无花果营养价值无花果的效果和作用
无花果的作用和用途

无花果的作用和用途无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
以下是小编为你整理的无花果的作用和用途,希望能帮到你。
无花果的作用和用途1、药用价值健胃清肠,消肿解毒。
治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。
用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。
2、园林用途无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农药,是一种纯天然无公害树木。
其叶片大,呈掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。
无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染,是化工污染区绿化的好树种。
此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,在干旱的沙荒地区栽植,可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。
3、经济效益无花果还是目前世界上投产最快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。
无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。
更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。
无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求,是大资金投资农业的最好项目之一。
第3-5年进入丰产期,丰产期亩产一般在2500公斤以上,其中青皮无花果最高亩产3500公斤以上,而且没有大小年病虫害也极少,特别有利于生产绿色果品,符合国际流行趋势。
无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。
鲜果销售时间长销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率无花果树寿命长,一般经济寿命为30~50年。
食用的适合人群一般人群均可食用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
无花果提高性功能的天然之选

无花果提高性功能的天然之选无花果是一种香甜可口的水果,也是一种被广泛应用于传统医学的植物。
它不仅有丰富的营养价值,还被认为具有提高性功能的天然之选。
本文将介绍无花果对性功能的积极影响,并探讨其背后的科学原理。
一、无花果的营养价值无花果是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质和纤维等多种营养物质。
其中,维生素C和E具有很强的抗氧化能力,可以保护身体免受自由基的损害。
此外,无花果还含有丰富的钾、镁和钙等矿物质,有助于维持身体的正常功能。
二、无花果和性功能的关系许多研究表明,无花果对性功能具有积极的影响。
首先,无花果中富含的植物化学物质被认为有助于促进血液循环。
良好的血液循环对于性功能的维持至关重要,可以增强勃起能力和性欲。
其次,无花果中的某些成分被认为具有激活性荷尔蒙的作用,促进性激素的分泌,从而增强性欲和性能力。
此外,无花果还含有丰富的氨基酸,有助于提高精子数量和质量,对男性生育健康也有一定的帮助。
三、无花果与性功能的科学原理无花果对性功能的积极影响可以追溯到其中的生物活性成分。
研究发现,无花果中含有多酚类化合物,如类黄酮、儿茶素和花青素等。
这些化合物具有抗氧化、抗炎和保护心血管健康的作用。
此外,无花果中的一些成分还具有调节性激素水平和促进血液循环的能力,从而对性功能产生积极影响。
然而,虽然无花果对性功能的积极作用已得到一些科学支持,但仍需要更多的研究来进一步证实和阐明其具体机制。
四、无花果的食用方法无花果既可以生食,也可以用于烹饪。
新鲜的无花果可以直接食用,口感香甜可口。
此外,无花果还可以搭配其他食材制作各种美食,如沙拉、果酱和甜点等。
此外,也可以制作无花果干和蜜饯进行保存,以便长期食用。
虽然无花果被认为对性功能具有一定的积极影响,但并不意味着只通过食用无花果就能解决性功能问题。
性功能的改善还需要综合考虑其他因素,如健康的生活方式、均衡饮食和适度的运动等。
因此,建议在食用无花果或其他食材时,应结合个人实际情况,并根据专业医生或营养师的指导进行合理的饮食安排。
无花果有哪些功效与作用:5种人不能吃无花果

无花果有哪些功效与作用:5种人不能吃无花果无花果的功效与作用有哪些?无花果是一种常见的水果,也是人们经常会吃的一种养生水果。
那么,你知道无花果的功效有哪些吗?无花果的作用一般有哪些呢?相信很多朋友都是想要了解,那么就接下来就让我为大家介绍一下无花果的知识吧!1、无花果含有多种脂类,主要为不饱和脂肪酸,不含有胆固醇,有降低血压,预防冠心病的作用;2、无花果含有多糖类和酸类物质,能增强人体免疫力,延缓细胞衰老,并能促进造血干细胞,增加骨髓造血功能;3、无花果还含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,因此可以促进食欲,帮助消化;4、无花果中含有大量的氨基酸、多种维生素和矿物质,尤其是含有较多不饱和脂肪酸,能够促进儿童大脑发育;5、无花果含有多种脂类,主要为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,有抑制高脂饮食引起的血胆固醇升高和动脉硬化的作用,还有降血压的效果;6、无花果含有多糖,主要为伯糖和半乳糖,有降血脂的作用,可辅助治疗高血脂症,高血压引起的头晕、心悸、脑供血不足等;7、无花果富含脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,因此具有降血脂的效果。
8、无花果含有苹果酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡哆醇、莽草酸、奎宁酸、酸等多种物质,具有降血压、降血脂的作用。
9、无花果含有多种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸;还含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分;10、无花果含有苹果酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡哆醇、莽草酸、奎宁酸等多种物质;5种人不能吃无花果无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食物的消化吸收,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果含有脂肪酶、水解酶等,能帮助脂肪的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促进胃液分泌,调整胃肠功能,有助于消化性溃疡的愈合;含有脂肪酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;女人吃无花果的好处无花果是我们生活中经常会吃到的水果,营养价值丰富,口味独特深受人们的喜爱,尤其是很多女性朋友们特别喜欢食用无花果,那么有哪些呢?下面一起来看看吧。
无花果作用与功效

无花果作用与功效无花果,又称无花果树、裂果树,学名为Ficus carica L.,是桑科榕属常绿乔木,原产亚洲,现广泛分布在全球各地。
无花果的果实常被人们视为一种美味的食物,但实际上,无花果除了具有丰富的营养价值和美食价值之外,还具有许多药用价值和保健功效。
以下将详细介绍无花果的作用与功效。
一、营养成分和食用价值无花果所含营养成分十分丰富。
根据分析结果,无花果果肉中的蛋白质含量高达1.3%~1.7%,是苹果的两倍,香蕉的四倍;脂肪含量为0.3%~0.7%;糖类含量高达10%~26%,其中以葡萄糖、果糖为主;还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙、磷、铁等。
无花果作为食用植物,具有高营养价值和较好的保健作用,可以增加机体的免疫力,促进肠道蠕动,改善便秘,维持肠道健康,预防肠道疾病。
此外,无花果还具有降血脂、降血压、促进消化、润肺止咳、利尿消肿、抗菌消炎等功效,被广泛应用于食品领域和中药领域。
二、药用价值和保健功效1. 清热生津:无花果入药具有清热生津的功效。
研究发现,无花果的果肉和茎叶中含有丰富的黏液质,可以润肺养阴,清热生津,对于燥热咳嗽、咽喉干燥等症状有一定的缓解作用。
此外,无花果还可以增加唾液分泌,缓解口干舌燥的不适感。
2. 降血脂降血压:无花果富含多种生物活性物质,如黄酮类化合物、多糖、纤维素等,可以降低血脂、降低血压,预防心血管疾病。
研究发现,无花果的茎叶中含有丰富的黄酮类化合物,具有明显的抗氧化活性,可以减少脂质的氧化,降低血清甘油三酯和胆固醇的含量。
此外,无花果中的多糖和纤维素可以增加胃肠道蠕动,促进肠道蠕动,降低血脂和血压。
3. 促进消化:无花果中富含的黄酮类化合物和多糖可以促进胃肠道的蠕动,增加胃肠道的垂直运动,加快食物在胃肠道的消化吸收。
研究发现,无花果果实和叶片中的多糖和纤维素可以增加胃液的分泌,增加胃酸的分泌,帮助胃肠道消化食物,缓解消化不良和胃酸过多的症状。
无花果滋养大脑增强记忆力

无花果滋养大脑增强记忆力无花果是一种美味且营养丰富的水果,具有滋养大脑和增强记忆力的功效。
它不仅味道甘甜,还含有多种对大脑健康有益的营养成分。
本文将介绍无花果对大脑的滋养作用以及如何通过食用无花果来增强记忆力。
1. 无花果的营养价值无花果富含维生素C、维生素E、维生素K和多种矿物质,如钙、铁和锌等。
这些营养成分是保持大脑健康所必需的。
维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以减少自由基对脑细胞的损害,提高脑部功能。
维生素E也是一种抗氧化剂,有助于减少细胞损伤和老化。
维生素K则对维持脑部的健康和正常功能至关重要。
2. 无花果对大脑的滋养作用无花果中含有丰富的多酚类化合物,如黄酮和类黄酮等。
这些化合物具有抗炎、抗氧化和抗衰老的功效。
研究表明,这些化合物可以改善大脑功能、增强学习能力和提高记忆力。
它们还可以促进神经元的生长和连接,增加脑细胞之间的通信,并保护神经细胞免受损害,从而预防和延缓大脑退化性疾病的发生。
3. 食用无花果增强记忆力的方法食用无花果是增强记忆力的一种简单而美味的方法。
以下是一些可以尝试的方法:a. 生食将新鲜的无花果洗净后即可直接食用。
无花果可以生吃,具有独特的口感和甜美的味道。
选择成熟的无花果,其口感更加酥脆,味道更加香甜。
一天吃几个无花果,不仅可以满足口腹之欲,还可以让您享受到大脑受益的效果。
b. 搭配酸奶将无花果切成片状,与酸奶一起食用。
这不仅会增加口感的丰富性,还可以让您同时摄入酸奶的营养成分,例如蛋白质和钙等,更好地促进大脑的健康发展。
c. 加入烘焙食品可以将无花果切碎后加入面包、蛋糕和饼干等烘焙食品中。
无花果的甜味和口感将为这些食物增添美味,同时也为大脑提供必要的营养。
4. 注意事项尽管无花果具有滋养大脑和增强记忆力的功效,但也需要注意适量食用。
由于无花果中含有一定的糖分,过量食用可能会导致血糖升高。
因此,患有糖尿病或其他血糖相关问题的人士应当注意控制食用量。
此外,无花果也可能引起过敏反应。
无花果维持心血管健康降低心脏病风险

无花果维持心血管健康降低心脏病风险无花果,又称无子果、无核果,是一种甜蜜可口的水果,不仅口感独特,而且含有多种营养物质,对心血管健康具有积极作用。
正确认识和适当食用无花果,可以帮助降低心脏病的风险。
1. 无花果的营养价值无花果富含维生素C、钾、纤维和抗氧化物质等营养成分。
维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于减少血管内的氧自由基,维持血管的健康。
钾是一种重要的矿物质,有助于维持正常的心跳节律,控制血压。
纤维则有助于降低胆固醇水平,预防动脉硬化。
2. 无花果的降脂作用无花果中富含可溶性纤维,这种纤维能够与胆固醇结合,并帮助排出体内多余的胆固醇。
适量摄入可溶性纤维有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,减少脂质沉积在血管壁上的机会,从而降低动脉粥样硬化的风险。
3. 无花果的降压作用高血压是心血管疾病的重要危险因素,而无花果中的钾元素能够帮助控制血压。
钾离子通过促进尿液排出来维持体内正常的钠-钾平衡,这有助于减轻血管壁的压力,降低血压水平。
定期食用无花果可以起到降压的效果。
4. 无花果的抗氧化作用无花果含有大量的多酚类化合物,如类黄酮和花青素等。
这些抗氧化物质能够中和体内的自由基,减少氧化应激对心血管的伤害。
长期食用无花果可以增强心脏和血管的抵抗力,减少心血管疾病的风险。
5. 如何食用无花果无花果可以新鲜食用,也可以晒干后作为干果食用。
新鲜的无花果口感鲜美,可以直接生吃,或者搭配酸奶、沙拉等食用。
如果是晒干的无花果,可以作为零食食用,也可以加入烘焙食品中。
无论是新鲜还是干燥的无花果,都能够带来健康的营养。
6. 注意事项虽然无花果对心血管健康有益,但也不宜过量食用。
无花果虽然含有丰富的营养成分,但是糖分较高,糖尿病患者应当控制食用量。
另外,对于存在特殊过敏反应的人群,如花粉过敏者,食用无花果时需要谨慎。
最好在食用前咨询医生或专业人士的建议。
总结:无花果作为一种美味的水果,不仅味道独特,而且对心血管健康有着积极的影响。
无花果食疗保健作用多

无花果食疗保健作用多无花果是一种常见的水果,也是一种具有极高药用价值的植物,它不仅味道甜美,而且富含丰富的营养物质和对人体有益的有机化合物。
无花果可以治疗许多疾病,提高免疫力和增强人体健康。
以下是无花果作为食疗的保健作用的一些例子。
1.降低胆固醇:无花果含有大量的纤维和抗氧化物质,可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
它还含有一种叫做贝塔胡萝卜素的物质,可以防止胆固醇的氧化,保护血管健康。
2.维护肝脏健康:无花果被认为是一种很好的肝保护剂,它可以帮助清洁血液,促进肝脏的解毒功能。
它还可以促进新陈代谢,提高肝脏功能。
3.提高免疫力:无花果含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以增强免疫系统功能,提高身体抵抗力,预防感染和疾病。
4.缓解消化问题:无花果有助于消化和消化不良,它含有的酶可以帮助分解食物,促进肠道蠕动,减轻胃部不适和胃食管逆流病。
5.控制血糖水平:无花果富含纤维和多种维生素,可以帮助控制血糖水平,防止糖尿病的发生和发展。
6.改善睡眠质量:无花果中含有一种天然的镁,它可以帮助放松肌肉,缓解焦虑和压力,改善睡眠质量。
7.促进骨骼健康:无花果富含钙和磷,可以帮助增强骨骼,预防骨质疏松症和其他骨骼问题。
8.改善皮肤健康:无花果中的抗氧化物质可以减少自由基的损害,改善皮肤健康,减少皱纹和其他衰老迹象的出现。
9.促进肌肉修复:无花果中的蛋白质和氨基酸可以促进肌肉修复和生长,是运动员和健身爱好者的理想选择。
10.改善视力:无花果含有丰富的维生素A,可以改善视力,预防眼部疾病。
总的来说,无花果作为一种食物,在保健和治疗方面具有广泛的应用价值。
它不仅可以提供丰富的营养和抗氧化物质,而且可以治疗多种疾病,提高免疫力和促进健康的整体状况。
无论是作为食物还是作为中药,无花果都是一种值得推荐和使用的植物。
但是,人们在使用无花果进行食疗时应注意适量,因为过量食用无花果可能会导致胃部不适和其他消化问题。
最好在医生的指导下使用无花果进行治疗或保健。
无花果预防感冒和流感的天然药品

无花果预防感冒和流感的天然药品无花果是一种天然的药品,据说可以预防感冒和流感。
它被称为“药食两用”的植物,不仅可以作为食物食用,还具有很多医药价值。
本文将详细介绍无花果的营养价值和功效,并探讨其预防感冒和流感的作用。
一、无花果的营养价值无花果是一种热量较低的水果,富含膳食纤维、维生素和矿物质。
它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和维生素K,对增强免疫功能具有重要作用。
同时,无花果还富含钾、钙、镁和铁等矿物质,有助于维持正常的生理功能。
二、无花果的功效1. 增强免疫力:无花果富含维生素C,可以增强免疫系统的功能,提高人体抵抗病毒和细菌的能力,从而预防感冒和流感的发生。
2. 抗炎作用:无花果中含有丰富的抗氧化物质,如多酚类物质,具有抗炎作用。
它可以减轻炎症反应,缓解感冒和流感时的疼痛和不适。
3. 改善消化系统:无花果含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化系统功能。
这有助于排除体内毒素,提高整体健康水平,从而预防感冒和流感。
4. 缓解咳嗽和喉咙痛:无花果中含有一种称为“贝达霉素”的物质,具有镇咳和止痛作用。
在感冒和流感期间,咳嗽和喉咙痛是常见的症状,无花果可以帮助缓解这些不适。
5. 护肝作用:无花果具有抗氧化和解毒的特性,可以保护肝脏免受病毒和毒素的损害。
肝脏是人体免疫系统的一部分,保护肝脏的健康有助于预防感冒和流感。
三、无花果的食用方法无花果可以生吃,也可以用于烘焙和烹饪。
以下是几种常见的无花果食用方法:1. 直接食用:将无花果洗净,去掉蒂部,即可直接食用。
2. 搭配其他食材:可以将无花果切片加入沙拉、酸奶或麦片中食用,增添口感和营养。
3. 无花果茶:将无花果切成片或捣碎,加入热水中冲泡,可以制作出芳香可口的无花果茶。
无花果茶富含维生素和抗氧化物质,有助于提高免疫力。
4. 烘焙食品:将无花果切碎作为蛋糕、面包等烘焙食品的配料,不仅可以赋予食物独特的口感,还可以增加营养价值。
四、注意事项尽管无花果有很多的营养和功效,但并不是每个人都适合食用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
无花果营养价值无花果的效果和作用
无花果的果实、树枝、叶子中含有丰富的酶类,蛋白质分解酶最多,其次有脂肪酶、淀粉酶、SOD等,通过将其果实用作餐后水果有助于消化。
近…
无花果的果实、树枝、叶子中含有丰富的酶类,蛋口质分解酶最多,其次有脂肪酶、淀粉酶、SOD等,通过将其果实用作餐后水果有助于消化。
近年来,在利用无花果提取SOD酶、开发高品质化妆品方而也取得了很大的突破,无花果的价格倍增。
无花果营养价值无花果的效果和作用
无花果的营养价值
无花果可食率高,新鲜水果可食用部分达到97%,干果和蜜饯类达到100%,酸含量低,无硬种子,因此特别适合老人和孩子食用。
无花果干物质含量高,新鲜水果达14-20%,干果达70%以上。
其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量为34.3%(干重),果糖为31.2%(干重),蔗糖仅占7.82%(干重)。
所以热卡很低,在日本被称为低热量食品。
根据国内医学研究,是减肥保健食品。
无花果中含有丰富的氨基酸,水果占1.0%,干果占5.3%;现在发现
了28种。
由于人体所需的8种氨基酸都显示出很高的利用价值,特别是天冬氨酸(1.9%干燥重量)的含量最高,有助于对抗口血病和体力恢复,消除疲劳。
因此,在海外将无花果饮料作为“咖啡代用品”。
无花果含有多糖,占6.49%(干燥重量),主要是阿拉伯糖和半乳糖,对对抗衰老起着一定的作用。
无花果含有很多有益于人体的无机元素成分,不含有容易引起癌症的Co、Cd、Pb等无机元素。
对增强机体健康和抗癌能力有很好的作用。
无花果含有多种维生素,特别是胡萝卜素多,新鲜水果30mg/100g, T'M 70mg/100g,生活在桃子、葡萄、梅、梨、柑橘、柿子以上。
无花果的果实、树枝、叶子中含有丰富的酶类,蛋白质分解酶最多,其次有脂肪酶、淀粉酶、SOD等,通过将其果实用作餐后水果有助于消化。
近年来,在利用无花果提取SOD酶、开发高品质化妆品方而也取得了很大的突破,无花果的价格倍增。
无花果膳食纤维丰富,其中果胶和半纤维素吸水膨胀吸附多种化学物质,吸附排岀肠道内各种有害物质,净化肠道,促进有益菌类在肠道中的繁殖,抑制血糖上升,维持正常的胆固醇含量
无花果有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、毗咯烷竣酸、莪草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。
类黄酮、芦丁酮糖、醛糖、树等。
以及苯甲醛、弗兰克香豆素内酯、补骨酯素、贝尔加蒙内酯等对抑癌起一
定作用的成分。
无花果营养价值高,除食用外,还能清洁胃肠,进行消肿解毒。
无花果极其柔软,难以保存和运输,当地人多被用于晒干水果,运到外国。
无花果的功效与作用
无花果是落叶灌木或乔木,高12m,有乳汁。
维吾尔语中将无花果称为“安居尔”,意思是“树上做的糖包”。
无花果是稀有水果,在国内江苏、四川等地栽培,但在新疆的阿图什地区栽培质量最好。
无花果是无公害绿色食品,被称为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果的功效:
2•无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,有助于人体食物消化,促进食欲,还含有多种脂质,因此有润肠通便的效果。
2.无花果中含有的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂、分解血脂的功能,可以减少脂肪在血管内的沉积,降低血压,起到预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿的功能,可以利咽消肿。
4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、内酯等活性成分,可以从该成熟果实的果汁中提取芳香物质苯甲醛,两者都有防止癌症抗癌、增强机体抗病能力的作用,预防多种癌症的发生,具有移植性。
无花果的作用:
1.性味:甘;性凉爽归经:肺胃;大肠经。
功能主治:清热生津健脾开胃解毒消肿。
2.主咽肿痛干燥咳嗽声嘶乳汁少食欲不振消化不良,腹泻痈肿癣病
3.无花果叶、根、果实都可以入药。
根散瘀消肿,止泻。
可以治筋骨痛肠炎腹泻。
无花果的吃法
无花果也被称为天生的孩子,文仙果,密果,乳果等。
无花果的叶子又厚又深绿,但开的花很小,多被树枝叶遮住,很难被人们发现。
水果偷偷出现在腋下时,因为花掉了,所以被认为是“不用花结果”,所以被命名为“无花果”。
无花果熟时腐烂,味道甜如柿子,营养丰富全而,含有人体所需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋口酶等多种成分,具有很好的饮食疗法效果。
无花果干物质含量高,新鲜水果142,干果7以上。
其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量为34.3%(干重),果糖为31.2%(干重), 蔗糖仅占7.82%(干重)。
所以热卡很低,在日本被称为低热量食品。
根据国内医学研究,是减肥保健食品。
无花果的吃法:
去皮生吃,又甜又好吃。
无花果炖猪蹄
200克无花果,100克金针菜,两只猪蹄。
把猪蹄切成小块,加入生姜、胡椒、大蒜、适量清水,与无花果一起煮,然后加入金针菜煮30分钟,用食盐、味精、葱花调味食用。
这个方法有清热解毒,通经下乳的效果。
适用于肝郁气滞、虚火穿透的乳汁达不到、食欲差、气血虚损、神经衰弱诸症。
3、无花果蘑姑汤
无花果200克,磨菇200克。
先切无花果,切蘑菇,一起放在锅里,加入青椒,生姜,大蒜,清水好好炖,调味后就可以吃了。
这个方法有防治癌症的效果。
适用于肺癌、胃癌、大肠癌及白血病的治疗或辅助治疗。
4、蜜饯无花果:洗净500克无花果,放入锅中,用勺子捣碎果实,加入白色咸菜一天。
果实泡在糖汁里后,用小火煮到汁有点干, 停火等冷,把糖混合250克,放在盘子里风干几天就可以吃了。
这种果实消化开胃,有清利咽的效果。
主要治疗脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽肿痛、声嘶、咳痰不适等症。
5、无花果杏仁雪胶
5~7个无花果,15克北杏仁,1个悉尼,淮山粉,白糖适量。
把北杏仁泡在开水里去皮,悉尼去皮洗,切肉,和无花果一起捏成泥, 放入
小钵,放入淮山粉、白糖,加入适量清水调成糊状,放入沸水锅中搅拌煮。
这个方法有养阴生津、润肺化痰的效果。
适合肺癌、胃癌虚烦热及放疗中肺阴烧灼,可见干咳或咳痰黄缩合、口干咽干燥、嘶哑、食欲不良,也适合大肠癌干燥便秘者。
6、无花果粥:
材料:新鲜无花果10片,粳米100克,冰糖50克。
方法:
stepl,先洗无花果,粳米洗干净准备。
step2、取瓦罐,加入粳米和500毫升清水,大火煮沸,加入无花果、冰糖,用小火持续煮25分钟粥即可。
热着吃
效果:木粥具有健脾止泻、清咽消肿的效果。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、腹泻、肺热咳嗽、咽肿痛、痔疮出血等病症。