艳丽的植物都有毒吗
十种有毒的花

十种有毒的花一.杜鹃花杜鹃花花形优美,且种类繁多,其中黄色和白色的杜鹃花是带有毒性的。
虽然它们花朵娇艳,金黄的颜色看起来带有一种妖娆之感,但其花和叶子都有较强的毒性。
如果不小心误食杜鹃花,可能会导致出现腹泻呕吐甚至呼吸衰竭,出现休克的危险。
二.铃兰铃兰的花朵就像是一串小小的铃铛,悬挂在其枝干之上,同时又像是一位美人在风中摆弄自己风姿时,不小心留下一滴滴眼泪,因此铃兰又被叫做“女人的眼泪”。
虽然铃兰看起来安静且具有魅力,但它整株植物都携带毒性,触摸铃兰可能会导致出现恶心呕吐的中毒现象。
三.千鸟草千鸟草的花瓣精致小巧,并且其外形就像是千鸟在此飞翔,由此而得名千鸟草,并且其蓝紫色的颜色也为其增添了一份神秘妖娆之感。
但是其美丽外表之下整株植物都含有剧毒,我们需要注意和千鸟草保持距离不要触摸,否则可能会导致出现头疼恶心中毒现象。
四.天仙子天仙子的花朵为浅黄色的漏斗状,有紫色的网状脉纹,其绽放的花朵就像是仙子蓬松的裙摆,另有一番妖娆美丽,在《图经本草》中的名为天仙子。
虽有仙子之名,它却并不是温柔无害的,其叶、根、花、种子入药,中药名为“天仙子”,天仙子带有大毒,一点点的天仙子便可以成功毒死一只动物。
五.紫惠槐紫穗槐是一种灌木,但其树形优雅美观,且开出的紫红色花朵静垂于枝头,如一位妖艳美人在等待心爱的人归来,十分美丽。
一般紫穗槐因为其祛湿消肿的功效而多被用于医药中,但是其也具有一定的毒性,如果过量服用紫穗槐,会引起身体不适,出现呕吐腹泻的状况。
六.马利筋马利筋花开艳丽,一朵花上会有不同的颜色,一般以橘红色为主,花开时橘红色花朵犹如一位热情妖娆的女郎在随风飘荡,具有很强的观赏性。
但是马利筋全株有毒,尤其以白色乳汁的毒性最大,含强心甙,误中马利筋毒可能会使我们出现头痛恶心,四肢冰冷痉挛的症状,严重者甚至会昏迷停止心跳。
七.颠茄颠茄,又被叫做洋金花,开花时紫色的花朵仿佛携带有不为人知的妖娆美丽,深紫色的果实看起来也十分的黑暗恐怖。
常见的美艳毒花毒草

常见的美艳毒花毒草各种毒药的知识类在野外、公园⾥甚⾄办公室内,⼀些植物长得艳丽⾮凡,你会忍不住想摘她,甚⾄尝她。
这时你要千万⼩⼼了,在她们鲜艳夺⽬的外表下却藏着颗“恶毒的⼼”。
下⾯本⼈就介绍⼏种艳丽的有毒植物给⼤家认识,以防发⽣不必要的意外。
1、⼋仙花(绣球)⼋仙花为虎⽿草科⼋仙花属植物。
别名:绣球、⽃球、草绣球、紫绣球、紫阳花。
花有毒。
误⾷症状:腹痛、⽪肤疼痛、呕吐、虚弱⽆⼒、出汗等。
2、⽑地黄(洋地黄)⽑地黄是⽞参科⼆年⽣或多年⽣草本植物。
别称: 洋地黄、指顶花、⾦钟、⼼脏草、毒药草、紫花⽑地黄、吊钟花。
全株有⼤毒。
误⾷症状:恶⼼、呕吐、腹部绞痛、腹泻和⼝腔疼痛症状,甚⾄会出现⼼跳异常。
3、藤萝(紫藤)藤萝是⾖科落叶攀援灌⽊。
别称:紫藤、朱藤、云⾖树。
全株有⼩毒。
误⾷症状:恶⼼、呕吐、腹部绞痛、腹泻等。
4、⽕鹤花(花烛)⽕鹤花是天南星科花烛属多年⽣常绿草本植物。
别称:花烛、安祖花、红掌、红鹅掌。
全株有毒。
误⾷症状:嘴⾥会感觉⼜烧⼜痛,随后使会肿胀起泡,嗓⾳变得嘶哑紧张,并且吞咽困难。
多数症状会随着时间过去⽽减轻直⾄消失。
5、夹⽵桃夹⽵桃是夹⽵桃科夹⽵桃属常绿⼤灌⽊植物。
别称:柳叶桃、半年红、⽩⽺桃。
全株有毒,叶及茎⽪有剧毒。
误⾷症状:恶⼼、呕吐、昏睡、⼼率改变。
6、⼀品红⼀品红是⼤戟科⼤戟属常绿灌⽊植物。
别称:象⽛红、⽼来娇、圣诞花、圣诞红、猩猩⽊。
全株有毒。
误⾷症状:茎叶⾥的⽩⾊汁液会刺激⽪肤,可能会使⽪肤红肿,引起过敏反应,如果误⾷茎叶,会呕吐、腹痛,甚⾄中毒死亡的危险。
7、虞美⼈虞美⼈是罂粟科罂粟属⼀年⽣草本植物。
别称:丽春花、赛牡丹、⼩种罂粟花、苞⽶罂粟、蝴蝶满园春。
全株有毒,尤其以果实的毒性最⼤。
误⾷症状:引起中枢神经系统中毒,严重的甚⾄可导致⽣命危险。
8、曼陀罗曼陀罗是茄科曼陀罗属⼀年⽣草本植物。
别称:醉⼼花、狗核桃、洋⾦花、枫茄花、万桃花、闹⽺花。
全株有剧毒,以果实特别是种⼦毒性最⼤。
十大有毒植物

十大有毒植物十大有毒植物为以下:1、夹竹桃夹竹桃是一种花期覆盖全年的植物,因会开出深红色或粉红色的花冠,而成为公园、风景区较为常见的栽培植物。
而这种植物虽然好看,但实际植物中却含有致命的毒素,是整株含有剧毒的植物,哪怕焚烧出的烟雾都含有较高的毒性。
2、箭毒木箭毒木又被称为见血封喉,是国家三级保护植物,其树高在25至40米之间,主要生长在海拔1500眯一下雨林中。
而因这种植物的乳白色汁液中含有剧毒,而成为著名的剧毒药用植物,一旦人们误触汁液就会使得中毒者心律失常、甚至窒息死亡。
3、毒番石榴树毒番石榴是大戟科乌桕族乔木植物,主要生长美国佛罗里达州、加勒比海、南美洲北部等地区,因其中富含的白色汁液中带有剧毒,如果误触就会使得皮肤出现麻疯样的病症,因具有较强的防风沙效果,而成为较好的沿海景观林木。
4、金皮树这个树种主要生长在东南亚、澳大利亚等地,[bai]树高在1至2米之间,表面看起来虽然无毒无害,但这种全身上下长满针头样小毛刺的植物中所释放的毒素,对任何生物都存在着致命的威胁。
5、海芒果海芒果是夹竹桃科海芒果属常绿乔木,含有海芒果毒素这种剧毒物质。
这种全株有毒的世界十大毒的树之一,如果误食这种带有剧毒的果实、叶片和茎干、3至6小时就会毒性发作,致人死亡。
6、欧洲红豆杉欧洲红豆杉是红豆杉科红豆杉属常绿乔木,树高在10至20米之间,会成螺旋状着生深绿色线性叶片,并会结出坚果状的红色种子。
这种树的皮、根、枝中具有一定的毒性,但从这种植物中提取的紫杉醇还是世界公认的、价格昂贵的抗癌药。
7、马钱子马钱子是一种乔木植物,是马钱科马钱属植物,树高在5至25米之间,主要生长在热带湿润性深山老林中。
而这种每年8月至翌年1月结出的果实中却含有极毒,虽然如此,其中含有的马钱子碱和番木鳖碱等多种植物碱在炮制入药后,具有通络散结、消肿止痛的功效。
8、沙盒树沙盒树是大戟科响盆子属乔木植物,[bai]这种树高在10至40米之间,以每年的5月为这种植物的开花期,每年结出的种子、果汁,还是植物中富含的汁液中均带有毒性,眼睛如果沾染到这种植物的汁液,还会引起短暂的失明。
外表美丽却危险的十大植物

一、藏红花色水芹这种植物的死亡率高达百分之七十,它们有一个有趣的性质,虽然它们是致命的,但是这种致命的毒素,可以放松你嘴唇周围的肌肉,强迫你微笑,即使你处于致命抽搐的痛苦中。
二、沙漠玫瑰原产于非洲,几个世纪以来一直被部落用作长矛毒药。
所谓的毒药是通过将植物煮沸12小时,然后让液体蒸发而成。
它的毒性很强,这种特殊的植物已经被非洲各地的部落用来杀死像大象这样大的动物。
三、血根草生长在北美东部的野生植物,美洲土著人用血红色的根作为观赏性染料,但他们也用它诱导流产,多了会让你陷入昏迷。
它们能杀死细胞组织,换句话说,在你的皮肤上涂上它们会使你的皮肤细胞自杀。
四、海芒果据一组研究印度西南部地区死亡人数的研究人员说,它的影响远远超出了自杀的范围。
它们是完美的凶器,在10年的时间里,至少有500人的死亡被证实是这棵开花树的杰作。
五、金链花在低剂量下,它们并不是非常有害的。
但在大剂量下,它确实是致命的。
它们看起来像豌豆荚,在树的每一个部分都有细胞毒,几分钟后就开始工作了。
中毒始于强烈的呕吐,接着是大量的泡沫从嘴里涌出,大约一个小时后,抽搐开始了。
六、秋水仙产于英国,但现在也可以在欧洲和新西兰的大部分地区找到。
秋水仙中毒是一种缓慢而痛苦的死亡,大量器官衰竭、血凝块和神经中断只是其中一些可怕的症状,死亡可以持续几天到几周,它总是致命的。
七、马蹄莲已经被引入除南极洲以外的所有大陆,是观赏性花园的主要组成部分。
可以是多种颜色的',这一物种中含有草酸钙,即使是少量的化学物质,也足以导致一个人的喉咙肿胀,通常伴随着强烈的灼热感。
八、藜芦几乎发现在北半球的每一座山上,这种植物通常是为了观赏性而种植的,叶子看起来也很漂亮,大多在野外。
但是不管漂亮与否,这种植物的每一片,从根到蕊,都是有着致命毒性的。
最终,毒素要么会引起心脏病发作,要么会昏迷。
九、新疆千里光一种常见的野花,是生态系统的重要组成部分。
世界卫生组织已经证实,它们中存在至少8种有毒生物碱,而且在此基础上可能还存在至少10种有毒生物碱。
有毒植物简介

有毒植物简介植物广泛分布在自然界,是自然不可缺少的一部分,提供给人类食物,同时有的也是重要的工业原料。
它们与人们的生活息息相关。
但是植物自身的化学成分复杂,其中有很多是有毒的物质,不慎接触到,可能会引起很多疾病甚至死亡。
在小说中也经常能看到植物的身影,这里我想按照植物中主要致毒成分来进行分类对有毒的植物进行一个比较详细的概括。
其中有很多是大家非常熟悉的,此前可能也没有了解到它们的毒性。
有毒植物的种类一、含甙类的植物1.夹竹桃:常绿灌木,开桃红色或白色花,分布广泛,其叶、花及树皮均有毒。
夹竹桃2.洋地黄:亦称紫花毛地黄,草本植物,各地均有栽培。
全柱覆盖短毛,洋地黄叶卵形,初夏开花,朝向一侧,其叶有毒。
3.铃兰:草本植物,东北及北部山林中野生,花为钟状,白色有香气,全草有毒。
4.毒毛旋花:亦称箭毒羊角拗,灌木,中国云南、广东有栽培,花为黄色,有紫色斑点,白色乳汁,全株有毒。
5.毒箭木:亦称“见血封喉”,落叶乔木,分布于广西、海南等地,高20~25米,叶卵状椭圆形,果实肉质呈紫红色,其液汁有毒。
6.其他:高粱苗、木薯、杏桃李梅的仁、远志、桔梗、皂荚等。
二、含生物碱类的植物1.曼陀罗:草本植物,高1~2米,茎直立,叶卵圆形,夏季开花,花筒状,花冠漏斗状,白色,全株有毒,种子毒性最强。
曼陀罗2.颠茄:多年生草本植物,叶子互生,一大一小,夏季开花,钟状,淡紫色,果实为浆果球形,成熟时黑紫色,其叶和根有毒。
3.天仙子:草本植物,中国东北、河北、甘肃等地有野生,全株有毛,味臭,夏季开花,漏斗状呈黄色,全株有毒。
4.乌头:草本植物,分布于中国中部及东部山地丘陵,茎直立,秋季开花,其根有毒。
5.毒芹:草本植物,分布于东北、华北、西北及内蒙一带,根状茎肥大有香气和甜味,秋季茎中空,花为白色,全草有毒。
6.钩吻:亦称断肠草,常绿灌木,夏季开花,中国云南、广东、广西、福建有分布,其根、茎、叶均有毒,民间用来杀虫。
7.藏红花:多年生草本,花期11月上旬至中旬,毒素为秋水仙碱,中毒症状为恶心、呕吐及腹泻,大量使用可致命。
五色梅有毒吗?

参考资料:/thread-17880-1-1.html
五色梅有毒?
五色梅,直立或半藤状灌木,高可达2米,有强烈臭气,全株被短毛。茎枝常有下弯钩刺。叶对生,卵形或长圆状卵形。四季开花,花序腋生,花冠高脚碟状,4~5裂,有红、粉红、黄、橙黄、白等多种颜色,故名“五色梅”。核果球形是真的吗?
据相关报道,在南山植物园温室内,一小片翠绿色的植物开出黄色的小花蕾,绿中带黄,显得非常扎眼,很漂亮。“这是马缨丹!种下之后,周围这片的植物很可能就活不了了!”西南大学植物分类学专家邓洪平介绍,这种有着美丽花朵的植物叫马缨丹,外号又叫“五色梅”,每年5~9月,都会开出非常美丽的花朵,淡紫、紫红、粉红,而且这些五颜六色的花都会开在一株植物上,非常美丽妖艳,但属于入侵植物。据了解,现在这些马缨丹正作为观赏性植物栽植在展览温室里,大约有大半年的时间了。
五色梅”属于入侵植物,这种有害植物看上去密密麻麻,盘根错节,每年以十公里的速度蔓延,所到之处寸草不生,导致土壤肥力严重下降,土地严重退化,种子和花粉还会引发动物疾病甚至死亡。专家说“,现在部分苗圃和高速公路的路口也出现了马缨丹,”,五色梅已经被列为中国生物多样性有害的物种,根茎会分泌一种物质,改变土壤的习性,导致附近植物逐渐缺乏营养而死亡。除此之外,外表艳丽的马缨丹实际上还是一种有毒植物,人类和动物食其叶片或者果实都有可能中毒。
十大有毒植物附图片
十大有毒植物第一位柴藤柴藤的造型颇为罗曼谛克:或蓝色或粉红或白色的象小甜豆大小的花朵茂密地蔓延下垂,它主要生长在南部和西南部地区,又名云豆树。
它的全身都具有毒性,尽管有些报告说其花不带毒,但还是小心为妙。
因为大量报道表明,一旦误食,会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻,要采用相应治疗,如静脉滴注和服用抗恶心药物等。
第二位毛地黄毛地黄的外表不可思议,虽然能长高至3英尺,但总是给人娇弱无力之感,浅紫、粉红或白色的花朵围着主枝茎生长。
它还有个更被人熟知的拉丁名字叫“洋地黄”,其叶可用于商用,是治疗心脏病的药品“洋地黄”的原材料。
如果你在野外误食了它的任一部分,就会先后出现恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻和口腔疼痛症状,甚至会出现心跳异常。
医生对此会用洗胃等方法促进排毒,并通过服用药物稳定心脏。
这类植物还有许多别名,如仙女钟、兔子花、女巫环等。
第三位八仙花八仙花外表艳丽,由于其花色繁多,从玫瑰红、深蓝到绿白色应有尽有,且生长迅速甚至能长至15英尺高,已成为装饰庭院的必选植物,在大家想象中它就象棉花糖和大圆面包一样理所当然是可以食用的,但实际上,一旦吃了八仙花,几小时后就会出现腹痛现象,另外的典型中毒症状还包括皮肤疼痛、呕吐、虚弱无力和出汗,还有报告说病人甚至会出现昏迷、抽搐和体内血循环崩溃。
庆幸的是,现在已研制出一种八仙花中毒的解毒剂。
第四位山谷百合“山谷百合”实为剧毒植物铃兰,外形讨巧的钟形的小白花象美人的秀发一样娇羞地低垂向下,其实它处处带毒,甚至包括其尖端都具有毒性。
只是轻微接触山谷百合也许不会受伤,但如果你吃下去一些,就会出现恶心、呕吐、口腔疼痛、腹痛、腹泻和抽筋,心跳变慢或不规律;医生会通过洗胃等方法促使毒素排出,并通过服用药物使心跳复常。
第五位红掌别名花烛、火鹤花、红鹤芋,属植物的叶子和枝茎外形奇特:其叶颜色深绿,心形,厚实坚韧,花蕊长而尖,有鲜红色、白色或者绿色,周围是红色、粉色或魄的佛焰苞,它们全都有毒。
美丽却致命的花
美丽却致命的花
1、夹竹桃,一般在公园、风景区、道路旁或河湖旁栽种,花大、艳丽,花冠深红色或粉红色,花期长,常用作观赏。
但是夹竹桃却是最毒的植物之一,它包含了多种毒素,它的茎、叶乃至花朵都有毒,有些甚至是致命的。
其香味如果闻得过久,会使人昏昏欲睡,智力下降。
它分泌的乳白的汁液,如果误食会导致中毒。
这是因为在夹竹桃的各个部分,都有一种强心甙类的植物毒素,在树液中浓度尤为高,这种毒素在皮肤上可以造成麻痹。
而且夹竹桃的毒性在枯干后依然存在,焚烧夹竹桃所发生之烟雾亦有高度的毒性。
2、虞美人,又名丽春花、赛牡丹、满园春、仙女蒿等,属于罂粟科。
虞美人不但花美,而且药用价值高。
入药叫做雏罂粟,无毒,有止咳、止痛、停泄、催眠的作用。
不过大家要注意虞美人植株,内含有毒生物碱,尤其果实毒性最大,如果误食会引起中枢神经系统中毒,严重的还可能导致生命危险。
3、曼陀罗,又叫曼荼罗、满达、醉心花、狗核桃、洋金花、万桃花等。
曼陀罗花不仅可用于麻醉,而且还可用于治病。
其叶、花、籽均可入药,味辛性温,有大毒。
花能去风湿,止喘定痛。
花瓣的镇痛作用尤佳,可治神经痛等。
但是曼陀罗是剧毒之物,它的种子、果实、叶、花,其主要成分为山莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等,有兴奋中枢神经系
统,阻断M-胆碱反应系统,对抗和麻痹副交感神经的作用。
如果误食,会造成神经性中毒。
9种“毒药花”,美丽至极,却各个毒性大,很多人养了都不知道
9种“毒药花”,美丽至极,却各个毒性大,很多人养了都不知道现代这个社会节奏很快,许多人工作生活很辛苦,便有了养花的爱好,一方面可以欣赏花儿开花时的美丽,一方面还可以修养身心,是一个很好的习惯。
可是,藏在我们身边的许多花草,却是毒性很大的毒药花,只不过这些专业知识从来没有人教会给你们,今天我特地给大家整理出了8种毒性大的常见盆栽花卉,给大家收藏起来,已备检查花卉时的不时之需。
第一,夹竹桃夹竹桃开花很美,一片片粉色的花朵,很容易给人们造成一种假象,以为这是一种很安全的植物,不仅是普通人养在家里这么简单,就连城市绿化带、公园、小区都可以见到它们的身影,可是很少有人知道,夹竹桃是一种全身都含剧毒的植物。
它的毒性很强,哪怕小小一片叶子,如果误食都有可能要人命,尤其是折断汁液后里面的白色黏液,毒性是最强的。
为什么这种毒性这么强的植物会被用来绿化城市呢?因为这种植物的优点是抗逆性极强,哪怕是种在满是尘土和汽车尾气的路边,不用怎么浇水施肥,它照样可以生长开花,这种优势使得它成为了一种常见的绿化植物。
不过种这种植物隐患也很大,路边走过路过的儿童喜欢掰下树枝把玩,万一入口则十分危险,所以建议大家仔细辨认夹竹桃的树枝形状。
为此,我特地找了一幅夹竹桃开在路边的图片给大家辨认,建议大家收藏此文,便于随时辨认。
第二,绿萝家家户户都喜欢栽培的绿萝也是有毒植物?是的,绿萝虽然看起来绿油油的,人畜无害一样,其实这是一种有毒的植物。
因为绿萝是天南星科的代表植物,而天南星科几乎所有植物都有毒,毒性主要藏在枝条内部,如果不折断是不会挥发到空气中的,这一点大家不用担心。
但是,家里有老人小孩的朋友,还是要提醒他们不要随意去折绿萝的叶片,更不可以入口,以免造成不必要的危险。
第三,水仙花水仙花是冬季大量上市的一种花卉,更是传统的十大名花之一,花朵洁白纯洁,悠然芳香,家里养一盆作为过年的年宵花是很合适的。
但是人们往往不注意,水仙花也是一种有毒的花卉,它的毒性主要集中在球茎中,但叶片和花朵也不是完全没有毒,曾今就有老人误把水仙花的叶片当做韭菜叶,包饺子给孙子食用,最终导致孙子中毒的新闻,大家一定要注意辨认,只要不食用一般还是没有危险的。
炮仗花有毒吗
炮仗花有毒吗炮仗花有毒吗炮仗花。
为什么人们会叫它炮仗花呢。
原来是因为这种植物开花的时候因为花苞非常多,而且成群结串地长在一起,又呈现出橙红颜色,所以人们叫它炮仗花。
这么喜庆的花朵是盛开在夏天这个令人燥热的季节的,而且这种植物一般是只有南方比较湿润、温暖的地区气候才会生长,当然,北方也可以,不过因为这种植物的畏寒属性,所以在北方的冬天,要做好保暖措施。
一.是否有毒没有的,很多人因为不认识它或者不了解它而怀疑它是不是有毒,虽然好看,但是又害怕种在庭院或者家里面会不小心被它伤害,其实它是没有毒的哟。
二.这种植物的作用1药用的价值。
这种植物不仅没有毒,而且还可以入药使用呢。
它的花朵尝起来是入口微甘的,入药来说,药性也比较平缓温和;它的叶子尝起来是苦的,还带有涩味,入药使用的话,药性也是属于平缓温和的。
那么它主治什么呢?原来这种植物可以润肺还可以止咳,不仅能够清除身体因为饮食不当还有气候变化带来的燥热,还可以保护我们的咽喉。
主要用来治疗肺痨,还有新得的或者是留存依旧的咽喉肿痛。
不过这种植物每次用来不宜过多,我们可以取10到15克来煎汤然后内服;或者研磨粉末,每次大概3克,冲温开水服用。
2观赏的价值。
这种植物一般是种植在庭院里面,或者是攀附着栅栏和花门,作为一种垂直的绿化来观赏。
同样的,这种植物也可以用来种植在花棚上面,或者是作为露天餐厅的一种绿化装饰。
因为这种植物本来就长得艳丽好看,所以用来攀附种植也是很多选择的。
三.种植注意点1要有充足的阳光,还要通风的环境。
2因为这种植物开花数量多,而且花期又长,所以一定要给它准备充足的水量和肥料。
3设计好它要攀附的物体,无论是架子还是棚都要在它还是芽苗的时候准备好。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
艳丽的植物都有毒吗?
导语:在我们欣赏五彩斑斓的植物时,也常常会听到这个说法:艳丽的植物都有毒,而且要是一种植物颜色越艳丽,那么它的毒性就越大。
这个说法使得人们在欣赏美景时不由得带上了一丝疑虑,对那些艳丽的植物们也退避三舍。
那么,这个说法靠谱吗?
植物可以说是大自然的调色板。
叶的绿、花的红、果的黄等等,为自然界增添了姹紫嫣红的色彩。
可以说,几乎任何能够调配的色彩,都能在植物中找到它所对应的颜色。
在我们欣赏五彩斑斓的植物时,也常常会听到这个说法:艳丽的植物都有毒,而且要是一种植物颜色越艳丽,那么它的毒性就越大。
这个说法使得人们在欣赏美景时不由得带上了一丝疑虑,对那些艳丽的植物们也退避三舍。
那么,这个说法靠谱吗?
我们首先考察一下植物的艳丽如何而来。
植物之所以能够具有多彩的颜色,是由于其细胞能够产生多种有色物质,我们一般统称为色素。
植物细胞中最为丰富的色素,可以说非叶绿素莫属了。
叶绿素是一类含镁卟啉化合物,在植物细胞中起到吸收和传递光能的作用,在光合作用中起到极为重要的作用。
由于叶绿素吸收红光和蓝紫光,而对绿光吸收较少,因此使得富含叶绿素的叶片呈现绿色。
除了叶绿素之外,植物组织尤其是叶片内,还存在丰富的类胡萝卜素类物质。
类
胡萝卜素是一类长碳链化合物,可分为胡萝卜素类和叶黄素类两大类。
它们大多呈现橙色或黄色,因此而得名。
秋天植物叶片呈现黄色,就是因为低温下叶绿素合成障碍,从而显示出类胡萝卜素类色素的颜色。
类胡萝卜素的衍生物还可以具有更为鲜亮的颜色。
例如番茄、辣椒等的红色,就是类胡萝卜素的衍生物——番茄红素所致。
而在植物组织中,呈色类型最为丰富的,莫过于花色苷。
花色苷是有由更被人所熟知的一类物质——花青素,与若干糖分子结合而成的,是花青素存在的主要形式。
花青素来源于黄酮类衍生物,它特别的分子结构,决定了它对于所处环境的氢离子浓度,也就是pH值非常敏感。
当pH值改变时,花色苷分子吸收和释放的光的波长会发生改变,从而使同一种花色苷能在不同pH值下显示不同的颜色。
加上花色苷分子多种多样,因此,整个花色苷家族的颜色几乎能够覆盖整个可见光波段,构成了五彩斑斓的植物世界中最主要的呈色色素。
花朵、果实等繁殖器官所呈现的颜色,绝大多数都是花色苷的功劳。
此外,还有一类在苋科、仙人掌科植物常见的色素,称作甜菜红素。
顾名思义,它是红甜菜头中的主要呈色物质。
甜菜红素是一类吡啶衍生物,通常也连接有糖分子。
甜菜红素多为红色,我们常吃的红心火龙果的颜色,就是它赋予的。
上面讲述的植物主要呈色物质:叶绿素、类胡萝卜素、花色苷以及甜菜红素,目前研究显示它们几乎对人体没有危害,甚至有一些研究显示,这些色素类物质对人体健康是有益的。
典型的例子如β胡萝卜素,就是人体维生素A最主要的来源。
事实上,在我们摄入的蔬菜和水果中,就含有大量上面所述的色素。
从另一
个角度来说,植物之所以呈现多彩的颜色,正是为了吸引动物们接近植物,便于植物的授粉和种子传播等过程。
而尤其对于种子传播来说,很多情况下需要动物吞食后才可能发生,因此也很少会携带有针对动物的毒性(当然,有事是对某些动物无害而对另一些动物有害)。
这足以说明,具有艳丽的颜色并不意味着有毒。
反观植物产生的具有毒害性的化学物质,则大多是无色物质。
这些物质多为甾醇配糖体、生物碱、毒蛋白等物质。
对于甾醇配糖体来说,最为常见的是强心苷类物质,例如夹竹桃以及血封喉中含有的强心苷,可以作用于动物体的神经受体,影响神经和肌肉运动而产生毒性。
生物碱类物质则是一类结构复杂的植物代谢产物,其毒性机制非常多样。
例如乌头中含有的乌头碱也可作用于神经系统,引发神经系统异常而导致中毒,而菊科千里光类植物中含有的吡咯里西啶类生物碱,则具有强烈的肝脏毒性。
毒蛋白的结构和种类也十分多样,例如蓖麻中的蓖麻毒素、未煮熟的扁豆中的扁豆毒素等。
这些物质大多存在于植物的营养器官内,并不具有鲜艳的颜色。
其产生的目的,主要是为了抵御病菌和动物的侵袭。
综上,“艳丽”和“有毒”,对于植物来说是两个并没有直接关系的特性,二者间并不存在因果关系。
艳丽的植物不一定有毒,而有毒的植物,很多则是暗淡低调的。
即使是同一植物的不同器官,也不一定遵守“艳丽即有毒”这一流言——各种果蔬就是例证。
这一流言的产生,很有可能是从“具有艳丽警戒色的动物大多有毒”这个结论,想当然的推广到了植物当中所致。
由于植物的色彩和植物有无毒性之间并没有因果关系,因此在野外,除非有着非常丰富的经验,否则不能依靠颜色鲜艳与否来判断植物是否有毒。
在野外,避免
接触和食用不认识的植物是最为稳妥的策略。
这一手段对于真菌等同样有效。