第四章阴离子表面活性剂 (2)
药剂学第四章表面活性剂

产生固-气/固-液界面吸附
液体表面依靠吸附于体系的溶质以降低自由能活 表面张力
产生液-气/液-液界面吸附
2021/1/12
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液-液(气)吸附:
溶质分子在界面聚集或反聚集,导致溶液表面张 力的变化。
➢ 溶质浓度的增加导致表面张力的缓慢增加,如无 机电解质与水分子具有良好的亲和力。
➢ 20溶21/1质/12 浓度的增加导致表面张力的缓慢降低,如11低
脂肪 单月 单棕 单硬 三硬 单油 三油 酸 桂酸 榈酸 脂酸 脂酸 酸 酸
性质: Spans20-40有一定水溶性,用作 O/W型乳化剂,随着脂肪酸链长的增加和脂 肪酸基团数量的增多,疏水性变大,
2021S/1/p12ans60以上用作W/O乳剂的乳化剂。酸、36
2.多元醇型
(2) 聚山梨酯:吐温[Tweens] 即聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯
一、基本概念
界面表面分子收到的作用力和
内部分子受到的作用力和不同。
表面张力:微观上表面分子受到垂直指向液体 内部的合力,宏观上液体表面上任何部分单位 长度直线上的收缩力。
表面张力方向:表面张力的方向与液面相切, 并与液面的任何两部分分界线垂直。单位N/m。
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6
一、基本概念 表面自由能:在表面张力作用下,液面发生收缩,
产品有:泊洛沙姆(poloxamer),商品名普朗尼 克 (Pluronic),。
202性1/1/1质2 :为淡黄色液体或固体;分子量
34
2.多元醇型
该类表面活性剂为疏水性脂肪酸与亲水性多元 醇如甘油、季戊四醇、失水山梨醇作用生成的 酯。
1
失水
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4 5
山梨醇
人教版高中化学选修2 化学与技术 第四章 第二节 表面活性剂 精细化学品(第2课时)

2020/4/25
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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精细化学品及其生产特点
2、 精细化工具有技术密集附加值的等特点
研究开发(R&D)投资高 工艺流程长 情报密集、信息快
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江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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精细化学品及其生产特点
产品的更新换代快,市场寿命短,技术专利性强, 市场竞争激烈等。
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江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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精细化学品及其生产特点
情报密集、信息快
由于精细化工产品是根据具体应用对象而设计的,它们的 要求经常会发生变化。
一旦有新的要求提出,就必须按照新要求来重新设计 结构,或对原有的化学结构进行改进,其结果就会 产生新产品。
大量的基础研究工作产生的新化学品也不断地需要寻 求新的用途。
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江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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精细化学品及其生产特点
技术密集的特点反映在精细化工产 品的生产中是技术保密性、专利垄断性 强。
厂家通过自己拥有的技术开发得到 的技术进行生产,并以此为手段在国内 及国际市场上进行激烈竞争。
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江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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精细化学品及其生产特点
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精细化学品及其生产特点
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江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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精细化学品及其生产特点
单元反应多、原料复杂、中间过程控制要求严格。
如: 感光材料的成色剂合成单元反应多达十几步,最
后产率有时会低于20%。 在制药工业中,除采用合成原料外,还要采用天
然产物,或是用生化方法得到的半人工合成中间体。
第四章 表面活性剂

剂HLB值的计算
39
• HLB值与应用的关系
亲 油 性 表 面 活 性 剂 HLB 低 , 亲水性表面活性剂的HLB高; 亲油性或亲水性很大的表面活 性剂易溶于油或水。
• 3-6:W/O型乳化剂; • 8-18:O/W型乳化剂; • 13-18:增溶剂; • 7-9:润湿剂。
40
二、亲水亲油平衡值(HLB)
高亲油性越好,亲水性越差)
34
2.温度对溶解特性的影响
• 昙点:聚氧乙烯型非离子表面活性剂,升 温可导致聚氧乙烯链与水间氢键断裂,升 到一定温度时,聚氧乙烯链发生强烈脱水 和收缩,使增溶空间减小,增溶能力下降, 溶解度急剧下降并析出,溶液出现混浊的 现象。此温度为昙点或浊点
聚氧乙烯链相同时,碳氢链越长,浊点越
多价皂(铅、钙、铝皂);有机胺皂(三乙 醇胺皂) ③性质:具有良好的乳化能力,易被酸及 多价盐破坏,电解质使之盐析。 ④应用:具有一定刺激性,一般供外用。
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硫酸酯盐:
①通式:R·O·SO3¯M+ ②分类:硫酸化油(硫酸化蓖麻油);高级脂
肪醇硫酸脂(十二烷基硫酸钠SDS) 。
③性质:与水混溶,为无刺激去污剂和润湿 剂;乳化性很强,稳定、耐酸和钙镁盐, 易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。
•性质:毒性低、溶血作用小,化学上不解 离,不易受电解质和pH值的影响;能与大 多数药物配伍,应用广泛(外用、内服、 注射)。
•分类:聚乙二醇型、多元醇型
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2.非离子表面活性剂 • 聚乙二醇型(聚氧乙烯型) 聚氧乙烯脂肪醇醚与聚氧乙烯烷基酚醚 ① 通 式 : RO(CH2OCH2)nH 与 R-
在等电点以下—呈阳离子型表面活性剂性质 (杀菌)
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• 两性离子表面活性剂 c.常用品种:卵磷脂、氨基酸型和甜菜碱 型两性离子型表面活性剂。 d.最大优点:适用于任何pH溶液,甜菜碱 型等电点时也不沉淀。
物理药剂学第四章药物表面现象与表面活性剂

3. 磺酸化物 烷基磺酸盐通式:RSO3-M+ /RC6H5SO3-M+ e.g.:二己基琥珀酸磺酸钠,十二烷基苯磺 酸钠
有较好的保护胶体的性质,黏度低、去污力 强、起泡性和油脂分散能力强,为优良的洗 涤剂。
4. 胆盐 e.g.:甘胆酸钠、牛磺胆酸钠等 用途:胃肠道脂肪的乳化剂和单硬脂酸甘油 酯的增溶剂
(二)阳离子表面活性剂
季铵盐型 通式:[R1R2N+R3R4]X特点:水溶性大,对酸碱稳定,良好的表 面活性作用,具有很强的杀菌作用。 应用:杀菌、防腐、皮肤、粘膜手术器械 的消毒。 e.g.:洁尔灭、新洁尔灭、度米芬等
(三)两性离子型表面活性剂
分子上同时具有正负电荷的表面活性剂,随介质的 pH可成阳或阴离子型。
物理药剂学第四章药物表面现象 与表面活性剂
§1 表面活性剂概述
一、表面活性剂的概念
表面张力的产生
物质处于聚集状态时,其相界面上所 发生的一切物理化学现象称为表面现 象。
其表面较其物质内部具有多余的能量 称为表面自由能,而单位面积上的自 由能又称为表面张力。
溶剂中加入溶质时,溶液的表面张力 因所加溶质的不同而发生变化
用做O/W型乳化剂、分散剂。一些高脂肪 酸含量的蔗糖酯也用做阻滞剂。
2. 聚氧乙烯型
(1)聚氧乙烯脂肪酸酯(酯型) 通式:RCOOCH2(CH2OCH2)nCH2OH e.g.:卖泽, Myrij;聚氧乙烯 40硬脂酸酯 (polyoxyl 40 stearate), O/W型乳化剂
(2)聚氧乙烯脂肪醇醚(醚型) 通式:RO(CH2CH2O)nH e.g.:苄泽, Brij;Brij 30与Brij 35是不同分 子量聚乙二醇与月桂醇的缩合物 西土马哥、平平加0、埃莫尔弗 这一类表面活性剂通常被用作O/W型乳化剂
第四章表面活性物质

6.4 表面活性剂聚集体的微观性质
表面活性剂在水中形成多样的聚集结构,但争论也较 多。
目前一般认为,当表面活性剂浓度小于CMC时,表面 活性剂已存在几个分子的聚集体,称为预胶束,其数 量较少,而且不稳定。
浓度超过CMC以后,表面活性剂自发形成胶束,如果 体系中不含添加剂,表面活性剂浓度大于CMC不多时, 形成的胶束一般为球形;浓度大于CMC10倍时,往往
原因:表面活性剂溶于水后首先在表面吸附并定向排列, 达到一定值时表面达到饱和吸附,表面张力不再降低,内 部分子开始聚集,形成胶束,用CMC表示。
•CMC(critical micelle concentration)由不同方法得到的 数值有所不同,通常以表面张力方法为准。
有如下规律:
(1)疏水基相同时,直链非离子型表面活性剂的CMC大 约比离子型表面活性剂小两个数量级; (2) 同系物中,不论离子型的还是非离子型的活性剂, 疏水基的碳原子数目越多,CMC就越低。可以看出, 对于直链的离子型表面活性剂,具有同一个亲水基团 的同系物,疏水基每增加两个碳原子,CMC约降低为 原来的1/4。对于直链非离子型活性剂,每增加两个碳 原子,其CMC值约降低到原来的1/10。根据经验总结,
其中,m代表侧链的亚甲基数,一般为8,10,12,s代表 两极性头之间的亚甲基数。
Bola型表面活性剂:双头单尾,由疏水链两端各连接一个 亲水基团构成
X(CH2)16N+Me3Br
具有高度的热稳定性,在生物膜模拟方面具有极好的应用 前景。
6.2 表面活性剂在溶液界面上的吸附---Gibbs吸附
非离子表面活性剂原料来源广泛,性质稳定,不受盐类及 溶液pH的影响,而且可与阴、阳离子型表面活性剂混合使 用,在水和有机溶剂中均可溶解,因而应用范围极为广泛。
胶体化学第四章第四节

§4.4 阴离子表面活性剂
4.羧酸盐
(2)羧酸盐的性能与应用 如钠皂最硬、钾皂次之、胺皂最软。脂肪酸的碳链越长, 饱和度越大,凝固点越高,用其制成的肥皂越硬。硬脂酸钠除 用作肥皂外,还常用作化妆品的的乳化剂。钾皂常用作化妆用 肥皂和化妆品的乳化剂。月桂酸钾是淡黄色浆状物,易溶于水 起泡作用大,主要用于液体皂和香波生产中,也常用作乳化剂 和起泡剂。 烷基醚羧酸盐亦称聚醚羧酸盐,其化学通式为 R(OCH2CH2)nOCH2COONa,它对硬水中金属离子稳定,对 皮肤的作用缓和,能防止酶的产生。主要用作化妆品的乳化 剂、分散剂、凝胶剂和钙皂的分散剂、润湿剂等。
§4.4 阴离子表面活性剂
1、磺酸盐与磺化反应
磺酸盐的化学通式为R-SO3Na,碳链中的碳原子
数在8—20之间。磺酸盐易溶于水,在酸性溶液中 不发生水解,有良好的发泡和洗涤作用。这类表 面活性剂主要用于生产洗涤剂。 磺化反应:有机化合物分子个引入-SO3基团的反 应称为磺化反应。得到的产物是磺酸化合物
§4.4 阴离子表面活性剂
2.硫酸酯盐与硫酸盐化反应
硫酸酯盐主要有两类,即脂肪醇硫酸盐和脂肪醇 醚硫酸盐,其化学通式分别为ROSO3Na和 RO(C2H4O)nSO3Na,烃基中的碳原于数通常为8~ 18。这类表面活性别具有良好的发泡能力和洗涤 能力,在硬水中稳定,其水溶液呈中性或微碱性。 硫酸酯盐主要用于洗涤剂中。
§4.4 阴离子表面活性剂
1、磺酸盐
(2)烷基磺酸盐 现在主要采用磺氧化生产。正构烷烃链上伯碳原子与 仲碳原子上氢原子的相对活泼性的比例为1:3,因此 磺氧化法产物大部分为仲位取代物,反应式如下:
本法不需用氯气,副产物少,可简化工艺降低成本
§4.4 阴离子表面活性剂
第四章表面活性剂(阴离子)

4 石油磺酸盐 制备方法: 用发烟硫酸、二氧化硫或硫酸处理高沸点的石油 馏分,随后中和得到混合物。混合物的主要成分 是高分子量的磺酸盐。 石油磺酸盐是将沸点超过260℃,通常含有5~30 %的芳烃和可磺化烃的石油原料经磺化而制得。 所有经过磺化处理的产品中,大部分是没有反应 的烃油。这种烃油称之为矿物油或白油。含有脂 肪烃或脂环烃,特别是环烷烃类石油磺酸盐是一 种在油中生成,并溶解油中的副产品,可以把它 们从矿物油中分离出来。
• 硫酸化反应:凡与硫酸作用而导入 亲水基的反应; • 硫(酸)化:凡与硫酸作用而生成 硫酸脂盐的反应; • 磺化:凡与硫酸作用而生成磺酸盐 的反应。
四、磷酸脂盐类 • 反应、制备与硫酸盐脂盐相似,不同的是有单酯和双酯 之分。单酯溶于水,而双酯难溶于水,在水中呈乳浊状。
O 2ROH + P2O5 + H2O 2R O 4ROH + P2O5 2R O P
CH2 CH CH3 C12H24 C12H25
H2SO4 + SO3 C12H25 + SO3
发烟硫酸 C12H25 SO3 H
三氧化硫液体
C12H25
SO3 H + NaOH
C12H25
SO3 Na
2、 烷基磺酸盐(AS-Alkyl Sulfonate) 结构通式:R-SO3Na 制备方法: (1)以石油为原料,与氯气、二氧化硫进行氯磺化, 再加碱中合而成:
第四章 表面活性剂(二) 阴离子型表面活性剂 离子型表面活性剂: 指表面活性剂溶于水时,凡电离生成离子的 叫离子型表面活性剂。 非离子型: 指表面活性剂溶于水时,不能电离生成离子 的叫非离子型表面活性剂。
一、羧酸盐类(R-COONa) • 制作方法: • 1 采用天然油脂、木炭、石灰共沸法制得肥皂; • 2 油脂与碱作用生成脂肪酸钠与甘油。
表面活性剂习题与答案

第一章概述1.表面活性剂的定义在加入量很少时即能明显降低溶剂的表面张力,改变物系的界面状态,能够产生润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用,从而达到实际应用的要求的一类物质。
2.表面活性剂的分类(按离子类型和亲水基的结构)离子类型:a.非离子型表面活性剂b.离子型表面活性剂(阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、两性表面活性剂)亲水基:羧酸盐型、磺酸酯盐型、磷酸酯盐型、胺盐型、季铵盐、鎓盐型、多羧基型、聚氧乙烯型第二章表面活性剂的作用原理表面活性、表面活性物质、表面活性剂?因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低的性质被称为表面活性,这类物质被称为表面活性物质。
表面活性剂:是一类表面活性物质,其在浓度极低时能明显降低溶液表面张力的物质。
表面活性如何表征?假如ψ。
是水或溶剂的表面张力,ψ为加入表面活性剂后溶液的表面张力,则表面(界面)张力降低值π可表现为π5ψ。
2ψ,在稀水溶液中可以用表面张力降低值与溶液浓度的比值π/c来衡量溶质的表面活性。
当物质的浓度c很小时,ψ-c略成直线,每增加一个–CH2,π/c增加为原来的3倍。
表面活性剂的两大性质是什么?如何解释?两大性质:降低表面张力和胶束的形成降低表面张力:是由亲水、亲油基团相互作用、共同决定的性质,表面活性剂分子吸附于液体表面,用表面自由能低的分子覆盖了表面自由能高的溶剂分子,因此溶液的表面张力降低胶束的形成:达到吸附饱和,表面活性剂的浓度再增加,其分子会在溶液内部采取另一种排列方式,即形成胶束。
什么是临界胶束浓度及其测定方法?开始形成胶束的最低浓度被称为临界胶束浓度(critical micelle concentration,简写为cmc)。
测量依据:表面张力、电导率等性质随着表面活性剂浓度的变化,上述性质发生突变的浓度。
1、表面张力法:表面活性剂水溶液的表面张力开始时随溶液浓度的增加急剧下降,到达一定浓度(即cmc)后变化缓慢或不再变化。
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§4.2.1.3 润湿力 随着直链烷基苯磺酸钠烷基碳原子数的
增加,亲水性减弱,表面活性剂的润湿力 呈下降趋势。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.2.1.4 起泡力 随着直链烷基苯磺酸钠烷基碳原子数的
增加,表面张力降低,表面活性剂的起泡 力增加,起泡所需能量越小。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
烷基苯磺酸钠类表面活性剂主要有两类产品: 1)烷基上带有分支,用ABS表示,这类表面活
性剂不易生物降解,环境污染较为严重,目前 很多品种已被禁止使用和生产。 2)直链烷基苯磺酸盐,用LAS表示。我国目前 基本上生产和使用的都是直链烷基苯磺酸盐。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
通常工业上生产的以及人们使用的烷基苯 磺酸钠并不是单一的组分,是复杂体系,
第四章 阴离子表面活性剂
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.1 阴离子表面活性剂概述 §4.2 烷基苯磺酸盐 §4.3 a-烯烃磺酸盐 §4.4 烷基磺酸盐 §4.5 琥珀酸酯磺酸盐 §4.6 高级脂肪酰胺磺酸盐 §4.7 其他类型阴离子表面活性剂
第四章阴离子表面活性剂 (2)
本章重点 1、掌握阴离子表面活性剂的基本性质 2、掌握各类阴离子表面活性剂的性质
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.2.1.1 溶解度 对于直链烷基苯磺酸钠,烷基链越短, 疏水性越差,在室温下越容易溶解在水 中,溶解度越大。 反之,烷基链越长,疏水性越强,越难 溶解。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.2.1.2 表面张力 随着直链烷基苯磺酸钠烷基碳原子数的
增加,疏水性增强,表面张力下降。
(1)反应历程:烯烃在酸性催化剂的作用下发生
极化,并转变为亲电质点,该过程可由下式表示:
以质子酸作催化剂:
H 3 C CC H 2+ H H +
+
H 3 C CC H 3H
以三氯化铝作催化剂:
H C (气 )l+ A l3 (l固 ) C H δ +C δ - (lA 3 ) ( 溶 l液 C ) l
第四章阴离子表面活性剂 (2)
2)一般情况下与阳离子表面活性剂配伍性 差,容易生成沉淀或使溶液变得浑浊。
3)抗硬水性能差。 4)在疏水链和阴离子基之间引入短的聚氧乙
烯链可极大地改善其耐盐性能。 5)在疏水链和阴离子基之间引入短的聚氧丙
烯链可改善其在有机溶剂中的溶解性,但 同时也降低了其生物降解性。
及生产方法 3、了解各类阴离子表面活性剂的应用
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.1 阴离子表面活性剂概述 §4.0 阴离子表面活性剂的特性 §4.1 阴离子表面活性剂的分类 §4.2 磺酸基引入方法
第四章阴离子表面活性剂 (2)
阴离子表面活性剂的特性
1)溶解度随温度的变化存在明显的转折点 克拉夫点,生成胶束。 克拉夫点(Krafft point):即在较低 的一段温度范围内溶解度随温度上升非 常缓慢,当温度上升到某一定值时溶解 度随温度上升而迅速增大,这个温度。
因为: 1)原料的合成工艺不同,使得烷基取代
基的链长以及所含支链的情况不同。 2)磺酸基和烷基链在苯环上的位置不同 3)磺酸基进入苯环的个数不同,例如多
磺化
第四章阴离子表Байду номын сангаас活性剂 (2)
§4.2.1 烷基苯磺酸钠结构与性能的关系 §4.2.1.1 溶解度 §4.2.1.2 表面张力 §4.2.1.3 润湿力 §4.2.1.4 起泡性 §4.2.1.5 洗净力
R
H2SO4
R
SO3H
第四章阴离子表面活性剂 (2)
间接法:使用带有磺酸基的原料,通过 磺化反应以外的其他反应引入 磺酸基。
C17H33COCl
NHCH2CH2SO3Na CH3
C17H33CONCH2CH2SO3Na CH3
第四章阴离子表面活性剂 (2)
R
§4.2 烷基苯磺酸盐
SO3Na
§4.2.1 烷基苯磺酸钠结构与性能的关系 §4.2.2 烷基芳烃的生产过程 §4.2.3 烷基芳烃的磺化 §4.2.4 烷基苯磺酸的后处理
第四章阴离子表面活性剂 (2)
烷基苯磺酸钠性能与用途: 黄色油状体,经纯化可以形成六角形或斜方形
薄片状结晶,具有微毒性; 对水硬度较敏感; 不易氧化; 起泡力强,去污力高,
烷基苯磺酸钠易与各种助剂复配,成本 较低,合成工艺成熟,应用领域广泛,是非常 出色的表面活性剂。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
第四章阴离子表面活性剂 (2)
6)羧酸盐在酸中易析出自由羧酸,硫酸盐 在酸中可发生自催化作用迅速分解,其 他类型阴离子表面活性剂在一般条件下 是稳定的。
7)阴离子表面活性剂主要用于洗涤剂、润 湿剂、发泡剂和乳化剂。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.1.1 阴离子表面活性剂的分类
亲水结构的不同:
羧酸盐 RCOO- :羧酸钠为主,在水中能够电离 出羧酸负离子,代表品种如硬脂酸钠。
磺酸盐 RSO3-:最重要的品种,烷基磺酸盐, 烷基苯磺酸盐
硫酸酯盐 ROSO3-: ROSO3Na 磷酸酯盐 ROPO3-:有单酯和双酯两种类型;
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.1.2 磺酸基引入方法 直接法:通过磺化反应直接引入磺酸基;
§4.2.1.5 洗净力 随着直链烷基中碳原子数增多,表面张 力降低,表面活性剂的洗净力逐渐提高。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.2.2 烷基芳烃的生产
傅氏烷基化反应 反应历程:亲电取代反应 烷基化试剂:烯烃和卤代烷等
以烯烃作为烷基化试剂合成的是带有支链的烷 基苯,用于生产带有分支结构的烷基苯磺酸钠, 即ABS。 以氯代烷等卤代烷烃作为烷基化试剂合成的是 直链烷基苯,用于生产生物降解性较好的直链 烷基苯磺酸钠,即LAS。
H 2 C C 2 + H δ H + C δ - (A 3 ) l ( 溶 液 ) lC + H 2 C lC 3 A l H 3 (液 溶 l) C
第四章阴离子表面活性剂 (2)
酸性催化剂主要有两种 质子酸:
常用的有:硫酸、磷酸和氢氟酸等, 路易斯酸:
常用的有:三氯化铝、三氟化硼、氯化锌和四 氯化钡等。
在两类催化剂中使用最多的是硫酸、氢氟酸 和三氯化铝。催化剂的作用是产生烷基正离子。
第四章阴离子表面活性剂 (2)
§4.2.2.1 以烯烃为烷基化试剂合成长链 烷基苯