关于学生健康饮食调查报告

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饮食健康调查报告及范文

饮食健康调查报告及范文

饮食健康调查报告及范文一、调查目的近年来,随着生活水平的提高和工作压力的增加,人们的饮食习惯也发生了很大的变化。

为了了解现代人的饮食健康状况,我们进行了一项饮食健康调查。

通过调查结果,我们可以发现问题,提出改进措施,促进人们养成良好的饮食习惯,维护身体健康。

二、调查方法1.问卷调查:我们制定了一份简洁的问卷,包含了关于饮食习惯、饮食结构、饮食时间等方面的问题。

我们随机选择了100位受访者,进行了面对面的问卷调查。

2.实地观察:我们还前往一些食堂、餐馆进行实地观察,了解他们的菜品供应情况、摄入量等信息。

三、调查结果分析1.饮食结构不平衡:调查结果显示,大部分受访者的饮食结构偏向高糖、高油、高盐的食物,摄入的蔬菜、水果及粗粮的量较少,导致了膳食纤维的摄入不足,容易引发肥胖、高血压、高血脂等健康问题。

2.饮食时间不规律:有许多受访者表示,由于工作繁忙或其他原因,他们经常不按时用餐,尤其是早餐和晚餐的情况较为普遍。

不规律的饮食时间会导致消化系统失调,影响食物的吸收和代谢。

3.外食频繁:许多受访者表示,他们经常外出就餐,依赖外卖或快餐,这些餐饮方式普遍不健康,食物摄入过量、油腻等问题比较严重。

四、建议解决方案1.增加健康饮食教育:通过宣传材料、健康饮食知识讲座等方式,提高公众对于健康饮食的认识,引导人们养成健康饮食的习惯。

政府及相关部门可以加大宣传力度,普及健康饮食知识。

2.提供多样化菜品:食堂、餐馆等餐饮服务提供者应该加大对健康饮食的推广力度,增加蔬菜、水果、粗粮等健康食材的供应量,减少高糖、高油、高盐食物的提供。

3.倡导规律用餐:加强对于规律用餐的重要性的宣传教育,提醒人们养成按时进食的习惯。

各单位可以合理安排工作时间,确保员工有足够的用餐时间。

4.提倡健康自炊:鼓励人们在家自炊,控制食物的加工过程,尽量避免煎炸或高热量食物的摄入,通过健康自炊来改善饮食结构。

5.加强监管与执法:政府及相关部门应该加强对于食品安全的监管与执法,规范餐饮业经营行为,严厉打击不合格食品和不良餐饮服务行为,保障公众的饮食安全。

学生就餐调查报告5篇

学生就餐调查报告5篇

学生就餐调查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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中国健康饮食调查报告

中国健康饮食调查报告

中国健康饮食调查报告中国健康饮食调查报告「篇一」摘要近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

确实,饮食习惯的良好与否极其重要。

一个人的饮食习惯代表了其生活方式。

大学生,作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体、长知识的阶段。

是否具有良好的饮食习惯,对于其将来的发展至关重要。

作为一名大学生,饮食不仅可以为其提供营养,更重要的是可以让学生在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。

现如今,很多大学生对任何才能拥有良好的饮食习惯还不知,对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解,更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。

长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育,威胁着大学生在今后的学习状况。

为进一步了解在校大学生的饮食现状,以便更好的引导大学生有一个合理的饮食习惯,我们组织了这次有关大学生饮食习惯的调查。

调查正文一、调查对象:在校大学生二、调查目的:通过对大多数大学生饮食习惯的了解,进一步了解大学生的饮食状况,以便正确的引导大学生养成良好的饮食习惯,拥有良好的学习状态。

使大学生在大学期间更好的发展自己。

三、调查方法:问卷调查(由于调查是在寒假期间进行,因此问卷发放形式主要是通过网络发送并回收。

)四、调查时间:20xx年1月~2月寒假五、调查内容:见附录六、调查分析通过对调查问卷的回收、汇总,我们确实发现了一些问题。

首先是在早餐方面。

很多大学生都不注重早餐的重要性。

虽然通过调查得知93%以上的大学生都吃早餐。

可是在中间有大约47%的人选择带到教室里吃,通过进一步了解,有的同学甚至在上课时吃早餐。

这严重影响了课堂的纪律。

其中还有23%的学生在上学的路上吃,而这并不是一个很好的习惯。

走路时吃饭,尤其是在公路旁,容易加大对灰尘的吸收量,同时在走路时吃早饭,对于胃功能的消化差生一定的负作用,尤其是在一边吃一边跑时,更容易对胃造成损伤,造成消化不良,胃痛等情况。

而从问卷汇总上显示再不吃早饭的学生里面有28%的人是为了减肥。

关于饮食健康的调查报告6篇

关于饮食健康的调查报告6篇

关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果,调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度,下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇,感谢您的参阅。

关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”,也因此出现了许多各色各样的新奇食品,但是随着媒体一次次的曝光,让我们对食品安全越来越关注,越来越重视。

就此我决定做一个调查,了解大家的健康饮食观念。

首先,我开展食品安全环境调查。

发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。

大部分从业者文化素质低,不知道食品安全的重要,以利益为重。

而街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。

并且街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。

虽然政府也在监管,但管理难度较大,街头食物的卫生根本无法保证。

是属于“三无”食品一类的。

例如食品可能经过多次污染。

不光不能保证食品是卫生的,而且也不能保证它的新鲜度。

包括食用油、调味品的质量。

并且站在学校门口,车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐,可以说是毫无安全可言的。

但是,因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。

特别是像我们这些放学的学生。

接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。

发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品,特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。

一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。

有超过一半的人爱吃烧烤,喜欢它浓郁的香味。

只有极少数人是不吃。

而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全,绝大数的同学认为可以接受,吃一点对身体影响不大。

我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。

目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡,因食品的质量安全、属性没有参与交易。

即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息,如农药残留、重金属污染等,所以面临严重的信息不对称,从而导致逆向选择而造成市场失灵,优质不能优价,劣币驱逐良币。

我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点,对以上特点的认同比例分别超过了半数。

健康饮食社会实践调研报告范文3篇

健康饮食社会实践调研报告范文3篇

健康饮食社会实践调研报告范文3篇一、调查背景:目前,越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯,这都归根于在校期间不良的饮食习惯。

所以,针对这一问题,我对我校学生进行了一次关于饮食习惯的。

20xx年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查,在2天完成了100份问卷。

我们通过问卷调查发现:一、不注意饮食卫生,喜欢光顾街边小吃问卷调查发现67人(67%)的学生喜欢光顾街边小吃,不少做问卷者表示,自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口,而在外面(街边小吃)吃种类繁多,味道好,但是吃完后拉肚子的事也是常有的,下次换一家吃就好了。

二、晚上太晚睡觉问卷调查数据发现我校78人(78%)同学在11点以后睡觉14人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。

睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大,调查发现90(90%)的同学晚上能量不足,需要加餐。

而加餐65(65%)的同学选择泡面,火腿肠和街边小吃,长期吃这些食物会严重危害我们的健康。

三、坚果,奶类食物摄取不足据调查我校86人(86%)的同学摄入坚果类食物不足。

坚果营养丰富,低水分含量和高能量,富含各种矿物质和B族维生素。

油脂类坚果脂肪含量达40%以上,坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。

我们学生脑力活动较多应该适当补充。

但是坚果含能量较多,不可多食,以免能量摄入过剩导致肥胖。

59人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。

四、饮食无节制这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭,每次进餐都是把菜吃的个干干净净,有时为了把菜吃完还不停的加饭。

调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处:1、一般在外面进餐不能自己烹调,饮食卫生尤为重要。

2、脑力劳动量大,用眼多,对不饱和脂肪酸,维生素A等营养素需求相对较高。

3、大部分大学生晚睡晚起。

由于大学生起床晚,睡的晚,因此晚上需求的能量比一般人要高,早上对能量的需求相当要低,因此大学生每日能量分配应当为:早餐25%,中餐40%,晚餐35%4、部分大学生不按时吃饭,有的不吃早餐或晚餐,部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西,一边玩游戏一边进餐。

关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。

为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。

暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。

所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。

这是一个很好的饮食习惯。

早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。

学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。

(3)您有挑食的习惯吗?选择有的有34人,占总数的34%,选择没有的有66人,占总数的66%。

关于饮食习惯的调查报告

关于饮食习惯的调查报告

饮食习惯的调查报告关于饮食习惯的调查报告为了了解某一情况、某一事件,我们通常要进行专项的调查,并根据掌握到的材料,形成调查报告。

那么调查报告要注意什么内容呢?以下是小编精心整理的关于饮食习惯的调查报告,希望能够帮助到大家。

饮食习惯的调查报告篇1进入21世纪以来,大学生群体不断扩增。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。

随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的提高营养失调的现象日益显著,因而,饮食健康受到广泛关注。

当然大学生的饮食习惯也成为了我们比较关注的焦点。

但是,现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度而出现营养缺乏或营养过剩的问题,成为中国学生的体质健康水平难以尽快提高的瓶颈。

为进一步探讨大学生饮食营养中存在的问题,从而加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育,正确指导学生科学合理的饮食营养,注重营养膳食。

我将对我校20名同学的饮食营养与健康状况进行问卷调查。

一、摘要:大学期间是长身体和长知识的关键时期,也是个人饮食习惯形成的重要时期。

大学生们在这个时候养成良好饮食习惯可受益终生。

但从目前的调查中看来,一些大学生的饮食现状并不让人乐观,针对这种现象,通过对二十名在校大学生饮食习惯及营养状况的调查分析,发现其中存在的问题,讨论并提出合理的解决方法。

二、前言:大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。

尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

合理而全面的安排饮食营养结构正是保持大学生健康的体魄、健全的心理和饱满的精神状态的决定性因素。

三、目的:了解大学生饮食健康情况,指导其健康饮食,培养良好饮食习惯,塑造大学生健康体魄。

小学健康饮食改进报告

小学健康饮食改进报告

小学健康饮食改进报告引言健康饮食对于儿童和青少年的成长和发展至关重要。

然而,随着社会的发展和生活节奏的加快,小学生的饮食状况不容乐观。

为了改善学生的饮食健康,我们进行了一次全面的调查和改进计划。

本报告旨在提出具体的建议和改进措施,以促进小学健康饮食的普及和实施。

调查分析调查方法我们采用问卷调查、访谈和观察等方式,对学生的饮食现状进行了全面了解。

调查对象包括学生、家长、教师和食堂工作人员。

调查结果1. 学生饮食偏好:调查发现,大部分学生偏爱油炸食品、零食和碳酸饮料,而蔬菜和水果的摄入量不足。

学生饮食偏好:调查发现,大部分学生偏爱油炸食品、零食和碳酸饮料,而蔬菜和水果的摄入量不足。

2. 家庭饮食教育:部分家长对孩子的饮食缺乏关注,缺乏科学的饮食教育。

家庭饮食教育:部分家长对孩子的饮食缺乏关注,缺乏科学的饮食教育。

3. 学校食堂问题:学校食堂的菜品单一,口味偏重,且部分食材质量不稳定。

学校食堂问题:学校食堂的菜品单一,口味偏重,且部分食材质量不稳定。

4. 学校饮食教育:学校在饮食教育方面存在不足,缺乏系统的饮食健康课程。

学校饮食教育:学校在饮食教育方面存在不足,缺乏系统的饮食健康课程。

改进措施家庭方面1. 加强家长教育:学校应定期组织家长讲座,提高家长对健康饮食的认识和重视。

加强家长教育:学校应定期组织家长讲座,提高家长对健康饮食的认识和重视。

2. 家庭饮食环境:家长应创造良好的家庭饮食环境,减少油炸食品和高糖饮料的购买,增加蔬菜和水果的摄入。

家庭饮食环境:家长应创造良好的家庭饮食环境,减少油炸食品和高糖饮料的购买,增加蔬菜和水果的摄入。

学校方面1. 增加饮食教育课程:学校应开设饮食健康课程,让学生从小养成良好的饮食惯。

增加饮食教育课程:学校应开设饮食健康课程,让学生从小养成良好的饮食习惯。

2. 改善食堂食材和菜品:学校应严格把控食堂食材质量,增加菜品种类,提供均衡的营养搭配。

改善食堂食材和菜品:学校应严格把控食堂食材质量,增加菜品种类,提供均衡的营养搭配。

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关于学生健康饮食调查报告学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。

下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助!关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。

为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。

暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。

所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。

这是一个很好的饮食习惯。

早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。

学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次内洗涤。

(3)您有挑食的习惯吗?选择有的有34人,占总数的34%,选择没有的有66人,占总数的66%。

大多数同学不挑食和偏食,这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。

因为人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。

单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。

因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。

(4)您就餐时边喝水或饮料吗?选择经常的有25人,占总数的25%,选择偶尔的有53人,占总数的53%,选择从不的有19人,占总数的19%。

大多数同学选择偶尔。

吃饭时最好别喝水或饮料。

因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。

如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。

会冲淡消化液,不利于食物的此外,饭后饮水过多,还会增加肾脏和心脏的负担。

故用餐时不宜喝水。

(5)您经常吃宵夜吗?选择经常的有19人,占总数的19%,选择偶尔的有81人,占总数的81%。

大多数同学选择偶尔。

我们最好少吃宵夜,因为吃过夜宵再睡眠时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。

如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

(6)您有吃早餐的习惯吗?选择有的有67人,占总数的67%,选择看情况而定的有27人,占总数的27%,选择没有的有6人,占总数的6%。

大多数同学选择偶尔吃早餐。

每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段,非常需要大脑尽早地兴奋起来,早餐则是启动大脑的开关。

机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽,激素分泌已经进入了低谷,大脑很难为无米之炊,记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。

早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的电源开关,早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。

由此可见,早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的,更不能不吃早餐。

长期不吃早餐会导致营养不均衡,抵抗力低,长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。

(二)膳食结构(1) 您注意荤素的搭配吗选择以荤为主的占总数的11%,选择以素以主的占总数的67%,选择相对均衡的占总数的28%随着素食风的流行,越来越多的人选择以素食为住。

长期饮用素食,虽能益寿延年,体重较轻,降低胆固醇含量,减少患癌症机会,但却能引起胆结石,影响女性的身孕,不利于高血压者的降压,营养不良。

最合理的膳食结构为粗粮和细粮的比例为6:4 ;蔬菜和肉食的比例为6:4。

不可食用过多调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。

(2) 您会因为减肥而刻意节食吗选择会的占总数的21%,选择偶尔的占总数的58%,选择不会的占总数的21%。

而其中女生选择会刻意节食占了67%节食减肥会使你体力下降,运动量下降,营养素减少;长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止,以及诱发胆结石等严重后果。

到后来你肯定无法坚持下去,开始多吃东西,体重最终将反弹并超反弹。

为什么呢? 因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。

你的身体很聪明,要备战备荒,像冬眠的熊,学会调节(降低)代谢率度过难关。

于是,即使是回复到与减肥前同样的热量摄入,体内脂肪储存会比过去多,像第二年秋天的肥熊,因为代谢率下降了。

尤其是现在女生,会因为追求漂亮的身材,穿时尚的衣服,而去刻意减肥。

因而只吃素食,有的甚至只吃蔬菜或水果。

这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素B12和肉碱等的缺乏。

这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥,肌肉松弛,面色苍白,头发脱落,反应迟钝;同时脂代谢效率下降,从而更进一步增加肥胖。

减肥一月,衰老三年!真的一点不假!(3) 您一日三餐定时定量吗选择定时且定量的占总数的19%,选择定时不定量的占总数的20%,选择定量不定时的占总数的19% 选择不定时也不定量的占总数的42%定时定量就餐的同学很少,大多数都是很随意的选择时间就餐,以及就餐的数量,这样对胃功能的消化造成不良影响。

吃饭的时间和饭量的改变,这必然会影响人体生物钟的规律性,导致血糖的改变。

因此我们需要加强定时定量的饮食习惯。

一般三餐时间安排和热量分配餐次早餐午餐晚餐时间7:307:3012:0012:3018:0018:30占全日热量的比值/%25~304030~35(4)您经常以方便面代替正餐吗选择经常的占总数的51%,选择偶尔的占总数的16%,选择及少的占总数的25%,选择从不的占总数的18%。

尤其是男生,更是把方便食品作为正餐的一部分。

方便面是许多大学生喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,似乎非常我们。

尤其是不少男生,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的宠儿,经常会在寝室里放上几包。

大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。

它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

(三)饮食卫生(1) 您就餐时自带餐具吗选择经常的占总数的8%,选择偶尔的占总数的42%,选择从不的占总数的50%大部分同学在就餐时,不会自带餐具。

然而自带的餐具能让你放心的饮食,使饮食卫生更安全,做到心里放心。

这样有可能在就餐时选择使用一次性餐具,进而造成环境的污染与破坏,资源的浪费。

自带餐具就餐,不尽能使个人的饮食卫生更加可靠,还能保护环境,节约资源。

(2) 您饭前洗手吗选择经常的占总数的40%,选择偶尔的占总数的50%,选择从不的占总数的10%吃饭前不洗手,平时那些细菌,脏的东西就都会跟着进入体内,这样会肚子痛,严重者会生蛔虫。

(3) 您觉得路边摊怎么样选择大家都吃没什么问题占总数的31%,选择我喜欢路边摊,而且经常吃占总数的13%,选择感觉不卫生,很少吃占总数的46%,选择强烈反对路边摊占总数的10% 路边烧烤之类的食物含有大量的细菌和亚硝酸盐等致癌物,, 有的路边摊上用过期的原料,甚至是用的生水,和一些不能食用的化学原料比如化工用的色素、糖精等,抵抗力差的同学吃后就会导致细菌性痢疾和肠炎,造成的后果会更严重,例如重金属中毒等。

五、个案分析(一)案例陈述小王同学是一位身体较肥胖的男同学。

由于相对优越的家庭条件,他在对食品的消费几乎没有任何顾及。

他喜欢油炸食品,甜食,汉堡以及高糖饮品,,并且在正餐之外经常加餐,并尤为喜欢吃夜宵。

他的零食量与他的正常饭量相差无几。

正餐中他很少选择素菜,早餐、午餐与晚餐每一餐都必须有肉与主食。

他还常因心情、压力等因素而暴饮暴食。

由于对食物的强烈渴望,他对饮食卫生的问题很少关注。

虽然体型比较肥胖,但他还是比较喜欢运动。

在运动过后,他会有体力透支的感觉,因此他经常马上进食,并且食量比平常大很多。

(二)案例分析(1)从饮食结构方面讲,他的正餐饮食结构过于单一,其特点是以高热量高脂肪为主。

这样很容易引起热量过剩却营养不良,严重者可患肥胖症以及一系列并发症,如糖尿病、脂肪。

关于学生健康饮食调查报告篇2 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了饮食与健康这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。

在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。

这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。

一、首先,不吃早餐是有极大危害的。

1、对大脑的危害。

虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。

青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。

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