日常生活的十种长寿饮食新秘方
让你长生不老的八种饮食秘方
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢让你长生不老的八种饮食秘方导语：健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。
掌握住这10种饮食方法，也...健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。
掌握住这10种饮食方法，也便找到了能让你长寿的秘方。
一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入 250克开水，冲泡2分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。
他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。
”历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。
《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。
”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。
清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。
”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。
体弱有病的老人常用小米滋补身体。
祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。
熬米粥时的米油胜过人参汤。
”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食常识分享，对您有帮助可购买打赏。
百岁寿星的50个养生秘方
2012.10/FOR YOUR HEALTH 养生益寿/长寿探秘英国营养学家莎莉·毕尔出版了一本新书《世界最长寿者的五十个秘密》，毕尔收集了世界五大长寿地区百岁寿星的长寿奥秘，她从营养学的观点来解读延年益寿之谜。
毕尔教授的专业是营养学，所以她谈的秘方一大半是饮食内容，今摘录供参考。
这50个“养生秘方”是：1.吃八分饱，这是冲绳岛人的传统习性，也是一般长寿健康者的习性。
2.每天食用5~7份新鲜水果与蔬菜，这是地中海式的饮食。
3.多吃粗糙的五谷杂粮，不吃精制白米或面包。
4.吃发过芽的小麦做的面粉。
5.吃玉米粉和火麻仁，这是巴马瑶族的主食。
6.少吃红色肉，如猪、羊、牛肉等。
7.不吃烧烤、炭烤的肉，这些均含有致癌的物质。
8.吃发酵的有机奶酪。
9.多吃豆类，含高植物蛋白。
10.吃新鲜的蛋。
11.吃鱼、海鲜类。
12.吃坚果。
13.多用橄榄油，含单一不饱和脂肪酸。
14.不用氢化油脂，即人工氢化产生的反式脂肪酸，如人造黄油、起酥油等。
15.多用大蒜与葱，含抗癌元素。
16.吃洋白菜（球叶甘蓝）。
17.每天吃一次新鲜的青菜沙拉。
18.吃马铃薯。
19.吃含有番茄的比萨，番茄红素能防癌。
20.食用杏、梅等水果。
21.食用草莓、蓝莓类水果。
22.每天吃一次益生菌酸奶，含有帮助消化的好细菌。
23.吃发酵过的食物。
24.吃大豆类的食品，如豆腐。
25.吃豆芽菜，最好是自己发芽制造。
26.食用香蘑菇类。
27.食用香草类。
28.适量的盐。
29.有机饮食，不吃来源不明的食物。
30.咀嚼，细嚼慢咽助消化、促进代谢与活动脑力。
31.不吃零食，尤其是含高糖分指数的零食。
32.每天喝一小杯红酒。
33.饭后喝绿茶。
34.补充足够的水，每天6~8杯。
35.不偏食，综合饮食，每天有不同的菜式与内容。
36.春季大排毒、禁食，但以喝水或果汁来清洁身体。
37.补充综合维生素，如善存维生素。
38.运动，每天最少运动30分钟。
39.每天晒10分钟阳光，以制造维生素D 。
家庭养生食谱宝典
家庭养生食谱宝典
一、早餐类
1. 蜂蜜柠檬水：取适量的蜂蜜和柠檬汁，兑入温水中搅拌均匀，每天早晨空腹喝一杯可促进新陈代谢，增强免疫力。
2. 粗粮面包：选择全麦面粉制作的粗粮面包，富含纤维和维生素，有助于肠道蠕动和血糖稳定。
3. 酸奶水果沙拉：将酸奶倒入碗中，加入切好的水果块，如草莓、蓝莓、香蕉等，搅拌均匀后食用，富含蛋白质和维生素。
二、午餐类
1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，撒上少量盐和葱姜蒜，放入蒸锅中蒸熟，富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸。
2. 彩虹蔬菜炒饭：将胡萝卜、青椒、豌豆等蔬菜切丁，与熟米饭一起炒熟，添加适量酱油调味，含有丰富的纤维和维生素。
3. 紫菜蛋花汤：将紫菜用开水泡软，打碎后与蛋花一起下锅煮沸，加入少量盐和味精调味，富含蛋白质和海洋矿物质。
三、晚餐类
1. 番茄鸡蛋面：将西红柿切块炒熟，加入鸡蛋煮熟，最后和面一起煮熟，富含维生素C和蛋白质。
2. 素炒豆腐：将豆腐切块，与青菜一起炒熟，加入适量盐和酱油调味，含有丰富的植物蛋白和膳食纤维。
3. 黑木耳炒肉片：将黑木耳泡软，猪肉切片后用料酒、酱油腌制，最后与黑木耳一起炒熟，富含铁和蛋白质。
四、加餐类
1. 水果拼盘：将各种水果切块，摆放在盘中，可根据口味选择自己喜欢的水果，富含各种维生素和天然糖分。
2. 蔬菜沙拉：将生菜、番茄、胡萝卜等蔬菜切丝或切块，撒上适量沙拉酱拌匀即可，富含纤维和维生素。
3. 坚果混合：将核桃、杏仁、腰果等坚果混合在一起食用，富含健康脂肪和蛋白质，但摄入量要适量。
12个长寿小秘方
12个长寿小秘方到海边去晒太阳可以使你增加3.3岁经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。
哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示，缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现，比如酗酒、自杀等等。
去海边晒一个星期的太阳，会让你走出这种阴暗的情绪。
有研究显示，连续5天，每天30分钟的海边日光，可以治好一半以上的抑郁症患者。
喝奶可以使你增加：7.2岁牛奶，不用多说，在现在是一个非常敏感的话题。
人们刚刚开始重新拿起杯子在考虑是否可以喝奶。
而MH想说的是，不要因噎废食。
其实，如果没有三聚氰胺之类的东西，牛奶是非常好的东西。
它是一种纯天然的最有营养的抗衰老和补给身体的食品。
已经有很多临床实验证实，牛奶有非常多的功效，比如提供能量，使肌肤更有活力，减少疼痛，使过敏体质得到改善，加速身体复原，振奋情绪。
唱赞歌可以使你增加：2岁早晨睁开眼，对你身边的人大声说，“你真美。
”如果你是一个人睡觉，那就睁开眼时想一想外面的云、草地和正等着你happy的一群朋友。
匹兹堡大学的研究人员发现，永远在心底里对所有的人和事都抱着一颗感恩的心，都在无时无刻不在赞美着别人的人能把每一天都过得快乐充实，也活得更健康。
笑可以使你增加：10岁幽默可以使你更健康、更长寿、更快乐，这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。
另据他们证实，具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。
笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙，调节血压，减小压力，增强免疫系统。
鉴于笑能给你带来这幺多的好处，让自己多一些笑声，可以使你的寿命增加8岁。
所以，从现在开始多看喜剧电影，多听相声，也讲笑话给别人听吧。
经常在家测血压可以使你增加：25.2岁不要等身体真的出问题了才想起来去测血压。
现在，人们通常是买个血压仪在家自测血压，而不再像从前那样跑到医院里让医生测。
就买那种最常见的腕式测压仪，然后每月测一次。
一个能拥有相对较低血压（115/75）的人通常比那种血压相对较高（140/90）的人多活25年。
老中医亲传16个长寿秘方 保你长命受益终生
老中医亲传16个长寿秘方保你长命受益终生一、护好自己的双脚足部保暖是养肾的一种方法。
这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。
因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。
“肾出于涌泉，涌泉者足心也。
”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
二、大便要畅通大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。
因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。
大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。
三、饮水养肾水是生命之源。
水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。
因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
四、有尿不要忍膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。
这时一定要及时如厕，将小便排干净。
否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。
因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
五、吞津养肾口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。
你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。
这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
六、饮食保肾能够补肾的食物有很多。
除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
七、睡眠养肾充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。
临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。
因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
八、房事节制，勿禁勿纵对于房事养生，老中医认为青年时不可纵欲，老年时亦不可绝对禁止。
中年以后的房事节律，难以有一个定数。
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。
想长寿多与少要掌控 22秘方让你活似神仙
四、朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落
叩齿，就是指用上下牙有节奏地反复相互叩击的一种自我保健法，俗称“叩天钟”。清朝尤乘的《寿世青编》说：“齿为筋骨之余，宜常叩击，使筋骨活动，心神清爽。”
多动少停
生命在于运动，运动有助于调节人体平衡，增强免疫力。而懒惰则易引起思维迟钝、机体素质下降，易患心理疾病。 延年益寿的四个要诀
一、头为精明之府，日梳三遍百病除
美国乔治亚大学医学院专家的研究表明，致癌作用很强的黄曲毒素和3.4--苯并比及亚硝酸盐与唾液接触30秒后就会消失，并建议“每口饭最好咀嚼30次”。正因为如此，古今中外的养生学者把它誉为：“华池神水”、“金浆”、“金津”、“玉液”、“玉泉”、“甘露”、“清洁剂”、“天然抗癌剂”等。
为此，有人主张“日梳五百不嫌多”，要求最好晨起后梳一回，中午休息后梳一回，晚上休息前再梳一回，每回以两分钟梳60-100次为宜。只要你持之以恒地梳头，就会感到头清目明，精力充沛，睡眠良好，白发变黑，食欲增加。由此可见，勤梳头的确是一种保养人体精、气、神的最简单经济的长寿保健方法。
现代中医学研究认为：人体之重要十二经脉和四十多处大小穴位以及十多个特殊刺激区均汇聚于头部。
头顶中央(即前发际后5寸与后发际前7寸处)有百会、四神聪、上星、头维穴，项后枕骨一带有风池、哑门、医明、玉枕、翳风穴，两鬃有太阳、率谷穴，额前还有印堂穴。如以梳子替代小银针，对这些穴位和经脉进行“针灸性”的按摩或刺激，将会起到疏通十二经脉，促进大小周天血液循环，使气血流畅，调节大脑神经功能，增强脑细胞的新陈代谢，延缓脑细胞的衰老，增强记忆力，醒脑提神，还能消除各种劳累疲倦、失眠烦躁、三叉神经痛、偏头痛以及聪耳明目等多种作用，甚至也能起到意想不到的美容效果。
十种身边的“长寿素”
十种身边的“长寿素”身边的“长寿素”是指在日常生活中可以延年益寿的食物或食品，它们往往具有一定的营养保健功能，有助于促进身体健康，延缓衰老，延年益寿。
以下是十种身边的“长寿素”，它们可能就在你的厨房里或是你的日常餐桌上。
第一种“长寿素”：红枣红枣是一种常见的中药材，具有滋补养颜的功效，被誉为“天然维生素丸”。
红枣中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质和多种氨基酸，能够有效补充人体所需的各种营养物质，促进新陈代谢，保持身体健康。
长期食用红枣可以增强免疫力，延缓衰老，有助于延年益寿。
第二种“长寿素”：鱼类鱼类是富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富矿物质的食物。
适量食用鱼类有利于调节血脂、降低血压，对心血管系统有益。
鱼类中所含的Ω-3脂肪酸对预防心血管疾病、保护视力、改善脑部功能有一定的作用。
一些研究还发现，常吃鱼类的人更长寿。
第三种“长寿素”：全谷类食品全谷类食品一直被认为是健康食品，包括糙米、全麦面包、燕麦等。
全谷类食品富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，有利于调节血糖、血脂，减少慢性疾病的发生。
长期食用全谷类食品有助于降低患心血管疾病、糖尿病、癌症的风险，有助于延年益寿。
第四种“长寿素”：大豆及其制品大豆及其制品是人们常见的食品，如豆腐、豆浆、豆腐干等。
大豆蛋白质含丰富的氨基酸，膳食纤维含量高，脂肪含量低。
大豆异黄酮是一种很好的抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和肿瘤。
大豆及其制品富含植物雌激素，对女性保护骨密度，延缓衰老有一定的作用。
第五种“长寿素”：蔬菜水果蔬菜水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分，其中所含的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质对人体健康有着非常积极的作用。
蔬菜水果中所含的抗氧化物质可以减少自由基的产生，防止细胞氧化，减缓衰老，保持身体健康，延年益寿。
第六种“长寿素”：茶叶茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等对保护心血管、抗氧化、防癌、防辐射等有良好的作用。
适量饮用茶水有助于改善体内环境，促进新陈代谢，对身体健康有益。
健康长寿秘方
健康长寿秘方
1、少食、少热；
2、少盐、少肉；
3、少忧少怒；
4、少色多睡；
5、少荤腥多蔬菜；
6、少烟、少酒；
7、少纷争、多快乐；
8、少吃油炸及变质的食品；
9、避免过度劳累。
1.少食：指一日三餐不要吃得过饱，特别是晚上，尽量少吃或不吃。
2.少热：指每日三餐，食物温度不要超过体温。
3.少盐：指每日食物咸味不要过大。
4.少肉：指日常生活中，肉类食物不要吃得过多、过量。
5.少忧：指日常生活中不要经常忧伤、郁闷。
6.少怒：指日常生活中，不要经常发怒，经常暴躁发火，以免郁怒
伤肝。
7.少色：指不要过分贪色，淫欲无度，以免伤身减短寿命。
8.多睡：指与世无争，多休息，多睡觉，每天睡觉至少在八、九小
时以上。
9.少荤腥：指日常生活中大鱼大肉尽量少吃，以免伤脾胃，身体发
胖，减短寿命。
10.多蔬菜：指日常生活当中多吃蔬菜、水果等瓜果类。
11.少烟酒：指日常生活当中少吸烟或不吸烟，少量饮酒。
12.少纷争多快乐：指尽量做到与世无争，时刻保持快乐的心情，不
攀比，不争强好胜，不争名夺利，知足常乐，能忍则安，少一份忧愁，多一份快乐，时刻保持健康向上的心态。
13.少累：指工作、生活当中，不要过度劳累，以免累疾伤身。
以上几点便是自然长寿的秘决，只要长期坚持，持之以恒，定能达到长寿健康的目的。
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日常生活的十种长寿饮食新秘方健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。
一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。
他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。
”历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。
《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。
”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。
清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。
”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。
体弱有病的老人常用小米滋补身体。
祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。
熬米粥时的米油胜过人参汤。
”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。
美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。
原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。
”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。
奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。
牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。
喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。
”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。
蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。
蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。
卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。
蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。
鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。
吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。
所以，每天吃1 2个就可以了。
长寿老人们从不多吃。
六、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。
老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。
”医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富;2.宽肠通气，促进排便;3.益气生津，增强免疫;4.含抗癌物质，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。
还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。
又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。
由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
七、豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。
他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。
亦可入荤馔。
冬月冻透者味尤美。
”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。
豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。
老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
八、崇爱大白菜大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。
味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。
老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。
”可见，常吃白菜有利于却病延年。
大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。
从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
九、冬天不离萝卜长寿老人冬天饮食不离萝卜。
他们说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。
”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。
”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。
所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。
祖国医学认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
“萝卜就茶”。
吃点萝卜，喝点茶水，能消除燥热，祛体内郁积毒热之气，对恢复精气神有很好作用。
萝卜和肉一起炖煮，味道也很好。
但不能与人参、橘子同吃。
十、胡萝卜是老人心爱物胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。
研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。
胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。
因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。
读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
消灭口腔溃疡的九个小秘方(2009-01-19 13:16:38)转载蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消炎、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜疗法：将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。
15分钟左右，可用蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法：服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆，成人每次40-80毫克，1日3次，一般连用5-7天即可痊愈。
木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎，喝汤吃木耳，每日1-2次，可治口腔溃疡。
可可疗法：将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日12次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放在一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
苹果疗法：取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
核桃壳疗法：将30-50克核桃熬水两次，每天早晚各服1次。
坚决不能多吃的20种食物橙子：虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。
如果吃太多橙子，可能会引发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。
因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
扁豆：扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。
当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。
处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。
菠菜：菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。
在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育鸡蛋：鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。
此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。
因此，小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。
葵花籽：葵花籽含有一种不饱和脂肪。
如果宝宝吃太多的葵花籽，那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。
维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。
肝脏：动物的肝脏含有大量的蛋白质。
如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。
人参：目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。
人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。
如果宝宝吃太多人参，就会导致性激素分泌过多，进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生。
海鱼：海鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐。
二甲基亚硝酸盐进入人体后，会转化成高浓度的致癌的二甲基亚硝胺。
研究人员指出：如果10岁以下的儿童吃海鱼，他日后患上癌症的可能性会比没有吃海鱼的儿童高出30倍之多！因此，儿童不应该经常吃海鱼。
罐头食品：在罐头的加工过程中，商人会加入一定量的食物添加剂。
这些添加剂含有少量的毒素。
虽然这些毒素并不会对大人产生什么作用，但是，对小朋友来说却不是这样。
小朋友的健康很可能会因此受损，引发慢性中毒。
盐：小朋友每天不应该吃5克以上的盐。
如果小朋友吃盐过度，很可能会造成高血压、冠心病、脑癌等等。
浓茶：浓茶含有大量的单宁酸，单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。
人体很难吸收这种酸，因此会造成铁缺乏。
宝宝缺铁会导致其贫血，同时智力也会受到损坏。
糖精：现在小朋友吃的糖果和饮料都加入了糖精。
有研究结果表示：吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病，并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
动物脂肪：如果小朋友吃下太多的动物脂肪，不仅容易导致肥胖，同时也会影响小朋友对钙的吸收。
时间一长，可能会导致人体钙缺乏，并进而导致各种疾病。
果冻：果冻并不是从果汁中提取糖分的，它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，虽然有一些果冻也加入了营养物质，但是，他对人体是有毒的。
吃太多的果冻会影响人体发育，损害智力。
口香糖：口香糖内含有可塑剂，这是一种有毒物质；另外口香糖内还含有石碳酸代谢物，它对人体也是有害的。