21道适合吃粥的菜
简单美味41种常见家常粥的做法
四十一种家常粥做法1.蔬菜牛肉粥【原料】牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5 个，盐若干。
【制法】（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2.豆腐粥【原料】米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
【制法】（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3.鸡蛋粥【原料】鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
【制法】（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
4.蔬菜鱼肉粥【原料】鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。
【制法】（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤、鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
5.干酪粥【原料】米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
【制法】（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
6.豌豆粥【原料】米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
【制法】（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。
7.胡桃粥【原料】糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。
【制法】（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。
8.苹果麦片粥【原料】燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
【制法】（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
适合幼儿园美食30道
适合幼儿园美食30道1. 香蕉饼：- 材料：香蕉、面粉、牛奶、鸡蛋- 做法：将香蕉捣碎，加入面粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀，平底锅加热后，铺上面糊煎至两面金黄。
2. 番茄鸡蛋面：- 材料：面条、番茄、鸡蛋、盐- 做法：将面条煮熟备用，锅中加入少量油，炒熟鸡蛋，加入切碎的番茄炒匀，最后加入煮熟的面条，调入适量盐即可。
3. 水果沙拉：- 材料：水果（如苹果、橙子、葡萄等），酸奶- 做法：将水果洗净切块，放入碗中，加入适量酸奶拌匀即可。
4. 土豆肉片：- 材料：土豆、猪肉片、酱油、盐、淀粉- 做法：将土豆切片，猪肉片用酱油、盐、淀粉腌制片刻，锅中加入适量油，先炒土豆片至熟软，再加入腌制好的猪肉片炒匀即可。
5. 南瓜粥：- 材料：南瓜、大米、水- 做法：将南瓜切块，大米洗净，将南瓜、大米和适量水放入锅中煮熟至粥状。
6. 香蕉牛奶冰淇淋：- 材料：香蕉、牛奶、蜂蜜- 做法：将香蕉切块，放入冰箱冷冻至硬，取出与牛奶一起放入搅拌机中搅拌至顺滑，加入蜂蜜调味，再次搅拌均匀即可。
7. 紫薯小米粥：- 材料：紫薯、小米、水- 做法：将紫薯切块，小米洗净，将紫薯、小米和适量水放入锅中煮熟至粥状。
8. 酸奶果冻：- 材料：酸奶、果冻粉- 做法：将果冻粉按照包装上的指引加水煮沸后冷却，然后倒入酸奶中拌匀，放入冰箱冷藏凝固即可。
9. 胡萝卜糕：- 材料：胡萝卜、面粉、鸡蛋、牛奶- 做法：将胡萝卜削皮切碎，加入面粉、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，平底锅加热后，铺上面糊煎至两面金黄。
10. 蔬菜炒饭：- 材料：米饭、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、青椒等），盐、酱油- 做法：锅中加入适量油，炒熟蔬菜，加入煮熟的米饭翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味。
11. 苹果蓝莓杯子蛋糕：- 材料：苹果、蓝莓、面粉、鸡蛋、牛奶、糖- 做法：将苹果切小块、蓝莓备用，将面粉、鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀，将混合物倒入杯子中，加入苹果和蓝莓，放入蒸锅中蒸熟即可。
12. 精力早餐饼：- 材料：麦片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜- 做法：将麦片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜搅拌均匀，平底锅加热后，铺上面糊煎至两面金黄。
杂粮美食介绍文案
杂粮美食介绍文案1.丰富的杂粮美食，让你吃出健康和美味的味道。
2.玉米的甜香搭配着糙米的香醇，是冬日里暖心的美食选择。
3.芝麻糙米糖饼，香甜可口，是老少皆宜的杂粮美食。
4.紫米小米粥，色香味俱全，是解馋又滋补的健康之选。
5.豆黄糙米饭，香软可口，入口即化，令人回味无穷。
6.杂粮水饺，饺子皮用玉米面和小麦面搭配，口感更加细腻。
7.五谷杂粮粥，谷物丰富多样，是忙碌生活中的健康补充品。
8.玉米面馒头，面食里的杂粮佳品，香软有嚼劲。
9.红豆小米粥，色泽鲜艳，味道香甜，是夏日解暑的清爽之选。
10.糯米饭团，口感Q弹，外包裹着各种杂粮馅料，美味可口。
11.杂粮炒饭，五谷杂粮的搭配，口感鲜香，健康美味。
12.谷物面包，小麦、玉米、糙米等多种杂粮混合，香软可口。
13.杂粮饼干，富含纤维素和矿物质，是办公室零食的健康选择。
14.小米粥，细腻糯香，是早餐饮食中不可或缺的美味选择。
15.玉米面煎饼，煎至金黄，香脆可口，是街边小吃的经典之选。
16.薏米红豆汤，清甜解渴，养颜益气，是女性美容养生的首选。
17.玉米糕，甜香软糯，一口咬下满口香甜。
18.谷物沙拉，色彩缤纷，五谷杂粮搭配蔬菜水果，清爽健康。
19.玉米粥，口感醇香，暖胃养胃，是寒冷季节里的暖心美食。
20.小米麻薯，外皮裹着豆沙馅，香甜软糯，入口即化。
21.五谷丰登，粗粮粗壮，细粮细长，散发着初秋丝丝清香22.优质杂粮，粒粒圆润，口感香醇，回味无穷23.糙米、小米、玉米、红豆，每一粒杂粮都是大自然的馈赠24.杂粮美食，丰富多样，营养全面，健康好口味25.杂粮粥，稠稠浓浓，香气扑鼻，营养丰富又易消化26.玉米粥，杂粮中的极品，香糯饱满，甘甜可口27.玉米面饼，绵软饱满，香喷喷的诱人香味令人心动28.糯米蒸饭，软糯香甜，色香味俱佳，让人垂涎欲滴29.薏米绿豆汤，清热解毒，口感清爽，适合夏季饮用30.红豆糯米饭，红白相间，饭香带甜，入口即化31.薏米粥，清甜可口，清热去火，是夏天的绿色饮食32.糯米糕，软糯细腻，甜味适中，年味十足33.山药薏米粥，坚持长期食用，对于改善睡眠、调理肝脏均有良好效果34.小米红枣粥，养血益气，味道鲜美，又十分容易消化吸收35.紫米小米粥，色泽深邃，口感香醇，有利于抗衰老36.黑米牛奶粥，醇香浓郁，丰富的蛋白质和维生素，营养丰富37.南瓜薏米糕，口感软糯，味道香甜，纤维含量高，有益健康38.玉米青豆可乐饼，既酥脆又爽口，符合各年龄层口味39.绿豆薏米糖水，清甜可口，富含蛋白质及多种维生素40.大米玉米糕，外酥内软，香甜可口，老少皆宜的美食41.糙米寿司，浓郁香甜，口感劲道42.荞麦面馒头，健康美味，柔软细腻43.玉米煎饼，外脆内软，香气四溢44.全麦意面，健康粗粮，弹牙有嚼劲45.紫薯糯米饭，色泽诱人，甜而不腻46.藜麦沙拉，清爽开胃，丰富口感47.芝麻燕麦饼，松软可口，香气扑鼻48.红豆小米粥，营养丰富，暖胃安神49.牛奶燕麦粥，香甜可口，有营养50.山药燕麦饼，口感饱满，营养丰富51.苦荞面包，香脆可口，健康美味52.高粱米汤，热腾腾滋补，适合寒冷季节53.水果麦片，清爽甜美，丰富多彩54.薏米粥，凉性清香，利尿健脾55.薏仁燕麦粥，纤维丰富，健康减脂56.玉米南瓜饼，色泽美丽，甜香四溢57.全麦蓝莓面包，酸甜可口，健康美味58.藜麦蔬菜沙拉，清新爽口，绿色健康59.花生燕麦饼，香脆美味，富含蛋白质60.黑米红豆粥，色香味俱全，暖胃美味61.玉米面制作的玉米饼，香甜可口，口感酥脆，是一种下饭美食62.燕麦片煮粥，绵软可口，营养丰富，是早餐健康选择63.薏米煮粥，清甜滑润，有利尿消肿的功效，是夏季的健康饮食之选64.荞麦面烙饼，口感韧劲十足，是北方特色美食65.小米粥，粥底绵软，加入各种杂粮煮熟，更加丰富口感66.糙米粥，富含膳食纤维，有助于润肠通便，适合长时间用眼者食用67.玉米混合糙米煮成的粥，颜色金黄，香气扑鼻，既美味又有营养68.薏米拌凉菜，清爽解腻，是夏季减肥健康吃法69.紫米煮成的紫米粥，颜色艳丽，味道香甜，适合女性食用70.玉米面制成的玉米糍，外皮软糯，内馅丰富，是民间传统糕点71.燕麦片炒蔬菜，口感爽脆，健康美味，是减肥人士的首选72.荞麦冷面，绵软爽滑，调料丰富，是夏季消暑解渴的佳品73.紫米面制成的紫米馒头，口感细腻，色泽紫黑，营养丰富74.糙米面烙饼，颗粒分明，口感浓香，是全家人喜爱的营养美食75.小米粥加入枸杞和桂圆，滋补养生，味道鲜甜，受到健康人士青睐76.紫米杂粮饼，富含花青素，有抗氧化功效，是美容养颜佳品77.玉米面煎饼，边缘金黄，馅料丰富，是早餐中的街边美食78.薏米面糕点，清香扑鼻，松软可口，是下午茶的伴手美食79.燕麦片制成的能量棒，口感饱满，营养丰富，适合办公室人士食用80.紫米糯米粥，滋润可口，甜而不腻，是冬季暖胃的首选81.五谷杂粮，粗粮细食，保健养生首选82.杂粮美食，口感鲜香，回味无穷83.糙米食品，高纤维含量，有益健康84.全麦面包，香气四溢，美味可口85.糖醋薏米，醇香可口，开胃解腻86.荞麦面条，筋道有嚼劲，营养丰富87.榛子养生粥，清香可口，暖胃养身88.燕麦牛奶，齿颊留香，滋补养生89.豆腐花藕粉，丝滑爽口，富含蛋白90.红薯粥，香甜软糯，滋养身体91.大麦米饭，暖胃开胃，饱腹健康92.玉米面糕，香甜可口，饱腹美味93.糙米粥，营养丰富，健康早餐94.黑米馒头，饱腹健康，美味可口95.黑豆汤圆，软糯香甜，暖心暖胃96.紫米稀饭，色香味俱佳，美味可口97.小米粥，清甜可口，滋养肠胃98.山药饼干，酥脆可口，美味小食99.黄豆豆腐，细嫩鲜香，丰富蛋白100.薏仁龙眼粥，营养丰富，美味可口101.五谷杂粮粥，富含各种宝贵营养素，是一道营养丰富的健康美食。
50道家常菜谱大全
50道家常菜谱大全在日常生活中，家常菜是我们最常接触的一种饮食风格，简单实惠又美味可口。
无论是晨昏定食，还是家庭聚餐，都少不了家常菜的身影。
下面就为大家介绍50道家常菜谱，希望能够给各位厨艺达人提供一些灵感和帮助。
炒菜类1.鱼香茄子2.青椒炒肉丝3.地三鲜4.尖椒土豆丝5.蒜蓉西兰花煎炸类6.酥炸鸡翅7.煎炸薯条8.香煎豆腐9.黄金酥脆虾10.酥炸花生米烧烤类11.香烤鸡腿12.烤玉米13.炭烤茄子14.烤鳕鱼15.烤羊肉串汤类16.紫菜蛋花汤17.番茄牛腩汤18.西红柿鸡蛋汤19.酸辣汤20.紫菜鱼丸汤粥类21.瘦肉粥22.南瓜粥23.银耳莲子粥24.香菇粥25.小米粥煲类26.红烧牛肉27.土豆炖鸡28.梅菜扣肉29.红烧排骨30.回锅肉蒸类31.清蒸鲈鱼32.蒸蛋33.蒸茄子34.蒸肉饼35.蒸排骨炖类36.红烧茄子37.豆腐烧鱼38.红烧鸡翅39.青菜炖豆腐40.土豆烧牛肉凉菜类41.凉拌黄瓜42.涼拌海带43.凉拌木耳44.醋溜黄瓜45.麻辣凉皮粉丝类46.红烧粉丝47.爆炒粉丝48.蒸粉丝49.清炒粉丝50.番茄粉丝汤以上就是50道家常菜谱的介绍，每一道菜品代表着家庭的温馨和味蕾的享受。
在繁忙的工作生活中，不妨抽出时间，亲自下厨为家人烹制一顿美味的家常菜，让家人在用餐的同时感受到你的爱意。
希望以上菜谱能够给您带来一些帮助，也欢迎大家分享更多的家常菜谱，让我们一起享受美食的快乐！。
小孩子上学早餐吃什么好
小孩子上学早餐吃什么好作为家长，儿童营养早餐的做法您都知道吗?孩子吃得好才能长得好，早餐的营养绝对不能忽视，孩子早餐应该吃什么呢?下面就让店铺来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
22套最适合孩子的营养早餐1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。
10、菠菜三明治+紫薯奶昔。
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。
15、芋头饼+水果小圆子。
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。
21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。
22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。
儿童早餐怎么搭配更营养?1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以应干稀搭配。
2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。
还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。
3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
5、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
6、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
宝宝一日食谱整理
宝宝一日食谱举例1：8：00 母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗10：00 饼干3~4片，酸奶50克12：00 软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗15：00 香蕉1根，蛋糕1块18：00 虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗21：00 母乳或幼儿配方奶250毫升活力营养食谱：虾皮碎菜包虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉等。
用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
专家提示：脂肪摄入要适量在1-2岁期间，宝宝的体重增加1~3千克，如果增加太快，妈妈就要小心宝宝变成“小胖墩”啦。
虽然胖胖的看上去很招人爱，但是对宝宝可能没有太多好处，不但学走路受影响，就连智力发育也会受牵连。
宝宝一日食谱举例2：8：00 母乳或幼儿配方奶150毫升，鸡肝青菜面条1碗10：00 酸奶50毫升，小点心1块12：00 软饭1碗，黑木耳炒黄花菜70克，虾皮紫菜汤1小碗15：00 香蕉或苹果100克，饼干2块，母乳或幼儿配方奶150毫升18：00 二米粥（小米、大米）1碗，黄瓜沙拉50克21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升活力营养食谱：黑木耳炒黄花菜将黑木耳5克泡发洗净，撕成片；黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎；锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤或少量清水，炒至木耳、黄花菜熟入味即可。
食谱评价：这道菜有较好的补铁效果。
专家提示：注意饮食多样化动物肝脏、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、西红柿、黑豆、芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、豇豆等，这些都是富含铁质的食物。
爸爸妈妈在给小宝宝补铁的时候，一定要注意饮食的多样化，千万不能一种食物上顿补完下顿补。
要是宝宝对某一种食物吃腻了，就会对这种食物产生抵触情绪，并很可能成为伴随终生的饮食习惯。
宝宝一日食谱举例38：00 大米豆粥70克，小花卷1个（约25克），干酪少许，母乳或幼儿配方奶100~150毫升10：00 酸奶100毫升，小点心1块12：00 软饭1碗，清蒸鳕鱼50克，菠菜汤1小碗15：00 香蕉或苹果100克，幼儿配方奶120毫升18：00 高汤水饺100~120克21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升活力营养食谱：干酪饼将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎，干酪50克捣碎；将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀；将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀；将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用油煎成饼。
坐月子顺产食谱菜单一览表
坐月子顺产食谱菜单一览表第一周代谢排毒阶段（顺产）第二周收缩内脏调理餐（顺产）第三周滋养进步一阶段调理餐（顺产）第四周滋养进补二阶段调理餐（顺产）1、小S的月子餐。
很多80后妈妈开始接触月子餐的概念，可以说大部分都是源于看到台湾女明星艺人小S生完3个孩子后依然美丽如初的事实，而小S也非常大方，经常在电视采访或者节目中透露产后月子餐的食谱。
接下来，我们就来了解看看。
（1）产后第一周和第二周：清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。
中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。
下午茶：甜粥玉米。
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。
夜宵：黑糖番薯。
当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的月子餐食谱，这阶段的产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。
（2）产后3-4周：可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。
1）鲈鱼汤材料：鲈鱼1条，老姜1块。
做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。
锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。
功效：补中益气，帮助伤口复原，尽快恢复产后元气，帮助宝宝吸收消化，有催乳作用。
2）猪腰木耳汤材料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。
做法：剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
红枣洗净，拍扁去核。
瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。
煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。
1、五谷杂粮饭材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。
适合病人吃的流质菜谱
流质半流质菜谱流质菜谱1、牛奶蛋花汤奶锅放入适量的水，烧开，调味。
喜欢吃甜的，放糖；喜欢吃咸的，放酱油、香油。
而后放入事先调好的粉欠，汤浓后打入蛋花。
最后参加烧开过的牛奶。
2、肉饼蒸蛋五花肉斩成肉糜，放半个蛋清，放酱油、香油、味精、葱花、姜末拌匀。
腌五到十分钟。
加清水，漫过肉糜。
喜欢喝汤，可以多放些水。
水中打入一至两个鸡蛋。
上锅隔水蒸。
蒸十到十五分钟。
3、猪肝菜粥猪肝、蔬菜分别斩碎。
猪肝加酱油〔少放〕香油、料酒、生粉，撑拌均匀。
炒锅上火，放油〔少放〕煸炒蔬菜。
放高汤〔没有高汤用清水加味精〕。
烧开后调味。
汆入调好味的猪肝，猪肝断生后起锅。
在汤中参加事先熬好的大米粥。
半流质饮食适用对象：中等度发热、身体较弱、不便咀嚼或吞咽大块食物有困难者、施行手术后、刚分娩后的产妇及有消化道疾患的患者等。
配膳原则：食物应极软，易于消化，易于咀嚼及吞咽，呈半流动液体的食物；少食多餐，通常为每2-3小时进餐1次，每天5-6次。
其热量在6300-8400 kJ之间，蛋白质应到达50-70克；如有消化道出血的患者，应采用少渣半流质，对伤寒、痢疾患者的饮食不能给含纤维及胀气的食物，如蔬菜、生水果等，对痢疾患者不能给牛奶及过甜胀气的食品；禁用食物，如油脂多或油煎炸的食物、粗纤维食物〔如芹菜、韭菜、大蒜、藕等〕及辛辣调味品。
常用食物：可采用大米粥、碎菜肉末粥、枣泥粥、鱼生粥、鸡末粥、馄饨、面包、馒头、蛋糕，筋少的瘦肉类及鸡、鸭、鱼虾、内脏，煮蛋、蒸蛋、冲蛋花、卤蛋、皮蛋，牛奶、炼乳、奶酪、豆浆、豆腐脑，苹果、碎叶菜、煮烂瓜果、果子水等。
定义半流质饮食是将固体食物经由剁碎、绞细等机械方式处理，参加饮料或汤汁，调制成不需或稍加咀嚼即可吞咽之饮食。
如有需要，可长期使用。
目的使吞咽或咀嚼固体食物稍有困难的病患，仍能经由口腔进食得到足够的营养。
适用病症1. 无牙或咀嚼、吞咽稍有困难时。
2. 胃炎、消化不良。
3. 急性热病期。
一般原则1. 少量多餐，营养分配应均衡。
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21道适合吃粥的菜
什么是粥？粥是由谷类或其他食物煮制而成的浓厚的汤状食物。
这种食物营养丰富，有助于增强人体免疫能力。
在中国，早餐最常见的就是吃粥。
因此，有必要将它与其他菜肴结合起来，使早餐变得更加丰富、更有营养。
下面列出了21道适合吃粥的菜：
1.菜蛋花粥：将鸡蛋打入紫菜汤中，再用少许盐调味，煮成粥，滋味鲜美。
2.菜粥：在粥中添加新鲜的蔬菜，如胡萝卜、青豆、竹筒、香葱等，煮成花样丰富的粥，充满营养。
3.鸡粥：将鸡肉切成小块，用米饭和清汤一起煮，加入少许盐调味，煮成香喷喷的素鸡粥。
4.腿菠菜粥：将火腿切片，加入菠菜、米饭和清汤，用中火煮，调入少许盐，即可煮成火腿菠菜粥。
5.米粥：将玉米混合米饭和清汤，使其成为汁状，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清香可口的玉米粥。
6.菇粥：将香菇切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成香甜可口的香菇粥。
7.兰花粥：将西兰花切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清淡可口的西兰花粥。
8.腐粥：将豆腐切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清淡又多汁的豆腐粥。
9.煎饼粥：煎出饼片，然后将其切碎，放入米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成素煎饼粥。
10.饼粥：将烧饼切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成香甜可口的烧饼粥。
11.芹粥：将香芹切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清香爽口的香芹粥。
12.蛋粥：将鸡蛋打入米饭和清汤中，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成出香可口的鸡蛋粥。
13.子粥：将茄子切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清爽可口的茄子粥。
14.豆粥：将扁豆用清水冲洗干净，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清香清甜的扁豆粥。
15.豆粥：将红豆混合米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清香美味的红豆粥。
16.麻枣粥：加入芝麻米饭和清汤，用中火煮，加入枣丁，再调入少许盐调味，即可煮成香甜可口的芝麻枣粥。
17.豆粥：将蚕豆用清水冲洗干净，加入米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清香爽口的蚕豆粥。
18.米粥：依次将米饭、香米、清汤和少许盐放入锅中，用中火煮，即可煮成米香浓郁的香米粥。
19.香粥：将茴香和米饭混合，加入清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成香气浓郁的茴香粥。
20.枣粥：将红枣和米饭混合，加入清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成甜而爽口的红枣粥。
21.排骨芹菜粥：将排骨和芹菜切片，放入锅中，加入米饭和清汤，煮至排骨熟透，再加入少许盐调味，即可煮成爽口的排骨芹菜粥。
以上就是21道适合吃粥的菜肴，大家可以根据自己的口味和健康需要，进行适当的搭配和改造，享受更多的美味口感和营养价值。
粥类菜肴是早餐的理想选择，结合营养有益身体的菜肴一定会让您在一天中更加活力和焕发活力，让您拥有更加健康昌盛的生活。