植物生理学期末复习重点

植物生理学缩写ER---内质网 DNA---脱氧核糖核酸RNA---核糖核酸 PCD---细胞程序化死亡Ψw---水势Ψs---溶质势Ψm---衬质势Ψp---压力势Ψπ---渗透势 SPAC---土壤--植物--大气连续体AFS---表观自由空间 CaM---钙调素CoA---辅酶A NR---硝酸还原酶PC---质体蓝素 PSI---光系统I PSII---光系统II PQ--质体醌Cytf---细胞色素f Rubisco---核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶PEP---烯醇式磷酸丙酮酸 CAM---景天酸代谢RuBP---核酮糖-1，5-二磷酸 OAA---草酰乙酸TP----磷酸丙糖 3-PGA---3-磷酸甘油酸Chl---叶绿素 EMP---糖酵解TCA---三羧酸 PPP---磷酸戊糖途径UQ---泛醌 R.Q----呼吸商FAD---黄素腺嘌呤二核苷酸 FMN---黄素单核苷酸P/O比---磷氧比 GAC---乙醛酸循环SE-CC---筛管-伴胞复合体 SMTR---比集转速率UDPG---尿苷二磷酸葡萄糖 ADPG--腺苷二磷酸葡萄糖DG---二酰甘油 IAA---吲哚乙酸IBA---吲哚丁酸 NAA---萘乙酸2,4-D---2,4-二氯苯氧乙酸 GA---赤霉素ABA---脱落酸 KT---激动素CKT----细胞分裂素 6-BA---6-苄基腺嘌呤CCC---短壮素 ZT---玉米素ETH---乙烯 ACC---1-氨基环丙烷-1-羧酸BR---油菜素内痔 PA---多胺JA---茉莉酸 SA---水杨酸R/T---根冠比 Pr---光敏色素的红光吸收型Pfr---光敏色素的远红光吸收型 LDP---长日照植物SDP ---短日照装饰 DNP---日中性植物SOD---超氧化物岐化酶 POD---过氧化物酶CAT---过氧化氢酶 MDA----丙二醛IUFA----不饱和脂肪酸指数第一章名词解释1、凝胶与溶胶：失去流动性，呈某种固态的原生质胶体称为凝胶，以液态存在具有流动性的原生质胶体称为溶胶，溶胶和凝胶在温度改变时可以互相转化。

例如琼脂溶液，在温度较高时呈液态，是溶胶；温度降低呈固态，是凝胶。

生活细胞内也有溶胶和凝胶的相互转化现象。

2、生物膜：细胞内所有的膜，总称生物膜，生物膜一般为8nm，主要由类脂和蛋白质两部分组成。

细胞和多种细胞器的表面都覆盖有生物膜。

3、内膜系统：指真核细胞内由膜分隔而成的具有连续功能的系统。

主要指核外膜、内质网、高尔基体以及各种细胞质的囊泡。

4、细胞全能性：植物体内每一个细胞中都存在着相同的基因，每一个细胞有表达出整株植物的全部遗传信息的潜在能力。

因此，一个细胞在适当的条件下，会形成一个完全新的有机体。

问答1、生物膜有哪些主要的生理功能？生物膜的生理功能极其复杂，概括起来，大致有如下方面：①维持细胞的内部环境和协调各个生理过程。

原生质膜把细胞与外界环境分隔开来。

维持细胞内部的相对稳定性。

内膜系统使性质不同的各种反应分隔开来，保证细胞器正常执行其独特的生理功能而不致互相干扰。

②制约物质的正常运转。

由于生物膜具有选择透性的特点，因此它既是物质进出细胞的屏障，又是物质进出细胞的通道，这样有利于细胞选择吸收它所需要的物质，防止不需要的物质进入细胞。

各细胞器的膜也是物质进出的通道，从而有选择地与相邻环境发生物质交换。

③物质代谢与能量转换。

细胞器膜上常顺序定位成套的酶系统，从而使物质代谢能有条不紊的进行。

同时能量的转换也与膜系统有关，如光合作业与呼吸作用的能量转换都是在特定的膜系统上发生的。

④信息传递。

细胞感受环境中的物理、化学信号并传递给有关部分引起相应的生理反应，是膜系统的功能。

如质膜上的激素受体，能感受激素的刺激，从而调节物质的运转、细胞的生长和分化等生理功能。

⑤此外，还有物质合成、细胞识别、免疫反应、胞饮、吞噬、排泄等功能，都与生物膜有关。

2、流动镶嵌模型的要点是什么？“流动镶嵌模型”是生物膜结构一种模型，由美国的S.J.Singer和G.L.Nicolson在1972年提出。

现在在此基础上补充完善，其主要点是：生物膜具有液晶态结构，脂类分子和某些蛋白质分子都具有一定的“流动性”生物膜的骨架是两性的类脂双分子层，蛋白质分子或附在膜表面，或嵌合在膜上，埋在膜中，甚至有的穿过整个膜，即脂质和蛋白质具有镶嵌性。

脂类的非极性部分和蛋白质中大部分非极性的氨基酸残基排列在膜内部，而脂类的极性部分和蛋白质的带电荷的氨基酸残基在膜的表面，无论是类脂，蛋白质和膜糖等在膜两侧的排列都呈不均匀分布的，具有不对称性。

此外，膜在不断运动、变化和更新中。

3、简述原核细胞和真核细胞的主要区别？原核细胞的结构和化学组成同真核细胞相似，所不同的原核细胞在分化程度上比真核细胞简单得多，其主要区别是：原核细胞没有细胞核，没有核仁和核膜，在细胞中央有一种缠绕的纤细的丝状物，即DNA分子，称为拟核或核区。

在细胞质中，内膜系统比较简单，没有高尔基体、线粒体、质体、内质网等细胞器的分化，但有核糖核蛋白体。

原核细胞的细胞分裂是二分体、出芽、无丝分裂，而真核细胞能进行有丝分裂。

原核细胞遗传信息的传递，即转录和翻译出现在同一时间和地点，而真核细胞的转录在核内，翻译在细胞质中，此外细胞的大小也差别较大，原核细胞的直径一般为1~10μm，真核细胞在10~100μm以上。

第二章名词解释1、束缚水：亦称结合水，指比较牢固地被细胞胶体颗粒吸附而不易流动的水分。

2、自由水：距离胶体颗粒较远而可以自由流动的水分。

3、水势：每偏摩尔体积的水的化学势差称为水势，用Ψw表示。

用两地间的水势差可判别他们间水流的方向和限度，即水分总是从水势高处流向水势低处，知道两处水势差为0为止。

4、溶质势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势的降低的数值。

溶质势表示溶液中水分潜在的渗透能力的大小，英雌，溶质势又可称为渗透势。

5、压力势：由于压力的存在而使体系水势改变的数值。

若加正压力，使体系水势增加；加负压力，使体系水势下降。

6、衬质势：由于衬质（表面吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等）的存在而使体系水势降低的数值。

7、渗透作用：水分子通过半透性膜从水势较高的区域向水势较低的区域运转的作用。

8、低渗溶液：渗透势高于细胞水势的溶液称为低渗溶液。

9、吸胀作用：原生质及细胞壁组成成分中亲水性物质吸水膨胀的作用。

10、主动吸水：由于根本身的生理活动引起的植物吸收水分的现象，与地上部无关。

其动力是根压。

11、被动吸水：由于地上部的蒸腾作用而引起的根部吸水，被动吸水的动力是蒸腾拉力12、根压：指植物根系的生理活动使液流从根部上升的压力。

13、吐水：未受伤的叶片尖端或边缘向外溢出液体的现象，是由根压引起的。

14、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

15、蒸腾作用：水分以气体状态从植物体表面（主要是叶表面）散失的过程。

16、蒸腾强度：又叫蒸腾速度、蒸腾率，即一定时间内单位叶面积上蒸腾的水量。

一般用每小时每平方米蒸腾水量的克数来表示。

17、蒸腾系数：亦称蒸腾比率，指植物消耗每千克水所形成的干物质的克数。

18、小孔率：气体分子通过多空表面扩散的速度，不与小孔面积呈正比，而与小孔的周长成正比的现象。

19、水分临界期：指植物对水分不足特别敏感的时期。

20、内聚力学说：又称蒸腾流-内聚力-张力学说。

即以水分的内聚力来解释水分沿导管上升原因的学说。

问答1、植物体内水分存在的形式与植物的代谢、抗逆性有什么关系？植物体内水分以两种形式存在，一种是与细胞组分紧密结合而不能自由移动、不易蒸发散失的水，称为束缚水；另一种是与细胞组分之间吸附力较弱，可以自由移动的水，称为自由水。

自由水可参与各种代谢活动，因此，当自由水/束缚水比值高时，细胞原生质呈溶胶状态，植物的代谢旺盛，生长较快，抗逆性弱；反之，自由水少时，，细胞原生质呈凝胶状态，植物代谢活性低，生长迟缓，但抗逆性强。

2、植物吸水有哪几种方式？植物吸水主要有三种方式：（1）渗透吸水：指由于Ψs的下降而引起的细胞吸水，含有液泡的细胞吸水，如根系吸水、气孔开闭时保卫细胞的吸水主要方式为渗透吸水。

（2）吸胀吸水：依赖于低的Ψm而引起的吸水。

无液泡的分生组织和干燥种子中含有较多衬质，他们可以氢键与水分子结合，吸附水分。

（3）降压吸水：这里是指因Ψp的降低而引发的细胞吸水。

如蒸腾旺盛时，木质部导管和叶肉细胞（特别是萎焉组织）的细胞壁都因失水而收缩，使压力势下降，从而引起细胞水势下降而吸水。

失水过多时，还会使细胞壁向内凹陷而产生负压，这时Ψp<0，细胞水势更低，吸水力更强。

3、气孔开闭机理如何？植物气孔蒸腾是如何受光、温度、CO2浓度调节的？关于气孔开闭机理主要有两种学说：（1）无机离子泵学说，又称K+泵假说。

（2）苹果酸代谢学说。

气孔蒸腾显著受光、温度和CO2等因素的调节。

（1）光：光是气孔运动的主要调节因素。

光促进气孔开启的效应有两种，一种是通过光合作用发生的间接效应；另一种是通过光受体感受光信号而发生的直接效应。

光对蒸腾作用的影响首先是引起气孔的开放，减少内部阻力，从而增强蒸腾作用；其次，光可以提高大气与叶子温度，增加叶内外蒸汽压差，加快蒸腾速率。

（2）温度：气孔运动是酶促反应有关的生理过程，因而温度对蒸腾速率影响很大。

当大气温度升高时，叶温比气温高出2~10℃，因而，气孔下腔蒸汽压的增加大于空气蒸汽压的增加，这样叶内外蒸汽压差加大，蒸腾加强。

当气温过高时，叶片过度失水，气孔就会关闭，从而使蒸腾减弱。

（3）CO2：CO2对气孔运动影响很大，低浓度CO2促进气孔张开，高浓度CO2能使气孔迅速关闭（无论光下或暗中都是如此）。

4、高大树木导管中的水柱为何可以连续不中断？假如某部分导管中水柱中断了，数目顶部叶片还能不能达到水分？为什么？蒸腾作用长生强大的拉力把导管中的水往上拉，而导管中的水可以克服重力的影响而不中断，这通常可用蒸腾流-内聚力-张力学说，也称内聚力学说来解释，即水分子的内聚力大于张力，从而能能保证水分在植物体内的向上运输。

水分子的内聚力很大，可达几十MPa。

植物叶片蒸腾失水后，便向导管吸水，而水本身有重量，受到向下的重力影响，这样，一个上拉的力量和一个下拖的力量共同作用于导管水柱上就会产生张力，其张力可达-3MPa，但由于水分子的内聚力大于张力，同时，水分子与导管或管胞壁的纤维素分子间还有附着力，因而维持了输导组织中水柱的连续性，使得水分不断上升。

导管水溶液中有溶解的气体，当水柱张力增大时，溶解的气体会从水中逸出新城气泡。

在张力的作用下，气泡还会不断扩大，产生气穴现象。

然而，植物可通过某些方式消除气穴造成的影响。

例如气泡在某一些导管中形成后会被导管分子相连处的纹孔阻挡，而被局限在一条管道中。