混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取教学设计—新课程培训
高中化学蒸馏和萃取的教案
高中化学蒸馏和萃取的教案
实验名称：蒸馏和萃取
实验目的：通过蒸馏和萃取实验掌握这两种分离技术的原理和操作方法。
实验材料：
1. 水，甲醇，氯仿等实验用溶液
2. 蒸馏器，试管，冷凝器等实验仪器
实验步骤：
1. 蒸馏实验
（1）将实验溶液置于蒸馏瓶中。
（2）将蒸馏瓶与冷却水冷凝器连接好。
（3）加热蒸馏瓶中的溶液，控制火力，观察溶液的沸腾情况。
（4）收集蒸馏液，观察收集管中的液体。
2. 萃取实验
（1）将两种不相溶的溶液放入漏斗中。
（2）将萃取剂滴加入漏斗中的溶液中。
（3）轻轻地摇动漏斗，使两种溶液充分接触混合。
（4）将漏斗静置一段时间，待两种溶液分层后，打开下部阀门放出底层的溶液。
实验原理：
1. 蒸馏：利用液体的沸点不同，将液体混合物加热至液体沸腾，然后再以气体形式冷凝回液体的分离方法。
2. 萃取：利用萃取剂选择性溶解其中一种物质，达到物质的分离目的。
实验注意事项：
1. 实验操作时要小心谨慎，注意安全。
2. 蒸馏瓶与冷凝器连接处要严密，避免蒸气外泄。
3. 萃取剂的选择要根据实际情况确定，注意可溶性和选择性。
实验总结：
通过本次蒸馏和萃取实验，我们掌握了这两种分离技术的原理和操作方法，同时也了解了不同条件下的溶液分离效果的差异。
在今后的实验中，我们将进一步运用这两种技术，提高我们的实验技能和分析能力。
化学教案混合物的分离和提纯
化学教案-混合物的分离和提纯一、教学目标1. 知识与技能：（1）了解混合物的概念及其组成；（2）掌握常见混合物分离和提纯的方法及原理；（3）能够运用所学知识解决实际问题。
2. 过程与方法：（1）通过实验观察和操作，培养学生的动手能力；（2）通过小组讨论，培养学生的合作能力；（3）通过分析不同分离方法的特点，培养学生的思维能力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对化学实验的兴趣和热情；（2）培养学生勇于探究、严谨治学的科学态度；（3）培养学生节约资源、保护环境的意识。
二、教学内容1. 混合物的概念及其组成2. 常见混合物分离和提纯的方法及原理3. 实验操作注意事项4. 实际问题的解决三、教学重点与难点1. 教学重点：（1）混合物分离和提纯的方法及原理；（2）实验操作注意事项；（3）实际问题的解决。
2. 教学难点：（1）混合物分离和提纯方法的选用；（2）实验操作的技巧。
四、教学方法1. 实验教学法：通过实验操作，让学生直观地了解混合物的分离和提纯过程；2. 小组讨论法：引导学生分组讨论，培养学生的合作能力和思维能力；3. 案例分析法：结合实际问题，培养学生的应用能力。
五、教学过程1. 导入：通过生活实例引入混合物的概念，激发学生的学习兴趣；2. 理论讲解：介绍混合物分离和提纯的方法及原理，讲解实验操作注意事项；3. 实验演示：进行混合物分离和提纯的实验操作，让学生直观地了解过程；4. 小组讨论：引导学生分组讨论，分析不同分离方法的特点和适用场景；5. 案例分析：结合实际问题，让学生运用所学知识解决实际问题；6. 总结与评价：总结混合物分离和提纯的方法及原理，评价学生的学习效果。
六、教学评估1. 课堂提问：通过提问了解学生对混合物分离和提纯方法的掌握情况；2. 实验报告：评估学生在实验操作中的动手能力和观察能力；3. 小组讨论：评价学生在团队合作中的表现和思维能力；4. 案例分析：评估学生在解决实际问题中的应用能力。
混合物的分离和提纯教案
混合物的分离和提纯教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）了解混合物的概念及其常见类型；（2）掌握混合物分离和提纯的基本原理和方法；（3）能够运用所学知识解决实际问题。
2. 过程与方法：（1）通过实验观察和分析，培养学生的观察能力和实验技能；（2）通过小组讨论和合作，培养学生的交流与协作能力。
3. 情感态度价值观：（1）培养学生对科学探究的兴趣和热情；（2）培养学生爱护环境、节约资源的意识。
二、教学内容1. 混合物的概念及其常见类型（1）混合物的定义；（2）混合物的常见类型（如溶液、悬浊液、乳浊液等）。
2. 混合物分离和提纯的基本原理（1）过滤原理；（2）蒸馏原理；（3）萃取原理；（4）离子交换原理。
3. 混合物分离和提纯的方法（1）过滤法；（2）蒸馏法；（3）萃取法；（4）离子交换法；（5）其他方法（如吸附、膜分离等）。
三、教学重点与难点1. 教学重点：（1）混合物的概念及其常见类型；（2）混合物分离和提纯的基本原理和方法。
2. 教学难点：（1）混合物分离和提纯方法的选用；（2）实验操作技能的培养。
四、教学资源1. 实验器材：显微镜、试管、烧杯、漏斗、蒸馏器、萃取器等；2. 教学课件：混合物分离和提纯的原理及方法；3. 教学素材：相关案例、实际问题等。
五、教学过程1. 导入：（1）通过生活实例引入混合物的概念；（2）引导学生思考混合物分离和提纯的必要性。
2. 教学新课：（1）介绍混合物的概念及其常见类型；（2）讲解混合物分离和提纯的基本原理；（3）介绍混合物分离和提纯的方法及选用原则。
3. 实验演示：（1）演示过滤法分离混合物；（2）演示蒸馏法分离混合物；（3）演示萃取法分离混合物。
4. 学生实验：（1）学生分组进行实验，掌握实验操作技能；（2）教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 课堂讨论：（1）分组讨论混合物分离和提纯的方法选择；（2）分享实验心得和体会。
6. 总结与拓展：（1）总结混合物分离和提纯的基本原理和方法；（2）提出实际问题，引导学生思考混合物分离和提纯在生产和生活中的应用。
《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》(第3课时)教师教学实施方案
PPT展示【基础学习交流】答案
释疑解惑
收集才小组共性问题，选择必要的作解释。
第二层级
重难探究1：蒸馏实验操作的注意事项
组织学生分析、思考预学案第二层级【重点难点探究】中【互动探究1】及【探究拓展】内容
教师指导学生学生总结萃取的原理及注意事项：萃取剂的选着原理，分液漏斗的捡漏方法的
第三层级
课堂检测
布置学生完成第三层级的“基础智能检测”和“全新视角拓展”中的练习，根据时间进行提问和讲解
快速完成练习并同桌对比答案、进行讨论
PPT展示课堂检测答案
第四层级
课堂总结
老师对本节课内容进行总结，师生共同完成第四层级中的“思维导图”，并布置作业，要求学生完成《固学案》相应作业；最后要求学生对本节课内容进行反思
教学方法
指导法：教师明确本课时学习目标，指导学生阅读教材并完成预学案、观看实验室蒸馏水的制取实验及碘的
萃取实验的有关微课。掌握教材基础知识，并记录预习产生的问题。
演示法：让学生推荐代表在课堂上参与演示蒸馏水的制取和碘的萃取实验。
讨论法：组织学生讨论如何选择正确的操作方法对混合物进行分离和提纯。
练习法：针对本课时的两个实验操作过程设计习题巩固训练。
学生先自主学习后合作学习的方式学习【互动探究】及【探究拓展】内容。
组织学生展示、点评互动探究和探究拓展的知识，针对学生的的回答予以点拨、点评。
小组展示答案，其它组做点评
1.PPT展示互动探究及探究拓展参考答案
2.微课展示蒸馏水的制取操作过程
教师指导学生总结蒸馏操作过程中的注意事项：温度计的位置，进水口出水口的位置。
《混合物的分离和提纯-蒸馏和萃取》参考教案
《混合物的分离和提纯-蒸馏和萃取》参考教案第一章：引言1.1 教学目的让学生了解混合物分离和提纯的重要性，以及蒸馏和萃取的基本概念。
1.2 教学内容混合物分离和提纯的意义蒸馏和萃取的定义1.3 教学方法采用讲授法和互动讨论法，引导学生思考混合物分离的必要性，并通过实例介绍蒸馏和萃取的基本原理。
第二章：蒸馏2.1 教学目的让学生掌握蒸馏的原理，了解蒸馏设备及操作步骤。
2.2 教学内容蒸馏的原理蒸馏设备（如蒸馏塔、冷凝器等）蒸馏操作步骤（如样品预处理、蒸馏温度控制等）2.3 教学方法通过演示实验和小组讨论，让学生了解蒸馏过程，熟悉蒸馏设备的结构及操作方法。
第三章：萃取3.1 教学目的使学生了解萃取的原理，掌握萃取剂的选择和操作步骤。
3.2 教学内容萃取的原理萃取剂的选择原则萃取操作步骤（如样品与萃取剂混合、振荡、分离等）3.3 教学方法通过案例分析和实验操作，让学生掌握萃取过程，学会选择合适的萃取剂和操作方法。
第四章：蒸馏和萃取的应用4.1 教学目的使学生了解蒸馏和萃取在实际生产中的应用，提高其解决实际问题的能力。
4.2 教学内容蒸馏在石油、化工等领域的应用萃取在制药、环保等领域的应用4.3 教学方法通过举实例和讨论，让学生了解蒸馏和萃取在各领域的作用，培养其对实际问题的分析能力。
第五章：案例分析与实验操作5.1 教学目的培养学生运用蒸馏和萃取知识解决实际问题的能力，提高其实验操作技能。
5.2 教学内容分析实际案例，运用蒸馏和萃取方法进行混合物分离和提纯实验操作：设计蒸馏和萃取实验，进行混合物分离和提纯5.3 教学方法采用案例分析和实验操作相结合的方式，让学生在实践中掌握蒸馏和萃取方法，提高其解决实际问题的能力。
第六章：蒸馏和萃取的工业应用6.1 教学目的让学生了解蒸馏和萃取在工业生产中的重要应用，以及如何进行工艺设计和优化。
6.2 教学内容蒸馏在石油炼制、化工生产中的应用萃取在冶金、食品工业中的应用工艺设计和优化方法6.3 教学方法通过实例分析和讨论，让学生了解蒸馏和萃取在工业中的应用，以及工艺设计和优化的重要性。
高中化学_蒸馏和萃取教学课件设计
2.振荡时倒转分液漏斗用力振荡， 并不时地放气。
3.分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。
4.分液时下层液体从下口放出,上层 液体从上口倒出。
5.分液时打开上口玻璃塞并旋转活 塞使液体顺利流下。
学生动手：
将试管1中的混合物倒入分液漏斗中体验
分液操作，分离出含碘的有机层并回收至
回收瓶中。
小结：
实例
分离何种混合体系 分离方法
第一章
从实验学化学
第1节 混合物的分离和提纯
——蒸馏和萃取
青蒿素
2015年10月5日 屠呦呦获诺贝尔生物医学奖 40年的默默无闻 拯救近1000000人的生命 青蒿素体外抗疟活性100%
分离 提纯
黄花蒿
课题： 混合物的分离和提纯 ——ห้องสมุดไป่ตู้馏和萃取
学习目标：
1.知道蒸馏和萃取的原理并能区分运用。能根据 物质的性质设计分离和提纯方案，并初步掌握其 操作技能。
2.通过分组进行实验操作，培养学生的合作精神， 让学生体验科学探究的过程。
3.能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立 化学来源于生活服务于社会的观点以及体会科学 探究对社会发展的重要性。
任务1： 如何从海水中制取蒸馏水？
迈克夫妇荒岛求生，淡水是他们生存下去的基本条件，他 们是怎样获得淡水的呢？
制作豆浆用纱布 分离固液不相溶的混合物
过滤
分离豆渣
由75%酒精获得 无水乙醇
分离互溶的液态混合物， 依据沸点不同
蒸馏
用苯将溴水中的溴 分离互溶的液体混合物，
提取出来
依据溶解度不同
萃取分液
分离柴油与水
分离互不相溶的液体混合物 分液
的混合物
联想： 生活中的化学
1.1.3《蒸馏、萃取和分液》教学设计(含解析)-人教版高中化学必修一
（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》（第三课时：蒸馏、萃取和分液）【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。
这又是什么原因呢？【讲解】海水中溶解了大量的盐类。
海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。
人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。
人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。
那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。
【讲解】亚里士多德的实验【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。
随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。
亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。
这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。
【投影】海水淡化工厂【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction)【板书】活动一、认识蒸馏【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。
混合物的分离和提纯(教案)
混合物的分离和提纯【教学分析】【教学过程】1.1 化学实验基本方法二、混合物的分离和提纯物质的分离：把各成分分开---------物质的提纯：将杂质除去，得到纯净物--------［过渡］请同学们列举一些生活中分离或提纯的例子，并想想为什么这样做能分离提纯。
活动二列举生活中分离或提纯实例教师板书：1.1 化学实验基本方法二、混合物的分离和提纯物质的分离：把各成分分开---------物质的提纯：将杂质除去，得到纯净物--------（水洗法得金——利用金子难溶于水、密度比沙子大磁铁吸取分离铁和沙——利用---------磁铁（盐酸）分离（除去）铁屑和铜屑——利用--------）［过渡］在初中我们还学过粗盐的提纯，知道一些分离和提纯的方法。
现请同学们分组完成实验1并填写实验报告。
活动三做粗盐的提纯实验。
填写以下实验报告。
教师板书：1.1 化学实验基本方法二、混合物的分离和提纯物质的分离：把各成分分开---------物质的提纯：将杂质除去，得到纯净物--------（水洗法得金——利用金子难溶于水、密度比沙子大磁铁吸取分离铁和沙——利用---------磁铁（盐酸）分离（除去）铁屑和铜屑——利用--------）（一）、过滤和蒸发1．过滤目的：固—液分离注意：一贴二低三靠2．蒸发目的：溶剂气化、溶液浓缩、溶质结晶注意：（1）溶液不超过蒸发皿容积的2/3（2）要不断搅拌（3）当析出大量晶体时，余热蒸干（4）热的蒸发皿不能直接放在桌面上（二）、离子的检验Cl- ：试剂：稀硝酸酸、硝酸银溶液操作及现象：SO42-：试剂：稀盐酸、氯化钡溶液操作及现象：粗食盐提纯NaCl：溶解→过滤→BaCl2溶液→Na2CO3溶液→NaOH溶液→过滤→稀HCl→蒸发活动四（1）思考以上流程中的每一步的目的（2）讨论除杂顺序是否唯一教师板书：1.1 化学实验基本方法二、混合物的分离和提纯物质的分离：把各成分分开---------物质的提纯：将杂质除去，得到纯净物--------（水洗法得金——利用金子难溶于水、密度比沙子大磁铁吸取分离铁和沙——利用---------磁铁（盐酸）分离（除去）铁屑和铜屑——利用--------）1．过滤目的：固—液分离（不互溶混合物）注意：一贴二低三靠2．蒸发目的：溶剂气化、溶液浓缩、溶质结晶注意：（1）溶液不超过蒸发皿容积的2/3（2）要不断搅拌（3）当析出大量晶体时，余热蒸干（4）热的蒸发皿不能直接放在桌面上（二）、离子的检验Cl- ：试剂：稀硝酸酸、硝酸银溶液操作及现象：SO42-：试剂：稀盐酸、氯化钡溶液操作及现象：粗食盐提纯NaCl：溶解→过滤→BaCl2溶液→Na2CO3溶液→NaOH溶液→过滤→稀HCl→蒸发除杂还可设计为：BaCl2溶液→NaOH溶液→Na2CO3溶液→稀HClNaOH溶液→BaCl2溶液→Na2CO3溶液→稀HCl（Na2CO3溶液在BaCl2溶液之后、稀HCl在最后）（三）、分离、提纯原则：不增、不减、易分、复原活动五课堂练习(略)。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计—新课程培训
一、基本说明
1.教学内容所属模块：高中化学必修模块《化学1》
2.年级：高中一年级
3.所用教材出版单位：人民教育出版社
4.所属的章节:第一章第一节第二课时
二、教学设计
1.教学目标：
知识与技能：1）掌握蒸馏和萃取的实验方法和基本操作。
2）了解蒸馏和萃取的适用对象。
3）掌握蒸馏烧瓶、冷凝器、分液漏斗的使用方法和注意事项。
过程与方法：理论联系实际，引导学生通过实验、讨论和交流初步得出蒸馏和萃取的概念，并归纳整理得出蒸馏和萃取的适用对象，以及总结
出蒸馏和萃取的注意事项。
情感、态度与价值观：发展学生学习化学的兴趣，培养学生乐于探究、合作学
习的精神，体验科学探究的艰辛和喜悦，养成良好的科
学方法和学习习惯。
2.内容分析：化学实验基本操作既能起到与初中知识的衔接，又为高中新化学知
识的学习穿针引线，通过实验把我们引入丰富多彩的化学世界，由
此决定了本章内容在学习中的基础性和重要性。
3.学情分析：学生已经有一年的化学学习体验，但是，对化学的了解还不够，对
化学实验的认知也还很模糊，很多的化学实验操作要求和要领还很
不到位，因此，本节内容还需要进一步加强学生对化学实验基本操
作的认识和对化学实验的重视。
学生对化学实验有着浓厚的兴趣，
可是，很大程度上是抱着好玩的心态，操作起来不严谨，也不规范，
所以，应当加强学生对实验的认识，从兴趣引导，使学生初步学会
正确的实验操作和方法。
4.设计思路：混合物的分离中，已经学会了固液的分离方法—过滤和蒸发，如
果是两种或以上液液混合物呢？因势利导，结合生活中的经验，
得出液液混合物的分离方法—蒸馏和萃取。
然后介绍需要用到的
仪器，让学生观察仪器的构造和特点，慢慢总结出仪器的操作要领
和注意事项，规范对仪器的使用方法和实验基本技能。
教学方法：实验探究、问题探究、操作示范、反思归纳
6.教学反思：①实验和CAI 结合，学生的学习积极性很高。
②学生心中的“为什么这样做”得到了充分的解答，能体会科学探究的艰辛。
③练习的梯度性不强，扣教材不严。
如何最大程度激发学生的学习兴趣还有待思索。