【学习课件】第九章有机化合物概述
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有机化合物PPT课件
OH
OH -
HO OH
OH
OH OH OH
O
OH
OH
HO OH
O HO
OH
OH 14
尼龙
涤纶
的芳
防纶
弹纤
衣维
腈
织
纶
-
成 15
橡 胶 产 品
-
16
-
17
现在人们不仅合成自然界中存在的有 机物，而且合成自然界中不存在的有 机物，满足人们的生产、生活的需要
1848年—— 明确是C化合物
1854年
有机物
1874年—— 碳氢化合物及其
吗啡 尿素来自 醋酸矿物 油脂
× 无机物
衍生物
维勒(德国)：NH4OCN(氰酸铵)
△
O NH2–C–NH2(尿素)
-
6
（3）、19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出 有机化学的概念。
1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生 命力论
威。他对化学的突出贡献主
要在两个方面：
（1）测定原子量和制定元素
符号；
（2）提出电化二元论。
1803 年 发 现 了 铈 、 1817 年 发
现了硒、1828年发现了钍。
1806年开始使用 “有机化学
”这 个名称 ，1827年 指出 “
同分异构”现象的存在，
1835年提出“ 催化” 这一名
词。-
10
用。
他是一位伟大的教育家，他
非常重视实验。培养了一大批
优秀的化学家。如：霍夫曼、
凯库勒、范特霍夫、阿累尼乌
斯、拜尔等都是从李比希的学
生。到1960年获诺贝尔化学奖的
60人中有44人是出自李比希的门
有机化学课件第五版汪小兰第9章醛、酮、醌
第九章
醛、酮、醌
• 醛、酮、醌的结构、分类和命名
• 醛、酮、醌的物理性质
• 醛、酮、醌的化学性质
9-1 醛和酮的结构、分类及命名
一、结构 • 醛、酮：分子中含有羰基，故称为羰基化合物。
• 官能团： 羰基
C O
O R C H 醛
O C H 醛基
O R C R1
O C 酮基
酮
• C、O：sp2 杂化；
3-戊酮
O CH3CH2C CH CH3
5 4 3 2 1
CH2=CHCHO 丙烯醛
CH3
2-甲基-3-戊酮
O CH3C CH CH CH3
1 2 3 4 5
5 4 3 2 1 CH3CH CHCHCH3
OH
3-戊烯-2-醇
3-戊烯-2-酮
CHO
苯甲醛 苯乙醛
CH2CHO
COCH 3
苯乙酮
O CH2C CH3
CH
CH
CH R
CH3
4 CH
3 CH
H 2 C 1 O
H
+ RMgX 1,4-加
H CH C OH
成 CH 3
CH R
CH
C
OMgX
H+, H2O
CH3
CH R
CH3CHCH2CHO R
CH3CH=CH-CHO
1,2加成
+
CH3CH2MgX
CH3CH=CH-C
OH
CH2CH3
1,4加成
CH3CH
• 酮较难与一元醇反应，与1 ,2－或1,3－二员醇比较容易 进行，产物为环状缩酮。
O
O
O
+ HOCH2CH2OH
醛、酮、醌
• 醛、酮、醌的结构、分类和命名
• 醛、酮、醌的物理性质
• 醛、酮、醌的化学性质
9-1 醛和酮的结构、分类及命名
一、结构 • 醛、酮：分子中含有羰基，故称为羰基化合物。
• 官能团： 羰基
C O
O R C H 醛
O C H 醛基
O R C R1
O C 酮基
酮
• C、O：sp2 杂化；
3-戊酮
O CH3CH2C CH CH3
5 4 3 2 1
CH2=CHCHO 丙烯醛
CH3
2-甲基-3-戊酮
O CH3C CH CH CH3
1 2 3 4 5
5 4 3 2 1 CH3CH CHCHCH3
OH
3-戊烯-2-醇
3-戊烯-2-酮
CHO
苯甲醛 苯乙醛
CH2CHO
COCH 3
苯乙酮
O CH2C CH3
CH
CH
CH R
CH3
4 CH
3 CH
H 2 C 1 O
H
+ RMgX 1,4-加
H CH C OH
成 CH 3
CH R
CH
C
OMgX
H+, H2O
CH3
CH R
CH3CHCH2CHO R
CH3CH=CH-CHO
1,2加成
+
CH3CH2MgX
CH3CH=CH-C
OH
CH2CH3
1,4加成
CH3CH
• 酮较难与一元醇反应，与1 ,2－或1,3－二员醇比较容易 进行，产物为环状缩酮。
O
O
O
+ HOCH2CH2OH
【人教版】有机化合物课件PPT9
(2)具有相同官能团的有机物不一定属于同系物。 C．向NaHCO3溶液中滴入Ba(OH)2溶液无沉淀，而向Na2CO3溶液中滴入Ba（OH）2溶液出现白色沉淀
知识点二 碳原子的成键特
常见的烃、化石燃料的综合利用（二）
如 CH ===CH 分子组成上相差一个或若干个CH2原子团
同系物必须为同一类物质；2
第三步：从母链上取下两个碳原子作为一个支链(即乙基)或 两个支链(即两个甲基)依次连在主链中心对称线一侧的各个碳原 子上，两甲基的位置依次相邻、相同，此时碳骨架结构有两种：
②位或③位上不能连乙基，否则会使主链上有 5 个碳原子， 使主链变长。所以 C6H14 共有 5 种同分异构体。
[名师点拨] 常见烃基同分异构种数 甲基(—CH3)、乙基(—CH2CH3)没有同分异构，丙基(—C3H7) 有 2 种，丁基(—C4H9)有 4 种，戊基(—C5H11)有 8 种。如丁醇 (C4H9OH)的结构有 4 种。
化学式
用元素符号表示物质组成的式
(分子 式)
C2H4
子，也反映出一个分子中原子的 种类和数目
(1) 具 有 化 学 式 所 能 表 示 的 意
义，能反映物质的结构；
结构式
(2)表示分子中原子的结合或排列顺序的式子， Nhomakorabea不表示空间构
型
结构简式
键线式
最简式 (实验式) 球棍模型 比例模型
结构式的简便写法，着重突出结 CH2===CH2 构特点(官能团)
常见的烃、化石燃料的综合利用（二）
最简式相同，但最简式相同的化合 常见的烃、化石燃料的综合利用（二）
所含官能团的种类、数目都相同(若有环，必须满足环的种类和数量均相同)
物
不一定是
知识点二 碳原子的成键特
常见的烃、化石燃料的综合利用（二）
如 CH ===CH 分子组成上相差一个或若干个CH2原子团
同系物必须为同一类物质；2
第三步：从母链上取下两个碳原子作为一个支链(即乙基)或 两个支链(即两个甲基)依次连在主链中心对称线一侧的各个碳原 子上，两甲基的位置依次相邻、相同，此时碳骨架结构有两种：
②位或③位上不能连乙基，否则会使主链上有 5 个碳原子， 使主链变长。所以 C6H14 共有 5 种同分异构体。
[名师点拨] 常见烃基同分异构种数 甲基(—CH3)、乙基(—CH2CH3)没有同分异构，丙基(—C3H7) 有 2 种，丁基(—C4H9)有 4 种，戊基(—C5H11)有 8 种。如丁醇 (C4H9OH)的结构有 4 种。
化学式
用元素符号表示物质组成的式
(分子 式)
C2H4
子，也反映出一个分子中原子的 种类和数目
(1) 具 有 化 学 式 所 能 表 示 的 意
义，能反映物质的结构；
结构式
(2)表示分子中原子的结合或排列顺序的式子， Nhomakorabea不表示空间构
型
结构简式
键线式
最简式 (实验式) 球棍模型 比例模型
结构式的简便写法，着重突出结 CH2===CH2 构特点(官能团)
常见的烃、化石燃料的综合利用（二）
最简式相同，但最简式相同的化合 常见的烃、化石燃料的综合利用（二）
所含官能团的种类、数目都相同(若有环，必须满足环的种类和数量均相同)
物
不一定是
有机化学(课件PPT)
一、烃 二、烃的衍生物
一、烃 （一）有机物概述
1、有机化合物：指含碳元素的化合物，简称有机物 。（但CO、CO2、碳酸盐、金属碳化物等由于组 成、性质与无机物相似，属于无机物）
2、有机物的主要特点：熔点低、易燃、不易导电， 难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂。 有机反应比较复杂，反应速率慢，一般需加热和 使用催化剂，常伴有付反应，因而所得产品往往 是混合物。
3、乙烯的化学性质 (1)、加成反应：
有机物分子中双键或三键两端的碳原子于其 他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应
CH2=CH2＋H2
CH3CH3
CH2＝CH2＋Br2 → CH2BrCH2Br
CH2=CH2＋H2O
催化剂
→
CH3CH2OH
CH2＝CH2＋HCl → CH3CH2Cl
(2).氧化反应：
B.氧化反应：
C 4 2 H O 2 点 C 燃 2 2 O H 2 O
。 注意:先验纯再点燃
C.分解反应：
C4H 高 温 C 2 H 2
D.取代反应： 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子
或原子团所代替的反应。
C4 H C 2 l光 C3 C H H l Cl
3、有机物种类繁多的主要原因： 碳原子能与其他原子形成四个共价键，且碳原子 之间也能互相成键
（二）甲烷及烷烃 1、甲烷的结构、性质 （1）结构：分子式：CH4, 正四面体键角为109°28´， 非极性分子。 （2）物理性质：无色、无味的气体极难溶于水，密度 比空气轻 （3）化学性质：在通常情况下甲烷比较稳定跟强酸、 强碱或强氧化剂等一般不反应。 A.甲烷不能使溴水、酸性高锰酸钾褪色
现象:燃烧火焰明亮且有大量黑烟。
一、烃 （一）有机物概述
1、有机化合物：指含碳元素的化合物，简称有机物 。（但CO、CO2、碳酸盐、金属碳化物等由于组 成、性质与无机物相似，属于无机物）
2、有机物的主要特点：熔点低、易燃、不易导电， 难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂。 有机反应比较复杂，反应速率慢，一般需加热和 使用催化剂，常伴有付反应，因而所得产品往往 是混合物。
3、乙烯的化学性质 (1)、加成反应：
有机物分子中双键或三键两端的碳原子于其 他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应
CH2=CH2＋H2
CH3CH3
CH2＝CH2＋Br2 → CH2BrCH2Br
CH2=CH2＋H2O
催化剂
→
CH3CH2OH
CH2＝CH2＋HCl → CH3CH2Cl
(2).氧化反应：
B.氧化反应：
C 4 2 H O 2 点 C 燃 2 2 O H 2 O
。 注意:先验纯再点燃
C.分解反应：
C4H 高 温 C 2 H 2
D.取代反应： 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子
或原子团所代替的反应。
C4 H C 2 l光 C3 C H H l Cl
3、有机物种类繁多的主要原因： 碳原子能与其他原子形成四个共价键，且碳原子 之间也能互相成键
（二）甲烷及烷烃 1、甲烷的结构、性质 （1）结构：分子式：CH4, 正四面体键角为109°28´， 非极性分子。 （2）物理性质：无色、无味的气体极难溶于水，密度 比空气轻 （3）化学性质：在通常情况下甲烷比较稳定跟强酸、 强碱或强氧化剂等一般不反应。 A.甲烷不能使溴水、酸性高锰酸钾褪色
现象:燃烧火焰明亮且有大量黑烟。
有机化学ppt课件完整版
重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中， 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中，分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值，可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时，重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值，可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上，需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子（如水、卤化氢
等），形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外，醇还可以与酸反应生成酯，是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基（-OH）官能团，通 式为Ar-OH，其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体，具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高，易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应，如与氢气加成生成醇，被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基，无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应，如与氢气加成生成醇，被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点
有机化合物简介 ppt课件
Cl
O
H2 C
H2C
CH2
H2C CH2
环戊烷
H2 C
H2C
CH2
H2C
CH2
C
H2
环己烷
深海鱼油分子中有______个碳原子______个氢原
子______个氧原子，分子式为_C_2_2_H__3_2_O2
5. 分子式 6. 最简式、实验式 7. 球棍模型、比例模型
五.有机化合的分类
(一).按组成元素分
含有O、 N、S、P、X等元素。
碳氢化合物及其衍生物。
有机化学的研究对象：
有机化学是研究有机化合物的来源、制备、 结构、性能、应用以及有关理论和方法的一 门学科。
二、有机物性质上的特点
• 易燃 ,热稳定性差，受热易分解。 大多数有机物（除少数卤烃外）都易燃 烧。
如：酒精、汽油 、液化气等都是日常使用 的燃料。而大多数无机物都不易燃烧。
三、有机物中碳原子成键特征
1、碳原子含有4个价电子，可以跟其
它原子形成4个共价键；
H ：CH.... ：H
H
HCH
H
H
2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间
易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复
杂的结构单元。
C CCC
CC CC
C CCC
四、有机化合物的几种表示方法
1. 电子式
用一对电子表示一个共价键
5. 有机反应的产物复杂、产率低
有机物的结构复杂、反应活性中心相对较 多，反应时常不能局限在某一特定部分， 这使反应结果比较复杂，常伴有副反应发 生，生成产物种类较多，反应的收率一般 较低（不能按照反应式定量进行）
对于一个无机反应， 产率一般达 90～100 ％
《认识有机化合物》课件
构象则是分子中各个原子在三 维空间中的相对位置，可以通 过分子旋转和振动等方式发生 变化。
03
有机化合物的性质
物理性质
01
02
03
04
沸点
大多数有机化合物的沸点较低 ，因为分子间的范德华力较小
。
熔点Байду номын сангаас
有机化合物的熔点也较低，并 且熔点与分子间的相互作用有
关。
溶解性
有机化合物通常易溶于有机溶 剂，难溶于水。
为-1。
共价键
有机化合物中的碳原子通过共价 键相互连接，形成复杂的分子结
构。
共价键的形成是由于碳原子的外 层电子分布情况，能够与其他原 子共享电子而形成稳定的电子云
分布。
不同类型的共价键包括单键、双 键和三键等。
分子构型和构象
有机化合物的分子构型指的是 分子中原子的连接顺序和立体 排列方式。
构型决定了分子的形状和性质 ，对于化合物的物理性质和化 学反应活性具有重要影响。
规范操作
严格遵守实验操作规程，按照规定的步骤进行实验操作。
注意环保
实验过程中会产生废气、废液等废弃物，应按照相关规定进行妥善 处理，以保护环境。
密度
有机化合物的密度通常比水小 ，因为它们的分子质量较小。
化学性质
可燃性
大多数有机化合物具有可燃性 ，燃烧时放出大量热量。
稳定性
某些有机化合物在特定条件下 能稳定存在，如烷烃在常温常 压下稳定。
反应活性
有机化合物在一定条件下可以 与其他物质发生化学反应。
酸碱性质
某些有机化合物具有酸或碱的 性质，可以参与酸碱反应。
常见的化合价为+1。
其他原子和基团
氧原子
有机化学课件(邢其毅)-第09章总结
9.2 胺类化合物
9.2.1 胺的分类、命名和结构特征
9.2.1.2 命名
结构比较复杂的胺，将氨基当作取代基，以烃或其它官能团为母体，取代基按次序规则 排列，将较优基团后列出。例：
CH 3 CH3CHCH 2CHCH 3
NH 2 4-甲基-2-氨基戊烷
H2N
COOH
对氨基苯甲酸
季铵化合物可以看作是铵的衍生物来命名，例如：
N
+
N O2N
（94%）
O2N
Cl +
KOH OH
O2N
O
（80~82%）
NC
N CCHCO 2C2H5 + Cl
NO 2
C2H5OCO CH
NO 2
O2N
O2N
氟代烷不容易起亲核取代反应，但对硝基氟苯中的氟都容易被亲核试剂所取代。
F CH3ONa/CH3OH 25℃, 93%
OCH 3
NO 2
NO 2
NO 2
NO 2
+ Nu
L
+L
Nu
式中 －L，－Nu 在硝基的邻对位；－L为－X，－OR，－NO2等；－Nu为－OH，－SH， ROH，RONa，胺，碳负离子等。
11
9.1 硝基化合物
9.1.3 硝基化合物的化学性质
9.1.3.5 硝基对芳香环上取代基的影响 (1) 硝基对卤素活泼性的影响
反应机理：
对甲苯胺 (芳香胺)
胺分子中，如果含有两个以上的氨基，则根据氨基的多少称为二元胺，三元胺。
18
9.2 胺类化合物
9.2.1 胺的分类、命名和结构特征
9.2.1.2 命名 简单胺的命名，先写出连在氮原子上的烃基的名称，再以胺作词尾。例：