玉米棒皮栽培平菇高产技术
玉米秸杆栽培香菇技术

玉米秸杆栽培香菇技术
利用玉米秸杆栽培食用菌不仅可以变废为宝,提高农民收入,还可以改善人民生活食物结构,而且投资小见效快,有利于农业持续健康发展。
栽培香菇主要材料:玉米秸杆粉、木屑、麸皮、多菌灵、生石灰等。
主要方法:玉米秸杆粉60%、木屑30%、麸皮10%,准确称量后加入0.2%的多菌灵和2%的生石灰,以料水比1:1拌匀,含水量控制在55%左右,用24厘米×55厘米专用香菇袋装料。
杀菌后无菌接种,20—25℃下培菌。
这种方法不仅减少了林木资源的消耗,保护生态环境,而且为玉米秸杆的利用开辟了一条新途径。
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几种替代棉籽壳的平菇栽培料

几种替代棉籽壳的平菇栽培料
棉籽壳所含的营养虽比较适宜平菇生长的需要,但由于棉籽壳的棉酚味较浓且价格较高,使平菇既不适口,栽培效益又明显下降。
下面介绍几种可替代棉籽壳的平菇栽培料及处理方法。
一、玉米芯。
配方为:玉米芯55%、玉米棒皮30%、小麦麸皮7%、玉米面5%、生石灰3%。
预先用铡刀将玉米棒皮铡成5~10厘米长的小段,加水后堆成高0.8米、宽1米、长度不限的梯形料堆。
用木棒扎数个透气孔后盖塑料薄膜。
当温度升到40%时翻堆,翻堆后温度升到60℃~70℃时维持2天~3天,即可装袋播种。
二、花生壳。
配方是:花生壳40%~60%,麸皮4%~6%,过磷酸钙2%,石膏粉1.5%,多菌灵0.2%,料水比为1∶1.3~1∶1.4,pH值为7.5~8。
先将花生壳碎粒与麸皮、石膏粉、过磷酸钙混合,加入pH值为8~9的石灰水,边拌边加石灰水。
堆放半小时左右,再将多菌灵溶液加入拌匀,堆积发酵2天~4天。
当料温升到60℃时翻堆一次。
如原料加水过多,要调节湿度。
翻堆后料温再升到60℃时,堆料中有白色放线菌出现时即可散堆并进行栽培。
三、纯稻草。
将稻草捆成小捆,每捆干重2.5千克,用3%的石灰水将草捆均匀浸湿。
浸后立即建成宽1.2米、高1.5米、长度不限的堆。
建堆时分层淋浇3%的石灰水。
堆建好后,覆膜发酵。
当堆内温度达60℃以上时,保持24小时
即可翻堆。
以后每两天翻堆一次,共翻三次,然后进行栽培。
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程

利用玉米秸秆栽培平菇技术规程一、技术准备1.菌种选择:优质的平菇菌种能够保证获得高产的平菇。
2.基质准备:以玉米秸秆为基质进行栽培平菇。
要选择高质量的玉米秸秆,放置在通风良好的地方,晾干60%左右,填入菇袋。
3.菇袋准备:使用大小适宜的菇袋,填入玉米秸秆后进行消毒处理。
4.播种方法:将菌种粉末均匀撒在填好玉米秸秆的菇袋内。
5.温度和湿度控制:平菇生长需要较高的温度和湿度,要保持菌棚内适宜的温度和湿度,以促进菇体的生长和发育。
二、栽培技术1.控制温度和湿度:平菇是热带和亚热带的地区孳生的,适宜生长温度在20-30℃之间,相对湿度在85%-90%区间,这是平菇生长繁殖的最佳温湿度条件,菇房过于潮湿会引起霉菌,而过于干燥则会导致菇体不发育。
2.光照控制:平菇较为喜爱光线适中,过强或过弱的光线都会对其生长的影响,一般来说,保持适度的光照即可。
3.气流通风:菜房内的新鲜氧气及二氧化碳的供应能够促进平菇的生长发育,定时通风换气能够有效的降温、防潮并预防霉菌的滋生。
4.施肥与消毒:菌袋充气后,玉米秸秆糠菜被菌丝包裹,之后对菌袋进行水分控制,并进行适量的施肥、消毒。
三、收获与储藏1.果体采摘:平菇的果体采摘时,应采用旋转轻扳的方法,不可硬拉、硬抻,以免损伤其周围的菌丝,影响再生的数量和速度。
2.果体储藏:摘下的平菇不能直接暴晒,会加速其水分蒸发停止生长,可以放置在通风处放置,保存时间不宜太长。
3.病虫害控制:平菇生长过程中,要保持菜房内的卫生,防止病虫害的滋生,对发生的病虫害及时进行治疗处理。
四、注意事项1.控制水分:平菇是一种水分敏感的菇类,太湿太干都会影响其生长,因此在平菇的生长周期中,要控制其水分的供应,保持温湿度平衡。
2.注意通风:平菇生长时需要适度的通风,如果菜房内通风不畅并带有较高的湿度,会使平菇的生长受到威胁。
3.营养均衡:正确的施肥方法能够促进平菇的生长,但是过量肥料施用,反而会破坏菌袋组织,影响平菇的正常生长发育。
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程

利用玉米秸秆栽培平菇技术规程一、前期准备1. 秸秆选择:选择干燥、无霉变的玉米秸秆作为栽培材料。
2. 秸秆预处理:将玉米秸秆割成长约10-15厘米的小段,放置在通风干燥的场地晾晒2-3天,防止秸秆发霉。
3. 配料准备:将晾晒好的玉米秸秆和麸皮混合均匀,然后用清水浸泡5-6小时,使其充分吸水。
4. 培养基准备:将泡开的玉米秸秆和麸皮挤压出多余水分,然后加入适量的石膏、石灰和硫酸铵进行调配,调配好的培养基应该呈湿润的状态,不宜太湿也不宜太干。
二、菌种接种1. 菌种选择:选择活力强、产量高的菌株作为菌种。
2. 菌种繁殖:将菌种接入培养皿中,利用高温高湿的条件进行培养,培养时间一般为1-2周。
3. 菌种接种:将培养好的菌种均匀撒在培养好的培养基上面,用铁锨或者手指轻轻拍平,使其均匀分布。
三、菇棚建设1. 选择合适的场地:选择通风良好、阳光充足的场地建设菇棚。
2. 搭建支撑架:利用竹子、木材等搭建好菇棚的支撑架,保持稳固。
3. 安装遮光网:在菇棚的顶部安装遮光网,可以调节光照强度。
4. 铺设地膜:在菇棚内部铺设塑料地膜,防止水分流失。
5. 加湿设备:安装加湿设备,保持菇棚内的湿度。
四、培育管理1. 温度控制:在菇棚内设置温度计,保持温度在20-25摄氏度之间。
2. 湿度控制:保持菇棚内的湿度在80-90%之间,定期进行喷水保湿。
3. 通风管理:根据菇棚内湿度和温度情况进行通风,保持空气流通。
4. 病虫害防治:定期巡查,发现病虫害及时处理,可以使用合适的药剂进行防治。
五、采收和储存1. 采收时间:在菇盖展开后的3-5天内进行采收,以便保持口感和风味。
2. 采收方法:用手轻轻将菇盖扳开,尽量保留菌柄,不要损坏菌丝。
3. 储存方法:将采收好的平菇装入透气的塑料袋或者容器中,存放在阴凉通风的地方。
玉米秸秆栽培平菇技术要点

玉米秸秆栽培平菇技术要点
一、开苗前准备
1、种子选择:平菇有分冬、夏两季种植,冬种土壤应施入有机肥及适宜的营养元素,可增加种子的发芽率;而夏种选择农药清洗过的种子,可改善种子质量,防止农药残留,保证平安市场。
2、土壤处理:由于玉米秸秆本身无营养元素,要满足马铃薯发芽所需的要求,需
对玉米秸秆进行有机肥料处理,并加入磷酸二铵及其他钾素以提高土壤养分,使营养更充足。
二、苗技术要点
1、种植深度:种植时,要控制种植深度,苗芽向上时,土壤表面距离筷子的长度
约为2~2.5厘米,太深会降低种子发芽率,太浅会加重苗期的水分管理;
2、种植量:每平方米种植种子量为50~60个,分5行,每行10~12个,以保证苗
期抗旱,苗期能达到20~30厘米;
3、栽苗时间:冬种时由于气温低,需选择适宜的时间进行栽苗,根据气温和雨量,4~6月为适宜栽苗时间;夏种时,7~9月为栽苗时间。
三、苗后管理
1、浇水管理:要控制合理的浇水量,尽量使平菇苗木干燥至为宜,以帮助苗木早
日转入生长期。
当平菇苗木芽长到10cm左右,苗木的干重减少30%以上,就可以适当增加浇水,逐渐开始正常浇水;
2、施肥管理:施肥要精准施肥,应考虑当地土壤特点,做到肥更节能,少耕多施肥,减少耕作次数,提高肥料利用率;
3、除草防病:要及时清除雜草,减少水分损失,降低病虫的发生。
定期防治病虫害,采取前、中、后期防治措施,及时采取防治措施,落实防治责任,保证苗木生长可持续。
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程

利用玉米秸秆栽培平菇技术规程玉米秸秆是玉米收割后留下的废弃物,利用玉米秸秆栽培平菇是一种有效的资源化利用的技术。
下面将介绍一份关于利用玉米秸秆栽培平菇的技术规程。
一、准备工作1.选择合适的玉米秸秆选择新鲜、干燥的玉米秸秆作为栽培平菇的基质材料。
最好选择玉米秸秆中的茎部,不宜选择有烂烂的玉米秸秆。
2.清洗和消毒处理将选好的玉米秸秆放在清水中浸泡4-5小时,然后将浸泡后的玉米秸秆放在阴凉通风的地方晾干。
晾干后再进行消毒处理,可以用50%的石灰水或3%的过氧化氢溶液进行浸泡消毒,消毒时间为12小时。
3.制作菌袋选择适合栽培平菇的菌袋或者编织袋,将消毒处理过的玉米秸秆装入菌袋中,并用细绳封口,使其密封。
4.备好菌种选择优质的平菇菌种,进行繁育培养。
培养好的菌种装入菌袋中,将菌袋中的菌种均匀撒在玉米秸秆上,然后轻轻拌匀。
二、栽培技术1.温度控制将装有玉米秸秆和菌种的菌袋放置在通风、遮阳的地方,注意保持适宜的温度。
适宜的栽培温度为18-25摄氏度,避免暴晒和雨淋。
2.湿度控制保持适宜的湿度是栽培平菇的关键。
在栽培期间需要保持玉米秸秆表面微湿,但不可过湿,以免引起霉病。
3.通风适量的通风可以帮助玉米秸秆和菌种充分接触空气,促进平菇的生长和壮苗。
但是要注意避免直接吹风和大风天气对平菇的不利影响。
4.光照平菇是在不需要光照的条件下生长的真菌,因此在栽培过程中无需提供光照。
5.菇房管理可以在室外建立简易的菇房,用竹篾或遮阳网等材料搭建简易的遮阳棚,保护菌袋不被暴晒,同时维持适宜的温湿度。
6.防治病虫害在栽培期间要注意防治平菇的病虫害,及时发现并采取措施,避免病虫害的发生对平菇生长的影响。
三、收获与保存1.生长周期一般情况下,栽培平菇的生长周期为30-40天。
从接种菌种到菇盖伸展后即可开始采收。
2.采收方法等到平菇的菇盖完全展开后,用刀将菇柄割断,注意不要损伤菇盖。
每次采收后要及时清理采收下的菇菌袋和床面,保持整洁。
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程
玉米秸秆是一种丰富的有机资源,对于栽培平菇具有很高的适应性。
下面是利用玉米秸秆栽培平菇的技术规程。
一、物料准备
1.新鲜的玉米秸秆,选择玉米收割后1-2周的秸秆,要求干燥无霉变。
2.平菇菌种,选择优质的平菇菌种,保证菌种的纯度和活力。
二、材料处理
1.将玉米秸秆摘去叶子,切成2-3厘米长的小段。
2.用清水清洗玉米秸秆,将杂质和灰尘洗净。
3.将玉米秸秆放入锅中,加水煮沸,煮10-20分钟,煮熟后捞出备用。
4.将煮熟的玉米秸秆放入水中漂洗,冲洗掉表面的油脂和污垢,然后晾干备用。
三、菌种接种
1.准备好培养袋,将干燥的玉米秸秆均匀地填充到培养袋中,每袋约填充3-4公斤。
2.在培养袋中均匀撒播平菇菌种,每袋约使用100克菌种。
3.将培养袋密封好,放在阴凉通风的环境中培养。
四、培养管理
1.培养过程中要保持适宜的温度和湿度,温度保持在20-25℃,湿度保持在80%以上。
2.定期喷水保持培养袋的湿度,但避免过度湿润,防止发霉。
3.培养过程中要防止日光直射和暴雨,可以利用遮阳网进行遮挡,保持环境的稳定。
五、收获和保养
1.平菇发丝开始长出后,保持适宜的湿度和通风,防止发霉和细菌感染。
2.平菇上蓋展平后,用清水喷雾保持湿度和降低温度,有助于菇盖的展开。
3.平菇菌盖展开后,即可收获,及时剪切取出,不要用手拔出,以免破坏菌丝和植被。
4.收割后,要及时清理培养环境,去除菇杂质和残渣,保持环境卫生。
5.收割后的培养袋可进行再生利用,重新填充物料进行培养。
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程一、前言平菇栽培是一种效益高、适应性强的经济作物,深受广大农民和消费者的青睐。
而玉米秸秆则是一种丰富的无公害有机肥料,在平菇栽培中具有非常重要的意义。
本文将详细介绍利用玉米秸秆栽培平菇的技术规程,以供广大农民参考。
二、材料准备1、选择新鲜的玉米秸秆,要求不含杂质和硬质物。
秸秆要在汉化菌种需要的温度下进行消毒杀菌。
2、准备好适量的汉化菌种、石膏粉、面粉等材料。
3、选用适合的菌袋和培育场地。
三、培育步骤1、选好菌种:优良的汉化菌种对平菇的生长和产量有着重要的影响。
应该选择繁殖力强、发菌量高、菌丝生长快的适合品种。
2、制作基质:将玉米秸秆割成10厘米左右的长度,放入水中泡软后取出,再加入适量的面粉、石膏粉,搅拌均匀。
最后将基质塞入菌袋中,要求基质密度适中,不要过紧或过松,以便菌丝生长。
3、菌种接种:将汉化菌种均匀地撒在基质表面,轻轻搅拌后封口。
4、发酵过程:将菌袋放置于培育室内,保持适宜的温度、湿度和通风情况,使菌丝快速生长,整个发酵过程大约需要7-10天。
如遇到气温过低或过高,可使用适当的加热或降温设备调节。
5、生长管理:菌袋内的温度、湿度和通风情况需要得到精细地监管,这对平菇的生长和产量有极大的影响。
菌袋内湿度要控制在85%左右,温度保持在20℃左右,通风量应当适中。
6、收获:平菇在生长初期生长迅速,通常在发虫体长到6-7厘米时即可收获。
收获后应当及时加工处理。
平菇在生长过程中需要不断加入营养物质,保持适宜的水分和光照等条件。
四、注意事项1、在制作基质时,应当注意基质的湿度和密度,既要防止过湿也要防止过干,菌丝生长才能得到良好的保障。
2、在菌种接种时要注意撒布均匀,尽可能避免过于密集或过于稀疏的情况。
撒布后对基质进行覆盖或移动,让汉化菌种均匀分布。
3、在培育期间,一定要特别关注个别菌袋的生长情况,及早发现异常变异情况,采取相应的措施排除。
4、在温度控制方面,要注意远离火源和易燃品,避免发生火灾和爆炸等事故。
玉米田间套平菇高效栽培技术
玉米田间套平菇高效栽培技术于2000~2003年在实施省农业厅丰收计划时,对玉米田间套平菇高效栽培的多种模式进行了探讨,现将有关技术总结如下。
1玉米栽培技术在确保玉米高产、平菇高效的前提下,推广玉米指标化高产栽培技术,重点抓好五项关键措施。
1.1根据作物特点,选好大田选用地势平坦,近水源,涝能排,耕层深的砂壤土地块。
要疏通好沟渠,确保配套、畅通。
1.2选用良种、合理密植选用良种是实现玉米高产、间套平菇高效的关键,为了得到良好的遮阳效果,要选用高秆、抗倒伏、单株增产潜力较大而又抗逆性强的中晚熟品种,如农大108、掖单22号等。
玉米实收株数应不低于52500株/公顷,以确保玉米产量。
1.3合理施肥、增加投入,为玉米高产打好基础合理施肥、增加投入是实现玉米高产的关键。
早春耕整地时要注意施足底肥,一般1公顷施用土杂肥45000kg,磷酸二铵300kg,深耕整平,并撒施呋喃丹农药,杀灭地下害虫。
夏玉米间套平菇田,秋种时注意增施底肥。
1.4合理确定种植方式为了有利于平菇的栽植和管理,可适当调整玉米行间距。
宜采用东西行向且大小行种植方式,即大行距100cm、小行距80cm、株距18cm,实收株数61760株/公顷。
地块两端留1m左右的保护行,并种上玉米。
1.5加强田间管理夏玉米间套平菇田,要求麦收前10d 左右在预留行内套种玉米,麦收后及时中耕灭茬,要求全部的磷,钾肥,微肥,氮肥总量的40%和呋喃丹农药在定苗时一次开沟追施,其余氮肥在玉米大喇叭口期追施。
为了不使平菇间套受到影响,创造安全的生长环境,在平菇栽植前喷洒一遍农药,预防后期病虫害。
2平菇问套栽培技术2.1选择适宜的平菇菌株玉米间套平菇,由于其环境条件与菇房的温湿度不同,加之玉米田间温度高、湿度小等特点,应选择适应性广、抗逆性强、适宜大田栽培的高温型或广温型品种,如高温831、九华191等。
要求平菇品种的菌丝体生长温度为15~30℃,子实体生长温度20~28℃。
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程
利用玉米秸秆栽培平菇技术规程一、引言玉米是我国主要的粮食作物之一,每年的玉米秸秆产量十分丰富,而这些秸秆通常被废弃掉。
本技术规程旨在通过利用玉米秸秆来栽培平菇,实现资源的有效利用和经济效益的提高。
二、材料准备1. 玉米秸秆:选择新鲜、质地松软的玉米秸秆,最好是刚收割下来的秸秆。
2. 菌种:选择优质的平菇菌种,购买自正规的菌种供应商。
3. 培养床基质:可以选择稻草、秸秆、花生壳等材料作为培养床基质。
三、技术步骤1. 秸秆处理:将玉米秸秆切成15-20厘米的段,然后浸泡在水中,浸泡时间为3-4小时,以达到足够湿润。
2. 沥水:将浸泡后的秸秆取出,让其沥干水分,尽量去掉多余的水分。
3. 搭建培养床:选择一个干净的平面,铺上一层基质材料,然后在基质上均匀铺上一层秸秆,厚度约为15-20厘米。
4. 播种菌种:将菌种均匀撒在秸秆上,注意要避免菌种堆积。
5. 覆盖基质:用厚度为2-3厘米的基质材料覆盖在菌种上,以避免脱水和蒸发。
6. 培养和管理:将搭建好的培养床放置在适宜的环境中,保持适宜的温度(20-28摄氏度)和湿度(80-95%)。
每天进行适量地喷水保持湿润,并确保通风良好。
7. 孢子伞生长:约7-10天后,菌丝会开始生长并形成小菌蓟。
再经过7-10天,孢子伞会迅速生长并形成菌蔺。
8. 采收:当菌蔺的伞盖完全展开时,用剪刀将其直接剪断,注意不要伤到基质。
9. 后续管理:采收后,可将剩余的基质再次加水,进行二次和三次采收。
每次采收后,要及时清理床面的残渣和虫害。
四、注意事项1. 选择优质的菌种,确保菌种的纯度和活力。
2. 秸秆要保持足够湿润,但不要过湿,以免发生霉变。
3. 确保适宜的温湿度条件,这对菌丝生长和孢子伞形成至关重要。
4. 严格控制培养床的卫生状况,避免病菌和虫害的侵入。
5. 采收及时,并及时清理床面的残渣,以便下一轮的培养。
通过利用玉米秸秆栽培平菇,既可以有效利用资源,又可以提高经济效益。
尽管技术规程比较简单,但在具体操作中还需要根据具体情况进行合理调整和管理。
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玉米棒皮栽培平菇高产技术
山东枣庄市栽培平菇已有十余年历史,年产量达10000吨。
目前玉米芯、豆秸等原料价格上涨,且不易购买,而玉米棒皮即包裹玉米棒的皮,却未被充分利用。
为此我们用它栽培平菇,取得了较好的效果,现将栽培技术介绍如下。
1.菌种准备选用中,广温型菌种,如薛平18、强丰88(本地选育)较易获得高产。
母种培养基为加富PDA;原种培养基为玉米芯78%,麸皮10%,玉米面10%,石灰2%,加水拌匀后装瓶、袋、灭菌后接母种或原种,30天后菌丝长满即可使用。
2.配方与发酵玉米棒皮质地松软易吸水,使用时应注意用水不可过大。
先将玉米棒皮用铡刀铡成5-10厘米长,配方为玉米棒皮55%,玉米芯(粉碎)30%,麸皮7%,玉米面5%,生石灰3%,水65%~70%,原料先干拌两遍后加水,半小时后再翻一遍,堆成高0.8米、宽1米、长不限的梯形堆,用木棒扎数个透气孔后盖薄膜,当温度升到40℃时翻堆,复堆后温度升到60~70℃时维持2~3天即可装袋播种。
3.装袋播种早秋、早春和晚秋、深冬播种时分别用22厘米×45厘米及30厘米×55厘米的低压聚乙烯袋,按4层菌种5层料装袋,播种量15 %~20%。
料要压紧装实,早秋播种装袋后当天在菌种块处用针刺透气;晚秋播种采用袋口对折系两角的方法增氧。
料温应控制在25~30℃,10~16 天菌丝可长满料。
4.出菇管理将发满的菌袋移到出菇场,解掉系口绳,稍拉松
袋口增氧,同时提高空气湿度,温度控制在10~20℃,并拉大昼夜温差,一周左右现原基,待菌盖长至2厘米时,加大喷水量,加强通风,随着菇体的生长袋口自然扩大,八成熟即可采收。
出完头潮菇后,剥去塑料袋,立于畦中覆1~2厘米厚混合营养土,浇大水一次,使菌块含水达65%,按头潮管理。
以后每采收一潮菇应浇一次营养液,生物效率达140%~180%。