育的小型南瓜一代杂种，生长势较强，侧蔓多，单瓜重1.0-1.5公斤，开花至采收约30天，瓜肉厚、橙黄色，肉质致密，口感细腻、香糯，品质佳，每667平方米产量3000公斤。
耐弱光，连续结果性强，抗病性强，适宜春秋保护地或春露地栽培。
㈡、巨型南瓜播种期：南方3-5月、北方4-6月育苗：种子在种植前首先是给种子进行消毒，采用了高温消毒的方法来浸种。
第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止，再进行5小时的浸泡；第二步：把浸泡好的种子放到温床进行催芽，时间是24小时，中途12小时用20度的温水清洗即将生芽的种子。
24小时以后种皮破开，长出1cm长的小芽，这时进入营养盒育苗阶段。
为保证育苗质量，可按比例把有机肥与土相混合敢入营养盒内。
．把生芽的种子放到营养盆内，入土约0．5em，然后再覆上2cra厚的细土，盖上地膜，预计一周的时间出土。
在第五天的时候个别的就已经出土了，这时要把先出土的和没出土的分开培育，以便于温度的控制。
瓜苗出齐10天之后，进行低温蹲苗。
育苗到定植不能超过45天，苗期在35天下地是最佳时期。
当幼苗长至4-5片叶时，移栽至田间，挖直径为1米深为60em的坑，再将熟农家肥和i按1：1的比例将抗填满，浇足底水后，上面盖5cra的土，将苗栽在上面，然后用细竹杆支起一个拱形小棚，扣上地膜，中午阳光充足时注意放风。
每个坑1株，株距3-4．5米。
由于瓜蔓长得很快，因此需要足够的空间以利于其生长。
直播：挖直径为1米深为60cm的坑，再将熟粪、土校1：1的比例填至离地表3em处，挖一个约3-4cra 深的小坑，每个坑播种1-2粒种子，用松软的土覆盖种于，盖至上表上面2em的小土包，播种的间距为3-4，5米，然后用细竹杆支起一个拱形的架子，扣上地膜。
这样既能保证光照时间和温度，又能防止风吹，中午阳光充足时定时放风。
待瓜苗长出4-5片叶时间去其中的一株弱苗。
当日最低气温稳定在零上12度左右时，把地膜擞掉。
田间管理 1、是搞好瓜蔓固定和防风。
春季北方风大，巨人南瓜叶大、茎脆易折，为防止瓜秧被风吹翻，首先要用小锹把瓜蔓下的土壤翻松，用铁线做成倒"U"字形，将瓜蔓固定在地表上，待瓜蔓生根后，将铁线拿掉，最好不用土来压蔓，以防腐烂；其次要在每棵瓜的周围用竹杆和废农膜做成60cra高的防风罩。
2、是及时摘心、授粉和保留主八。
要摘除第1个雌花及花前的卷须，侧枝留2-3片叶后摘心；主蔓长到10米左右摘心。
7月初形成了2种花，印雄花和雌花，雄花先出现，然后是雌花，要注意观察雌花出现的时间。
雌花很岳辨认，每朵花的基部都有一个绿色的球状柄，这些球状柄称为子房。
通常去掉每条瓜蔓上的第-个雌花，而保留第二个或第三个雌花，此时瓜蔓已长到2．5：3米，在早8时前选择摘一朵新鲜的雄花，修掉外层的花辑，将雄蕊上的花粉抖落到雌花的柱头上。
以后产生的雌花一律摘掉；3、第2个雌花、第三个雌花的幼果长到网球大小时遗留一个最大的瓜，另一个及时摘除；4、坐瓜的位置要整平、略垫高，并留出l平方米空间，在这个阶段要对瓜蔓进行掺剪，当瓜蔓长到200片叶时，掐掉顶端和侧面的新枝，以保证瓜蔓上的养份供应南瓜的生长。
当瓜蔓在每片叶的叶柄处长出报时，扯断离南瓜近的根，从而给瓜提供生长空间，同时去掉其余的雌花，让所有的养份只供应1个生长，这时南瓜会以每天9公斤左右的速度生长。
三是加大水肥管理。
因为瓜的叶片大而多，每5-7天施有机肥一次，每株50-70公斤，氮、磷、钾肥各o.5公斤。
5、追肥时，要在离瓜秧1来处，四周围起，将腐熟的厩肥兑水，加入氨、磷、复合肥，浇入粪沟内。
对生长速度快、蔓粗叶大、果实膨太快，具有瓜王之相的植株，指定专人建立档案，重点保护，专项培养。
四是及时防止病虫害。
进入7月份以后．天气变热易发生蚜虫和白粉病。
为保证绿色食品的质量，采用了植物原生物农药碧绿、苦参碱每周一次；白粉病采用无公害农药耕锈宁、绿保清进行防治。
6、进入雨季，要搞好瓜秧四周的排水，以防止烂瓜现象。
同时，在南瓜周围撒放老鼠药，老鼠破坏南瓜的预防工作。
7、环境干旱，易出现蚜虫和自粉病，用敌百虫防治；遇有枯萎病，用绿宝清、施特灵防治。
注意把握规律，加强通风，注意除草，适量浇水，傲到有病虫害及时治、没有病虫害提前防，确保瓜苗的健康生长。
㈢、无壳南瓜1、播前整地：选择土壤深厚，疏松，有灌溉条件的沙质土壤为好，亩施优质农家肥2-3吨，磷酸二铵20-30公斤，硫酸钾5公斤，尿素20公斤。
2、播种定苗：时间3月-6月，株距35-40公分，穴播，一穴两粒种子，亩保苗2500-3000株，土肥沃时少保苗，瘠薄时多保苗。
3、灌水与追肥：全生育期需灌水2-3次，追肥一次，瓜座稳前，看生长情况少灌水，不施肥。
瓜座稳后，亩追施磷酸二铵8公斤或硝酸铵10公斤，用穴施法入根周围25-30公分处，然后灌透水。
4、病虫害防治：蚜虫和白粉病是主要的病虫害，应高度重视防治。
要求在三叶一心时喷一次多菌灵硫悬浮剂或高效石硫合剂，在瓜座稳后每隔7天喷一次，共喷三次，可达到防止白粉病的目的。
蚜虫的防治应根据田间的具体情况，一旦发生，立即用一遍净或天王星等药剂喷施。
5、采收挖瓜和晾晒：由于座瓜时间不同，成熟时间也不同，先座瓜的瓜先成熟，后座的瓜后成熟。
从实践证明，充分老熟的瓜籽粒饱满，色泽鲜艳，所以在瓜秧干枯后，不要急着掏籽，而是采回后将老熟瓜于未熟的瓜分别堆放，让它们后熟20-40天，然后再挖籽，掏挖瓜籽时一定要把饱籽与秕子分开，个别带壳籽将于无壳分开，饱籽经清水充分漂洗后在布单，席子或干净的水泥地上晾晒，等完全干燥后装袋。
㈣、南瓜椒的栽培与管理南瓜椒每年于3月中旬至4月下旬,气温15-20度时播种,播前可用25度的温水浸种,待白色芽尖长出来时,点播于盆中,亦可不浸种,直接点播,覆土0.5厘米。
浇透水后用玻璃或塑料薄膜覆盖保温，芽出土即揭去。
长出2张真叶时逐步晒太阳，4-5张真叶时上盆定植，根据盆大小，每盆栽1-2株，如用塑料盆，因在盆底垫层碎瓦片，增强透气排水。
南瓜椒虽不择土壤，但以酥松肥沃，含腐殖质较丰富的培养土中生长最佳。
在播种前，用菜园土加点骨粉和腐熟的鸡粪或氮磷钾复合肥混合栽种。
定植后要多见阳光，水肥适度才能根深、茎壮、叶茂、花多、果艳。
开花前水宜少量勤浇，保持盆土稍润即可，水多易烂根，薄肥勤施，7-10天1次，以氮肥为主，促长枝叶。
随着植株的长大，开花前后可适当增加浇水量，盆土偏湿润而不积水，施肥以磷钾为主，也可加喷0.2%的磷酸二氢钾，促其开花结果。
放置地点一定要通风良好，日光充足，如在夜间有露水的庭院，生长更健壮，楼房以西向、南向外阳台或窗台外、屋顶花园为好，勿放在室内。
夏季高温时，中午要适当遮荫，但早晚移在阳光下。
此时也是进入盛果期，不同颜色的果实挂满枝头，在绿叶的衬托下多彩艳丽，是最佳的观赏期，可于节日移入室内，置于茶几、案桌上观赏，但不能久留室内。
要继续加强水肥管理，见干即浇透，防止积水，15天左右1次，以磷钾肥为主，土中施肥与叶面喷磷酸二氢钾液交叉进行。
南瓜椒进入秋季，天气渐凉，为防椒叶经霜变黄脱落，延长观赏期，除逐步减少浇水施肥量外，当夜间最低气温10度时，将南瓜椒移入内阳台或室内窗台上过夜，白天再放到室外。
当白天温度降至10度时，将其长期放在室内阳台前有晒到太阳的地方，7-10天浇一次水，不施肥，直到春节还能保持绿叶红果。
㈤、观赏南瓜观赏南瓜属于南瓜的变种，瓜皮为白色、黄色或绿色，瓜形多样，具有较高的观赏价值。
该品种适应性强，在我国各地有零星种植，市场售价是普通南瓜的3--5倍。
1、特征：深绿色掌状叶，花黄色，喇叭状，雌雄同株，异花授粉。
单瓜平均均重500克，最大瓜重1000克。
每株结瓜5--7个，第4至5叶节处结第一个瓜，以后几乎每一叶都结瓜。
从播种到采收第一批瓜需58天左右。