农产品调研报告三篇
农产品调研报告
农产品调研报告农产品调研报告随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，人们对食品质量和安全要求越来越高。
而农产品作为人们日常餐桌上必不可少的一部分，其质量和安全问题备受关注。
本文将通过对农产品市场进行调研，探讨农产品的现状和未来发展趋势。
一、农产品市场现状1.1 市场规模据不完全统计，2019年我国农产品市场规模已超过10万亿元，其中以粮食、蔬菜、水果和畜牧业产品为主。
虽然农产品市场规模庞大，但由于市场分散、信息不对称等问题，农产品市场的信息透明度比较低，导致某些厂家或商贩在生产和销售过程中存在不良行为，如添加非法添加物质、农药残留等，严重危害了人们的健康。
1.2 消费情况随着城市化进程的加速，农村人口逐渐流入城市，消费理念也发生了改变，对食品的安全、便利等方面的要求不断提高。
据调查，80%以上的消费者在购买农产品时非常注重其安全和质量问题，甚至愿意为此付出更高的价格。
而选择网购的消费者占比逐年增加，2019年全国生鲜电商市场规模已经达到2000亿元左右，增速超过30%。
1.3 行业问题农产品行业在发展过程中也存在不少问题。
首先是产品质量不稳定，因地制宜、种植管理水平差异等因素导致同一种类的农产品质量参差不齐。
其次是农民收入水平低，致使农民缺乏长期发展的动力，失去了原有产业的利润。
同时，生产环节中存在频繁的投入、人工成本高等瓶颈，暴露了我国农业领域与国际市场接轨的极端不足，农民的社保和养老保险缺失，农产品能力与生产效率较有限，限制了农产品的生产和销售，严重限制了农业的可持续发展。
二、未来趋势2.1 优化模式随着国家对农业产业的大力支持和政策倡导，一些新型的农产品销售模式展现出强劲的发展潜力，如农产品合作社、农业龙头企业等。
通过建立以农产品为主体的全产业链条，实现从生产、加工、包装到销售、物流的全程管理。
同时发展绿色、有机的农产品生产方式，保障农产品的安全和品质；加强农村基础设施建设，降低产销成本，提高农产品行业整体生产效率、竞争力和市场地位。
农产品市场调研报告
农产品市场调研报告一、引言近年来，农产品市场的发展呈现出蓬勃的态势，如何全面了解农产品市场的现状以及消费者需求，对于农产品的生产和销售至关重要。
本文将深入调研市场，分析农产品市场的发展潜力，并总结市场调研结果。
二、市场概况1. 所调研的农产品市场主要集中在城市和乡村的集贸市场、商品批发市场和农产品电商平台。
2. 农产品市场表现出多元化和个性化的特点，消费者们更加注重产品的质量、安全和新鲜度。
3. 农产品市场的竞争格局日渐加剧，特色农产品市场经过多年发展已成为市场上的一大亮点。
三、需求分析1. 消费者对农产品的需求不断增长，对于特色农产品的需求量呈现出逐年上升的趋势。
2. 消费者更加关注农产品的健康安全问题，注重有机农产品、无农残农产品的需求增长较快。
3. 地理标志农产品和有机农产品市场需求增长较快，消费者日渐认可其质量和信誉度。
四、竞争分析1. 农产品市场竞争主要表现为两个层面：产品层面和价格层面。
2. 特色农产品通过加强品牌建设和市场推广，已形成自己的市场份额。
3. 农产品电商平台通过打破时空限制，提供便捷的购物体验，与传统市场形成有力竞争。
五、农产品市场的发展前景1. 农产品市场改革发展的政策红利不断释放，为市场带来了良好的发展机遇。
2. 特色农产品市场发展潜力巨大，加强品牌建设和研发创新，有望进一步提升市场占有率。
3. 农产品电商平台成为农产品销售的新亮点，通过整合资源和提供优质服务，有望进一步拓宽市场渠道。
六、建议和总结1. 加强农产品市场监管，促进市场竞争公平有序。
2. 增强农产品质量安全意识，加强有机农产品和地理标志农产品的推广。
3. 支持特色农产品市场的创新发展，提高产品附加值和市场竞争力。
4. 发展农产品电商平台，利用互联网资源提供便捷的购物体验，满足消费者的个性化需求。
经过深入的市场调研，我们对农产品市场的现状有了全面的了解，并提出了相关的建议。
相信通过市场调研报告的指导，农产品的生产和销售将更加精准和有针对性，农产品市场的发展也将迈入新的阶段。
农产品行业调研报告
农产品行业调研报告农产品行业调研报告一、研究背景随着人们对健康生活的追求日益增强，农产品行业成为人们关注的焦点。
农产品行业是农业的重要组成部分，对于国民经济的发展和人民群众的生活水平具有重要意义。
本报告旨在对农产品行业进行深入调研，探讨其发展现状和未来趋势。
二、研究方法本次调研采用了定量和定性相结合的方法。
定量方面，我们通过问卷调查的方式收集了大量的数据，并利用统计分析软件对数据进行处理和分析。
定性方面，我们进行了多个访谈，与相关行业专家和从业者进行了深入交流，获取了一些有关农产品行业的信息。
三、调研结果1. 行业概况农产品行业是指在农业生产中产生的各类农作物、禽畜养殖产品及其加工、销售等活动的总称。
这些农产品包括谷物、蔬菜、水果、畜禽肉、乳制品等。
目前，农产品行业在我国经济中起到了重要作用。
2. 行业发展现状目前，农产品行业面临着一些挑战和机遇。
挑战主要来自于市场竞争的加剧、环境污染的严重以及人口老龄化的问题。
然而，农产品行业也存在着一些机遇，例如消费升级的需求增加、农业科技的进步和互联网技术的应用等。
3. 行业发展趋势农产品行业的发展趋势主要体现在以下几个方面：首先，健康、绿色、有机的农产品将受到更多的关注和青睐。
其次，农产品的品牌建设将成为行业竞争的重要方向。
再次，农产品的电商销售将迅速增长，成为行业发展的重要动力。
四、调研结论农产品行业作为农业的重要组成部分，在我国经济中具有重要作用。
然而，农产品行业面临着一些挑战和机遇。
为了实现农产品行业的持续发展，我们应该加强农产品品质监管，推动农业科技的应用，提高农产品的品牌影响力，同时积极发展农产品电商销售。
五、建议基于以上调研结果，我们提出以下几点建议：1. 加大对农产品品质的监管和检测力度，提高农产品的质量和安全水平。
2. 加强农业科技的推广应用，提高农产品的产量和质量。
3. 将品牌建设作为行业竞争的重点，提高农产品的附加值和竞争力。
4. 积极推广农产品电商销售模式，拓宽农产品的销售渠道和市场。
绿色有机农产品调研报告
绿色有机农产品调研报告（一）前言近些年来随着食品安全问题的频繁发生和人民生活水平的不断提高，食品安全、食品质量问题越来越来越被人们所重视，政府在食品安全方面的投入比例不断加大，在这种社会环境下绿色有机农产品在我国越来越受到人民群众的关注和青睐，人民群众在解决了温饱问题后更加关注吃的健康、吃的放心的问题，因此在这种时代背景下我国绿色有机农产品近年来取得了极大的发展，我们相信在今后也将会有更长足的发展！（二）齐齐哈尔绿色有机农产品的发展现状齐齐哈尔素有“中国绿色食品之都”的美誉，作为黑龙江省第二大城市，中国优秀旅游城市，齐齐尔哈尔在发展绿色有机农产品方面具有得天独厚的区位优势。
齐齐哈尔地处世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地，嫩江贯穿境内，空气、水、土壤质量优良，是生产绿色食品的理想之地。
齐齐哈尔农业资源丰富，是我国重要的商品粮基地和畜牧业基地。
2002年被国家权威机构命名为“中国绿色食品之都”。
尤其是近些年来齐齐哈尔市委市政府深入实施“打绿色牌，走特色路”的发展战略，采取强有力的措施推动绿色食品产业强劲发展取得非常喜人的成绩。
目前齐齐哈尔绿色有机农产品绿色品牌多、种植规模大、市场发展迅速前景非常看好。
据统计目前全市获得绿色食品、有机食品标志使用权的产品达到105个，有6种产品获得美国自然食品协会颁发的自然食品证书。
截至目前全市绿色食品种植面积达600万亩，年加工绿色食品60万吨。
全市销售绿色农产品62万吨，其中省内23万吨，省外26万吨，国外13万吨。
2001年以来，齐齐哈尔市已经成功承办了15届由中国农业部和黑龙江省政府主办的中国（齐齐哈尔）绿色食品博览会。
充分展示了全国绿色食品产业的发展成果，有力的推动了绿色食品产业的发展。
为齐齐哈尔绿色有机农产品的走出去的发展奠定了良好的基础。
目前齐齐哈尔绿色有机农产品发展势头迅猛，在得到许多实惠的刺激下，越来越多的人愿意加入到绿色有机农产品发展的行列之中来，为绿色有机农产品的注入了源源不断的活力和动力。
农产品的调研报告6篇
农产品的调研报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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农产品流通调研报告
农产品流通调研报告一、调研目的和背景近年来，随着农业现代化的推进和农村经济的发展，农产品流通成为农业发展的重要环节。
然而，农产品流通过程中存在一些问题，如产地销售难、中间环节过多、市场信息不畅等，制约了农产品的流通效率和农民的收益。
因此，本次调研旨在深入了解农产品流通的现状和问题，并提出改进建议，以促进农产品流通的顺利进行。
二、调研方法和过程本次调研采取了问卷调查和深入访谈相结合的方法。
我们首先在农村地区选择了若干个农产品流通的重要节点进行调研，然后通过问卷调查收集了农民和农产品流通相关从业人员的意见和建议。
同时，我们还对一些农产品流通企业的经营情况进行了深入访谈，了解了他们在农产品流通过程中面临的问题和困惑。
三、调研结果和分析1.农民意见根据我们的问卷调查结果显示，超过80%的农民表示他们在农产品销售过程中遇到了困难。
主要问题包括销售渠道不畅、销售价格波动大、信息不对称等。
农民普遍认为需要政府的支持和引导，加强农产品流通的管理和服务。
2.农产品流通企业困境在访谈过程中，我们得知了一些农产品流通企业面临的困境。
首先，许多企业由于规模小、资金不足等原因，无法承担大量的仓储和运输成本，导致农产品流通过程中中间环节过多、效率低下。
其次，市场信息不畅，企业往往无法及时了解市场行情和客户需求，影响了销售策略的制定和实施。
四、改进建议基于以上调研结果，我们提出以下改进建议：1.加强对农产品流通的管理和服务政府应制定相应的政策，加强农产品流通的管理和服务。
为农产品流通企业提供财政支持，提高企业的仓储和运输能力，减少中间环节，提高流通效率。
同时，加强农产品市场信息的收集和发布，提高农民和企业对市场行情的了解程度，为农产品销售提供有针对性的指导。
2.建立农产品流通网络建立农产品流通网络，让农产品能够更快捷、高效地从产地到消费者手中。
政府可以鼓励农产品流通企业建立冷链物流系统，提高农产品的货运和储存条件，保证农产品在流通过程中的品质。
农产品秭归脐橙调研报告
农产品秭归脐橙调研报告一、调研背景秭归县位于中国湖北省宜昌市的西部，是一个以农业为主的县城。
脐橙是该县主要的农产品之一，因此，本次调研重点关注秭归脐橙的种植、销售情况以及市场前景进行深入了解和分析。
二、调研方法本次调研采用了实地访谈和网络调查相结合的方法。
我们先通过互联网了解了脐橙在国内市场的地位和前景，并选择了一些在秭归种植脐橙的果农进行深入访谈，了解他们的种植经验和销售情况。
三、调研结果1. 秭归县的气候条件是适宜脐橙的生长的，温暖湿润的气候和充足的阳光是脐橙生长所需的理想环境。
2. 秭归县拥有丰富的果树种植资源和土地资源，使得种植脐橙成为农民的主要收入来源之一。
3. 脐橙的种植技术已经相对成熟，果农们普遍采用现代化管理和科学种植技术，如合理施肥、病虫害防治等，以提高果实品质和产量。
4. 脐橙的销售渠道主要有个体户和合作社两种形式。
个体户通过自己的人际关系和社交网络寻找销售渠道，而合作社则通过大型超市和农产品市场进行批发和零售。
5. 国内市场对脐橙的需求量逐年增长，消费者对脐橙的味道和品质要求也越来越高。
脐橙逐渐成为年轻人的首选水果，尤其是在健康意识抬头的当下。
6. 秭归脐橙的品质很好，在市场上具有一定的竞争优势。
许多果农也正在努力打造自己的品牌，加强市场营销，拓宽销售渠道。
四、调研结论基于以上调研结果，我们认为秭归脐橙具有较好的种植和销售前景。
首先，秭归县拥有得天独厚的气候和土壤条件，适宜脐橙的生长。
这为脐橙的高产高质提供了有力的支撑。
其次，随着国内市场对脐橙的需求不断增长，秭归脐橙能够满足消费者对高品质水果的追求，具有市场竞争力。
果农们也有意识地通过品牌打造和市场推广来提高产品知名度和销售量。
最后，脐橙的种植可以带动当地农民增加收入，促进农村经济发展。
秭归县政府也应加强对脐橙种植的支持和引导，推动脐橙产业的健康发展。
五、建议1. 加强脐橙种植技术培训，提高果农们的科学种植水平和管理能力，以提高产量和品质。
农贸产品市场的调研报告范文（精选6篇）
农贸产品市场的调研报告农贸产品市场的调研报告范文（精选6篇）随着社会不断地进步，报告的使用成为日常生活的常态，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是小编帮大家整理的农贸产品市场的调研报告范文（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
农贸产品市场的调研报告1自改革开放以来，农贸市场应运而生，市场商品丰富鲜活，购销两旺，极大地拉动了城乡居民的消费，并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。
但其中也存在着市场设施简陋，管理粗放等问题，尤以“脏、乱、差”现象最为突出。
因而，如何对现有的农贸市场进行有效的改造，并努力提升其品位，是一个值得关注的课题。
一、现有农贸市场存在的问题当前，在各农贸市场主要存在以下几个问题：一是市场业主对市场经营的认识不到位。
认为农贸市场设施如何无所谓，只要市场有人来，能产生效益就可以了，没必要掏腰包来改善基础设施。
二是经营者素质参差不齐，时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为，对自身的经营行为缺乏正确的认识。
三是保洁不到位。
有的市场业主为了节约经营成本，减少开支，减少保洁人员，造成市场垃圾随意堆放，卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区)；另外，经营熟食的摊位，对卫生要求也不注重，经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽，防蝇措施没有做好，经营场所卫生有待改进。
四是存在无序性的流动经营人员。
这些经营者随意性强，往往今天到这个市场乱设摊，明天又去那个弄堂乱吆喝，今天卖蔬菜，明天卖鱼货，打一枪换一个地方，逃费又逃税。
五是存在拉客的现象。
表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段，让顾客购买其商品，同行之间经常会发生口角，争吵不休甚至打架斗殴，导致市场交易秩序混乱。
六是超范围抢生意。
在市场经营中，经常有经营户为了抢生意而超越经营范围，导致争吵不断，管理工作难度增大。
七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。
他们错误地认为，摊位已经买来或租下了，只要自己税费交足谁也管不着我。
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农产品调研报告三篇【篇一】农产品调研报告一、基本状况多年来,全乡紧紧围绕本地的资源优势、围绕农业产业化一批以加工为主的小型企业应运而生,迅速崛起,为全乡农业经济发展注入新的活力,促进了农业经济结构的调整,推进了农村工业化进程,成为全乡经济发展新的亮点。
现在,全乡从事加工的各种类型经济组织1个,从业人员74人,其中水泥制品加工4家、榨油厂2家、豆腐房11家、磨米房4家按经济类型分：民营经济100%。
按加工品种分为三大类：农产品加工、水泥制品加工和砖产品加工。
这些小企业在不同的行业领域围绕为“三农”服务的目标,取得了明显的社会效益、经济效益。
其主要特点：一是推进了农业向种植、加工一体化的现代农业发展步伐。
可转化各类农产品资源,惠及农户,调动激励了农民种粮积极性,促进了农业产业化结构调整,推动种植业协调发展。
二是推进了经济由传统农业向农村工业化发展的进程。
三是龙头企业发挥“领头雁”作用。
实践证明,一个产业的健康发展离不开龙头企业,产业需要龙头企业作载体,市场需要龙头企业来拉动,发展经济更需要龙头企业的有力支撑。
可带动农户实施订单农业,转化本乡农产品资源回报农民。
四是显现了农民增收和转移农村劳动力双赢的效果,农产品加工业惠及众多农民,有效解决了农产品买难、卖难的历史问题。
二、我乡加工产业存在的问题我乡加工业虽然取得了一定成效,但也客观地存在着制约其发展的方方面面的不利因素,这些不利因素值得我们去深思、去研究、去探讨、去解决。
一是整个产业潜能尚未充分发挥。
农产品加工业发展形势平稳,农业支柱产业可转换为工业产值的潜能尚未充分发挥出来。
水泥制品和砖制品也大多是在本乡销售,更没有形成品牌。
二是产品结构优化不明显。
市场销路窄,企业效益差,产品附加值低,工业产值增速缓慢的客观现实。
三是资源与加工对接出现矛盾。
一方面,农产品加工业没有从根本上解决广大农民农产品“卖难”问题,二是融资难度大。
金融部门流资贷款渠道越来越窄、难度越来越大、门槛越来越高是制约部分加工企业达产达效的主要“瓶颈”。
三、下步措施1、坚守不移地稳健发展农产品加工业。
大量的数据和不争的事实说明,大力发展农产品加工业是解决“三农”问题的治本之策,是加快工业突破发展的重要支撑点,更是农业、工业双跨越的基础。
2、加快加工产业战略调整。
一是优化产业布局,挖掘产业潜能。
科学规划,合理布局,依据现有企业建设若干个加工基地,通过农产品加工基地的建设,形成布局区域化、生产专业化、经营规模化。
二是加快品种结构调整。
引导企业特别是龙头企业要有远瞻眼光,不能一直停留在传统式的农产品简单加工上,企业要滚动发展,必须在产品升级上档上下功夫。
三是实施质量战略,积极扶持企业依靠质量闯市场,依靠提升效益,各相关部门要下功夫积极协调、扶持进行无公害绿色食品及有机食品的研发。
3、引入扶持和激劢机制。
争取各级财政扶持,扶贫资金等要向加工业给予倾斜。
4、拓宽融资渠道。
积极向金融部门推介好的加工项目,以争取资金支持。
信用社等涉农贷款主要金融部门,对发展前景好,生产经营有效益的加工业要给予贷款扶持。
5、加强领导。
研究相关问题,点面结合,上下联动,全力推进加工产业的大发展。
【篇二】农产品调研报告近年来,我市大力加强农产品质量安全体系建设,不断提高农产品质量安全监管能力和水平,农产品质量安全总体保持在较高水平。
但我市农产品质量安全体系建设仍存在一些亟待解决的问题。
本文就加快推进我市农产品质量安全体系建设,保障食品安全提出六点建议。
一、xx市农产品质量安全体系建设现状农产品质量安全关系国计民生,是全社会普遍关心的热点难点问题。
近年来,我市大力加强农产品质量安全体系建设,初步建成了覆盖市、县、乡镇、基地（市场）四级的农产品质量安全检验检测体系,不断提高农产品质量安全监管能力和水平,着力保障人民群众消费安全,全市农产品质量安全总体保持在较高水平,没有发生重大农产品质量安全事件。
二、xx市农产品质量安全体系建设存在的问题（一）生产过于分散,监管难度大种植业方面：我市农产品生产过于分散,没有形成规模,无法按标准化组织生产,农药、化肥、农膜等农业投入品不合理使用,导致农业生态环境污染严重,基地准出和市场准入难以真正做到无缝对接。
养殖业方面：我市畜禽水产养殖技术水平参差不齐,养殖户购买劣质苗种、饲料,养殖物有病乱用药等情况时有发生,给我市畜禽水产品质量安全带来了隐患。
（二）农产品质量安全监管体系尚未健全完善乡镇农产品质量安全监管机构与农技推广中心在行政管理上没有理顺关系,既有县直管,也有县乡共管以乡为主等形式。
少数乡镇虽然建立了检测室,但办公用房年久失修,检测设备陈旧落后,难以形成有效的监管；多数乡镇还未建立检测室,监管手段和监管能力有限,监测人员要兼顾乡镇的其它工作,监测效果不尽人意。
（三）动物产品质量安全检测体系建设严重滞后缺乏专职检测人员。
市级检测中心在编人员只有4人,六县在编的检测执法人员不到100人,人少事多,超负荷工作；四城区目前尚未设立渔政机构,开展监管工作难度大。
缺乏必要的设备。
市级检测中心只能做定性分析,无法开展定量分析。
如瘦肉精检测只能进行初步筛选工作,要送到自治区才能确认检测结果；水产品检测则均需送自治区进行检测。
缺乏经费保障。
目前我市动物产品质量安全检测工作业务经费为每年一申请一审批,没有形成常态化管理,经费来源缺乏保障。
各县区都没有专项的动物产品质量安全监管经费,动物产品质量安全监管工作举步维艰。
（四）农产品质量安全可追溯制度建设有待健全完善目前我市还没有建立水产品市场准入机制,水产品既无标识,经营者又未建立台账,对于问题水产品,其溯源调查的难度很大。
同时,由于人力不足,部分县的动物产地检疫工作未能正常开展,导致一些不免疫、不佩戴耳标的畜牧产品流向市场,造成一定的食品安全隐患。
三、加快推进xx市农产品质量安全体系建设的建议（一）健全完善农产品质量安全监管体系建议健全农产品质量安全检测机构,在市农业局和县、乡镇农业执法机构分别设立农产品质量安全监管科和监管站,在乡镇设立渔牧产品质量安全监管站,在村级设立农产品质量安全协管员,明确各自监管职责,落实办公场所、编制人员和经费,配备检测设备,完善管理制度,形成监管长效机制。
（二）强化农产品质量安全监管深入开展专项整治。
推行农药定点经营和实名购药制度,种植业以蔬菜为重点,开展蔬菜、水果、茶叶等用药专项监督抽查,严厉打击高毒农药违法违规生产、经营和使用行为。
畜牧业加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加专项整治力度,强化兽药和饲料生产、使用环节监管。
渔业以禁用药物为重点,强化用药执法检查,完善养殖档案,建立严格的产地检查和准出制度,形成监管工作常态化。
（三）加大财政投入力度建议把监管工作经费、检测设备购置及更新经费、产品检测经费和技能培训经费等列入市、县财政预算,并保证这些经费每年不低于5%的增长比例,做到经费常态化、制度化管理,确保我市农产品质量安全监管工作正常开展。
（四）推进农业标准化生产不断扩大园艺作物标准园、畜禽标准化规模化养殖场、水产健康养殖示范场的建设比例和规模,深入开展农业标准化整体推进示范县创建,并强化“三品一标”监管,严把产品认证准入门槛,完善认证制度,严格认证程序,强化认证审核,提升认证工作的规范性和有效性。
强化证后监管,加大证后抽检力度,严格执行退出机制,确保认证产品质量。
（五）健全完善农产品质量安全可追溯制度建立健全产品产地准出与市场准入有机结合的动物产品质量安全全程监控制度,实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。
认真落实养殖档案记录和投入品使用管理制度,全面落实畜禽免疫、畜禽标识和疫情报告制度,严格执行动物入场和动物产品出场登记制度,进一步规范动物产品产地准出与市场准入监管工作。
建立健全产地检疫制度。
严格按制度要求开展产地检疫,出具产地检疫证明。
（六）加大培训力度深入开展检测技能培训和岗位练兵活动,加强对基层检测人员技术培训,不断提高我市基层执法人员农产品质量安全检测与监督执法的能力和水平。
【篇三】农产品调研报告一、调研地点：xx市xx区农贸市场二、调研时间：xxxx年xx月上旬三、调研对象：消费者以及经销商四、调研方法：观察和询问以及问卷三者合一的形式五、调研目的：分析农产品的各种价格,农产品市场的饱和度和市场集中度农产品各种买卖渠道,农贸市场环境住哪概况以及消费者对待农产品的消费的特点、消费观念和他们对待市场产品特点所持态度和现在市场发展状况以及农产品服务将要的服务发展方向。
六、农贸市场农产品现状目前,农贸市场集中了蓄产品市场、粮食产品市场、水果产品市场、蔬菜产品市场、肉类产品市场以及人们各种生活消费市场组合的农贸市场。
在各种农产品买卖区中呈现出不是很集中的状况,小部分市场产品较分散,大多农产品都在交易厅棚里进行,农产品经营零销商主要以家庭经营为主,实行各种渠道买卖农产品为主。
在农产品供应基本能满足人们需求,价格总体上波动不是很大,出小部分农产品因种种原因波动大外,其余在消费者面前还算合理。
在农产品质量上还能够符合消费者营养需求,资量上有保证,人们可安全食用。
各种农产品共给和需求基本处于稳定状态。
目前人们对农场品主要以主食类、蔬菜类、肉禽类、杂粮类为主。
目前初步形成了以农副产品批发市场为中心,以集中贸易小市场、直销中心小卖区、农产品初加工小区、农民合作卖区、农民经纪人、行业小协会、仓储小物流中转站以及初放形小卖区为基础的农副产品市场体系。
在粮食市场上,主要供应以大米、面粉、玉米等主食为主以及其他食品为辅。
需求方面又以大米为需求粮食产品,在粮食市场上,种类还比较齐全,货源也还稳定,价格波动不是很明显。
人们都喜欢一小批量购买为主,在粮食的种类、价格、质量、消费场所还算满意。
两市供应上能够满足人们需求,粮食市场比较集中,主要以家庭经营为主,个别合作以及联盟经营,主要以厅棚为买卖场所以及租的门面买卖未辅。
所以在粮食市场上无论是共给还是需求以及价格、质量上都还能满足人们的满意度。
在蔬菜市场上,由于近期销售渠道的变化和持续的下雨,蔬菜在供给上有点不足,价格短期类产生波动,有的蔬菜甚至短缺,共给状况不是很好,但在调查中显示今年的蔬菜总体价格呈现下降趋势,在未来短期中蔬菜供给上会慢慢好转,价格波动幅度不是很大。
近期看,蔬菜产品大部分还是供应上及时,新鲜程度较好,市民们关心的质量上野蛮有保证的,基本能满足人们需求,价格还以算合理。
近期中,大白菜、胡萝卜的价格都上升,其他蔬菜都有价格上升的趋势,从总体上看,市场上一个周内蔬菜价格都同比上升,共给需求不是很平衡,共给有点不足。
在肉类产品市场上,主要以猪肉消费为主,供给上能满足人们需求,在价格上保持在xx元到xx元每斤波动,但从近期看加个有上升的趋势,肉类除猪肉供给外还有鱼类、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等肉禽产品。