慢性病饮食
健康饮食远离慢性病

健康饮食远离慢性病慢性病在当今社会已成为公共卫生问题的一大挑战。
慢性病包括高血压、糖尿病、肥胖症等,这些疾病给患者带来身体不适,严重影响生活质量。
而健康饮食则被广泛认为是远离慢性病的有效方法之一。
本文将探讨健康饮食对预防慢性病的重要性,并提供一些关于饮食方面的建议。
一. 健康饮食与慢性病慢性病与不良的饮食习惯之间存在密切的关联。
长期摄入高盐、高糖、高脂肪的食物会导致体重增加、血糖升高、血压升高等问题,从而增加患慢性病的风险。
而充实、均衡的饮食则有助于维持身体健康,预防慢性病的发生。
二. 健康饮食的建议1. 增加蔬果摄入:新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,有助于提高免疫力和抗氧化能力。
建议每天摄入至少五种不同颜色的水果和蔬菜,确保摄入多种营养物质。
2. 选择低盐食物:过量的盐摄入会导致高血压等健康问题。
减少对含盐食物的依赖,选择新鲜食材来调味,如草药和香料,以减少盐的摄入量。
3. 控制糖的摄入:高糖饮食易导致肥胖和糖尿病。
减少糖的摄入,尤其是饮料、糕点和加工食品中的隐藏糖分,可帮助维持身体的血糖水平。
4. 合理摄入脂肪:脂肪是必需的营养物质,但摄入过量会导致肥胖和心血管疾病。
选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油和坚果,并控制脂肪的总摄入量。
5. 多摄入蛋白质:蛋白质是身体建造和修复组织的基础。
适量摄入高质量的蛋白质,如鱼、鸡肉、豆类和蛋类,有助于保持健康的肌肉和免疫系统。
6. 均衡饮食:合理安排每餐的食物,确保摄入蛋白质、蔬菜、水果、谷物和健康脂肪的全面营养。
三. 健康饮食的重要性1. 预防慢性病:健康饮食有助于维持身体健康,减少慢性病的风险,促进长寿。
2. 控制体重:健康饮食可以帮助控制体重,减少肥胖的发生。
肥胖是引发多种慢性病的重要因素之一。
3. 提供营养:均衡的饮食可以提供丰富的营养物质,满足身体对维生素、矿物质和蛋白质的需求。
4. 改善心血管健康:通过控制盐、糖和脂肪的摄入,健康饮食可以降低患心脏病和中风等心血管疾病的风险。
慢病改善饮食的措施

慢病改善饮食的措施1. 控制饮食中的糖分摄入。
对于糖尿病患者来说,控制饮食中的糖分摄入是非常重要的。
他们需要避免食用高糖食物,如糖果、甜点、饮料等。
取而代之,他们可以选择食用新鲜水果、蔬菜和全谷类食物,这些食物中的糖分含量相对较低,有助于控制血糖水平。
2. 增加膳食纤维摄入。
膳食纤维对于预防和控制慢性病具有重要作用。
它可以帮助控制血糖和血脂水平,降低胆固醇,促进肠道健康等。
因此,患者可以通过增加蔬菜、水果、全谷类食物和豆类的摄入来增加膳食纤维的摄入量。
3. 控制饮食中的盐分摄入。
高血压是一种常见的慢性病,而过量的盐分摄入是其主要的诱因之一。
因此,患者需要控制饮食中的盐分摄入,避免食用过咸的食物。
此外,他们还可以选择低钠盐或无钠盐来代替普通食盐,以减少盐分的摄入。
4. 控制饮食中的脂肪摄入。
高血脂是导致心脏病的一个重要危险因素,而饮食中过多的饱和脂肪和反式脂肪是其主要来源。
因此,患者需要控制饮食中的脂肪摄入,避免食用过多的动物脂肪和加工食品。
相反,他们可以选择食用植物油、鱼类和坚果,这些食物富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂水平。
5. 规律饮食。
对于慢性病患者来说,规律饮食是非常重要的。
他们需要避免过度饮食或饥饿,保持饮食的规律性。
此外,他们还可以选择少食多餐的方式,分散饮食,有助于控制血糖和血脂水平。
6. 多喝水。
充足的水分摄入对于慢性病患者来说也非常重要。
水可以帮助排除体内的废物和毒素,保持身体的正常代谢。
因此,患者需要保持每天充足的水分摄入,避免脱水对身体健康造成的不利影响。
7. 适量运动。
除了改善饮食外,适量的运动也是慢性病患者管理健康的重要手段之一。
适当的运动可以帮助控制体重、改善心血管功能、增强免疫力等。
因此,患者可以选择适合自己的运动方式,如散步、游泳、瑜伽等,每天坚持一定的运动量。
8. 合理搭配饮食。
慢性病患者在饮食中需要合理搭配各种营养素,以满足身体的需求。
他们可以选择多种食物搭配,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等,保持饮食的均衡性。
慢性病与饮食的关系及饮食调整建议

慢性病与饮食的关系及饮食调整建议在现代社会,慢性病的发病率呈逐年上升的趋势,成为给人们健康带来威胁的重要因素之一。
大部分慢性病往往与不良的生活习惯和饮食习惯密切相关。
本文将探讨慢性病与饮食的关系,并提供一些建议以帮助人们调整饮食,从而预防和管理慢性病。
一、慢性病与饮食的关系1.1 心脑血管疾病与饮食心脑血管疾病是慢性病中最常见也最危险的类型之一。
高胆固醇、高血压、高血脂等与心脑血管疾病密切相关。
饮食中过多的饱和脂肪酸和胆固醇会增加血液中的胆固醇水平,进而导致动脉堵塞和心血管疾病的风险增加。
建议减少摄入高脂肪食物,增加膳食纤维的摄取量,例如多食用水果、蔬菜、全谷类食物。
1.2 糖尿病与饮食糖尿病是一种由胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的慢性病。
高血糖是其主要特征,而饮食可以直接影响血糖水平。
建议糖尿病患者减少吃高糖食物,选择低糖食物,如粗粮、蔬菜、水果等。
此外,分餐进食、定时定量、慢咀嚼等也是调整饮食习惯的有效方法。
1.3 肥胖与饮食肥胖是慢性病发病率上升的重要原因之一,与饮食过量和摄入高能量食物密切相关。
减少饮食中的糖分和脂肪摄入,增加蔬菜和蛋白质的摄取可以帮助控制体重。
此外,适量运动也是维持身体健康、控制体重的重要手段。
二、饮食调整建议2.1 增加膳食纤维的摄入膳食纤维对于预防慢性病具有重要作用。
它可以降低胆固醇、控制血糖、促进肠道蠕动等。
建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物、豆类等富含膳食纤维的食物。
2.2 控制脂肪和糖分的摄入脂肪和糖分是饮食中的两个关键元素,过量摄入会导致慢性病的风险增加。
建议减少食用油脂、肉类、甜食等高脂肪和高糖分食物。
选择低脂肪乳制品、低糖水果、烤或蒸的烹饪方式也是可行的健康选择。
2.3 合理降低盐的摄入量高盐饮食是高血压的主要原因之一。
降低盐的摄入可以有效预防慢性病的发生。
建议少用酱油、调味料,不吃咸菜和腌制食品,逐渐调整口味,培养不添加盐的饮食习惯。
2.4 适量摄入优质蛋白质蛋白质是人体必需的营养素之一,对维持身体健康非常重要。
慢性病健康管理方案

慢性病健康管理方案慢性病是指患者需要长期治疗和管理的一类疾病,如高血压、糖尿病、心脏病等。
这些疾病对患者的身体健康和生活质量造成了不小的影响。
为了更好地管理慢性病,提高患者的生活质量,我们制定了以下慢性病健康管理方案。
一、正确的饮食习惯饮食是慢性病管理的重要环节之一。
对于高血压和糖尿病患者来说,控制饮食中的盐分和糖分摄入量非常重要。
建议患者每天摄入的盐分不超过6克,糖分的摄入量要适量控制。
此外,多摄入富含纤维素的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,有助于降低血脂水平和控制体重。
二、适量的运动适量的运动有助于改善患者的身体状况和心理状态。
针对不同的慢性病,可以选择适合的运动方式。
对于高血压患者来说,有氧运动如散步、慢跑、游泳等可以帮助降低血压;对于糖尿病患者来说,有氧运动和力量训练都有助于控制血糖。
但是运动强度要适中,避免过度运动导致身体不适。
三、定期体检和药物管理慢性病患者需要定期进行体检,以及按医生的指导进行药物管理。
体检可以及时了解患者的身体状况,发现并治疗慢性病的并发症。
药物管理包括按时服药和遵循医生的用药指导。
患者应该合理使用药物,注意药物的副作用和相互作用,避免误用或滥用药物。
四、心理调适和社会支持慢性病患者除了身体上的需求外,心理上也需要得到关注和支持。
积极的心理状态可以促进患者对疾病的积极应对,改善生活质量。
在日常生活中,患者可以通过与家人、朋友的交流和支持来减轻心理压力。
此外,医生和社会工作者的支持也是患者重要的心理支持来源。
五、合理的生活方式和环境合理的生活方式和环境对慢性病患者的管理起到了重要的作用。
保持良好的生活习惯,如定时作息、戒烟限酒等,有助于患者的康复。
此外,营造舒适、清洁的家居环境,减少患者接触污染物和病原体的机会,也对慢性病的控制和管理起到积极的作用。
通过以上的慢性病健康管理方案,希望能够为患者提供全面、科学的指导,改善患者的生活质量。
同时也希望患者能够认真执行方案,与医生、家人和社会各界共同努力,共同管理好慢性病,保持健康的身体和愉悦的心情。
慢性病患者应该在饮食方面注意哪些事项

慢性病患者应该在饮食方面注意哪些事项随着生活节奏的加快和人们生活方式的改变,慢性病已经逐渐成为全球性的流行病,大部分慢性病是可以通过改变饮食来预防和治疗的。
本文主要是围绕着饮食方面来谈论慢性病患者应该注意哪些事项。
一、控制饮食热量慢性病患者应该控制自己的饮食热量摄取,从而达到减轻体重和减少患病风险的目的。
不同的病患者需要控制的热量摄取不同,例如糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量,而高血压患者则需要更多地关注钠的摄入量。
因此,患者需要在医生或者专业的饮食师的指导下合理制定自己的饮食计划。
二、注意膳食纤维的摄入量膳食纤维是慢性病患者重要的营养素之一,它能够有效地降低血液中的胆固醇和血糖水平。
但是,由于慢性病患者的饮食需要控制热量和摄入量,因此很容易忽略膳食纤维的摄入量。
针对这一问题,慢性病患者应该选择富含膳食纤维的食品,如大米、全麦面包、麦片、蔬菜和水果等。
三、减少脂肪的摄入量脂肪是人体所需的重要营养素之一,但是摄入过多的脂肪会增加患糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病的风险。
因此,慢性病患者需要控制摄入脂肪的量,选择低脂肪的食品,如鱼肉、豆腐、牛奶等,同时需要避免摄入过多的油脂和动物脂肪。
四、限制乙醇饮料的摄入过量饮酒会导致患者的糖尿病、高血压等慢性病的症状加重。
因此,慢性病患者应该避免过量饮酒,并选择低度数的乙醇饮料,如红葡萄酒。
此外,饮酒时不应空腹,以加快酒精消化的速度。
五、控制盐的摄入高盐摄入可能导致高血压、心血管疾病等慢性疾病的发生,因此慢性病患者应该控制盐的摄入量。
建议患者每日摄入盐的量不要超过5克,并且避免使用高盐调味品和加盐烹饪食品。
六、保持饮食多样性慢性病患者需要多样化饮食,避免长期单一食品造成的缺乏营养的问题。
建议患者每日摄入蔬菜水果、蛋白质和碳水化合物等多种营养素,并注意不同食品中的维生素和矿物质含量。
七、合理搭配餐食慢性病患者需要合理搭配餐食,避免营养不均衡。
例如,糖尿病患者需要控制碳水化合物,但同时也需要适量摄入蛋白质和膳食纤维,以维持正常的身体机能。
各类慢性病人群的饮食营养建议

各类慢性病人群的饮食营养建议—,高血压:1,适量蛋白蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白。
动物蛋白质宜选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。
2,减少脂肪,限制胆固醇膳食脂肪总的摄入量以每天40-50g为宜,除椰子油外、豆油、采油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和罗多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。
3,进食多纤维高的食物含食物纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加还胆固醇排出,对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。
食盐摄入量与高血压发生呈正相关,应严格限制钠盐的摄入。
钙是人体必需营养素,乳制品来源的钙与高血压呈负相关。
钙治疗高血压病有一一定疗效,含钙丰富的食物有黄豆及其制品、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。
4,补充足量维生素C富含蔬菜和水果的膳食在高血压预防中可起到与药物相同的作用。
橘子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜等食物中,均含有丰富的维生素C。
多吃新鲜蔬菜和水果,有助于高血压的防治。
*注意事项:为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。
红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
茶叶中的鞣酸以易和药物结合沉淀,故服用药物时忌用茶水吞服,以免影响降压效果。
,骨质疏松补充钙质。
每日喝250毫升牛奶,能补充约250毫克钙。
此外还应多吃其他含钙丰富的食物,如谷类、豆制品、虾皮等。
除饮食补充外,可适当补充钙剂。
此外,芝麻、豆制品、紫菜、海带的含钙量也很丰富,新鲜蔬菜的含钙量也很高。
在补钙的同时,也可以补充适量的维生素 a户外活动接受日光中的紫外线照射,有利于人体皮肤合成维生素Do供给充足的蛋白质和维生素C、维生素Do充足的蛋白质摄人可增加钙的吸收和储存,只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分被机体利用。
可多进食奶类、核桃、鸡蛋白等。
新鲜蔬果富含的维生素c对胶原合成有利。
慢性病防治饮食调理与药物治疗相结合
慢性病防治饮食调理与药物治疗相结合慢性病是指病程较长、进展缓慢且难以根治的疾病,如高血压、糖尿病、心脏病等。
慢性病对患者的身心健康造成了严重的威胁,因此有效的防治策略显得尤其重要。
在治疗慢性病时,既要注重药物治疗的精准性,又要重视饮食调理的科学性,两者相结合将会取得更好的效果。
本文将从饮食调理和药物治疗两个方面探讨慢性病的防治策略。
一、饮食调理的重要性饮食是人体获得营养的重要途径,合理的饮食调理可以帮助患者控制慢性病的病情,减轻症状。
以下是针对几种常见慢性病的饮食调理建议:1.高血压高血压患者要控制摄入盐分,每日盐摄入量不宜超过6克。
此外,多摄入富含钾元素的食物,如香蕉、土豆等,有利于降低血压。
2.糖尿病糖尿病患者要控制碳水化合物的摄入,尽量减少精细加工食品的食用。
此外,要适量摄入膳食纤维,如蔬菜、水果等,有助于稳定血糖。
3.心脏病心脏病患者要避免高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、奶酪等。
同时,推荐增加摄入富含脂肪酸的食品,如鱼类、坚果等,有助于心血管健康。
二、药物治疗的必要性药物治疗是慢性病管理的重要手段,通过合理使用药物可以有效地控制病情,减轻症状。
在选择药物治疗时,应根据患者的具体情况和病情选择适合的药物种类和剂量。
1.高血压药物高血压患者可选用针对血压调节的药物,如利尿剂、钙通道阻滞剂等,以控制血压在正常范围内。
2.糖尿病药物糖尿病患者可选用降糖药物,如胰岛素、双胍类药物等,以控制血糖水平。
对于部分患者可能需要使用胰岛素注射剂来稳定血糖。
3.心脏病药物心脏病患者可选用心血管药物,如β受体阻滞剂、抗凝剂等,以维持心脏功能和血液循环的正常。
三、饮食调理与药物治疗的相互促进饮食调理和药物治疗是相辅相成的,两者相结合可以取得更好的效果。
在日常生活中,患者应积极配合医师的建议,注意饮食调理的细节,如遵循药物的用药时间和饮食禁忌事项。
同时,饮食调理也可以减少对药物的依赖,降低药物的剂量,减轻药物对身体的副作用。
慢性病防治中的合理饮食和营养搭配
慢性病防治中的合理饮食和营养搭配慢性病是指病程较长、病情进展缓慢的一类疾病,如高血压、糖尿病、肥胖症等。
这些疾病对患者的身体健康带来了不可忽视的影响,因此,采取合理的饮食和营养搭配在慢性病的防治中显得尤为重要。
一、合理膳食搭配1. 碳水化合物的摄入慢性病患者在饮食中应适量摄取碳水化合物来提供能量。
但是需要注意的是,应选择低糖、低GI(升糖指数)的食物,如全麦面包、糙米等,以避免血糖急剧升高,从而起到控制疾病进展的作用。
2. 蛋白质的摄入蛋白质是构成人体组织的基本营养成分,对慢性病患者来说也至关重要。
合理摄入蛋白质可以维持机体的正常功能,并有助于修复受损的组织。
建议优先选择富含优质蛋白的食物,如鱼、瘦肉、蛋类、豆类等。
3. 脂肪的摄入脂肪虽然是能量的重要来源,但是对慢性病患者来说,应该控制脂肪的摄入量,特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,因为过多的摄入这些脂肪会增加患者的心血管疾病风险。
建议患者选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果类等。
4. 维生素和矿物质的补充在慢性病防治中,补充维生素和矿物质同样重要。
维生素C、维生素E等可以帮助抵抗氧化应激,维生素D有助于骨骼健康,而钙、铁等矿物质对于慢性病患者也十分关键。
应该通过多吃新鲜蔬菜、水果和坚果等实现对丰富维生素和矿物质的补充。
二、合理的饮食习惯1. 餐前漱口餐前漱口可以清洁口腔,减少细菌和食物残渣的滋生,有助于保持良好的口腔卫生。
2. 慢咀嚼慢性病患者在进食时应该细嚼慢咽,慢慢品尝食物的味道,这样不仅可以增加饱腹感,还有助于消化吸收,减轻胃肠负担。
3. 饮食定时定时就餐有助于维持机体的生物钟,促进正常的胃肠蠕动和消化吸收功能。
定时进餐还可以避免因长时间不进食导致的低血糖或低血压等不适症状。
4. 多喝水充足的饮水可以保证机体的新陈代谢正常进行,有助于排除废物、维持体液平衡。
建议每天饮水量达到1.5-2L。
三、合理营养搭配的实例1. 慢性肾脏病患者对于慢性肾脏病患者来说,应减少对肾脏的负担。
慢性病患者的营养需求和饮食建议
慢性病患者的营养需求和饮食建议慢性病是指疾病持续时间较长、进展缓慢的一类疾病,如高血压、糖尿病、心血管疾病等。
慢性病患者的营养需求和饮食计划对于控制疾病的进展和改善生活质量至关重要。
本文将介绍慢性病患者的营养需求,并提供相应的饮食建议。
一、高血压患者的营养需求和饮食建议高血压是常见的慢性病之一,患者需要注意以下营养需求及饮食建议:1. 降低盐摄入:高盐摄入与高血压密切相关,患者应限制食用高盐食物,如咸肉、咸鱼、腌制食品等。
合理的盐摄入量应控制在每天不超过6克。
2. 控制饱和脂肪酸的摄入:食用过多的饱和脂肪酸会导致血液中的胆固醇水平升高,增加患者的心血管负担。
建议患者减少红肉、黄油、奶酪等高脂肪食物的摄入,选择低脂肪的食品,如鱼类、禽类、豆制品等。
3. 多摄入富含镁、钾的食物:镁和钾可以帮助舒张血管,降低血压。
食用富含镁的食物,如全麦食品、坚果、绿叶蔬菜等;摄入富含钾的食物,如香蕉、土豆、菠菜等。
二、糖尿病患者的营养需求和饮食建议糖尿病是一种代谢性疾病,患者需要特别关注以下营养需求及饮食建议:1. 合理控制碳水化合物的摄入:糖尿病患者需要控制血糖水平,因此应注意碳水化合物的选择和摄入量。
建议选择低GI(血糖指数)的碳水化合物,如全谷类食物、豌豆、非淀粉蔬菜等,避免高GI食物,如白米饭、面包、糖果等。
2. 分餐进食:糖尿病患者可以将3餐分为6餐进行进食,控制每餐的食物量,以维持血糖水平的稳定。
患者要注意饮食时间的规律性,避免大餐和过量的食物摄入。
3. 选择低脂肪的食品:糖尿病患者易患心血管疾病,应减少脂肪的摄入。
建议选择低脂肪的食品,如鱼类、豆制品、去皮禽肉等,避免油炸食品和高脂肪食物。
三、心血管疾病患者的营养需求和饮食建议心血管疾病是指包括冠心病、心脏瓣膜病等在内的心脏和血管系统的疾病,患者需要特别关注以下营养需求及饮食建议:1. 控制胆固醇与饱和脂肪酸的摄入:胆固醇和饱和脂肪酸是导致血管壁堆积脂肪的主要原因,对心血管疾病患者来说特别重要。
哪些食物适合慢性病患者
哪些食物适合慢性病患者慢性病是一类长期存在且通常难以完全治愈的疾病,如高血压、糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸系统疾病等。
对于慢性病患者来说,饮食的选择至关重要,合理的饮食有助于控制病情、改善症状、提高生活质量。
那么,哪些食物适合慢性病患者呢?首先,蔬菜是慢性病患者饮食中的重要组成部分。
蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等营养成分。
例如,菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等都是不错的选择。
菠菜富含铁和维生素 K,有助于维持正常的血液功能和骨骼健康。
西兰花含有丰富的维生素 C 和萝卜硫素,具有抗氧化和抗炎的作用。
胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素 A,对眼睛和免疫系统有益。
西红柿中的番茄红素则有助于预防心血管疾病。
水果也是慢性病患者不可或缺的食物。
水果富含维生素、矿物质和天然糖分。
但需要注意选择低糖水果,如苹果、梨、柚子、草莓等。
苹果富含果胶,有助于降低胆固醇。
梨具有润肺止咳的功效,对慢性呼吸系统疾病患者有一定的好处。
柚子含有柚皮苷,有助于调节血糖和血脂。
草莓富含维生素 C 和抗氧化物质,对心血管健康有益。
全谷物食物对于慢性病患者来说也是很好的选择。
全谷物包括糙米、全麦面包、燕麦片等。
相比精制谷物,全谷物保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质。
膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘和控制血糖、血脂。
维生素和矿物质则有助于维持身体的正常代谢和生理功能。
蛋白质对于慢性病患者的身体修复和维持正常生理功能也非常重要。
优质蛋白质的来源包括鱼类、禽类、豆类和坚果。
鱼类富含不饱和脂肪酸,如欧米伽-3 脂肪酸,对心血管健康有益。
禽类的脂肪含量相对较低,是优质的蛋白质来源。
豆类如黑豆、红豆、绿豆等,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。
坚果含有健康的脂肪、蛋白质和维生素 E,但由于其热量较高,应适量食用。
对于患有高血压的慢性病患者,应减少钠盐的摄入。
避免食用高盐的加工食品,如咸菜、腌肉、方便面等。
增加钾的摄入有助于降低血压,可以多吃香蕉、土豆、菠菜等富含钾的食物。
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高血脂饮食注意点:早餐必吃,最好营养丰富,例如,牛奶,鸡蛋白(白鸡蛋,最好不要吃煎蛋),加米饭或馒头,蔬菜必不能少(最好凉拌,如果炒菜则油7-8成热,不能太热),尽量不要吃油炸食品。
午餐:8分饱(种类见下)晚餐:最好6点以前吃,尽量低盐素食(7-8分饱)。
午晚餐进餐前能先喝一碗素菜汤最好。
一、少吃食物种类:1、限制钠盐的摄入。
饮食应以清淡为宜,少吃咸食。
吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。
每天吃盐应在6克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。
如肝、脑、心等动物内脏。
3、少吃甜食。
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。
5、油炸食物6、少吃淀粉类7、忌精神紧张或焦虑二、适合的饮食种类(一)鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类。
(二)水果蔬菜食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。
淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。
含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。
干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
(三)大蒜美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。
(四)洋葱洋葱能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。
洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效。
(五)茄子茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。
茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
(六)海带可使动脉脂质沉着减少。
(七)植物油含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
(八)大豆每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
(九)辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。
能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。
(十)菜花菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。
两者的营养价值基本相同,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病发生。
(十一)苦瓜苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。
(十二)芹菜有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。
经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压。
(十三)绿豆芽绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,降低胆固醇水平。
是不可多得的减肥调脂小菜。
(十四)黄瓜可抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。
患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂、降血压,利于减肥。
三、适合高血脂患者的水果(一)山楂山楂具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
还含有山楂酸、柠檬酸,均有显著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。
山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。
(二)苹果苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,能与胆汁酸结合,能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合,从而增强降血脂功效。
苹果分解的乙酸有利于胆固醇和甘油三酯分解代谢。
(三)香蕉香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。
主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效,具有降低胆固醇的作用(四)荔枝荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
(五)猕猴桃猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
四、适合高血脂患者的保健汤食(一)灵芝饮品灵芝饮品:将灵芝切片加入清水,放在文火上炖2小时后,取其汁加蜂蜜既可以饮用。
(二)海带木耳肉汤海带木耳肉汤:取海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量。
猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉,搅匀即可。
(三)百合芦笋汤百合芦笋汤:取百合50g,芦笋250g,黄酒、味精、精盐、水适量。
先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中,即成。
(四)山楂鲤鱼汤山楂鲤鱼汤:取约500g的鲤鱼一条,山楂片25g,面粉150g,黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量,鸡蛋1只。
先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐阉15分钟。
将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再加山楂和少量水、面粉,制成芡汁,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
(五)山楂首乌汤山楂首乌汤:取山楂、何首乌各15g,白糖60g。
先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。
(六)山楂银花汤山楂银花汤:取山楂30g,金银花6g,白糖20g。
先将山楂、金银花用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服1剂。
(七)香菇豆腐汤香菇豆腐汤:取干香菇25g水发(或鲜香菇150g),豆腐400g,鲜竹笋60g,佐料若干。
将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。
(八)枸杞猪肉汤枸杞猪肉汤:取枸杞子15g,猪瘦肉250g,精盐、黄酒、葱段、胡椒粉、猪肉汤适量。
枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
五、高血脂患者的饮食注意事项(一)咖啡、茶尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。
(二)食物的烹调方式。
在烹调动物性食品中,绝对避免油炸。
较适宜的方法是蒸和烤,这样才能使食物中的油脂滴出。
(三)保持能量摄入保持能量摄入,并增加运动,防治超重和肥胖。
(四)食物多样食物多样、谷类为主、精细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食。
多食新鲜蔬菜及瓜果类。
保证每天摄入400-500g,以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
(五)多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用,可能与其含有硫化物有关。
香菇和木耳有多糖类物质,也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。
(六)常吃奶类、豆类及其制品奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。
豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
(七)经常吃适量鱼、禽、瘦肉经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油多吃水产尤其是深海鱼,争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层,少用动物脂肪,限量食用植物油等。
轻度血浆TC升高者,膳食胆固醇摄入量<300mg/d。
血浆胆固醇中度和重度升高者,饮食中胆固醇摄入量<200mg/d。
禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。
运动疗法1、必须要有足够的运动量并持之以恒。
轻微而短暂的运动对高脂血症、低HDL-胆固醇血症以及肥胖患者不能达到治疗的目的。
只有达到一定运动量,对血清脂质才能产生有益的作用并减轻肥胖患者的体重。
2、运动方式则要强调呼吸运动,例如轻快的散步,慢跑,游泳,骑自行车和打网球,太极拳。
这些运动方式会对心肺系统产生一定的压力,从而改善心肺的健康状况。
以每小时64千米的速度轻快散步1小时将消耗1.67千焦的热量。
每天进行这种运动量的轻快散步可以使体重减轻。
但是,运动强度和持续时间应在数周后逐渐增加。
对于肥胖患者和惯于久坐的患者也应在数月后逐渐增加运动强度和持续时间。
3、高血脂患者在体力活动时应特别注意:(1) 运动过程中和运动后的自身感觉,如出现严重呼吸费力、前胸压迫感、头昏眼花,面色苍白等现象,应立即停止运动,有可能的话,应平卧休息。
(2) 高血脂患者而无其它疾病应保持中等强度运动量,即每天达到快步走3-5公里的运动量。
对合并有轻度高血压、肥胖、糖尿病和无症状性冠心病等疾病者应自行掌握,以锻炼时不发生明显的身体不适为原则,必要时应在医疗监护下进行。
伴有重度高血压、严重心脏病(如急性心肌梗死、心力衰竭、严重心律失常等)、严重糖尿病以及严重肝肾功能不全者应限制运动,待上述疾病明显改善后再考虑适量体力活动。
(3) 运动要持之以恒,贵在坚持。
前列腺钙化常规知识前列腺钙化是由于以前有过前列腺炎症,愈后就留下钙化斑。
前列腺钙化说明以前有过炎症,现在静止了,如无症状,不必治疗。
如果引起排尿困难的情况,那么就要及时到医院就诊。
出现前列腺钙化或结石必须治疗,钙化会发展成结石,引发出各种症状,有的患者症状长期消除不了,要做全面检查,看是否有结石钙化,不治疗结石钙化难以彻底治愈前列腺病。
前列腺钙化的常识:预防前列腺病要在生活上调理:(1)不能劳累过度,不能熬夜,生活有规律,起居有常,防感冒,感冒、劳累过度容易导致免疫功能低下,易引起前列腺疾病的反复发作(2)忌食辛(如:海鲜,特别是虾)辣食物,忌酒(饮酒易引起前列腺病复发),列腺产生一些刺激,长期不良刺激对前列腺有害。
多饮水不仅可以稀释血液,饮水,排尿;坚持适当的身体锻炼,改善血液循环利于局部炎症吸收;饮食营养丰富,增强免疫功能,增强抗病能力。
(3)少吃肉类食品,肉类食品及酸性食品(如:蛋黄、乳酪、甜点、金枪鱼、比目鱼等)食用过多会造成酸性体质,易患多种疾病(4)多食坚果类食物(生南瓜子、果仁),多食蔬菜、水果、蜂花粉。
(5)避免摩擦。
会摩擦会加重前列腺的症状,让患者明显不适,为了防止局部有害的摩擦,应少骑自行车,更不能长时间或长距离地骑自行车或摩托车。
(6)不憋尿。
一旦膀胱充盈有尿急,就应小便,憋尿对膀胱和前列腺不利高血糖饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。