河豚网箱养殖
网箱养鱼技术要求
网箱养鱼技术要求养鱼技术是一门需要综合考虑各种因素的学问，网箱养鱼技术要求高度专业化，并需要细致的操作和管理。
以下是一些网箱养鱼技术要求的详细解释：1.网箱选址：网箱养鱼需要选择水质好、光照充足、水流适宜的地理位置。
水质好的选择可以减少养殖污染和疾病发生的可能，光照充足可以促进鱼类的生长发育，水流适宜可以保持水体的氧气含量稳定。
2.网箱搭建：网箱的搭建需要考虑到鱼类生长的空间需求，同时也需防止鱼类的逃逸和外界的捕食者侵入。
网箱的大小和结构要合理，以满足养鱼的需求。
3.网箱管理：网箱养鱼需要严格管理饲料投喂、水质监控和疾病防治。
饲料投喂要注意合理搭配，根据不同鱼类的需求确定饲料种类和投喂量。
水质监控包括水温、溶解氧、pH值等指标的监测，以保持水质的稳定。
疾病防治需要定期检查鱼类的健康状况，对于出现异常症状的鱼类进行及时的隔离和治疗。
4.网箱养殖环境控制：网箱养鱼还需要进行环境控制，包括定期换水、增氧和温度调控等。
定期换水可以保持水体的清洁，去除废弃物和鱼类新陈代谢产生的有害物质。
增氧可以增加水体的溶解氧含量，提高养殖环境的稳定性。
温度调控可以根据不同鱼类的需求，控制水体温度在适宜范围内。
5.鱼类品种选择和组合：网箱养鱼需要对鱼类品种有一定的了解，并选择适合养殖的品种进行组合。
不同品种的鱼类有不同的生长特点和饲养要求，通过合理的组合可以提高养鱼效益和减少风险。
6.饲料管理：养鱼过程中，饲料的管理是非常关键的。
合理搭配饲料，确保鱼类获得足够的养分和能量，同时避免过度投喂导致水质污染。
饲料的选择和投喂量需根据鱼类的生长阶段以及水质情况进行调整。
7.定期检查和维护：定期检查鱼类的健康状况和网箱的情况，及时发现问题并进行处理。
维护网箱设备的正常运转，修复和更换损坏的部件，保证养殖过程的连续性和稳定性。
8.监测市场和技术动态：及时掌握市场需求和技术动态，根据市场需求调整养殖规模和品种组合。
同时关注养鱼技术的发展，学习新的养鱼方法和经验，提高自身的养鱼技术水平。
河豚的养殖方法及注意事项
河豚的养殖方法及注意事项摘要：河豚是一种美味可口的海水鱼类，深受人们的喜爱。
本文将介绍河豚的养殖方法及注意事项，包括养殖池的建设、水质管理、饲料选择、疾病防治等方面的内容，帮助读者了解和掌握河豚的养殖技术，提高养殖效益。
正文：河豚全名河豚鱼，属于脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀亚纲、河豚科。
河豚肉质鲜美，营养丰富，脂肪含量较低，被誉为“海洋中的美食”。
因此，河豚养殖业近年来发展迅猛，成为了许多扩大生产者的首选。
一、养殖池建设：河豚养殖前首先需要准备养殖池。
通常情况下，建议选择盖顶的塑料池或水泥池，这种池子比较方便进行管理和操作。
同时，需要确保养殖池具有足够的深度，以适应河豚的生长需求。
此外，养殖池应该提供良好的水循环系统，保持水体清洁并提供充足的氧气。
二、水质管理：水质管理对于河豚养殖非常重要。
首先，要确保水质温度适宜，通常在20-30摄氏度之间为宜。
其次，水质要求稳定，保持pH值在6.5-8之间，硬度在6-8 dH之间。
此外，应定期检测水体中的溶解氧、氨氮和亚硝酸盐等指标，根据测试结果进行相应的处理措施。
三、饲料选择：河豚鱼对饵料的选择非常挑剔，特别是在养殖初期更需要注意。
一般建议采用活体饵喂养，如浮游动物、蚯蚓等。
此外，还可以选择专业的饵料，这些饵料营养全面，容易消化吸收，有助于河豚的健康生长。
饵料的投喂量要控制适当，避免过多或过少，以免影响河豚的生长发育。
四、疾病防治：河豚养殖过程中，常常会遇到一些疾病问题。
常见的疾病包括皮肤病、呼吸道感染和消化道疾病等。
为了预防疾病的发生，可以采取以下措施：保持养殖环境的整洁，定期清理养殖池；定期进行疾病监测，发现疑似病症及时采取有效的治疗措施；加强营养管理，提高河豚的免疫力，减少疾病发生的可能性。
养殖河豚具有一定的风险，并且要求养殖者具备一定的专业知识和技术。
因此，在养殖河豚之前，投资者应该充分了解相关的养殖技术和注意事项。
同时，找到合适的养殖场地，并确保养殖条件符合河豚的生长需求，才能够取得成功。
唐山地区“海陆接力”养殖红鳍东方鲀技术
随着工业快速发展，养殖水质恶化，养殖面积急速紧缩。
养殖红鳍东方鲀抗病抗逆能力降低，病害频发，用药增多，产品品质下降。
日本、韩国等的进口国检测标准日趋严格，特别是药物残留检查近乎苛刻，导致出口规模急剧萎缩。
采用“海陆接力”模式(即池塘和海上网箱养殖相结合的方式)可以优化养殖结构，充分利用养殖空间和海洋资源，成品口感接近野生，养殖效果十分显著。
现将我们的养殖经验介绍如下。
一、鱼苗繁育育苗池和使用工具要在使用前和使用中进行消毒处理。
从日本购进鱼卵，水温18～21℃、盐度29～32、pH8～8.4、比重1.017～1.02。
孵化密度为100万～150万尾/米3。
初期主要采用轮虫、枝角类等作为饵料，后期增加卤虫幼体、鱼肉糜等。
育苗过程中换水量随个体长大而增加，每天换水2～4次。
换水水温差控制在2℃以内，操作要轻柔，防止惊吓鱼苗。
在鱼苗长到1.5厘米左右出池，投放池塘，进行鱼种培育。
二、池塘生态养殖繁育好的鱼苗放养到池塘中培育鱼种，采用红鳍东方鲀－中国对虾生态混养模式。
生态养殖原理如图1所示。
图1生态养殖原理1.养殖前池塘处理池塘面积50亩左右，水深1.5～2米，水源充足。
曝晒池底，清除有机质。
放苗前半个月开始消毒池塘，全池泼洒生石灰，用量为100～150千克/亩，5天后开始进水。
进水后开始肥水，按10∶1的比例投放氮、磷肥，3天一次，每次用量减半。
2.放苗鱼苗规格尽量一致，约1.5厘米/尾，一次放足。
中国对虾规格1厘米/尾。
投放密度为中国对虾3500尾/亩、红鳍东方鲀70～80尾/亩，尽量避开阴雨天气。
养殖开始时把鱼虾隔开，等到中国对虾长到3厘米左右再放开混养，避免鱼捕食虾。
3.饵料投喂饵料喂食鲜杂鱼虾，鱼苗期需要将料搅拌成糜状，饵料要新鲜，避免红鳍东方鲀患肠胃炎。
早晚两次，要定点、定量，适量投喂，按投喂饵料后半小时吃完为宜。
遇到阴雨天气或水质不佳时应减少投喂量。
不需要对中国对虾专门投喂。
让其摄食生物饵料和鱼吃剩下的饵料。
福建省河豚鱼产业现状的调查
福建省河豚鱼产业现状的调查曾庆民;王奇欣;方民杰;刘智禹;苏展;许智海【摘要】目前,福建省的河豚鱼养殖面积约有7 000 hm2,年养殖总产量约5 000 t.养殖采用“对虾、花蛤、河豚”混养模式;养殖的种类主要是菊黄东方鲀和双斑东方鲍.漳浦县的佛昙、前亭两个乡镇不仅是河豚鱼养殖主产区,也是全省养殖河豚鱼产品的销售集散地.福建省河豚鱼的加工和出口管理已经非常规范,河豚鱼烤鱼片产量占全国总产量的90％,而且每年出口到日韩的加工产品稳定在6 000 t左右.由于国内市场限售,而出口仅日韩两个目的国,所以产品价格受到严重压制,质优价廉.调查认为当前应该有条件地开放河豚鱼的市场销售和食用.本文还为河豚鱼产业的健康发展提出若干建议.【期刊名称】《福建水产》【年(卷),期】2015(037)003【总页数】8页(P233-240)【关键词】河豚鱼;菊黄东方鲀;双斑东方鲀;产业;养殖;调查【作者】曾庆民;王奇欣;方民杰;刘智禹;苏展;许智海【作者单位】福建省水产研究所,福建厦门361013;福建省海洋与渔业厅,福建福州350003;福建省水产研究所,福建厦门361013;福建省水产研究所,福建厦门361013;福建省水产研究所,福建厦门361013;漳浦县水产技术推广站,福建漳浦363200【正文语种】中文【中图分类】S92河豚鱼是一类味道极其鲜美，但有毒的水产品。
虽然在市场管理上河豚鱼属于禁止食用的产品，但由于有一定的海洋捕捞产量并由此产生了加工和出口的需求，加上民间的食用引导了人工养殖业的发展，河豚鱼产业已然形成。
为了解该产业的实际情况，引导其健康发展，并为科学有效地管理河豚鱼产业提供参考，组织本项调查。
调查组人员于2014年8月至9月中旬在全省范围内对福建省河豚鱼产业现状进行了调查。
调查人员深入养殖主产区，与县乡渔业管理和技术服务人员、河豚鱼养殖户、河豚鱼育苗专业户和鱼苗商贩、河豚鱼外销主要经销大户等实地座谈;向加工生产厂家及出口管理部门询问调查，了解福建省河豚鱼加工出口生产情况。
网箱养鱼方法概述
网箱养鱼方法概述网箱养鱼是一种将鱼类放置在网状结构内进行养殖的方法。
它是目前世界各地水产养殖中最常用的养殖方法之一，特别适合水面资源较少的地方。
下面将详细介绍网箱养鱼的方法以及关键要点。
1.网箱的选择与布置首先要选择合适的网箱，一般来说，网箱的网眼大小和厚度要能够防止鱼类逃逸，同时要有足够的透光性和通气性。
网箱的尺寸要根据养殖鱼类的种类和数量来确定，一般情况下，每只鱼需要0.1平方米的水体面积。
在布置网箱时，要选择水深适宜的水域，并确保网箱离岸边适当的距离，以避免污染和损坏。
网箱的位置应选择光照充足，水流自然的地方，以便水体中养分均匀分布，鱼类能够更好地吸取养分。
同时，要避免高浓度的污水流入网箱，以减少水质污染。
2.鱼类的选择和投放在养殖网箱中，可以选择适宜的鱼类品种进行养殖。
常见的养殖鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等。
在选择鱼类时应考虑水温、水质和饲料等因素，选择适合当地环境的品种。
鱼类投放时，要进行适当的数量控制，不宜过密，一般每立方米的水体可养殖30-50公斤的鱼类。
鱼儿的大小也要差距不大，以避免大鱼吃小鱼，造成资源浪费。
3.养殖水质管理保持良好的养殖水质是网箱养鱼的关键。
养殖水的PH值控制在6.5-9.0之间，温度适宜保持在20-30摄氏度，溶解氧的浓度应维持在5毫克/升以上。
定期检测水质，并做好相应的调整。
养殖的饲料要控制适量，避免过度投喂，以免造成水体污染。
定期更换部分养殖水，以保持水体的新鲜和清洁。
4.疾病防治养殖过程中，需密切关注鱼类的健康状况，一旦发现疾病症状，要及时采取措施进行防治。
常见的鱼类疾病有寄生虫、细菌性感染、真菌感染等，可通过投放药物、调整水质和饲料以及加强环境卫生等措施进行防治。
同时要定期对网箱进行清洗和消毒，避免疾病的传播和积累。
5.养殖管理与收获定期进行养殖管理工作，包括饲料投喂、水质调整、病害防治、鱼群分级等。
适时分级出售达到市场上可接受的体型鱼群，以及及时除掉生病或畸形的个体。
河豚养殖方法及注意事项
河豚养殖方法及注意事项摘要:河豚养殖作为一种高盈利性的水产养殖项目，在现代养殖业中越来越受到重视。
本文将详细介绍河豚养殖的方法及注意事项，包括适宜的养殖环境、饲养管理、疾病预防和市场销售等方面内容，帮助养殖者更好地进行河豚养殖。
正文:1. 河豚养殖环境选择：1.1 水质需求：河豚对水质的要求较高，尤其对水温和盐度敏感。
理想的水温范围是18℃-28℃，盐度为20‰-35‰，PH值在7.6-8.4之间。
1.2 养殖池的建设：河豚喜欢生活在潮间带浅海水域，因此养殖池的选址要选择近海、水质清澈、无工业废水排放的地方。
在池塘的建设上，应根据养殖规模和技术要求进行合理规划，包括池塘规模、底泥处理、水位控制等。
养殖池的尺寸一般选择150平方米-2000平方米之间。
2. 河豚饲养管理：2.1 种苗选购及投放：选择健康活泼的河豚种苗进行购买，要求种苗体长在3-6厘米之间，品种要纯正。
将种苗进行适应性投放，可采用减少水温差异、逐步增加盐度等方式，帮助河豚适应新环境。
2.2 饲料供给：河豚是食肉动物，主要以小型鱼类、鱼虾、贝类等为食。
养殖者可根据河豚的所需热量和营养需求选择具有高蛋白质、高能量的饲料，如鱼肉、虾仁、贝壳粉等。
同时，也可以使用专业养殖饲料进行补充。
2.3 养殖水质管理：保持养殖水质清洁是河豚健康成长的关键。
及时清理底泥、定期更换水源、控制过度喂食等措施可以预防水质污染和饲料残留。
3. 河豚疾病防治：3.1 疾病预防：河豚容易患上浮肿型、肝脏肿胀型、贫血型等多种疾病。
冷热应激、环境、饲料不合理以及养殖密度过高等都是常见的疾病发生原因。
因此，养殖者需要从饲养环境、饲料供给、防疫措施等方面做好预防工作。
3.2 常见疾病防治：如发现河豚出现异常症状，养殖者应迅速进行疾病诊断，合理选用药物进行治疗。
常见的防治药物有硝酸盐类、甲氧苄啶、头孢菌素类等，但使用药物要注意使用规定用剂量，避免药物残留。
4. 河豚市场销售：4.1 市场调研：在进行河豚养殖之前，要先进行市场调研，了解市场需求、价格波动和销售渠道等情况。
网箱养殖几点注意事项
网箱养殖几点注意事项网箱养殖是一种利用水域资源进行养殖的方式，具有高效、节省空间和环保等特点。
以下是网箱养殖的几点注意事项：一、选址选址是网箱养殖的第一步，对于网箱养殖来说，选择一个适宜的水域环境非常重要。
一般而言，水质要求清澈、富含氧气、无污染，同时还要保证水流的稳定性，以便保证水体中养殖物的养分均衡分布。
二、网箱选购选择合适的网箱也是非常重要的，优质的网箱应该材质坚实、耐用、抗风力强，并且透气性好。
此外，还要考虑网箱的尺寸，根据养殖需求选择合适大小的网箱，避免浪费水域空间。
三、放养密度水体空间有限，因此合理的放养密度是网箱养殖的关键。
过高的放养密度会导致鱼类之间的竞争激烈，养殖效果不理想；过低的放养密度则会浪费水域资源。
合理的放养密度应根据鱼种特性、水体环境和市场需求等综合考虑，确保养殖物充分生长发育。
四、饲料管理合理的饲料管理是养殖成功的关键之一、饲料要求营养均衡、适口性好，并要根据养殖物的生长发育阶段和水温等因素进行适度调整。
养殖者还要注意饲料投放的时间和方式，避免浪费和过度供应。
五、水质管理保持水质清洁和稳定是网箱养殖的重要任务。
养殖者要定期监测水质的各项指标，如温度、溶解氧、PH值和氨氮等，及时采取措施解决问题。
此外，定期换水、使用水质调节剂等也是水质管理的手段之一六、疾病防控养殖过程中，疾病是不可避免的。
养殖者应该加强对养殖物的观察，发现异常情况及时处理。
此外，定期进行疫苗接种和防病消毒也是疾病防控的手段之一七、环境保护养殖者在进行网箱养殖过程中要积极参与环境保护，防止养殖过程中产生废水、废料等对水环境的污染。
合理利用养殖废水和废料，如用于农田灌溉或制作有机肥料，以减少对环境的负面影响。
八、市场调研网箱养殖的最终目标是为了获得经济效益，因此在养殖过程中要进行市场调研，了解养殖物的需求和价格等情况。
根据市场需求进行规模化生产，提高养殖效益。
总之，网箱养殖是一种有效利用水域资源进行养殖的方式，但也需要考虑到各种因素的综合影响。
河豚养殖
河豚养殖第一章河豚育苗一、亲鱼的来源亲鱼是进行鱼类苗种生产的前提。
拥有数量多、质量高的亲鱼是搞好苗种生产的先决条件。
亲鱼的来源主要有两个方面。
（一）直接从自然海区捕捞亲鱼在河豚的繁殖季节，直接从自然海区捕捞性成熟的雌雄亲鱼，是目前河豚亲鱼的最重要来源。
由于不同种类河豚分布海区不同，性成熟的时间不同，集中繁殖的时间差异较大，故采捕亲鱼的时间要因种类、地域而有差异。
在采捕亲鱼前应加强河豚繁殖生态学基础的理论知识调查研究，记录河豚繁殖场的盐度、水温等水文特征，以便为人工繁殖提供参考依据。
红鳍东方鲀和假睛东方鲀在东海、黄海的繁殖时间为4～5 月份，暗纹东方鲀在长江下游的繁殖时间为4～5 月份。
繁殖期是采捕亲鱼的旺季，应注意把握。
在冬初或早春，由于水温较低，鱼的活动能力较弱，此时描运亲鱼受伤较轻，成活率较高，捕回后经越冬和早春强化培育，至夏季可用于人工繁殖。
（二）从养殖群体中挑选亲鱼为了进行河豚的全人工繁殖，在养殖群体中选留蓄养一些4 龄以上河豚，并挑选其中生长发育较好的个体作为亲鱼。
这种亲鱼已初步适应了驯养生存条件，野性有所减退，有利于繁殖操作，经一定时期强化培育后，可以用于人工繁殖。
河豚中的红鳍东方鲀的全人工繁殖在日本和我国的福建、山东等地都已有成功的报道。
上海市水产研究所的科研人员在前期成功人工繁殖的基础上，采取生理生态学相结合的方法，模拟其繁殖生态环境，经十余年的科技攻关，近两三年使暗纹东方鲀的人工繁殖获得了技术突破，贮备了一定数量的全人工亲本，已具备年生产数百万尾暗纹东方鲀夏花鱼种的能力。
现在许多育苗单位的亲本都来源于自然海区产卵场捕获的野生亲本。
由于河豚资源量锐减，给亲鱼的捕捞带来了很大困难，制约了河豚育苗的繁殖规模和河豚渔业的发展。
二、亲鱼的收集红鳍东方鲀和假睛东方鲀产卵期都比较短，只有20 多天，而实际产卵时间集中在10 天以内，因而在产卵季节要抓住时机，由专人或专船到产卵场捕捞或收购亲鱼。
盘锦河豚调研报告
盘锦河豚调研报告
通过调研，我国盘锦河豚产业总体健康运行，特别是养殖盘锦河豚鱼产品基本无毒，受到市场喜爱,发展前景良好，但国内市场封锁政策限制了产业发展。
缺乏种质管理，种质退化。
各个繁殖场的种质资源得不到野生资源的补充、复壮和更新，各个繁殖场均出现不同程度的近亲繁育，直接导致养殖种质退化，主要表现在产卵率低,生长缓慢，抗病力差，饵料系数高，风味不好，低温状态下死亡率高等诸多问题。
杂交严重，应坚决杜绝。
经过科学工作者和美食家从业者多年的努力，已对不同种类纯种盘锦河豚的可食部位和毒性都有了深入了解，通过严格的操作和管理可安全食用。
但不清楚杂交河豚鱼是谁和谁交配，也不清楚是几代杂交，杂交种的毒性情况不清楚，消费这种杂交河豚非常危险，同时杂交导致鱼肉品质大大下降，应加强管理，严格限制近交。
网箱养殖具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。
工厂化养殖作为海上网箱养殖和土池养殖的接力。
近年发展大规格上市鱼种，商品鱼销售方式由活鱼销售向活鱼加工和深加工销售发展。
池塘养殖，采用单养或混养。
与单养技术相比，混养技术具有合理利用池塘等水体生态空间、天然饵料和人工投喂的饲料等明显的优势，同一养殖水体环境下，科学混养技术可创造更高的经济效益，能使每亩池塘综合效益提高20%以上。
河豚有什么养殖方法
河豚有什么养殖方法引言河豚是一种具有高经济价值和美味可口的海产品，其养殖在近年来逐渐兴起。
为了满足人们对河豚的需求，越来越多的人开始尝试河豚的养殖。
本文将介绍一些常见的河豚养殖方法。
河豚养殖的基本条件河豚养殖需要一定的水域和相关设施。
以下是一些河豚养殖的基本条件：1. 水质条件：河豚喜欢生长在水质优良、富有氧气的海域。
水温和盐度要适中，一般在18-30摄氏度和15-35‰之间。
2. 养殖设施：河豚需要一个适宜的养殖场所，如水池、鱼塘或海水养殖网箱等。
养殖场所要有良好的水流和通风系统，以保持良好的水质和氧气供应。
3. 饲料供应：河豚的饲料主要以鱼类和贝类为主，如鲽鱼、虾类、蛤蜊等。
饲料的质量和种类对河豚的生长和品质有着重要影响。
4. 养殖技术：河豚养殖需要一定的技术支持，包括疾病防治、生长促进、养殖环境管理等方面的知识。
河豚养殖的具体方法1. 准备养殖场所：选择一个合适的水域或者建设水池或鱼塘作为养殖场所。
确保场所具备良好的水流和通风系统，以保持良好的水质和氧气供应。
2. 准备养殖设施：根据养殖规模的大小选择合适的养殖设施，如海水养殖网箱、渔网、养殖池等。
3. 选择河豚种苗：选择健康、活泼的河豚种苗。
注意确保种苗的来源可靠，避免带来疾病。
4. 管理水质和温度：定期检测水质，保持水质清洁，控制水温在适宜范围内。
必要时添加氧气供应设备，保持养殖环境的稳定。
5. 提供合理的饲料：为河豚提供适宜的饲料，如鲽鱼、虾类、蛤蜊等。
注意定期检查饲料的质量和新鲜度。
6. 疾病防治：定期观察河豚的健康状况，防止疾病的发生。
必要时采取相应的疫苗接种和药物治疗。
7. 生长促进：控制河豚的生长速度，避免过度饲养。
可适当加强饲料营养成分，辅以合理的运动和生长环境，促进河豚健康成长。
8. 定期检查和清洁：定期检查养殖设施的完整性和功能，定期清洁设备和饲养场所，保持养殖环境的清洁和卫生。
9. 定期观察和记录：定期观察河豚的生长状况，记录相关数据，以便及时调整养殖管理措施。
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河豚网箱养殖技术：
网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。
养殖水域：
选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。
航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。
网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。
设置网箱的水域一般常年水深在3-6米，溶氧量在每升4毫克以上。
网箱设置：
河豚规格为体长3厘米左右时，网箱网目为每平方厘米6目；河豚规格在体长8厘米以上时，网目直径为1.5厘米。
网箱规格为5米×8米×2.5 米，上口高于水面30厘米。
在比较开阔的水面，网箱排列应是品字形、梅花形或人字型，网箱之间距离为15-30米；若受水域条件限制，网箱必须成一字形排列时，应将每2个网箱编成一组，每组之间间隔50米以上。
给食性网箱面积一般约占被设置水面的4%。
鱼种放养：
鱼种放养前10-15天,网箱应试水。
要求鱼种体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。
河豚鱼种入网箱前，选把放有鱼苗的氧气袋放入箱中适应15分钟，等袋内水温跟箱中的水温大致相同时把鱼种放出。
每平方米网箱放养12尾左右。
为了防止网箱内青苔大量生长，网箱中还应搭配放养少量摄食植物的鱼类。
饵料投喂：
投饵要做到定时、定点、定质、定量。
网箱中放养适量水花生等水草，水草覆盖水面20%左右。
河豚放养前1周，先在网箱内泼洒大豆浆和撒豆渣，培育河豚的早期饵料。
河豚进箱后，开始投喂用轧碎的鱼肉浆和麦粉按3:1 比例混合的饵料，投喂量是鱼体重的10%。
饵料投在食台上，分上午9时和下午4时两次投喂。
日常管理：
日常管理主要包括一勤、二抓、三防。
一勤即勤检查。
网箱下水前要检查网衣有无破损，下水后要检查箱体是否呈箱形，及时冲洗网箱。
每天早、中、晚要检查网箱是否完好。
勤观察鱼情和水情。
二抓：一抓适时洗箱。
清洗网箱通常用洗箱机把网片上的附着物冲洗干净。
要求操作细心，以免冲伤鱼体。
冲洗网箱切忌过勤。
二抓适时移箱。
应根据水域状况，水质变化，适时移箱。
在网箱位置下降或汛期前夕，必须及时将网箱移到水位适宜的安全水域中去。
三防：一防鱼病。
鲜种放养前先用3%-5%浓度的食盐水浸洗10分钟；选用无病饵料，在投喂前或贮存前将饵料用3%-5%浓度的食盐水浸泡15分钟左右；每个月泼洒1 次生石灰水。
定期检查鱼体，因其喜在箱边游动，容易擦伤身体。
一般每隔10天把鱼全部捞起放在2%--3%浓度的食盐水中浸洗15分钟，预防寄生虫及细菌的附生，并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺类药物。
二防大风和洪水。
及时了解天气情况，在大风和洪水来到前移动网箱。
三防网箱丢失。
应派专人日夜看守网箱，以防丢失。
同时还要防止老鼠、水獭、水鸟等危害河豚。
出网取鱼：
鱼种达到分箱和换箱的规格或养成商品鱼的标准时，要及时出箱。
出箱取鱼
的方法是：把两只工作船分别划到网箱两边，先提起网箱两角的底网，再用竹竿穿入网底进行拦隔，慢慢地把鱼赶到网箱一端，然后把竹竿搁在浮架上,浮架的一角搁放在船头,用绳子拴住，把网箱口解开，用捞子伸进箱内把鱼捞出。
把符合分养条件的鱼种放进鱼种网箱或成鱼网箱,留下的小鱼种仍然放回原来的网箱中饲养。
如留下的小鱼种数量不多,可以将几个网箱中的小鱼种合并到一个网箱中饲养。