胆结石术后饮食注意
胆结石术后该如何进行饮食护理
胆结石术后该如何进行饮食护理胆结石作为我们日常生活中比较常见的疾病，我们对于这个疾病的了解相对较多，胆石症又称胆结石，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，是一种较为常见的胆道感染的疾病。
对于患者得了胆结石，我们一般采用胆结石手术来进行治疗，胆结石手术一般情况下分为两种：保胆取石和胆囊切除。
具体胆结石采取的手术方案操作有所差异，还是依据患者的病情进行开腹手术或者腹腔镜的手术。
不过在很多临床中，针对胆结石的手术，大多数采用腹腔镜的手术来进行胆结石的治疗，采用这种微创手术，创伤小恢复快。
患者做完胆结石手术之后，手术之后的饮食护理是很重要的一个环节，它对于患者手术机体恢复有着至关重要的影响。
胆结石手术之后，患者要与医生进行交流，要保持有规律的生活做到起居有常，保证充足睡眠，心情舒畅，心态上要乐观开朗，不要烦闷忧愁。
保持好的心情可以促进人体新陈代谢，提高抗病能力，而心情烦躁不利于手术之后的恢复。
本篇文章通过对胆结石术后该如何进行饮食护理来分析，从而希望患者能在手术之后科学健康的进行饮食护理，从中得到一些启示作用。
一、饮食的差异要依据术后的不同情况（一）正常情况在进行胆结石手术之后，对于饮食的要求比较高，患者如果处于正常的情况范围之内，也就是没有并发症和后遗症的患者，主要采取流食和半流食的饮食为主。
一般情况而言，手术之后第1天，可以摄入少量米汤。
没有相关不适的症状，第2天可以适当的摄入一些青菜、稀饭。
第3天可以多摄入一些软软的干饭，或者配合一些肉类，肉类主要选择低脂的，如鸡胸肉、虾肉、鱼肉等。
随着患者的逐渐恢复，大约在手术之后一周左右，可以恢复到低脂、低胆固醇的正常饮食，像是红豆、瘦肉等这些食物。
手术之后1-2周左右，根据个体的恢复情况，可以适当恢复正常饮食。
要多吃水果和蔬菜，补充维生素，增强免疫力。
（二）有相关的后遗症胆结石手术之后，如果出现相关的后遗症，像是消化功能不良、腹胀、腹泻这些症状，我们在早期还是主要吃流食为主，像是小米粥、稀饭等这类食物，患者状况减少之后，可以适当的配合蔬菜、水果，以及蛋白质类的饮食。
胆结石的康复指导手术后如何恢复健康
胆结石的康复指导手术后如何恢复健康胆结石的康复指导：手术后如何恢复健康胆结石是指在胆囊或胆管中形成的固体结晶物，是很常见的胆道疾病。
对于患有严重或反复发作的胆结石的患者，手术治疗往往是必要的选择。
手术后的康复期对于恢复健康非常关键。
本文将为您详细介绍胆结石手术后的康复指导，以助您尽快恢复。
1. 术后饮食要注意手术后的第一天，患者需进行禁食，并且只能进行透析液、葡萄糖液等静脉输液的补液治疗。
第二天起，可以逐渐恢复饮食，但应以流质或半流质饮食为主，如稀饭、汤类、鲜奶、果汁等。
避免食用刺激性食物、油腻食物以及过烫或过冷的食物。
2. 适量运动促进恢复对于手术后的患者来说，适量的运动对于康复至关重要。
一般来说，术后第二天即可起床活动。
切记避免剧烈运动或负重过重，以免引发并发症。
可以选择散步、慢跑、瑜伽等轻度运动，帮助促进血液循环、消除压力，有助于伤口的愈合和疼痛的缓解。
3. 规律用药，避免感染术后的患者通常需要服用抗生素等药物来预防感染，以及对伤口进行消炎处理。
在用药时，应严格按照医生给出的剂量和时间进行，不得擅自停药或更改剂量。
如果发现用药期间有不适或者过敏反应，应立即就医求诊。
4. 心理疏导，积极面对康复过程胆结石手术除了生理上的康复，心理上的疏导同样重要。
手术前后，患者可能会面临焦虑、抑郁等心理问题，这需要患者和家人的共同配合来面对。
可以通过与医生的沟通交流，与亲友的密切联系，参加康复活动和心理咨询等方式来缓解心理压力，积极面对康复过程。
5. 定期复诊，及时了解康复情况术后定期复诊十分必要，通过医生的评估和检查，了解康复情况并及时调整康复方案。
在复诊期间，患者应向医生详细描述自己的康复情况和身体感受，及时接受医生的指导和建议。
总结：胆结石手术后的康复是一个需要患者和家人共同努力的过程。
合理的饮食、适量的运动、规律的用药、良好的心理状态以及定期复诊都是促进康复的重要因素。
但请记住，每位患者的康复情况不同，因此本文介绍的内容仅供参考，具体康复方案还需在医生的指导下进行。
胆结石术后饮食养生食谱
胆结石术后饮食养生食谱
胆结石术后的健康饮食食谱
1. 保持饮食均衡：在保证充足的营养摄入的基础上，要注意控制饮食的多样性和适量性，避免过量摄入高脂肪、高胆固醇和高盐食物。
2. 增加膳食纤维：多摄入富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等，有助于防止便秘和胆结石的形成。
3. 适量摄入蛋白质：选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类和豆类，避免摄入过多的红肉和动物内脏，以降低饮食中的胆固醇含量。
4. 避免高脂食物：限制摄入高脂食物，如油炸食品、奶油、黄油等，以减少对胆囊的刺激和胆汁分泌的刺激，有助于胆结石的恢复和预防。
5. 调节碳水化合物摄入：选择低GI（糖指数）的碳水化合物
食物，如燕麦、全麦面包、红薯等，以维持血糖平稳，有利于胆结石术后的恢复。
6. 控制咖啡因和酒精摄入：减少或避免咖啡、浓茶、碳酸饮料、酒精等刺激性饮料的摄入，这些饮品可能会刺激胆囊收缩，增加胆石的形成。
7. 多喝水：每天保持足够的水分摄入，既可稀释胆汁，减少胆
结石的形成，也有助于防止尿路感染，促进身体康复。
8. 少食多餐：分多次进食，减轻对胆囊的负担，促进胆汁的排出，有利于胆结石的恢复。
9. 注意维生素和矿物质的摄入：保证足够的维生素和矿物质摄入，可食用含有丰富维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷类。
10. 限制盐的摄入：减少食物中的盐量，以预防水肿和高血压等并发症。
以上饮食养生食谱仅供参考，请在手术后遵医嘱，并咨询有关营养师的建议，制定适合个人情况的饮食计划。
胆结石术后如何注意饮食
卫生与健康幸福生活指南 2020年第1期117幸福生活指南胆结石术后如何注意饮食许春霞凉山州会理县人民医院 四川 凉山 625100胆结石是指在胆囊或胆管内等胆道系统出现结石的情况。
胆道发生感染是比较常见的临床疾病，按照感染的不同位置可以分为胆管炎以及胆囊炎。
如果结石发生在胆囊内，可以刺激胆囊膜引起胆囊的慢性炎症，如果结石镶嵌在胆囊颈部或胆囊管后部，还可能激发感染，出现胆囊的急性炎症。
一、致病因素遗传因素：研究表明，遗传因子对胆结石的形成起着明显的作用；肝硬化：这与肝硬化患者身体内对雌性激素灭活功能下降有关；餐后零食：由于餐后很多人体位不当，导致腹腔内压增大、胃肠蠕动受限等等不利于消化，以及胆汁酸重吸收等作用导致出现结石；不吃早餐：不吃早饭可导致胆汁浓度上升，有利于细菌的繁殖增加了结石的可能。
体质肥胖：肥胖是胆结石形成的重要基础。
二、胆结石术后如何注意饮食1、不要吃太饱胆结石手术之后一定要注意饮食的问题，首先就要做到不能一次性大量摄取过多的食物。
对于患有胆结石的患者来讲，就算手术已经解除病灶，但是胆囊、胆道还没有完全恢复，这时由于创口的存在，如果大量饮食，就很可能对胆道、胆囊造成创伤，另一方面大量的饮食也会给消化系统增加负担，因此建议患者每一顿尽量保持在八分饱就可以了，同时不能过多摄取高热量的食物，以免健康受损。
如果患者比较肥胖，那么更要注意高热量食物的要低量摄取，并注意在保证营养全面的情况下适量减重，保持健康体重，从而维持自己的健康。
2、避免食用高脂肪、高胆固醇的食物 胆结石手术之后要重视生活中的饮食问题，养成合理健康的饮食习惯，只有营养全面才能保证健康。
对于在进行了手术之后的胆结石患者来讲，应该注意避免饮食高脂肪以及胆固醇类食物，由于部分患者可能在手术中会切除胆囊，这样患者身体内就缺乏了胆汁浓缩，对摄入的高脂肪、胆固醇等物质不能及时消化，从而增加了肠胃部的消化负担，如果消化不良比较明显就可能造成患者的腹泻等等。
胆结石手术后能喝牛奶吗？术后在饮食护理方面要注意什么？
胆结石手术后能喝牛奶吗？术后在饮食护理方面要注意什么？涂坤（射洪市红十字医院•射洪市武安中心卫生院；四川射洪 629200）胆结石作为当代一种常见的疾病，对人体的健康有着深刻的影响。
胆结石疾病是多方面因素综合作用所产生的结果，并且随着人们年龄的不断增长，胆结石的发生率也不断提高。
胆结石疾病可以通过手术的方式进行治疗，从而达到痊愈的目标。
但是，胆结石患者术后的饮食护理是否科学合理影响着患者病情的恢复状况。
一、胆结石手术后能喝牛奶吗？胆结石患者术后能不能喝牛奶？已经成为了大多数人心中疑惑。
其实，这需要正确的看待这个问题。
在患者做完胆结石手术后，因为患者的胆功能没有恢复而且还处于一种紊乱的状态，所以胆结石术后当天患者一般都要禁食。
胆结石术后前五天不建议患者喝含脂肪量高或其他类的牛奶。
但是在经过一段时间后，患者的胆功能有一定恢复，可以喝一些脱脂类的牛奶或酸奶，同时一定要注意牛奶饮用的量。
在胆结石患者术后的后期阶段，患者身体各部分的功能都恢复到正常的状态就可以正常的喝牛奶。
二、胆结石术后饮食护理应注意什么？胆结石属于一种消化科疾病，因此，胆结石疾病与一个人的饮食有着息息相关的联系。
胆结石患者术后的饮食护理在一定程度上能够决定患者病情恢复的好坏。
注意好胆结石患者术后的饮食护理能够加快患者病情的恢复速度，反之如果术后饮食护理不到位就会出现患者病情恢复缓慢的问题，更严重的还会出现患者病情恶化的现象。
少量多餐。
少量多餐是胆结石术后的一条重要饮食护理原则。
在术后的日常饮食护理中除手术后的当天患者不能进食外，其他时期都要遵循着少量多餐的原则严格控制患者食用的量，可以将患者的一日三餐改为“一日五餐”。
此外，术后患者要多食用一些易消化的食物，所以饮食护理中可以将流质或半流质的食物作为患者的主要饮食。
口味清淡。
术后患者的身体情况较差，胆功能也没有完全得到恢复，因此，在饮食方面一定要保持一个清淡的口味。
多吃一些富含维生素、高纤维的蔬菜和水果，如：黄瓜、青菜、香蕉、苹果等，禁止食用辛辣且刺激性大的食物，如：辣椒、大蒜等。
胆结石术后饮食注意
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。
胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。
要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。
胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。
胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。
减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。
胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。
1.应该多饮水，最好用磁化杯。
2.胆结石手术后应注意以下几点：1、手术后病人一般在24小时，肛门排了气，病人没有恶心呕吐，也不感到腹胀，才可以开始吃东西。
依肠蠕动情况渐进式饮食。
2、术后多做深呼吸，并每两小时在床上翻身运动，以利肺部扩张，促进伤口愈合。
3、护理人员或家属陪同下即早下床活动，预防手术后并症发生。
4、拆线后2天才可淋浴。
5、术后6周内，应避免提2公斤以上之重物,以防腹压增加。
6、请采取低油饮食。
做了胆结石手术，在以后的生活中应注意脂肪高的食物要限制，一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃，因为体内缺少了胆汁浓缩功能，因此对油腻食物的消化能力减弱，可能会导致消化不良的现象或者是腹泻。
蛋白质和正常人一样，多吃新鲜蔬菜水果，注意多饮水。
当然从饮食上调养是必不可少的，给您一些建议：六要”是：一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。
胆结石,取石术后饮食有方
胆结石，取石术后饮食有方胆结石是胆囊或胆管内形成的结晶物，可能会引起严重的疼痛和炎症。
一旦确诊患上胆结石，治疗和饮食都非常关键。
在一些情况下，如果结石太大或症状过于严重，必须通过手术从体内取出结石。
在取石术后，饮食方案很重要，这可以帮助预防进一步形成结石，并促进身体的康复。
以下是几个取石术后应注意的饮食方案：1. 减少脂肪试着减少你的脂肪摄入量，因为在摄入大量脂肪后会刺激胆囊收缩，这可能导致结石引起的疼痛加重。
建议多吃清淡易消化的食物，如煮熟的蔬菜、煮鸡蛋和低脂肪肉类等。
2. 多吃高纤维食品增加饮食中的纤维被证明可以降低胆结石的风险。
所以尝试多吃水果、蔬菜、全谷类和豆类等富含纤维的食品。
3. 避免高胆固醇食品高胆固醇食品也会刺激胆汁的分泌，可能会引起胆囊收缩。
所以，尽量避免摄入过量的高胆固醇食品，如红肉、奶酪、酱油等等。
而橄榄油、瘦肉、鱼肉等则是更好的选择。
4. 适量饮食大餐或过度饮食可能会导致胃肠道不适，进而增加胆管和胆囊的压力。
因此，平时应该控制食量，尽量避免过饱过度吃东西。
5. 饮水喝足够的水可以防止结石重新形成并缓解消化系统的不适。
每天饮用8至12杯水有助于保持胆汁正常稀释，从而减少结石的形成。
此外，避免饮用含糖饮料和高度加工的饮料，因为它们会加重身体的负担。
除了饮食方案外，还应该遵循以下建议：- 定期锻炼，这将有助于加强消化系统和免疫系统。
- 遵循医生的指示，并根据情况监测疾病的发展。
- 避免过度的饮酒，并尽量避免吸烟。
- 遵循正常饮食，规律的饮食有助于维持身体的平衡，促进康复。
总之，取石术后的饮食对身体的康复和预防结石再次发生都非常重要。
遵循上述建议，选择清淡易消化的食物，避免过度食用高脂肪食品和饮用含糖或加工的饮料，这将有助于降低胆结石的复发率。
胆结石术后健康教育
胆结石术后健康教育
术后胆结石患者的健康教育内容包括：
1. 饮食调整：术后的患者应遵循低脂低胆固醇的饮食原则，减少油腻、富含胆固醇的食物摄入，如猪肉、牛肉、蛋黄等。
增加摄入高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于促进消化和预防便秘。
2. 注意体重管理：维持适当的体重对预防胆结石的再发起着重要作用。
术后的患者应控制体重，避免肥胖，可以通过合理的饮食和适量的运动实现。
3. 定期复查：术后的患者应定期进行复查，包括体检、肝功能、胆囊超声等，以便及时监测病情变化和胆结石再发。
4. 健康生活方式：良好的生活习惯可以降低胆结石的发生风险。
戒烟限酒，减少吸烟和饮酒的频率和量，长期保持规律的作息时间，避免过度疲劳，有助于维持身体的健康状态。
5. 忌讳的食物：术后的患者应避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胆囊引发不适。
此外，还要注意避免食用过多的巧克力、奶油、甜点等高热量食物，控制胆囊的负荷。
6. 定期运动：适量的体育锻炼有助于促进消化、增强身体免疫力，并改善体内胆汁的分泌和胆囊的收缩功能。
术后的患者可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。
7. 心理调适：术后的患者可能会面临一定的身体和心理压力，建议积极面对并寻求必要的心理支持。
保持良好的心态，减少焦虑和紧张，有助于促进康复和预防胆结石再发。
以上是术后胆结石患者的健康教育内容，患者要根据自身情况制定合理的生活方式，并定期复查以及与医生保持沟通，以便得到更好的治疗效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。
胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。
要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。
胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。
胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。
减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。
胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。
1. 应该多饮水，最好用磁化杯。
2.胆结石手术后应注意以下几点：1、手术后病人一般在24小时，肛门排了气，病人没有恶心呕
吐，也不感到腹胀，才可以开始吃东西。
依肠蠕动情况渐进式饮食。
2、术后多做深呼吸，并每两小时在床上翻身运动，以利肺部扩张，促进伤口愈合。
3、护理人员或家属陪同下即早下床活动，预防手术后并症发生。
4、拆线后2天才可淋浴。
5、术后6周内，应避免提2公斤以上之重物，以防腹压增加。
6、请采取低油饮食。
做了胆结石手术，在以后的生活中应注意脂肪高的食物要限制，一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃，因为体内缺少了胆汁浓缩功能，因此对油腻食物的消化能力减弱，可能会导致消化不良的现象或者是腹泻。
蛋白质和正常人一样，多吃新鲜蔬菜水果，注意多饮水。
当然从饮食上调养是必不可少的，给您一些建议：
“六要”是：
一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。
养成不喝生水喝开水的良好习惯。
二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。
此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。
“五忌”包括：
忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。
油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
胆结石又称胆囊结石，多发生于中年人，尤其是体型偏胖的中年妇女，胆石症按其组成成分，可分为胆固醇结石、胆色素结石及混合性结石等，其医学家认为，合理的饮食是预防本病的基本措施，饮食治疗的目的是清除促进胆石形成的因素，使胆汁排泄通畅。
控制油腻食物进餐后胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠，帮助脂肪食物消化。
胆石症患者胆汁的排出减少，过多进食油腻食物会产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
此外，油腻食物还会刺激小肠黏膜反射性地引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
因此，胆石症患者平时应控制油腻食物的摄入。
食品的烹制方法以蒸、煮、烩、炖、卤为好。
多饮水稀释胆汁
患者除平时常饮水外，在一日三餐中还要多用些汤水食物，保证身体对水分的需要。
这有利于稀释胆汁，使胆汁排出通畅。
在饮食安排上，宜采用少食多餐的方法，刺激胆汁分泌和排泄。
多吃富含维生素A和维生素C的食物
维生素A能保持胆囊上皮组织的健全，防止上皮细胞脱落助长结石的形成。
维生素C 能改善机体的新陈代谢，有效地防止胆石生成及减少胆石症的发生。
含维生素A、C丰富的食物，如黄绿色的蔬菜、西红柿、胡萝卜、玉米、大枣、弥猴桃等应经常调剂食用。
平时可多饮瓜果汁、如梨汁、苹果汁、桔子汁、胡萝卜汁、西瓜汁，具有清热利湿退黄作用。
忌食酒类或刺激性食物及浓烈调味品。
烹制菜肴，味道宜清淡。
下面介绍几个治疗胆石症的食疗便方，供选择应用。
1.冬瓜皮30克(鲜品100克)，玉米须30克，茵陈蒿30克，车前草30克，加水煎服。
在胆石症急性发作出现黄疸时，退黄作用显著。
2.鲤鱼一条(500克左右)，赤小豆120克，陈皮12克，加水煮烂，两天吃完，有清热利湿解毒作用。
3.芹菜120克冼净切碎，同粳米150克煮粥，日内服完，有清热利胆消黄之功。
4.核桃仁、白糖、香油各500克。
做法，香油倒入锅内，待热后将核桃仁放入，炒酥后盛出。
加入白糖，再上锅蒸20分钟即成。
用法：每日3次，每次服12克，吃完为一疗程。
可重复食用。
发烧期间忌用。