澳大利亚红酒产地
澳洲有哪些葡萄酒产区

澳洲有哪些葡萄酒产区澳大利亚的葡萄酒产量目前居世界第六,在60个不同产区有着2000多家酒庄。
同时,其出口量位居世界第四,仅次于法、意、西。
澳大利亚的葡萄酒具有丰富的多样性,所有主流的风格都可以在这里找到。
现在,就来看看澳洲有哪些葡萄酒的产区吧!澳洲最古老的葡萄酒产区——雅拉谷澳大利亚气候得天独厚,可跟法国比肩,近些年中国市场上的澳大利亚葡萄酒份额越来越大,加上零关税的刺激,蓝裕文化酒庄规划设计师也掩不住对澳洲酒的激情,特此介绍澳大利亚最古老的产区雅拉谷给大家。
简介雅拉谷是维多利亚州产区之一,是澳大利亚最著名最古老的产区之一。
1838年来自新南维尔斯州的 Ryrie 三兄弟在亚拉河谷种下第一棵葡萄树以后,慢慢地这个区域发展到今天已有3800公顷葡萄园、85个酒庄。
目前,产区已拥有许多大型的酒业公司。
雅拉谷每年二月会举行盛大的雅拉河谷葡萄节(Yarra Valley Grape Grazing Festival),超过 20 多家的酒园会一起庆祝,请来顶级的厨师炮制上等的美食,边吃边享受音乐。
在雅拉谷,乘热气球从空中游览葡萄园区全貌是不可错过的节目。
历史雅拉谷最早的葡萄园出现在1838 年。
1889 年优伶酒庄(Yering Station)出产的葡萄酒在巴黎餐酒展中赢得大奖,成为唯一夺得这项殊荣的南半球餐酒,从此雅拉谷的葡萄酒名扬天下,逐渐受到全世界葡萄酒爱好者的追捧。
其后雅拉谷涌现了许多大大小小的酒庄,及至20 世纪初期,才因扩展太快而出现减退的趋势。
接下来席卷澳大利亚葡萄酒行业的葡萄根瘤蚜病摧毁了无数的葡萄园,但雅拉谷一带却奇迹般地幸免于难,逃过了这次浩劫。
风土雅拉谷离澳大利亚第二大城市墨尔本只有 45 公里,在墨尔本的东北方向。
雅拉谷为大陆性气候,但也受到海洋的影响,气候相对凉爽,葡萄生长季的时候降雨量不多,有利于葡萄的生长。
整体上而言,这里的气候比法国波尔多(Bordeaux)凉爽一些,却比勃艮第(Bourgogne)更温暖。
澳大利亚10大著名红葡萄酒品牌排行榜

澳大利亚红葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
深入了解红葡萄酒的各个方面,比如红酒的功效与作用,价格,品牌,产地,红葡萄酒年产量,等级,酒庄,图片等。
那么,红酒文化网和广大爱酒人士一起分享澳大利亚知名红酒品牌有哪些?前十名澳大利亚红酒排行榜。
1、澳大利亚红酒品牌排名-奔富红酒奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区(Barossa Valley),奔富酒庄是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄园,也是澳大利亚红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族,酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
2、澳大利亚红酒品牌排名-御兰堡红酒御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,澳大利亚最古老的家族酒庄之一,创立于1879年,出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章(Octavius),此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
经过150多年的努力,御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉,多次入选“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”。
3、澳大利益红酒品牌排名-布琅兄弟红酒布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Vall ey),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒款多样,但出类拔萃的还是甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。
4、澳大利亚红酒品牌排名-杰卡斯红酒杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)位于南澳大利亚的巴罗萨产区的一条小溪旁,实际上它是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业(Orlando Wines)的葡萄酒品牌之一,从1976年推出第一款葡萄酒后,仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。
澳大利亚四大产区

澳大利亚四大产区澳大利亚的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型代表。
澳大利亚葡萄酒以其浓郁的果香味及稳定的品质,迅速风靡世界。
澳大利亚的葡萄酒业发展时间虽不长,但它不仅成长迅速,转化的速度更是惊人。
特别是20世纪90年代中后期之后,带着甜熟桑葚与胡椒香气且醇厚的希哈红葡萄酒,以10年间成长5倍的惊人速度,成为澳大利亚葡萄酒的最典型代表。
在过去的10年间,澳大利亚的葡萄酒产量增长了2.3倍,已经拥有将近17万公顷的葡萄园。
澳大利亚葡萄酒产区主要分布在以下四大州:南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各州产量比例依次为8∶4∶2∶1。
另外,塔斯马尼亚也因其地理条件,出产了不少好酒。
●南澳(South Australia)南澳州位于澳大利亚中南部,与其他州比起来,南澳州的面积不算大,但它的葡萄酒产量却占了全澳大利亚葡萄酒产量一半以上。
南澳的葡萄酒产区集中在沿海的南部地区,有着不少多样化的小环境。
该州的首府阿德莱德市被认为是澳洲葡萄酒产区的焦点地区,也是众多葡萄酒组织和协会的所在地。
葡萄酒产业是南澳大利亚经济不可或缺的一部分。
接下来介绍南澳三个有名的产区:柯娜瓦拉、麦克威和阿德莱德。
柯娜瓦拉(Coonawarra)柯娜瓦拉的宝藏是其石灰石地形和其特有的丰富红土。
这两者让当地的加本力·苏维翁被世界其他葡萄产区羡慕不已。
但柯娜瓦拉并不仅以此闻名。
该区的希哈、梅洛、莎当妮、白苏维翁等都获得过很多奖项。
麦克威(Mc L aren Valley)麦克威每年会争夺“澳洲最好希哈”这一殊荣。
麦克威被众多的草原和果园包围着,肥沃的土壤和纯净的水源,使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。
希哈、加本力·苏维翁、梅洛、莎当妮、白苏维翁、雷司令等品种均在此地有良好表现。
阿德莱德(Adelaide)阿德莱德海拔高,气候凉爽,降雨量也较多,莎当妮、雷司令和白苏维翁多酸且均衡,名列澳洲的最佳产区。
阿德莱德城南居大海与山丘之间,因海洋气候的调节,气候比较温和,生产的桑娇维塞口感细腻。
澳大利亚葡萄酒产区

澳大利亚葡萄酒产区澳大利亚葡萄酒产区澳大利亚是新世界产酒国的重要代表,目前是世界上第四大葡萄酒出口国,在世界葡萄酒产业中占据极其重要的地位。
下面店铺推荐澳大利亚葡萄酒产区的内容,希望大家喜欢!澳大利亚八大优质葡萄酒产区巴罗萨谷巴罗萨谷气候炎热干燥,是澳洲最古老的产区之一,这里分布着南澳州产区最优质葡萄园,其中澳洲西拉葡萄是巴罗萨谷最著名的红葡萄品种。
该产区大部分种植白葡萄(霞多丽、雷司令和赛美蓉)的葡萄园海拔都比较高,地处谷底,能够接受海风的吹拂,在一定程度上调节葡萄园的气温。
近来,巴罗萨谷也开始种植歌海娜葡萄(Grenache)和慕合怀特葡萄(Mourvedre)。
伊顿谷伊顿谷位于巴罗萨谷附近,海拔比巴罗萨谷更高,气候更加凉爽,湿度也较高,葡萄园土壤多石,呈酸性。
伊顿谷最著名的葡萄园是神恩山(Hill of Grace),葡萄园内有很多老藤西拉葡萄树,树龄达140多年。
伊顿谷的雷司令葡萄酒因具有石灰石风味而闻名于世。
迈拉仑维尔迈拉仑维尔位于阿德莱德市南部,并一直延伸到莫非维尔(Morphett Vale)南部,年平均降水量为560mm,土壤类型多样,有砂质、黏土和石灰石土壤各种组合,葡萄品种以西拉葡萄、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽、赛美蓉和长相思为主。
阿德莱得山区阿德莱得山区包括朗森(Lenswood)、皮卡迪利谷(Piccadilly Valley)和次区域,距离海岸约14公里,从圣文森特湾吹来的海风很好地调节了阿德莱得山区葡萄园的气候,所以这里是整个南澳州最凉爽的产区。
阿德莱得山区种植的葡萄品种包括品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛、桑娇维塞(Sangiovese)、长相思、赛美蓉和西拉。
克来尔谷克来尔谷是南澳州最北的产区之一,土壤类型、海拔高度与气候的差异较大,因此其葡萄种植也各具特色。
这里虽然气候炎热干燥,但是葡萄园从不需要灌溉,因此,克来尔谷所产的葡萄风味凝练丰富,产区内主要葡萄品种包括霞多丽、赛美蓉和雷司令。
澳大利亚南澳州(SouthAustralia)红葡萄酒产区介绍

澳大利亚南澳州(SouthAustralia)红葡萄酒产区介绍南澳州(South Australia)产区位于澳大利亚中南部,西邻西澳州(Western Australia),东北接昆士兰州(Queensland),东邻新南威尔士州(New South Wales),东南接维多利亚州(Victoria),北邻北领地。
南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。
目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。
该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。
南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原(Adelaide Plains)、克莱尔谷(Clare Valley)、石灰石海岸地区(Limestone Coast)和库纳瓦拉等。
1.南澳州阿德莱得山区(Adelaide Hills)产区澳大利亚阿德莱得山区产区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。
产区葡萄酒推荐年份:红葡萄酒为1996年、2002年、2009年、2010年,白葡萄酒为1996年、2002年、2006年。
阿德莱得山区产区环境气候阿德莱得山区葡萄园面积有3883公顷,产区夏季普遍温暖干燥,平均气温比澳洲其他产区要低。
尤其夜间天气比周围产区要凉爽得多。
Adelaide Hills与其它产酒区相比,降水量更多,主要发生在冬季,而且降水分布也不均衡。
风土条件极其多样,包括灰色和棕色的壤土、风化的片岩、粗骨石英岩、砂岩和灰化土。
阿德莱得山区产区萄酒特点阿德莱得山区产区的焦点是顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和起泡酒。
该产区的葡萄酒显示了颇具活力的特点、酸度优雅清新。
澳洲红酒的主要产区

澳洲红酒的主要产区
澳洲红酒产区主要分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。
南澳以得天独厚的优良环境,成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区,其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。
新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区,澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。
维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。
澳大利亚由于产地不同,葡萄品种也很多,不但能生产红白静态葡萄酒、雪利酒、波特酒、桃红葡萄酒,起泡葡萄酒,而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒。
亨特河流域主要生产酒体轻盈的饮料葡萄酒,适合于家庭消费,昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒。
澳洲红酒有些质量很好,但产量很小,出口量不大。
在世界著名葡萄酒生产国里,澳大利亚还是个新成员。
由于澳大利亚位处南半球,所以大约5月左右便可以喝到"新酒",可以说是全世界最早上市的新酒。
澳大利亚的葡萄园在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
澳洲红酒质优价廉,同业者有个不成文的默契,就是不酿造低廉但品质低下的酒。
慢条斯理的澳洲人把精力放在质量上而不是数量上。
因此近些年来澳大利益冒出了许多优质名酒,成为专家公认的最好的新世界葡萄酒出产国之一。
澳大利亚的葡萄酒在世界的葡萄酒文化中,有着独特
的魅力,这在新兴葡萄酒世界中是很少见的。
奔富葡萄酒地理条件种植品种

奔富葡萄酒地理条件种植品种
奔富酒庄位于澳大利亚巴罗萨谷,是澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一。
巴罗萨谷拥有多种土壤类型,包括肥沃的砂质壤土和黏土,这为葡萄生长提供了良好的土壤条件。
此外,巴罗萨谷地区属于地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和,年降水量适中,这为葡萄生长提供了适宜的气候条件。
奔富酒庄种植的葡萄品种有很多,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、设拉子、赛美蓉和长相思等。
这些葡萄品种在巴罗萨谷的生长条件优越,能够生产出高品质的葡萄酒。
总的来说,奔富酒庄的地理条件和种植品种都非常有利于葡萄酒的生产,这也是奔富葡萄酒能够在国际上享有盛誉的重要原因之一。
澳大利亚阿德莱德葡萄酒之旅

澳大利亚阿德莱德葡萄酒之旅澳大利亚阿德莱德地区以其得天独厚的气候和土壤条件而闻名于世,被誉为世界葡萄酒之都。
如今,越来越多的游客选择澳大利亚阿德莱德作为品尝葡萄酒的旅游目的地。
本文将带您一起探索澳大利亚阿德莱德葡萄酒之旅,领略这里独特的葡萄酒文化与风景。
1. 葡萄酒历史与文化澳大利亚阿德莱德地区的葡萄酒种植历史可追溯到19世纪,当时欧洲移民将葡萄种植技术带入这片土地。
随着时间的推移,阿德莱德逐渐形成了自己独特的葡萄酒传统与文化,并发展出了多样化的酿酒方法和风格。
2. 葡萄园之旅在阿德莱德地区,游客可以参观一些知名的葡萄园,如巴罗萨谷、克莱尔谷等。
葡萄园之旅通常包括参观葡萄酒种植区、酿酒设施和品酒体验。
您可以了解到葡萄种植的过程、葡萄选择的技巧,以及不同的酿酒方法和工艺。
在品酒环节中,您可品尝到各式各样的葡萄酒,体验到不同风格和口感的差异,同时也可以向专业的品酒师请教一些品酒技巧和知识。
3. 葡萄酒节与活动阿德莱德地区每年都会举办各种葡萄酒节和活动,吸引着葡萄酒爱好者和游客。
其中最著名的葡萄酒节之一是巴罗萨谷葡萄酒节,它汇集了巴罗萨谷地区众多的葡萄酒厂商和生产商,游客可以在这里品尝到丰富多样的葡萄酒,并参与各种有趣的葡萄酒活动和表演。
4. 地道美食与葡萄酒搭配除了葡萄酒,阿德莱德地区还以其丰富的地道美食闻名。
在葡萄酒之旅中,您可以尝试到将葡萄酒与当地特色美食搭配的独特体验。
例如,巴罗萨谷地区的酒庄通常提供丰盛的美食搭配品酒套餐,您可以享受到一顿精致的美食盛宴,同时欣赏着美丽的葡萄园风景。
5. 自驾游与骑行阿德莱德地区的葡萄酒产区非常适合进行自驾游和骑行。
您可以租一辆车或者骑着自行车,沿着葡萄酒之路穿越葡萄园,欣赏着宜人的自然风光和迷人的葡萄园景色。
这样的旅行方式不仅能让您更好地融入当地的生活与文化,还可以更加随意地停下来参观您感兴趣的葡萄园和酒庄。
总结:澳大利亚阿德莱德葡萄酒之旅将带给您深入了解葡萄酒的机会,同时也能欣赏到原生态的风景和品尝当地的美食。
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澳大利亚红酒产地澳大利亚红酒产地澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。
澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在国家里排名第一。
那么澳大利亚红酒产区有哪些呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!澳大利亚红酒十大产地1、南澳州,巴罗萨谷南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化(德国),堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。
巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树,有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
这里风景秀丽,景色怡人,再加上当地的美食美酒文化,吸引着无数的艺术家、艺人、平民及高明的葡萄种植家和天才酿酒师。
巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒及口感饱满的白葡萄酒。
产区内有两种不同类型的土壤,其粘土及沙土的肥力均相对较低。
巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及西拉。
此地区的酒庄目前超过150家,其中比较知名的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、皮德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、泽佩尔兹菲尔德葡萄园(Seppeltsfield)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡(Yalumba)。
2、南澳州,库纳瓦拉库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质的红葡萄酒闻名于世,澳大利亚最好的赤霞珠葡萄酒就产于此地。
该产区距离海岸线仅100公里(60英里),属于典型的海洋性气候,夏季干燥而温和。
这里的天气比较奇妙,每到葡萄成熟的季节,多云的天气就会比较多,这减少了阳光的照射同时降低了气温。
库纳瓦拉的terra rossa红土是澳州最著名的土壤,出自这种土壤的赤霞珠葡萄酒享负盛誉。
该产区目前拥有约40家酒庄,每个酒庄的品酒室都在诉说着当地的历史、文化以及传统。
库纳瓦拉出产的葡萄酒主要包括:赤霞珠、西拉、霞多丽和雷司令。
3、新南威尔士州,猎人谷猎人谷地处新南威尔士州,从首府悉尼向北仅需不到两个小时的车程。
它是澳大利亚最古老的葡萄酒产区。
这个地区包括上猎人谷区与下猎人谷区,猎人河是连接两区的纽带。
下猎人谷区的大多数葡萄园都位于山谷的南部,处于断背山(Brokenback)山脉的山脚位置。
夏季高温是猎人谷产区的一大气候特点,柔和的海风是影响该区出产高品质葡萄酒的关键因素。
尽管种植条件比较严苛,产区出产的葡萄酒依然享誉澳洲。
经橡木桶熟成的赛美蓉(Semillon)是该地区最经典的葡萄酒,其酸度较高且余韵悠长。
赛美蓉葡萄的采收期较早,用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低,年轻时活泼清新,且带有一丝柠檬味。
熟成一段时间后,该酒会发展出经典的金黄色,散发出烤面包和蜂蜜的复杂香气。
赛美蓉所展现的陈年潜力,使它成为澳洲白葡萄酒的代表之一。
猎人谷现在有130家酒厂,其中也有一些传承多年的家族酿酒商。
4、西澳州,玛格利特河玛格利特河位于西澳洲的西南角,是世界上地理位置最偏僻也最纯净的葡萄酒产区之一。
经过哈罗德-奥莫尔(Harold Olmo)教授多年的理论研究,这个产区于20世纪70年代初才被“真正地发现”。
随后,约翰-格拉德斯顿(John Gladstone)博士认为该地区拥有出产顶级酿酒葡萄的巨大潜力。
玛格利特河产区拥有明显的海洋性气候特征,其降水量则体现出典型的地中海风格,即稳定的季节性气候。
该地区起初以盛产浓郁强劲而不失优雅的赤霞珠而闻名,现今,白葡萄酒在这里也建立起出色的声誉,尤其是霞多丽、赛美蓉和长相思的混合风格。
玛格利特河地区是一个充满生机的葡萄酒产区,是世界各地酒人士观光的不二之选。
产区内目前约有155家酒庄,其中著名的菲历士(Vasse Felix)酒庄创建于1967年,是玛格利特河产区第一座商用葡萄园和酿酒厂。
独特的地下酒窖、可以俯瞰1976年葡萄园的精致餐厅及精美的画廊,使该酒庄成为玛格利特河地区一道独特的风景线,也是澳大利亚著名的葡萄酒旅游胜地。
5、南澳州,迈拉仑维尔迈拉仑维尔是南澳洲最古老的葡萄酒产区之一,这里风景如画。
产区位于洛夫蒂山(Mount Lofty)与圣文森特(St Vincent)海湾的白沙滩群之间。
除了高品质的葡萄酒和当地的美食外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线以及别具特色的小镇。
这里独特的酿酒传统与海边悠闲的方式相结合,让美食、美酒和艺术成为生活中不可或缺的一部分。
迈拉仑维尔有着悠久的酿酒历史,是澳大利亚最绿色环保的葡萄酒产区。
由于受到附近海洋不同程度的降温影响,迈拉仑维尔产区内存在多种不同的气候形态。
西拉、赤霞珠、歌海娜、赛美蓉和霞多丽在当地不同的地方均表现出色。
目前产区内约有超过110家酒庄,包括来自阿德莱德的教授汤姆•尼尔森(Tom Nelson)在1973年创立的礼拜山酒庄,约翰雷内尔(John Reynell)在1838年创立的雷内拉酒庄(Chateau Reynella)。
6、南澳州,河地河地产区位于澳大利亚南澳地区的中东部,所产葡萄占南澳地区总量的一半,占全国总量的1/4,是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。
由于产区的气候比较温暖,土壤类型为砂质壤土,加之葡萄园的灌溉比较充分,所以河地产区的葡萄产量很高。
目前,有许多酿酒师都在努力提高此产区葡萄酒的品质。
河地产区出产的葡萄酒以“物美价廉”而著称,这里的葡萄酒浓烈醇厚,果味突出,极易入口。
该产区的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒较为成熟圆润;西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)则柔软和顺,易于入口,带有浓厚的浆果风味。
产区大部分的葡萄酒都用于出口,其中一部分是将葡萄原料运到巴罗萨谷(Barossa Valley)和猎人谷(Hunter Valley)等地的酒庄,用来酿造知名品牌的葡萄酒。
所以,如果某瓶澳大利亚葡萄酒的酒标上只标注了“南澳(South Australia)”字样,那么该款酒所用的酿酒葡萄很可能就来自河地产区。
7、新南威尔士州,滨海沿岸滨海沿岸是澳大利亚新南威尔士州最大的葡萄酒产区,也是全澳大利亚第二大的`葡萄酒产区,仅次于南澳州的河地(Riverland)产区。
河地的文化传统在很大程度上,一直受到意大利移民的影响。
这里大量出产地区餐酒,不过也出产品质极高的赛美蓉贵腐酒。
其中,德保利酒厂出产的贵腐酒,已经成为澳大利亚最著名的甜品酒款。
8、维多利亚州(Victoria),路斯格兰在维多利亚州,路斯格兰是一个传统的葡萄种植地区。
不过,新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了全新的活力。
路斯格兰属于典型的大陆性气候,夏天炎热,昼夜温差较大。
目前该地区主要出产口感爽脆的白葡萄酒、复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加强葡萄酒。
路斯格兰是澳大利亚无可争议的加强酒之都,这里出产的麝香(Muscat)、密斯卡岱(Muscadelle)、托卡伊(Tokay)和托佩克(Topaque)葡萄酒享誉世界。
产区目前约有超过20家酒庄,其中出产顶级加强酒的葡萄园坐落在当地小山的慢坡上,那里土壤肥沃,是理想的葡萄原料生产基地。
路斯格兰的麝香和托卡伊葡萄酒按等级分为四大类:“路斯格兰酒”、“经典酒”、“顶级酒”和“稀有酒”。
每个等级对于酒龄都有着严格的规定:路斯格兰酒要求陈酿2-5年;经典酒(Classic)要求陈酿5-12年;顶级酒(Grand)要求陈酿12-20年;稀有酒(Rare)要求陈酿超过20年。
9、塔斯马尼亚州,泰玛谷塔斯马尼亚(Tasmania)是地球上最凉爽的葡萄酒产区之一。
不过,它却是世界葡萄酒王国中一个常常被忽视的产区,这也许与其鲜为人知的地理位置有关。
塔斯马尼亚本身是区域级GI(Geographical Indication,地理标志),但之前岛内没有任何一个产区能够获得业界的认可。
塔斯马尼亚开始为葡萄酒界人士所熟知,是因为它具有多样性的风土条件,随着产区的葡萄酒产量与质量的不断提高,塔斯马尼亚已获得越来越多的关注。
泰玛谷葡萄酒之路是世界十大葡萄酒之路之一。
泰玛谷也是塔斯马尼亚州的核心产酒地,那里出产非常优秀的霞多丽、雷司令、长相思、黑皮诺、赤霞珠和梅洛葡萄酒。
10、维多利亚州,雅拉谷雅拉谷是澳大利亚维多利亚州菲利普港(Port Phillip)区域的产区之一,位于首府城市墨尔本的正北侧,是维多利亚州的第一个产酒区,其产酒历史可以追溯至170年前。
现今,雅拉谷已成为澳大利亚公认的最凉爽的产区之一,盛产起泡酒、霞多丽、黑皮诺、西拉及赤霞珠葡萄酒。
产区目前有超过80家酒庄,以出产顶级霞多丽及黑皮诺葡萄酒而闻名,其它的主要葡萄品种还有赤霞珠和西拉。
其中产区内的Giant Steps 酒庄,以生物动力法种植葡萄而闻名世界。
澳大利亚主要葡萄品种澳大利亚最主要的葡萄品种包括西拉葡萄(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、赛美蓉(Semillon)和雷司令(Riesling),其中以澳洲西拉和雷司令最为出名。
除此之外,还有上百种葡萄品种,种类繁多,数不胜数。
各葡萄品种的优质产区分布如下:西拉葡萄:巴罗萨谷(Barossa Valley)、猎人谷(Hunter Valley)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、西维多利亚(Western Victoria)、西澳州(Western Australia) 霞多丽葡萄:阿德莱得山区(Adelaide Hills)、猎人谷赤霞珠葡萄:库拉瓦拉(Coonawarra)、玛格利特河(Margaret River) 赛美蓉葡萄:猎人谷雷司令葡萄:克来尔谷(Clare Valley)、伊顿谷(Eden Valley)。