吃薏米的好处和坏处有哪些

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薏米的副作用

薏米的副作用薏米是一种天然食物，常被人们用来增加食欲、健脾湿，还有助于减轻水肿和促进排尿等作用。

然而，薏米作为一种药食同源的食物，虽然好处多多，但也不可避免地存在一些副作用。

首先，薏米中的营养成分相对较少。

薏米中富含淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质等，但相对于其他主食如大米和小麦来说，薏米的营养价值相对较低。

因此，过多地食用薏米可能会使人在摄入营养物质不足的情况下，导致身体出现一些健康问题。

其次，薏米中的淀粉含量较高。

薏米属于高淀粉食物，摄入过多容易导致体重增加，使得肥胖问题加剧。

特别是对于一些本身就有减肥需求的人群，过量摄入薏米会适得其反，导致身体的脂肪堆积，增加心脑血管疾病的风险。

再次，薏米中含有一定量的麸皮。

虽然麸皮对人体有很好的促进排便的作用，但如果摄入过多的话，容易导致腹部胀气或腹泻等消化道不适。

而且，薏米中的麸皮还含有抗营养物质，如植酸和纤维素，可能会影响人体对其他营养成分的吸收和利用。

因此，在日常食用薏米时，应适量控制，以免对消化系统造成负担。

此外，薏米中含有一种名为薏苡素的物质，具有一定的抗菌作用，有助于强化肾脏和免疫系统。

然而，过量摄入薏米中的薏苡素可能会对肾脏造成负担，对肾功能有一定的刺激作用。

尤其是对于已经存在肾脏问题的人群来说，过量食用薏米可能会加重疾病的症状。

综上所述，薏米作为一种药食同源的食物，虽然具有一定的保健功效，但也存在一些副作用。

因此，在食用薏米时，我们应该适量控制，不可盲目地过量食用。

特别是对于一些具有特殊疾病的人群来说，如肾脏疾病、消化系统问题等，更应该在医生的指导下合理使用薏米，以免造成不良后果。

同时，食用薏米后如出现不适症状，应停止食用并及时就医。

薏米功效与作用及禁忌

薏米功效与作用及禁忌薏米，又称芡实，是一种常见的食用谷物，具有丰富的营养价值和药用价值。

薏米的功效与作用主要表现在以下几个方面：可以改善肠胃消化功能、有助于美白肌肤、预防和调理一些疾病、保护心血管健康、减肥和降低血糖等。

然而，薏米也有一些禁忌，例如孕妇不宜食用大量薏米、有肠炎或腹泻的人不宜食用等。

接下来，我们将详细介绍薏米的功效与作用及禁忌事项。

一、薏米的功效与作用1. 改善肠胃消化功能：薏米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。

薏米还具有利尿、消肿的作用，在肠胃积滞、水肿等问题中有一定的效果。

2. 美白肌肤：薏米中含有丰富的维生素B群和维生素E，可以帮助抵抗皮肤老化，调理肤色不均匀的问题。

薏米面膜、薏米水等外用方法也可帮助收缩毛孔，提亮肤色，使肌肤更加细致光滑。

3. 预防和调理一些疾病：薏米具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞老化和一些慢性疾病的发生。

此外，薏米还有一定的抗炎作用，可以缓解痤疮、皮炎等皮肤炎症问题。

4. 保护心血管健康：薏米富含的植物化合物和纤维素可以有效降低血压、血脂和胆固醇，减少心血管疾病的发病风险。

薏米还含有一种叫做芡实素的物质，可以增强心肌收缩力，改善心血管功能。

5. 减肥和降低血糖：薏米属于低热量、高纤维的食物，可以提供饱腹感，降低食欲，有利于减肥。

薏米还可以帮助调节血糖，减少血糖波动，稳定血糖水平。

二、薏米的禁忌1. 孕妇不宜食用大量薏米：薏米性寒，容易造成腹胀、腹泻等问题，孕妇本身就容易出现消化不良的情况，所以孕妇不宜食用大量薏米。

2. 有肠炎或腹泻的人不宜食用：薏米具有利尿、消肿的作用，对于已经有肠炎或腹泻的人来说，可能会加重症状。

3. 脾胃虚寒者慎食：薏米属于寒凉食物，脾胃虚寒的人容易出现腹泻、腹痛等症状，所以脾胃虚寒者应慎食薏米。

4. 肾功能不全患者忌食：薏米含有较高的钾元素，而肾功能不全患者的肾脏已经不能有效排除体内多余的钾元素，摄入过多的钾可能会对肾脏造成负担，所以肾功能不全患者不宜食用薏米。

常吃薏米的坏处与好处是什么

常吃薏米的坏处与好处是什么薏米是生活中经常食用的食物，可以做成甜品，也可以放到粥里或是汤里熬制，煮熟后食用能达到好的营养功效，同时还对身体有补充的好功效。

常吃薏米对身体是较好的，可是吃多了对身体也会存在坏处，其食物都具有两种性质，必须搭配得当，食用方式正确等，那么常吃薏米的坏处与好处是什么呢?坏处：性味：甘淡、微寒、无毒。

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用，食用过多则会出现胃不适。

好处：富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

健脾，渗湿，止泻，排脓。

用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。

常用量9～30克。

利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。

1.对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。

2.抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3.增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4.降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5.抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6.镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。

对风湿痹痛患者有良效。

7.降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

常吃薏米的坏处与好处是什么呢?通过文章的讲解就掌握了其好处与坏处，其实正常人食用薏米一般不会出现问题，容易发生意外的主要是孕妇食用，因为薏米的性质偏寒性，怀孕后食用过多对胎儿有刺激，对其影响会加大，流产的意外就容易发生，所以孕妇食用薏米是谨慎的，多数医生均是建议禁止食用。

薏仁的功效与作用

薏仁的功效与作用薏仁是一种常见的食材和药材，在中国有着悠久的历史和广泛的应用。

薏仁有很多功效和作用，包括促进消化、保护肝脏、降低胆固醇、减少水肿等。

本文将详细介绍薏仁的功效与作用，并讨论其可能的副作用和注意事项。

首先，薏仁有助于促进消化。

薏仁中含有一种叫做黄酮的物质，黄酮对促进胃肠蠕动和增加消化液分泌有着积极的作用。

薏仁还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

此外，薏仁还含有一种叫做植物甾醇的物质，可以帮助调节肠道菌群，增强肠道健康。

其次，薏仁有保护肝脏的作用。

研究表明，薏仁中的黄酮可以抑制肝脏中一种叫做谷胱甘肽S转移酶的酶活性，减轻肝脏氧化应激，并具有保护肝脏的功效。

此外，薏仁中还含有一种叫做薏苡素的物质，具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻肝脏损伤，促进肝脏细胞的修复。

另外，薏仁对降低胆固醇也有一定的作用。

薏仁中的植物甾醇和黄酮可以抑制胆固醇的合成和吸收，从而降低血液中胆固醇的含量。

此外，薏仁还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进脂肪代谢，改善血脂水平。

薏仁还有减少水肿的作用。

薏仁中含有一种叫做薏仁多糖的物质，具有利尿作用，可以增加尿液排出量，减少体内水分潴留。

此外，薏仁还具有消炎和抗过敏作用，可以减轻肿胀和瘙痒等不适感。

除了上述作用，薏仁还有其他一些功效。

例如，薏仁可以抗菌和抗病毒，有助于预防感染和疾病的发生。

薏仁中的黄酮和植物甾醇具有抗炎作用，可以减轻炎症反应和疼痛感。

此外，薏仁还具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老过程。

然而，虽然薏仁具有多种功效和作用，但并不适用于所有人。

薏仁具有一定的过敏原性，对某些人可能引发过敏反应或食物不耐症。

同时，薏仁含有一些抑菌物质，长期大量食用可能导致肠道菌群失调，影响肠道健康。

此外，薏仁中也含有一些抗营养物质，如植酸等，可能影响人体对某些营养物质的吸收和利用。

因此，在食用薏仁前，特别是有特殊体质或健康问题的人群，应该先咨询医生或营养师的建议。

薏米不能乱吃,这3件事您还不知道吧？

薏米不能乱吃，这3件事您还不知道吧？薏米的营养药用价值很高，说起薏米大家并不陌生，很多人会想到祛湿。

《本草纲目》记载薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效是人们常用的利水渗湿药，对人的身体有很多的益处。

薏米虽然好处多多，但是如果是盲目大量食用，是会有副作用的。

下面一起来了解下食用薏米的禁忌以及功效。

薏米的功效1、利水消肿，清热排毒首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对我们平时肝火旺的人群来说，在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

2、美容养颜薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且可以减少脸部皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀等。

3、补脾具有补脾作用的药物，经过麸炒可以增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。

如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

目前市面上最多的薏米是云南的曲靖薏米、贵州的兴仁薏米以及福建金沙薏米。

金沙薏米因金沙村而得名，是仙游县著名的土特产，从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高，在众多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的，早在宋代就已经大面积栽培，在明代更是贵为朝廷贡品，当年皇帝选择产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品，足以说明它的营养价值之高。

李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米，金沙村当地有句民谣：'薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。

金沙薏米是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米，也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。

食用薏米的禁忌1、虚寒体质勿多食因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

薏米祛湿能天天吃吗薏米怎么吃祛湿

薏米祛湿能天天吃吗薏米怎么吃祛湿湿气是现在全民热议的健康问题，关注湿气的人，基本上都知道用吃薏米能够祛湿。

那么用薏米去湿的时候，薏米可以天天吃吗？薏米能天天吃吗？薏米水是不能够天天喝的，因为薏米水是寒性的，如果天天喝的话，是会导致身体过于虚凉的，从而导致一些疾病的发生，因此最好是不要喝的。

天天吃薏米的坏处消化不良薏米性寒，天天食用会导致脾胃寒凉，降低肠胃的消化功能，因此容易导致消化不良。

腹泻薏米性寒，有一定的滑利性，食用本来就会促进排便，再被薏米的寒凉性一刺激，就会导致腹泻等症状。

阳虚体弱薏米有去水除湿的作用，所以不能天天食用，会伤元气，并且寒性的物质食用过多，会导致人体体质改变，变成寒凉体质，出现阳虚体弱的现象。

薏米怎么吃祛湿？生薏米生薏米性凉，有清热利湿的功效，所以只适合湿热的人群使用。

湿热的人主要表现为口干、口苦、小便发黄；炒薏米和麸炒薏米都属于炮制后的产物，适合寒湿人群使用。

寒湿分为两种情况，湿气偏重的寒湿之人需要用炒薏米，脾虚偏重的寒湿之人适合用麸炒薏米。

炒薏米炒薏米适合湿气偏重的寒湿人群。

湿气偏重的人有胸闷腕脾的人，出现腹胀，还可以出现恶心呕吐，胃凉，口淡不渴、嘴里没味症状；麸炒薏米麸炒薏米适合脾虚偏重的寒湿人群；寒湿偏重的人，会出现肠鸣、腹泻、四肢沉重等症状；通常我们在药店只能买到生薏米，拿回来怎么变成炒薏米和麸炒薏米呢？炒薏米：先把生薏米放在锅里，然后开火，记住不要先把锅烧热。

再用小火炒，炒到微微变成黄色，微微膨胀变大，就可以了。

麸炒薏米：100克薏米配15克麸皮。

麸炒薏米是先把麸皮炒出香气，轻微的冒烟，然后再把生的薏米放在里面。

炒2-3分钟薏米稍稍发黄就可以了。

薏仁的功效与作用禁忌

薏仁的功效与作用禁忌薏仁，又称油膀花、苡米、薏苡仁，是一种常见的草本植物，也是一种重要的中药材。

薏仁在中医药领域具有广泛的应用，凭借其独特的药理效果，被广泛用于治疗各种疾病和调理身体。

本文将详细介绍薏仁的功效与作用，以及一些禁忌事项。

一、薏仁的功效与作用1. 利水消肿：薏仁能够利尿，通过尿液排出体内多余的水分，从而起到消肿的作用。

因此，薏仁常用于治疗水肿病、心脾水肿等症状。

此外，薏仁还具有清热解毒的作用，能够清除体内积聚的毒素和废物，从而净化血液，缓解肿胀。

2. 健脾开胃：薏仁性味甘淡，归脾胃经，有健脾开胃的作用。

薏仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可以增加食欲，促进胃肠蠕动，改善脾胃功能。

适量食用薏仁还可以治疗食欲不振、脾胃虚弱等症状。

3. 祛湿止泻：薏仁具有温中行气、祛湿止泻的功效，适用于湿热腹泻、泻痢等症状。

薏仁含有多种有益肠道健康的物质，如膳食纤维、黏液质等，可以增加肠道蠕动，促进排便，改善湿热腹泻。

4. 美容养颜：薏仁中含有丰富的维生素E和B群，这些营养物质对皮肤具有良好的保养作用。

薏仁还含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，减少皮肤老化。

此外，薏仁对于色斑、黄褐斑等皮肤问题也有一定的疗效。

5. 缓解痛经：薏仁具有舒筋活络、行气止痛的作用，适用于痛经、绞痛等症状。

薏仁含有独特的物质薏苡素，能够调节体内激素水平，缓解子宫肌肉的痉挛，减轻痛经症状。

二、薏仁的禁忌1. 孕妇慎用：薏仁具有活血化瘀的作用，孕妇在怀孕期间尽量少食用。

尤其是怀孕初期，胎儿发育较为敏感，过量服用可能对胎儿造成一定影响。

如果有需求，应在医生的指导下合理用药。

2. 脾胃虚寒者慎用：薏仁味甘性凉，适合脾胃功能正常者食用。

但是，对于脾胃虚寒者来说，薏仁可能会引起腹泻、腹胀等不适症状。

因此，脾胃虚寒的人群宜慎用薏仁。

3. 肾功能不全者慎用：薏仁具有利尿的作用，对于正常肾功能的人来说是有益的。

但是对于肾功能不全者来说，薏仁可能会增加肾脏的负担，加重病情。

薏米的功效与作用及副作用

薏米的功效与作用及副作用薏米具有很高的营养价值以及功效作用，但事物有利必有弊，薏米虽好，但薏米的副作用也不少。

下面一起来看看薏米的相关知识吧。

薏米的功效和作用1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

薏米的副作用1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

科学研究表明，妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃，特别是在月经期间不要多吃。

而适合食用薏米的人群是：各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。

薏米怎么吃最好薏米是寒凉食物，虚寒体质不适宜长期服用，月经期女性和孕妇更是要慎食薏米，那么薏米怎么吃最好?营养学家告诉我们，薏米有很多做法，只要搭配恰当，不仅不会有副作用，对人体还很有益处。

山药薏米粥--湿补脾胃做法：将山药、薏米、莲肉、大枣干与小米一起熬煮成粥，粥熟后，加少许白糖即可食用。

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导语：大家都吃过薏米吗？薏米有着很高的营养价值，被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏米可以把它当做粮食吃，因为它的味道和大米有点类似，而且非
大家都吃过薏米吗？薏米有着很高的营养价值，被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏米可以把它当做粮食吃，因为它的味道和大米有点类似，而且非常容易消化吸收，煮粥、作汤都是可以的。

夏秋季和冬瓜煮汤，能够帮助清暑利湿。

那么吃薏米的好处和坏处是什么，我们来看看吧。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。

不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

薏米的副作用：1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。