水果也能挑大梁 食疗水果做法
苹果做美食10种做法

苹果做美食10种做法苹果的简单吃法苹果的简单吃法苹果是一种健康的水果。
多吃对你的健康有好处。
这个我们都知道,我就不说了。
但是有些孩子天生就不喜欢苹果。
怎么才能解决这个问题?其实苹果有很多方法,只要我们换个方式,而不是直接给孩子洗一个大苹果。
另一种吸引孩子吃的方式,会让孩子爱上苹果,增加更多的营养。
给宝宝苹果的吃法有哪些苹果的营养成分主要是糖、碳水化合物、钾、胡萝卜素、维生素C、维生素A、钙等。
还含有硒、锌、铁等。
它们的营养成分熔点高,容易被人体吸收。
它们也非常适合作为宝宝的辅食。
而且苹果富含果胶,有收敛作用,所以宝宝拉肚子的时候吃蒸苹果可能会减少腹泻。
给宝宝苹果的各种吃法给宝宝苹果的各种吃法1.直接吃。
当然,苹果可以直接吃。
但由于宝宝咀嚼能力不足,很难直接吞下香脆的苹果。
比如黄色,过了一段时间,含水量降低,肉变软变糯,剥开皮,直接用小勺吃肉。
就像水果沙一样,一岁以下的宝宝可以直接吃。
如果宝宝一岁多,可以切成块直接吃。
2.苹果泥。
苹果泥也是最常用和最受欢迎的辅食做法。
去皮去核后,可以直接用炒锅做成菜泥。
如果担心孩子的胃,可以蒸或者微波,然后做成泥状。
熟苹果做的果泥比较软,吃起来没有生苹果甜。
升级做法。
1.微波炉中的蒸熟或加热。
苹果的升级方式其实很简单。
第一种方法是把苹果削皮切成小块,稍微蒸一下,或者用微波炉加热一两分钟,让苹果由硬变软。
因为苹果一般又脆又硬,一岁前的宝宝无法咀嚼或吞咽。
我家孩子一岁前吃苹果,就像吃甘蔗。
咀嚼后,他们吐出来。
但是苹果用微波炉打一下或者用微波炉蒸一下之后,就会变软,孩子就可以顺利吃了。
2.牛奶水果粥。
将苹果、梨等水果切成小块,香蕉切成略粗的块,将牛奶、苹果、梨一起放入粥中煮一会儿,最后放入香蕉再出锅,因为香蕉煮久了会变酸。
牛奶,水果粥,水果软烂,有奶香味,口感软糯香甜,营养丰富,小孩子都很喜欢吃。
有时候亲戚带孩子,我也做这个粥,很受孩子欢迎。
高级版本做法。
1.用蔬菜和肉炒。
水果养生食谱

水果养生食谱
1. 鲜果沙拉:将水果如苹果、橙子、草莓、蓝莓、猕猴桃等切成小块,加入一些蜂蜜或柠檬汁调味,既营养又美味。
2. 果汁:将新鲜水果如橙子、橘子、柚子、西瓜等榨成果汁,不添加任何糖或添加剂,富含维生素和抗氧化物。
3. 水果拼盘:将各种水果切片摆盘,如香蕉、葡萄、樱桃、黑莓等,搭配一些坚果如核桃、杏仁等,既增加口感又提供丰富的营养。
4. 水果酸奶:将新鲜水果切成小块,加入酸奶中搅拌均匀,可以加入一些蜂蜜或蜂王浆增加口感,富含蛋白质和钙质。
5. 水果燕麦粥:将燕麦片和水果如苹果、蓝莓、香蕉等一起煮熟,加入适量的牛奶或豆浆调味,富含纤维和维生素。
6. 水果冰淇淋:将各种水果如芒果、樱桃、柚子等切碎,加入有机酸奶或低脂牛奶中,放入冰箱冷冻凝固后即可食用,既满足口腹之欲又健康。
7. 水果蔬菜汤:将水果如橙子、胡萝卜、西红柿等和蔬菜一起煮成汤,营养丰富而且易于消化。
8. 水果坚果燕麦条:将燕麦片、坚果如核桃、杏仁、果干如葡萄干、蔓越莓等混合在一起,用蜂蜜或红糖粘合,烘烤后切成小块,富含纤维、蛋白质和健康脂肪。
9. 水果蔬菜沙拉卷:将水果如苹果、橙子、胡萝卜、黄瓜等切丝,加上一些生菜,裹入瘦肉或豆腐丝,撒上蜂蜜和柠檬汁,卷成卷饼食用,口感清爽。
10. 水果烤鸡:将水果如柚子、橙子、苹果等切片,用来腌制鸡肉,然后放入烤箱烤熟,搭配一些蔬菜如胡萝卜、洋葱等,既营养又美味。
水果养生食谱大全及做法

水果养生食谱大全及做法
以下是水果养生食谱及做法,供您参考:
1. 西瓜蜜炖苹果汤
材料:西瓜500克,苹果2个,蜂蜜适量
做法:将西瓜去皮和籽,切成小块;苹果去皮、核,切成小块;将西瓜和苹果放入炖盅中,加适量清水,用小火炖煮30分钟
左右,加入适量蜂蜜调味即可。
2. 蓝莓奶昔
材料:蓝莓适量,香蕉1个,低脂牛奶200ml,冰块适量
做法:将蓝莓、香蕉、低脂牛奶和冰块放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中即可饮用。
3. 酸奶草莓冰淇淋
材料:草莓适量,酸奶200ml,蜂蜜适量
做法:将草莓洗净,放入冰箱冷冻2小时;将冷冻的草莓和酸奶、蜂蜜一同放入搅拌机中搅拌均匀,然后倒入冰淇淋机中按照说明书制作即可。
4. 柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个,蜂蜜适量,温水适量
做法:将柠檬切成片,放入杯中,加入适量的温水和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
5. 芒果糯米饭
材料:糯米200克,芒果1个,糖适量
做法:将糯米洗净浸泡2小时,蒸熟;将芒果剥皮切成小块;将蒸熟的糯米放入碗中,加入适量糖搅拌均匀,然后铺上芒果块即可食用。
6. 橙香苹果沙拉
材料:苹果2个,橙1个,蜂蜜适量
做法:将苹果切成丝,橙去皮剥片;将苹果丝和橙片放入碗中,加入适量蜂蜜拌匀即可。
以上就是一些水果养生食谱的介绍及做法,希望对您有所帮助。
补脾胃适合吃什么水果好

补脾胃适合吃什么水果好补脾胃是养生中非常重要的一个方面,尤其是在现代社会饮食不规律、压力大、环境污染等因素的影响下,很容易导致脾胃功能紊乱,进而引发一系列身体健康问题。
而水果作为一种富含营养、口感清爽的健康食品,也有很多种可以补脾胃的品种,下面介绍一些适合补脾胃的水果,以及相应的食谱和偏方。
一、适合补脾胃的水果1、猕猴桃:猕猴桃被誉为“维C之王”,其味酸甜适口,能增强人体的免疫力和消化功能。
猕猴桃中含有丰富的维C和熊果酸,有助于分解脂肪和蛋白质,促进肠道蠕动,改善胃肠道不适。
2、柿子:柿子味甘涩,性平,具有健脾、生津、润肺的功效。
柿子中含有多种维生素和矿物质,包括维C、钾、钙等,有助于促进消化、缓解便秘等问题,同时还能增强免疫力。
3、香蕉:香蕉味甜、性微寒,具有健胃、润肠、清热解毒的功效。
香蕉中含有大量的膳食纤维和钾元素,有助于促进肠道蠕动,保护胃肠道黏膜,改善便秘等问题。
4、苹果:苹果味酸甜、性平,含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和缓解胃肠道不适。
苹果中的果胶能够吸收肠道内的水分,形成一种凝胶状态,帮助促进肠道蠕动,起到润肠效果。
二、适合补脾胃的食谱和偏方1、适用于脾胃虚弱的猕猴桃蜜材料:猕猴桃3个,蜂蜜适量制作方法:将猕猴桃去皮切小块,放入搅拌机中榨成泥状,加入适量蜂蜜拌匀即可。
用量:每日早晚空腹各一次,每次20-30克。
注意事项:猕猴桃蜜有清热润肠的作用,但还是要适量食用,否则可能会引起腹泻等不良反应。
2、适用于胃寒便秘的柿子蜜材料:柿子2个、蜂蜜适量制作方法:将柿子去皮去核,放入搅拌机中榨成泥状,加入适量蜂蜜拌匀即可。
用量:每日早晚空腹各一次,每次20-30克。
注意事项:柿子蜜具有润肠的作用,但柿子性寒,腹泻者慎用,同时,柿子蜜也不能过多食用,否则可能会引起胃酸过多、腹泻等不良反应。
3、适用于便秘身体虚弱的香蕉牛奶材料:香蕉2个、牛奶1杯、蜂蜜适量制作方法:将香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
水果养生食谱大全窍门

水果养生食谱大全窍门1. 水果拼盘将各种新鲜水果切成小块,如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等。
摆盘后,淋上柠檬汁提鲜,再撒上少许蜂蜜增甜,颜色丰富、味道清新。
2. 香蕉奶昔将一根香蕉、适量牛奶、蜂蜜倒入搅拌机中,搅拌均匀后即可饮用。
香蕉奶昔富含维生素B6和膳食纤维,对于消化系统有很好的帮助。
3. 水果沙拉将水果切成小块,如蓝莓、苹果、草莓、葡萄等,加入适量的生菜或菠菜,撒上一些榛子或杏仁碎,淋上橙汁、蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
4. 青梅酸奶将青梅剥皮后捣烂,加入适量的酸奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻后即可食用。
青梅含有维生素C和丰富的纤维,有助于补充营养和促进消化。
5. 柚子苹果汁将柚子和苹果剥皮切块,放入榨汁机中榨成汁,加入少许柠檬汁调味,放入冰箱冷藏后饮用。
柚子和苹果富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进肠道健康。
6. 橙蜜吐司将橙子榨汁,加入适量的蜂蜜调味,将吐司片放入烤箱中烤至金黄色,取出后涂上橙蜜汁。
这款吐司既营养又美味,酸甜口感让人食欲大开。
7. 葡萄串将葡萄一串一串地穿在竹签上,可以选择红葡萄、绿葡萄或黑葡萄进行搭配。
这种造型可爱的水果串可以作为小食品或下午茶时的零食,既美味又健康。
8. 蓝莓燕麦粥在煮熟的燕麦粥中加入少量蜂蜜调味,加入蓝莓搅拌均匀。
蓝莓富含抗氧化物,燕麦则是一种低GI值食品,具有稳定血糖和减肥的效果。
9. 草莓蔓越莓果冻将草莓和蔓越莓混合榨汁煮沸,加入适量明胶粉搅拌均匀后倒入模具中冷藏凝固。
这款果冻既美味又健康,富含维生素C和抗氧化物。
10. 梨香蕉煮麦片将梨和香蕉剁碎,加入适量的麦片和水煮沸,煮至麦片变软糯即可食用。
这道养生食谱既可口又能提供能量,是早餐或下午茶的好选择。
以上是关于水果养生食谱大全的一些窍门,希望对您有所帮助。
记住,多样化的水果搭配能够为您提供丰富的营养和美味的口感。
入药的佳果的制作方法及食疗作用

入药的佳果的制作方法及食疗作用
入药的佳果可以指若干种具有药用价值的水果,下面是其中一些常见的佳果的制作方法及其食疗作用。
1. 枸杞子:
制作方法:将枸杞子晒干或烘干,可直接食用或煮水泡茶。
食疗作用:枸杞子具有补肝肾、明目、养血等作用,适合用于肝肾不足、虚损、视力模糊等问题。
2. 葡萄籽:
制作方法:将葡萄的籽晒干或烘干,打磨成粉末,可直接食用或调入饮料、食物中。
食疗作用:葡萄籽富含抗氧化剂和维生素,可以提高免疫力、保护心脏、抗衰老和抗癌等。
3. 橄榄:
制作方法:将橄榄挑选干净,经过腌制、晾晒等加工工艺,可直接食用或制作成橄榄油。
食疗作用:橄榄富含维生素E和不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、抗氧化、保护
心血管等功效。
4. 石榴籽:
制作方法:将石榴的籽晒干或烘干,可直接食用或制作成石榴籽油。
食疗作用:石榴籽富含抗氧化剂和维生素C,可以促进血液循环、改善皮肤质量、抗衰老和预防乳腺癌等。
5. 枇杷:
制作方法:将枇杷去核,晾晒或脱水制作成干果,可直接食用或泡茶。
食疗作用:枇杷具有化痰、润肺、止咳等作用,适用于肺热、痰多、咳嗽等症状。
需要注意的是,这些佳果虽然具有食疗作用,但并不适合每个人都适用,尤其是对于患有特定疾病、过敏体质或慢性病的人群,建议在食用前咨询医生的意见。
同时,切勿过量食用,保持适度的摄入量更为重要。
补脾胃要多吃什么水果女性

补脾胃要多吃什么水果女性作为高级养生师,我深知脾胃的健康对于身体健康的重要性。
脾胃不好不仅会影响身体的吸收营养,还会导致身体的各种不适,比如腹胀、腹泻、口干口苦等。
因此,如何补充脾胃是很多女性朋友关心的话题。
今天,我将从水果的角度来为大家介绍一些补脾胃的水果及其用法。
一、苹果苹果是我们日常饮食中很常见的水果,但是许多人不知道苹果也是补脾胃的水果之一。
苹果中含有一定量的果胶、纤维素和膳食纤维,这些物质都能够帮助人体消化,改善脾胃。
苹果的制作方法:将苹果洗净,去皮去核,切成小块,可以当成水果直接食用,或者搭配乳酪、酸奶等食用。
二、香蕉香蕉也是很好的补脾胃的水果,它含有大量的钾、镁、纤维素等物质,有助于促进肠胃蠕动、改善消化能力。
香蕉的制作方法:将香蕉去皮,然后切成薄片或者捣碎成泥,可以直接食用或者加入牛奶、酸奶、豆浆等调制成冰沙或者冻酸奶。
三、柚子柚子是一种可以帮助脾胃消化的水果,其中的柚皮和柚肉都有助于促进胃肠蠕动,缓解便秘、腹泻等症状。
柚子的制作方法:将柚子洗净,然后切成小块或者去皮后将肉捣碎,可以与蜂蜜、柠檬等搭配食用。
四、木瓜木瓜中含有丰富的酵素和膳食纤维素,有助于加快身体的新陈代谢,促进脾胃健康。
木瓜的制作方法:将木瓜去皮去籽,然后切成小块或者泥状,可以搭配开水、蜂蜜等食用,也可以搭配奶水果麦片等做成营养早餐。
以上是四种特别适合女性的补脾胃水果的介绍和制作方法,但是在食用时有一些需要注意的事项。
饮食注意事项:1. 少量多次进食,避免暴饮暴食,避免过度负担胃肠。
2. 食用水果的时间也需要掌握,一般在餐前半小时或者餐后一小时左右食用较为合适。
3. 对于口痒、过敏等食物反应较强的人,应适当减少或者避免食用。
建议:除了选择合适的补脾胃水果外,平时的生活习惯和饮食结构也是非常重要的。
我们需要注意保持规律的饮食时间,增加蔬果、粗粮的摄入,同时养成健康的生活习惯,如定期运动、保证睡眠时间等。
这样才能够全面提升脾胃健康,进而达到身体健康的目的。
春节时节的年夜饭餐后水果菜谱

春节时节的年夜饭餐后水果菜谱春节,是中国人最重要的传统节日,一家人围坐在一起共享年夜饭,其乐融融。
而一顿丰盛的年夜饭,餐后水果更是不可或缺的一部分。
它们不仅能帮助消化,还能为节日增添一份清新与甜蜜。
下面,就为您精心准备了一份春节年夜饭餐后水果菜谱。
一、水果沙拉材料:草莓、蓝莓、香蕉、橙子、苹果、猕猴桃、沙拉酱(可根据个人口味选择原味或香甜味)步骤:1、将草莓、蓝莓洗净,草莓去蒂,备用。
2、香蕉去皮,切成小段;橙子去皮,分瓣;苹果去皮去核,切成小块;猕猴桃去皮,切成片。
3、把准备好的水果放入一个大碗中,轻轻搅拌均匀。
4、最后,加入适量的沙拉酱,再次搅拌均匀即可。
这道水果沙拉色彩鲜艳,口感丰富。
草莓和蓝莓的酸甜,香蕉的软糯,橙子的清甜,苹果的爽脆,猕猴桃的多汁,再加上沙拉酱的香甜,让人回味无穷。
二、冰糖炖雪梨材料:雪梨、冰糖、枸杞步骤:1、雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
2、锅中加入适量清水,放入雪梨块和冰糖,大火煮开后转小火炖煮 20 30 分钟,直到雪梨变得软烂。
3、出锅前加入少许枸杞,再煮 5 分钟左右即可。
冰糖炖雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效。
在春节期间,人们往往会吃很多油腻的食物,来一碗冰糖炖雪梨,能很好地缓解咽喉不适。
三、水果拼盘材料:哈密瓜、火龙果、芒果、菠萝步骤:1、哈密瓜去皮去瓤,切成小块;火龙果去皮,切成块状;芒果去皮去核,切成小块;菠萝去皮,切成小块后用盐水浸泡一会儿。
2、将切好的水果按照自己喜欢的方式摆放在盘子中,可以摆出各种有趣的造型,如花朵、动物等。
水果拼盘不仅美味,还能为餐桌增添一份艺术感。
不同水果的颜色和口感相互搭配,让人食欲大增。
四、草莓奶昔材料:草莓、牛奶、蜂蜜步骤:1、草莓洗净去蒂,放入搅拌机中。
2、加入适量的牛奶和蜂蜜,根据个人口味调整比例。
3、启动搅拌机,将草莓、牛奶和蜂蜜搅拌成细腻的奶昔。
草莓奶昔口感细腻,香甜可口。
草莓的果香和牛奶的醇厚完美结合,是孩子们的最爱。
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水果也能挑大梁
《食疗水果做法》
水果是生活中必不可少的,也是我们经常食用的。
水果不单只是美味,还具有一些鲜为人知的功效。
通过简单的烹制,将水果的功效发挥最大,通过针对性的食用,坚持使用,也许会有意想不到的效果。
懂得水果养生,花小钱就能让身体更健康。
红酒醉梨【滋阴润肺美容养颜】
原料:鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖
做法:
1. 梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核。
2. 把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中,倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖。
3. 大火煮开后改中火再煮10分钟,中途可以给那个完整的梨翻身,凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。
烤橘子【缓解风寒咳嗽】
原料:小橘子6个
做法:
1. 用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。
2. 锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。
3. 用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
蒸苹果【缓解小儿腹泻】
原料:苹果1个、盐
做法:
1. 苹果用水冲洗一下,浸湿表面,表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,再用水冲洗干净。
2. 苹果对半切开,用勺子挖掉苹果核,切成均匀的小块,放入小碗内。
3. 放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟,取出,稍冷却后,即可食用。
糯米酿红枣【补中益气养血安神】
原料:红枣120克、糯米粉150克(热开水75克左右,用来和糯米粉)、白砂糖45克
做法:
1. 红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核。
2. 将糯米用热开水和成面团,取一搓面团,大概2克,搓成小长条,塞入红枣中,捏紧。
3. 锅入倒入水,加入白砂糖,煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟即可。
糖水苹果煎大枣【缓解痛经】
原料:苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺
做法:
1. 苹果洗净,对开,切片;大枣洗净,去核,切块。
2. 红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火慢煮至水开,用小火慢慢煎制。
3. 煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。
炒红果【消积清胃解毒化痰】
原料:新鲜山楂1斤、冰糖半斤、盐1克
做法:
1. 山楂洗净,去核去蒂。
2. 锅中倒入山楂、冰糖、适量清水(250克)、盐,大火烧开,转小火炖20分钟左右,全程不盖盖子,看到汤汁粘稠,山楂变软关火,晾凉后即可食用。
糖渍金橘【补充维C 预防感冒】
原料:新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法:
1. 金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。
2. 将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。
3. 两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右。
4. 汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。
醋泡香蕉【减肥瘦身增加饱腹感】
原料:香蕉1-2根、红糖(颜色越深越好)、水果醋
做法:
1. 香蕉切成薄片。
2. 找一个可以密封的罐子,先放入红糖,倒入水果醋,倒满罐子,把果醋和红糖搅匀。
3. 放入切好的香蕉片,盖上密封盖,密封24小时即可。
二〇一四年无月二十九日。